В этой подборке мы покажем вам проверенные рецепты гарниров из картофеля, макарон, гречки и пр. от Ямкук. Эти идеи помогут вам каждый день создавать из простого картофеля великолепные гарниры, от повседневных жареных картофельных долек и толчёнки с самыми разными вкусами до более изысканного картофеля.
Картофельный гарнир «Гратен Дофинуа»
- Картошечка в духовке по-деревенски
- Картофельная лепешка
- Картофельный гарнир «Гратен Дофинуа»
- Картофель по-деревенски в духовке: рецепт приготовления
- Из того, что было: вкусные блюда из вчерашних гарниров - видео рецепты в домашних условиях
Простые и вкусные рецепты картофеля на праздничный стол
Расскажем, как приготовить гарниры из картошки, наши пошаговые рецепты с фото помогут найти вдохновение для новых кулинарных подвигов. #БлюдаИзКартофеля #гарнир Хотим познакомить вас с рецептом очень вкусного гарнира из картофеля. 2.0 кг, чеснок - 10 г, масло оливковое - 100 мл, масло сливочное 60 г, сушеный орегано (конечно можно заменить укропом) - 5 г, перец черный молотый и соль по вкусу. Все самое интересное и лучшее по теме гарниры из картофеля на развлекательном портале
Сезонное меню
- Картофельные котлеты - гарнир и основное блюдо в одном рецепте
- Необычные гарниры из картофеля: 5 необычных рецептов с фото
- 50 рецептов гарниров из картофеля
- Картофельный гарнир «Герцогиня»
Гарнир «Герцогиня» из картофеля
Предлагаю два рецепта такого гарнира: картофель по-итальянски и по-французски. -сырой очищенный картофель натереть на терке -промыть холодной водой от крахмала и отжать -в картофельную массу положить масло,сметану,яица,соль и хорошо взбить -выложить в смазанную маслом сковороду(можно посыпать черным перцем) или форму и запечь в духовке. Чудесный вариант гарнира из картофеля, хрустящая корочка не оставит вас равнодушными, попробуйте. Картофельный гратен — нежная запеканка из выложенной слоями картошки — запекается в духовке до румяной корочки. Блюдо очень домашнее и семейное, поэтому вариантов приготовления этого блюда несколько — например морковь и лук могут сразу отваривать вместе с картофелем, или количество моркови может быть сопоставимо с количеством картошки.
Гарниры из картофеля по-французски: подайте оригинально и привлекательно
Гарниры из картофеля дополнят любое горячее блюдо – рыбу, мясо, рагу из овощей. Отступите от классических рецептов, чтобы приготовить оригинальный гарнир. Соедините картофельное пюре с луком-пореем, добавьте соль и перец и хорошо перемешайте. В этой подборке мы покажем вам проверенные рецепты гарниров из картофеля, макарон, гречки и пр. от Ямкук.
Гарниры из картофеля рецепты с фото
Для приготовления картофельного гарнира в мультиварке желательно использовать средний по размеру картофель. Как сделать необычный, красивый, а главное волшебно вкусный гарнир на праздничный стол из обычного картофеля? Самый простой гарнир из жареного картофеля, особенно актуальный летом, это жареный картофель с луком. Хотим рассказать вам, как приготовить гарнир «Герцогиня» из картофеля.
20 гарниров из картофеля, которые оценит каждая хозяйка
Гармоничное сочетание мягкого картофеля, сыра и хрустящего бекона придает этому блюду неповторимый вкус и аромат. Запеченный картофель с сыром и беконом легко готовить, а его удивительный внешний вид и насыщенный вкус порадуют ваших гостей. Такой гарнир станет отличным дополнением к любому основному блюду и обязательно украсит ваш праздничный стол. Восхититесь аппетитными ароматами и насладитесь непередаваемым вкусом этого блюда вместе с близкими и друзьями в канун новогодних праздников. Рецепт 7: Картофельные оладьи с копченой колбасой Хотите порадовать своих гостей на Новый год вкусным гарниром? Рекомендуем попробовать нашу изысканную рецептуру картофельных оладий с копченой колбасой. Нежные, сочные и ароматные, они станут удачной альтернативой обычным картофельным гарнирам. Насладитесь богатством вкусов: сочной колбасы и нежного картофеля, объединенных в замечательном блюде. Готовьте с удовольствием и удивляйте своих близких интересными кулинарными экспериментами! Рецепт 8: Картофельные крокеты с мясной начинкой Картофельные крокеты с мясной начинкой — это восхитительное блюдо, которое станет прекрасным дополнением к новогоднему столу. Готовятся они очень просто и быстро, а вкус просто невозможно описать словами.
