Ксилит по энергетической ценности и сладости близок к сахару и фруктозе, но в отличие от них не способствует образованию бактерий, разрушающих продуктами своей жизнедеятельности зубную эмаль. Но не из ксилита: его невозможно ферментировать, поэтому бактерии, по сути, голодают и в конечном итоге погибают.
Что нужно знать про Ксилит?
Зубная паста Mukunghwa Xylitol Pro Clinic Green (Корея) с экстрактами лекарственных трав для защиты чувствительных зубов и здоровья десен, с фтором и ксилитом, 130г. Зубная паста Mukunghwa Xylitol Pro Clinic Green (Корея) с экстрактами лекарственных трав для защиты чувствительных зубов и здоровья десен, с фтором и ксилитом, 130г. Поддерживают идею о здоровье зубов при помощи ксилита не только ученые США, но и Финляндии: в них проводили эксперименты, подтверждающие полезность продукта. Поддерживают идею о здоровье зубов при помощи ксилита не только ученые США, но и Финляндии: в них проводили эксперименты, подтверждающие полезность продукта.
Заменитель сахара ксилит: польза, вред, рецепты, применение
Особенность ксилита для зубов в том, что он не поддерживает обычные процессы жизнедеятельности опасных бактерий и тем самым провоцирует их гибель. средства гигиены с ксилитом очень удобное и эффективное средство борьбы с кариесом. Шелудкова отметила, что ксилит защищает зубы от бактерий, кариеса и налета, позволяя наслаждаться полезными сладостями. Что такое ксилит для зубов, его польза для взрослых и детей, рекомендации по применению и побочные эффекты. Ксилит в зубной пасте призван прекратить эту патогенную работу бактерий и не дать кариесу шансов. Ксилит же не связывается с сахарами из-за своей пятиуглеродной структуры.(98) Вместо того, чтобы обеспечивать питательные вещества для S. Mutans, ксилит блокирует вредные воздействия бактерий и защищает поверхность зуба.
Помогают ли леденцы с ксилитом победить кариес
Процесс изготовления добавки подразумевает метод ферментативного брожения глюкозы. Он считается достаточно бюджетным, что позволило получить ему широкое распространение. Наиболее крупнейшей компанией, занимающейся производством пищевой добавки Е967, является Cultor. Она делит первенство с датским предприятием Danisco. Польза и вред сахарозаменителя ксилит Заменитель сахара ксилит, наравне с сорбитом, допустимо использовать при изготовлении диетической пищевой продукции. По сравнению с обычным сахаром, добавка Е967 отличается меньшим гликемическим индексом. Он составляет всего 13 единиц. Несмотря на это, калорийность вещества нельзя назвать низкой.
Она составляет 240 ккал на 100 г. Чтобы избежать набора лишнего веса, употреблять ее нужно в ограниченном количестве. Так как Е967 добавляют в продукты питания в незначительном количестве, существенного воздействия на состояние здоровья он не оказывает. При чрезмерном употреблении может провоцировать аллергическую реакцию. Но при умеренном применении ксилит проявляет лишь положительные свойства. К ним относятся: увеличение плотности костной ткани; поддерживания нейтрального рН в ротовой полости; эффективность в отношении ушных инфекций; предотвращение образования кариеса и зубного камня. Благодаря антибактериальным свойствам, ксилит чрезвычайно полезен для зубов.
Он является незаменимым компонентом зубных паст и бальзамов для полоскания ротовой полости.
Отправить Заявка на консультацию успешно отправлена! Мы свяжемся с Вами в ближайшее время : X Консультация специалиста Нажимая на кнопку «Отправить» я даю свое согласие на обработку компанией ООО "Смайл" моих персональных данных в соответствии с требованиями Федерального закона от 27. Отправить X Написать директору Нажимая на кнопку «Отправить» я даю свое согласие на обработку компанией ООО "Смайл" моих персональных данных в соответствии с требованиями Федерального закона от 27.
Со временем при продолжительном использовании ксилита бактериальный состав полости рта человека изменяется в лучшую сторону.
