«Типография» запустила волну фудмоллов и барных пространств в Новосибирске. Типография клуб Новосибирск. Полиграфический салон «Цифровая Типография» осуществляет изготовление и печать плакатов любого типа и размера, включая изделия большого формата А0 для их лучшего обзора. Странное чувство вызывает этот руинпаб, мы привыкли считать, что это просто клуб (почти по интересам). Сегодня улица Коммунистическая в Новосибирске от Красного проспекта до Серебренниковской разделяет два популярных двора: налево пойдешь — во двор с The Rooks попадешь, направо пойдешь — в «Типографию» попадешь. Атмосферное барное пространство с историей в здании бывшей действующей типографии. Эскиз культуры руинпабов Будапешта дополнен Сибирским характером и историей Новосибирска.
Типография
| Кусочек Питера появился в центре Новосибирска: где он находится, чем там кормят и что наливают | В Новосибирске открыт набор в летний клуб для юных дам и джентльменов. |
| Новосибирский секретный бар без вывески признали лучшим в Сибири | Руинпаб Типография расположен по адресу: Красный просп., 22, Новосибирск Вы можете добраться сюда пешком, на общественном транспорте или машине, в том числе на такси. |
Типография новосибирск бар - 89 фото
Пицца радует разнообразием вкусов и, честно говоря, тянет попробовать все в порядке очереди. Одни названия не оставляют без желания заказать просто ткнув на удачу в список меню. Например с ростбифом, рукколой и бальзамическим соусом; с козьим сыром, тыквой и вялеными томатами или с копчёным лососем, цукини и брусничным конфитюром. И даже есть отдельная пицца для самых маленьких гостей. Стритфудное меню основывается на Мексиканских вкусах и соседствует с хитами собранными со всего мира, такими как стейки, бургеры, знаменитые поке, ряд супов, например том ям, и даже севиче из креветок с клубникой, которое меню типографии рекомендует к вину. На одном столе может уместиться географически разбросанные друг от друга кастрюля мидий в сливочном соусе, тако с рваной говядиной и брускетта, запеченная с грушей и голубым сыром, вкус которой мы можем назвать одной из самых главных открытий последних лет. Позиционируя себя через призму сухого закона в США 20-х годов, бар сформировал своё меню на основе бурбона, рома и текилы. Из интересного хочется выделить граппу, итальянскую виноградную водку, отличный набор ликеров, грузинскую Чачу, кальвадос и небольшой ряд самогонов.
У каждого из этих «встроенных» заведений есть своя собственная зона. Но можно сесть и в общем зале. Или даже перемещаться внутри с бокалом. В зале стоит небольшая сцена для живых выступлений, которую также будет видно из пиццерии, находящейся за стеклянной стеной, и даже из части пивного и винного баров. На стене — отрывок из молитвы «Отче наш» по-итальянски в ортодоксальном варианте Источник: Стас Соколов Внутри масса деталей, которые можно долго разглядывать: ковры, печатные машинки, советский еще почтовый ящик, куски старых плакатов, какие-то надписи на стенах. В общем, если вам близка вся эта эстетика интеллектуальной подворотни, то тут будет чем заняться, даже если в бар вы придете в одиночестве. Чем тут кормят Хедлайнер «Типографии» — пиццерия Camorra из Питера, детище владельцев едва ли не самой известной российской крафтовой пивоварни AF Brew. Каморра — это вообще-то название неаполитанской мафии. Как любая уважающая себя мафия, пиццерия ведет уединенный образ жизни. Точки открываются где-то во дворах, вдалеке от потока людей. Внутри всё тоже оформлено так, как будто вы сидите где-то в Кампании регион Италии , где античные колонны могут соседствовать со средневековыми фресками, рядом с которыми что-то написала современная итальянская шпана. Пицца с ростбифом за 490 рублей Источник: Стас Соколов Пицца «Каморры» имеет в Питере почти культовый статус, хотя я так и не понял причин такого безумного восхищения. Она делается тут на очень тонком тексте, которое практически не поднимается даже по краям. Начинка, правда, с выдумкой — пиццу вся стоит 490 рублей за круг тут готовят с тыквой и козьим сыром, анчоусами. Даже колбаса не просто салями, а сальчичон разница не то чтобы такая уж принципиальная, но звучит более экзотично, согласитесь.
