кустистая трава из семейства Астровых. Прием стевии стимулирует выработку гормона впустую, что грозит здоровому человеку снижением последующего производства инсулина «за ненадобностью» (диабет второго типа). Новость о том, что сахарозаменитель стевию запретили в России, наделала много шума — в первую очередь из‑за того, что ее поняли неверно. С 27 февраля в России запрещены 19 пищевых добавок, в том числе популярный среди поклонников здорового питания подсластитель стевия.
Что такое стевия и подходит ли она вам?
Что касается вреда стевии для организма, в 80-е годы прошлого столетия учёные предположили, что трава обладает мутагенными свойствами, однако такие предположения, к счастью, не подтвердились на практике. Хотя команда ученых обнаружила, что стевия не уничтожает сами бактерии, а лишь нарушает связь между ними, им необходимы дальнейшие исследования, которые покажут, безопасно ли использовать этот подсластитель или наоборот. Нет никаких доказательств того, что стевия снижает кровяное давление до опасного уровня у людей с нормальным уровнем. Что такое стевия и чем она полезна или, наоборот, вредна для человека: ее основные свойства и особенности.
Стевия как заменитель сахара: преимущества, недостатки, безопасность для детей и беременных
В том числе и очень популярный подсластитель стевия, которым активно пользовались как диабетики, так и желающие похудеть. Специалисты отмечали практически нулевую калорийность стевии. Этот подсластитель использовался в двух видах — один выпускался без индекса и номера, другой выпускался как стевиолгликозид Е960. Как раз последний все еще можно использовать, но в ограниченных количествах, под запрет попадает не любая стевия, объяснила врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина: — Сейчас многих волнует, кто регулярно употреблял стевию как добавку вместо сахара, что теперь будет. Я думаю, что ничего страшного не будет, в любом случае стевия останется, но в форме гликозида. То есть в основном как раз эти гликозиды и давали сладость этому растению, но есть определенные технологии получения — определенные количества примесей, температурный режим и так далее. Но многие производители использовали корни растений и стебли, все то, что не отвечало полной безопасности.
Страдающие от сахарного диабета, ожирения и гипергликемии люди, вынужденные придерживаться строгой диеты, могут использовать стевиозид в качестве альтернативного подсластителя и потенциальной добавки для улучшения своего здоровья. Учёные обнаружили, что стевия обладает антибактериальными, противовоспалительными, гипотензивными, антисептическими, мочегонными, противозачаточными и кардиотоническими свойствами. Все это даёт основание использовать стевию при следующих состояниях и заболеваниях: Ожирение Конечно, сама по себе стевия не способна повлиять на снижение веса, но она может дополнить собой похудательную диету; Сахарный диабет Стевия не оказывает значительного влияния на уровень глюкозы в крови, поэтому может использоваться в пищу диабетиками; Кариес Стевия не провоцирует развитие кариеса и даже может предупреждать его появление. Есть предположение, что содержащиеся в ней вещества замедляют размножение бактерий, присутствующих в ротовой полости; Гиперхолестеринемия В сочетании с грамотно составленной диетой стевия может снизить уровень плохого холестерина в крови; Гипертония Благодаря способности снижать артериальное давление стевию можно использовать в профилактике и лечении гипертонии; Цистит Мочегонные свойства этого сахарозаменителя дают основание использовать его в терапии мочеполовых болезней; Рак В исследовании, данные которого были опубликованы в журнале Molecules, учёные обнаружили противоопухолевое действие стевии. На заметку! Приобрести стевию можно в виде порошка, жидкости или таблеток. Перед покупкой убедитесь, что этот сахарозаменитель прошёл сертификацию и соответствует стандартам качества, а также изготовлен проверенным производителем. Чем вредна стевия для здоровья? Сахарозаменители в правильном питании и диетах занимают не последнее место, но так ли они безопасны, как нам говорят? Полезных свойств у стевии много, но учёные ещё в конце прошлого века утверждали, что стевия является мутагеном и канцерогеном.
Дальнейшие исследования продемонстрировали противоречивые результаты: в одних опытах была доказана токсичность экстракта, а в других его безопасность.
Доказано, что она не повышает инсулин, так как не является простым сахаром по строению и усваивается не как сахар. Также стевию можно употреблять здоровым людям. Никаких ограничений тут нет. Стевия наряду с другими подсластителями может помочь снизить количество свободных сахаров в рационе.
