Для хранения овощей на балконе зимой в картонной коробке необходимо выбрать место, защищенное от прямых солнечных лучей, обеспечивающее уровень влажности не ниже 85% и температуру около 0 градусов Цельсия. Навесной контейнер (термоящик или термошкаф, который имеет терморегулятор), придуманный соотечественниками, используется в неотапливаемых помещениях для сезонного хранения овощных консервов, корнеплодов, отдельных крупных плодов овощей. Термошкаф для хранения овощей сохранит овощи в свежем состоянии долгое время.
Создаем условия для хранения овощей на балконе зимой – термоящик
Для этого потребуется совсем немного слесарных инструментов и ваше желание. Для устройства конструкции понадобится либо старый шкаф, либо старый холодильник. Впрочем, размеры контейнера можно определить самостоятельно, изготовив его из досок, фанеры, ДСП, ОСП или дощечек от упаковок или ящиков. Стены погребка, дно и крышка делаются двойными. То есть, поверх одного готового ящика нашиваются рейки, толщиной 20-50 мм и на эти рейки монтируется вторая обшивка. В зазор между стенками укладывается утеплитель. Утеплителем может служить пенопласт, минеральная вата, ватин, опилки или старые целлофановые кульки, которые следует плотно запихнуть в зазоры. Толщина зазоров и утеплителя будет зависеть от минимальной температуры воздуха на балконе.
Чем холоднее балкон — тем толще должен быть утеплитель. Крышка контейнера должна плотно садиться в посадочные места. Она может быть как откидной, так и съёмной. В контейнере необходимо устроить вентиляцию. Для этого нужны два отверстия, диаметром не менее 5 см. Для регулировки вентиляции отверстия можно снабдить крышкой, двигающейся в пазах. Вентиляцию можно устроить в крышке контейнера.
Для поднятия температуры в контейнере нужно вмонтировать обычную электрическую лампочку, мощностью 40-70 Вт. Для поддержания постоянной температуры вам придётся установить терморегулятор. Его можно снять со старого утюга или холодильника. Лампочку обязательно нужно закрыть металлическим корпусом, чтобы свет не попадал на овощи. Если на картофель будет попадать свет, то он позеленеет. Но в кожухе необходимо сделать вентиляцию. Её можно устроить ближе к цоколю, тогда свет почти не будет просачиваться внутрь контейнера.
Заключение Использование термоконтейнера на балконе значительно облегчает жизнь дачникам и огородникам, живущим в многоэтажных домах. Такую конструкцию можно установить на балконе самостоятельно в любой момент. Можно также сделать балконный погребок своими руками, сэкономив при этом средства. В любом случае термоконтейнер на балконе будет вам хорошим помощником. Шаг 3: установка вентиляции в доме погреб Полная вентиляция подразумевает подачу свежего воздуха с улицы. Итак, в коробке нужно просверлить отверстия. Подавляющее большинство хозяев держали на балконе погреб говорят, что такое отверстие является воротами к холоду.
Все усилия, приложенные к организации отопление, напрасно. Устройства будут работать непрерывно, которая повлияет на ваши счета за свет. В мини-погреб достаточно естественной вентиляции, когда крышка открыта для приема овощей. В теплые дни вы можете свободно закрыть. Другое дело-вентилятор для циркуляции воздуха и выравнивания температуры внутри. Без регулирования теплый воздух поднимается от нагревателя вверх и концентрируются. Получается, что под капотом всегда тепло, а внизу прохладно.
Вентилятор решает эту проблему: он поднимает холодный воздух сверху, он смешивается с теплой температуры по всему объему выравнивается. Положите устройство под нагревательный элемент. Лучше использовать маломощный вентилятор для компьютера на 220 вольт. Малой мощности вентилятор компьютер подходит для мини-погреб на балконе Для того чтобы установить вентилятор в мини-погребе, каждый сам решает. Для некоторых, это дополнительная опция, для других — не требуется. Основные виды ящиков и рекомендации о том, как сделать их своими руками Что хранят на балконе для овощей чаще всего? Конечно же, картошку, морковь, лук.
Немного реже капусту и свеклу. Если в вашей квартире имеется отапливаемый балкон, вы вполне можете использовать обычный вентилируемый короб для овощей, сделав его своими руками. Стандартный ящик для хранения овощей Вентилируемый погребок на отапливаемой лоджии можно сделать независимым или использовать в качестве одной его стенки стену лоджии. Это интересно: Простой ларь для хранения можно соорудить как до, так и после отделки лоджии. Первый вариант предусматривает дальнейшую маскировку шкафа для овощей под основную отделку помещения. Ящик может быть обшит пластиком или задекорирован обоями. Для того чтобы сделать вентилируемый погреб на балконе своими руками, вам понадобится восемь брусков, из которых будет сооружен каркас в случае, если ящик планируется пришить к стене лоджии, брусков потребуется шесть.
Необходимо будет также четыре поперечных рейки. Соединить квадратный каркас овощехранилища можно при помощи гвоздей или саморезов. Для усиления конструкции можно использовать металлические крепления в виде уголков. Такой погребок можно обшить обрезками вагонки или узкой доски или даже пластиковых панелей. Главное — сделать между дощечками небольшие зазоры, примерно в 0,4-0,5 мм. Таким образом, вы обеспечите вентиляцию овощей.
