При этом дефицита яиц в России нет – наоборот, как утверждает Плугов, «у нас в настоящее время рекордный за всю историю объем производства». По данным Минсельхоза России, на протяжении последних пяти лет производство яйца в нашей стране составляло около 45 млрд штук в год. По ветеринарным требованиям, инкубатор, где из яиц получают цыплят, и курятники, где птицы несут яйца, должны быть разделены, это два разных производства.
Кто позолотил яйца
| Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов - Новости | Что произошло с яйцами в России? Новости о яйцах одна страшнее другой. |
| Путин признал проблемы с яйцами | ПРОДУКТ медиа | По ветеринарным требованиям, инкубатор, где из яиц получают цыплят, и курятники, где птицы несут яйца, должны быть разделены, это два разных производства. |
| В России за три года закрылся каждый десятый производитель яиц и птицы : Новости | Скачок стоимости яиц в России вызван отчасти ростом косвенных затрат на производство, но по большей части – спекуляциями предпринимателей. |
Разгромная аналитика подорожания яиц в России в 2023 году
При этом в ноябре текущего года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года производство куриных яиц снизилось на 0,2%, и составило 3,1 млрд штук. Российский птицеводческий союз утверждает, что производство и потребление яиц в России в 2023 году практически не изменилось по сравнению с 2022 годом и осталось на уровне 46,1 млрд штук и 42,1 млрд штук соответственно. Из-за этого складывается негативная ситуация с производством яиц, по крайней мере в Ленинградской области, крупнейшем в России регионе — производителе яиц, рассказали опрошенные «Ведомостями» эксперты. Производство и потребление яиц в России в этом году сохранятся на уровне прошлого года — 46,1 миллиарда штук и 42,1 миллиарда штук соответственно, то есть производство на 9,5% должно перекрыть внутренние потребности страны в пищевом яйце, подсчитало РИА Новости.
В Россию поступила первая партия яиц из Азербайджана
| Татарстан хочет в топ-3 России по производству куриных яиц — Реальное время | То, что ФАС пришла в том числе к татарстанским производителям, неудивительно: республика находится на 9-м месте среди субъектов РФ по производству яиц с долей рынка 3,3%, за 2022 год в Татарстане в хозяйствах всех категорий произвели 1,5 млрд яиц. |
| "Росптицесоюз": выпуск яиц не нарастить из-за низкой рентабельности отрасли | В России нет предприятий, которые занимаются только производством бройлерного инкубационного яйца, в основном все реализуют имеющиеся небольшие излишки. |
Ситуация с инкубационным яйцом в России
Поэтому в РФ решили увеличить объем товара на рынке. Например, яйца завезут из Турции, Азербайджана и, как ожидается, из Беларуси. Для этого Минэкономразвития России поддержало снятие ввозных таможенных пошлин на куриные яйца с 1 января по 30 июня 2024 года. Беспошлинный режим будет только на определенный объем — 1,2 миллиарда штук. До этого, 15 декабря, министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Сергей Бартош заявлял, что республика готова экспортировать излишки как яиц, так и куриного мяса.
В лидерах — птицефабрика «Свердловская» и холдинг «РостПозитивИмпульс». Их показатели могли быть выше, если бы не вспышка птичьего гриппа. Все у птицефабрик в России прекрасно, считает гендиректор Национальной ассоциации в области индейководческого хозяйства, эксперт по птицеводству Юрий Марков: Юрий Марков гендиректор Национальной ассоциации в области индейководческого хозяйства, эксперт по птицеводству «Отлично себя чувствуют производители. Для того чтобы курочка снесла десять яиц, она должна скушать примерно 1,5 килограмма корма. Стоимость кормов в 2023-2024 годах не выросла. У производителей, которые сами делают комбикорма, а это подавляющее большинство, в среднем цена 1 килограмма корма — 15 рублей. Таким образом, десяток яиц обходится птицефабрике примерно в 22-23 рубля.
Пускай в 50 рублей обходится десяток яиц для птицефабрики.
Сейчас договоры заключены на полгода, цены в них зафиксированы. А дальше какую ценовую политику они ведут, не лезем. Это они там деньги зарабатывают. У нас же вроде переизбыток, - уточнил 47news. У нас же, видите ли, конкуренция.
Вот вам и цены. Как распределить по регионам, сети решают, не мы, - отметил собеседник. По данным аграрного блока правительства Ленобласти, себестоимость производства яйца в регионе сейчас колеблется на уровне 65-67 рублей. Год назад было 55-58 рублей. В X5 Retail Group магазины "Пятерочка", "Перекресток" сказали 47news, что предпринимают меры для сдерживания цен. Например, с июля средняя наценка на тендерное куриное яйцо была отрицательной.
И подчеркнули, что закупочную цену все-таки дает производитель. В пресс-службе розничной сети "Магнит" также отметили, что на протяжении нескольких месяцев сохраняют минимальные, а порой, отрицательные наценки на яйцо. Независимый консультант поставщиков торговых сетей Михаил Лачугин отметил, что торговые сети всегда имели долгосрочные контракты с крупными птицефабриками то есть полгода - год , что не мешает им параллельно закупать яйцо на бирже, куда те же производители выставляют излишки. При этом выросли именно закупочные цены, а наценки торговых сетей не изменились. У производителей объективные причины, их винить нельзя.