Это советует нам ВОЗ для поддержания здоровья и долголетия. Стевия хорошо сочетается с другими подсластителями. Например, с эритритом, сукралозой, инулином. В чистом виде у нее есть характерное горьковатое послевкусие. В смеси этот эффект исчезает, и вкус получается максимально приближенным к сахару.
В чем вред стевии? Ограничений у стевии достаточно мало. Как любое растение, она может быть аллергеном для отдельных групп людей. Правда, аллергия на стевию встречается крайне редко. Возможна индивидуальная непереносимость листьев стевии и ее компонентов.
Организм таким образом говорит: ты переел, вот тебе на — результат», — пояснила она. Стевию убрали, оставили стевиозид Как сообщили в Роскачестве, в одобренном властями перечне остались стевиолгликозиды Е 960. По сути, в регламенте устранили дублирование в пользу позиции с более ясными характеристиками качества и безопасности пищевой добавки. Чем еще можно заменить привычную стевию?
Единственный минус в том, что производство в России не налажено — завозить это пока дорого. Насколько известно, сладкие белки могут быть неплохой альтернативой стевии, но пока у нас мало данных», — заявила она. Ранее «Коммерсант» сообщал , что в объединенном центре генетических технологий Национального исследовательского университета НИУ БелГУ в рамках программы «Приоритет-2030» и в научно-образовательном центре «Инновационные решения в АПК» реализуется проект по созданию трансгенных кроликов, в молоке которых содержатся рекомбинантные природные белки с высокоинтенсивным сладким вкусом.
Чем стевия полезнее сахара и может ли она навредить организму?
| «Стевия безопасна»: В Роскачестве разъяснили запрет 19 пищевых добавок | Прием стевии стимулирует выработку гормона впустую, что грозит здоровому человеку снижением последующего производства инсулина «за ненадобностью» (диабет второго типа). |
| «Лучше исключить из рациона»: врач рассказала об опасности стевии | Ученая Мясникова рассказала о запрете стевии и еще 18 пищевых добавок в России. |
| Почему запретили стевию в России | В конце февраля в Евразийском экономическом союзе запретили использовать 19 пищевых добавок, в том числе популярный подсластитель стевию. |
Россиянам объяснили запрет на подсластитель стевию
| Сахарозаменитель стевия: польза и вред для здоровья – Занимательная химия от Натальи Брянцевой | Там пояснили, что экстракты стевии действительно исключены из перечня, но не из-за их якобы "опасности" для здоровья. |
| Опасна ли стевия, которую исключили из перечня разрешенных добавок | По данным ВОЗ, не содержащие сахара подсластители это — ацесульфам К, аспартам, адвантам, цикламаты, неотам, сахарин, сукралоза, стевия и производные стевии. |
Вопросы и ответы
Оказалось, что по своей сладости он превышает сахарозу в 250—300 раз! При этом ощущение сладости возникает медленнее и длится дольше. Единственный минус — подсластитель на основе стевии может оставлять после себя горькое послевкусие, но с ним готовы мириться те, для кого замена сахара является жизненной необходимостью — диабетики, страдающие от ожирения люди. Вынужденные соблюдать низкоуглеводную и низкосахарную диету, они активно употребляют стевию в качестве заменителя сахара, а когда стало известно, что помимо низкой калорийности она обладает ещё и многими полезными для здоровья свойствами, интерес к ней вырос ещё больше. Помимо стевии, есть и другие натуральные подсластители, к которым относят фруктозу, получаемую из ягод, фруктов, мёда. По калорийности она на треть уступает сахару и в меньшей степени влияет на уровень глюкозы в крови. Почему важно правильно в зависимости от своего цветотипа и климата выбирать подходящие солнцезащитные средства Чем полезна стевия для здоровья? Страдающие от сахарного диабета, ожирения и гипергликемии люди, вынужденные придерживаться строгой диеты, могут использовать стевиозид в качестве альтернативного подсластителя и потенциальной добавки для улучшения своего здоровья. Учёные обнаружили, что стевия обладает антибактериальными, противовоспалительными, гипотензивными, антисептическими, мочегонными, противозачаточными и кардиотоническими свойствами.