Приготовление картофельных крокетов начинается с отварного картофеля, который потом мягко машется и смешивается с измельченным мясом на ваш вкус. Затем формируются крокеты, которые обваливаются в яйце и панировочных сухарях. Когда они станут золотистыми и хрустящими, вы можете подавать их на стол с любым соусом по вашему выбору. Не забудьте добавить картофельные крокеты с мясной начинкой в свой новогодний меню — они точно покорят сердца ваших гостей! Рецепт 9: Картофельный гратин с грибами и сыром Картофельный гратин с грибами и сыром — одно из самых изысканных и аппетитных блюд, которое поистине сможет украсить новогодний стол. В этом рецепте гармонично сочетаются нежная текстура картофельных сластей, аромат свежих грибов и неповторимая пикантность расплавленного сыра.
Шаг 8 На противень застеленный пергаментом выдавите фигурные горочки, или розочки, на ваше усмотрение.
Шаг 9 Вторым желтком смажьте аккуратно выложенное пюре. Подписывайтесь на наш телеграм канал , впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Добавляем питьевую холодную воду, солим по вкусу и добавляем лавровый лист. Ставим картошку на плиту и отвариваем до готовности.
С готового картофеля сливаем полностью всю воду и убираем лавровый лист. К горячему картофелю добавляем сливочное масло и хорошенько мнем толкушкой в картофельное пюре. Натираем сыр на самой мелкой терке и добавляем в горячее картофельное пюре.
Пропускаем чеснок через пресс и смешиваем его с растительным маслом. Кладем в смесь все специи, соус и мелко нарезанную петрушку. Картофель нарезаем на дольки. Выкладываем его в форму для запекания и поливаем смесью. Дольки должны пропитаться со всех сторон. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на пол часа.
Топ-10 рецептов картофельных гарниров на Новый год
Гарнир с грибами Картошка жареная с грибами является простым гарниром из недорогих и доступных продуктов. Назначение этого быстрого рецепта обусловлено лишь количеством ингредиентов. Гарнир из картошки одинаково хорошо подойдёт как для сытного обеда, лёгкого ужина или краткого перекуса, а грибы добавят пикантности его вкусу. Ингредиенты Компоненты приведены в расчёте на 6 порций: 3 луковицы; 3 ст. Для этого рецепта жареной картошки подойдут вешенки, шампиньоны и любые другие съедобные грибы. Пошаговый процесс приготовления Картошку с грибами можно пожарить за 40 мин. Некоторые сезонные виды грибов требуется отваривать перед употреблением в пищу или использованием в готовке. Очищенные лук и грибы режут в форме небольших кубиков. Сначала в сковороде с маслом слегка обжаривают лук, затем перемешивают его с грибами и обжаривают их вместе до полуготовности. Нарезанные тонкими ломтиками клубни высыпают к луку с грибами и жарят блюдо, периодически помешивая, до мягкости и румянца картофеля. Гарнир из картошки солят и подают горячим.
Ирландское пюре «Чамп» Пюре по-ирландски или «Чамп» является питательным и лёгким в приготовлении блюдом с кусочком масла посередине. Этот рецепт традиционной кухни Ирландии включает молочные продукты и зелень, а также хорошо подходит к гуляшу. Ингредиенты Компоненты приведены в расчёте на 4 порции: 350 г молока;.
Обжаривайте 7 минут, непрерывно помешивая.
