Акции. Бизнес. Новости. Обзоры. Применение. В каталоге Ручки для посуды представлены цены, отзывы, описания и фотографии товаров. Это не только для упрощения готовки: для чего же делают дырку в ручке сковороды и кастрюли. Наверное, многие сталкивались с такой проблемой, что ручка на любимой крышке для кастрюли сломалась, треснула или.
Официальный интернет-магазин посуды «Горница»
| Videos Процесс создания ручки для кастрюли | | lia apkhaidze. 4024 подписчика. Ручка из пробки для крышки кастрюли! |
| Ручки для кастрюль: выбираем ручки для крышки, боковые силиконовые накладки и другие аксессуары | Сравните цены раздела "Ручки для кастрюль" для 256 предложений и купите лучшее на У нас продается "Ручка для кастрюли" в России от 20 интернет-магазинов. |
| Держатели и ручки для кастрюль | Изготовленные из прочного термостойкого силикона, ручки можно использовать на плите или в духовке при температуре до 200°C. |
| RU2314008C2 - СЪЕМНАЯ РУЧКА ДЛЯ КАСТРЮЛЬ - Яндекс.Патенты | Оказывается, отверстие в ручке кастрюли или сковороды можно использовать и по-другому – туда можно вставить деревянную ложку, которая используется для помешивания пищи. |
| Съемная ручка для кастрюль | Главная Статьи Ручки для посуды Способы крепления ручек к посуде и контроль. |
Это не только для упрощения готовки: для чего же делают дырку в ручке сковороды и кастрюли
Недостаток такой посуды — сильный нагрев боковых элементов, поэтому приходится использовать прихватки. Для удобства и безопасности предусмотрены специальные накладки из термостойкого силикона или бакелита. Облицована может быть ручка для крышки кастрюли, сковороды, при этом ее или обтягивают полностью, или делают только вставку. Такие детали удобны в использовании: нет нагрева; не скользят; простые в уходе. Посуду с бакелитовыми ручками допускается использовать в духовках, если в описании изделия производитель не дает специальных ограничений. Кастрюля Fissman ручки — нержавеющая сталь, силиконовые накладки В тренде посуда с силиконовыми накладками, обеспечивающими комфортную и безопасную готовку. Вставки или накладки выполняют в разных цветах, что украшает кастрюли и сковороды, при этом утварь можно ставить в духовку. Читайте также Какая лучше кастрюля для каши: с двойным дном и стенками или обычная Модель бренда Gipfel Многим покупателям нравятся наборы кастрюль с ручками из дерева.
Материал не нагревается, придает изделиям особый колорит, но требует тщательного ухода. Без соблюдения правил эксплуатации деревянные детали ссыхаются или разбухают, теряют привлекательность, отваливаются. Важные моменты Форма и материал боковых элементов обычно совпадает с теми, которыми оснащена ручка для крышки сковороды или кастрюли. При этом они могут быть выполнены из того же материала, что и корпус посуды нержавейка, керамика, чугун, алюминий. Ручка для стеклянной крышки изготавливается из стали, пластика, бакелита. Модель Berghoff, серия Essentials Comfort Крышки из термостойкого стекла удобны, так как при приготовлении блюд виден процесс и нет необходимости каждый раз заглядывать внутрь.
Это не только наводит порядок в помещении, но и гарантирует, что вещи, необходимые для приготовления ужина, будут всегда под рукой. Не нужно наклоняться, открывать шкафы или передвигать другие кастрюли. Одно движение руки — и кастрюля оказывается там, где нужно. Именно так устроены кухни в большинстве ресторанов — так, чтобы вы могли пользоваться вещами, экономя время и энергию.
Оказывается, отверстие в ручке кастрюли или сковороды можно использовать и по-другому — туда можно вставить деревянную ложку, которая используется для помешивания пищи.
А что на счет остальных материалов? Не нагревается дерево, пластик, силикон, бакелит, но кроме жаропрочного силикона, ни один другой материал не годен для духовки, дерево может разбухать или ссыхаться, пластик нежелателен для использования на газовых плитах. Самый популярный вариант — бакелитовые ручки, они и термостойкие, и нескользящие. Ручка должна быть эргономичной и удобно ложиться в руку, не выскальзывая из нее, а размер ручки не должен быть слишком маленьким, иначе возникнет риск обжечься о горячую стенку посуды, берясь за ручку.