Все это даёт основание использовать стевию при следующих состояниях и заболеваниях: Ожирение Конечно, сама по себе стевия не способна повлиять на снижение веса, но она может дополнить собой похудательную диету; Сахарный диабет Стевия не оказывает значительного влияния на уровень глюкозы в крови, поэтому может использоваться в пищу диабетиками; Кариес Стевия не провоцирует развитие кариеса и даже может предупреждать его появление. Есть предположение, что содержащиеся в ней вещества замедляют размножение бактерий, присутствующих в ротовой полости; Гиперхолестеринемия В сочетании с грамотно составленной диетой стевия может снизить уровень плохого холестерина в крови; Гипертония Благодаря способности снижать артериальное давление стевию можно использовать в профилактике и лечении гипертонии; Цистит Мочегонные свойства этого сахарозаменителя дают основание использовать его в терапии мочеполовых болезней; Рак В исследовании, данные которого были опубликованы в журнале Molecules, учёные обнаружили противоопухолевое действие стевии.
Также оказалось, что длительное употребление этих подсластителей связано с повышенным риском диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний и ранней смерти от любой причины у взрослых. Тем не менее, представители ВОЗ отметили, что доказательства связи между длительным использованием NSS и риском заболевания или ранней смерти недостаточно убедительны, чтобы быть окончательными. Отчасти — из-за сложных моделей использования NSS и основных характеристик участников исследования, которые могли исказить результаты обзора. Поэтому ВОЗ назвала свою рекомендацию «условной».
Они называли её «сладкая трава» и добавляли в чай, который мы сегодня знаем, как чай мате. В дальнейшем интерес к этому растению начали проявлять учёные и врачи. Они выделили из стевии экстракт, который получил название стевиозид. Оказалось, что по своей сладости он превышает сахарозу в 250—300 раз! При этом ощущение сладости возникает медленнее и длится дольше. Единственный минус — подсластитель на основе стевии может оставлять после себя горькое послевкусие, но с ним готовы мириться те, для кого замена сахара является жизненной необходимостью — диабетики, страдающие от ожирения люди. Вынужденные соблюдать низкоуглеводную и низкосахарную диету, они активно употребляют стевию в качестве заменителя сахара, а когда стало известно, что помимо низкой калорийности она обладает ещё и многими полезными для здоровья свойствами, интерес к ней вырос ещё больше. Помимо стевии, есть и другие натуральные подсластители, к которым относят фруктозу, получаемую из ягод, фруктов, мёда. По калорийности она на треть уступает сахару и в меньшей степени влияет на уровень глюкозы в крови.
Почему важно правильно в зависимости от своего цветотипа и климата выбирать подходящие солнцезащитные средства Чем полезна стевия для здоровья? Страдающие от сахарного диабета, ожирения и гипергликемии люди, вынужденные придерживаться строгой диеты, могут использовать стевиозид в качестве альтернативного подсластителя и потенциальной добавки для улучшения своего здоровья.
Сладкие составляющие растения в последствие перерабатывают в нужное состояние. Как и сколько хранится? Срок хранения стевии напрямую зависит от формы, в котором ее выпускают жидкое, порошковое или таблетированное состояние. Каждый бренд, выпускающий средство, устанавливает самостоятельно срок годности подробную информацию можно найти на упаковке. В среднем, срок хранения стевии 24-36 месяцев. Для продолжительного хранения можно самостоятельно приготовить порошок из высушенных листьев травы. Их промывают водой, сушат естественным способом, после чего перетирают скалкой до порошкообразного состояния. Такое средство способно долго храниться в стеклянной посуде от 3 до 5 лет.
Приготовленные из листьев отвары следует употребить в течение 24 часов, а настойки хранится в холодильнике на протяжении недели. Рецепты для здорового питания.
ВОЗ назвала потенциально опасные подсластители
Специалист отметила, что стевия особенно популярна среди тех, кто поддерживает форму. Этот сахарозаменитель присутствовал в перечне разрешённых добавок в двух видах — как подсластитель без индекса и номера, а также как стевиолгликозид Е960. Причём последняя добавка остаётся в списке разрешённых, уточнила Мясникова. И, главное, эта пищевая добавка прошла проверку на безопасность", — подчеркнула учёный в беседе с "Лентой.
В этом случае растительный сахарозаменитель можно применять только после рекомендации врача, который сможет оценить риски и принять верное решение. Несмотря на отсутствие полноценных исследований на предмет вредности стевии во время беременности и лактации, отметим: если вы ждете ребенка или кормите его грудью, употребление сладкой травы лучше ограничить.
