Посуда для микроволновой печи должна быть в первую очередь термостойкой. О каких видах стекла следует забыть, если вы хотите использовать микроволновку.
Посуда для микроволновой печи
| Опаловое стекло что это такое вред и польза | Посуда для микроволновой печи должна быть прозрачной для микроволн, термоустойчивой и не проводить электрический ток, не содержать металлы. |
| Посуда для микроволновки, критерии выбора и частые ошибки | Стеклянную посуду можно ставить в морозилку, использовать для сервировки горячих блюд и разогрева в микроволновке. |
| Какая посуда пригодна для микроволновых печей | Стеклянная посуда. Безусловно, для безопасной эксплуатации в СВЧ-печи, необходимо использовать тарелки или миски из закаленного стекла. |
| Какую посуду можно использовать в микроволновке: металлическая, пластиковая, одноразовая | Можно ли печь в посуде из натрий кальций силикатного стекла. |
| Посуда для микроволновки - огнеупорна или нет? : Посуда и бытовая техника на кухне | Как долго может прослужить?Взорвётся в микроволновой печи?+Советы по использованию посуды в микроволновой печи. |
Посуда из опалового стекла в микроволновке
Обычно посуда, предназначенная для СВЧ-печей, продается с крышками, сделанными из того же материала. Особенности пластиковой посуды для СВЧ-печей. Посуда для микроволновки: выбираем правильно Фото 1. Стеклянную посуду можно ставить в морозилку, использовать для сервировки горячих блюд и разогрева в микроволновке.
Посуда для СВЧ из жаропрочного стекла
Заключение Какую посуду можно использовать в микроволновке Знак микроволновки ставится чаще всего на пластиковой посуде. Но есть ряд материалов, в которых греть пищу можно дольше и безопаснее. К ним относятся: фаянс; детский фарфор. Термостойкое стекло плотнее обычного. Отличают его по надписям на упаковке, а также по спецзначкам. Используют и обычное стекло, но в этом случае время подогрева не должно превышать 2-3 минут. Если же на стекле выбит узор или есть сколы, такую посуду ставить в СВЧ-печь нельзя: стенки будут прогреваться неравномерно и изделие лопнет.
Отличить термостойкое стекло в магазине легко: оно имеет толстые стенки и гладкую поверхность без узоров. Такая посуда стоит в два раза дороже, поэтому производитель выделяет эту информацию крупным и ярким шрифтом. Очень похожа на стекло посуда из хрусталя. Но ее категорически не рекомендуется ставить в СВЧ-печь.
Разбиваясь, тарелки из закаленного стекла образуют осколки с тупыми гранями, что снижает риск травм и порезов. Правда, осколки мелкие, не всегда просто собрать мусор. Прозрачные стеклянные тарелки этого типа идеальны на каждый день, современно и стильно смотрятся темные.
Не впитывают загрязнения и запахи, легко отмываются, можно мыть в машине. Удобно использовать для хранения еды в холодильнике с последующим разогревом. Есть модели пригодные для морозильной камеры. Что такое ударопрочное стекло Ударопрочное стекло получают добавлением в состав полимеров. Как правило, полимеры склеивают несколько слоев, что не только упрочняет изделие, но и делает его безопасным, если вдруг случится раскол. Если даже тарелка из ударопрочного стекла разобьется, не будет острых осколков, они останутся на невидимой пленке. Кухонную утварь из ударопрочного стекла также подвергают закалке, чтобы добиться максимальной прочности и устойчивости к температурным шокам.
По этой технологии делают салатники, кружки, стаканы, вазы. Читайте также: Как избавиться от запаха бензина во рту Тарелки из опалового стекла Опаловое стекло получило название благодаря внешнему сходству с опалом — красивым камнем, по-особому отражающим свет. В составе опалового стекла: кварцевый песок, полевой или плавиковый шпат, кальцинированная сода, доломит, костяная зола. По виду оно полупрозрачное, слегка замутненное, матовое. Бывает однотонным и цветным. Часть световых лучей преломляется в толщине материала, а часть проникает насквозь — создается эффект свечения. Преимущества: Гигиеничность.
Гладкая стеклянная поверхность без пор, не впитывает запахи, жиры, соки. Прочность и устойчивость к ударам и падениям. Конечно, все зависит от поверхности, на которую упадет посуда, но при падении на ламинат или ковролин риск разбиться низок. Стойкость к температурным перепадам. Можно не бояться, что попадание холодной воды на горячую поверхность или наоборот приведет к расколу. Однако лучше не злоупотреблять этим. Не стоит переживать, что стеклянный столовый сервиз нагрузит полку в шкафу, опаловое стекло легче фарфора.