Иными словами, речь идет про подъезды, общие коридоры, застекленные лоджии и так далее. Хотя, на некоторых закрытых балконах лучше установить именно обогреваемый теплый короб, желательно, оснащенный терморегулятором. Благодаря последнему, у вас появляется возможность регулировать температуру воздуха внутри. Диапазон может быть разным, например, от 0 до 10 градусов, в зависимости от того, какие продукты вы намерены там хранить. Уровень потребления электроэнергии у них, соответственно, также будет разным. В любом случае, так будет надежнее, овощи в таком ларе не замерзнут, а банки с капустой или маринованными грибами — не полопаются от мороза. Хранить овощи на балконе зимой вполне можно и в гибком контейнере, который отдаленно напоминает большую сумку или рюкзак. Такие конструкции очень практичны, поскольку, как уже отмечалось, при необходимости их можно убрать или временно перенести. Некоторые модели оснащены обогревом с терморегулятором. С другой стороны, вы можете сделать ящик для овощей на балконе своими руками, чего не скажешь о мягкой сумке, изготовление которой, в большинстве случаев, осуществляется промышленным образом. Такие вещи, как правило, лучше купить в магазине, нежели делать самому. При всей практичности, из сумки-термоса не получится сделать пуфик, диванчик или сиденье. Так что, все типы конструкций имеют свой достоинства и недостатки. Каждый выбирает вариант самостоятельно, исходя из своих условий и требований. Что касается того, какую температуру способны выдержать подобные конструкции. Все зависит от нескольких критериев, в том числе, от того, насколько утеплен овощной шкаф, имеется ли в нем дополнительное утепление, является ли балкон открытым или закрытым и так далее. В любом случае, лучше не хранить продукты при температуре -30C и ниже. Кстати, эта же рекомендация касается и утепления, поскольку при чрезмерно теплой погоде картофель и другие овощи могут подвергнуться порче. Желательно, чтобы стенки погребка были не тонкими и выполняли функцию изотермы и при положительных температурах. Как хранить овощи в квартире зимой на балконе. Хранение картошки на балконе зимой Картошка давно стала неотъемлемой частью нашего повседневного рациона, посему хочется, чтоб овощ, использованный для приготовления обеда или ужина, был всегда идеального качества, в идеале — с домашнего огорода. Но если жители частных домов с хранением картофеля не имеют никаких проблем, то владельцам квартир в многоэтажках есть о чем подумать. Ведь чтоб клубни сохранили отменный вкус и красивый внешний вид, хранить их надо в соответствующих условиях, которые в квартире создать практически невозможно. Единственное магнитное средство для мойки окон, которое выбрали миллионы домохозяек! Читать далее… Чтобы картофель пролежал дольше необходимо хранить его в специально оборудованном ящике Для многих спасательным кругом стал балкон. Но даже там не всегда удастся сохранить стабильные 2-6 градусов тепла, подходящие картошке. Все-таки отчаиваться не надо, ведь существует множество вариантов хранения зимних овощей на застекленных лоджиях, и почти каждый в состоянии подобрать способ, подходящий именно его балкону. Условия удачного зимнего хранения овощей На застекленных балконах легко создать практически идеальные условия хранения мешков с картофелем.
Устройство подключается к электросети, и микроклимат внутри термошкафа остается неизменным, а ваши запасы не подвержены промерзанию. Средний объем такой конструкции — 300 литров. Мягкий электрический контейнер. Имеет большое внешнее сходство с термосумкой, только значительно отличается размером. Такой погребок изготавливается из двух слоев водоотталкивающего материла, между которыми укладывается синтепоновая прослойка. Мягкий термоконтейнер имеет небольшой вес, что относится к его преимуществам. Поместить такой погребок на балконе или лоджии не составит труда. Самодельное овощехранилище. Наиболее бюджетный способ сохранить продукты — домашний погребок на балконе, сделанный своими руками. Самодельный термошкаф утепляют, а внутрь ставят ящики, в которых будут храниться капуста, лук, картофель и прочее. Кожух позволяет сохранить благоприятный для овощей микроклимат, не позволяя им перемерзнуть или высохнуть. Особенности готового погребка для балкона Сейчас приобрести и установить погребок на балконе не составит труда. Разнообразие моделей позволяет подобрать вариант, соответствующий вашим требованиям и финансовым возможностям. К конструктивным особенностям готовых к эксплуатации погребков относят наличие нагревательных элементов, которые распределены по всему периметру. Многие современные модели оснащены регулировкой температурных режимов и экраном на терморегуляторе. Это позволяет настроить идеальный микроклимат для соблюдения условий хранения. Такие изделия имеют широкий ассортимент. На рынке представлены модели объемом от 100 до 300 литров. Изделие неприхотливое, его можно устанавливать в любой угол балкона, защищенный от влаги.
Устанавливается или отдельно, или встраивается за фасады кухонного гарнитура в виде выдвижных ящиков. Обычно располагается под столешницей, где находится основная рабочая зона готовки. Единственный его минус — достаточно высокая стоимость. Чаще всего его размещают на балконе или лоджии. Термошкаф хорошо подходит для хранения больших запасов овощей, предпочитающих низкие температуры хранения, а заодно и для баночек с соленьями. Шкафчик под окном кухни был в своем время специально запланирован инженерами, чтобы там можно было хранить продукты. Переходим ко второй группе мест хранения. Кладовка Если позволяет площадь кухни и вы решили сделать в её пространстве кладовку, то это поможет создать дополнительные места для хранения овощей. Для большой и гостеприимной семьи в таком случае нет причин беспокоиться, что овощи успеют испортиться при комнатной температуре, всё быстро уйдет в пищу. Стоит ли создавать такие места под овощи для небольшой семьи — вопрос спорный. Выдвижные системы хранения Конструкции современных кухонных гарнитуров могут предложить несколько вариантов хранения овощей. Первый их них — это хранение в выдвижных металлических системах. Второй и третий варианты — пластиковые или плетеные корзинки, установленные на деревянных или металлических направляющих, за счет чего они удобно выдвигаются изнутри гарнитура наружу. И самый часто используемый вариант — это хранение овощей внутри выдвижных ящиков из МДФ в размещенных там контейнерах и корзинах из различных материалов. Если вы за натуральные материалы, то храните овощи в деревянных ящиках или плетеных корзинах из лозы. Пластиковые контейнеры или корзины из металла также позволяют удобно хранить овощи в выдвижных системах. Под раковиной Под раковиной обычно всегда есть свободное пространство, поэтому использовать его можно, в том числе, и для хранения овощей. Такие овощи, как картофель, лук, чеснок, морковь и свекла вполне могут ужиться в таком месте на небольшой срок.
