Британский премьер-министр проиграла в долгожительстве кочану капусты Новости, Великобритания, Лиз Трасс, Видео, YouTube, Политика, Салат-латук. Гибрид капусты белокочанной российской селекции с генетической устойчивостью к киле F1 «Приоритет» уже передан на государственное сортоиспытание.
Дачники Челнов пожаловались на капусту: кочаны не завязываются
Капуста белокочанная богата витамином К, необходимым для правильного обмена веществ. Всего в этом году крымские сельхозтоваропроизводители под белокочанную, пекинскую и цветную капусту отвели площадь больше 800 гектаров, из них уже засеяно почти 400 гектаров. На рынке белокочанной капусты России на текущей неделе наблюдается снижение цен, сообщают аналитики проекта EastFruit. Поделитесь новостью.
Британский премьер Лиз Трасс не сумела победить кочан капусты
Ищите и загружайте самые популярные фото Кочанная капуста на Freepik Бесплатное коммерческое использование Качественная графика Более 51 миллионов стоковых фото. О том, почему капуста не завязывается в кочан и что делать в этом случае, читайте в нашей статье. Наилучшую сохранность кочанов отмечали у нового гибрида F1 Лира, переданного на Государственное сортоиспытание в 2024 году, а также у двух перспективных комбинаций. Для того, чтобы спасти капусту от воздействия очень высоких температур, требуется связать листья непосредственно над самим кочаном. Источник рассказал, что капуста может вырасти размером с тыкву, если использовать 3 правила.
Дачники Челнов пожаловались на капусту: кочаны не завязываются
ГлавнаяО больницеНовостиПекинская капуста — овощ, который объединяет полезные свойства и вкусовые качества листовых салатов и белокочанной капусты. кочан капусты стоковые фото и изображения. Специалисты назвали самый подешевевший в столице продукт — в сентябре им вновь оказалась белокочанная капуста. Как рассказали фермеры, если кочан пекинской на прилавке раздет до белой листвы, то эта капуста уже залежалая. На текущей неделе на российском рынке появились первые партии белокочанной капусты нового урожая, сообщают аналитики проекта «АПК-Информ: овощи и ф. Читайте последние актуальные новости главных событий Сахалина на тему "«Какова красота!»: первый урожай капусты собрали в Сахалинской области " в ленте новостей на сайте.
Уборка капусты началась в Новосибирской области
Кочанная капуста нуждается в окучивании, иначе кочан может завалиться на бок и будет лежать на земле. При уборке капусты важно, чтобы кочан не успел промерзнуть. Почему белокочанная капуста не завязывается в кочан, и что с этим делать. В июле также получили хороший урожай свеклы, 25 тонн, и 8 тонн цветной капусты, а уже в ближайшее время начнет поспевать молодой картофель.
Кочаны капусты будут размером с крупную тыкву — не меньше: Эти 3 правила не все знают
При всей любви капусты к воде он неплохо переносил недостаток влаги. Не боялся низких температур, давал высокую урожайность, созревал быстро, не создавал проблем при транспортировке. Был один серьезный недостаток: непродолжительность хранения — от уборки до января. Перешли на сорта длительного срока хранения. На те, что могут лежать до нового урожая, но мало подходят для квашения. Особенно в домашних условиях. Хотя капуста «Слава», между прочим, никуда и не делась. В государственный реестр селекционных достижений ее внесли под официальным полным названием «Слава 1305» восемьдесят с лишним лет назад — в 1940 году. И «выносить» ее оттуда пока никто не собирается. Семеноводческие хозяйства воспроизводят семена, востребованные у дачников-огородников, владельцев личных подсобных хозяйств.