Единственный минус — такая крышка более хрупкая, чем, например, металлическая. Тогда вам не придется постоянно приоткрывать крышку, а это большой плюс. А на самом деле, полировка играет немалую практическую роль: глянцевая поверхность остывает значительно медленней матовой, а значит, дольше сохраняет температуру блюда в посуде. Да, покрытие в мелкий фактурный цветочек, например, выглядит симпатичнее скучного гладкого. А теперь представьте, как сложно очистить такую поверхность от забившихся между узорами частичек пищи.
Так что лучше выбирайте гладкие однородные поверхности, особенно если речь идет о внутренней стороне дна посуды. Ну а главное — выбранная посуда непременно должна вам нравиться Удачных покупок и кулинарных побед! Выбор кастрюли для универсального пользования: сравнение 7 видов, 6 советов и 1 видео Во многом качество блюда и легкость его приготовления зависит от правильного выбора кастрюли. Давайте сравним 7 основных видов кастрюль и выясним, какой вид кастрюли можно назвать самым универсальным и лучшим. А еще в ней можно хранить еду в холодильнике, так как эмаль защищает ее от окисления и воздействия солей металла.
Лучше подходит для: варки супов, компотов, гарниров. Минусы: эмаль — покрытие хрупкое, а потому — временное и требующее бережного обращения. Ее нельзя тереть с абразивами и мыть кислотосодержащими растворами, например уксусом и лимонной кислотой, чтобы не испортить эмаль. Как только эмаль протерлась или сбилась как на фото выше, посуда становится непригодна, так как открытый металл начнет «отдавать» еде вредные для здоровья соли. Плохо подходит для: варки сиропов и варений.
Как выбрать эмалированную кастрюлю: эмалированные кастрюли могут покрываться эмалью двумя способами: с помощью окунания либо напыления. Сегодня многие современные производители наносят на посуду эмаль с помощью напыления, но такое покрытие получается тонким и недолговечным. Поэтому ищите эмалированную кастрюлю российского производства, которую изготавливают по технологии окунания. Способ нанесения покрытия легко определить, надо только найти на внешней стороне посуды 2-4 темные точки — это места, к которым были установлены крепежи перед покрытием эмалью как показано на фото ниже. Еще один важный момент — цвет эмали внутри кастрюли.
Если с внешней стороны он может быть любым, то внутри только: черным но не коричневым , белым, кремовым но не желтым , серо-голубым и синим. Эмаль любого цвета токсична. Также проверяйте кастрюлю на наличие сколов и просветов на стенках и помните, чем толще эмаль, тем дольше она прослужит. Кастрюля алюминиевая без покрытия Плюсы: легкая, дешевая, быстро нагревается. Лучше подходит для: кипячения молока, варки яиц, пельменей и макарон.
Минусы: легко деформируется и со временем темнеет, алюминиевая посуда может изменять вкус еды из-за свойства алюминия вступать в реакцию с кислотами и щелочью, выделяет токсичные соли металла в очень малых дозах, которые накапливаются в организме с течением времени. Плохо подходит для: варки детских и диетических блюд, приготовления сложных блюд, например, плова, а также кислых продуктов. Как выбрать кастрюлю из алюминия: выбирайте посуду с ровным и толстым дном более 3 мм , толстыми стенками более 1, 5 мм и плотно сидящей крышкой. Также обращайте внимание на ручки — они должны быть не приварены, а прикручены на болты как показано на фото выше. Чугунная кастрюля Плюсы: чугун — долговечен, не боится царапин, безопасен и даже полезен для здоровья, так как «отдает» малые дозы железа.
Еще одно преимущество — чугун имеет натуральное «антипригарное покрытие», которое формируется из масла, впитавшегося в пористое дно чугуна. Чугунная кастрюля долго остывает, а блюда в ней получаются самыми вкусными благодаря той же пористости. Подходит: и для тушения, и для варки, и для жарки, и для запекания блюд в духовке. Конечно, особенно вкусными в чугунной посуде получаются плов и мясные блюда. Минусы: чугунные кастрюли самые тяжелые, их нельзя мыть в посудомоечной машине, они долго нагреваются, что увеличивает время готовки, также в них нежелательно хранить еду и долго оставлять воду, так как чугун склонен к появлению ржавчины.
