Желательно сеять укроп замоченными или промытыми в горячей воде семенами, чтобы получить быстрые всходы. Сажать укроп и петрушку семенами необходимо на заранее подготовленных почвах. Укроп и петрушка могут спокойно выдерживать заморозки до -5 градусов, поэтому сеять их можно смело и в мае.
Полезные советы дачникам по выращиванию зелени
Зная, когда начинать сеять петрушку и укроп в открытый грунт весной по лунному календарю года, можно быстро укрепить иммунитет, ослабленный в переходный период. когда сажать петрушку в открытый грунт семенами Если вы любите зелень, то вам стоит высадить укроп. Под зиму, в середине – конце ноября, сеют лук на перо, листовую петрушку, укроп, кинзу, листовой сельдерей, шпинат. Смотрите видео онлайн «Когда нужно сеять укроп и петрушку. Как сажать петрушку осенью: разбираемся с правилами посадки. Перед тем как посеять укроп, нужно обратить внимание на следующие условия.
Как посадить укроп и петрушку на даче
Семена сеют в открытый грунт, как только почва слегка просохнет после таяния снега. Чтобы укроп и петрушка не исчезали из вашего рациона, необходимо сеять их поэтапно – 1 раз в 2 недели. Когда сажать петрушку и укроп. Укроп высевают ближе к началу мая в прогретую почву.
Когда сажать зелень в открытый грунт
Зная, когда начинать сеять петрушку и укроп в открытый грунт весной по лунному календарю 2024 года, можно быстро укрепить иммунитет, ослабленный в переходный период. При какой температуре воздуха можно начинать сажать петрушку и укроп в открытый грунт? Как часто подсаживаете петрушку, так же как и укроп? Самые благоприятные дни для посадки укропа, петрушки, салата, рукколы и другой зелени в 2024 году весной и под зиму подскажет Лунный календарь Пифии. Когда лето в разгаре и хочется наслаждаться свежей зеленью на столе, можно без проблем вырастить петрушку и укроп в августе Использование древесной золы: Растворите 1 столовую ложку древесной золы в 1 литре воды и оставьте настаиваться в течение двух суток. Когда сажать петрушку в 2024 году: подготовка семян и рассады.
Выращивание зелени по лунному календарю в 2024 году
В общем, я решила сама вырастить петрушку и укроп на подоконнике и сразу же приступила к воплощению этой идеи. Когда сажать петрушку и укроп. Укроп высевают ближе к началу мая в прогретую почву. Когда сеять укроп, петрушку, салат, чтобы весь сезон на столе была свежая зелень?
Апрель — время сеять и сажать
Зная, когда начинать сеять петрушку и укроп в открытый грунт весной по лунному календарю 2021 года, можно быстро укрепить иммунитет, ослабленный в переходный период. Зная, когда начинать сеять петрушку и укроп в открытый грунт весной по лунному календарю 2024 года, можно быстро укрепить иммунитет, ослабленный в переходный период. Когда сажать петрушку и укроп. Укроп высевают ближе к началу мая в прогретую почву. Когда можно сеять укроп и петрушку в открытый грунт.
Укроп: как вырастить хороший урожай
Каждому овощу - свой градус Вот несколько примеров приемлемых температурных условий для ранних культур: щавель, редис, редька прорастают при температуре почвы 1-2 градуса тепла; салат, укроп, капуста - при 2-3 градусах; сельдерей, бобы, морковь - при 3-4 градусах; картофель, сельдерей - при 5-8 градусах. Большинство этих растений можно сеять без оглядки на холода, они выдерживают достаточно сильные заморозки. Семь самых ранних по срокам посадки культур: 1. Редис, редька. Первые грядки готовьте под них. Сеять редис можно многократно в течение сезона, но первый срок - сразу, как оттаяла земля.
Чтобы все лето есть свежую редиску, каждый последующий посев проводите, когда в предыдущем появятся первые листки. За сезон с одних и тех же грядок можно собрать три урожая. Отберите крупные, полновесные семена, опустите их в солевой раствор и отбросьте всплывшие семена. Расстояние для высева - 2-4 см друг от друга, глубина - около 1-2 см. Редис и редька любят влажную и тщательно разрыхленную почву.
