Продвинутый стационарный миксер с вращающейся чашей Bosch MFQ 3555 является многофункциональным и удобным прибором для повседневного кулинарного творчества. В статье представлена информация по выбору лучших миксеров с чашей, которые в 2024 году актуальны для покупки. Это вид стационарного миксера с технологией тщательного перемешивания ингредиентов в чаше, что достигается за счет одновременного разнонаправленного вращения насадки и привода к насадке.
Стационарный миксер с чашей
Плюсы: компактный ручной миксер с подставкой и вращающейся чашей откроет перед пользователем безграничные возможности приготовления домашней выпечки. Планетарный миксер «Витек» VT-1441 укомплектован огромной пятилитровой чашей из полированной нержавейки, надежно фиксирующейся в основании поворотом на 30 градусов. Насадка планетарного миксера одновременно вращается и по своей оси, и по окружности чаши.
Обзор миксеров с чашами - лучшие модели и производители
В таких емкостях можно без проблем приготовить даже те продукты, которые в несколько раз увеличиваются в объеме. Кроме того, они советуют покупать миксеры с чашей, которая оснащена крышкой. Она защитит пространство вокруг миксера от разбрызгивания при приготовлении жидких ингредиентов. Материал чаши Для изготовления чаши миксера могут использоваться разные материалы, у каждого из которых есть свои плюсы и минусы. Чтобы сделать правильный выбор прибора, необходимо с ними ознакомиться. Стекло Стекло — это самый экологически чистый материал для чаши миксера. Следовательно, использование такой емкости будет безопасно для здоровья. Стекло достаточно прочный материал, но оно может разбиться.
Из-за этого придется покупать другой агрегат, если компания-производитель не предусмотрела отдельный выпуск чаш для миксера. В этом заключается главный недостаток данного материала. Пластик Пластик не является прочным материалом для чаши миксера. Во время эксплуатации прибора на такой емкости могут возникнуть дефекты. По этой причине специалисты в области бытовой техники не советуют приобретать приборы с такой емкостью. Металл Для изготовления чаши прибора используется нержавеющая сталь. Это самый прочный материал для данной емкости.
Она не разобьется и не сломается. Кроме того, во время эксплуатации прибора на такой емкости не образуются дефекты, поэтому при выборе миксера особое внимание следует уделить именно чаше из нержавеющей стали. Количество насадок Две основные насадки, которыми оснащены самые простые миксеры — это венчики, предназначенные для взбивания жидких продуктов, а также крюки для приготовления густого теста. Усовершенствованные приборы имеют несколько дополнительных насадок. Они увеличивают функциональность прибора, но из-за них возрастает и его стоимость. Дополнительные функции Помимо основных функций у миксера могут быть и дополнительные возможности, это: турбоскорость — это функция медленного старта с постепенным увеличением скорости вращения венчиков, чтобы готовить продукт без комочков; импульсный режим — эта функция дает возможность не только ускорить скорость вращения венчиков, но и замедлить их, что особенно актуально при приготовлении твердых продуктов. Марка Специалисты рекомендуют приобретать миксеры только известных производителей.
Считается, что популярные бренды дорожат своей репутацией, поэтому не будут ей рисковать, выпуская некачественные приборы. Некоторые компании пользуются повышенной популярностью, поэтому неоправданно завышают стоимость на миксеры, поэтому не следует игнорировать менее популярных производителей. У них также можно выбрать хорошие миксеры с чашей по более разумной цене. Чтобы узнать о качестве этих приборов, нужно спросить мнение знакомых, которые ими пользовались, а также ознакомиться с отзывами в интернете. Сейчас ассортимент приборов расширился, что дает пользователям возможность выбирать приборы, соответствующие их требованиям. Ручной миксер Ручной миксер — это самый простой вид данный агрегатов. Этот прибор состоит из корпуса, на который фиксируются насадки.
Основным достоинством ручного миксера является его небольшие габариты. Благодаря этому он занимает мало места на кухне. Достаточно небольшого уголка на полке для хранения прибора.
Износостойкость и долговечность достигается за счет защиты двигателя от перегрузки плавный пуск, работа в импульсном режиме.
Количество рабочих скоростей агрегата — 6. Максимально простое управление: при помощи специальных клавиш задается нужная скорость для получения определенного уровня измельчения, наращиваются обороты, осуществляется запуск и остановка. Купить на Я. Kitfort KT-1357 Миксер Kitfort KT-1357 выполнен в современном стильном дизайне, укомплектован стальной чашей емкостью 4,5 л и несколькими функциональными насадками.