Да и на капустных полях овощеводческих сельхозпредприятий этому сорту местечко находится. Правда, выращивают «Славу 1305» в ограниченных объемах и только «под заказ». Главные заказчики — перерабатывающие производства, подвизающиеся на поставках в торговую сеть уже квашеного продукта. Справедливости ради: на соление идут и «бронебойные» сорта длительного срока хранения, которые «по зубам» шинковальным агрегатам. Также не стоит сомневаться, что она всегда тем же потребителем будет востребована. Потому как «без капусты щи не густы и животы пусты». На этих же плантациях есть свой процент у белокочанной ранней. Но какая именно часть приходится на нее, статистика не конкретизирует. Дело в том, что в обороте участвуют так называемые пограничные сорта: кочаны можно снимать как раннюю капусту или оставить для дальнейшего роста.
На остальных полях — брокколи, пекинская, савойская, брюссельская, кольраби. Кроме того, этого витамина в ней в десять раз больше, чем в винограде, и в три раза больше, чем в бананах. Витамин С сочетается в ранней капусте с витамином Р, а это значит, что продукт ценен как средство, укрепляющее сосуды.
Источник: РИА "Новости" Специалисты назвали самый подешевевший в столице продукт — в сентябре им вновь оказалась белокочанная капуста. Как сообщили «МК» в Мосстате, продуктовая корзина, собранная в столичных магазинах, упала в цене по сравнению с августом на 126 рублей.
С окончанием сезона грунтовых овощей в столице отмечается подорожание некоторых овощей и фруктов.
Так, одними из первых в урожае стали сорта «Катарина» и «Адема», а затем и «Бурбон». Об этом сообщает телеканал ЛенТВ24. Как уточнили специалисты, более поздние сорта капусты будут собирать до середины октября текущего года.
В прошлом году в мае и июне цены на капусту резко и существенно выросли, чего в этом году может не произойти. В этой связи, впоследствии при сравнении цен за год в мае 2024 года по отношению к маю 2023 года мы с высокой долей вероятности сможем наблюдать, что капуста не войдет даже в ТОП-10 товаров с наиболее ощутимым ростом цен за год.
При сравнении цен в июне 2024 года к июню 2023 года возможно даже некоторое снижение цен на капусту. Мелкооптовые цены на капусту белокочанную Анализ мелкооптовых цен на капусту белокочанную произведен на основе статистики авторского мониторинга цен от АБ-Центр на оптовых рынках и овощебазах. Ростовская область.
Советы как покупать капусту: правильный выбор и хранение
Еще только июнь, но, благодаря огромному труду сахалинских растениеводов и их любви к делу, которое они избрали для себя, а также поддержке сельского хозяйства, регионального правительства и вопреки капризам сахалинской погоды на полках магазинов появляются свежие сезонные овощи! В то время как у многих огородников сладкая ягода только поспевала, семья женщины вовсю лакомилась свежим урожаем.
Псков, ул. Петровская, д. Главный редактор Каплан Ирина Геннадьевна.
Почему так происходит? Причин, как считает доцент кафедры плодоовощных культур Белорусской государственной сельскохозяйственной академии, кандидат сельскохозяйственных наук Анна Гордеева, может быть много. Проверить их в момент покупки никак не получится. Поэтому самое пристальное внимание на срок их годности — до месяца.
Не все сорта готовы дать урожай, если не учтен этот момент. Что особенно важно для ранних сортов, которые необходимо высеять на рассаду не позднее середины марта. Капуста, в отличие от других огородных культур, любит не просто нейтральную, а слабощелочную среду. На кислой почве она не сможет расти и усваивать питательные вещества, как бы хорошо ее ни кормили. В лучшем случае рассада выпустит несколько больших листьев, и на этом ее капустная сила иссякнет. Листья начнут падать, и кроме пышного букета вы ничего не получите. И пока не приведете рН к 6,5 — 7, нет смысла вносить удобрения вообще. К тому же в кислом грунте развивается главный капустный враг — кила. Если на участке, который отвели под грядки, растут щавель, мята, подорожник или лютик, то почва однозначно кислая. Можно продиагностировать грунт и столовым 9-процентным уксусом.
