В условиях хранения на полке в холодильнике (при температуре от +4 до +6 С) можно оставить данное блюдо на хранение минимум на 2-е суток.
Сколько можно хранить плов в холодильнике
Поставьте его в герметичные контейнеры или плотно закройте пластиковой пленкой. Это поможет избежать попадания посторонних запахов и сохранить свежесть блюда. Нарушение сроков хранения сырья и продукции Если плов содержит мясо или овощи, перед хранением обязательно дайте ему остыть до комнатной температуры. Горячая еда может вызвать конденсацию, что приведет к ухудшению качества и сроку годности. Поставьте плов в холодильник только после полного остывания.
Это поможет предотвратить размножение бактерий и сохранить блюдо в безопасности. Зачем замораживают еду на 50 лет? Всё о вреде и пользе заморозки продуктов. Никогда не добавляйте свежую порцию плова к остаткам, которые уже хранились в холодильнике.
Смешивание свежей и старой пищи может привести к заражению и пищевым отравлениям. Если вы хотите сохранить оставшуюся порцию, умейте правильно ее нагревать и следите за сроком годности каждой порции.
Это блюдо использовалось на различных традиционных праздниках, свадьбах и поминальных обрядах.
Тогда блюдо, в которое входили рис и мясо, а также специи ставили на стол для угощения гостей. Если судить по более поздним летописям, то видно, что плов был и тогда популярен. Уже в 16 веке был описан рецепт этого блюда.
В документе описывалась технология приготовления плова. Эта пища очень ценилась народами Востока. В честь плова есть даже легенда.
В ней описывается, как известный ученый Авиценна для того, чтобы вылечить знатного господина использовал плов, который был приготовлен из риса и мяса. Причиной его болезни была неразделенная его любовь. Лекарь смог по пульсу узнать о недуге молодого человека, который потерял аппетит и перестал есть.
В качестве лекарства ибн Сина назначил юноше употреблять в пищу плов до полного восстановления сил. А затем устраивать свою личную жизнь. Когда точно появился плов, сказать сложно.
Но народы Востока считали это блюдо не только вкусной пищей, но и ценили его лечебные свойства. С помощью плова люди боролись с различными недугами. Особенно он хорошо помогал после битвы или длительного нахождения без еды.
Голодному человеку сразу предлагали отведать плов, так как он быстро насыщал, придавал силы, а также предотвращал истощение организма. До нашего времени сохранились практически все рецепты, а также технологии, с помощью которых готовится плов. Они доведены до идеала и улучшены.
Так что для того, чтобы приготовить это блюдо, достаточно выбрать подходящий рецепт. Важно еще не забыть про срок хранения плова, чтобы употребить его в пищу свежим.
Поместите в морозильную камеру и заморозьте на срок до 3 месяцев. Хранение плова в порционных полиэтиленовых пакетах выглядит наиболее привлекательным, так как позволяет сделать упаковки плоскими и штабелировать их в морозильной камере друг на друга, сэкономив свободное пространство. Плов можно хранить и в одноразовых алюминиевых формах для выпечки. Еще один интересный способ заморозки отдельными порциями — использовать одноразовые фольгированные формы для выпечки небольших размеров.
Но после выкладки продукта их придется тщательно обмотать несколькими слоями пищевой пленки. Зато будет максимально удобно при необходимости достать одну или несколько формочек, снять с них полиэтилен и быстро запечь в духовке. Сроки хранения плова В холодильном отделении плов может продержаться от 4 до 5 дней, не более. При условии, что был своевременно охлажден и не простоял в течение целого дня на кухонном столе или плите. В морозильнике рекомендуется хранить плов до 3 месяцев. Но если вы хотите получить вкус и текстуру, как у свежеприготовленного блюда, постарайтесь съесть запасы в течение 1-2 недель, максимум — одного месяца.
Тонкости размораживания В холодильнике. Лучший способ разморозки дефростации плова — переместить его в холодильное отделение для медленного оттаивания на всю ночь. Это гарантирует, что он сохранит свои вкусовые качества и останется безопасным для употребления. В микроволновке. Используйте данный метод, если нужно ускорить процесс. Переложите плов в миску или контейнер для СВЧ, поместите ее в микроволновую печь и включите прибор на режим «Разморозка».