Благодаря используемой технологии планетарного вращения достигается равномерное взбивание масс и перемешивание ингредиентов. Прибор удобен для выполнения многих операций приготовление муссов, соусов, кондитерских кремов, замес блинного теста. Для работы предусмотрено восемь скоростных режимов и возможность равномерного взбивания в дополнительном импульсном режиме. Это позволяет добиться однородности пищевой массы.
Миксер укомплектован защитной крышкой препятствует разбрызгиванию , таймером прямого и обратного отсчета, тремя функциональными насадками различной конфигурации. Процесс перемешивания может при необходимости прерываться и вновь возобновляться благодаря функции «Пауза». Дополнительное удобство эксплуатации — возможность мгновенной смены насадки. Для этого в приборе предусмотрена специальная кнопка.
Кухонная машина от известного производителя, созданная специально для любителей домашней выпечки. Впрочем, конструктивно этот Masterchef Gourmet ни что иное, как классический планетарный миксер, потому способен на большее. Например, и тесто, и фарш замесить для пельменей, накрутить соусы различные, пюре овощные или фруктово-ягодные. И многое др.
Корпус у прибора пластиковый, но довольно прочный. Материал чаши — нержавеющая сталь. Общий дизайн по-современному красив и даже солиден, качество сборки сомнений не вызывает. Мощность у миксера-комбайна — 1100 Вт вполне честные.
Скоростных режимов поддерживается целых 8. Заявленное время непрерывной работы — 13 минут. Количество насадок — 3. Назначение очевидное: взбивающая, перемешивающая, тестомесительная.
Битер и крюк изготовлены из литого алюминия, венчик из «нержавейки». Kitfort KT-1343-1 Открывает наш обзор модель Kitfort KT-1343-1 от популярного российского производителя бытовой техники для дома и кухни. Такой форм-фактор был позаимствован у английского производителя кухонных машин Kenwood, который впервые изготовил подобное устройство еще в середине прошлого века. Конструкция оказалась настолько практичной, что сегодня ее продолжают использовать практически все производители планетарных миксеров.
Миксер Kitfort KT-1343-1 оснащен большой чашей на 5 литров, выполненной из нержавеющей стали. Емкость имеет большую ручку, что позволяет удобно ее транспортировать. Устройство оснащено двигателем 1000 Вт, что достаточно для работы с любыми видами теста и крема. Для удобства пользователя есть 6 скоростей и импульсный режим, при этом скорости переключаются плавно, что защищает мотор от перегрузок и резких скачков напряжения.
В комплект поставки входят 3 традиционные насадки — венчик, тестомес, насадка для крема или смешивания ингредиентов. Отличительная особенность модели — наличие двойного крюка для смешивания густого теста.
Металлическая чаша объемом 3,5 литра позволяет обрабатывать большое количество продуктов, а благодаря ее глубине вокруг не летят брызги и мелкие куски.
Она изготовлена из высокопрочной нержавеющей стали, легко закрепляется, снимается и моется в посудомойке вместе с остальной кухонной утварью. Как и 4 насадки миксера, которые включают стандартный крюк для теста, а также венчик и блендер. Прорезиненные ножки повышают устойчивость прибора.
Компактные габариты и небольшой вес. Нет планетарного вращения насадок. Отсутствует отсек для хранения шнура.
Он выполняет много функций и значительно экономит время приготовления. Несмотря на свою многофункциональность, не занимает много места, не шумит и не вибрирует даже если работает на самой высокой скорости или в турборежиме. Продукты равномерно взбиваются и перемешиваются по всему периметру чаши, так как и она вращается вокруг своей оси.
В смеси в итоге не остается никаких комков, необработанных мелких кусочков. Все продукты равномерно обрабатываются, причем даже самые твердые. Миксер имеет 3 стандартные насадки для перемешивания, крюк для теста и венчик , которых вполне достаточно, чтобы проводить все процессы.
На каждой насадке есть пиктограммы-подсказки, для чего она подходит. А ручка регулировки оборотов очень удобная. Хорошо взбивает даже небольшое количество ингредиентов.
На стенках и на дне не оставляет остатков. Прорезиненные ножки-присоски, которые препятствуют скольжению. Тяжело и долго замешивает густое дрожжевое тесто.
Иногда вибрирует и шумит. Gemlux GL-SM5. Как и классические насадки, которые помогают раскрыть все кулинарные таланты за короткий срок и приготовить вкусные разнообразные блюда без особых усилий.