Преимущества термопогребка для балкона
- Гибкий термошкаф для хранения овощей на балконе
- Термоконтейнеры (термошкафы) для хранения овощей
- Холодильник
- Какой погреб выбрать для балкона
Погребок, термошкаф и хранилище на балконе своими руками
Объём может быть разным, от небольшого в 130 литров, до огромного, вместимостью в 360 л и более. Именно такая температура препятствует гниению овощей. У них есть электронный терморегулятор подключаемый к нагревательным элементам , выносной термометр и термодатчик, который располагается внутри прибора. При помощи терморегулятора, который устанавливается до нужной отметки вручную, внутри контейнера поддерживается постоянная температура. Чтобы контейнером было удобно пользоваться в тёмное время суток, есть варианты с внутренней подсветкой как в холодильниках , а также есть модели с разделяющей решёткой, которые позволяют хранить два вида овощей. Использовать термоконтейнеры просто: загружаете овощи, закрываете крышку и включаете в розетку. Зимние термоконтейнеры нужны только в холодное время года. В принципе, балконный круглогодичный шкаф или ларь могут заменить второй холодильник, но в отличие от холодильника они не будут занимают пространство в квартире. Изготавливают контейнер из водооталкивающего материала и синтепона, а температура внутри поддерживается с помощью гибкого проволочного нагревателя и цифрового терморегулятора.
Преимущество мягких термопогребков в том, что их можно сложить и убрать летом на хранение, они не будут занимать места на балконе, к тому же, почти ничего не весят, можно легко перенести или перевезти в другое место. Стоимость зависит от объёма контейнера, но сравнима с зимним термошкафом.
Ценовой диапазон ложевых термошкафов напрямую зависит от сезонности их применения и габаритов. Так, существуют круглогодичные и зимние модели. Соответственно, такие бытовые термохпогребки будут различаться конструктивными особенностями. Создание термоящика своими руками Изготавливая термошкаф своими руками нужно учесть некоторые моменты. Потребуются хорошие инструменты и качественные материалы. Что предстоит подготовить: корпус короба. Он может быть выполнен из фанеры, досок или ДСП.
Читайте также: Клей для пластмассы: как намертво склеить любой разрыв Этот погребок на балконе, своими руками изготовленный, предназначается в основном для картофеля или прочих корнеплодов. Именно поэтому и устанавливается подогреватель с умеренной мощностью. В монтаже подобного погребка сложного ничего нет, и если дома имеется и материал для его изготовления и инструменты, то его можно смонтировать буквально за один день. Технология проста и ее легко найти в Сети. Сборка овощного термоконтейнера Подготовив все необходимые составляющие, можно приступать к сборке. Выполняется она в несколько этапов. Алгоритм такой: Если изделие предположительно будет «мобильным», то собирается каркас короба из брусков. Они могут крепиться друг с другом при помощи металлических уголков. Дно нужно сделать приподнятым над полом балкона, потому к нему, ближе к середине, крепятся два бруска, которые не только обеспечат воздушную подушку, но и сообщат конструкции жесткость.
Устанавливается утеплитель. Его нарезают по размерам, которые соответствуют периметру плоскостей между брусьями. Утеплитель должен быть толщиной, равной размеру бруска.
Капуста белокочанная, цветная, брокколи Любая капуста проголосует за низкую температуру, поэтому холодильник для неё самое лучшее место. В течение 1-2, а иногда и 3-х недель она продержится. Помидоры Очень капризный овощ, который хранить в холодильнике не рекомендовано, там он теряет свой вкус, аромат и первоначальную структуру. Помидоры, если и хранить в холодильнике, то на самой нижней полке. А вообще, они легко перенесут комнатную температуру.
Особенность помидор — выделение при хранении газа этилен, который ускоряет созревание лежащих рядом с помидорами других овощей и фруктов. Учитывайте этот момент. Огурцы, кабачки, баклажаны Этим овощам нужна темнота и прохлада, поэтому отправляйте их на нижнюю полку холодильника. Таким образом они сохранят свои свойства в течение 1 недели. Перец болгарский Предпочитает как убежище для хранения холодильник. Не любит полиэтиленовые пакеты, готов храниться в специальном герметичном контейнере для овощей. Зеленый перец продержится в хорошем состоянии 2-3 недели, красный или желтый — 1-2 недели. Сельдерей Этот овощ любит низкие температуры, поэтому ему прямая дорога в ваш холодильник.
Там он может дожидаться своего использования целую неделю, а если его завернуть в фольгу, то и до 2-х недель проявит свое терпение. Зеленый лук Нежный и с виду беззащитный он готов ждать своей участи в холодильнике до 2-х недель, особенно, если его луковицы обернуть фольгой или бумажным полотенцем. Можно зеленый лук хранить и при комнатной температуре, опустив его луковичками в емкость с водой, которую надо менять каждые два дня. Последний способ подарит луку 1 неделю жизни. На этом свете есть множество интересных вещей, о которых можно ещё написать.