Скатайте из почвы небольшой шарик и капните на него уксусом. Если среда кислая, то никакой реакции не будет. И соответственно, рассада, высаженная в такую землю, очень быстро погибнет, не дав урожая. Самый простой и при этом традиционный способ превратить кислотную среду будущей грядки в щелочную — внести в нее известь или мел при осенней вспашке из расчета 0,5 кг на 1 кв. Ошибка многих начинающих огородников — желание высадить как можно больше растений на небольшой площади. Белокочанная капуста — исключительно светолюбивое растение. В тени она поздно закладывает кочаны, да и те вырастают мелкими и рыхлыми. Даже легкое затенение на 2 — 3 часа в день значительно снижает урожай. Капуста, которой не хватает солнечного света, начинает вытягиваться, тратя силы на рост, а не на кочан. А на стадии третьего полноценного листа она вдруг останавливается в развитии и начинает сохнуть.
Факт В старину, когда не завязывался кочанчик, капустные листья связывали в бутон. В результате такой манипуляции растение начинало активнее закручивать листву внутри, формируя завязь. Кулису из высокорослых культур — кукурузы, топинамбура, подсолнечника, девясила высокого, — бросающих тень на овощи, также надо высаживать так, чтобы при максимальном разрастании они не затеняли друг друга. Идеальная для нее температура — плюс 16 — 20 градусов. При выше плюс 25 — 30 градусов капуста впрочем, как и все культуры этого семейства замирает: не растет и не завязывает кочаны. Даже если к этому моменту у нее уже есть необходимые для завязи 6 — 7 листьев. Что делать?
О севообороте подробнее читайте в статье нашего сайта Севооборот в огороде: таблица плодосмена овощных культур. Неправильный выбор сорта, плохие семена Очень важно выбирать районированные сорта. Ваша капуста даже при хорошем уходе может не завязывать кочанов, если ей не подходят климатические условия. Из плохих семян может вырасти странный гибрид, не способный формировать кочан. Поэтому приобретать семена нужно у надежного поставщика. Приобретать семена нужно у надежного поставщика Неподходящая температура Жара плохо влияет на формирование кочанов. При высокой температуре замедляется образование наружных листьев — и может ускориться закручивание внутренних. Так, кочанчик сворачивается раньше, но получается маленьким и рыхлым. Особенно страдают от этого ранние сорта. Можно помочь капусте, устраивая дождевание в жаркую погоду и таким образом снижая температуру. При более низких температурах формирование завязи замедляется. Цветная капуста Некоторые причины отсутствия завязи у цветной капусты перекликаются с таковыми у белокочанной разновидности. Например, это касается предшественников и показателя рН почвы — все требования действительны и для цветной капусты, но есть и свои нюансы. Цветная капуста Некачественные семена Как и в случае с белокочанной, случаются нарушения при сборе семян. Только у цветной нерадивые заготовители собирают посевной материал с тех растений, которые выбросили цветочную стрелку первыми. У таких экземпляров головки, как правило, нарастают мелкие, и это качество может унаследоваться. Неверные сроки посева на рассаду и ее высадки Сроки посева рассады и высаживания ее в грунт для разных сортов цветной капусты значительно различаются. Раннеспелые высаживают на грядку с 25 апреля по 15 мая, при этом возраст рассады может быть от 25 до 60 дней в зависимости от особенностей конкретного сорта. Самые поздние сорта высаживают в первой декаде июля, их возраст может составлять 25-30 суток. Если сильно ошибиться со сроками, то капуста может уйти в цвет или не успеть сформировать хорошую головку. Такая проблема особенно актуальна для покупной рассады, когда вы не можете проверить достоверность информации, которую сообщает продавец. Если сильно ошибиться со сроками, то капуста может уйти в цвет или не успеть сформировать хорошую головку Неверный полив и подкормки Этот вид капусты невозможно вырастить без регулярного полива.
