Чаще всего изжога появляется после еды, но иногда неприятные ощущения беспокоят натощак или после сна. Чаще всего изжога появляется после еды, но иногда неприятные ощущения беспокоят натощак или после сна.
Причины изжоги у взрослых
Диета, правильно составленная, позволяет свести к минимуму проявления множества недугов или предупредить их развитие. Смысл диеты для избавления от изжоги заключается в сбалансированном лечебном питании, которое нормализует общую работу желудочно-кишечного тракта и препятствует появлению повышенной кислотности желудка. Что такое изжога? Изжога проявляется в дискомфортных, жгучих ощущениях в области за грудиной, выше подложечной области или в области горла. Это происходит в результате повышения уровня кислотности в желудке. Также может проявляться болью и жжением в районе желудка, неприятной отрыжкой.
Изжога может быть как результатом неправильного приема пищи, например, после переедания или употребления большого количества жирной пищи, так и симптомом какого-либо заболевания. Например, гастрита, язвы двенадцатиперстной кишки, грыжи в области диафрагмы. Также изжога может проявляться у беременных женщин, но она проходит после родов, а может быть реакцией на индивидуальную непереносимость некоторых продуктов и присутствовать на постоянной основе при употреблении непереносимых продуктов, не соблюдая меню диеты.
Дело в том, что незначительные выбросы кислого содержимого желудка еще не повреждают слизистую пищевода, благодаря наличию в нем защитных механизмов. При более частом выбросе желудочного сока защитные силы пищевода истощаются и на слизистой пищевода появляются эрозии в виде мелких трещин. Если не лечить изжогу, то эти трещины могут углубляться и перейти в язву пищевода. Лечить изжогу самостоятельно всем известным способом - выпивая воду с пищевой содой невозможно, так снимаются только симптомы болезни и приходит некоторое облегчение. Такое самолечение опасно людям, страдающим гастритом, язвой желудка, двенадцатиперстной кишки и холециститом.
Правильное лечение изжоги должно быть направлено, прежде всего, на лечение основного заболевания, которое способствует возникновению изжоги. Например, гастрита, язвы и других отклонений в работе пищеварительной системы. И только затем нужно принимать лекарственные препараты, нейтрализующие кислотность желудочного сока. Например, но-шпу, жженую магнезию, ланзопразол, омепразол, рутацид, гастал и алмагель. Облегчение при изжоге приносят минеральные щелочные воды. Например, Ессентуки, Боржоми и другие. При первых проявлениях изжоги надо выявить причины, которые способствовали ее возникновению.
Исключите вредную для организма пищу. Жирные блюда, острая пища, фаст-фуд. Не пересаливайте пищу. Солёная еда провоцирует изжогу, раздражает желудок. Еда должна быть тёплой. Горячие блюда могут являться причиной появления жжения в пищеводе. Меню должно состоять из растительных белков, употребление белков животного происхождения сведите к минимуму. Продукты, уменьшающие кислоты в желудке, относятся к разрешённым. Нужно составлять меню из данного списка продуктов. Съеденный на обед помидор может спровоцировать жжение. Контролируйте количество съеденного сахара сюда относятся кондитерские изделия, сладости, мёд, шоколад. В качестве десерта попробуйте сладкие фрукты, свежевыжатые соки. Цитрусовые фрукты для приготовления фреша использовать нельзя. Подбирайте продукты, снижающие кислотность, при повышенном уровне. Неприятный симптом может быть признаком патологий органов желудочно-кишечного тракта например, при гастрите отмечается симптом жжения. В данном случае показано полное медицинское обследование для выявления причины жжения. При беременности жжение наблюдается из-за изменения гормонального фона, вкусовых привычек. Сильную изжогу гасят содовой водой.
