Высадка рассады кольраби на садовый участок.
Когда сажать капусту на рассаду: объясняем, какие сорта выбрать и как правильно их посеять
Когда сажать капусту на рассаду в 2023 году по лунному календарю? Используют следующие схемы посадки капусты кольраби: 20-25 см между саженцами и 50-60 см между рядками. Посадка, выращивание и уход за капустой кольраби. Кольраби – не самая популярная у огородников разновидность капусты. Сеять на рассаду капусту кольраби, как и сажать в открытый грунт, нужно по одному семечку. Кольраби — родственница старой доброй белокочанной капусты.
Посадка капусты кольраби
Размещать рассаду кольраби необходимо рядами, располагая их на расстоянии 30 см друг от друга. Проводить посадку семян капусты кольраби на рассаду можно следующим образом. Чтобы получить ранний урожай кольраби, лучше всего посеять ее на рассаду, а после уже подросшей рассадой высаживать в открытый грунт. Лучше не сажать кольраби после всех видов крестоцветных, имеющих общие болезни и вредителей. Рассаду размещаем с густотой посадки 4—7 растений на кв. м. Кольраби — родственница старой доброй белокочанной капусты.
Кольраби - выращивание и уход в открытом грунте, сроки посева и уборки
На рассаду начинают сеять за 5 недель до посадки в открытую почву. Все о посадке и уходе за рассадой капусты кольраби будет рассказано в этой статье. Кольраби родственница белокочанной, брюссельской и пекинской капусты, поэтому посадка и уход за ней не сильно отличается от остальных разновидностей капусты.
Выращивание капусты кольраби в открытом грунте
Размещать рассаду кольраби необходимо рядами, располагая их на расстоянии 30 см друг от друга. Капуста кольраби имеет короткий вегетационный период, что позволяет получать урожай с одной и той же грядки 2-3 раза за сезон. Особенности выращивания капусты кольраби рассадным и безрассадным способом. Сроки, когда сеять капусту на рассаду, определяются исходя из температуры посадки культуры в открытый грунт.
Кольраби, как вырастить в открытом грунте
Не нужно располагать семена глубоко в землю. Это ведет к замедлению роста и развития, что отразится на урожае. Фото подготовки лунки для посадки капусты Корни должны находиться у поверхности почвы. Их стоит немного присыпать землей. Грунт немного утрамбовывают, хорошо увлажняют. После впитывания воды участок посыпают землей для удержания влаги. Уход за кольраби - правила получения хорошего урожая Уход за капустой кольраби достаточно простой. Сама культура неприхотлива. Требуется систематическая прополка, рыхление земли между рядами и около растений. Рыхлая почва способствует формированию нежных, мягких и сочных стеблеплодов. Обязательно проводят окучивание в начале роста.
Фото окучивания капусты После высадки кольраби поливают 1 раз в 2-3 дня. Когда начнет развиваться и пойдет в рост, будет достаточно одного полива в 7 дней. Данной разновидности капусты ребуется хороший полив в июне, когда жара, нет дождей. В поливе все же стоит соблюдать умеренность. Земля должна всегда быть чуть влажной. После полива кольраби не стоит забывать рыхлить почву, пропалывать от сорняков. Подкормка капусты кольраби В течение вегетационного периода удобрение под кольраби вносят трижды. Вносят комплексное удобрение. Вторая подкормка - в самом начале закалки рассады. Проводят опрыскивание раствором с добавлением ст.
Последнюю подкормку делают перед высадкой в открытый грунт. В ямки вносят подкормки в виде органики и неорганики. Как видите, агротехника выращивания не так сложна и трудна. Может справиться и начинающий овощевод. Корневая подкормка капусты Кольраби - видео Вредители и болезни кольраби Кольраби подвержена и заболеваниям, и поражению вредителями. Нежная листва и плоды очень нравятся различным насекомым.
Выращивание савойской капусты и уход в открытом грунте Что делать, если рассада кольраби вытянулась — как ее спасти Необходимо регулярно отслеживать состояние рассады. Она очень чутко реагирует на условия выращивания и в случае каких-то сбоев может сильно перерасти. Это негативно скажется на дальнейшем выращивании культуры, так как тонкие и высокие ростки могут стать непригодными для дальнейшего высаживания в открытый грунт. Причин такого явления может быть много.