Для внешней гидроизоляции насыпь покрывается полиэтиленовой пленкой. Чтобы обеспечить лучшую вентиляцию, можно также вставить в верхней части бурта трубу с козырьком, защищающим от осадков. Перед наступлением постоянных морозов конструкцию нужно дополнительно утеплить, чтобы не допустить промерзания. Для этого водозащитная пленка снимается, а насыпь сверху покрывается дополнительным слоем соломы, лапника, хвороста, торфа или другого органического материала. Слой его должен составлять от 25—30 см чем холоднее и чем меньше снега в регионе, тем толще.
Утеплитель сверху снова засыпается землей на 10—20 см и в таком виде остается зимовать. В шалаше Шалаш — овощехранилище, которое похоже на бурт, но отличается от него меньшим объемом земляных работ и более крупной надземной частью. Под его основание нужно выкопать яму, глубина которой составляет порядка 30 см, а ширина и длина зависят от объема урожая. Сверху над ней сооружается двускатная конструкция из досок или жердей, покрытых сверху ветками, хворостом, лапником, соломой и т. Наружный слой шалаша покрывается сырой смесью из глины и соломы. Торцевые стенки конструкции заделываются тем же способом, что и скаты. Важно не оставить больших щелей, в которые может проникнуть морозный воздух. Толщина утеплителя должна составлять от 20 см и зависит от климата: чем холоднее, тем больше. Однако из-за значительного возвышения над землей в целом шалаш рассчитан на более теплые условия, чем бурт. В ямах и траншеях Траншея — третий вариант земляной конструкции, предназначенной для хранения урожая.
Она требует наибольшей выборки грунта, зато отличается простотой перекрытия. Способ лучше всего подходит для сухих участков. Для складирования овощей следует вырыть яму, которая имеет ширину и глубину порядка 1 м, а длину — в зависимости от размеров урожая. В рыхлых почвах стенки канавы облицовываются досками, защищающими от осыпания. На дне траншеи формируется подстилка из соломы толщиной около 10—20 см.
Погребки, термошкафы для хранения
Дно погреба устилаем рубероидом в несколько слоёв внахлёст, стыки завариваем горелкой на газовой основе. На рубероид устанавливается подушка из ПГС, толщина должна равняться не меньше 5 сантиметров. Стенки для погреба на балконе должны быть кирпичными, толщина не должна превышать толщину кирпича Важно не забыть о вентиляции. Вентиляцию устанавливаем в верхнем углу стены Нужно знать, что при утеплении нужна соответствующая температура не только погреба, но и пола балкона. Как лучше расположить оборудование При установке датчика следует отталкиваться от объема помещения и выбранного места для хранения запасов: Рядом с полками продуктов. Главная задача — контролировать температуру именно в этой области. При равномерном распределении овощей и консервированных продуктов — в нескольких сантиметрах от пола. На некотором удалении от нагревателя.
Навредит как слишком близкая установка, так и большое расстояние. В первом случае контролироваться будет чересчур малая площадь, во втором — возможны ошибки регулирования. Если используются ТЭНы в просторных овощехранилищах, нужно распределить их равномерно. Для помещений площадью до 5-6 кв. Фактор совместимости и другие нюансы Изучая вопрос, как сохранить овощи зимой на балконе, следует уделить внимание не только созданию благоприятного микроклимата, а и так называемому фактору совместимости. Дело в том, что большинство плодовоовощных культур не любят долго находиться рядом с «собратьями» другого вида Растения могут передавать друг другу запахи, выделять вещества, ускоряющие созревание, поглощать испарения влаги. В результате продукты изменяют свои свойства или попросту портятся.
Например, яблоки плохо переносят соседство с картофелем и капустой, авокадо нельзя хранить рядом с ананасом, а помидоры — с арбузом или грушами. Отдельный отсек обязательно понадобится для цитрусовых. А вот лук с чесноком, морковь со свеклой, брюквой, дайконом и другими корнеплодами можно «селить» вместе, но отделяя от других продуктов. Такую инспекцию нужно периодически повторять и своевременно утилизировать подгнившие или засохшие экземпляры. Внешний вид Верхняя часть гибкого контейнера состоит из плотной ткани, а внутри уложен синтепон. Это экологически чистый материал. Также погребок имеет нагревательный элемент, устойчивый к воспламенению.
Закрывается погребок на прочную молнию, этим самым обеспечивая внутри контейнера необходимую температуру. Термодатчик Выставить температуру можно при помощи термодатчика. Когда приходит тепло его можно отложить до следующей зимы. Имея на балконе достаточно места можно применять жесткий погребок. Применение, а также характеристики, практически не отличающиеся от первого варианта. Такая конструкция имеет двойной корпус, между ними уложен утеплитель, а также нагревательный элемент, изготовленный из углеродной нити. Выбор температуры можно выполнять, используя температурное реле.
В зависимости от того, какой содержится объем, устанавливаются элементы нагрева разной мощности от 150 до 220 Вт. Стационарный ящик или гибкий погребок? При выборе термоконтейнера необходимо исходить из того, для каких целей вам нужно изделие. Если вы хотите сохранить в течение зимы картошку и другие овощи, вам вполне подойдет стационарный шкаф на 160 или 200 литров который может быть установлен на балконе и имеет регулировку по температуре Это очень важное преимущество, которое позволяет ежедневно следить за состояние продуктов Но те же самые преимущества имеет и гибкий термоконтейнер, который прост в эксплуатации, хранении и транспортировке. Однако, внутреннее пространство гибкого термоконтейнера перегородкой не разделено как это реализовано в стационарной модели, где есть сразу несколько отсеков , поэтому в нем лучше всего хранить какой-то один вид овощей. Например, ту же самую картошку. Гибкий контейнер летом можно убрать с балкона.