Это одна из самых ранних овощных культур, его всходы появляются, как только сходит снег. Если на вашем огороде нет этого полезного многолетника, можно посеять его семена в открытый грунт практически в любое время, но чем раньше, тем лучше - щавель любит, чтобы земля была достаточно влажной. Почву желательно заправить органическими удобрениями. Если вы не посеяли его под зиму, приступайте к севу как можно раньше. Салат неприхотлив, и если посадите его в удобренную почву, он отблагодарит вас особым урожаем.
Весенние сорта - скороспелые, их и надо сажать в первую очередь. Семена этой холодостойкой культуры при температуре 5 C прорастают через 5-7 дней. Молодые растения переносят заморозки до -6 C.
Рукколу дачники собирают ранней весной, если ее семена были посажены поздней осенью. С наступлением теплых дней появляются всходы и уже через три — четыре недели можно собирать зелень. Чтобы к весне обогатить почву, горчицу сажают в сентябре. Она должна успеть взойти и подрасти. Черемша является популярной зеленью, так как она очень полезна. Ее посадками занимаются в одно время с чесноком, то есть за несколько недель до морозов. Сельдерей черешковый также можно сажать под зиму.
Семена этой культуры глубоко не закапывают, а просто разбрасывают по грядке и присыпают мульчей. Публикуем Лунный календарь посадки зелени Так как посевом огородники начинают заниматься с приходом заморозков, то следует ориентироваться на погодные условия своего региона.
Правильная подготовка семян, а именно их проращивание и замачивание в стимуляторах роста, позволяет ускорить получение первого урожая, выращивая на приусадебном участке сочную и вкусную зелень. Петрушка Петрушка — это холодостойкая культура, однако чтобы получить на приусадебном участке хороший урожай, все же потребуется обеспечить посадкам соответствующий уход. Высаживать семена в открытый грунт рекомендуется во второй половине апреля, а в теплицы - в конце марта. Для весеннего выращивания подходят такие холодостойкие сорта как Астра, Малахитовый титан, Глория, Бисер.
Какие цветы посадить в апреле Если на вашем участке есть место не только для овощей и зелени, но и для цветов, в апреле можно озаботиться посадкой декоративных растений. В беседе с «Лентой. Из декоративных культур самое время сажать розы, кустарники, пионы и другие многолетники, которые предпочитают холодный старт Любовь Аристарховаагроном По словам Аристарховой, георгины, гладиолусы и прочие теплолюбивые цветы в средней полосе стоит высаживать в последней декаде апреля или даже в мае, когда минует угроза заморозков. Георгины Почва должна быть нейтральная или слабокислая, с хорошей водопроницаемостью. Как сеять семена георгинов Семена однолетних георгинов в открытый рыхлый грунт высевают в конце апреля в южных регионах, где установилась теплая погода. В более холодных климатических зонах семена высевают на рассаду в теплом помещении. Они прорастают при температуре 25-27 градусов. После появления нескольких настоящих листочков саженцы пикируют в отдельные горшочки и спустя пару недель высаживают в открытый грунт. Участок должен быть защищен от ветра и хорошо освещаться солнцем. Как сажать клубни георгинов Подготовка Клубни многолетних георгинов в апреле тоже можно подготовить к посадке в открытый грунт. Посадочный материал нужно проверить на наличие повреждений, гнили. Крупные клубни разделить, обработав место среза зеленкой, золой, углем. Перед высадкой в грунт клубни нужно подготовить: вымочить в растворе регулятора роста «Эпин», микробиологических препаратах «Фитоспорин» или «Экстрасол». Это помогает уберечь растения от грибковых заболеваний и помогает пробуждению ростков. Затем клубни помещают в ящики с торфом или питательной землей, где они прорастают в течение двух-трех недель при хорошем освещении. И уже затем, при условии установившейся теплой погоды, рассаду высаживают в открытый грунт. Высаживать георгины следует в подготовленную ямку размером в два-три раза больше клубня, на дно которой насыпан слой перегноя. Корни и часть стебля должны быть полностью покрыты землей. После посадки саженцы нужно обильно полить водой и замульчировать опилками, соломой, торфом. Как сажать розы Если вы планируете посадить этой весной новые саженцы роз, декоративных кустарников и даже фруктовых деревьев, то сделать это можно, как только оттает почва Юлия Цыбагроном При посадке любого саженца нужно подготовить посадочную яму — она должна быть в два раза больше, чем объем корней у саженца, поясняет специалист. Затем яму следует заполнить компостом, биогумусом, присыпать землей и высадить растение. Для роз подходят слабокислые, хорошо дренированные богатые перегноем почвы на солнечных, защищенных от ветра участках.