Самыми распространенными являются: неподходящие условия выращивания; нехватка влаги; обильные подкормки. Если рассада начала вытягиваться, перенесите ее в более прохладное помещение, где температура не поднимается выше 8-10 градусов тепла. Также необходимо увеличить интенсивность освещения, сократить частоту полива и пикировать рассаду в критической ситуации. Пикировка кольраби Многие огородники задаются вопросом о том, нужно ли пикировать рассаду? Капуста-репа плохо переносит эту процедуру, однако если вы высаживали культуру в общий ящик, то процесс пикировки неизбежен. Обычно к ней приступают после появления на сеянце первого листочка. Вы должны пересадить каждое растение в отдельный горшок, обильно полить и в течение 2-3 дней поддерживать температуру в 18-20 градусов, постепенно ее понижая. Процесс пикировки сильно травмирует корневую систему: после ее проведения некоторые сеянцы могут погибнуть. Чтобы избежать этого процесса, высаживайте семена сразу в отдельные горшочки или одноразовые стаканчики. Высадка рассады кольраби в открытый грунт Если вы следовали всем рекомендациям по выращиванию рассады, то спустя 40-60 дней сеянцы должны быть готовы к высадке в открытый грунт.
Готовность капусты-репы к посадке определяется количеством полноценных листочков: как только на растении появится 5-6 настоящих листочков начинайте смело пересаживать культуру. Обычно это приходится на конец апреля — начало мая.
Если семена высевались в общий ящик, без пикировки не обойтись. К процедуре приступают, когда на сеянце сформируется первый настоящий лист. Каждое растение размещают в отдельный стаканчик, а потом остаётся хорошо ухаживать за ним. Полив, подкормки рассады В мероприятия по уходу за рассадой кольраби нужно включить поливы под корешок и регулярные опрыскивания сеянцев водой из пульверизатора. В процессе выращивания рассаду рекомендуется однократно полить раствором марганцовки от заболевания чёрная ножка. Подкормки кольраби начинают на раннем рассадном этапе: Первую подобную процедуру проводят, в фазу двух настоящих листьев.
Второй раз можно подкормить за 2 дня до высадки культуры на постоянное место. В качестве удобрения применяются комплексные минеральные составы. Достаточно растворить 2,5 г Кемиры Люкс в 1 литре воды и использовать раствор для подкормки.
Корни оставляют ближе к поверхности, слегка присыпав грунтом, который затем хорошо уплотняют, поливают большим количеством воды и после впитывания посыпают сухой землей для задержки влаги. Уход, обработка При разведении кольраби агротехника выращивания не сложнее, чем у любой другой капусты. Формирование стеблеплода начинается вместе с появлением 7—8 листков, а затем он быстро набирает объем. Чтобы такой процесс проходил успешно, каждое растение на этом этапе окучивают, а затем регулярно рыхлят почву, удаляют сорняки, поливают и выполняют подкормку. Тогда стеблеплоды будут вкусными, нежными и сочными.
Выращивание капусты в открытом грунте Окучивание, рыхление Так как растет капуста кольраби непосредственно на земле, а ее корни располагаются близко к поверхности, то окучивание является важным агротехническим мероприятием. Оно обеспечивает правильное развитие растения и защищает корневую систему от пересыхания и негативных внешних воздействий. Выполнять окучивание надо по такой схеме: при рассадном способе: первое — спустя 18—20 дней после пересаживания рассады, второе — примерно через полмесяца после первого; при посеве семян сразу в грунт: первое — в фазе шестого настоящего листка, второе — тоже через полмесяца. Разрыхлять землю рекомендуется на глубину до 7—9 см. Прополку выполняют по мере необходимости, но, как правило, 2 раза в месяц. Оба мероприятие лучше проводить по влажной почве — после дождя или полива, когда влага впитается. Полив, подкормка Кольраби после посадки в открытый грунт поливают один раз в три дня, а когда побеги укрепятся, то переходят на полив 1 раз в неделю. Наибольшая потребность в увлажнении возникает в июне, но все остальное время почва не должна высыхать глубже 3 см, хотя чрезмерная влажность тоже нежелательна.
Поливать грядки можно реже, если выполнить мульчирование соломой, опилками, свежим сеном или другим натуральным материалом. Относительно подкормок «капустная репа» не слишком требовательна. Если грядки с осени подготовлены правильно и во время посадки в лунки внесены указанные удобрения, то перенасыщать почву дополнительными веществами не нужно.