Если у вас есть возможность приобрести готовое решение в виде термошкафа заводского производства, то следует это сделать.
Эффективная термоизоляция контейнера для овощей позволяет устанавливать его и в неотапливаемых помещениях, таких, как гараж или веранда. Термошкаф для хранения овощей сохранит овощи в свежем состоянии долгое время.
Это устройство обязательно оценят дачники, для которых проблема хранения урожая стоит особенно остро. Для них купить термошкаф значит, что весь урожай, для получения которого они отдали много сил и энергии в течение весны и лета, будет сохранен и использован за зиму. Домашний термошкаф избавит вас от необходимости перебирать и выбрасывать испортившиеся овощи, ведь они будут портиться очень медленно.
Вместительный термошкаф балконный не займет много пространства, поместив его на балконе, вы сохраните необходимую жилую площадь.
Термошкаф балконный погребок зимний можно изготовить из старых ящиков, тумбочек, шкафчиков. Не забудьте о фурнитуре: Вам понадобятся шурупы, болты, уголки, крючки. В качестве утеплителя можно использовать пенопласт, опилки, минеральную вату или старое одеяло или матрас. Теперь приступим непосредственно к процессу изготовления термоящика для овощей. Как сделать термошкаф своими руками: схема Схема изготовления одинакова для балконного погребка любой конструкции и сложности. Первый шаг — это утепление пола под ящиком. В качестве утеплителя можно использовать минеральную вату или лист пенопласта. Если хотите сэкономить, постелите на пол старое одеяло или матрас, а сверху положите линолеум. Как говорилось выше, в качестве основы для термошкафа можно использовать старую мебель.
Кстати, этот способ позволяет сделать ящик именно тех размеров, что Вам нужны. Далее следует утеплить термопогребок изнутри.
Нередко единственным источником влаги служат сами овощи. Поэтому конструкция должна предусматривать оптимальную воздушную циркуляцию. Хранение яблок на балконе Для хранения нужно брать зимние яблоки с толстой шкуркой, на которой есть естественный восковой налет. Балкон является лучшим местом для хранения яблок.
Они любят прохладу. Хранить их можно разными способами. Традиционно — в термокоробе или термошкафу. Можно хранить яблоки в открытых картонных, деревянных или пластмассовых ящиках. Предварительно каждый фрукт нужно обернуть бумагой. Для хранения яблок очень часто используют полиэтилен либо пищевую пленку.
Тут тоже есть разные варианты. Можно накрыть дно ящика двумя слоями пленки, чтобы края свисали. Ящик наполнить яблоками и сверху накрыть пленкой. Варианты хранения яблок на балконе Если использовать индивидуальные полиэтиленовые пакеты для каждого фрукта, то яблоки нужно предварительно охладить в течение 2 часов. Затем запечатать их в пакеты, сложить в ящики и вынести на балкон. Есть еще способ, как сохранить яблоки на балконе в полиэтиленовом мешочке.
Можно все яблоки сложить в пакет, а в него положить кусочек ваты, смоченный в уксусе или спирте. Пакет необходимо завязать таким образом, чтобы воздух в него не проникал. Монтируем ящик и ставим нагреватель Определившись с размерами и материалом, необходимо соорудить на балконе каркас. Соединение деревянных брусков осуществляется при помощи мебельных уголков. После этого они обрабатываются антисептическим веществом. Как только каркас будет готов, его снаружи обшивают фанерой.
Чтобы температура в балконном овощехранилище поддерживалась автоматически, можно установить терморегулятор. Чтобы исключить промерзание дна следует поставить ящик на небольшие ножки. Рекомендуемая высота от пола балкона до дна конструкции — 10 см. Размер ящика для овощехранилища подбирается в зависимости от наличия свободного места на балконе. Электрический котел для отопления дома: конструкция и виды Утеплитель в первую очередь приклеивают к стенкам, а затем укладывают на дно. Все обнаруженные стыки и неплотности необходимо заделать монтажной пеной.
Читайте также: Утепление стен пеноплексом под сайдинг снаружи: свойства материала, работы по утеплению. Установка цокольного профиля, теплоизоляционных плит на стены, вокруг дверных проемов и оконных рам Внутренняя часть ящика обшивается фанерой точно так же, как внешняя. После завершения основной части устанавливают нагревательный элемент. В качестве него можно использовать обычную лампочку мощностью 40 Вт. Для среднего размера короба потребуется две таких лампы, которые будут стоять в верхней части конструкции в противоположных углах. Либо их можно расположить внутри жестяной трубы, которую поместить в центр ящика.
Такой вариант чуть сложнее, но гораздо эффективнее. Порядок работы по установке системы обогрева из лампочек: В крышке ящика сверлят два отверстия под провода, а к бортикам монтируют керамические патроны. Их рекомендуют использовать для того, чтобы не произошло расплавление материала на протяжении длительной эксплуатации. В том случае, если вы решили разместить лампы в жестяной трубе внутри ящика — нужно закрепить эту трубу, предварительно просверлив несколько вентиляционных отверстий в дне или в ее нижней части. Это делается для того, чтобы холодный воздух со дна ящика мог попадать в трубу. Теплый, в свою очередь, будет выходить из верхнего конца трубы.