Американская стоматологическая ассоциация еще в исследовании 2011 года, посвященном использованию ксилита, заявила: «Родителям и опекунам мы рекомендуем использовать не содержащие сахарозу жевательные резинки в течение 10-20 минут после еды, данная рекомендация помогает значительно снизить риск развития кариеса. Для взрослых эта рекомендация основывалась на экспертном заключении. Экспертная комиссия также на основании экспертного заключения вывела, что использование ксилитсодержащих леденцов или карамели детьми в возрасте пяти лет и старше также может снизить частоту возникновения кариеса».
В новом исследовании было изучено действие ксилита на зубы 94 детей в возрасте от 9 до 15 месяцев. Дети, получавшие три дозы по 8 г ксилита в день, через год гораздо меньше страдали кариесом, чем дети, не использовавшие ксилит.
Ксилит - новый способ решения проблемы раннего кариеса зубов
КСИЛИТ КАК СРЕДСТВО ПРОФИЛАКТИКИ КАРИЕСА В СТОМАТОЛОГИЧЕСКОЙ ПРАКТИКЕКовалева Анастасия Александровна – студ. А также, ксилит помогает усвоению кальция и фтора, уменьшает налет на зубах, останавливает процесс ферментации, разрушающий зубы. Ксилит в зубной пасте призван прекратить эту патогенную работу бактерий и не дать кариесу шансов. Воздействие ксилита снижает адгезию бактерий зубного налета на поверхности зубов, в том числе и при замене сахарозы во время перекусов. Исследование было направлено на изучение долгосрочного воздействия ксилита на объем зубного налета и деятельность бактерий Streptococcus mutans, являющихся главной причиной кариеса.
Ксилит: что это такое, полезные свойства, применение в медицине
Эти микроорганизмы питаются застрявшими в зубах кусочками пищи, вымывают из зуба полезные минеральные вещества и приводят к его разрушению, иногда зубным камням. Помните, что от здоровья молочных зубов напрямую зависит здоровье и красота постоянных. Не стоит надеяться, что если с молочным зубом возникла проблема, то позже он выпадет и его необязательно лечить. Родители должны предупреждать любые заболевания, вовремя принимая профилактические меры. Разумеется, каждый хочет, чтобы его ребенок использовал самые лучшие, безопасные и действенные средства. Поговорим об одном из очень хороших ингредиентов для средств по уходу за зубами ребенка - ксилите. Любой ли сахар вреден для зубов? Ксилит - это природный сахар, содержащийся в овощах и фруктах, кукурузе и многих других продуктах.
К примеру, масштабный эксперимент, проходивший в Финляндии, показал: соединение предотвращает развитие кариеса.
Эффект достигается за счет комплексного воздействия. Помимо уничтожения бактерий, ксилит несет пользу для зубов, так как лишает микроорганизмы способности приклеиваться к поверхности зубов. Во-вторых, продукты с ксилитом вроде жевательной резинки увеличивают слюноотделение. А слюна снижает кислотность в ротовой полости, очищает поверхность зубов и способствует реминерализации эмали. В слюне есть кальций и фосфат, восстанавливающие эмаль. Так как ксилит уменьшает отложение бактериального налета во всей ротовой полости, он может предотвращать развитие воспалительных заболеваний десен. В особенности ксилит полезен для зубов детей. Где используют Ксилит широко применяется в продуктах питания, а также в средствах, помогающих ухаживать за полостью рта.
Его можно найти в составе жевательной резинки, пастах , гелях для зубов, различных спреев, ополаскивателей для рта , флоса зубных нитей , салфеток. Ксилит сохраняет приятный вкус средства с пользой для зубов. Было установлено: у людей, использующих жвачку с ксилитом, кариес прогрессирует медленнее. Для достижения положительного эффекта ксилита для зубов рекомендуется жевать резинку примерно 20 минут.
Ксилит имеет низкий гликемический индекс, свидетельствующий о медленном влиянии углеводов в продуктах питания на изменение уровня глюкозы в крови.