Простота ухода. Можно мыть любыми моющими средствами руками или в посудомоечной машине. Нельзя использовать абразивные порошки и жесткие губки. Тарелки из опалового стекла тонкие, особенно в контрасте с кармическими и фаянсовыми. Толщина корпуса составляет всего 2 мм. Посуда из стеклофарфора и стеклокерамики По виду изделия из стеклокерамики и стеклофарфора похожи на фарфоровые, но по составу это разновидности стекла. Это плотный непрозрачный материал, не пропускающий свет.
Поверхность чаще глянцевая, но в моду входит матовость. Глазурью покрывать стеклянную посуду нет необходимости. Но часто ее окрашивают в различные цвета. Однако в красителях могут содержаться вредные вещества, что сводит на нет всю безопасность стеклянной кухонной утвари. Стеклофарфоровые и стеклокерамические тарелки более практичны, чем фарфор. Они устойчивы к механическим повреждениям и ударам, совместимы с СВЧ, не боятся температурных контрастов. Цена тоже привлекает — она намного ниже, чем у фарфора.
Хрусталь для особых случаев Хрустальная посуда не предназначена для ежедневного использования, ее лучше ставить на стол в праздники. Предметы из хрусталя больше подходят для сервировки холодных закусок, а не как порционная посуда. Для сервировки есть декоративные тарелки из хрустального стекла на ножках, они слега возвышаются над остальными блюдами. Мыть хрусталь нужно бережно и только руками. Вода должна быть не очень горячей, иначе возможно потускнение и даже разрушение структуры. Если вода в кране жесткая, то для смягчения рекомендуется добавлять уксус. От жесткой воды могут оставаться пятна.
В микроволновую печь ставить хрусталь нельзя. Как стерилизовать соски в микроволновке Стекло, в том числе опаловое, входит в список материалов, разрешенных для нагрева в СВЧ-печи, поэтому стерилизация банок в микроволновке — разумная альтернатива посуде с кипящей водой на плите. В качестве мер предосторожности важно помнить, что стекло может нагреться раньше воды. Поэтому даже тем, кто знает, можно ли греть в микроволновке стеклянные банки, необходимо помнить: все контакты с простерилизованной емкостью — только через прихватку или полотенце. Посуда для малышей стерилизуется кипятком или паром, обычно вместе с сосками, на которых тоже могут размножаться микробы. Самый простой способ — сложить предварительно вымытые бутылочки и соски в стеклянную или керамическую кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она полностью их покрыла.
Однако она не такая тяжелая.
Силуминовая посуда выглядит красиво и современно. Поэтому хозяйки часто отдают ей предпочтение. Однако такие изделия быстро плавятся, их лучше не помещать в микроволновку. Бывает, что некоторые рассеянные хозяйки ставят в СВЧ-печь тарелку с вилкой. Хорошо, если они успеют выключить электроприбор после первых же искр. Особенно тщательно надо следить за детьми. Малыши так горды тем, что им разрешили самостоятельно нагреть еду, что забывают о безопасности.
Только убедившись, что ребенок аккуратен и внимателен, можно оставить его наедине с электроприбором. Кульки, обертки, пластик, керамика и глина Посуда для микроволновки должна быть термоустойчивой. Поэтому не следует надолго ставить в печь пластик или картон. Иногда мы покупаем готовую еду в бумажных пакетах. Прежде чем разогреть такое блюдо, с него необходимо снять обертку. Часто продукты продают в целлофановых кульках. Прежде чем поставить пищу в печь, такую упаковку надо удалить.
Опасно разогревать продукты в пластиковых контейнерах. Дешевые некачественные материалы содержат вещества, которые под воздействием тепла приобретают вредные для организма свойства. Посуда для микроволновки не должна быть хрустальной. Этот материал содержит свинец и серебро. Граненый хрусталь неоднороден, а неравномерный нагрев может вызвать всплеск напряжения. Непригодны для СВЧ-печей также изделия из пористой керамики или глины. Эти материалы плохо пропускают микроволны.
Такая посуда сильно нагревается, а ее содержимое остается холодным. Откройте крышки В микроволновку нельзя ставить закупоренные емкости. Не суть важно, из какого материала они сделаны. Под воздействием энергии тепла содержимое такой посуды может разорвать ее изнутри. Перед тем как поставить в печь стеклянную банку, не забудьте снять с нее крышку. По этой же причине нельзя разогревать в микроволновке яйца и орехи. Они взорвутся.