Особенности выращивания и правила ухода за кольраби в открытом грунте
По лунному календарю садовода благоприятные дни для посева капусты в апреле — 9, 12, 13, 17, 18, 22, 25, 26, 27-е, в мае — 5, 9, 10, 11, 14, 23, 24, 25-е. Неблагоприятные дни — 15, 19, 20-е, в мае — 12,19, 26-е. Источник: Юрий Орлов Капуста — холодостойкая культура и достаточно неприхотливая Источник: Александра Бруня Свежую белокочанную капусту дачники могут легко срезать в начале июля. Стоит обратить внимание на зарекомендовавшие себя раннеспелые сорта — «Июньская», «Фора», «Алина», «Казачок», «Малахит», «Золотой гектар».
В салаты, в блюда разные, — отмечает Людмила Шубина. Капуста на квашение — другой разговор. Ее сеют с 20 апреля, не раньше.
Иначе растение может перерасти и полопаться. Себя зарекомендовали — «Мегатон», «Ринда», «Белорусская».
Также стоит отметить, что сорт устойчив к болезням. Ранний Кнауфа. Данный сорт активно применяется для выращивания в открытом пространстве и тепличных условиях, не подходит для полей. Стеблеплоды имеют средний размер и характерную плоскую форму. Поздние сорта Поздние сорта, как правило, могут отличаться не только по вкусовым качествам и условиям выращивания, но и имеют некоторые особенности в условиях хранения. Рассмотрим их подробнее. Стеблеплод данного сорта может достигать веса до 2-х кг, имеет фиолетово-синюю кожуру и белую сочную мякоть с приятными вкусовыми качествами. Данный сорт отлично переносит как засушливые периоды, так и низкие температурные режимы.
Прекрасно подходит для хранения. Голиаф белый. Данный сорт также отлично переносит жаркие погодные условия и засуху, устойчив к израстанию и отличается очень высокой урожайностью. Стеблеплод имеет внушительные размеры до 25 см в высоту и умеренные вкусовые качества, мякоть плода достаточно плотная и сочная. Голиаф синий. Данный сорт имеет схожие характеристики с сором Голиаф белый. Его отличительной особенностью является фиолетовый окрас кожуры стеблеплода. Также стоит отдельно отметить устойчивость к израстанию и растрескиванию, высокую урожайность и возможность длительного хранения. На созревание стеблеплодов данного сорта уходит около 3-х месяцев. Для сорта характерно наличие большой розетки листьев и крупные размеры плода около 18 сантиметров в высоту.
Также отличительными особенностями являются яркие вкусовые качества сочной мякоти, высокая урожайность и лежкость. Деликатесный белый. Несмотря на то, что данный сорт считается поздним, на его полное созревание уходит всего 65 дней. Имеет нежный вкус, который не теряется даже при выращивании в условиях зимних отапливаемых теплиц. Не растрескивается при низких температурах и устойчив к засухе. Выращивание рассады Вырастить рассаду этой культуры в домашних условиях очень просто, достаточно соблюдать несколько нехитрых рекомендаций и подобрать необходимые материалы и компоненты. Например, состав грунта для рассады должен быть приготовлен в соответствии со следующими пропорциями: садовый питательный грунт — 1 часть; торфяная почва — 1 часть; доломитовая мука — 250 граммов на 1 кг грунтовой смеси. Следуя этим рекомендациям, вы легко сможете вырастить рассаду кольраби у себя на подоконнике. Посадка в открытый грунт Для посадки капусты кольраби на грядку в открытом пространстве важно дождаться подходящих погодных условий. Теплая, сухая, безветренная и пасмурная погода идеально подойдет для этих целей.
Также важно выбрать подходящее место, почва на котором имеет средний уровень кислотности, отсутствует тень и нет никаких крупных насаждений, ограничивающих приток воздуха.
Болезни и вредители кольраби Многие огородники частенько сталкиваются с тем, что у кольраби вянут листочки. Массовое увядание — свидетельство поражения корней овоща капустной мухой или одним из серьезнейших заболеваний — килой.