Это допускает его использование как пищевой добавки при чрезмерной полноте и сахарном диабете. Средство содердит основное вещество — ксилитол и входит в состав мороженого, шоколадных конфет, жевательной резинки, безалкогольных газированных напитков. Не теряет своих качеств при нагревании, поэтому добавляется в кофе, чай и выпечку. Положительные свойства вещества Рассматриваемый заменитель сахара был открыт еще в позапрошлом веке. За столь длительный период диетологи и фармацевты придали ему немало полезных функций.
Итак, чем же полезен препарат: Защищает и укрепляет зубную эмаль, восстанавливает кислотно-щелочной баланс во рту, снижает вероятность расстройств, связанных с зубными заболеваниями. Уменьшает риск возникновения кариеса и зубного налета, улучшает защитные свойства слюны. Вещество способно заращивать микротрещины и небольшие отверстия при начальных стадиях развития кариеса. Улучшает пищеварение, повышая секрецию желудочного сока. В качестве добавки применяется в составе лекарственных средств для закапывания в носовую полость, так как снижает риск развития астмы и ринита.
Ксилитол оказывает противодействие грибковой инфекции, именуемой Кандида. При регулярном применении в составе комплексной терапии грибок снижает свою активность.
В пищевой промышленности ксилит обычно добывают из берёзы и кукурузы. Этот процесс намного дороже сахарного производства,что повышает стоимость ксилитсодержащих продуктов. В чем сила ксилита? Как вы помните, кариесогенные бактерии питаются сахарами, и выделяют при этом кислоту, которая вызывает дисбаланс минералов в эмали и разрушает зуб. Если мы будем «кормить» этих бактерий сладким ксилитом, они его тоже начнут поедать, а переварить не смогут и погибнут.
Ksilibon - забота о зубах с удовольствием
Сорбитол Сорбитол — многоатомный спирт природного происхождения, хорошо растворяется в воде, его сладость почти вдвое ниже, чем у глюкозы и ксилитола, в 4 раза менее калориен, чем сахар. Обычно сорбитол мы получаем с яблоками, грушами, абрикосами, виноградом, боярышником, рябиной. С целью профилактики кариеса его добавляют в пищу и в жевательные резинки. Иногда сорбит добавляют в соки и прохладительные напитки в качестве консерванта.
Его противокариозный эффект связан с тем, что сорбитол уменьшает выработку в ротовой полости органических кислот. После употребления конфет или других сладостей, которые снижают кислотность слюны до 4-4,5 pH, когда активно протекают процессы деминерализации зубной эмали, сорбитол за 10 минут возвращал кислотность слюны и зубного налета в безопасную зону — выше 6,0. Однако микроорганизмы могут адаптироваться к сорбитолу.
Большие дозы этого сахарозаменителя способны вызывать диарею. Кроме того, у крыс диета с сорбитолом снижала массу тела, приводила к образованию камней в мочевом пузыре. Он накапливается в сетчатке глаз, приводя к гибели ее клеток.
Он также ухудшает липидный обмен, способствуя атеросклерозу. Маннитол Маннитол по сладости близок к глюкозе и сорбитолу. В опытах показано, что введение его в диету приводило к потере веса и уменьшению количества потребляемой пищи.
Стрептококки зубного налета превращают маннитол в органическую молочную кислоту. Она снижает кислотность зубного налета не более, чем до 6,0. Введение изомальтулозы в диету крысам приводило к развитию кариеса.
У человека она приводит к диарее. Палатинит — это гидрогенизированная изомальтулоза. Ее также используют как заменитель сахара.
Устраняет бактерии, увлажняет слизистую полости рта. Эффективен: 1.
Проще говоря, с ксилитом бактерии не могут существовать и погибают. Одно из мест размножения грибков — ротовая полость. В то время как другие углеводные сладости способствуют быстрому росту Кандиды, ксилит способен предотвращать или полностью останавливать этот процесс. Также ксилит в комбинации с противогрибковыми препаратами является компонентом терапии для лечения кандидоза, предотвращает распространение грибка внутри тела. Не получая необходимого для жизнедеятельности сахара, грибки гибнут. Другая особенность химического состава вещества — в нем нет неэффективных углеводов. Эти характеристики делают ксилит отличным средством для диетического питания, частью программ для снижения веса. Диетический сахар прекрасно комбинируется с любым видом продуктов, и позволяет практически незаметно урезать калории.
