Пост – это сильнейшее орудие против греха в руках христиан. Человек совершает ради Бога небольшой поступок – отказывается от скоромной пищи и развлечений. Пост — это воздержание от всего, что может вставать между вами и Богом, во время поста христиане воздерживаются даже от интимной супружеской жизни, пост — это уход внутрь себя и пребывание там наедине с Господом, это время самоанализа, внимательного пересмотра. Кто и когда придумал пост, доподлинно неизвестно. Известно, что посты существовали и у язычников, и у иудеев с глубокой древности. Великий пост – один из древнейших обрядов христиан. Когда начинается Великий пост? Что можно есть в пост? От каких блюд отказаться совсем, а какие продукты просто минимизировать? Даты начала Великого поста 2024 года, перечень разрешенной еды, правила поста — читайте в материале.
Чем католический пост отличается от православного: всё о традициях христианского воздержания
В любом случае пост – это добровольное сознательное самоограничение, так что поститься нужно начинать с сознательного возраста. Пост, временное обрядовое воздержание (полное или частичное) от пищи, питья, сексуальных отношений, увеселений и др.; одна из аскетических практик. Вместе с христианами они на семь недель ограничивают себя в употреблении определенных видов пищи, добросовестно соблюдают пост в гастрономической его части, но при этом не посещают богослужения, не молятся и не участвуют в Таинствах. Древние христиане соблюдали Великий пост с особой строгостью, воздерживаясь даже от воды до третьего часа дня. Пост по христианской традиции начинается взаимным прощением обид. Пост со злобой в сердце похож на пост скорпиона, который может оставаться без пищи дольше всех существ на земле, но при этом вырабатывает смертельный яд. Христианский пост состоит в борьбе со страстями и похотями прежде всего, усиленной молитве, а во-вторых ограничение в употреблении "скоромной" пищи, т.е. пище животного происхождения (мяса, яиц, молочных продуктов, а при строгом посте исключается и рыба).
Для чего нужен пост? Всё о православном посте
Пост рассматривается ими как дело, обязательное только для монахов, опасное или вредное для здоровья, как пережиток из старой обрядности — мертвая буква устава, с которым пора покончить, или, во всяком случае, как нечто неприятное и обременительное. Когда начинается Великий пост? Что можно есть в пост? От каких блюд отказаться совсем, а какие продукты просто минимизировать? Даты начала Великого поста 2024 года, перечень разрешенной еды, правила поста — читайте в материале. Пост – один из древнейших обрядов христиан. Чем католический пост отличается от православного: всё о традициях христианского воздержания. Рассказываем, сколько дней длится и когда заканчивается Великий пост в 2024 году. Смысл христианского поста заключается в работе над собой, духовной работе и в исправлении своих мыслей и чувств.
Великий пост 2024
Уже в Дидахи, раннехристианском произведении I века, говорится о посте в среду и пятницу всего года, как днях, связанных с крестными страданиями Спасителя. С течением времени восточная Церковь удержала оба этих постных дня; в Римско-католической практике остался один день — пятница. Особо строгим постом выделяется Великая Пятница, как день, в который Христос претерпел крестные муки. В Православной Церкви к числу дней поста относятся также Воздвижение Креста Господня ещё одно воспоминание крестных мук Спасителя и Усекновение главы Иоанна Крестителя.
Аскетический пост. Ещё одно из значений поста — аскетическое, т. Пост перед праздниками.
Существовал также обычай поститься накануне великих праздников, чтобы этим лучше подготовиться к встрече праздника. У ранних христиан Христиане постились чаще иудеев, но образ их поста был почти тот же, то есть носил на себе обыкновенные знаки сетования. Существенное правило поста состояло в том, чтобы не есть более одного раза в день вечером, воздерживаться от вина, сладкого и питательного, проводить день в уединении и молитве.
В книге "Пастырь", весьма уважаемой древними, говорится, что в день поста с самого утра надо уходить на молитву, не вкушая ничего, кроме хлеба и воды, и раздавать нищим избытки своего имущества. Действительно, с постом всегда соединялась раздача милостыни. Самый пост служил средством к тому, убавляя часть дневного расхода.