Они вращаются в 3ъх плоскостях, позволяя взбивать, перемешивать все продукты максимально качественно. При этом не остается ни одного кусочка на дне чащи и на ее стенках. Чаша имеет съемную защитную крышку, предотвращающую разбрызгивание.
Потребители отмечают, что миксер одинаково хорошо замешивает жидкое и густое тесто. Крышка чаши имеет широкое загрузочное отверстие для добавления ингредиентов. Мешалки работают на 6 скоростях вращения.
Также есть короткий импульсный режим, который позволяет делать качественный густой крем. Прибор надежно фиксируется на столе с помощью 6 резиновых присосок, расположенных на ножках. Рабочую головку прочно закрепляют с помощью специального рычага.
Объемная чаша на 5 литров. Планетарное вращение мешалок. Прочный корпус с защитой от перегрева и перегрузки.
Плохо взбивает небольшое количество продуктов. Достаточно громоздкий.
На этом основана классификация планетарных миксеров. Предназначены для смешивания больших объемов продуктов. Размер чаши достигает 150 литров. Полупромышленные с объемом чаши до 15 литров. Сфера применения — бары, рестораны, кафе, небольшие кондитерские. Домашние миксеры используются исключительно в домашней кулинарии. Небольшой объем миски в пределах 3-8 литров не позволяет замесить большое количество теста.
Плюсы и минусы планетарного миксера Преимущества: Простота и удобство в использовании. Установите чашу на место, вставьте подходящую насадку, насыпьте ингредиенты и включите прибор. Быстрое и равномерное смешивание ингредиентов. Можно замесить любое тесто, готовить соусы, десерты, напитки. Удобство во время работы. Со стационарным планетарным миксером хозяйке не нужно ничего держать в руках. Оснащение прорезиненными ножками предотвращает скольжение прибора по поверхности. Средний вес — 5-6 кг, а дополнительные присоски в нижней части устройства препятствуют скольжению. Принцип работы простой, но эффективный.
Хорошие модели способны работать много лет без сбоев. Возможность апгрейда. Установка дополнительного оборудования в виде насадок превращает прибор в полноценный кухонный комбайн: можно готовить сок, спагетти, мороженое. Разные скоростные режимы для выбора оптимальных настроек для каждого типа продуктов. Минусы: Цена планетарного миксера выше, чем обычного ручного. Часто модели довольно шумные. Производители указывают уровень шумности в пределах 75-85 дБ. Размеры и вес. Размеры превышают размеры ручного и стационарного миксеров.
Весит прибор в пределах 4-8 кг. Отдельное место для хранения. Чаще всего в конструкции снимаются только чаша и насадки, сам корпус несъемный. Это требует выделения места в кухонном шкафу для размещения и хранения. Как выбрать хороший планетарный миксер Перед покупкой следует оценить характеристики.
ТОП-12 лучших планетарных миксеров: Рейтинг 2024 года
| Лучшие миксеры: Независимый Топ-13 | Лучшие стационарные миксеры с вращающейся чашей. |
| Топ-15 лучших миксеров для дома – Рейтинг 2023 года | Планетарный миксер «Витек» VT-1441 укомплектован огромной пятилитровой чашей из полированной нержавейки, надежно фиксирующейся в основании поворотом на 30 градусов. |
| Лучшие планетарные миксеры 2023 года Рейтинг планетарных миксеров для дома | Выгодные цены на миксеры с вращающейся чашей в каталоге интернет-магазина Технопарк. Онлайн кредит за 5 минут Бонусы за покупку Гарантия на товар Большое количество пунктов самовывоза в Москве и бесплатная доставка. |
| Лучшие планетарные миксеры 2024 года: рейтинг топ-8 по версии КП | Установка чаши, насадок и работа с миксером не вызывают никаких ощущений кроме радости. Легко, удобно, быстро!Внутренние системы безопасности не дадут миксеру перегреться, поранить вас не вовремя вращающимся венчиком и помогут лучше перемешивать особо. |
Как выбрать миксер для дома: виды и характеристики
Лучшие стационарные миксеры с вращающейся чашей. Если вы видите стационарный миксер с чашей, но в комплекте у него два обычных венчика вытянутой формы, то перед вами стационарный, а не планетарный миксер. в итоге он не покрывал всю поверхность чаши и приходилось постоянно счищать тесто со стенок.