В заключение о главном — суточная норма стевии Скажем сразу, что максимальная дозировка не должна превышать 40 г растения в сутки. Это общие показатели, на которые может ориентироваться здоровый человек. Напротив, если вы входите в группу риска, когда стевию принимать нужно крайне ограниченно, необходимо обратиться к врачу. Суточная доза рассчитывается индивидуально, опираясь не только на показатели здоровья, но также на возраст человека. Принимая экстракт или заменитель сахара в таблетках, не поленитесь прочитать инструкцию.
Как правило, производитель качественного продукта обязательно указывает расчетную дозу содержания травы в мл, приводит рекомендуемую норму в день. Несмотря на бесспорную пользу, иногда стевия это вред для организма, у которого наблюдаются проблемы со здоровьем. Поэтому используйте подсластитель с умом, чтобы плюсы не смогли обернуться минусами.
Пшеничная, Ольга В. Instagram и Facebook Metа запрещены в РФ за экстремизм 21 июля 2023 г.
Боровой, М. Козырев, А. Литвинов, П. Суляндзига, общественная организация «Омское гражданское объединение», инициативная группа «Центр Т», автономная некоммерческая организация содействия улучшению качества жизни людей из групп социального риска «Право каждого», а также Интернет-журнал и медиаплатформа «7х7 — Горизонтальная Россия». Горалик, В. Довданов, А.
Илларионов, С. Кондакова, С. Кривенко, А. Пионтковский и Т. Дымарский, М. Кочесоков, М.
Крутихин, К. Рогов, А. Штефанов, К. Белковский, Е. Кочегин, К. Седов, Ю.
Федоров, а также И. Котляров, А. Мальгин, Н. Митрохин, Н. Пелевина, О. Подольская, а также М.
Баршева, Р. Белый, М. Вачагаев, Е. Карпов, Д. Катаев, Д. Муратов, О.
Радзинский, М. Резник, К. Сонин, а также антивоенное этническое движение «Новая Тыва» New Tuva. Косыгин, Г.
По сути, в регламенте устранили дублирование в пользу позиции с более ясными характеристиками качества и безопасности пищевой добавки. Чем еще можно заменить привычную стевию? Единственный минус в том, что производство в России не налажено — завозить это пока дорого. Насколько известно, сладкие белки могут быть неплохой альтернативой стевии, но пока у нас мало данных», — заявила она. Ранее «Коммерсант» сообщал , что в объединенном центре генетических технологий Национального исследовательского университета НИУ БелГУ в рамках программы «Приоритет-2030» и в научно-образовательном центре «Инновационные решения в АПК» реализуется проект по созданию трансгенных кроликов, в молоке которых содержатся рекомбинантные природные белки с высокоинтенсивным сладким вкусом.
Отмечалось, что такая прорывная технология — важный шаг на пути создания животных — продуцентов сладкого белка с молоком, что, в свою очередь, может стать эффективным подспорьем в борьбе с глобальной проблемой ожирения и сахарного диабета II типа. Он дешевый, его впихивают везде.
7 фактов о пользе стевии для здоровья с опорой на исследования
Вот уже более 1 500 лет стевия используется жителями Южной Америки, включая народ гуарани, проживающий на территории Бразилии и Парагвая. Единственное, что в дома стевия расти не будет, так как этому растению нужен постоянный приток свежего воздуха, плодоносная почва и большая при соблюдении всех этих условий польза и вред стевии будут очевидны. Стевия является сахорозаменителем, который создан на растительной основе, приносит стевия пользу или вред вы сможете узнать прочитав статью, которую написали специалисты клиники "Доктор борменталь" досконально изучив все противопоказания и побочные эффекты стевии.
Врач рассказала, кому опасен натуральный подсластитель из стевии
Стевия является сахорозаменителем, который создан на растительной основе, приносит стевия пользу или вред вы сможете узнать прочитав статью, которую написали специалисты клиники "Доктор борменталь" досконально изучив все противопоказания и побочные эффекты стевии. Стевия более 50 лет используется как безопасный сахарозаменитель. А 27 февраля вещество вдруг оказалось в списке запрещенных в России и Евразийском экономиче. Свойство растения снимать приступы гипертонии вредно для гипотоников. Также стевия может быть опасной при. По словам гастроэнтеролога и гепатолога Нурии Диановой, добавка Е960 — экстракт стевии или стевиогликозид — совершенно безопасна. — Стевия — это единственный сахарозаменитель, вред которого не доказан, — говорит эндокринолог и диетолог Ирина Татарникова. Теоретически стевия может вызывать взаимодействие с лекарствами от диабета, что приводит к опасно низкому уровню сахара в крови.