К этому прошлому здания отнеслись с уважением — бетон и кирпич стен не стали стыдливо прятать. Вместо этого его, вместе со старой мебелью и коврами, графити и люстрами, будто увезенными за ненадобностью на дачу или в гараж, сделали частью расслабленной атмосферы заведения. Помещение для проекта удачно нашлось на второй линии Красного проспекта, 22 — адреса, который в последнее десятилетие стремительно превращался в один из ресторанных центров притяжения Новосибирска. Буквально за пару лет внутренний двор одного из немногих исторических зданий города наполнился жизнью — почин «Типографии» поддержали другие проекты, но в народе этот двор по привычке называют типографией.
Она делается тут на очень тонком тексте, которое практически не поднимается даже по краям. Начинка, правда, с выдумкой — пиццу вся стоит 490 рублей за круг тут готовят с тыквой и козьим сыром, анчоусами. Даже колбаса не просто салями, а сальчичон разница не то чтобы такая уж принципиальная, но звучит более экзотично, согласитесь. Такос с карри, баклажаном и огурцом за 250 рублей Источник: Стас Соколов Это супертонкое тесто не дает возможности получить удовольствие от основы — хлеба. Да и к приготовлению есть вопросы. Зачем, например, класть рукколу на только что вынутую из печи пиццу она же «сварится», потеряв всю свежесть и остроту , да еще накрывать мясом. Которое, к слову, что-то не очень похоже на ростбиф скорее напоминает ветчину. Не сказать, что это плохо, но, наслушавшись восхищенных отзывов, волей-неволей ждешь чего-то безупречного. Поке с лососем и апельсинами за 350 рублей Источник: Стас Соколов В отдельной кухне есть довольно исчерпывающий набор закусок и горячих блюд: брускеты, тако, сэндвичи поке, бургеры — и так вплоть до стейков. Вся эта еда не выглядит, конечно, так легендарно, но сделана она толково. В поке хорошее сочетание свежести и сытности, такос буквально сочатся соусом и размер у них как раз такой, как принято у мексиканцев — в три укуса , даже запеченная брускета «карбонара» внутри оказывается вполне увлекательна. Что наливают За алкоголь тут отвечают сразу три точки. Вино и коктейли предлагает Not a Crime и, как мне кажется, создатели «Типографии» подошли к своему первому винному проекту чуть серьезнее, чем стоило. В карте практически нет позиций дешевле 1800 рублей за бутылку бокал будет стоить больше 300 рублей. Выбор вин интересен, но здесь Not a Crime оказывается в одной компании с примерно десятком винных баров, где с выбором всё точно не хуже, а обстановка более располагает.
Отели рядом
- Руинпаб «Типография» - Туристско-информационный центр Новосибирской области
- Что происходит
- Кусочек Питера появился в центре Новосибирска: где он находится, чем там кормят и что наливают
- «Свободная Сибирь» и адаптация концепции
- «Типография»: первый в Сибири руинпаб собрал пять концепций под одной крышей
Новосибирский клуб заблокировал соцсети после сообщения о «голой» вечеринке
Тех кто хочет посетить «Руинпаб Типография» в городе Новосибирск по адресу Красный проспект, 22, больше всего интересуют меню и цены. Новости. Полиграфический салон «Цифровая Типография» осуществляет изготовление и печать плакатов любого типа и размера, включая изделия большого формата А0 для их лучшего обзора. Клуб в Новосибирском Академгородке. Концерты, вечеринки, живая музыка, отличные диджеи и своя, академовская атмосфера. Руинпаб «Типография», Красный просп., 22. Атмосферное барное пространство с историей в здании бывшей действующей типографии. Эскиз культуры руинпабов Будапешта дополнен Сибирским характером и историей Новосибирска. |. Новосибирская область, Новосибирск, Коммунистическая улица, 46 адрес на карте.