Эта проблема может нагрянуть в самом начале выращивания, ещё до момента образования стеблеплода. По своей сути кила — болезнь, которую нельзя вылечить. Проявляется она корневыми грубыми наростами.
Если кила атаковала высадку капусты, её придется выкинуть — сажать на этом месте капустную репу можно только спустя 2-3 года. От килы спасают профилактические меры осеннее известкование почвы, обильный регулярный полив и добавление при посадке рассады кальциевой селитры. С не менее распространенной болезнью «чёрная ножка» сталкиваются многие огородники, выращивая овощи.
Чаще всего болезнь атакует молодую рассаду — истончается прикорневая шейка, буреет стебель, может погибнуть весь овощ. Чтобы не накликать на свой огород опасной болезни, соблюдайте тщательно все агротехнические условия выращивания. Часто встречается и заболевание «белая гниль».
Листочки кольраби загнивают у самого основания, гниль постепенно переходит на все растение. Провоцирует болезнь неграмотный, слишком обильный полив. Опытные огородники рекомендуют менять место высадки рассады каждый сезон.
А дырявые листья? Если вы заметили такую «красоту» на своей капусте — на неё совершили нападение гусеницы совки капустной или белянки. Мало того, что паразиты выедают огромные дыры на листьях, они еще и могут проникнуть внутрь кочанов и погубить овощ.
Избавляться от вредителей предстоит собственными руками, собирая их и уничтожая. Зола должна появиться на грядках, как только овощ начинает формировать стеблеплоды. Помогают бороться с паразитами и следующие народные методы: Настои, отвары из трав, произрастающих по соседству полынь, пижма, чистотел, томатная ботва.
Если не хотите возиться с приготовлением отвара, разбросайте на делянке порубленную крупными кусочками горькую полынь. Как только она засохнет, процедуру повторите. Хорошо помогает опрыскивание посадок настойкой шелухи лука шелуху также можно разбросать по грядкам и листикам.
Защищают от вредителей чесночные отвары и настои. Слизни будут оползать стороной вашу кольраби, если вы рассыплете гашёную известь, суперфосфат или доломитовую муку вокруг посадок в 2-3 строчки на расстоянии 10-15 см. Отличную службу сослужит суспензия горчичного порошка 100 г на 10 л воды.
Эффективно опрыскивание грядок смесью из табачной пыли и гашёной извести в равных количествах. Такие методы действенны и для профилактики от заболеваний. Но огородникам иногда приходится сталкиваться с последствиями собственных ошибок при выращивании капустной репы.
Ошибки огородника Почему капуста не хочет отращивать у себя сочные кочаны? Такое может происходить, если среднепоздние и поздние сорта были высажены не совсем в подходящее время после 20 мая. Почему трескается кочанчик?
Капуста была не вовремя убрана и залежалась на грядках при несвоевременной уборки овоща, культура теряет свои вкусовые качества, грубеет и становится жесткой. Или же растение смогло отрастить у себя несколько кочанов такое происходит при повреждении верхушечных точек роста. А провоцирует повреждения недостаточное количество света или механические травмы.
Полезные советы начинающим огородникам Сажайте сразу несколько сортов кольраби разного срока созревания, и вы обеспечите себя урожаем до весны! Если на грядках не хватает места, высаживайте овощ между другими культурами в качестве уплотнителя.
Не стоит кушать кольраби только тем, кто страдает язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. Если собрать вместе все полезные свойства Кольраби то получится примерно такой список: Капуста полезна для системы кровообращения; Помогает бороться с раком; Содержит много витаминов группы В; Повышает иммунитет; Помогает нормальному развитию мышечных и нервных функций; Борется с астмой и помогает при проблемами с легкими. Стабилизирует артериальное давление. Способствует в потере веса. Кольраби посадка и уход в открытом грунте Вырастить кольраби несложно. Она хорошо растёт на влажных удобренных компостом или перегноем почвах и богатых суглинках, нуждается в умеренном поливе, её можно высаживать как рассадой, так и непосредственно в грунт.
Требования к почве для выращивания кольраби. В почве, богатой навозом и удобрениями кольраби производит отличные клубни. Песчаная и суглинистая почва лучше всего подходит для раннего урожая и почвы с преобладанием глины или ила, отлично подходит для повышения урожайности для поздних сортах. Эта культура не процветает в сильнокислых почвах. Требования к поливу. Кольраби требует непрерывную подачу влаги для равномерного роста и развития клубней. Обеспечить полив необходимо сразу после высадки рассады и продолжают в течение 4-5 дней.