Помидоры, сардельки и другие продукты с плотной кожицей перед приготовлением следует проткнуть вилкой. Тогда горячий пар выйдет наружу. Нельзя включать пустую СВЧ-печь. Не встречая препятствия, микроволны будут многократно отражаться от металлических стенок камеры. Это повредит электроприбор. Итак, какую посуду можно ставить в микроволновку? Если вы собираетесь разогреть готовую еду, лучше всего сделать это прямо в обычной фарфоровой тарелке.
Емкость может быть стеклянной или сделанной из специального жаропрочного пластика. Комбинированные режимы Некоторые хозяйки думают, что в СВЧ-печи следует только разогревать продукты. Это не так. Электроприборы предназначены для полноценного приготовления пищи. Особенно, когда СВЧ-печи оборудованы грилем. Если нужно включать одновременно микроволны и конвекцию, то к выбору емкости следует подойти особенно внимательно.
Все эти виды посуды для микроволновок можно использовать для разогрева заранее приготовленных блюд или разморозки пищевых полуфабрикатов, и только стеклянные емкости подходят для приготовления пищи и термической обработки продуктов. Основные рекомендации по выбору посуды для микроволновых печей Существует ряд простых и полезных правил, подходящих для выбора хорошей пластиковой и стеклянной посуды для микроволновок, что бы такая кухонная утварь стала надежным помощником в приготовлении и разогревании блюд или их ингредиентов: Посуда из любого материала должна быть жаропрочной и выдерживать воздействие высоких температур на протяжении длительного времени. На поверхности посуды не должно быть сколов и трещин или других следов повреждения, при нагревании они могут расколоть емкость. Глазурованное покрытие фаянса, фарфора и керамики с утолщенными стенками должно быть цельным и распределяться по всей площади посуды. Выбирая, какая посуда для микроволновок лучше стоит уделить внимание силиконовым емкостям, в них можно выпекать кондитерские изделия.
Опаловое стекло что это такое вред и польза
Стеклянная посуда. Безусловно, для безопасной эксплуатации в СВЧ-печи, необходимо использовать тарелки или миски из закаленного стекла. Посуда для микроволновой печи может быть изготовлена из. Как долго может прослужить?Взорвётся в микроволновой печи?+Советы по использованию посуды в микроволновой печи.
Какую посуду можно использовать в микроволновой печи
И микроволновку выдержит стекло. Можно ли печь в посуде из натрий кальций силикатного стекла. Стеклянные емкости — идеальная посуда для приготовления еды в микроволновой печи. Посуда для микроволновки — какую посуду можно и нельзя использовать в СВЧ, рекомендации по выбору. Стеклянная и керамическая посуда для микроволновки остается холодной. Не желательно для СВЧ использовать прямоугольные стеклянные противни — в них пища прогревается неравномерно.
Какая посуда подходит для использования в микроволновой печи
Особенности посуды для микроволновок: в чем готовить в СВЧ. Итак, лучшая посуда для микроволновки – это стеклянная. Для разогрева нужно изделие с низкими бортиками, для выпечки – с высокими. Особенности посуды для микроволновок: в чем готовить в СВЧ. Именно из стекла делают специальную посуду для микроволновок. Посуда для микроволновой печи. это изобретение, которое буквально изменило представление многих людей о стеклянной посуде.
Какая посуда подходит для микроволновки и какую лучше не использовать
Mely писал а : Мне бабушка давным-давно твердит, что в стекле можно делать ВСЕ, кроме выпечки Бабушка как всегда права если есть другие формы для выпечки стекло лучше не использовать хотя можно приноровиться. А вот для запекания не тушения овощей, мяса, пасты, творожных запеканок, самое милое дело. Вот н-р мое использование в духовке: Лимонно-творожный гречневик.
Однако керамика должна быть покрыта глазурью, а фарфор и фаянс не должны иметь росписи, так как краска часто содержит металлические продукты. Допустимо разогревать глиняный горшок в микроволновой печи, так как качественные изделия хорошо переносят длительное нагревание. Как и в предыдущем случае, желательно отказаться от горшков с росписью. А вот в металлических емкостях, посуде с ободком или с золотистой каймой, хрустале греть категорически нельзя, заключили специалисты. Ранее мы рассказывали , как быстро очистить микроволновку.