70% акций новосибирской типографии национализировали
| 70% акций новосибирской типографии национализировали — РБК | В Новосибирске открыт набор в летний клуб для юных дам и джентльменов. |
| Бар-клуб "Типография" | Типография клуб Новосибирск. Полиграфический салон «Цифровая Типография» осуществляет изготовление и печать плакатов любого типа и размера, включая изделия большого формата А0 для их лучшего обзора. |
| Голос «Типографии», 29 ноября 2023 | Афиша концертов на площадке "Руинпаб Типография" Новосибирск Красный проспект, 22, расписание выступлений всех артистов. |
| Новосибирский клуб заблокировал соцсети после сообщения о «голой» вечеринке | Типография клуб Новосибирск. |
| Типография новосибирск бар - 89 фото | Сегодня улица Коммунистическая в Новосибирске от Красного проспекта до Серебренниковской разделяет два популярных двора: налево пойдешь — во двор с The Rooks попадешь, направо пойдешь — в «Типографию» попадешь. |
Новосибирский клуб заблокировал соцсети после сообщения о «голой» вечеринке
Клуб в Новосибирском Академгородке. Концерты, вечеринки, живая музыка, отличные диджеи и своя, академовская атмосфера. Руинпаб «Типография», Красный просп., 22. 89 фото | Фотоподборка от путешественников. Руинпаб «Типография» находится в городе Новосибирск по адресу ул. Красный проспект, 22, 1 этаж и относится к категории Поесть. Двое молодых парней в Новосибирске в баре «Типография» в состоянии алкогольного опьянения стали в какой-то момент выкрикивать «Слава Украине». Популярная в новосибирском Академгородке студия полиграфии UniverPrint отказалась печатать агитационные лозунги, политические высказывания и материалы с политическим контекстом. Объявление об этом было вывешено на днях в полиграфии.
Фотоотчеты Типография
Популярная в новосибирском Академгородке студия полиграфии UniverPrint отказалась печатать агитационные лозунги, политические высказывания и материалы с политическим контекстом. Объявление об этом было вывешено на днях в полиграфии. Новосибирск, Красный проспект, 22 — 1 этаж. Площадь Ленина • 800 м. Популярная в новосибирском Академгородке студия полиграфии UniverPrint отказалась печатать агитационные лозунги, политические высказывания и материалы с политическим контекстом. Объявление об этом было вывешено на днях в полиграфии.
Голос «Типографии», 29 ноября 2023
Иван Свинаренко совладелец «Типографии» Не-резиденты и все надежды на лето В «Типографии» нет резидентов: все локации — это полноценные проекты. Всего их четыре, и увеличивать число владельцы не планируют, потому что свободных площадок в руинпабе уже нет. Все рассчитаны на различную аудиторию — и по возрасту, и по достатку. Главное — это творческий образ жизни, желание пробовать что-то новое, получать максимальное разнообразие от простого ужина или вечеринки. В общем, у гостя хотя бы раз в неделю должен быть гедонистический подход к жизни. Разнообразие под одной крышей — это основная идея «Типографии». Первый проект — тапрум « Йохохо » от одноимённой крафтовой пивоварни, которой владеет Иван: это уже третий бар от производителя. Винный бар Not a Crime — новый проект, им горит и заправляет бар-менеджер «Типографии». Мы познакомились с ребятами в начале 2019-го в Таллине, на пивном фестивале, — там и договорились о покупке франшизы. А дальше всё это время искали помещение: очень сложные требования, ведь нужно сохранить атмосферу петербургских пиццерий.
В Петербурге таких помещений, наверное, много, но у нас в Новосибирске практически нет. Иван Свинаренко совладелец «Типографии» Помимо питейных проектов, которые вполне могут угодить даже самому притязательному клиенту, «Типография» уже прославилась своей большой открытой кухней: для её организации привлекали аутсорсинговое агентство. А чтобы руинпаб не был сугубо барной историей, в дальнейшем здесь планируют регулярно проводить воскресные рынки — гастрономические и продуктовые. По крайней мере, нынешний оборот проекта даёт на это шанс.
Фото: Александр ОСИПОВ Новосибирский ночной клуб, в котором планируют провести «голую» вечеринку, ограничил доступ к странице в социальных сетях и телеграм-каналу. Блокировка произошла после распространения информации о грядущем мероприятии. Напомним, вечеринку намерены провести 10 февраля.
Так в здании бывшей типографии выглядел первый в России бутик эпатажной Пэрис Хилтон: ярко, модно, молодежно Источник: Сергей Ляшко Правда, оживать пустовавшее здание стало гораздо раньше. К весне 2010 года здесь уже начали открывать бутики. Среди первых был, например, салон марки Paris Hilton.