Но будьте готовы к изменению текстуры не в лучшую сторону: она может стать сухой и чересчур клейкой. Как разогреть плов после оттаивания Существует много способов разогревания и одновременного размораживания после того, как плов побывал в морозилке. Рассмотрю самые востребованные. В духовке При разогреве в духовом шкафу предварительно размораживать плов не требуется.
В процессе хранения рис сохраняет свою питательность, особенно если плов был правильно приготовлен и соблюдены все санитарные нормы. Другие ингредиенты плова, такие как мясо и овощи, также сохраняют свои питательные свойства в холодильнике. Мясо богато белками, железом и другими важными питательными веществами. Овощи, в свою очередь, являются источником клетчатки, витаминов и минералов. Однако, стоит учитывать, что с каждым днем хранения плова в холодильнике качество блюда может немного ухудшаться. В процессе хранения, некоторые питательные вещества могут разлагаться или теряться, поэтому при длительном хранении питательность плова может незначительно снижаться.
Важно помнить, что сроки хранения плова в холодильнике ограничены и зависят от качества приготовления и условий хранения. Если вы соблюдаете все правила сохранения блюда, то плов можно хранить в холодильнике до 3-х дней и при этом сохранить его основные пищевые ценности. Основные правила хранения плова: Остужайте плов как можно быстрее после приготовления. Храните плов в герметичной посуде в холодильнике. Не храните плов при комнатной температуре более 2 часов. Перед тем как съесть сохраненный плов, всегда обогревайте его до достаточно высокой температуры, чтобы убить возможные бактерии. И помните, что при первых признаках порчи плова или плохого запаха от него, лучше не рисковать и выбросить его в мусор. Оцените статью.
Сколько хранится плов в холодильнике
| Сколько хранится плов в холодильнике | Важно помнить, что хранить плов в холодильнике можно не более 2-3 дней, после этого его вкус и свежесть начнут падать. |
| Сколько плов хранится? Cрок годности в холодильнике плова с курицей и другим мясом | Сколько дней можно хранить плов в холодильнике: сроки готовности. |
| Как и сколько можно хранить плов в холодильнике: советы по срокам и правильному хранению | Сколько времени хранить сваренный плов в холодильнике В современном мире, с его кулинарным разнообразием, практически каждый желающий сможет приготовить понравившееся блюдо. |
| Сколько дней плов можно хранить в холодильнике и как правильно увеличить срок хранения | Сколько можно хранить плов в холодильнике? По санитарным правилам плов может храниться в холодильнике всего лишь 1-2 суток при температуре до +4°C, однако опытные хозяйки говорят, что при правильном хранении плов может простоять до 7 суток. |
| Сколько хранится плов в холодильнике | Сколько дней можно хранить плов в холодильнике: ответ на ваш вопрос. |
Сколько плов может храниться не в холодильнике
Сколько времени можно хранить голубцы в морозилке? Полуфабрикаты пельмени, вареники, котлеты, блины, голубцы, фарш и др. Сколько может храниться долма? Часто бывает так, что эту вкуснятину хочется иметь в холодильнике на потом. Но, в таком случае, стоит помнить, что сырая долма не должна сберегаться даже в холодильнике более суток, приготовленную же надо употребить на протяжении 2-3 дней. Опытные хозяйки уверены, что лучше всего долму заморозить. Сколько может хранится готовая еда? Эксперты отмечают, что хранить готовую пищу в холодильнике можно до пяти-семи дней — в зависимости от того, как обрабатывается еда.
А продукты в морозилке, например, могут храниться максимально долго. Сколько можно есть готовое мясо? Варёные мясо, овощи, тушеное мясо и рыба можно хранить в холодильнике 3-4 дня. Жаренная рыба может пролежать только 2 дня в герметичной коробке. Приготовленное мясо, как правило, хранится в среднем 3 дня.
Срок хранения плова в холодильнике составляет 24 часа. Сколько хранится рис с курицей в холодильнике? Следите и за мясом, чаще всего курицей — склизкое и с неприятным запахом, а то и цветом, свидетельствует об истечении срока хранения. Следуйте рекомендациям и сможете хранить рис с курицей не 24 часа и даже не 3 суток. Сколько хранится рис с курицей? Как хранится готовый продукт сваренный рис хранится в холодильнике 4-5 дней; он может впитывать в себя запахи других продуктов; хранить его следует в посуде с плотной крышкой или в пищевом пластиковом лотке; в морозилке вареный продукт может храниться до 40 дней. Можно ли хранить плов в казане? Ответ: Матовое покрытие на чугуне имеет свойства, близкие к обычному эмалевому покрытию - оно защищает чугун от коррозии, в нем можно хранить приготовленную пищу. Единственное, в казане без покрытия нельзя хранить приготовленный плов и после готовки посуду нужно мыть и хорошо просушивать можно на огне. Сколько можно хранить в холодильнике борщ?