Посадочные дни на весну 2021 года для укропа и петрушки
Например, в одной зоне можно посадить — петрушку, базилик, кинзу, укроп, во второй — розмарин, фенхель, тархун, анис, — советует Татьяна Чернова. Приятными цветами будут радовать — календула лекарственная, ромашка, медуница. Прекрасно сочетаются — душица, гвоздика, тимьян. Создавать аптекарский огород можно не только в горизонтальном виде, но и вертикальном.
Когда сажать базилик, петрушку, укроп Самые популярные травы у дачников — это базилик, салат, петрушка, укроп и мята. Первые две лучше всего выращивать через рассаду, а в открытый грунт высаживать после того, как минует угроза возвратных заморозков. Укроп и петрушка хорошо переносят похолодания даже ниже 0 градусов.
Делается это для того, чтобы ночью во время заморозков всходы не погибли. Вместо семян, можно высадить рассаду. Петрушка двухлетнее растение. Если делать выгонку зелени зимой, весной можно получить ранний урожай. Несколько саженцев, закапываем в высокую грядку в начале весны. До высадки корни петрушки храним в подвале в мокром песке. Листовые виды можно сажать в конце марта, она будет долго расти, но уже через месяц, появятся кустики. Рассаду выращивают в светлом месте.
И уже в мае можно будет лакомиться свежей зеленью. Петрушка отлично переносит заморозки. Она выдерживает минусовую температуру до 7 градусов, и даже после заморозков рост растения продолжается. Корневую петрушку собирают с морковью в конце осени. Хранение происходит в погребе, корень складывают в ящики с песком, чтобы он не пересох. Семена такой культуры после сбора хранятся около трёх лет. Сорта петрушки «Берлинская» — корневой сорт, образующий корнеплод в виде конуса длиной до 20 см, в диаметре до 4 см. Сроки спелости до 130 дней.
Спелость достигается через 70 дней. Корни непригодны для еды. После срезки листья хорошо отрастают. Петрушка готова к употреблению через 80 дней. Зелень нежная, и после срезки сохраняет свежесть очень долго. Выращивание укропа Для получения обильного урожая необходимо подготовить семена. Зёрна семени складываем в марлю и держим во влажной среде трое суток. Если менять воду до пяти раз за день, ростки проклюнутся быстрее.
После такой обработки, выкладываем семена на тряпочку и укрываем пропаренными опилками. Можно использовать мокрую ткань. Оставляем на 3—4 дня. Перед посевом, семена просушивают полчаса. Посадку укропа осуществляем в апреле, после полного схода снежной массы. Землю подготавливаем осенью. Вскапываем, вносим удобрения. Весной необходимо разровнять почву и сделать бороздки.
Глубина около 2 см, расстояние 20 см Поливаем почву и высыпаем семена, после присыпаем землёй, слегка приминая бороздку. Посевы не поливаем, семена могут уйти в глубину вместе с водой. Укроп сеем на солнечной стороне. Для раннего цветения, необходим частый полив. Незабываем прореживать, делаем расстояние в 10 см. Это необходимо для того, чтобы укроп начал расти в ширину, а не в высоту. Во время роста эта зелень не нуждается в подкормке. Укроп относится к скороспелой культуре.