Россияне оценили продажу в магазинах половинок капустных кочанов
Так что островитяне с большей вероятностью могут найти именно то, что нужно им по рецепту. Килограмм белокочанной капусты обойдется сахалинцам в 95 рублей. Видео: совхоз «Тепличный» Telegram «Ну, какова красота!
Чтобы капуста не вытягивалась, обеспечьте ей освещение в течение 12—13 часов в сутки. После появления всходов нужно поместить их в более прохладные условия — это тоже убережёт рассаду от вытягивания. Дневная температура должна быть в пределах 16—18 градусов, ночная — всего 6—8 градусов. Как ухаживать за рассадой белокочанной капусты Растение очень неприхотливо, поэтому не потребует много вашего внимания. Поливайте капусту Ориентируйтесь на поверхность грунта: как только он слегка подсох — увлажните рассаду водой комнатной температуры. При этом старайтесь лить жидкость строго под корень и не попадать на листья растения. Пока ростки капусты не окрепнут, используйте шприц или спринцовку, чтобы не повредить нежные саженцы. Подкармливайте капусту Капуста выпустила два настоящих листа и нуждается в подкормке.
Для этого растворите 1 г аммиачной селитры, 2 г суперфосфата и 1 г хлористого калия в 1 л воды. Лейте смесь под корень, стараясь не попадать на листья. Подкормку лучше проводить вечером, а затем выключить фитолампы, чтобы капли смеси не обожгли растения. Если капуста растёт медленно и плохо развивается, такую подкормку можно повторить ещё через 10 дней после первой. Когда высаживать белокочанную капусту в открытый грунт Капуста не боится холода и способна перенести небольшие заморозки, поэтому её «переселяют» на грядки довольно рано.
За достоверность информации в материалах, размещенных на коммерческой основе, несет ответственность рекламодатель. Instagram и Facebook Metа запрещены в РФ за экстремизм. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии. Сетевое издание «МК в Пскове» mk-pskov.
Поэтому без необходимости если они только не больные обрывать их не стоит. К тому же нижние листья — своего рода мульча, прикрывающая землю от избыточного испарения влаги и блокирующая рост сорняков. Убрав их, мы нарушаем весь процесс. А капуста старается вновь нарастить листву. В итоге происходит битва «кто кого? Листья вначале начинают желтеть, а потом капуста их сбрасывает. Не менее губительны для огородной барыни и резкие похолодания. Даже при незначительных заморозках загнивает росток, от чего соответственно страдают и корни. Но спасением в этой ситуации может быть спанбонд. Когда жарко, влага, испаряясь с поверхности листа, охлаждает капусту. А ведь это та влага, которая должна идти на формирование кочана. Чтобы выжить, капуста и не дает завязи. Выход один: дождевание. Дождиком капусту можно поливать даже холодной водой и в полдень. Но дождевание — это всего лишь дополнительный полив, не заменяющий основной. Под корень капусту поливают, давая на 1 кв. Можно поливать и в борозды. Или же рядом с каждым растением поставить 5—литровую бутылку—поливалку. Почва должна промокнуть как минимум на 10 см в глубину. Дело в том, что у капусты очень слаборазвитая корневая система и добывать воду из глубоких слоев грунта она не может. Вся надежда на дожди и полив. Но и нерегулярные поливы могут наделать много беды: завязавшиеся кочаны треснут. Полив обязательно должен быть регулярным. И без фанатизма: заливая в жару грядку водой, не стоит удивляться, почему капуста гниет на корню. Основной полив должен приходиться как раз на июль — август, когда активнее всего идет формирование кочанов. Если собираетесь закладывать капусту на хранение, то с сентября поливы надо ограничить. Кочанам для завязки нужны калий, фосфор и азот. И если погода стоит сухая и жаркая, вносить удобрения надо только с водой, чтобы растение смогло их впитать. И обязательно соблюдать дозировку: от перекорма обильно будет расти лишь ботва. При высадке рассады в грунт в каждую лунку надо внести по 1 ст. Такая подкормка даст капусте необходимые для роста микроэлементы.