Стоит заметить, что рис является самым главным компонентом плова. Эта зерновая культура является очень популярной и востребованной. Можно даже предположить, что плов мог появиться еще со времени появления риса. Блюда с использованием этой злаковой культуры были самые разные. И в зависимости от народа и его традиций появлялись и различные рецепты с использованием риса. Каждый народ имеет свои особенности приготовления плова. У таджиков в национальной кухне можно насчитать несколько десятков приготовления этого блюда. Каждая технология имеет свои различия, которые связаны с используемыми продуктами для готовки. Также может даже отличаться само оформление блюда. Афганский способ приготовления предполагает готовку риса в одном котле, а приправы в другом. В Туркменской кухне для этого блюда больше используется баранина. Несколько рецептов приготовления плова в зависимости от мяса присутствуют в Азербайджанской кухне. Рис готовится двумя способами — откидной отварной рис и неоткидной. Для полноценного питания плов подходит, как нельзя лучше. Это блюдо очень питательное и вкусное. Поэтому стоит знать срок хранения плова, чтобы он шел только на пользу. Самые полезные ингредиенты сочетаются в одном блюде, что позволяет заменить одним блюдом два. Мясо, гарнир и овощи прекрасно сочетаются в плове. Плов после приготовления лучше всего держать в холодильнике. Его стоит поместить в специально подготовленную емкость. Срок хранения плова в холодильнике составляет 24 часа. Его лучше поставить на более холодную полку. Главная — Кулинария — Срок хранения плова Гарнир Отварные макароны и крупы следует хранить в контейнерах с плотно закрывающейся крышкой, в противном случае они высохнут или вберут в себя посторонние запахи. Если они сварены на воде, употребить их следует в течение трех суток с момента приготовления. Если они смешаны с соусом или другими ингредиентами, их срок хранения сокращается втрое. Исключение составляет плов, его можно хранить 48 часов. Запомните, что первые и вторые блюда можно ставить в холодильник только в охлажденном виде, иначе велика вероятность испортить блюдо и сломать холодильник. Сколько плов хранится в холодильнике Как у любой еды, у плова тоже есть срок годности. Разогретое узбекское блюдо уже не такое вкусное, поэтому нужно сразу готовить с расчетом, чтобы съесть в ближайшие дни. В холодильнике эту еду можно смело хранить 1 неделю, а затем она начнет портиться, так как это не просто рис и мясо, а комплексная еда с маслом и овощами. В Узбекистане принято готовить огромные порции в больших чугунных казанах, так как на ужин приглашается вся семья и уважаемые гости. Узбеки едят плов из одного казанка руками, чтобы подчеркнуть доверие между всеми участниками. Даже если имеется такая вместительная утятница или казан, не стоит готовить большую порцию, особенно когда у вас скромная по численности семья.
Если у плова есть признаки порчи, такие как неприятный запах или изменение текстуры, лучше отказаться от его употребления, чтобы избежать пищевого отравления. Это позволяет предотвратить размножение бактерий и поддерживает качество блюда. Упаковка: Плов лучше хранить в раздельной упаковке, чтобы избежать смешивания ароматов и сохранить его свойственный вкус. Срок хранения: Плов можно хранить в холодильнике до 3-х дней. При этом, важно обратить внимание на аромат и вид блюда перед употреблением. Если плов начал скисать, появилась плесень или имеется иной признак порчи, блюдо следует немедленно выбросить. Правила разогрева: Плов следует разогревать только один раз после хранения. Перед разогревом рекомендуется перемешивать плов, чтобы равномерно распределить тепло. Запрещается прогревать плов снова после того, как он уже был подогрет. Соблюдение всех указанных условий позволит вам сохранить плов свежим и безопасным для употребления. Регулярная проверка срока годности и состояния пищевых продуктов поможет вам избежать отравления и сохранить здоровье. Как понять, что плов испортился 1. Неприятный запах. Испорченный плов может иметь резкий и необычный запах. Если блюдо пахнет противно или вы никогда прежде не считали его таким, это явный признак, что плов портился. Изменение цвета. Свежий плов должен иметь однородный цвет: золотистый или рыжий, в зависимости от использованных специй.