Если на зелени появилась желтизна, это значит, что не хватает азота. Через 4 недели можно собирать урожай. Укроп удаляют из земли вместе с корневой массой. Высота зелени должна быть не более 30 см. Сорта укропа «Кибрай» — позднеспелый сорт. Требует раннего высева, достигает 40 см в высоту. За сезон даёт несколько урожаев. Высевается несколько раз.
Сорт хорош в свежем варианте, подходит для консервации и засолки. Возможен летний многократный подсев. Переносит зимнюю подсадку. Период от всходов до срезки 40—55 дней. Растение сильнооблиственное, образует крупную, раскидистую розетку листьев. Засидевшиеся в квартирах огородники с нетерпением ждут, когда уже можно открыть дачный сезон и начать посевные работы. Первопроходцами на огороде являются холодостойкие зеленные культуры. Они первыми начинают радовать глаз на грядках и давать витаминный урожай, такой желанный после долгих зимних месяцев.
Оптимальная глубина — около 20-25 сантиметров не менее, ведь у укропа длинная стержневая корневая система и низкая тара ей не подойдет. А ширина зависит от того, сколько семян вы хотите посеять. Это может быть деревянный или пластиковый ящик. Также можно выбрать и просторный горшок. Как подготовить семена Семена укропа обладают хорошей всхожестью, поэтому вы можете посадить их сразу в грунт без какой-либо подготовки.
Однако из-за обилия в составе эфирных масел всходят они достаточно долго. Чтобы ускорить всхожесть, можно замочить семена в теплой воде. Для этого положите семена в тканевый мешочек, залейте теплой водой, и оставьте на 2-3 дня или просто на 1 сутки. При замачивании необходимо менять воду каждые 4-5 часов. После предпосевной обработки укропа нужно сразу сажать семена в почву.
Также семена укропа эффективно подвергнуть барботированию то есть обработке потоками воздуха в воде. Процедура хорошо вымывает эфирные масла, которые как раз-таки замедляют прорастание семян. Оптимальная длительность барботирования — 12-18 часов. После процедуры следует слегка подсушить семена и посадить. Как правильно сажать семена укропа Правильная посадка укропа в домашних условиях включает в себя несколько основных шагов: На дно выбранной емкости укладываем дренажный слой толщиной около 2 сантиметров.
В качестве дренажных материалов можно использовать перлит или мелкий керамзит. Наполните контейнер почвенной смесью, оставив небольшое расстояние между краями тары и землей около 2-3 сантиметров. Разровняйте поверхность. Оросите почву из пульверизатора чистой воды, дождитесь полного впитывания влаги. Теперь переходим к посеву семян укропа: сделайте бороздки глубиной 1 см, на расстоянии 3 см друг от друга , равномерно распределите семена в канавке старайтесь придерживаться промежутка 2-3 см между ними.
Засыпьте канавки слоем земли толщиной 1 сантиметр. Произведите обильный полив чистой, теплой водой из пульверизатора. Накройте контейнер пленкой, крышкой или стеклом для создания тепличных условий высокая влажность и тепло , которые необходимы для прорастания семян. Инструкция для начинающих Подготовьте почву в теплице. Смесь садовой земли и торфа прокаляется или проливается раствором медного купороса.
Такая обработка уничтожит личинки насекомых и болезнетворные микроорганизмы. Затем в грунт вносится небольшая порция минеральных удобрений или золы, почва тщательно разрыхляется. В качестве подкормки можно использовать и раствор коровяка. Семена петрушки и укропа перед посевом выдерживаются 4-5 дней во влажной ткани. Набухание семян ускоряет прорастание и позволяет быстрее собрать урожай.
Некоторые овощеводы предпочитают выдерживать семена во влажной ткани дольше, дожидаясь появления ростков. Пророщенные семена лучше приживаются, не болеют и не требуют пикировки. Как вырастить петрушку в теплице зимой? Проросшие семена петрушки высаживаются в подготовленный грунт на расстоянии 5 см. После посадки почву нужно хорошо полить.