Если подозрения службы подтвердятся, то компания грозят так называемые "оборотные" штрафы. То есть птицефабрики заплатят не фиксированные суммы, а проценты от оборота товаров. В середине декабря президент России Владимир Путин заявлял, что рост цен был из-за увеличения спроса. Поэтому в РФ решили увеличить объем товара на рынке. Например, яйца завезут из Турции, Азербайджана и, как ожидается, из Беларуси.
Власти России подозревают производителей яиц в ценовом сговоре
Занимающая первое место в России по выпуску яиц птицефабрика «Синявинская» предупредила торговые сети об отмене части заказов и риске срывов сроков отгрузок из-за нехватки 25-30% сотрудников. Минсельхоз: объемы производства яиц в России соответствуют спросу. Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России направила производителям яиц и торговым сетям письма, в которых призвала сдерживать цены на яйца перед Пасхой. Факторы для резкого подорожания яиц в России копились на протяжении последних пяти лет.
В Россию поступила первая партия яиц из Азербайджана
Согласно рейтингу производителей «Росптицесоюза», основанном на региональных данных, лидером среди компаний в 2022 году стала птицефабрика «Синявинская», которая выпустила более 1,61 млрд яиц. Лайф выяснял, кто в России является крупнейшим производителем яиц. Лайф выяснял, кто в России является крупнейшим производителем яиц.
Разгромная аналитика подорожания яиц в России в 2023 году
В Кемеровской области построят крупнейший в России животноводческий комплекс Крупнейший в России животноводческий комплекс построят в Кемеровском районе Кузбасса в ближайшие два года. Инвестиции в проект превысят 18 млрд руб. В Подмосковье сократили срок заключения договоров на оказание ветеринарных услуг Срок заключения договора на оказание ветеринарных услуг в Подмосковье сократили с 15 до 2 рабочих дней. В Саратовской области строят комбикормовый завод ООО «Ивантеевский агропромышленный терминал» строит комбикормовый завод и цех по производству растительного масла в Саратовской области. Подробнее В Смоленской области выросло производство яйца и молока Смоленские сельхозпроизводители в первом квартале 2024 г. Подробнее В Тульской области стали производить меньше мяса По данным Туластата, за первый квартал текущего года в регионе надоили 47,7 тыс. Кооператив первым в Челябинской области начал переходить на новые технологии содержания скота. В Минсельхозе России доработают проект ветеринарных правил содержания птицы Проект ветеринарных правил содержания птицы в целях ее разведения, выращивания и реализации будет доработан, сообщил министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев.
Её повышение не всегда обеспечивает производителю необходимую рентабельность, чтобы развиваться дальше. Очень многие предприятия действительно банкротятся, закрываются из-за того, что низкая доходность», — уточнила она.
В этом году восстановление после летнего удешевления «наложилось ещё на повышенный спрос со стороны населения» — у людей выросли доходы и возникла «востребованность нашей продукции как самого дешёвого источника животного белка», сказала замгендиректора Российского птицеводческого союза. Ценообразование у производителей сегодня идёт по двум моделям. Это долгосрочные контракты, в которых предусмотрены и отпускные цены, и объёмы поставок. И тендерные закупки, когда выходят торговые сети со своим предложением на торги — и диктуют закупочную цену. То в сегодняшней ситуации эта цена — достаточно высока на торгах. И по нашей оценке, именно этот механизм тендерных закупок разогнал цену на потребительской полке и дал возможность обвинять наших производителей в том, что они завышают отпускную цену», — отметила Елена Степанова. У них с 2021 года ни в одной торговой сети не изменилась цена. По всем торговым точкам эта цена была стабильна. И только в октябре эта цена по контрактам была пересмотрена — на уровне 79-80 рублей на ближайшую перспективу», — привела примеры Степанова.
Контракты предусматривают взаимные интересы производителей яиц и торговых сетей, а также «нивелируют резкие падения, волатильность цен, выстраивают более добросовестные отношения между поставщиками и торговой сетью», обратила внимание замгендиректора Российского птицеводческого союза. Зампред комитета Госдумы по защите конкуренции Сергей Лисовский не верит в фиксированную торговую наценку, о которой говорят давно, — «сети обманут». Зато другие предложения он поддержал: «В отношении долгосрочных договоров — так работает весь мир.
Пресс-служба ФАС Федеральная антимонопольная служба России сообщила, что возбудила дела против производителей куриных яиц. По данным, полученным от ФАС , в отношении четырех компаний вoзбуждены дела. Компании подозревают в картельнoм соглашении. Если нарушения будут установлены, производителям грозят оборотные штрафы штраф, размер которого зависит от выручки компании, широко используется в антимонопольной сфере. В этот четверг на совмещенной прямой линии и большой пресс-конференции президент Российской Федерации Владимир Путин извинился за сбой в работе правительства, который привел к резкому повышению цен на продукты.