Морепродукты, тофу, яичный белок. Продукты являются источником маложирного белка. Их употребление в пищу не приводит к снижению давления нижнего сфинктера пищевода и задержке пищи в желудке, поэтому изжога у человека не возникает. Бобовые : фасоль, горох, чечевица. Продукты содержат минимальное количество вредных жиров и холестерина. Они богаты калием, магнием, фолиевой кислотой, железом, белком. Семена и орехи. Миндаль, арахис, семена чиа и льна, гранат — все эти продукты содержат полезные жиры, а также обладают способностью нейтрализовать повышенную кислотностью желудочного сока и уменьшать изжогу. Продукты, богатые полезными жирами: оливковое масло , авокадо , соя, грецкие орехи. Их можно использовать в качестве замены блюдам с вредными жирами, которые вызывают изжогу. Они не только помогают устранить неприятный симптом, но и приносят пользу сердцу и головному мозгу. Продукты, вызывающие изжогу Чтобы свести к минимуму вероятность рефлюкс-эзофагита, необходимо отказаться от таких продуктов, как: Напитки с кофеином: чай и кофе. Газированные напитки. Пузырьки воздуха приводят к растяжению желудочной стенки, вызывая неприятные ощущения. Лучшей заменой таким напиткам станет чай без кофеина и обычная вода. Перечная мята. Она очень часто становится причиной изжоги. Он вызывает дискомфорт в пищеводе, так как вместе с ним в организм поступает кофеин, какао и жир. Они провоцируют появление изжоги, если употреблять их в чистом виде, в виде кетчупа и других соусов. Причина — высокое содержание кислоты в продукте.
Топ препаратов для быстрой помощи при изжоге
Причины возникновения изжоги У многих людей через 30–60 минут после еды возникает изжога в загрудинной области. Питание при изжоге при беременности такое же, как и у всех остальных: употребление небольших порций пищи, частые перекусы и отказ от острой, жирной и копченой еды. Несмотря на внушительный список запрещенных продуктов при изжоге, составить вкусный и питательный рацион на каждый день не составит труда. Если вы страдаете от кислотного рефлюкса, то вам интересна и тема питания при изжоге. Чаще всего изжога появляется после еды, но иногда неприятные ощущения беспокоят натощак или после сна. При изжоге важен не только выбор продуктов, но и способ приготовления пищи.
Питание при изжоге — избавляемся раз и навсегда
Другие продукты Кроме того, некоторые кисломолочные продукты, овощи, нежирное мясо, рыба, имбирь и ромашковый чай тоже могут помочь справиться с изжогой. Только вот при непереносимости лактозы или постоянной изжоге лучше избегать их. Гастроэнтеролог дал советы против изжоги Я много лет страдал изжогой после еды, поэтому обратился к врачу, который посоветовал сократить в рационе жирную, острую и жареную пищу, а кофе, алкоголь и газированные напитки пить умеренно и только в периоды без обострений. Для предотвращения изжоги необходимо есть медленно, тщательно пережёвывая пищу, и не переедать. Сразу после еды не рекомендуется наклоняться и поднимать тяжести. Также не следует ложиться и дремать сразу после приёма пищи. Лучше, наоборот, через полчаса выйти на свежий воздух и прогуляться 10—15 минут.
Для улучшения сна и здоровья желудка врач порекомендовал спать с поднятым изголовьем кровати и носить свободную одежду. Помимо сказанного, важно заниматься физическими упражнениями и стараться снизить уровень стресса. Заключительные мысли Вы должны понимать, что изжога — это не только неприятное ощущение, но и сигнал вашего организма о возможных нарушениях в пищеварительной системе. Правильное питание, соблюдение рекомендаций врача и внимание к своему здоровью помогут вам контролировать этот симптом и улучшить качество жизни. Не забывайте о преимуществах натуральных продуктов, таких как бананы, овсянка и слабощелочная вода, которые могут стать вашими верными помощниками в борьбе с изжогой. Если же симптомы продолжают беспокоить вас даже после внесения изменений в образ жизни и диету, необходимо обратиться к специалисту для дальнейшей диагностики и лечения.
Несдобное мучное, сухой бисквит, песочное печенье или крекеры рекомендуется только один-два раза в неделю. Это не значит, что надо есть только сухое печенье «Мария». Можно найти море рецептов несдобной выпечки. Например, армянские лепешки с зеленью полезные, вкусные и просты в приготовлении. Совет 3: не забывайте, что четверг — рыбный день Сбалансированный рацион советских столовых еще никого не подводил. Обычно по четвергам там давали блюда из рыбы. Чтобы избежать изжоги, следует употреблять нежирные виды без кожи.