Часть галереи первого этажа и сегодня отдана дорогим брендам. Но по-настоящему жить здание начало, когда в него вереницей потянулись рестораны и бары. Спустя 10 лет их дело уже выросло в группу Friends Orchestra, а тогда это было первое заведение подобного формата: с расслабленной дружеской обстановкой и коктейлями. Бар Friends стал в некотором смысле первооткрывателем нового пространства. Самые преданные его посетители ходят сюда уже почти 11 лет Источник: Стас Соколов Немало сил и средств в преображение исторического особняка вложил новосибирский предприниматель Сергей Доброневский, который в начале 2010-х придумал превратить его в торгово-культурный центр «1896» — по дате строительства первого из двух купеческих зданий. В мае 2013 года он арендовал 700 «квадратов» особняка и начал делать ремонт и искать подходящих арендаторов: концепция предполагала галерею подарков, ресторан, бутик бельгийского шоколада, бутик цветов и выставочную площадку в цоколе. К 2013 году здание уже обзавелось новыми «жителями» — магазинами, баром, арендаторами офисов, но таким обжитым, как сегодня, еще не выглядело Источник: Стас Соколов Точную сумму вложений предприниматель тогда подсчитать не смог, оценив их в несколько десятков миллионов рублей. Здание предприниматель называл «достаточно сложным». Чтобы оно снова начало жить, в нём пришлось поменять систему тепло- и электроснабжения, другие коммуникации. Фасад здания ремонтировали уже при вовсю работающих арендаторах Источник: Александр Ощепков Развитию не помешали ни эти сложности, ни почти полное отсутствие парковки.
Спасли близость к центру и аудитория местных заведений: молодая, энергичная и мобильная.
Поэтому мы его замуровали и создали новый в другом месте. Из-за этого многое меняли строительном и дизайнерском планах. Иван Свинаренко совладелец «Типографии» Самый проблематичный и нерешённый аспект — это отдельный вход, который «Типография» организовала с улицы Свердлова, но его тут же забаррикадировали соседи из прилегающего дома. Местные жители бунтуют против тех общественных пространств в центре, которые работают и ночью. Теперь возле нашей двери забор, кучи снега и льда, которые мы могли бы убирать и следить за территорией.
И сейчас как в поговорке — собака на сене. Иван Свинаренко совладелец «Типографии» Не-резиденты и все надежды на лето В «Типографии» нет резидентов: все локации — это полноценные проекты. Всего их четыре, и увеличивать число владельцы не планируют, потому что свободных площадок в руинпабе уже нет. Все рассчитаны на различную аудиторию — и по возрасту, и по достатку. Главное — это творческий образ жизни, желание пробовать что-то новое, получать максимальное разнообразие от простого ужина или вечеринки. В общем, у гостя хотя бы раз в неделю должен быть гедонистический подход к жизни.
Разнообразие под одной крышей — это основная идея «Типографии». Первый проект — тапрум « Йохохо » от одноимённой крафтовой пивоварни, которой владеет Иван: это уже третий бар от производителя. Винный бар Not a Crime — новый проект, им горит и заправляет бар-менеджер «Типографии».
«Типография»: первый в Сибири руинпаб собрал пять концепций под одной крышей
Услышав однажды, ты больше не сможешь забыть, ведь это все «Из-за тебя» Начало 20:00 Вход свободный 24 апреля, среда - Николай Бочаров и StandUp компания Создатель пьяного микрофона и похмельных историй Николай Бочаров снова будет общаться и шутить с гостями между делом, пока другие комедианты будут проверять свой материал. Не пропусти!
Лучшим баром ведущие сибирские эксперты признали новосибирский Nobody Knows I Suppose. Лариса Сокольникова 18:15, 14 октября 2022 Пятую строчку в десятке лидеров занял новосибирский ресторан Pardon My French. Кстати, в 2018 году на кухне именно этого заведения накануне 8 марта мэр Новосибирска Анатолий Локоть под руководством шеф-повара Франсуа Фурнье приготовил стейк, салат и клубничный десерт.
К весне 2010 года здесь уже начали открывать бутики. Среди первых был, например, салон марки Paris Hilton. Часть галереи первого этажа и сегодня отдана дорогим брендам. Но по-настоящему жить здание начало, когда в него вереницей потянулись рестораны и бары.