Как выращивать укроп в теплице зимой? Укроп сеется рядами с расстоянием от 30 см, глубина залегания семян не должна превышать 2 см. После посева почва обильно увлажняется. Лучший вариант полива — капельный, с использованием лейки с широким распылителем. Некоторые огородники предпочитают выращивать зелень петрушки из корневищ.
Процесс выращивания петрушки в теплице зимой из корневищ более трудоемкий, зато первую зелень можно будет получить уже через месяц после высадки. Для посадки подходят крепкие корни без повреждений, толщиной около 5 см.
Они адаптированы для открытого грунта, полностью вырастая в течение 45—65 суток. Для сбора на специи рекомендуется выждать не менее 95 дней.
Перечисленные наименования устойчивы к холодам, но предпочитают теплый грунт. Читайте также: Благоприятные дни для посадки петрушки под зиму в 2024 году по регионам Влияние фаз Луны на сроки посадки Разобравшись с сортами укропа и петрушки, необходимо правильно выбрать дни для высевания семян. Многие садоводы используют лунный календарь, который ежегодно составляется астрологами на основании фаз Луны, учитывает влияние знаков зодиака. Влияние Луны на рост и развитие растений активно изучается учеными.
Небесное светило в определенные фазы притягивает и направляет течение соков, стимулируя появление новых побегов или крепких корней.
Сорта петрушки и укропа для подзимней посадки
- Посев овощей в открытый грунт в марте: схема, сроки, уход за посевами
- Правила выращивания зелени
- Как и когда посадить укроп в открытый грунт: дни по календарю – Антонов сад
- Как посадить и вырастить петрушку
- Как посадить укроп и петрушку на даче весной и осенью
Укроп: как вырастить хороший урожай
С одного растения можно собрать до ста грамм зеленой массы. Аромат зеленой массы хороший, урожайность до полутора килограмм с квадратного метра. Арлекино, — это тоже довольно ранний сорт петрушки, до первого сбора урожая проходит примерно 80 дней. Растения имеют полувертикальную розетку листьев, достигающую значительной высоты — до полуметра. Листовые пластинки зеленые, довольно длинные, имеют форму узкого треугольника.
По краю видна слабая волнистость. Длина черешка средняя, как и толщина, имеется небольшая антоциановая окраска. После первой срезки зеленая масса петрушки активно отрастает. С одного растения можно собрать до 150 г зелени, обладающей восхитительным ароматом.
С квадратного метра урожайность составляет порядка двух килограмм. Бахмаро, — также раннеспелый культивар петрушки, чуть более 80 дней проходит от посева до сбора первого урожая. Розетка листочков у сорта слегка наклоненная, достигает высоты 47 см. Листовые пластинки насыщенно-зеленые, довольно длинные, имеют форму узкого треугольника.
Край листовой пластинки слабоволнистый. Черешок листа петрушки имеет среднюю длину и толщину, присутствует слабая антоциановая окраска черешка. Зеленая масса после первой срезки очень хорошо отрастает. С одного растения можно собрать около 130 г зеленой массы с отличным ароматом.
С квадратного метра урожай составляет порядка двух килограммов зеленой массы. Поти, — также раннеспелый сорт петрушки, до сбора плодов проходит 70-75 дней. Розетка листовых пластинок слегка наклонена и имеет высоту 33-38 сантиметров. Листовые пластинки зеленые и довольно длинные, имеют форму треугольника и слабую волнистость по краю.
Черешок весьма длинный и средний по толщине, имеет слабую антоциановую окраску. Зеленая масса петрушки после первой срезки отрастает весьма хорошо. С одного растения можно собрать чуть более сорока грамм зеленой массы, обладающей отличным ароматом, а с квадратного метра можно собрать чуть более двух килограмм зеленой массы. Фиделио, — этот сорт петрушки среднего срока спелости, до сбора урожая проходит обычно чуть более 80 дней.
Розетка листовых пластинок строго вертикальная, они достигают высоты 42 см. Сами листовые пластинки насыщенно-зеленые, довольно длинные, имеют форму треугольника. Края листовых пластинок слабоволнистые. Черешок довольно длинный и средний по толщине, лишен антоциановой окраски.
После первой срезки зеленая масса отрастает довольно хорошо.