Почему у капусты не завязываются кочаны. Рассматриваем основные причины
Сеять капусту необходимо за 60-65 дней до предположительной даты высадки в грунт. Ранние сорта в средней полосе высаживают с конца апреля до середины мая, поздние — во второй-третьей декаде мая. Мало воды Все виды капусты — водохлебы, без обильных поливов урожая с них не получить. Однако белокочанная — рекордсмен в этом отношении. Своими огромными листьями она испаряет очень много воды, поэтому поливать ее нужно часто и обильно, особенно в жаркие дни. В среднем давать воду необходимо раз в 2-3 дня, почва при этом должна промачиваться на глубину 30-40 см, ориентировочный расход — 5 л воды на растение. Ранним сортам наиболее обильный полив нужен в июне, поздним — в августе. Снижать частоту и объем поливов можно только после окончательного формирования кочана. Белокочанная капуста требует много воды Для сохранения влаги в почве хорошим решением станет мульчирование.
Мульча не дает испаряться воде, препятствует образованию корки и позволяет экономить поливную воду. Ошибки удабривания При выращивании капусты важно соблюдать баланс подкормок. Сбой в формировании кочанов могут спровоцировать как нехватка, так и избыток питания, а также его несвоевременное внесение. Белокочанная огородная барыня отличается отменным аппетитом, ей требуется 4 подкормки за сезон подробнее читайте в статье Чем подкармливать капусту, чтобы выросли тугие и вкусные кочаны. Внекорневая подкормка раствором борной кислоты стимулирует формирование кочанов Отдельно нужно отметить очень эффективное средство для формирования кочанов — борную кислоту. Для внекорневой подкормки разводим 1-2 г порошка в 1 л горячей воды, затем доводим раствор водой до 10 л и опрыскиваем растения в тот период, когда листочки внутри розетки только начинают сворачиваться. Неправильная почва В первую очередь имеется в виду ее кислотность. Капуста очень чувствительна к этой характеристике и хорошо развивается только на нейтральной почве с рН 6,5...
Если этот показатель ниже, то грядку нужно раскислять путем внесения доломитовой муки, золы и т. Подробнее об известковании вы можете прочитать в статье Как раскислить почву на участке. Кислотность почвы для капусты имеет большое значение Второй важный фактор — предшественники. Если в предыдущем сезоне на грядке росли представители семейства Крестоцветные, то возможность получить хороший урожай любого вида капусты резко снижается. Идеальными предшественниками можно считать пасленовые картофель , томаты , бобовые культуры, лук , чеснок.
Требовала объяснить, как так, что за кило триста капусты она заплатила 92 рубля? Причем, капуста не нового урожая, а старого. Почему такая космическая цена у базового продукта? Капусту что, из-за границы привозят? Неужели у нас в плодородном крае не выращивают этот овощ в необходимом для потребителя количестве? Вопросы актуальные. Возмущение справедливо. Постараемся разобраться, почему всеми любимый кубанский борщ почти вошел в список деликатесов из-за высокой стоимости основного его ингредиента — капусты белокочанной. Этот овощ входит в так называемый «борщевой набор». И он за последние годы вырос в цене больше всего.