Стевию запретили. Что? Нет! Эксперт поясняет, вреден ли этот сахарозаменитель
С 27 февраля вступают в силу новые регламенты о пищевых добавках. В список добавлены шесть позиций, а удалено 19 — среди них популярная стевия. Этот продукт в качестве подсластителя и заменителя сахара употребляют люди с сахарным диабетом и те, кто следят за своим здоровьем. Неужели в этом продукте нашли что-то такое, что негативно воздействует на организм? На самом деле из списка убирают названия «подсластитель Стевия Stevia rebaudiana Bertoni , порошок листьев и сироп из них, экстракты стевии». Однако сама стевия вовсе не запрещена, просто в регламенте теперь четко прописываются спецификации этого продукта.
Листья и травяной порошок при первом знакомстве кажутся очень сладкими, тогда как очищенный экстракт невероятно сладкий, и его нужно разбавлять, чтобы должным образом использовать. Оба продукта имеют небольшой горьковатый привкус, характерный также для солодки. Может ли стевия заменять искусственные подсластители? Люди не должны употреблять что-либо искусственное в их диетах чтобы сохранять здоровье. Стевия предлагает безопасную, полностью естественную альтернативу этим "ядовитым минам замедленного действия". И промышленное использование в Японии доказывает, что эта замена является и практичной, и экономичной.
Сколько калорий в стевии? Практически ни одной. И очищенные экстракты стевии, как считается, являются некалорийными. Будет ли стевия поднимать уровень сахара в крови? Фактически, согласно некоторым исследованиям, она может в действительности понижать уровень сахара крови Могут ли использовать стевию диабетики? Стевия может быть частью здоровой диеты для любого человека с проблемами сахара в крови, так как она не поднимает уровни сахара в крови.
Если вы сомневаетесь, спросите вашего доктора. Однако, если вам скажут "нет", вежливо попросите показать вам современное исследование, поддерживающее это мнение. Можно ли комбинировать стевию с другими подсластителями? Однако, в сбалансированной здоровой диете подсластители вообще должен использоваться умеренно. Искусственных подсластителей в целом желательно по возможности избегать. Повредит ли стевия зубам?
Два испытания, проведенные научной исследовательской группой по зубам в Университете Пёдю, вывели заключение, что стевиозид является как совместимым с фторидами, так и "значительно" подавляет развитие кариозный пятен, таким образом стевия может фактически помогать предотвращать кариес. Можно ли использовать стевию в кулинарии и выпечке?
Злоупотребление сахаром и пагубные предпочтения в питании приводят к возникновению сахарного диабета второго типа. При попытке уменьшить уровень сахара и калорий в рационе, люди прибегают к помощи сахарозаменителей и подсластителей. Провизор Анна Суменкова рассказывает об их вреде и пользе, одном известном заменителе сахара — Стевии, а также делает вывод, что же лучше: сахар или сахарозаменитель. Вред и польза Сахарозаменители — вещества, придающие пищевым продуктам сладкий вкус и применяемые вместо обычного столового сахара. Представителями сахарозаменителей являются: фруктоза, сахарин, цикламат, аспартам, сукралоза и другие. У сахарозаменителей есть коллега, которого принято называть интенсивный подсластитель. Разница в том, что подсластители — вещества несахарной природы, но обладающие вкусом в десятки или сотни раз слаще самого сахара. Наибольшую известность из подсластителей получил стевиозид, но о нем поговорим отдельно.
Споры о вреде и пользе сахарозаменителей не стихают по сей день. Давайте разбираться, в чем сахарозаменители могут помочь, а где навредить. Для этого подробнее рассмотрим их виды. Фруктоза — натуральный фруктовый сахар, который содержится в ягодах, фруктах, меде и цветочном нектаре. Фруктоза не сильно влияет на уровень сахара и разрешена даже людям с диабетом. Однако чрезмерное потребление фруктозы повышает риск возникновения сердечно-сосудистых нарушений», — объясняет специалист. Суточная доза: не более 30-40 г.