Лучшие планетарные миксеры 2023 года Рейтинг планетарных миксеров для дома
Объем чаши: 4,8 л.У миксера есть функция блокировки вращения при поднятой смесительной головке. Многофункциональные планетарные миксеры STARWIND обеспечивают: отличное смешивание как при вращении чаши на площадке и насадки вокруг своей оси, так и при планетарном вращении. Moulinex HM 464110 Prep Mix — комбинированная модель с вращающейся чашей. в итоге он не покрывал всю поверхность чаши и приходилось постоянно счищать тесто со стенок.
12 лучших стационарных миксеров
На рынке встречаются пластиковые, стеклянные и металлические аналоги. Первые — недорогие и легкие, вторые — наиболее экологичные, третьи — считаются самыми надежными. Качество корпуса. Нержавеющее покрытие является гарантией длительной эксплуатации.
Это правило относится также к венчикам. Наличие дополнительных приспособлений в базовой комплектации. К примеру, защитной крышки от разбрызгивания.
Благодаря вращению в двух направлениях — по диаметру чаши и вокруг своей оси — инструмент дотягивается до любой точки емкости и обеспечивает высокое качество перемешивания до однородной консистенции без комочков. Планетарные миксеры очень универсальны и отлично подходят для смешивания разных видов теста, соусов, начинок, безе, фарша для фрикаделек и котлет. Бытовой прибор значительно ускоряет приготовление сладкого и соленого теста, от хлеба до десертов. Купить планетарный миксер как правило можно с 3-мя типами насадок: Листовой венчик или плоская лопатка — главный инструмент для замешивания теста, так как заменяет руки хозяйки и деревянную ложку. Это лучший помощник при смешивании муки и яиц. Классический проволочный венчик замешивает более легкие, жидкие и пенистые консистенции: смесь сахара с яйцами или сливки. Он хорош там, где нужно работать долго, но без большой силы. Планетарный крюк подходит для замешивания теста для хлеба, пиццы, пасты.
Он позволяет получить плотную эластичную консистенцию, которая не прилипает и легко поддается дальнейшей обработке. Хорош при короткой работе с большими усилиями.
Главное отличие в том, что насадка такого прибора вращается по принципу вращения планеты: не только вокруг своей оси, но и по всей окружности чаши. Это самые дорогие модели и будут востребованы только в тех домах, где часто готовят выпечку, пельмени и торты. Лучшие модели стационарных и планетарных миксеров Планетарный миксер Kitfort KT-1337-1, 7190 руб. Планетарный миксер Kitfort KT-1337-1, 7190 руб. Емкость чаши 4 литра, скоростей 6. Отлично смешивает тесто для тортов и печенья, взбивает сливки и яичные белки. Планетарный миксер KitchenAid серии Artisan, 65 990 руб. Миксер KitchenAid серии Artisan, 65 990 руб.
Прибор, который может стать центральным элементом кухни. У него 10 скоростей, очень устойчивый корпус, и большой выбор дополнительных насадок, превращающий миксер в кухонную машину с огромным количеством функций: мясорубки, соковыжималки, блендера и разных других.
Комплектация Ручные миксеры могут иметь в комплекте не только венчики, но и крючок или блендерную насадку — это устройства 2 в 1. А стационарные и планетарные модели могут оснащаться множеством разных насадок: теркой — для резки, терки и шинкования; мясорубкой — для создания фарша, в комплекте могут дополнительно быть насадки для приготовления колбасок; лапшерезкой — для приготовления домашней лапши; для пюре — создает полностью однородную массу; лопаткой — для аккуратного перемешивания и извлечения готового продукта. В зависимости от производителя насадки можно покупать отдельно. Это более рациональный вариант, так как можно попробовать миксер в деле и понять, какие еще блюда хотелось бы готовить. А если приобретать модель с большим количеством насадок в комплекте, это значительно увеличивает стоимость прибора без гарантий, что они все будут использоваться. Дополнительные параметры Помимо основных, есть и дополнительные функции, которые нужно учитывать перед тем, как выбрать миксер с чашей или ручную модель. Защита от перегрева — важное дополнение, которое увеличивает срок службы прибора. Заключается в автоматическом отключении прибора, если вы долго работаете без перерыва.
Индикаторы состояний — напомнят о степени готовности блюда. Вес и габариты — особенно важны, если вы планируете убирать технику каждый раз после использования. Длина шнура — чем больше, тем лучше, чтобы не пришлось зависеть от розетки и пользоваться удлинителем. Отсек для кабеля — облегчает хранение прибора и избавляет от необходимости обматывать шнур вокруг корпуса.