Когда сажать капусту на рассаду в 2023: сроки посадки и советы
Культура эта родом из Италии и у российских огородников и дачников все еще она считается экзотической. Выращивание капусты кольраби Плоды кольраби быстро растут и созревают. При соблюдении несложных агротехнических приемов можно собирать с грядок огорода или теплицы по 2-3 урожая. Для получения плодов капустной репы применимы два варианта: высаживание заранее выращенной рассады; посев семян овощной культуры в открытый грунт. Кольраби Технология выращивания рассады В регионах с поздней весной и ранним наступлением холодов рассадный метод выращивания кольраби более предпочтителен. Культура плохо переносит процедуру пикирования, поэтому оптимально помещать семена сразу в отдельные стаканчики с подготовленной влажной почвой. Также можно использовать для посева торфяные таблетки. При выращивании сеянцев в индивидуальной таре они получатся более стойкими и выносливыми Этапы выращивания: Семена закладываются в почву на глубину до 1 см и сверху накрываются землей. Далее посевы нужно накрыть прозрачной пленкой или стеклом.
Главное, чтобы кислотность среды была нейтральной. Кольраби любит купаться в солнечных лучах, поэтому место для посадки должно быть хорошо освещено. С чем можно сажать капусту кольраби? Лучшими соседями для культуры считаются картофель, пастернак, другие виды капусты, репа, свекла, лук, зелень, фасоль, горох. Грядку с кольраби не рекомендуется размещать там, где поблизости есть сельдерей, фенхель, помидоры, морковь. Посадка и уход за кольраби в открытом грунте проводятся так: Как сажать кольраби. Расстояние между растениями поздних сортов делают на 5 см больше. Чтобы растения быстро пошли в рост, в углубления всыпают по 2 стакана золы, 2 ст. Как правильно садить кольраби? Капусту заглубляют по семядоли, засыпают почвой, притаптывают и поливают. Посадить растения глубже нельзя, потому что они будут долго и болезненно приживаться. Во избежание роста сорняков и слишком быстрого испарения воды грядку, где растет капуста кольраби, мульчируют опилками или соломой; Полив. Сразу после высадки, когда растения формируют новые корешки и обживаются на новом месте, воду вносят 2-3 раза в неделю. Взрослые растения поливают 1 раз в неделю.
Кольраби — одна из самых скороспелых овощных культур Кольраби — родственница старой доброй белокочанной капусты. Самое ценное у растения — шаровидный стеблеплод. По сути, это разросшаяся кочерыжка, но не простая, а «золотая», с необычайно сладким и нежным вкусом. В Европе эта овощная культура известна давно, а вот наши соотечественники все еще присматриваются к ней. Поскольку родом кольраби из Сицилии, садоводы считают, что она капризна и теплолюбива. И ошибаются! Эта капуста совершенно непритязательна и холодостойка.
Лучшие предшественники для кольраби — бобовые, тыквенные, томаты, картофель, лук. Для посадки кольраби выбирают пасмурную погоду, чтобы растения не пострадали от солнечных лучей. На грядках, подготовленных заранее слегка осевших после перекопки , выкапывают лунки, добавляют в каждую стакан перегноя, а так же золу или доломитовую муку — капуста не любит повышенной кислотности почвы. В лунки наливают немного воды и во влажную почву высаживают рассаду, слегка заглубляя, затем уплотняют почву. Расстояние между растениями 20—25 см, междурядья — 45—55 см. Для поздних сортов расстояние делают немного больше: у них сильнее разрастается розетка листьев. Для защиты от заморозков посадки прикрывают лутрасилом.
Капуста кольраби — выращивание рассады, уход в период созревания
Сама подготовка саженцев и дальнейший процесс выращивания практически ничем не отличается от выращивания прочих видов этой культуры. Сеять семена следует в середине марта, а поздние сорта — в конце февраля. Но слишком долго растить этот овощ при таких условиях не нужно — кольраби может заболеть. Если она будет превышать эту отметку, то нужно обеспечить дополнительное подсвечивание для того, чтобы сеянцы не вытягивались. После того, как рассада немного подрастет, ее можно подкормить небольшим количеством азота, особенно если цвет всходов светло-зеленый. Подкормку нужно производить после пикировки, при этом применяя сильно разведенный птичий помет. В конце рассадного сезона нужно обеспечить капусте фосфорно-калийное питание. Высаживается рассада в грунт на 40-й день или чуть раньше. За 2 недели до высадки нужно произвести закаливание рассады путем ее выноса на улицу на короткое время. Длительное пребывание на холоде вредно для саженцев, это приведет к преждевременному образованию цветоносов.