Или другой пример: свеклу, которую высаживать на одном месте два года подряд нежелательно, в смешанной посадке можно успешно выращивать на одном и том же месте три-четыре года. На грядке метровой ширины сажают три ряда свеклы, причем в крайних рядах через две свеклы сеют один укроп. По краям грядки сеют редис и салат, а в междурядьях — кочанный салат и кольраби. Для отпугивания насекомых по периметру грядок с овощами хорошо высаживать ароматные растения-реппеленты: настурция отпугивает колорадского жука, белокрылку, тлю и гусеницу капустницы; мята ослабляет агрессию муравьев, тли, белокрылок, земляных блошек; чеснок предохраняет капусту от личинок капустной мухи и тли. Полив посевов Правильный полив овощей определяется тремя основными условиями — своевременностью, регулярностью и нормой. Лучшее время для полива раннее утро или вечер. Температура воды не должна быть ниже температуры воздуха, полив холодной водой создает предпосылки для искусственной засухи. Что касается нормы расхода воды, то для каждого растения она своя. Например, моркови требуется до прорастания семян высокая влажность грунта, поэтому посевы накрывают пленкой.
Последний полив осуществляют за три недели до сбора урожая. Свеклу и петрушку поливают 4-5 раз за сезон по всей грядке. Редис нуждается в умеренном, но частом поливе с 16 до 17 часов через день на легких почвах и через три на тяжелых. Поливы прекращают за месяц до уборки. Подкормки посевов Растения в период вегетации нуждаются в подкормках, а какой элемент вносить и в какое время это лучше делать, знают, увы, далеко не все. Азотные удобрения, например, стимулируют рост растений, однако при избытке элемента у них снижается иммунитет, особенно это проявляется в кислых грунтах, поэтому не стоит увлекаться внесением аммиачной или натриевой селитры, а также мочевины и сульфата аммония. Кроме того, происходит бурное наращивание зелени в ущерб развитию плодов и корнеплодов. Холодостойкость овощей лучше всего повышают фосфорные удобрения, поэтому их желательно вносить в грунт в районах с прохладным летом прямо в лунку при посадке, а чтобы растениям, предпочитающим кислые грунты, было легче усваивать фосфор, почву известкуют и подкармливают органикой. Не забудьте перед внесением в грунт суперфосфата или любого другого удобрения полить участок — жидкие подкормки по сухой почве только обжигают корни растений. Сухие удобрения необходимо заделывать в грунт и после этого обильно полить грядку.
Корнеплоды — морковь, свекла, пастернак — не любят гумуса. Да и ценность овощей, пропитанных нитратами, весьма сомнительна. А вот раствор 10 г хлористого калия в 10 л воды морковь примет благосклонно, как и небольшие порции суперфосфата. Свекла больше нуждается в натрии и боре, и ей по вкусу удобрение Бордо. Кроме того, поваренная соль хлористый натрий в умеренных дозах снижает в корнеплодах свеклы уровень нитратов. И имейте в виду: частые корневые минеральные подкормки уничтожают почву, обжигают корни и листья растений при неправильном или небрежном использовании, поэтому не злоупотребляйте их внесением и строго следуйте рецептуре изготовителя. Тем более, что жидкие внекорневые подкормки овощей, что называется, по листьям, внесенные рано утром или сразу после дождя, значительно быстрее достигают желаемой цели, чем внесение удобрений в грунт. Прополка и рыхление Рыхление почвы на грядках препятствует образованию корки, нарушающей снабжение корней воздухом и влагой. Чаще всего почвенная корка образуется на глинистых грунтах в засушливую погоду. Рыхлить почву на грядках с овощами начинают еще до появления всходов.
Поначалу рыхление осуществляют на глубину 2-3 см, стараясь не задеть корни молодых растений, затем, по мере роста овощей, глубина рыхления увеличивается до 5-6 см. Рыхление грунта производят не только между растениями, но и в междурядьях. Посадка овощей грядками с уплотнением требует особенно осторожного рыхления почвы. Сорняки отнимают у растений питание, влагу и свет, поэтому сорную траву необходимо безжалостно уничтожать. Особенно важна борьба с ней в самом начале роста овощей, когда слабые всходы не в состоянии конкурировать с более стойкими и быстрорастущими сорняками.