Спустя 10 лет их дело уже выросло в группу Friends Orchestra, а тогда это было первое заведение подобного формата: с расслабленной дружеской обстановкой и коктейлями. Бар Friends стал в некотором смысле первооткрывателем нового пространства. Самые преданные его посетители ходят сюда уже почти 11 лет Источник: Стас Соколов Немало сил и средств в преображение исторического особняка вложил новосибирский предприниматель Сергей Доброневский, который в начале 2010-х придумал превратить его в торгово-культурный центр «1896» — по дате строительства первого из двух купеческих зданий. В мае 2013 года он арендовал 700 «квадратов» особняка и начал делать ремонт и искать подходящих арендаторов: концепция предполагала галерею подарков, ресторан, бутик бельгийского шоколада, бутик цветов и выставочную площадку в цоколе. К 2013 году здание уже обзавелось новыми «жителями» — магазинами, баром, арендаторами офисов, но таким обжитым, как сегодня, еще не выглядело Источник: Стас Соколов Точную сумму вложений предприниматель тогда подсчитать не смог, оценив их в несколько десятков миллионов рублей. Здание предприниматель называл «достаточно сложным». Чтобы оно снова начало жить, в нём пришлось поменять систему тепло- и электроснабжения, другие коммуникации. Фасад здания ремонтировали уже при вовсю работающих арендаторах Источник: Александр Ощепков Развитию не помешали ни эти сложности, ни почти полное отсутствие парковки.
Спасли близость к центру и аудитория местных заведений: молодая, энергичная и мобильная. Когда часть помещений были заняты, последним ну почти штрихом стал ремонт фасада.
Группа «Из-за тебя» - самая драйвовая и романтичная поп-рок группа с авторскими и кавер хитами, которая заставит ваши сердца биться в такт музыки, а ноги Показать ещё отрываться от земли. Услышав однажды, ты больше не сможешь забыть, ведь это все «Из-за тебя» Начало 20:00 Вход свободный 24 апреля, среда - Николай Бочаров и StandUp компания Создатель пьяного микрофона и похмельных историй Николай Бочаров снова будет общаться и шутить с гостями между делом, пока другие комедианты будут проверять свой материал.
Новосибирский клуб заблокировал соцсети после сообщения о «голой» вечеринке
| Типография | Атмосферное барное пространство с историей в здании бывшей действующей типографии. Эскиз культуры руинпабов Будапешта дополнен Сибирским характером и историей Новосибирска. |. |
| Новосибирский секретный бар без вывески признали лучшим в Сибири | Туристско-информационный центр Новосибирской области: +7 (383) 286-54-90, turizm@, Новосибирск, ул. Октябрьская, 34. |
Типография - метаконцептуальность на руинах бывшей типографии
Двое молодых парней в Новосибирске в баре «Типография» в состоянии алкогольного опьянения стали в какой-то момент выкрикивать «Слава Украине». Новосибирский ночной клуб, в котором планируют провести «голую» вечеринку, ограничил доступ к странице в социальных сетях и телеграм-каналу. Блокировка произошла после распространения информации о грядущем мероприятии. Странное чувство вызывает этот руинпаб, мы привыкли считать, что это просто клуб (почти по интересам). «Типография» запустила волну фудмоллов и барных пространств в Новосибирске. Новосибирский ночной клуб, в котором планируют провести «голую» вечеринку, ограничил доступ к странице в социальных сетях и телеграм-каналу. Блокировка произошла после распространения информации о грядущем мероприятии.
Руинпаб Типография
Сибирская команда пивоваров сварило своё первое пиво в далеком 2016 году. Сейчас компания имеет три бара и богатый опыт классического пивоварения и различного сочетания вкусов. Здесь найдутся легкие, такие как клубничная с мятой или на ягодах и травах караканского бора, сладко-кулинарные, такие как яблоко, грецкий орех и изюм на пряном роме или хардкорные, к примеру свекла с хреном или черный хлеб, чеснок и кориандр. Pizza E Birra.
Поэтому в меню мы найдем первое, второе и пасту с лазаньей. Пицца радует разнообразием вкусов и, честно говоря, тянет попробовать все в порядке очереди. Одни названия не оставляют без желания заказать просто ткнув на удачу в список меню.
Например с ростбифом, рукколой и бальзамическим соусом; с козьим сыром, тыквой и вялеными томатами или с копчёным лососем, цукини и брусничным конфитюром.
Буквально за пару лет внутренний двор одного из немногих исторических зданий города наполнился жизнью — почин «Типографии» поддержали другие проекты, но в народе этот двор по привычке называют типографией. Концепции Под крышей руинпаба собрано сразу несколько концепций, каждая из которых имеет свою локацию. Лаконичный тапрум «Йохохо» для любителей пенного расположился в нише за сценой, уютный винный бар Not a Crime спрятался за шторой в комнате возле входа, а специализирующийся на дистиллятах Moonshine, как и положено потайному бару с историей о временах сухого закона в анамнезе, расположился за дверью без вывески рядом с кухней. В оформлении «Типографии» использованы работы художников Марины Ягоды и Романа Есина Кроме них частью «Типографии» является Camorra pizza e birra — точка с петербургскими корнями, открытая по франшизе, где готовят интересную неаполитанскую пиццу.