Температурные показатели Капуста любит прохладу. Идеальная для неё температура — от семнадцати до двадцати градусов тепла. В жару формирование кочанов может просто остановится. Однако хороший садовод знает, что и низкие температуры воздействует на овощ так же неблагоприятно, как и высокие. Для того, чтобы спасти капусту от воздействия очень высоких температур, требуется связать листья непосредственно над самим кочаном. Делать это нужно с максимальной осторожностью, иначе можно просто повредить листья. Пренебрежение в использовании подкормок Очень часто питательных веществ, которыми располагает грунт, бывает, к сожалению, в недостаточном количестве для полноценного роста и развития овощных культур. В таком случае необходима дополнительная подкормка, ведь от этого зависит очень и очень многое. Без должного питания любой урожай будет отличаться своей скудностью, малым сбором, а так же блеклыми и невзрачными вкусовыми качествами. Однако многие задаются вопросом на тему того, что именно позволительно и желательно использовать для нормального развития и формирования огородных побегов в первую очередь? Если речь идет о конце первого месяца лета, то здесь подойдет употребление одного литра раствора азофоски. Для его приготовления необходимо смешать в десяти литрах воды примерно пять грамм удобрения. Так же подойдет и раствор суперфосфата. В таком случае берем пустое ведро и заливаем его до верху водой, после чего высыпаем в него двадцать грамм удобрения. Ошибки во время ухода Иногда очень просто допустить промах в вопросах должного ухода за будущим урожаем. По итогу отсутствие огородных побегов станет наименьшей из всех возможных проблем. Для начала стоит уделить внимание достаточному объему воды, которой каждый дачник вынужден поливать почву и растения. Капуста, за счет очень объемных и широких листьев, испаряет огромное количество воды каждый день. Это говорит о том, что подобную потерю нужно систематически восполнять в должном количестве. Если же ситуацию ухудшает невыносимая жара, то и вовсе следует предпринять все меры для того, чтобы грунт промок на тридцать или сорок сантиметров. Когда до сбора урожая останется приблизительно от шести до восьми недель, объем воды для полива нужно снизить. Важна и хорошая обработка земли. Чем чаще происходит увлажнение грунта, тем тверже становится он вокруг овоща. Вследствие этого возникает проблема с доступом и насыщаемостью кислородом. А если объем воздуха существенно ниже требуемых норм, то и капуста не будет иметь возможности произрастать должным образом. Именно поэтому так актуально постоянно рыхлить землю. Наконец, стоит обратить внимание на поверхностное покрытие почвы.
Поэтому без необходимости если они только не больные обрывать их не стоит. К тому же нижние листья — своего рода мульча, прикрывающая землю от избыточного испарения влаги и блокирующая рост сорняков. Убрав их, мы нарушаем весь процесс. А капуста старается вновь нарастить листву. В итоге происходит битва «кто кого? Листья вначале начинают желтеть, а потом капуста их сбрасывает. Не менее губительны для огородной барыни и резкие похолодания. Даже при незначительных заморозках загнивает росток, от чего соответственно страдают и корни. Но спасением в этой ситуации может быть спанбонд. Когда жарко, влага, испаряясь с поверхности листа, охлаждает капусту. А ведь это та влага, которая должна идти на формирование кочана. Чтобы выжить, капуста и не дает завязи. Выход один: дождевание. Дождиком капусту можно поливать даже холодной водой и в полдень. Но дождевание — это всего лишь дополнительный полив, не заменяющий основной. Под корень капусту поливают, давая на 1 кв. Можно поливать и в борозды. Или же рядом с каждым растением поставить 5—литровую бутылку—поливалку. Почва должна промокнуть как минимум на 10 см в глубину. Дело в том, что у капусты очень слаборазвитая корневая система и добывать воду из глубоких слоев грунта она не может. Вся надежда на дожди и полив. Но и нерегулярные поливы могут наделать много беды: завязавшиеся кочаны треснут. Полив обязательно должен быть регулярным. И без фанатизма: заливая в жару грядку водой, не стоит удивляться, почему капуста гниет на корню. Основной полив должен приходиться как раз на июль — август, когда активнее всего идет формирование кочанов. Если собираетесь закладывать капусту на хранение, то с сентября поливы надо ограничить. Кочанам для завязки нужны калий, фосфор и азот. И если погода стоит сухая и жаркая, вносить удобрения надо только с водой, чтобы растение смогло их впитать. И обязательно соблюдать дозировку: от перекорма обильно будет расти лишь ботва. При высадке рассады в грунт в каждую лунку надо внести по 1 ст. Такая подкормка даст капусте необходимые для роста микроэлементы.