Функции вентилятора выполнит маленьких компьютерный кулер либо подобный ему механизм. Крепление вентилятора в этом хранилище на балконе выполняется шурупами. Датчик температуры следует завести в самую холодную область — на дно ящика. Хотя данное место является достаточно холодным для того, чтобы значительно снизить вероятность пожара, провода следует уложить в гофрированных трубках. Лампы красят темным лаком, чтобы картофель не позеленел. Схема балконного погребка.
Подготовка картофеля к закладке на зиму Если клубни выращиваются самостоятельно, то их нужно выкапывать в солнечную сухую погоду. Это поможет перед закладыванием на лоджии подсушить кожуру. Если погода не позволила, то нужно продолжить процесс сушки в проветриваемом помещении. Достаточно нескольких недель. Благодаря сушке клубни будут дольше храниться и меньше гнить. Следующим этапом идёт сортировка урожая.
Для длительного сохранения на лоджии годятся плоды среднего размера. На поверхности не должно быть повреждений. Плоды с повреждениями складируются отдельно и используются в первую очередь. Крупные клубни лучше не хранить, поскольку они быстрее теряют вкус. Не годятся для закладки на зиму и раннеспелые сорта, они долго не лежат.
Термошкаф Погребок для зимнего хранения урожая и заготовок
Термошкаф для хранения овощей Балконный погребок "Зимний" 300л. Термошкаф для овощей своими руками можно соорудить строго под имеющиеся условия: если места на балконе мало, а запасы овощей велики, то можно изготовить и двухметровую конструкцию, а кому-то будет вполне достаточно и небольшого ящика. Нагревательный элемент. Термошкаф для хранения овощей своими руками. Мы рассмотрим вариант изготовления термошкафа своими руками из деревянных брусьев 50×50 мм, листов ДСП и пенопласта толщиной 50 мм.
Термошкаф Погребок разборный
За счет комфортной температуры внутри он не позволит урожаю померзнуть или, например, прорасти картофелю. В нашем магазине вы также можете купить Термошкаф Круглогодичный, который сохранит ваш урожай и зимой и летом. Зимой овощи фрукты не померзнут, летом не испортятся от жары. Термошкаф оборудован холодильной системой с автоматическим переключением на зимний и летний режимы. Термоконтейнер для овощей очень экономичен, потребляет всего 240 Вт.
Шкафчик на балконе и холодильник - не совсем то, что нужно для хранения урожая яблок, картошки или красавиц-тыкв на зиму. Заводить в квартире еще один холодильник для этого - непрактично, а на балконе в мороз или в жару он столько энергии потребит, что никакому урожаю рад не будешь. Вот в старые добрые времена откроешь погребок... Не все еще знают, что устроить погребок можно на балконе в большом многоквартирном доме или в гараже. Для этого нужно установить на балконе в городской квартире или на даче на веранде, в сарае ТЕРМОШКАФ, можно с полочками, похожий на холодильник, но не охлаждающий, а нагревающий.
Погребок для хранения овощей будет поддерживать выбранную Вами температуру от 0 до 10 градусов С при помощи нагревателя и терморегулятора с очень экономичным энергопотреблением. В такой погребок вниз можно насыпать картошки, а сверху организовать полочку под банки с домашними огурчиками, лечо, вареньем. У наших погребков установлен терморегулятор с датчиками на длинных проводах. Датчики помещаем в то место, где важнее всего поддерживать запланированную температуру.
Ее также можно использовать в качестве утеплителя, если с ее помощью заполнять пространство между листами фанеры, изготовив таким способом самодельную сэндвич-панель; Из инструментов подготовьте шуруповерт, молоток, плоскогубцы, дрель и сверла для дерева и, в случае необходимости для бетона. Также не забудьте лобзик и отвертку. Подготовив все необходимые материалы и инструменты, приступайте к сборке ящика-погребка для хранения овощей на балконе. Сборка термоконтейнера: пошаговая инструкция Если вы собираете мобильный термоконтейнер, руководствуйтесь следующей инструкцией: Первый этап — сборка каркаса контейнера. Для этого скрепите бруски с помощью металлических уголков; Чтобы несколько приподнять дно контейнера над полом балкона и, тем самым, создать воздушную подушку, ближе к его середине необходимо закрепить два бруска. Кроме того, они придадут конструкции дополнительную жесткость; Далее необходимо осуществить монтаж утеплителя. Для этого его выкраивают таким образом, чтобы его размер соответствовал периметру плоскостей, расположенных между брусками. Толщина утеплителя должна быть равна толщине бруска. Чтобы предотвратить образование мостиков холода между утеплителем и брусками, появившиеся в процессе работ щели заполняют монтажной пеной; На дне контейнера закрепляют нетолстую фанеру, которая должна закрывать утеплитель. Поверх фанеры устанавливают обогревательный прибор, в качестве которого можно использовать инфракрасную пленку, небольшая толщина и мощность которой обеспечит безопасность эксплуатации термоконтейнера. Для создания «теплой подушки» можно использовать электрические лампочки, однако это будет способствовать уменьшению размеров контейнера, так как в этом случае поверх них необходимо установить дополнительное решетчатое дно; Внутренние плоскости термоконтейнера рекомендуется дополнительно облицевать фольгированным пенополиэтиленом. Если в качестве обогревателя используется лампочка, дополнительное дно-решетка не облицовывают пенополиэтиленом; Далее обратите внимание на щель, образовавшуюся между каркасом короба и крышкой. С той стороны, где будут устанавливаться петли, ее необходимо закрыть эластичным пенополиэтиленом. После того, как вы установите крышку контейнера, утеплительный материал необходимо с помощью скоб прикрепить как к крышке, так и к коробу. Внутренний ящик для хранения продукции, боковые стенки которого оснащены вентиляционными отверстиями, специалисты рекомендуют делать съемным, что упростит обслуживание и эксплуатацию контейнера, так как в этом случае его можно будет почистить и просушить, когда в погребке будут отсутствовать запасы. Данный элемент