Зонтики почти не срываю, на будущий год снова всходит. С салатом проблем не было, покупаю смесь сортов, сею один раз, прекрасно растет.
Сначала молоденький едим, тот что выдергиваю, прореживая, потом до кочанов вырастает. Лук купила семенам Апрельский, тоже как у вас к осени тоненькие перышки выросли. Хотела было выполоть, но какой-то добрый человек мне сказал, что апрельский на второй год только на перо хороший вырастает. И правда, прекрасный лук был на следующее лето, нежный, вкусный. Шпинат весной сеяла, тоже отличный вырос, но быстро перерос, не успели съесть.
Если не позаботиться и не принять нужные меры, то высока вероятность того, что семена или молодые всходы вымерзнут, а допускать подобного нельзя. Ну и третье правило, которое обязательно следует принимать во внимание — тип культур. При посеве осенью семена зимуют в морозной земле, а ранние всходы подвергаются перепадам температур и заморозкам. Не все культуры способны выдержать подобные условия. О том, какую зелень посадить под зиму мы расскажем прямо сейчас, чтобы вы успели выбрать подходящие семена из нашего каталога. Виды культур и сроки их посева Посев зелени под зиму требует от огородников четких знаний агротехнологии. Дело в том, что разные культуры отличаются по показателям морозостойкости, от чего варьируются и сроки посадки. Укроп Одна из основных и самых популярных зеленных культур отлично переносит холода, что позволяет высевать семена под зиму с целью получения раннего урожая. Но нужно знать, что эта пряность характеризуется быстрой всхожестью и прорастает уже при невысоких плюсовых температурах. Поэтому требуется внимательно следить за среднесуточными температурами, чтобы не провести посадки слишком рано, или наоборот, не опоздать со сроками. Если сделать это раньше, то семена быстро прорастут, а когда нагрянут зимние морозы, то всходы просто погибнут. Петрушка Вторая по популярности пряность, которую можно встретить на грядках огородников и дачников. Семена этой культуры не боятся заморозков и прорастают они не быстро. Процесс длится несколько недель, отчего петрушка на зиму — оптимальный вариант для тех, кто хочет получить свежую зелень ранней весной. И смотреть нужно именно на показатели температуры, а не на сезон или месяц. Если осень выдалась затяжная, то посадку вполне можно проводить в декабре. Салат Для подзимнего посева выбирать стоит листовой салат и кресс-салат. Эти виды зеленной культуры нормально переносят холода, не боятся заморозков и дают обильный урожай ранней весной. Причем, салат после среза розеток листьев, может отращивать вегетативную массу повторно. Эта особенность делает его выгодным для выращивания на небольших участках или коммерческих целей. Сроки посадки культуры тоже зависят от региона. Но поскольку семена салата быстро дают всходы, то лучше отложить посадку до начала заморозков. Руккола Это тоже неприхотливая зелень, которую можно посеять под зиму. Более того, рукколу даже лучше всего сажать под зиму. Дело в том, что эта культура при повышении даже весенних температур, очень быстро поражается вредителями — блохой. Насекомые способны уничтожить грядку буквально за день-два, а обрабатывать инсектицидом зелень, которая употребляется в пищу — нельзя. Еще одна особенность культуры в том, что в теплую пору она быстро выпускает стрелки и теряет приятные вкусовые свойства. Ее листья грубеют и становятся горькими, непригодными в пищу. При подзимней посадке таких негативных факторов можно избежать, поскольку есть высокая вероятность успеть собрать урожай до того, как на грядки нападут вредители или руккола начнет стрелкование. Щавель Эта зеленная культура тоже хорошо переносит зимние морозы и подходит для посева под зиму. Но без последствий минусовые температуры переносят только семена. Всходы при ощутимом морозе могут померзнуть. Чтобы свести такие риски к минимуму, тоже следует учитывать температурный режим при посеве.