Резкое повышение сахара в крови после употребления ксилитола невозможно, поскольку всасывание сладкого заменителя происходит медленнее, чем поглощение пищевого сахара. Если сравнить гликемический индекс пищевого сахара и ксилита, получится пропорция 100 к 7. А это уже значительный плюс в пользу березовой сладости. Эта особенность делает ксилит подходящим продуктом для людей с нарушениями обменных процессов, диабетиков, гипертоников. Источники Натуральный ксилит, как уже отмечалось, представлен практически во всех растениях, содержащих волокно. Это вещество есть в ягодах, фруктах, многих овощах, злаках и грибах. Лучшие материалы месяца.
В этом случае особо впечатляющим было то, что во время этого исследования принимавшие участие в нем дети уже получили специальные указания по профилактике полости рта в своей школе, их зубы уже в любом случае были предупредительно обработаны.
Уже через короткое время было достигнуто очевидное уменьшение кариеса на 55-60 процентов. Зубы, которые прорезывались во время эксперимента, были супернадежно защищены от кариеса. Особо сенсационным стал факт того, что у детей, которые принимали участие в эксперименте с ксилитными жевательными резинками, и которые в дальнейшем регулярно не принимали ксилит, спустя пять! Здоровье семьи Меньше зубного налета Еще один позитивный эффект был в том, что у ксилитной группы было на 50 процентов меньше зубного налета, чем у сахарной группы. А как же реклама известных брендов жевачек? Многие так называемые "безсахарные" жевательные резинки содержат наряду с заменителями сахара и подсластителями в основном сорбит, который официально считается полезным для зубов. Речь идет о научном тесте, который может быть проведен лишь в специально на этом специализирующемся институте. Во всем мире есть уже четыре таких института два в Германии, один в Швейцарии и один в Японии. Тест считается пройденным, если значение рН слюны до 30 минут после потребления тестируемой сладости падает на значение не менее 7,5 , то есть не появляется кислотного обострения.
У слюны, вообще-то, значение рН составляет 7. У тех детей, которые жевали жевательные резинки с содержанием ксилита, по истечении 40 месяцев было намного меньше кариеса чем у тех, которые были в группе, употреблявшей жевательную резинку с содержанием сорбита. Сорбит может медленно, но все-таки усваиваться кариесными бактериями, и поэтому и близко не является таким полезным для зубов, как ксилит, который не дает кариесным бактериям никакой пищи. Ксилит во время беременности и после Стрептококк мутанс - это группа бактерий, которая является причиной кариеса. Она живет в полости рта только тогда, когда там есть достаточно жизненного пространства и пищи. Жизненным пространством служит зубной налет в каждом грамме зубного налета живет ок. У новорожденных сначала нет таких бактерий, как стрептококк мутанс. Заселение со временем полости рта младенца бактериями этого вида происходит, прежде всего, при контакте с родителями. В исследовании г.
Турку, Финляндия, в 2000 году участвующих в нем мам уже во время беременности разделили в одну из трех групп. Мамы "ксилитной группы" жевали в течение от трех до 24 месяцев после родов ежедневно около четырех раз ксилитные жевательные резинки. Зубы мам обоих контрольных групп на 6, 12 и 18 месяцы после родов покрыли зубным лаком со фторидом который не оказывает влияние на заражение стрептококк-мутанс, но укрепляет зубную эмаль и с хлоргекседином который, как предполагают, мог помешать распространению стрептококк-мутанс. Кроме этого, во всех трех группах проводились нормальные уход за зубами и питание. Результат: в сравнении с двумя контрольными группами фтор и хлоргекседин у детей " ксилитных матерей" было на 71-74 процента меньше повреждений зубов от кариеса. Мамы смогли лишь при помощи одного ксилита уменьшить риск образования кариеса у своих детей. Результаты этого исследования также показали, что ксилит не только не является причиной кариеса, а, более того, до определенного уровня может устранить возникшие кариесные проблемы, заметно поддерживая реминерализацию зубов. Защищает ксилит от налета и пародонтоза? Налет на зубах образуется из слюны, бактерий и остатков пищи.