Сколько по времени хранится плов?
Если плов приобрел налет неприятного запаха, напоминающего гниение или кислотность, это может быть признаком, что блюдо порчилося. Особенно стоит обратить внимание, если запах появился раньше ожидаемого срока хранения. Изменение цвета. Если плов изменил свой исходный цвет и стал более темным или имеет пятна необычного оттенка, это может свидетельствовать о его порче. Появление множества красных, зеленых или черных пятен на поверхности пищи также говорит о нездоровом состоянии плова. Если плов стал слишком слизким, прилипает к ложке или образует густую желеобразную пленку на поверхности, это может быть следствием размножения бактерий или плесени, что делает его непригодным для употребления. Изменение текстуры. Если текстура плова стала слишком мягкой или крупы разварились, это может говорить о его порче, особенно если такие изменения произошли раньше ожидаемого срока хранения. Вздутие или выделение газов. Если плов в холодильнике выделяет газы или имеет вздутую упаковку, это может быть результатом брожения или выделения газов болезнетворными микроорганизмами. В таком случае плов следует выбросить.
Единственное, в казане без покрытия нельзя хранить приготовленный плов и после готовки посуду нужно мыть и хорошо просушивать можно на огне. Сколько можно хранить в холодильнике борщ? Срок годности борща с мясом 48-72 часа в условиях холодильника. Супы на овощном бульоне простоят до двух дней. Почему нельзя хранить вареный рис? В сухом рисе в виде спор содержатся опасные бактерии. И если после варки рис долго хранить в условиях комнатной температуры, они начинают активно размножаться. Ученые утверждают, что при неправильном хранении вареный рис может превратиться в рассадник смертельно опасных для человека бактерий. Сколько дней можно хранить вареный рис? Помните о том, что чем дольше сваренный рис храниться в холодильнике, тем сильнее ухудшается его вкус.
Из выше написанного делаю вывод, то что желательно есть свежим, в только что приготовленном виде, ни в коем случае нельзя замораживать. В противном случае эти продукты ждёт принудительная утилизация. Сколько хранится плов? Лечебные свойства специй. И как лучше подогреть плов. По словам специалиста, «все готовые блюда можно хранить в холодильнике максимум 48 часов, и это относится даже к кашам и пловам. В мясе есть определенная микрофлора, которая уничтожается при варке или жарке; однако при длительном хранении в мясных продуктах могут образоваться опасные микроорганизмы, потому хранить готовое мясо более двух дней не рекомендуется. В пловах своей микрофлоры, конечно, нет, но есть углеводы, жиры и влага — этого уже достаточно для того, чтобы в них со временем образовались и начали развиваться определенные микроорганизмы, которые могут навредить человеческому организму».
Однако если в плове использовать определенные ингредиенты, то можно увеличить срок хранения его до 4 — 5 суток, а жареного плова до 7 дней. Такими ингредиентами являются горчичное масло, куркума и зира кумин — уникальными свойствами противостоят опасным микроорганизмам. Какой срок годности плова? Всё зависит от того, в каких условиях его хранить. В холодильнике плов и три дня может простоять, потом просто становится невкусным. А если без холодильника, а в помещении тепло, то и суток может не простоять. Кстати, портится в плове в первую очередь не мясо, а морковка. Вообще блюда с морковкой почему-то быстро прокисают.
Не могу согласиться с информацией из Интернета, согласно которой, в соответствие со СанПиН 2. Скорее всего, это является обычной перестраховкой, с целью не допустить отравления скоропортящимися продуктами.
Сколько хранится рис с курицей в холодильнике? Как хранится готовый продукт сваренный рис хранится в холодильнике 4-5 дней; он может впитывать в себя запахи других продуктов; хранить его следует в посуде с плотной крышкой или в пищевом пластиковом лотке; в морозилке вареный продукт может храниться до 40 дней. Как понять что плов пропал?