Переросшую рассаду лучше не использовать — в прохладную погоду она быстро зацветет. В отличие от др. При этом стебель, на котором образуется плод, просто необходимо всегда оставлять на поверхности. Как вырастить капусту кольраби? Для того чтобы собрать богатый и качественный урожай, растению нужно обеспечить регулярный полив. Самое большое количество воды оно потребляет во время формирования плода. Засыхания почвы никак нельзя допустить — после него при усиленных поливах или сильных дождях места утолщения стеблей могут попросту лопнуть.
Их требуется закаливать. За неделю по пересадки на участок сеянцы перестают поливать. Но за 2 часа до пересадки рассаду нужно обильно полить. Заглубляют рассаду в землю до первых листочков. Оптимально сажать сеянцы в день, когда не светит яркое солнце или вечером. Еще лучше притенить рассаду на 2 дня. Рассаду ранних сортов высаживают по схеме 60х20 или 70х30 см, сеянцы более поздних сортов по схеме 60х40 либо 70х45 см. Ее прикрывают агроволокном либо пленкой. Тогда капуста будет интенсивнее образовывать головки. Посев семян в открытый грунт Если сразу сеять семена капусты на участок, то их требуется сначала подготовить, закалить. В почве делают бороздки, а семена бросают в них и присыпают так, чтобы они находились на глубине 2—2,5 см. После прореживают взошедшие ростки, вырывая наиболее слабые. Выращивая в открытом грунте капусту нужно помнить, что кольраби предпочитает хорошее освещение, из-за этого ей подбирают место на юге или на юго-востоке участка. Подготовка почвы Если почва кислая, то на растениях не сформируются стеблеплоды, а еще капуста может заболеть килой. Поэтому в почву подсыпают доломитовую муку, известь, мел, золу. Капуста предпочитает расти на черноземах, супесчанниках. Советуют подложить в землю органические удобрения, но нельзя всыпать свежий коровяк, иначе это привлечет вредителей, например, капустных мух. Лучше всего подсыпать при перекопке перепревшую органику. Землю для последующей посадки подготавливают еще осенью.
Разрыхлять землю рекомендуется на глубину до 7—9 см. Прополку выполняют по мере необходимости, но, как правило, 2 раза в месяц. Оба мероприятие лучше проводить по влажной почве — после дождя или полива, когда влага впитается. Полив, подкормка Кольраби после посадки в открытый грунт поливают один раз в три дня, а когда побеги укрепятся, то переходят на полив 1 раз в неделю. Наибольшая потребность в увлажнении возникает в июне, но все остальное время почва не должна высыхать глубже 3 см, хотя чрезмерная влажность тоже нежелательна. Поливать грядки можно реже, если выполнить мульчирование соломой, опилками, свежим сеном или другим натуральным материалом. Относительно подкормок «капустная репа» не слишком требовательна. Если грядки с осени подготовлены правильно и во время посадки в лунки внесены указанные удобрения, то перенасыщать почву дополнительными веществами не нужно. Особенно нежелательны минеральные и азотистые составы, повышающие концентрацию нитратов в стеблеплоде. Вредители и болезни Несмотря на устойчивость к болезням и вредителям, в неблагоприятных условиях растения могут подвергнуться их нападкам. Основные заболевания этой культуры разделяются на такие группы: Грибковые и бактериальные инфекции. С первыми можно справиться на ранней стадии, а вторые не подлежат лечению, поэтому пораженные растения следует уничтожить во избежание заражения всего огорода. Черная ножка. Появляется в начальный период развития всходов, характеризуется истончением и почернением стебля. Черная плесень. Приводит к появлению темных пятен на листьях и стеблеплоде, которые со временем вызывают отмирание пятен.