погребка рекомендуется изготавливать из досок. Если вы планируете изготовить стационарный погребок: Произведите разметку стен в тех местах, где вы планируете закрепить бруски. В этом случае вы сможете максимально прочно зафиксировать каркас короба между стенами. Следующие этапы работ аналогичны таковым при изготовлении мобильного контейнера. Если вы не сомневаетесь в надежности конструкции, верхнюю крышку короба при изготовлении стационарного контейнера можно использовать в качестве сиденья балконного диванчика. Для этого на нее сверху положите матрас, сшитый с учетом ее размеров. Мини-погребок в подпольной части балкона Далее рассмотрим еще один вариант монтажа хранилища для овощей на балконе. Если вы являетесь обладателем квартиры с небольшим балконом, не спешите расстраиваться, на его площади вы сможете разместить не только оранжерею и шкафчики, но и подпол-погребок для хранения заготовок. Прежде, чем приступить к работам, произведите расчет высоты, на которую вы сможете поднять пол на балконе. Сразу будьте готовы к тому, что заготовки в трехлитровых банках вы вряд ли сможете поместить в таком погребе, однако поллитровые, литровые и полуторалитровые банки там легко установятся; Произведите утепление бетонного основания балкона. Так как на счету каждый миллиметр высоты, использование толстого утеплителя будет не самой лучшей идеей. Поэтому отдавайте предпочтение фольгированному пенополиэтилену, поверх которого уложите инфракрасную пленку. Если вы уверены в том, что балкон ваших соседей снизу качественно утеплен, можно обойтись только утеплителем. Если ваш балкон не отличается большой шириной, настил пола можно осуществлять на бруски, закрепленные на стенах. В противном случае, для осуществления настила между стен необходимо установить бруски, поднятые на нужную высоту с помощью металлически шпилек. В большинстве случаев настил располагают на уровне порога балконной двери, его высота при этом составляет не более 20 см; Так как вы планируете устанавливать в погребке банки с консервированными заготовками, пол погребка должен быть жестким и не прогибаться, в связи с чем, для его монтажа необходимо использовать доски толщиной 1,5 — 20 мм; Люк, обеспечивающий доступ внутрь погреба, может быть как откидным, так и сдвижным. Если ваш балкон узкий, но, в то же время, длинный, в одной его стороне под полом можно установить встроенный шкаф, который значительно расширит возможности вашего погребка на балконе. Какие отзывы имеет балконный погребок Есть такой термоконтейнер термомешок гибкий модели Погребок ТГБ—200 с вместимостью 180 л. Трёхслойная конструкция в виде мешка имеет размеры 30х70х100 см. На форумах садоводов любителей и владельцев балконных погребков множество положительных отзывов, из которых можно вынести основное: Мнение двоякое на наличие вентилятора, одним с вентилятором лучше, другим одинаково. Однако, необходимо знать, что потребление электроэнергии с вентилятором больше, чем без него. Если погребок сезонного типа, то на период лета он легко складывается в сумку-чехол, который не занимает много места. Балконный погребок, отличный вариант, однако, единственный минус, это цена, которая может достигать до 33 000 руб. Не все городские жители имеют свой участок для выращивания овощей, однако каждый постоянно покупает овощные консервы, картошку, морковку, лук и другие овощи. Хранение в холодильнике осуществимо только маленькими порциями. Хранение в гараже или на балконе не осуществимо без утепления помещения или специального устройства для сохранности продуктов. Для экономии времени и денег, отлично подойдут термошкафы, погребки, термопогребки, которые можно устанавливать не только на балконе, но и в гараже или в квартире. Гибкий погребок Гибкие контейнеры своим внешним видом больше напоминают вместительную сумку, которую обычно используют в дальних поездках. Главное достоинство таких погребков заключается в том, что вне сезона хранения овощей их можно сложить и убрать в шкаф. Конечно, гибкий контейнер не подходит для летнего хранения, поэтому его можно использовать только в зимний период. В большинстве случаев, представленные на рынке гибкие емкости имеют объем в 100-200 л иногда больше. Если предполагается размещение гибкого погребка в неотапливаемом балконе, то нужно учитывать, что продукты будут сохранять свой первозданный вид при окружающей температуре не ниже -40 градусов. Гибкий балконный погребок также питается от электросети. Но если возникнут какие-то проблемы и сбои, на протяжении долгого времени в контейнере будет сохраняться оптимальная температура, поэтому временные отключения электроэнергии никак не скажутся продуктах. Гибкий контейнер можно легко свернуть и убрать в шкаф. Зимой и летом одной свежести Компактный и недорогой балконный погребок купить можно прямо сейчас. Для этого достаточно оставить заказ в специальной форме на сайте. Менеджер свяжется для уточнения параметров доставки и способа оплаты. И поздравит с тем, что больше не придется совершать регулярные набеги в погреб или гараж. Все необходимые запасы — уже дома. Лук, капуста, свекла и чеснок помещаются в специальный всесезонный шкаф с терморегулятором. Они не испортятся от жары и не замерзнут зимой. Габариты жесткой стационарной модели термошкафа балконный погребок круглогодичный — таковы: 71х40х80 сантиметров. Полезный объем составляет 160 литров. Конструкция имеет утепленный корпус из металла. Загрузка осуществляется сверху или через боковую дверцу. Чтобы банки и прочий урожай чувствовали себя комфортно, вовсе не нужно постоянно проверять их сохранность. Включить погребок в сеть — и заглядывать в него только когда приходит пора накрывать на стол. Подобно обыкновенному холодильнику, внутри термошкафа балконный погребок поддерживается температура в 4-7 градусов со знаком «плюс». Можно ли сделать такой погребок самостоятельно? Если у вас есть определенные навыки и свободное время, то заняться обустройством погребка для хранения овощей на балконе можно самостоятельно.