Засыхание риса — первый тревожный звоночек для хозяюшек, ведь именно так плов начинает портиться. Следите и за мясом, чаще всего курицей — склизкое и с неприятным запахом, а то и цветом, свидетельствует об истечении срока хранения. Сколько можно хранить в холодильнике борщ? Срок годности борща в холодильнике составляет до 7 дней. Конечно, лучше с употреблением блюда в пищу не затягивать, так как при повторном подогреве начинают теряться полезные качества.
Он должен быть плотно закрыт крышкой. Чтобы продлить срок годности борща, его можно заморозить. Сколько можно хранить плов в морозилке? Если до этого плов уже был в холодильнике, дополнительно его охлаждать не нужно, а сразу можно отправлять в морозилку.
Сколько дней можно хранить плов в холодильнике: рекомендации по срокам
Не рекомендуется держать плов в дверце холодильника, так как температура в этом месте может быть менее стабильной. Срок хранения приготовленного плова в холодильнике составляет от 2 до 3 дней. После этого времени плов может потерять свою свежесть и безопасность для употребления. Перед употреблением плов следует нагреть до желаемой температуры. Лучше всего это сделать, разогревая его на плите или в микроволновой печи, прежде чем подавать на стол. Следуя этим простым правилам, вы сможете наслаждаться свежим и вкусным пловом даже спустя несколько дней после его приготовления. Что делать с остатками плова после приготовления? Если после приготовления плова у вас остались небольшие порции или даже большой котелок, который не удалось съесть полностью, не бросайте его. Остатки плова можно использовать в различных блюдах и даже сохранить на долгое время. Вот несколько идей, как использовать остатки плова: Идея Описание Плов второго дня Остатки плова можно просто разогреть на сковороде или в микроволновой печи и наслаждаться ими на следующий день.
Часто плов второго дня ещё вкуснее, так как кожура риса подрумянится и подаст ароматное золотистое оттенение. Плов в султанском стиле Остатки плова можно использовать для приготовления блюда по традиции восточных султанов.
Сколько может хранится готовый плов в холодильнике? Мясо, гарнир и овощи прекрасно сочетаются в плове. Плов после приготовления лучше всего держать в холодильнике. Его стоит поместить в специально подготовленную емкость.
Срок хранения плова в холодильнике составляет 24 часа. Сколько хранится рис с курицей в холодильнике? Как хранится готовый продукт сваренный рис хранится в холодильнике 4-5 дней; он может впитывать в себя запахи других продуктов; хранить его следует в посуде с плотной крышкой или в пищевом пластиковом лотке; в морозилке вареный продукт может храниться до 40 дней. Можно ли хранить плов в казане? Ответ: Матовое покрытие на чугуне имеет свойства, близкие к обычному эмалевому покрытию - оно защищает чугун от коррозии, в нем можно хранить приготовленную пищу. Единственное, в казане без покрытия нельзя хранить приготовленный плов и после готовки посуду нужно мыть и хорошо просушивать можно на огне.
Можно ли плов хранить в морозилке?
Храните плов в чистых и герметичных контейнерах, чтобы предотвратить доступ кислорода и бактерий. Это поможет сохранить свежесть и вкус блюда. Храните плов в прохладном и сухом месте. Плов лучше всего хранить в прохладных и сухих условиях, чтобы избежать размножения бактерий. Избегайте хранения плова в жарком или сыром месте. Сроки хранения. Обычно плов может храниться до 2-х дней без холодильника. Однако, для длительного хранения, рекомендуется замораживать плов.
Замораживание плова. Если вы хотите сохранить плов на долгое время, разделите его на порции и упакуйте в плотно закрытые контейнеры или пакеты. Перед заморозкой убедитесь, что плов полностью остыл. Замораживайте до 3-х месяцев. Размораживание и нагревание плова. Перед употреблением разморозьте плов в холодильнике на несколько часов. Затем нагрейте плов до желаемой температуры перед подачей. Повторное замораживание и размораживание плова не рекомендуется, так как это может повлиять на его качество. Следуя этим простым правилам, вы сможете сохранить плов без холодильника в свежем и вкусном состоянии.
Приятного аппетита! Основные правила хранения плова без холодильника Хранение плова без холодильника требует соблюдения определенных правил, чтобы сохранить свежесть и предотвратить размножение бактерий. Вот основные рекомендации: 1. Охлаждение быстрее Если вы планируете хранить плов без холодильника, то после приготовления необходимо охлаждать его как можно быстрее.