По данным Росстата , яйца в ноябре стали одним из наиболее подорожавших продуктов.
Президент России Владимир Путин во время «Итогов года» объяснял , что спрос на яйца превысил предложение, а импорт вовремя не был открыт в должном объеме. Он назвал ситуацию сбоем в работе правительства и пообещал, что необходимые меры будут приняты.
Производство яиц в России в январе - ноябре 2023 года выросло на 2%
Так почем мы покупаем яйца в магазине? Это я называю суперприбылью». Сами производители, опрошенные Business FM, говорят, что высокие цифры прибылей не должны вводить в заблуждение. Во-первых, если у крупных игроков все хорошо, это не значит, что большие прибыли есть и у птицефабрик помельче. Во-вторых, главным показателем в этом хозяйстве остается рентабельность производства, а она традиционно остается на критически низком уровне. Продолжает кандидат экономических наук, эксперт рынка и экс-владелец птицефабрик «Синявинская» и «Лебяжье» Никита Мельников: Никита Мельников кандидат экономических наук, эксперт рынка и экс-владелец птицефабрик «Синявинская» и «Лебяжье» «Объективная реальность говорит о том, что рентабельность у этих предприятий весьма низкая. Может быть, произошло выравнивание цен, и, наверное, где-то будет какой-то перекос, но дело в том, что раньше большинство этих предприятий были в убытке». Цепочка событий, которая привела к высоким ценам на яйца, была такая.
Подробнее В Ростовской области растет производство яйца По данным Ростовстата, численность птицы в средних и малых сельхозорганизациях региона на начало марта 2024 г. В Кемеровской области построят крупнейший в России животноводческий комплекс Крупнейший в России животноводческий комплекс построят в Кемеровском районе Кузбасса в ближайшие два года. Инвестиции в проект превысят 18 млрд руб. В Подмосковье сократили срок заключения договоров на оказание ветеринарных услуг Срок заключения договора на оказание ветеринарных услуг в Подмосковье сократили с 15 до 2 рабочих дней. В Саратовской области строят комбикормовый завод ООО «Ивантеевский агропромышленный терминал» строит комбикормовый завод и цех по производству растительного масла в Саратовской области.
Подробнее В Смоленской области выросло производство яйца и молока Смоленские сельхозпроизводители в первом квартале 2024 г. Подробнее В Тульской области стали производить меньше мяса По данным Туластата, за первый квартал текущего года в регионе надоили 47,7 тыс. Кооператив первым в Челябинской области начал переходить на новые технологии содержания скота.
Было: Стало: Несмотря на это, такая стоимость всё равно существенно ниже рыночной. По данным Свердловскстата, средняя цена десятка яиц в регионе составляет 120,64 рубля. С начала года она существенно не изменилась. Власти призвали не ждать снижения цен до прошлогодних уровней в 75-80 рублей. Сезонно они дешевеют обычно летом после Пасхи. Но осенью все равно вернется к тем значениям, которые есть сейчас, потому что у производителей выросла себестоимость», — сказала региональный министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка региона Анна Кузнецова в эфире «Областного телевидения».
Фото: ura. Комментарии -1 50 1 пенсионерка 26. Бананы по 180 рyб. К тому же сам президент сказал, что благосостояние народа так выросло, что все массово бросились скупать и потреблять яйца. Цитировать -5 23 3 Маруся 26. И снижать их они и не собираются.
По его словам, у «Яратель», безусловно, все эти риски отработаны, и они прекрасно знают, как размещать производство.
Но если, например, какая-то компания будет строить его с нуля, просто чтобы увеличить место региона в российском рейтинге, то это большие риски. Поэтому за такие проекты мало кто берется. Для того, чтобы нарастить хороший объем производства, по мнению эксперта, нужно максимально эффективно модернизировать действующее производство, внедрить процессы автоматизации и цифровизации и снизить влияние человеческого фактора. И в дальнейшем на средства от оптимизации а рентабельность обязательно вырастет запускать новые площадки. Сейчас с иностранным оборудованием дела не особо хорошо обстоят. Самое главное — это логистика, даже если найти, у кого закупить оборудование, его еще надо как-то завезти сюда. Поэтому открытие любой площадки выросло на порядок».
У нас сейчас идет большая разработка так называемой «Смены 9», которая по последним данным вышла уже на хорошие показатели. Но все пока относятся к проекту с опаской, потому что генетика сырая», — отмечает он. Открыть свою фабрику прародителей в России какому-то игроку очень сложно и дорого. Для того, чтобы сделать птицефабрику прародителей, нужна в первую очередь генетическая линия, которую мировые производители просто не продадут. Генетика стоит миллиарды долларов. Поэтому прародителей, как правило, закупают у проверенных поставщиков и строят свое родительское стадо в регионе, объясняет собеседник «Реального времени». Россия сейчас идет этим вектором, но надо уделить этому вопросу больше внимания и средств, потому что от этого зависит продуктовая безопасность страны.