Скопление налета является основной причиной заболевания десен. Налет усваивает минералы и приводит к образованию зубного камня. При пародонтозе эффект от приема ксилита, также невероятно хороший, о чем говорят многие источники. Во-первых, коронки зубов всегда гладкие и не склонны к образованию налета. Во-вторых, шейки зубов менее чуствительны, благодаря улучшенной реминерализации. Лечит кариес? При использовании ксилита штаммы бактерий, вызывающие кариес, вытесняются во рту безвредными бактериями. Культура бактерий меняется со временем.
Развеян миф о пользе ксилита для пациентов с брекетами
За счет нормализации кислотно-щелочного баланса, ксилит облегчает состояние у больных гастроэзофагальным рефлюксом. Ксилит проявляет не только стоматологические свойства, производит разностороннее положительное действие на организм. Он помогает в борьбе с инфекционными заболеваниями носоглотки, подавляет развитие грибковой инфекции в организме, способствует лучшему усвоению витаминов группы B. Кроме того, этот природный подсластитель способствует очищению кишечника и печени, оказывает мягкий желчегонный и мочегонный эффект. Во время спортивной диеты он работает как анаболик.
Но тем не менее, средства для полоскания полости рта не так безопасны, как это может показаться, и максимальный негативный эффект развивается именно при длительном их применении. На что нужно обращать внимание. Во-первых — лучше избегать средств с содержанием спирта, так как при длительном применении это приводит к истончению и сухости слизистой оболочки полости рта. Второй момент — если у вас на слизистой оболочке полости рта бывают аллергические проявления, то лучше избегать ополаскивателей с парабенами например, такими консервантами как метилпарабен или этилпарабен. Если у вас периодически бывает стоматит афтозный или герпетический , то мы рекомендуем избегать ополаскивателей с лаурилсульфатом натрия.
Сам по себе этот компонент не может вызвать стоматит, но он приводит к ускорению десквамации слущивания эпителия слизистой оболочки полости рта, что делает слизистую более тонкой и уязвимой. Замечено, что при использовании средств гигиены полости рта с лаурилсульфатом — вспышки стоматита происходят чаще, а изъязвления слизистой оболочки заживают более долгое время. Побочные эффекты ополаскивателей с Хлоргексидином — Но больше всего побочных эффектов связано с длительным применением Хлоргексидина, который входит практически в каждый ополаскиватель от воспаления десен или от запаха изо рта. Авторитетные клинические исследования источник выявили, что уже через 7 дней с момента начала полоскания полости рта средствами с хлоргексидином — в микрофлоре полоти рта происходят глобальные изменения. Позитивные изменения касаются того, что хлоргексидин подавляет патогенные бактерии, вызывающие воспаление десен и запах изо рта.
Но есть и негативные моменты. Курс полоскания полости рта хлоргексидином уменьшая численность одних видов бактерий — одновременно приводил к увеличению количества других видов бактерий. Изменение соотношения разных видов бактерий в полости рта имеет свои последствия. Например, в результате этого происходило увеличение содержания молочной кислоты в ротовой жидкости слюне , что приводило к уменьшению буферной ёмкости слюны и ее возможностей по нейтрализации кислоты, продуцируемой кариесогенными бактериями полости рта. Исследования четко выявили, что полоскания хлоргексидином приводили к снижению pH ротовой жидкости то есть увеличивалась ее кислотность.