Хотя следует всегда помнить о важных правилах «зимовки» крахмалистого овоща. Овощехранилище на балконе Хранить картофель следует в температуре 2-6 градусов выше нуля. Если овощ промерзнет, быстро пойдет процесс гниения. Если в помещении будет слишком тепло, клубни начнут ссыхаться, потеряют красивый вид, ухудшится вкус. Овощи следует уберечь от прямых солнечных лучей или электрического света. Часто для поддержания оптимальной температуры, тару с картошкой подогревают, используя электрические лампочки. В таком случаи лампы надо укрыть металлическим листом, плафоном или картофель укутать темной тканью. Иначе под действием света, овощ зеленеет, вырабатывает вредное вещество, для пищи такая картошка не годится. Важная часть удачного хранения — регулярное вентилирование. Отсутствие должной циркуляции воздуха приведет к тому, что овощные сбережения начнут очень быстро гнить. Подготовка запасов к зиме Для удачного хранения овощных запасов на балконе, следует позаботиться о правильной подготовке урожая к зимнему сезону. Особое внимание стоит уделить картофелю, которому предстоит несколько месяцев жить на городской лоджии. Есть несколько дельных советов о том, как хранить картошку на балконе зимой, придерживаясь которых, всегда можно подать к столу вкусные блюда из картофеля. Главное: для зимовки на лоджии ранние сорта пасленовых не предназначены — быстро портятся и теряют вкус. Перед тем как отправить картофель на зимовку его необходимо тщательно перебрать и отсортировать Картофель, предназначенный для зимнего хранения, собирают в сухую теплую погоду. Затем тщательно просушивают на открытом воздухе убережет от болезней, гниения. Обычно процесс забирает около 2 недель. Не стоит просушивать клубни на железе или бетоне. Перебрать, рассортировать клубни по величине и качеству. Поврежденный картофель отделить от здорового. Хранить отдельно. Ящики для хранения овощей если не новые тщательно обеззаразить. Использовать смесь из соды, мыла и горячей воды. Когда дерево высохнет, обработать известью и медным купоросом пропорция 100 г на 10 л. Прослойки из соломы предотвращают запотевание и прорастание картофеля в условиях балконов. Маленькая хитрость: предупредить гниение картошки можно, пересыпав клубни измельченным чесноком или переложив овощи листьями рябины. Варианты хранения в городских условиях Существует несколько проверенных способов хранения урожая. В условиях городской квартиры с балконом можно использовать: Самый простой способ хранения картошки: накрыть ящик одеялом ящик с опилками;.
Термошкаф «Погребок» — особенности балконного хранилища
Ящик для хранения овощей на балконе: разновидности и подробная инструкция по изготовлению. Ящик для хранения овощей на балконе: разновидности и подробная инструкция по изготовлению. Термошкаф хорошо подходит для хранения больших запасов овощей, предпочитающих низкие температуры хранения, а заодно и для баночек с соленьями. Работать может круглогодично при внешних температурах от -35 до +35 градусов. 300 л с режимом охлаждения поможет решить проблему хранения овощей и фруктов в течение года. Где его хранить зимой? И что бы не померз Нашёл решение Сделал шкаф с электроподогревом на своем балконе! Оказалось просто Теперь картофель и прочие овощи всегда по Смотрите видео онлайн «Термошкаф, погребок для хранения овощей, солений.
Термошкафы
Выходом из ситуации является специальный термоконтейнер или термошкаф для хранения овощей. Термошкаф Термошкаф для хранения овощей Такой погребок в виде шкафа, отделанного снаружи пластиком, рассчитан на семьи с разным количеством людей. Для хранения урожая зимой Павел Дмитриевич сделал своими руками термошкаф, который разместил на балконе. Такое средство для хранения овощей делается из плотного материала. Хранение овощей на балконе может осуществляться в емкостях четырех типов, в погребке. Зимние и круглогодичные бытовые погребки, термошкафы "МЕТЛЕС" из металла с полимерным покрытием для хранения на балконе овощей, фруктов, консерв, клубней цветов.
термошкаф для зимнего хранения овощей
| Ящик (термошкаф) для хранения овощей на балконе зимой: делаем своими руками | Термошкаф для хранения овощей на балконе круглогодичный период. |
| Какой выбрать термошкаф для хранения овощей на балконе - | Термошкаф Погребок Амбар 2 на лоджию, предназначен для хранения овощей и фруктов, цветовых клубней, луковичных и консервации в зимний период. |
Термошкаф погребок
Тут же Горн швырнул на сложенный костер зажженный воспламенитель, и огонь взметнулся термошкаф для зимнего хранения овощей до потолка, с готовностью пожирая тела чистокровок. Конструкция, разработанная в России, представляет собой бескаркасный контейнер с теплоизоляцией, термодатчиками и греющими контурами. Термошкаф для хранения овощей своими руками. Мы рассмотрим вариант изготовления термошкафа своими руками из деревянных брусьев 50×50 мм, листов ДСП и пенопласта толщиной 50 мм.