В этом овоще присутствуют все необходимые человеку элементы. В выращивании кольраби не привередлива, поэтому если вы начинающий огородник, то смело беритесь за дело. Ничего не бойтесь, даже если совершите какие-то ошибки, это только прибавит вам опыта. Я вам помогу, расскажу, как грамотно вырастить овощ из семян. Выбираем сорт Лучше всего выращивать кольраби из рассады, семена на которую можно посеять в теплице. У такого способа огромное количество преимуществ. Например, вы получите первый урожай значительно раньше того, как если бы посеяли семена в открытый грунт. Здесь есть небольшая хитрость, нужно знать оптимальные сроки посева семян капусты: первый срок, ранний урожай — середина марта, урожай собирают в июне; второй срок, среднеспелый — первые числа мая, урожай собирают в конце июля; третий срок, позднеспелый — последние дни июня, урожай собирают в начале октября. Это важно, если вы хотите правильно рассчитать сроки посева семян. Большое значение имеет и сорт капусты. Если говорить о ранних, то следует отдать предпочтение популярным Пикант, Смак, Моравия. Среди средних и поздних востребованы Едер F1 и Гигант. Если вы видели на даче у соседа фиолетовые клубни кольраби, то это сорт Венская голубая. Ее достоинством является тот факт, что она не перерастает, поэтому ее можно оставлять в земле до той поры, пока капуста вам не потребуется в приготовлении обеда. Как рассчитать срок посева Итак, вы должны решить, в какой срок планируете высадить рассаду в грунт. Помните, что именно столько потребуется на прорастание семян и саженцев. Когда нужно определять рассаду в почву на участке? Это определяется климатом в вашем регионе. Но не стоит спешить, иначе хорошего результата вы не сможете добиться. Не забыть о регулярном поливе.
Капуста кольраби: фото, выращивание и уход в открытом грунте
Высаживать рассаду в землю можно приблизительно через 30-35 дней, когда на каждом ростке появятся 3-5 листиков. Сеять семена лучше всего в специальную тару с индивидуальными ячейками для каждого сеянца. Они позволяют высаживать ростки в землю вместе с почвой, в которой он выросли субстратом , не повреждая их корневую систему. Если такой тары нет, то ее можно заменить одноразовыми стаканчиками. Подготовка семян Семена особенно собственного производства перед высадкой стоить подготовить, чтобы обеззаразить и ускорить сроки прорастания.
Для этого их нужно поместить на 15 минут в горячую воду 50 градусов и на 1 минуту в холодную, после чего на 12 часов залить специальным раствором микроэлементов. Затем семена необходимо промыть чистой водой и оставить на сутки в холодильнике. После этого их стоить немного подсушить, чтобы вернуть сыпучесть и упростить высевание. В специализированных магазинах можно приобрести семена, прошедшие обработку и уже готовые в посадке.
Делая покупку, нужно обращать внимание на срок годности — всхожесть семян капусты сохраняется на протяжении 3-4 лет. Подготовка субстрата Для выращивания рассады кольраби в домашних условиях нужно использовать специальный грунт — субстрат.
Поздние сорта можно садить сразу на грядки с середины мая по конец июня, причем сеянцы должны иметь как минимум 5-6 листочков. Запрещено высаживать рассаду там, где ранее сидели крестоцветные, а сами грядки должны быть расположены на открытом солнечном участке со стороны юго-восточного или южного склона. В целом капуста этого вида не слишком прихотливая и может произрастать и активно развиваться в различной почве, за исключением кислой и истощенной, так как стебли будут грубоволокнистыми и жесткими. Самым оптимальным показателем грунта считается pH 6,7-7,4. С наступлением осени, участок, где потом будет высаживаться Кольраби требуется перекопать в глубину на 1 штык лопаты и внести подкормку в виде 3-4 кг органики на каждый м2, а также туда добавляется 250 г древесной золы, мочевина — 1 ч. Высаживание рассады в грунт осуществляется в день с пасмурной погодой и желательно это делать вечером. Для каждого сорта используется определенная схема посадки.