Готовить лучше на пару, запекать или отваривать, а на гарнир подавать овощи. Совет 4: не избегайте молочных продуктов Многие делают ошибку, исключая их. Да, молоко многие взрослые не могут переваривать.
А помочь при изжоге, хоть и не всегда, могут следующие продукты: Молоко Стакан молока может избавить от неприятного ощущения в пищеводе. Оно смывает кислоту, а также связывает ее в желудке - этому способствуют противовоспалительные компоненты и белки. Но этот способ не подойдет тем, кто не любит или не переносит молоко, лактозу. Иногда может возникать и обратный эффект - усиление изжоги. Йогурт с пробиотиками В нем также есть противовоспалительные компоненты, которые успокаивают раздраженный пищевод, и полезные в данном случае белки.
Пробиотики в целом улучшают пищеварение и нормализуют работу кишечника, в результате пища с кислотой быстрее уходит в кишечник. Но йогурт должен быть обязательно натуральным и без сахара - в противном случае изжога только усилится.
Полезная информация Изжога — Чувство жжения за грудиной — достаточно неприятный симптом, с которым сталкивается множество людей. Полезная информация Изжога — состояние, при котором происходит рефлюкс выброс соляной кислоты, пепсина, желчных кислот и ферментов из желудка в пищевод. Причиной такой проблемы является ослабление нижнего пищеводного сфинктера. Слабость клапана может быть как наследственной, так и приобретенной последний вариант встречается чаще. Рекомендуется прислушиваться к своим ощущениям и исключать из рациона пищу, вызвавшую неприятные ощущения. При склонности к изжоге крайне желательно вести пищевой дневник. Важные рекомендации.
Правильное питание при изжоге: 17 продуктов, которые погасят огонь в желудке
Правильное питание при изжоге, грамотно составленный рацион избавят вас от сильной и постоянной изжоги и тошноты. При изжоге важно следить за правильным питанием и придерживаться определенной диеты, считают врачи. Сильная изжога после еды в большинстве случаев возникает неожиданно, после приема острой или соленой пищи.
Диета для лечения изжоги
Ослаблению пищеводного сфинктера и появлению по этой причине изжоги способствует также переедание, нерегулярное питание, еда наспех. Убрать из рациона провоцирующие изжогу продукты, наблюдать за реакцией организма на подобные изменения. Несмотря на внушительный список запрещенных продуктов при изжоге, составить вкусный и питательный рацион на каждый день не составит труда. Убрать из рациона провоцирующие изжогу продукты, наблюдать за реакцией организма на подобные изменения. При изжоге и гастрите рекомендуется соблюдать принципы дробного питания, употреблять пищу в небольших порциях, избегать переедания и приема пищи перед сном. Приведенные принципы питания при изжоге помогут предотвратить возникновение приступа, чем значительно улучшат качество жизни человека.
Какой должна быть диета при изжоге
Диета и изменение образа жизни, рекомендуемые для ослабления изжоги, обычно начинаются с необходимости избегать продуктов и действий, которые могут вызвать или усугубить симптомы. Ниже мы перечислили основные полезные продукты от изжоги, а также вредные. Ослаблению пищеводного сфинктера и появлению по этой причине изжоги способствует также переедание, нерегулярное питание, еда наспех. Чаще всего изжога появляется после еды, но иногда неприятные ощущения беспокоят натощак или после сна. Что можно и нельзя есть при изжоге, и как справиться с этим неприятным состоянием, РИА Новости рассказывает врач-гастроэнтеролог Мария Фомина. Ряд продуктов, при их умеренном употреблении, способен не только насытить организм и восстановить энергетический баланс, но и при этом частично нейтрализовать негативное действие изжоги.
Причины изжоги у взрослых
Действующие вещества у них могут быть разными, но в современных препаратах, как правило, используется их комбинация: Кальция карбонат и магния карбонат. Быстро нейтрализуют соляную кислоту, разрешены беременным; Алюминия и магния гидрокарбонат. Они быстро нейтрализуют избыток соляной кислоты, однако, не разрешены для беременных; Натрия альгинат. Формируют барьерную среду на поверхности содержимого желудка, но не нейтрализуют соляную кислоту; Натрия гидрокарбонат.