Рис с мясом, упакованный в специальный небольшой контейнер, сможет постоять в бытовом холодильнике пару дней. Но в ароматном восточном плове сроки сохранности значительно сокращает морковка — через сутки после начала хранения морковь может начать портится и тогда вкус блюда ухудшится. Есть такой плов уже может быть опасно.
Чтобы существенно увеличить сроки сохранности продукта, можно приобрести обычные емкости из пластика или приспособления с функцией откачивания воздуха для создания вакуума. Не стоит оставлять приготовленный плов в емкостях из плотного чугуна, стали или алюминиевых кастрюлях. А вот посуду из фарфора с плотной крышечкой применять можно без опасений. Классический узбекский плов обычно готовится с применением огромного числа специй в специальной емкости — казане. Как раз в нем и будет осуществляться тепловая обработка выбранного мясного продукта, что гарантированно предотвратит появление многих бактерий. Но при этом нужно помнить, что кроме мяса в традиционном плове есть и иные продукты, в которых тоже могут появиться вредные микроорганизмы. Опытные хозяйки замечают, что рис способен сохранить свой насыщенный вкус почти 72 часа, а уже позже можно ощутить существенные изменения во вкусовых характеристиках.
Зерна риса в данном случае покажутся чрезмерно мягкими, а вкус масла станет намного более выраженным.
Сколько дней плов может храниться в холодильнике?
| Как лучше хранить плов? - Про технологии и гаджеты | сколько плов хранится в холодильнике: 50 фото и видео. |
| Сколько дней плов можно хранить в холодильнике и как правильно увеличить срок хранения | Храните плов в холодильнике при температуре от 0°C до +4°C. Это поддержит свежесть и безопасность продукта. |
| Сколько можно хранить плов в холодильнике - | Сроки хранения плова без холодильника зависят от условий, в которых он хранится. |
| Где нужно хранить Меренговый рулет? | Cколько хранится плов в холодильнике-срок годности и правила хранения. |
| Cколько хранится плов в холодильнике-срок годности и правила хранения | Хорошая новость состоит в том, что приготовленный рис может храниться в холодильнике до 4-5 дней при правильных условиях хранения. |
Как лучше хранить плов?
Правило №3: Хранить плов в холодильнике можно не более 2-х суток, хотя навряд ли он может задержаться на полке так долго. В условиях хранения на полке в холодильнике (при температуре от +4 до +6 С) можно оставить данное блюдо на хранение минимум на 2-е суток. сколько плов хранится в холодильнике: 50 фото и видео. Третий совет: Не храните плов в холодильнике дольше 2-3 дней. Сколько вообще плов может хранится без порчи? Сколько плов можно хранить в холодильнике, во многом зависит от рецепта, по.
Как лучше хранить плов?
Исключение составляет плов, его можно хранить 48 часов. Далеко не все хозяйки знают, сколько именно готовый плов хранится в разных условиях. Плов можно обязательно хранить в холодильнике, причем на самой холодной полке. Сколько хранится плов в холодильнике зависит от нескольких факторов, включая температуру холодильника, качество продуктов, которые использовались при приготовлении, и способ хранения. Согласно рекомендациям экспертов, плов можно хранить в холодильнике не более 3-4 дней после приготовления. 5. Храните плов в холодильнике при температуре от 0 до 4 градусов Цельсия.
Сколько дней плов можно хранить в холодильнике и как правильно увеличить срок хранения
| Сколько можно хранить плов в холодильнике | В морозилке плов может храниться до трех месяцев, однако его вкусовые качества поблекнут. |
| Сколько можно хранить плов в холодильнике-правила хранения и сроки | Плов можно хранить в холодильнике до 4 дней при температуре 2-4 градуса Цельсия. |
| Сколько дней можно хранить плов в холодильнике: срок годности и рекомендации | Сколько дней можно хранить плов в холодильнике: ответ на ваш вопрос. |
Сколько дней может храниться плов в холодильнике?
Плов можно хранить в холодильнике до трех дней. В холодильнике плов можно хранить до 5 дней, а в морозильной камере – до 3 месяцев. Сколько можно хранить плов в холодильнике? По санитарным правилам плов может храниться в холодильнике всего лишь 1-2 суток при температуре до +4°C, однако опытные хозяйки говорят, что при правильном хранении плов может простоять до 7 суток.