В середине грядки располагают скороспелые овощи, а по краям — поздние, чтобы растения не затеняли друг друга, не вытягивались, не были жесткими или мелкими. Под каждую лунку кладется 2 столовые ложки суперфосфата, 1 ч. Сам процесс посадки заключается в расположении саженца так, чтобы семядольные листочки были на поверхности грунта. В противном случае можно спровоцировать задержку развития, цветение, а в некоторых случаях гибель. Корневая система должна быть под поверхностью грунта и чуть присыпана землей, а после окончания процесса почва немного притаптывается, обильно поливается, а после высыхания воды присыпается землей для сохранения влаги на более длительный период. Рассаду с 5—6 листьями высаживают на постоянное место в конце апреля — начале мая. Свежий навоз недопустим. Вообще кольраби пьет меньше, чем прочие капусты, но если почва резко высыхает, когда формируется плод, он быстро делается несъедобным: сосуды, принизывающие его, твердеют, становятся как сетка.
Данный овощ часто относят к корнеплодам, хотя вся его съедобная часть развивается над поверхностью земли. Поэтому это скорее стеблеплод. В отличие от белокочанной капусты у кольраби в пищу употребляют не свернутые листья, а кочерыжку. Хотя листья тоже можно нарезать в овощные салаты. Мякоть у этого растения всегда белая, а цвет кожицы — светло-зеленый белый или фиолетовый. Белая разновидность имеет более нежную мякоть и спеет значительно быстрее. Стоит задержаться со сбором урожая и стеблеплод загрубеет и потеряет свои вкусовые качества. Обратите внимание на такие сорта, как «Венская белая» и «Деликатесная голубая». Они не склонны к растрескиванию и перерастанию, хорошо подходят для приготовления летних салатов. Фиолетовые сорта созревают в 2 раза дольше. При этом они отлично подходят для климатической зоны средней полосы России, не боятся перепадов температур и резких летних похолоданий. Мякоть фиолетовых разновидностей обычно более плотная. Здесь можно порекомендовать следующие сорта — «Венский голубой» и «Гигант». Плоды последнего, кстати, могут вырастать до 3 кг и более каждый. При этом, чтобы вкус не страдал, стеблеплоды снимают при достижении ими диаметра в 10 см. Растет кольраби быстрее белокочанной капусты, да и витаминов в ней побольше. Как сажать капусту кольраби? Участок должен быть солнечным, надежно защищенным от открытых ветров. При этом следует учесть ряд важных особенностей: На кислых и бедных почвах плоды получаются более жесткими, вкус их хуже.
Их стоит немного присыпать землей. Грунт немного утрамбовывают, хорошо увлажняют. После впитывания воды участок посыпают землей для удержания влаги. Уход за кольраби - правила получения хорошего урожая Уход за капустой кольраби достаточно простой. Сама культура неприхотлива. Требуется систематическая прополка, рыхление земли между рядами и около растений. Рыхлая почва способствует формированию нежных, мягких и сочных стеблеплодов. Обязательно проводят окучивание в начале роста. Фото окучивания капусты После высадки кольраби поливают 1 раз в 2-3 дня. Когда начнет развиваться и пойдет в рост, будет достаточно одного полива в 7 дней. Данной разновидности капусты ребуется хороший полив в июне, когда жара, нет дождей. В поливе все же стоит соблюдать умеренность. Земля должна всегда быть чуть влажной. После полива кольраби не стоит забывать рыхлить почву, пропалывать от сорняков. Подкормка капусты кольраби В течение вегетационного периода удобрение под кольраби вносят трижды. Вносят комплексное удобрение. Вторая подкормка - в самом начале закалки рассады. Проводят опрыскивание раствором с добавлением ст. Последнюю подкормку делают перед высадкой в открытый грунт. В ямки вносят подкормки в виде органики и неорганики. Как видите, агротехника выращивания не так сложна и трудна. Может справиться и начинающий овощевод. Корневая подкормка капусты Кольраби - видео Вредители и болезни кольраби Кольраби подвержена и заболеваниям, и поражению вредителями. Нежная листва и плоды очень нравятся различным насекомым. Среди заболеваний кольраби распространена: мучнистая роса , кила, черная ножка, сухая гниль, бактериоз сосудистый, слизистый , бель, мозаика табачная, альтернариоз. Фото пораженной капусты Кольраби Среди вредителей: моль, проволочник, огневка, белянка, черешковый комарик. Чтобы растение было здоровым и крепким, не подвергалось болезням и нападению вредителей, нужно проводить профилактику: соблюдение севооборота; глубокая перекопка земли, удаление всех растительных остатков после сбора урожая; своевременная прополка.