Питие прежде ужина считалось нарушением поста. Некто из святых, идя на мучение, отверг напиток, который ему поднесли для укрепления сил, говоря, что еще не пришло время прервать пост. Это было в пятницу в 10 ч.
В первых веках церковный пост у христиан был один, который предшествовал Пасхе , то есть Великий Пост Тертуллиан , «О посте». Церковь соблюдала его в память страданий Иисуса Христа , прилагая к себе сказанное Им: «Когда отнимется у них Жених… тогда будут поститься» Матф. Прочие посты тогда были произвольными Тертуллиан, «О посте» : пост в среду и пяток каждой седмицы, подобно Великому Посту, основывался на страданиях Иисуса Христа, поскольку в среду составлен был против Него иудеями совет, а в пяток Он умер.
Эти посты отличались между собой длительностью, которая была троякой. Посты в среду и пяток продолжались до 9-го часа или по нашему до трех часов вечера, почему и называли их полупостами.
Предлагаю из всех повторяющихся прегрешений выбрать самое маленькое и попробовать его победить.
Ну, например, навык высказывать свое недовольство по поводу всего, что видишь или слышишь. Или обсуждать с близким другом подругой третьи лица. Или употреблять в разговоре бранные слова.
Или держать старую обиду на родственника начальника, учительницу, соседа и т. Как это победить? Ежедневно молиться за него.
Учимся покаянию. Выбираем из списка грехов самые тайные — те, которые скрыты от глаз окружающих и за которые особенно стыдно. Идем на исповедь и спрашиваем священника, как с ними бороться.
Священник — человек опытный, он, наверняка, посоветует то, что надо. Православный календарь Церковные праздники в марте: календарь событий по дням 4. Учимся творить добрые дела.
Каждый день вечером испытываем свою совесть: какое доброе дело я сделал сегодня? Кого утешил, кому помог, кому уделил время и т. Если этого не было, то осознать, что день прожил зря.
Учимся радоваться. Красоте Божиего мира.
Важно понимать, что пост — это не диета. А диета назначается врачом. Мы ограничиваем себя в еде по нескольким причинам: чтобы пища не отягощала тело, а душа, обратившись к Господу, возвысилась в молитве.
Также пост — это время милосердия. Мы экономим на себе, чтобы помочь тем, кто нуждается в этом», — отмечал протоирей Александр Шимбалев. Как не сорваться в Великий пост и что делать, если это произошло Священник Павел Островский рекомендовал тем, кто боится сорваться, воспринимать пост не как один длинный период времени, а как большое количество великопостных дней. Утром второго постного дня стоит вести себя так, как будто вчерашнего дня вовсе не было. То есть мы должны помнить, что дух, конечно, важнее буквы.
Поэтому если что-то мы съели в несоответствии с постом, то значит, на следующий день и последующие дни мы пытаемся вновь вернуться. Поэтому ничего страшного. И всё-таки мы должны помнить, что надо исходить из необходимости этого всегда. И тогда наши действия будут спокойными, более ли менее свободными и совершенными». Прощёное воскресенье перед Великим постом Последнее воскресенье перед Великим постом называется Прощёным.
Оно считается кульминацией подготовительного периода. В этот день принято просить друг у друга прощения. В храмах на вечернем богослужении настоятель просит прощения у присутствующих на службе, и то же самое делают прихожане.
Бог не требует этого от христиан. В то же время, Библия говорит о посте как о чем-то хорошем, полезном и ожидаемом. В книге Деяний Апостолов записано о верующих, которые постились перед принятием важных решений Деяния 13:4; 14:23. Пост и молитва часто связаны между собой Луки 2:37; 5:33. Довольно часто фокусом поста является воздержание от пищи.
Вместо этого, целью поста должно быть отстранение от этого мира и, вместо этого, концентрация на Боге. Пост помогает вам обрести новый ракурс и обновить уверенность в Нем. Хотя пост в Библии почти всегда сопровождается воздержанием от пищи, существуют и другие способы поста.