Всыпьте 150 г тертого сыра. Обжаривайте еще 3 минуты. Спрессуйте картошку деревянной лопаткой. Поджарьте низ до темно-золотистого цвета.
Выложите на широкую тарелку основанием вверх. Перед подачей можно посыпать измельченным укропом. Популярные сорта укропа:? Кустистый — сорт, позволяющий неоднократно собирать урожай пряной травы, начиная снизу куста.
Первую срезку можно проводить через 30-40 дней после посева семян в открытый грунт или теплицу. Через 70 дней на кустах появляются семена, которые широко используются для новых посевов, приготовления маринадов и консервации. Вологодские кружева — один из самых популярных скороспелых сортов для сушки, консервирования и употребления в свежем виде. Отличается компактной формой куста и густооблиственными темно-зелеными стеблями с легким серебристым налетом.
Гурман — Ажурный ароматный укроп широко используется для приготовления различных блюд, при консервировании и засолке овощей. Выращивать сорт Гурман можно в течение всего года — тепличные овощи не уступают по качеству тем, что выращены в открытом грунте. Ароматный букет — компактное, средней высоты растение. Самый популярный сорт кустового укропа, который используют в качестве добавки к любым кулинарным блюдам.
Озорник — суперскороспелый сорт — срезать зелень можно через 3-4 недели после всходов. Главное не загущать посевы, тогда растение будет прочным, с густой облиственностью. Укроп не боится заморозков, сильно ароматен. Вызревшие семена можно использовать для последующих посевов.
Хашбраун 600 г картофеля натрите на крупной терке. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем добавьте по щепотке соли и перца и 1 ч. Тщательно перемешайте.
Разогрейте в сковороде 70 мл оливкового масла. Из картошки сформируйте плоские котлеты, выложите в сковороду. Обжаривайте с двух сторон до образования румяной и хрустящей корочки. Горячий хашбраун выложите на пергамент, чтобы стекли излишки масла.
Ньокки 600 г картофеля, отваренного в мундире и очищенного от кожуры, разомните вилкой. Добавьте соль и 200 г муки. Замесите тесто. Разделите его на четыре части.
Скатайте колбаски, каждую разрежьте на Ньокки шириной не более 2 см. Вилкой сделайте на кусочках теста по 3-4 насечки. Закиньте Ньокки в кипящую подсоленную воду. Варите до всплытия.
Перед подачей можно обжарить Ньокки в сливочном масле и присыпать тертым твердым сыром и рубленой петрушкой. По-деревенски Мелко нарубите 30 г зелени укропа и петрушки. Попробуйте петрушку от проверенного поставщика:? Нежный аромат — холодостойкое, тенелюбивое многолетнее растение с удивительным пряным вкусом и ароматом.
Идеально подходит для приготовления кулинарных изысков, украшения блюд.
Картофель получается нежным, ароматным и очень эффектно смотрится на столе. Картофельные блинчики не сладкие, отлично подойдут на завтрак или перекус. А еще их очень удобно брать с собой на пикник или на работу. Картофельные крокеты с сыром — отличная самостоятельная закуска. А могут послужить и прекрасным гарниром.
Дети от этих хрустящих шариков просто в восторге! Готовится такое угощение легко и просто. Очень вкусные печёные пирожки с картошкой и зеленым лучком. Пышное, лёгкое и тонкое тесто, нежная и ароматная начинка… Ваши домочадцы останутся довольны! Курочка получается очень нежной и сочной. К такому горячему совершенно необязателен гарнир, достаточно дополнить блюдо любимым овощным салатом.
Оладьи из картофеля — вкусный, сытный завтрак или перекус. Вы обязательно оцените этот простой рецепт из обычных и доступных ингредиентов.
Как вкусно приготовить картофель с укропом: простой рецепт - всем понравится 27. Часто выбор падает на картофель. Если вы любите данный продукт питания, то повар Юлия Архипова , эксперт по кулинарным вопросам сетевого издания "БелНовости", советует обратить внимание на один достойный рецепт. Как приготовить вкусную картошку с укропом?