Кочаны капусты будут размером с крупную тыкву — не меньше: Эти 3 правила не все знают
Вкус в свежем и квашеном виде приличный, но уступает названным ранее сортам. Но есть у него неоспоримое достоинство, особенно ценное для начинающих и тех дачников, кто не может уделять огороду много времени. Агрессор практически не привлекает стандартных капустных вредителей и не подвержен большинству, присущих капусте болезней: от килы до черной ножки. Ну и было бы несправедливо не упомянуть не новинку, зато проверенный годами сорт Московская поздняя. Из ее кочанов до 5 кг получается отличный квашеный продукт, в свежем виде кочаны спокойно хранятся до 7 месяцев, а по содержанию редкого витамина U этот сорт превосходит все остальные.
Рассадный способ сложнее, чем прямой посев в грунт, зато позволяет быстрее получить урожай. В поле также тщательно следят за ростом культуры, проводят другие агроработы. От такого труда напрямую зависит сформируются ли плотные, сочные кочаны с насыщенным вкусом, а также весь урожай. Сотрудники СПК "Правда" в этом году планируют высадить около 40 гектаров средних, средне-поздних и поздних сортов капусты. В хозяйстве также выращивают свеклу, морковь, кабачки, тыкву, огурцы, томаты и лук.
Но как только начали появляться всходы, температуру воздуха нужно снизить до 6-7 градусов тепла примерно на 4-5 дней и затем ее выращивать при температуре не выше 17 градусов. Тогда рассада не будет вытянутой, будет коренастой и она лучше завяжет кочаны. Идеальные условия после появления всходов капусты — поставить ее в прохладные условия с большим количеством рассеянного солнечного света, в идеале в не отапливаемую теплицу весной. Когда уже достаточно тепло днем, в теплице плюсовая температура, ночью около ноля, и перепад между дневной и ночной температурой в районе 6-7 градусов. Это были бы идеальные условия для того чтобы получить закаленную и крепкую рассаду капусты. Потом уже после высадки капуста вытягивается либо из-за высокой температуры, либо из-за очень частых посевов, либо из-за недостаточности освещения. Проблема 2. Горение ожоги рассады Следующий момент — это проблемы при высадке рассады в открытый грунт. Она начинает страшно гореть, даже если высаживаются хорошие саженцы. Во-первых, за 10 дней до высадки рассады, ее нужно закаливать, постепенно снижая температуру и увеличивая пребывание на ярком солнечном свете.
Вытягивание капусты Первая проблема по времени с которой можно столкнуться — сильное вытягивание рассады капусты в рассадном периоде, еще до момента высадки. Почему это происходит и что с этим делать? Капуста — это культура, которая особенно в рассаде напрямую зависит от условий выращивания, длины светового дня, от температуры грунта и собственно регулируя эти условия можно получать либо очень хороший результат, либо очень плохой. Бывает так, что некоторые условия выращивания изменить огородник никак не может. Но на рассадном этапе можно приложить усилия, чтобы капуста не вытягивалась. Семена нужно проращивать при высокой температуре, в районе 25-27 градусов. Но как только начали появляться всходы, температуру воздуха нужно снизить до 6-7 градусов тепла примерно на 4-5 дней и затем ее выращивать при температуре не выше 17 градусов. Тогда рассада не будет вытянутой, будет коренастой и она лучше завяжет кочаны. Идеальные условия после появления всходов капусты — поставить ее в прохладные условия с большим количеством рассеянного солнечного света, в идеале в не отапливаемую теплицу весной. Когда уже достаточно тепло днем, в теплице плюсовая температура, ночью около ноля, и перепад между дневной и ночной температурой в районе 6-7 градусов.