Как возникли посты?
Длительность таких периодов воздержания разная — поститься предлагается много дней Великий, Петров, Рождественский, Успенский пост или один день. Что такое пост? Цель любого православного поста — подчинить тело духу, умножить любовь к Богу, уделить пристальное внимание духовной жизни, сконцентрировать силы для душевной борьбы с грешными мыслями, воспитать волю. Христиане, придерживающиеся правильного поведения в периоды таких воздержаний, демонстрируют предпочтение духовного материальному, телесному. Это и есть проявление любви к Спасителю, понимания Его жертвы ради всего человечества. Внутренний дисбаланс души и тела, возникающий при греховных мыслях и поступках, при пустом времяпровождении, при проявлениях эгоизма и подчинении страстям преодолевается легче, проще и быстрее в дни поста. Побеждая свои греховные страсти, человек восходит к Богу. Для тех православных, кто берет на себя ответственность поститься, начинается период духовного и телесного воздержания.
Что это значит?
Одна из них связывает необходимость ограничений с подвигом Христа, который после Своего Крещения 40 дней без воды и еды находился в пустыне. Другие источники объясняют необходимость поста тем, что в праздник Пасхи многие проходили обряд Крещения, перед которым нужно очистить душу. В грядущем году Великий пост продлится 40 дней, с 27 февраля по 7 апреля. Прологом к посту станет подготовительная Сырная седмица, или Масленица.
В этот период литургию не служат в среду и пятницу, верующие отказываются от мяса, что позволяет им легче войти в Великий пост. Затем наступают дни Святой Четыредесятницы: христиане переходят на строгие правила поста и регулярно проводят время в молитвах и покаянии. После Лазаревой субботы и Вербного воскресенья следует Страстная седмица, приводящая верующих к встрече Пасхи. В дни Великого поста самыми строгими являются первая и Страстная седмицы. Тем не менее даже в эти дни поста нужно следить за здоровьем и самочувствием и не ограничивать себя в том, что необходимо организму.
То же касается запрета на плотские удовольствия. Мир и согласие в семье и ставится превыше запретов, и если один из супругов настаивает на близости, то второй не должен отказывать ему даже в дни поста. Петров пост 2023 — даты, суть, правила соблюдения В православном календаре сразу два летних поста. Первый из них известен как Петров пост, или Петропавловский пост. Он посвящен памяти святых апостолов Петра и Павла, которые и сами прошли через лишения и воздержание, готовясь нести миру слово Божие.
Католическая церковь была не в восторге от возникшего противостояния и объявила Лютера еретиком. Однако начало движению Реформации было положено, и вскоре под ее крылом объединились все независимые церкви и союзы, которые хотели отделиться от влияния папы Римского. В чем особенность протестантизма? Отделившись от количества, протестантство стало прибежищем для всех несогласных с политикой Ватикана. Тем не менее внутри реформационного движения стали появляться свои общины и течения, каждая из которых считала себя носителем самой правильной веры. Хотя этих вероучений стало очень много, в их основе лежат общие каноны. В отличие от католиков и православных, протестанты признают только священное писание. Они единогласно отвергают авторитет церкви и верят, что божественная истина дана не только священникам, богословам и митрополитам, но и каждому человеку.
Поэтому считается, что при крещении в протестантство верующему даровано спасение и отпущены все грехи уже только за его веру. Человеческая личность ставится в центр внимания почти наравне с Богом. Сама церковь или общины устроены намного проще, чем в католичестве или православии. У протестантов не принято молиться перед иконами или целовать мощи, более того, это считается идолопоклонничеством. Все молитвы обращены напрямую к Богу. Вместо рукоположных сановников в протестантизме есть пасторы, но они больше не считаются пастырями слова божьего. Они выполняют административную функцию. Их назначают следить за местной общиной и поддерживать общий дух с помощью еженедельных проповедей.