Даже колбаса не просто салями, а сальчичон разница не то чтобы такая уж принципиальная, но звучит более экзотично, согласитесь. Такос с карри, баклажаном и огурцом за 250 рублей Источник: Стас Соколов Это супертонкое тесто не дает возможности получить удовольствие от основы — хлеба. Да и к приготовлению есть вопросы. Зачем, например, класть рукколу на только что вынутую из печи пиццу она же «сварится», потеряв всю свежесть и остроту , да еще накрывать мясом. Которое, к слову, что-то не очень похоже на ростбиф скорее напоминает ветчину.
Не сказать, что это плохо, но, наслушавшись восхищенных отзывов, волей-неволей ждешь чего-то безупречного. Поке с лососем и апельсинами за 350 рублей Источник: Стас Соколов В отдельной кухне есть довольно исчерпывающий набор закусок и горячих блюд: брускеты, тако, сэндвичи поке, бургеры — и так вплоть до стейков. Вся эта еда не выглядит, конечно, так легендарно, но сделана она толково. В поке хорошее сочетание свежести и сытности, такос буквально сочатся соусом и размер у них как раз такой, как принято у мексиканцев — в три укуса , даже запеченная брускета «карбонара» внутри оказывается вполне увлекательна. Что наливают За алкоголь тут отвечают сразу три точки. Вино и коктейли предлагает Not a Crime и, как мне кажется, создатели «Типографии» подошли к своему первому винному проекту чуть серьезнее, чем стоило. В карте практически нет позиций дешевле 1800 рублей за бутылку бокал будет стоить больше 300 рублей. Выбор вин интересен, но здесь Not a Crime оказывается в одной компании с примерно десятком винных баров, где с выбором всё точно не хуже, а обстановка более располагает. Лично мне, как потребителю, не хватает в Новосибирске совсем простого винного места, и «Типография» прекрасно для этого подходила. На кранах можно найти полный набор современных стилей, цены начинаются от 190 рублей за бокал 0,5.
Единственное более-менее похожее на руины, что удалось найти создателям, — здание бывшей дореволюционной типографии в центре города: здесь работала «Свободная Сибирь», которая после 1917 года стала «Советской Сибирью». Новосибирск — очень консервативный город. Открывая руинпаб, мы также учитывали этот фактор и боялись переборщить с «руинами». Иван Свинаренко совладелец «Типографии» Заброшенную типографию, куда впервые зашли Алексей и Иван зимой 2020 года, было сложно назвать местом, «пригодным для чего-либо», тем более для общепита и развлекательной площадки. Несмотря на это, его взяли в аренду: собственником исторического здания оказалось не государство, а коммерческая организация, поэтому каких-либо проблем по этой части не было. Основатели проекта проделали огромную работу: начиная от пола, вместо которого до их прихода были земля и остатки бетона, заканчивая современной приточно-вытяжной вентиляцией и системой канализации. Теперь это место похоже на барный фуд-корт: общий зал со сценой, окружённой несколькими заведениями. У каждого из них своя собственная зона, но сесть можно и в общем зале — или даже перемещаться внутри с бокалом, кружкой или рюмкой. Бесплатный курс Как открыть свой бар Владельцы успешных баров из Петербурга, Омска и других российских городов расскажут, как определиться с местом и концепцией будущего заведения, продумать меню, выбрать поставщиков и составить финансовый план проекта.
Перейти Помимо учредителей, в запуске проекта участвовала команда из четырёх человек — маркетолог, арт-директор, бар-менеджер и шеф-повар. Тогда Иван был хорошо знаком только с одним их них — бар-менеджером Василием Галкиным, который уже несколько раз помогал с другими задумками. Сейчас один из проектов, расположенных в рамках руинпаба, — это винный бар Not a Crime, детище Василия. Спустя полгода после открытия, к началу 2021-го, команда проекта выросла в несколько раз: теперь это администраторы, бухгалтерия, бармены, повара и официанты — всего больше 20 человек. Пизанская башня и соседи на сене Стартовый капитал проекта — это заёмные и собственные средства учредителей.