Это предотвратит ночную изжогу. Спите на высокой подушке или поднимите изголовье кровати, спите на левом боку. Избегайте ваших триггеров изжоги.
Примеры продуктов и напитков, которые могут вызвать изжогу: кофе в том числе кофе без кофеина , алкоголь, жирная пища, лук, чеснок, мята, шоколад, цитрусовые фрукты и соки, помидоры, острая пища, всевозможные соусы и кетчупы. Бросьте курить. Никотин ослабляет мышцу, которая управляет отверстием между пищеводом и желудком и препятствует выбросу кислотного содержимого из желудка обратно в пищевод. Если у вас избыточный вес, это усугубляет симптомы. Жуйте жевательную резинку. Она может обеспечить краткосрочное облегчение изжоги, стимулируя производство слюны, которая освобождает от избытков желудочной кислоты.
Пейте теплую жидкость. Выпив стакан теплой воды или травяного чая после еды, вы поможете желудку растворить кислоту.
Язвенная болезнь желудка — длительное повышение кислотности вызывает образование углубления в слизистой желудка в виде язвы, которая может кровоточить или привести к образованию сквозного отверстия в стенке прободение язвы. Онкологическая патология желудка или пищевода — при длительном повышении кислотности развивается генетическое перерождение клеток слизистой желудка или пищевода с развитием злокачественной опухоли рак. Снижение кислотности желудочного сока и уменьшение выраженности изжоги поможет предотвратить все эти осложнения. Это можно сделать без применения лекарственных средств.
Рациональное питание, которое необходимо использовать при изжоге поможет снизить кислотность в желудке. Правила питания при изжоге Правильное питание при изжоге, кроме подбора необходимых продуктов, для эффективного снижения кислотности включает выполнение ряда несложных правил: Частый дробный прием пищи, не менее 5-ти раз в сутки. Тщательное пережевывание пищи, которое даст возможность ее начального переваривания в полости рта и хорошей подготовки для желудка. После приема пищи, около получаса нельзя принимать горизонтальное положение тела, для исключения заброса пищевых масс из заполненного желудка. Последний прием пищи ужин не менее чем за 2 часа до сна, чтобы дать возможность отдыха для органов пищеварительной системы.
Десерты при изжоге должны быть нежными и нежирными. Лучше всего подойдут пастила, мармелад натуральный, зефир, пчелиный мед, бананы, сладкие сорта яблок. Из напитков предпочтительнее употреблять зеленый некрепкий чай, травяные настои, свежие соки из некислых плодов, кисели, компоты. Наименее раздражают слизистую пищевода и желудка протертые, слизистые крем-супы, изделия из перекрученного мяса разрешенных сортов и рыбы кнели, суфле, паровые котлетки, фрикадельки, тефтели , паровые блюда, белковые омлеты, крупяные пудинги, муссы, кисели. Хлеб разрешается употреблять только белых сортов, слегка подсушенный или суточный.
Как избавиться от изжоги при беременности: народные средства и диета
В нижней части пищевода находится сфинктер. Его задача — пропускать пищевой комок только в желудок, затем герметично замыкать проход. Процесс регулируется нервными окончаниями блуждающего и симпатического нерва, головным мозгом, гормональным воздействием. Именно повышенным уровнем прогестерона объясняется временная изжога у беременной женщины.
Нарушение закрытия сфинктера приводит к попаданию кислоты желудочного сока на слизистую оболочку пищевода. Это возможно при функциональном срыве регуляции однократное переедание тяжелой пищи, стресс, выполнение физически тяжелой работы. В таких условиях человек отмечает непостоянство симптома «была когда-то изжога и сама прошла».
Однако питание в момент изжоги имеет свои особенности. Значительно хуже, если со временем «жжение в пищеводе» становится регулярным признаком заболевания. Наиболее часто изжога наблюдается: при болезнях пищевода эзофагит, ахалазия, рубцовое сужение, пищевод Барретта ; патологии желудка гастрит, язвенная болезнь, опухоль ; заболеваниях кишечника и желчевыводящих путей; системной патологии соединительной ткани красная волчанка, склеродермия, амилоидоз ; грыже пищеводного отверстия диафрагмы; алкоголизме; абдоминальном ожирении.