И это очень важно, так как снижение pH ротовой жидкости запускает процесс деминерализации зубной эмали, что значительно повышает риск развития кариеса зубов. В данном случае ксилитол нейтрализует негативные эффекты применения хлоргексидина, так как он имеет свойство уменьшать кислотность ротовой жидкости. В том числе и поэтому мы считаем этот ополаскиватель одним из лучших для лечения воспаления десен. Важно: но и это еще не все! Исследования показали, что хлоргексидин нарушает способность бактерий полости рта — преобразовывать нитраты содержащиеся в пищевых продуктах в нитриты.
Такая активность бактерий называется «нитрат-редуцирующей», и она имеет большое значение для поддержания нормального артериального давления. Дело в том, что нитриты способствуют снижению артериального давления, соответственно, снижение выработки нитритов бактериями полости рта — приводит к увеличению артериального давления. Этот вопрос важен в первую очередь для пациентов с хронической сердечно-сосудистой патологией.
Приводит в норму кислотно-щелочной баланс. Оказывает минимальное влияние на уровень сахара и инсулина. Помимо сладостей, ксилит часто добавляется в состав в зубных паст, жевательных резинок и ополаскивателей.
Эти компоненты работают за счет того, что они создают на поверхности эмали слой фторида кальция, который защищает зубы от влияния химических, термических и механических раздражителей. Однако, эффект от применения этой группы компонентов развивается постепенно. К второй группе веществ относятся соединения калия — такие как нитрат калия и фторид калия, которые работают за счет снижения чувствительности нервных окончаний в тканях зуба.
Эта группа веществ действует более быстро, но эффект исчезнет сразу же после окончания применения средства. Поэтому в идеале, когда ополаскиватели содержат комбинацию активных веществ: и фториды, и соединения калия. Ополаскиватель ELMEX «Сенситив плюс» — активные вещества — аминофторид, фторид калия, а также «диметил-амино-этилметакрилат-поликарбамил-полигликоль». Комментарии: по нашему мнению Элмекс Сенситив Плюс — один из лучших ополаскиватель для уменьшения гиперчувствительности зубов. Он содержит аминофторид, вещество фторид калия которое при диссоциации разлагается с образованием активных как ионов фтора, так и ионов калия , а также специальный полимер «диметил-амино-этилметакрилат-поликарбамил-полигликоль», создающий на поверхности зуба защитную биопленку. В идеале комбинировать это средство с зубной пастой Lacalut Extra Sensetive. Ополаскиватель PRESIDENT «Sensitive Plus» — производитель — Италия, активные вещества — нитрат калия, лактат кальция, ксилитол, а также экстракты липы и ромашки, содержание фторидов — без фтора, цена за 300 мл — от 220 рублей. Комментарии: ополаскиватель PresiDent Sensitive Plus содержит очень высокую дозировку нитрата калия, что и обеспечивает быстрое снижение повышенной чувствительности. Кроме того, средство содержит кальция лактат для увеличения минерализации зубной эмали, а также высокую концентрацию ксилитола он нейтрализует кислоту в полости рта, тормозя этим деминерализацию зубов, и в конечном итоге — также опосредованно способствует снижению повышенной чувствительности.
Важно: мы хотим обратить ваше внимание, что средства для полоскания рта для снижения гиперчувствительности зубов — являются только второстепенными средствами для лечения этой проблемы. Они не позволяют достичь большего эффекта, чем это позволяют сделать специальные зубные пасты и концентрированные гели, применяемые при повышенной чувствительности зубов. Такие ополаскиватели — хороший вариант для применения именно в середине рабочего дня, а утром и вечером для этих целей лучше использовать зубную пасту. Особенности применения ополаскивателей — Обычно средство для полоскания рта применяются 2 раза в день утром и вечером — сразу после еды и последующей за ней чистки зубов. Второй вариант — вы можете использовать ополаскиватель сразу после обеда в середине рабочего дня, но в этом случае перед полосканием желательно очистить межзубные промежутки от остатков пищи — при помощи зубной нити. Основные правила мы перечислили ниже. Схема использования средств для полоскания рта — Для полоскания достаточно 10 мл раствора на упаковке ополаскивателя может быть написано 15-20 мл, но это только лишь с целью, чтобы вы быстрее купили новую упаковку , время полоскания составляет в среднем от 45 до 60 секунд точное время зависит от типа ополаскивателя, и будет написано на упаковке продукта; некоторые типы ополаскивателей без содержания спирта и антисептиков, например, Пародонтоцид, рекомендовано 2-3 минуты , после сплевывания раствора вы не должны прополаскивать рот водой, принимать пищу в течение нескольких часов, а также пить в течение хотя бы 30 минут это желательное правило, которое повысит эффективность процедуры, но не обязательное , не используйте ополаскиватели со спиртом, а также средства с антисептиками или антибиотиками — более 10-14 дней в этом случае вы получите побочные эффекты. Средства для полоскания рта — побочные эффекты Ополаскиватели для рта содержат только поверхностно-активные компоненты, которые не могут проникнуть сквозь слизистую оболочку полости рта и попасть в кровеносное русло, если, конечно, вы не будете их глотать. Но тем не менее, средства для полоскания полости рта не так безопасны, как это может показаться, и максимальный негативный эффект развивается именно при длительном их применении.