Емкости не подходят для горячих продуктов или напитков. Применять их можно для хранения холодной пищи и бутербродов. Выбор формы Каждая хозяйка хочет, чтобы приготовленное блюдо было не только ароматным, но и приятным на вкус. Не только от материала зависит результат, но и от того насколько правильно будет подобрана форма блюда. С целью достижения равномерного и правильного прогрева еды, рекомендуется остановиться на тарелках цилиндрической или овальной формы. От квадратных или прямоугольных емкостей лучше отказаться, приготовление будет длительным, а сама еда пересушивается. Чтобы пища прогревалась быстро и равномерно, лучше подбирать тарелки с невысокими краями, но широким дном. Микроволновые печи давно утратили статус техники, которая используется холостяками, эти электрические помощницы способны удивить каждого. А если учесть большой выбор модельного ряда, можно рассчитывать на огромный спектр выполняемых задач. Комбинация микроволновки и правильно подобранной посуды станет залогом того, что вы забудете об обычной газовой плите. Следует учесть, что отдельные продукты готовятся на конкретной посуде, например: Для приготовления макаронных изделий или каш лучше выбрать емкости с расширенными бортами сверху. Тарелки должны быть достаточно высокими, чтобы жидкость во время варки не вылилась наружу. Кексы, торты, хлеб и пироги требуют наличия продолговатой формы у емкости и обязательно высоких бортиков. Тесто на момент приготовления начинает подниматься и именно бортики не дадут ему вылиться. Для ароматных овощей и фруктов подойдет тарелка средней высоты. Следует учитывать, что эти продукты в процессе приготовления уменьшаются и выпускают сок, который будет испаряться. Проводить готовку или разогрев в посуде с неровными или косыми краями не рекомендуется, так как результат прогрева будет неравномерным. Поставленная с неправильной формой тарелка в микроволновку часто нагревается, а вот пища нет. Многие списывают это на качество техники, но как оказывается проблема лишь в правильном подборе формы. Необходима ли крышка В микроволновке нельзя проводить разогрев или приготовление пищи в закрытой емкости.
Если нужно добавить воды в процессе готовки — доливаем небольшими порциями теплую воду в середину кастрюли, а не по стенкам, и быстро помешиваем, чтобы стабилизировать температуру. После готовки тоже есть свои правила — пусть посуда немного постоит и остынет естественным образом, и только потом мы можем перенести ее в другое место, поставить в холодильник или заморозить. Чтобы еда в стеклянной кастрюле не подгорела, смазываем дно маслом или наливаем немного воды. Готовим на слабом огне и почаще помешиваем блюдо, особенно если оно густое. А чтобы жидкость из кастрюли не выкипала прямо на плиту, смазываем маслом стенки и края посуды, используя кисточку. Лучше, конечно, взять сливочное масло, но и растительное подойдет — все зависит от рецепта блюда. Секрет этого трюка простой. Дело в том, что вода отскакивает от масла и не поднимается вверх, а масло, в свою очередь, лопает пузырьки воды, не пропуская ее дальше. Причем форма стеклянной посуды может быть любой, ведь в духовке всегда равномерный нагрев без перепадов температуры. В такой посуде можно готовить мясо, рыбу, овощи, запеканки, жаркое, пироги и другую выпечку. Блюда сохраняют свой натуральный вкус и аромат, получаются вкусными и аппетитными. Правила использования стеклянной посуды для духовки просты и легки в исполнении. Мы ставим форму только в холодную или слегка разогретую духовку, чтобы не подвергать стекло перепадам температур.
Какую посуду безопасно ставить в микроволновую печь
Форма посуды для СВЧ-печи Выбирая посуду для микроволновой печи, стоит учитывать также ее форму и размеры. От вашего правильного выбора будет зависеть скорость прогревания обеда и равномерность. В круглой и невысокой тарелке еда разогреется очень быстро и равномерно прогреется. При использовании квадратной и прямоугольной формы посуды для микроволновой печи вас может ожидать сюрприз в виде холодных участков. Также не стоит греть еду в емкостях с высокими бортами. Неравномерное прогревание вам обеспечено. Поэтому контейнеры с высокими бортами оставьте для приготовления в них выпечки, так как в микроволновке она способна подняться в разы выше, нежели в духовом шкафу. В чем предпочитают готовить и греть еду многие женщины: отзывы Крышка для накрывания еды в СВЧ-печи - это наиболее удобное решение, нежели даже крышка, которой может быть снабжен пластиковый контейнер. Многие используют только стеклянные емкости, объясняя это наиболее экологичными свойствами стекла.
Также любительницы стеклянных изделий рады тому, что еду можно готовить и подать в одной емкости. Кстати, крышки для микроволновой печи такие хозяйки приобретают тоже стеклянные. В данном типе крышки имеется несколько отверстий во избежание повреждения изделия. Кому-то проще использовать мисочки и всевозможные контейнеры, не все люди боятся опасности микроволн. Кому-то важнее принести лоток с обедом на работу и там же, подогрев его, пообедать. А пустой лоточек уже вернуть домой, для дальнейшего пользования. Хозяйки, попробовавшие специальную фольгу для СВЧ-печи, остались, в основном, очень довольны. Фольга - это пластиковая пленка, имеющая множество пор, через которые выходит пар при готовке и разогреве.