Сильным и постоянным симптомом изжога становится при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Кроме нарушенного замыкания сфинктера, к возникновению обратного выталкивания кислоты имеет отношение повышение внутрибрюшного давления при запорах, подъеме тяжести. Мы привели подробные разъяснения, чтобы стало ясно, что появление изжоги необязательно соответствует высокому уровню кислотности.
Не нужно есть быстро, будто вас подгоняют. Такая манера обедать — стресс для желудка, и одна из причин частой изжоги. Сразу же после трапезы не следует принимать положение лежа, и тем более заниматься спортом. Походите по дому минут 30, и только затем можно ложиться. Если ходить тяжело к примеру, вы беременны , займите удобное сидячее положение. Откажитесь от всего вредного — забудьте о курении, алкоголе, жирной пище, фаст-фуде и полуфабрикатах, жевательных резинках, синтетических сухих завтраках, дрожжевой выпечке. Животные жиры лучше заменить растительными.
Не употребляйте слишком горячие блюда. Откажитесь от пересоленной пищи. Да, вкусно. Но это еще один лишний раздражитель для желудка! К секретам приготовления пищи для людей, страдающих изжогой, также относится один очень полезный прием — так называемое щажение пищи: К механическому щажению относится измельчение вареной пищи или продуктов, приготовленных на пару. К химическому щажению относят ограничение в употреблении или полное исключение веществ, способных нарушить функции больного органа, в нашем случае — спровоцировать изжогу. Соблюдая эти правила, вы в прямом смысле слова щадите свой организм, и снижаете риск возникновения изжоги.
Что можно есть при изжоге и что нужно есть с осторожностью — список разрешенных продуктов Многие ошибочно полагают, что диета — это всегда невкусное питание: блюда несоленые, десерты не сладкие, о фруктах вообще нужно забыть. Врачи и диетологи доказывают, что диета при изжоге может быть не только полезной, но и вкусной. Что можно есть при изжоге — список продуктов: Сладкие ягоды, фрукты и бахчевые — дыню, арбуз, абрикосы, груши, бананы, сладкие сорта яблок, спелую землянику. Сухофрукты в небольшом количестве — финики, курагу, чернослив. Постное мясо в отварном виде или на пару — говядину, куриное филе без кожицы. Сюда также относятся котлеты на пару. Нежирную рыбу отварную.
Вареные яйца, омлет на пару. Нежирные бульоны, супы овощные, супы-пюре. Овощи в свежем, тушеном или отварном виде — картофель, огурцы, тыкву, морковь, брокколи, горошек зеленый, цветную капусту, кабачки. Укроп и петрушку. Крупы на воде или на молоке — гречку, рис белый и коричневый, геркулесовую каша. Некоторые напитки — некрепкий чай, воду без газа, отвары из шиповника, сладкие соки свежевыжатые и разбавленные водой. Оливковое масло, несоленое сливочное масло низкой жирности, подсолнечное масло.
Подсушенный пшеничный хлеб вчерашний , сухари и несдобные булочки, несладкий сухой бисквит. С осторожностью можно пробовать употреблять в небольшом количестве: Квашеную капусту. Бобовые культуры и макароны, в особенности с соусами — эти блюда иногда провоцируют изжогу. Нежирное молоко, обезжиренный творог, некоторые виды сыров фета, козий, соевый , а также йогурт без вкусовых добавок, сметану низкой жирности. Яичницу без приправ. Персики, клубнику, малину, виноград, чернику. Тушеную или консервированную рыбу нежирных сортов.
Вчерашнюю несладкую выпечку. Молочный шоколад в малом количестве. Натуральный мармелад и кисель. Какие продукты и блюда не рекомендуется употреблять во время изжоги? Чтобы изучить предпочтения собственного желудка, диетологи рекомендуют вести дневник, где нужно записывать реакцию на тот либо иной продукт. Это поможет вам составить индивидуальный список нежелательных и допустимых блюд при изжоге. К запрещенным продуктам и блюдам при изжоге относятся: Крепкие бульоны мясные или грибные, борщи и другие первые блюда с использованием томатов, а также окрошка.