В Книге Иова, главе 2, стихе 13, сказано: И сидели с ним на земле семь дней и семь ночей; и никто не говорил ему ни слова, ибо видели, что страдание его весьма велико. Дьявол провоцировал Иова, насылая на него всевозможные болезни, от которых тот сильно мучился. Но праведник не обратился против Всевышнего, и не поддался призыву жены проклясть его. Друзья пришли, чтобы поддержать Иова, а он своим терпением показывает пример того, как достойный человек должен вести себя в скорби.
Пост пророка Ионы и Ниневийский пост Господь решил наказать жителей Ниневии за грехи и послал пророка Иону, чтобы тот призвал их покаянию. Но тот ослушался Всевышнего и сел на корабль, чтобы плыть в далекие земли.
Для чего нужен пост? Всё о православном посте
Однако заблуждаться не стоит. И разделять пост, диету и популярное нынче веганство тоже необходимо четко. Диета — это временные ограничения тех или иных продуктов ради достижения приятного отражения в зеркале. Веганство, или вегетарианство — не только отказ от мяса, но во многом идеология. Представители данной культуры уверены в невозможности употребления животной пищи в связи с убийством животных. Главная цель поста — духовная, а не кулинарная.
Можно есть привычную еду, но отказавшись от сериалов в пользу чтения духовной литературы и от походов в бары, чтобы пожертвовать сэкономленные деньги нуждающимся, и при этом быть постящимся человеком. В то же время строго ограничивающий себя в еде человек, который не посещает службы в церкви, не молится, и не посвящает свое время духовному росту, таковым считаться не будет. Психология поста: тренируем силу духа Предлагая ограничиваться в питании, в церкви часто сравнивают человека и животное. Дескать, главное отличие человека от животного состоит в силе духа. Животное будет есть все, что хочет, а человек в состоянии управлять своим духом и делать осознанный выбор во всем — от приземленного питания до духовного развития.
Смысл в этом видят и современные психологи и коучи разного толка. Даже оставив в стороне сугубо религиозную часть поста, мы вряд ли будем спорить с тем, что живя в определенном достатке и изобилии, мы сегодня перестаем видеть и ценить те самые простые и важные вещи, которыми обладаем — здоровье, крышу над головой, близких и родных, возможность учиться, работать и зарабатывать, и многое другое. Психолог, руководитель Европейской школы психологии Кристина Кудрявцева: - Один из митрополитов как-то сказал "В Пост главное не есть друг друга". Что такое пост?
Пост праведника Иова Пост Иова длился семь дней и ночей, и в течение этого времени ни он, ни те, кто окружал его, не сказали ни слова. В Книге Иова, главе 2, стихе 13, сказано: И сидели с ним на земле семь дней и семь ночей; и никто не говорил ему ни слова, ибо видели, что страдание его весьма велико. Дьявол провоцировал Иова, насылая на него всевозможные болезни, от которых тот сильно мучился. Но праведник не обратился против Всевышнего, и не поддался призыву жены проклясть его. Друзья пришли, чтобы поддержать Иова, а он своим терпением показывает пример того, как достойный человек должен вести себя в скорби. Пост пророка Ионы и Ниневийский пост Господь решил наказать жителей Ниневии за грехи и послал пророка Иону, чтобы тот призвал их покаянию.
Путь к радости и свободе лежит через покаяние, прощение наших обидчиков и смирение перед Богом. Вот пост, который хочет видеть Бог! Вот молитвы, которые желает Он слышать от нас! Победа над грехом совершается через пост и молитву. И если мы вступим на этот путь, то Бог дарует нам силу противостать всем козням дьявола. Христос будет виден в нас и прославлен через нас. Исцеление наше скоро придет. Мы будем возрастать духовно, и к нам возвратится физическое здоровье.
Божие благословение будет сопровождать нас и наши семьи. Программа молитвы и поста С чего начать пост и молитву? Начните с чтения Слова Божия и молитвы за 2-3 дня до проведения поста, чтобы Господь помог вам избрать свободный от работы и от житейских забот день. Просите Бога подготовить вас к посту. Отключите телефон. Что касается пищи, то это дело лично каждого молящегося. Если здоровье не позволяет полностью отказаться от еды, то подкрепляйтесь постной пищей в небольших количествах во время поста. Время начала поста.