На что нужно обращать внимание. Во-первых — лучше избегать средств с содержанием спирта, так как при длительном применении это приводит к истончению и сухости слизистой оболочки полости рта.
Что такое ксилит
- Ксилит: что это такое, полезные свойства, применение в медицине
- Зачем нужны заменители сахара
- Польза ксилита для зубов взрослых и детей: где используют, побочные эффекты ксилита
- Чем полезен ксилит?
- Чем полезен ксилит?
- Польза ксилита для зубов взрослых и детей
Что такое ксилит?
Участников разделили на три группы. Представители первой группы должны были в день употреблять по три пластинки жвачки с ксилитом в течение 3 месяцев. Таким образом, суточная доза употребления ксилита у них составила 6 грамм. Участники второй группы употребляли 12 жевательных пастилок с ксилитом в день на протяжении 3 месяцев, суточная доза ксилита в этом случае также составила 6 грамм. Оставшиеся участники вошли в контрольную группу, и соответственно — не употребляли ксилит в составе продуктов. Все участники получили четкие указания по гигиене полости рта, необходимости регулярной чистки зубов и использования фторсодержащей пасты. Результаты эксперимента были проанализированы через 3,6 и 12 месяцев соответственно. Было обнаружено, что у представителей каждой группы снизился объем зубного налета.
Ксилит бактерии переварить не могут, из-за чего кислотно-щелочной pH баланс нормализуется, а зубы — получают необходимые минералы для укрепления и восстановления. Это мы и называем процессом нейтрализацией биоплёнки А Ксилит точно безопасен?
Нормально усваивается организмом в весьма больших количествах - аналогично, например, глицерину. Не имеет противопоказаний и может использоваться даже для чистки зубов младенцев, беременных женщин и кормящих матерей. Для получения нужного эффекта после чистки зубов пастой с ксилитом надо не принимать пищу и не полоскать рот как можно дольше.
Ксилит содержит почти вдвое меньше калорий, чем обычный сахар, при этом не уступая ему по сладости. Это делает ксилит уникальным, потому что большинство сахарных спиртов не такие сладкие. Второй важный аспект, который преимущественно выделяет клисит из других полиолов — польза для зубов и десен. Известно, что ксилит ингибирует замедляет рост бактерий полости рта mutans streptococci , скапливающихся в зубном налете. Жевание ксилит-содержащих жвачек способствует выработке слюны, которая естественным образом защищает зубы от бактерий. Основываясь на большом количестве научных данных, Американская стоматологическая ассоциация и Надзор за качеством лекарств и продуктов признали ксилит полезным для здоровья полости рта. Другие преимущества ксилита для здоровья связаны с его отличиями по химической структуре от сахара. Ксилитол медленно и не полностью всасывается в тонкой кишке, что делает его, как и другие сахарные спирты, полезными для людей с диабетом. После абсорбции организм может использовать ксилит для производства энергии, однако инсулин при этом практически не используется, что означает минимальное влияние на уровень сахара в крови.