Такую специальную фольгу используют при готовке мяса, рыбы. Ею можно накрыть блюдо с продуктами, то есть использовать вместо полюбившейся всем крышки для СВЧ. Набор посуды для микроволновой печи из стекла многих не оставил равнодушными. В таком наборе может находиться до 40 предметов: стаканы, мелкие блюдца, тарелки для супа, чайные чашки покорили сердца. Посуда из такого набора выглядит вполне прилично и не бьется, даже если применить усилие. Стеклянные наборы долговечны, могут служить годами на вашей кухне. Легко отмываются в посудомоечном аппарате и руками.
Крайне нежелательно разогревать еду в одноразовых контейнерах или пластиковых пакетах. Под воздействием температуры материал может начать плавиться и выделять вредные вещества. Бумажные тарелки и пакеты. В большинстве своём бумажная посуда полностью безопасна и пригодна для СВЧ-печей. Продукты, которые не стоит разогревать в микроволновой печи Среди продуктов тоже есть свои ограничения, поскольку некоторые из них требуют повышенной осторожности. Сырые яйца в скорлупе не рекомендуется варить в микроволновке. Исключение составляет специальное приспособление для варки яиц в СВЧ-печи. Дело в том, что данный продукт может просто взорваться при разогреве, из-за создаваемого повышенного давления в яйце в процессе нагрева. Источник: tehznatok. При нагреве плода ягоды выделяется плазма. При разогреве полуфабрикат следует обратить внимание на упаковку продукта. Иногда там встречается фольга, а ее разогрев в микроволновке крайне нежелателен. В остальном - особых ограничений нет. Могу также отметить разного рода зелень. Ее часто замораживают, а при разморозке в микроволновке, ее довольно быстро можно пересушить так, что она может потерять свои вкусовые качества. Заключение СВЧ-печь прочно вошла в нашу повседневную жизнь. С её помощью значительно упростился процесс разогрева пищи, позволяющий в считанные минуты получить теплый завтрак, не прилагая к этому большого усилия. Однако всегда стоит учитывать, что микроволновка — это устройство нагрева, имеющее ряд своих ограничений. Для безопасной эксплуатации, просто надо следовать нескольким правилам и рекомендациям приведенных в данной статье.
Таким образом, посуда из опалового стекла является безопасным выбором для приготовления и подогрева пищи в микроволновой печи. Кроме того, опаловое стекло легко моется, не впитывает запахи и не реагирует с кислотными или жирными продуктами, что делает его удобным для повседневного использования. Однако стоит помнить, что даже устойчивое к высоким температурам опаловое стекло все же может нагреться в микроволновой печи, поэтому рекомендуется использовать специальные рукавицы или подставки для предотвращения ожогов.
Мы собрали 6 советов с кулинарных форумов, какую посуду можно и нельзя использовать в микроволновке. Режим «гриль» и пластик не совместимы. Пластмассовые емкости подходят для готовки еды без масла и сахара. Эти вещества быстро прогреются до температуры, когда пластик может погнутся или расплавиться. Откажитесь от целлофана и полиэтиленовой пленки для бутербродов. Тонкий целлофан расплавится и прилипнет к продукту. Плотный пакет может выделять ядовитые вещества и наградить ваш обед неприятным запахом. Любите мясо с аппетитной корочкой? Попробуйте специальное блюдо из стеклокерамики. Покрытие на дне формы нагревается сильнее, чем боковушки. Выложенное на горячее дно мясо приобретет аппетитную корочку. Когда продукт поджарится до нужного цвета, просто накройте посудину и держите до готовности. Нельзя ставить в микроволновку плотно закрытую емкость. Приоткройте крышку либо проткните герметичную оболочку, цельную кожуру. В круглой посуде еда прогреется быстрее. Микроволны лучше распределятся по кругу. Если вместо крышки вы используете термопленку, немного продавите ее вниз при закладке сырых продуктов. Чтобы не обжечься паром, приподнимите дальнюю сторону пленки или крышки. Тарелочки из старых родительских запасов не стоит ставить в микроволновку. Такая посуда часто имеет множество микротрещин. Это приведет к растрескиванию посуды при нагреве, воздействии микроволн. Тарелка может просто развалиться, испортив микроволновку и ваше настроение. Булочку или гамбургер можно разогреть без посуды. Оберните продукт льняной салфеткой или пергаментом. Технологии не стоят на месте. Уже придумали мешочки для микроволновки.