Желательно начать пост и молитву рано утром, по возможности в 6 -7 часов. Молитва благословения. Попросите, чтобы Бог дал вам понимание Слова при чтении Библии, защитил вас и вашу семью от духов злобы поднебесных. Чтение Слова Божия. Прочитайте отрывки из Библии: Бытие 27:26-40, затем Псалмы: Пс. Совершите молитву благословения, пение ИВ 7, 1С. Прославление и благодарение Господа. Подберите хвалебные Псалмы и другие тексты Писания.
Например: Псалмы 22; 83:2-3;5; 8:2-8; 13:2-15 и другие. Совершите молитву прославления и благодарения, пение ПВ 726, 789, 99, 109. Прочитайте отрывки из Евангелия Мф. Проверьте свое сердце. Ведь от избытка сердца говорят уста. Наши уста - это барометр нашего сердца. Тексты для чтения из книги Притчей: 13:3; 11:12; 16:28 и Псалом 50:3-21. Помолитесь о том грехе, который постоянно препятствует вам иметь мир в сердце и удаляет вас от Бога.
От всего сердца совершите молитву покаяния. Пение ПВ 41, 45 Исследуйте Писание.
Пост при этом необходим: усмиряя плоть, он возвращает ее в подчинение душе. Еще одно сравнение: как сказал один из подвижников, для христианина тело — это «осел», его требуется держать в подчинении — мы должны ездить на осле, а не осел на нас. К сожалению, в большинстве своем люди этому правилу не следуют, удовлетворение запросов плоти они считают главной целью своего бытия. О «царском пути» — Как совместить строгость устава поста и нашу немощь? Димитрий Ростовский: «Царский путь — это умеренные подвиги, умеренная жизнь и чистая совесть».
Это предполагает разумную оценку своих сил и, в соответствии с этим, выбор режима поста. Никто от нас не требует доведения себя до изнеможения. Всегда нужно помнить, что убивать следует не тело, а страсти. Пощение по Типикону Уставу — это идеал, мы должны знать о нем, чтобы сознавать нашу немощь и не считать ее за норму. И несмотря на то, что для большинства из нас этот идеал не достижим, мы всегда должны стремиться к исполнению его предписаний по мере своих сил. Только вот постараться надо эту меру определить объективно, чтобы не было по принципу: «как говеть, так и животу болеть». Бывает нередко, что о немощи мы вспоминаем лишь тогда, когда дело касается церковных послушаний: службы, молитвы, поста и пр.
Если же посмотреть, сколько сил, старания и упорства мы вкладываем ежедневно в исполнение мирских «подвигов», то невольно задаешься вопросом — о какой немощи идет речь? Самое трудное — Что означает святоотеческое «Дай кровь и прими дух»? Мы просим у Господа: дай смирение, дай терпение, дай покаяние и т. Но как ни в чем не преуспеем мы без помощи Божией, так и Господь не даст ничего без наших трудов. Хочешь стать не гордым, а смиренным — терпи без раздражения обиды и несправедливости; хочешь быть кротким — не впадай в гнев и раздражение; хочешь получить дар молитвы — заставляй себя молиться, даже когда не хочется. И так по каждому нашему прошению и желанию: предстоит самая трудная борьба — борьба с самим собой. Выражение «дай кровь» не следует понимать буквально, речь не об этом.
О тяжелом труде, об ущемлении и ограничении себя, любимого! И изгнать из себя «легион» бесов мы можем только «дав кровь»: упорными постом и молитвой. Возьми крест свой и следуй за Мною Мф. А «свой» для каждого христианина тот крест, который дает Сам Господь. Им человек и спасается — крестом, а не комфортом. Была неуверенность, были сомнения. Была попытка провести весь пост на сухоядении, которая с позором провалилась.