Жирные сорта мяса и рыбы. Некоторые сырые овощи с высоким содержанием клетчатки, например, свекла. Кислые и незрелые овощи, фрукты и ягоды — цитрусовые, в особенности лайм, лимон, а также томаты и различные томатные соусы.
Столовую ложку яблочной уксусной эссенции нужно разбавить в половине стакана теплой воды, а затем добавить 1 ч. Пить лекарство рекомендуется после приема пищи, один раз на протяжении суток. Экстренные средства народной медицины В том случае, если максимально щадящие методы борьбы с изжогой в домашних условиях не оказали должного эффекта, можно попробовать более действенные методы.
Систематически использовать их в период беременности не стоит, но при остром приступе они придутся будущей маме очень кстати. При острых проявлениях необходимо положить под язык щепотку соли. В процессе проглатывания подсоленной слюны выделяются особые ферментные вещества, способные нейтрализовать соляную кислоту, что позволяет устранить изжогу. Обратите внимание: беременным женщинам противопоказано употреблять в больших количествах соль, поэтому использовать данный способ можно только в исключительных случаях! Содовый раствор — эффективное и сильное средство от изжоги, оно помогает купировать приступ в кратчайшие сроки. Для таких целей необходимо развести 1 ч.
Используйте это средство крайне осторожно, поскольку сода может спровоцировать появление отечности, а также нарушение кислотно-щелочного баланса в желудочно-кишечном тракте. Перед применением любых, даже самых безобидных на первый взгляд, народных рецептов, будущей маме настоятельно рекомендуется проконсультироваться со своим лечащим врачом! Картофельная терапия от изжоги Картофельный крахмал характеризуется наличием ярко выраженных обволакивающих свойств, а потому картофель с давних пор используется в качестве средства для борьбы с изжогой. Приготовить картофельное лекарство чрезвычайно просто. Нужно очистить крупную картофелину, измельчить ее на крупной терке, а затем отжать через марлю сок.
Некоторые исследования показывают, что между умеренным употреблением алкоголя и изжогой нет никакой связи. В то время как другие показывают, что некоторые виды алкоголя, особенно вино и крепкие спиртные, напитки могут вызывать изжогу. Поэтому, если у вас приступ изжоги, мы предлагаем убрать алкоголь.
Газированные напитки способствуют повышенной выработке соляной кислоты в желудке и снижению тонуса нижнего пищеводного сфинктера, а также провоцируют отрыжку, во время которой кислота из желудка забрасывается в пищевод, вызывая изжогу. Шоколад К сожалению, в шоколаде содержится несколько веществ, способствующих изжоге. В этом можно обвинить кофеин, теобромин и жир. Если вам повезет, то, возможно, вы сможете употреблять темный шоколад, потому что он содержит меньше жира, но многие люди, страдающие от изжоги, вынуждены оставаться совсем без шоколада. Мятные леденцы и мята Если у вас расстройство пищеварения, то мята может помочь, потому что она может снять спазмы желудочно-кишечного тракта. Но если речь идет об изжоге, то следует исключить мяту - тот же самый эффект релаксации так же действуют и на сфинктер между пищеводом и желудком, что способствует забросу кислоты из желудка в пищевод. Чеснок и лук Эти овощи придают чудесный аромат различным блюдам, но они могут и усилить изжогу, особенно сырой лук. Поэтому подвергайте эти овощи тепловой обработке.
Помидоры и цитрусовые Помидоры и продукты на основе помидоров например, томатный соус также под запретом, поскольку содержат кислоту. На самом деле помидоры содержат даже два вида кислоты - яблочную и лимонную, каждая из которых может вызвать изжогу сама по себе. Кроме помидоров необходимо избегать цитрусовых фруктов таких как апельсины и лимоны и соков из них. Жареная и жирная пища Если вы боретесь с изжогой, то продукты с высоким содержанием жиров непозволительны.