Считается, что при нагревании стевии из нее не выделяются канцерогены, значит, ее можно использовать в выпечке и приготовлении разных блюд. Некоторые исследования показывают, что эта добавка снижает риск развития рака молочной железы. Кроме того, стевию разрешают употреблять диабетикам и тем, кто страдает ожирением.
Однако отмечается, что это стоит делать строго после консультации лечащего врача и с осторожностью. Вред Не рекомендуется использовать в качестве подсластителя стевию гипотоникам — это вещество способно снижать давление. Воздержаться от употребления продукта нужно людям с проблемами желудочно-кишечного тракта. Кроме того, добавка может вызвать аллергию.
Стевию запретили. Что? Нет! Эксперт поясняет, вреден ли этот сахарозаменитель
То есть в случае с Е960 известен способ получения основного вещества, процент его содержания и примесей, в том числе токсичных. Так вот первую стевию из списка убрали, а более точную и понятную оставили. Что, если не стевия Если вы, пристрастившись к обессахаренному образу жизни, однажды проснетесь в мире запрещенной стевии, помните, что есть и другие безопасные сахарозаменители. Правда, их не так уж и много: инулин да эритрит. Он легко усваивается, играет роль мощного пребиотика, способствует снижению уровня сахара в крови, улучшению обмена веществ и пищеварения, а при регулярном употреблении повышает устойчивость организма к воздействию вредоносных бактерий, — говорит врач-диетолог Варвара Власова.
Что же до эритрита также известного как дынный сахар или Е968 , то это сахарный спирт, который в незначительных количествах содержится в овощах и и фруктах и даже вырабатывается человеческим организмом. Он не содержит калорий и не приводит к повышению уровня сахара в крови. В качестве сахарозаменителя он известен с 1990-х годов, а в 1997 году эритрит получил статус безопасного ингредиента и попал в список FDA Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.
Она обладает низким калорийным содержанием, что может помочь в поддержании здорового веса и контролировании аппетита. Это особенно важно во время беременности, когда нужно тщательно следить за своим питанием. Более того, стевия обладает антиоксидантными свойствами и может помочь поддерживать здоровье кожи и волос. Если написано «стевия» в составе продукта, значит, что в нем содержится перемолотые в порошок листья растения Stevia rebaudiana Bertoni.
Если же написано «стевиозид», производитель использовал очищенный экстракт этих листьев. Конечно, это не значит, что стевия является опасной и вызывает серьезные проблемы со здоровьем, однако FDA требует более обширных исследований перед тем, как предоставить разрешение на продажу стевии.
Долгие годы стевия имела право существовать на рынке только в качестве диетической добавки. Противники этого продукта и по сей день публикуют статьи, в которых пытаются разоблачить стевию и выставить ее в неприглядном виде. При этом каленое клеймо коснулось не только стевиола, но и самой стевии в целом — сгорел сарай, гори и хата. Вредно, значит вредно.
Stevia rebaudiana Bertoni стевия медовая - кустистая трава из семейства Астровых Однако для тех, кто любит аргументы и факты, у нас есть хорошая новость: в 2017 году FDA сдалась под натиском доводов разума и пересмотрела свое мнение относительно стевиола. Американские специалисты в области питания изучили результаты новых исследований а также доводы против старого и приняли решение амнистировать подсластитель из листьев южноамериканской травы. То есть, если очень постараться и поедать данное вещество килограммами, можно, конечно нанести себе непоправимый ущерб. Точно так же, как в случае с солью, сахаром, витаминами и вообще практически любым веществом в этом мире. Но то количество, которое мы кладем в чай или выпечку, несравнимо меньше.
Но это будет сделано в ближайшее время, и, вполне возможно, теория израильских учёных подтвердится — недаром многие из тех, кто использует стевию, жалуются на боли и вздутие живота.
Стевия – натуральный заменитель сахара: польза и вред
В России запретили стевию: выяснили, что послужило причиной, действительно ли эта добавка пропадет из магазинов и чем можно заменить сахар вместо нее. По данным ВОЗ, не содержащие сахара подсластители это — ацесульфам К, аспартам, адвантам, цикламаты, неотам, сахарин, сукралоза, стевия и производные стевии. Новость о том, что сахарозаменитель стевию запретили в России, наделала много шума — в первую очередь из‑за того, что ее поняли неверно. Новость о том, что сахарозаменитель стевию запретили в России, наделала много шума — в первую очередь из‑за того, что ее поняли неверно.