Было ожидание окончания поста. Дело не в этом.
Что такое пост и для чего он нужен
На удачу близкого человека слегка похлопывают вербой по плечу. После праздника выкидывать растение нельзя. Ветки либо закапывают, либо сжигают. Страстная седмица.
Страстная седмица — последняя неделя Великого поста. В эти дни в храмах на службах читают главы Евангелия, повествующие о событиях в Иерусалиме две тысячи лет назад: о Тайной Вечере, предательстве Иуды, суде, распятии и воскрешении. В каждый день Страстной недели вспоминают события последних дней Спасителя.
Понедельник, вторник и среда Страстной седмицы посвящены последним беседам Спасителя с учениками и народом. Во вторник вспоминают, как в доме Симона прокажённого, где был Христос с учениками, женщина помазала миром ноги Христа. Ученики негодовали: «…к чему такая трата?
Ибо можно было бы продать это миро за большую цену и дать нищим» Мф. Однако Христос остановил их: «возлив миро сие на тело Моё, она приготовила Меня к погребению» Мф. Великая Пятница — самый скорбный день.
Это день распятия и смерти Христа. Для христиан эта пятница всегда была днём самого строгого поста и печали. В Великую Пятницу вспоминают добровольные и страшные страдания Христа, которые он претерпел за людей.
В Великую субботу вспоминают о пребывании Иисуса Христа во гробе. В Иерусалиме в этот день в храме Воскресения сходит Благодатный огонь.
В иудаизме пост цом, таанит считается ритуалом раскаяния тешува , мольбы, траура и духовного очищения. Различают два вида поста: в течение полных суток — от захода до захода солнца [в Йом Киппур и 9-е ава июль — август; в память о разрушениях Первого и Второго Иерусалимского храма ] и в течение светлого времени суток — от восхода до захода солнца все остальные посты. В Торе установлен пост в Йом Киппур, являющийся основным и самым строгим помимо запрета еды и питья он исключает многие виды работы, умывание, использование косметики, ношение кожаной обуви и супружескую близость. От обязанности поститься освобождены дети, беременные и кормящие женщины и больные.
В пророческих книгах добавлены ещё четыре поста в память об особо значимых событиях в истории еврейского народа, в том числе 9-го ава. Согласно книге Эстер Есфирь , введён пост перед праздником Пурим. Помимо этого, существуют многочисленные раввинские предписания о локальных постах, соблюдаемых в определённых местностях в память о тех или иных событиях, также семейные посты перед заключением брака, при рождении ребёнка и т. Ограничения пищи правилами кошера или запрет заквашенных продуктов на Песах в иудаизме не рассматриваются как постные предписания. В христианстве пост имеет ряд взаимосвязанных значений: очищение катарсис , покаяние, духовное обновление, аскеза. Обязательный пост традиционно предшествовал таинствам особенно крещению и Евхаристии — т.
В христианских конфессиях исторически сложились различные практики поста. В древней Церкви пост был строгим и обязательным. С течением времени на Западе жёсткая регламентация поста ослабела, а на Востоке, скорее, усилилась, хотя имеет особенности в различных национальных традициях. В целом в православии, католицизме, древних восточных церквах во время поста предписывается воздерживаться от чувственных удовольствий, развлечений, соблюдать пищевые ограничения у католиков в основном отказ от мяса, у православных и представителей древних восточных церквей — кроме мяса, также от яиц и молочных продуктов , посвящать себя молитве , чтению Священного Писания и другой духовной литературы, более усердно посещать богослужения и участвовать в церковных таинствах. Кроме того, могут соблюдаться и более строгие нормы поста [например, в монашеской традиции чередование дней, в которые употребляется только неварёная пища сухоядение , с днями, когда разрешено есть варёную без масла и варёную с маслом пищу].
Стоящий на посту, чтобы не провалить задание, воздерживается от увеселений, секса, излишней пищи, излишнего сна. И наоборот, оттачивает свое внимание. В христианстве для этого увеличивают молитвенное правило.
Остальные ответы.
У католиков Католики соблюдают адвент — 4 недели, предшествующие празднику Рождества. Верующие ограничивают себя в еде в канун великих праздников, по пятницам и за час до принятия причастия. В католической традиции также присутствует Великий пост. Существует два вида ограничений в еде. Воздержание — отказ от употребления мясных продуктов. Собственно, сам пост — ограничение трапезы в течение дня: один прием пищи остается сытным, остальные делают легкими. В период крупных церковных постов, в том числе Великого, католики соблюдают и воздержание, и сам пост. Как постились на Руси Пост в славянской традиции существовал еще со времен язычества.
С приходом христианства относиться к посту стали еще уважительнее. Соблюдать предписанные ограничения должны были все без исключения, несмотря на сословие и достаток, в том числе цари. Тех, кто не соблюдал пост, предавали общественному порицанию. Этнограф-беллетрист Сергей Максимов в своем труде «Нечистая, неведомая и крестная сила» рассказывает, что помимо среды и пятницы на Руси часто «понедельничали», то есть постились в первый день недели. Также у каждой крестьянской семьи была специальная постная посуда: в этих тарелках и мисках в период поста подавали только разрешенную еду. В остальное время пользоваться такой посудой было нельзя. На Руси существовало три устава по соблюдению поста. Они определяли традиции и обряды церковной жизни. Студийский устав не требовал от верующих истязать себя голодом — каждый постился по мере сил и здоровья. Примерно таким же был Афонский устав.
А вот Иерусалимский предполагал строгую аскезу. Именно Иерусалимского устава стала придерживаться христианская церковь. Отсюда и жесткие требования к ограничению в еде. Разрешенная еда во время поста Питание в период поста на Руси регламентировала церковная книга Типикон. Основу питания обычно составляли овощи. Это в первую очередь пареная репа, морковь и свекла. Активно ели соленья: огурцы, грибы, квашеную капусту. Также в рационе были серый и ржаной хлеб, пироги и пирожки, пряники, орехи, изюм, курага, ягоды. Разнообразить меню помогали постные первые блюда, которые готовили на овощных бульонах: борщ, щи, рассольник. В дни, когда можно было употреблять рыбу, на столе появлялась уха.
Не меньшей популярностью пользовались каши и блюда на основе гороха. Пирог с заварной капустой или с грибами, ломтевой картофель с уксусом, похлебка с груздями, вареный горох, пшенная, ячная, овсяная или гречишная каша, соленые огурцы, грузди и капуста, пареная репа, морковь, свекла в горячем сусле, гороховый кисель с маслом; пироги: репник, морковник, свекольник, грибной с крупою; блины, шанежки, оладьи, мерзлая брусника и клюква с медом; пирог с одной малиной или маковник с медом, орехи, пряники, изюм», — перечислял Владимир Даль в своем словаре разрешенные в пост блюда и продукты. Запрещенная пища в пост Во время поста нельзя есть еду животного происхождения, прежде всего мясо, яйца, молоко и все продукты на его основе. Также запрещены кондитерские мучные изделия, сладости. Рыба и растительное масло разрешены в определенные дни, которые указаны в православных календарях.
Почему в Церкви четыре поста?
Итак, можно сказать, что христианский пост – это благословенное Православной Церковью посильное воздержание христианина от пищи, пития и ряда других плотских удовольствий ради получения благодати Святого Духа, здравия души и тела, а в наше время и того. В конце апреля завершается долгий пост, и все православные христиане готовятся к наступлению главного праздника – Пасхи. В последний четверг поста, то есть за три дня до праздника хозяйки начинают выпекать куличи и красить яйца. Великий пост, начинающийся в 2023 году 27 февраля, – не просто период пищевых ограничений, но время духовной подготовки к самым скорбным для каждого христианина дням Страстной седмицы, и главное – к Празднику праздников и Торжеству торжеств, Светлому Христову. Какие традиции поста сохранились в России с давних времён, что можно и нельзя есть в Великий пост и как молиться.