Как выбрать чугунную кастрюлю: чем темнее, пористее и тяжелее чугун, тем он качественнее. Признак некачественной чугунной посуды — гладкость поверхности и относительная легкость хорошая чугунная кастрюля объемом 3 л должна весить более 4 кг. Кастрюля с антипригарным тефлоновым покрытием Плюсы: быстро нагревается, а главное — практически не требует использования масла. Лучше подходит для: приготовления диетических блюд. Минусы: как только тефлоновое напыление повреждается, посуда становится вредна для здоровья, так как пища в процессе приготовления будет наполняться канцерогенными токсичными газами.
Тефлоновое покрытие даже при бережном использовании сможет прослужить всего 1 год. Как выбрать кастрюлю с тефлоновым покрытием: чем многослойнее тефлон, тем дольше он прослужит. Количество слоев указывается на упаковке. Перед покупкой посуды убедитесь, что антипригарное покрытие имеет идеальную гладкость на фото выше пример того, как быть не должно. Имейте в виду, что выбор кастрюли из нержавеющей стали с тефлоновым покрытием будет не оправданным, так как стоят такие модели дорого, а служат недолго, ведь тефлон, даже многослойный, все равно рано или поздно «слезет».
Лучше подходит для: тушения овощей, приготовления рагу и жаркого, дичи, также в ней можно запекать блюда в духовке. Минусы: требуют использования рассекателя пламени, тяжелее алюминиевых кастрюль и стоят дороже. Керамика может треснуть от падения, боится царапин от металлических приборов и мытья абразивами. Как только глазурь на дне протрется, еда начнет подгорать, а кастрюля — впитывать жир, который усложняет ее чистку. Помните, что нельзя опускать керамическую кастрюлю в холодную воду сразу после готовки или ставить на огонь посуду, которую только что вынули из холодильника, так как от резкого перепада температуры она может дать трещину или лопнуть.
Также, чтобы избежать раскола емкости, нельзя допускать полного выкипания воды в процессе готовки.
В наше время ручки для кастрюль изготавливают из великого множества материалов. Рассмотрим самые распространенные варианты. Одно целое с посудой В недалёком прошлом было принято изготавливать ручки непосредственно вместе с корпусом. В настоящее время такой посуды становится всё меньше и меньше. Оно и понятно, ведь эта технология требует применения крепких материалов, которые, в свою очередь, имеют большую массу. А как известно, большая масса сковородки либо кастрюли будет косвенно противодействовать процессу приготовления блюд и особенно мойки вручную.
Но есть также и плюсы. Например, такая конструкция значительно увеличивает количество возможных сценариев использования. Можно запекать, допустим, пироги прямо в сковороде, ставя ее и в духовку без опасений, можно не переживать по поводу поломки крепления, ведь его нет, никуда не будет забиваться грязь, а надёжности у таких конструкций — хоть отбавляй. Правда, если запекать что-либо в духовке прямо в сковороде, то придется использовать прихватку. Съёмные ручки Такие конструкции являются куда более удобными и интересными. Пройдемся по плюсам и минусам. Теперь же обсудим минусы.
Отзывы покупателей
- Самодельная ручка на крышку кастрюли - 68 фото
- Официальный интернет-магазин посуды «Горница»
- Хиты продаж и новинки
- Важность качественных ручек
- Отзывы покупателей
- из ручки для кастрюли - ручка для гардероба
Процесс создания ручки для кастрюли
Облицована может быть ручка для крышки кастрюли, сковороды, при этом ее или обтягивают полностью, или делают только вставку. Наверное, многие сталкивались с такой проблемой, что ручка на любимой крышке для кастрюли сломалась, треснула или. Оказывается, отверстие в ручке кастрюли или сковороды можно использовать и по-другому – туда можно вставить деревянную ложку, которая используется для помешивания пищи.
Ручки для кастрюль и сковород
| Ручки для кастрюли 2/1 хром+пластик бол.(SA-630) | Ручки сейчас изготавливают из доступных и известных материалов, которые стоят недорого, но при этом позволяют посуде служить гораздо дольше. |
| Про кастрюльку и её ручки... — 14 ответов | форум Babyblog | Ручка 2 шт боковая профильная, нержавеющая сталь для кастрюль диаметром 160 мм. |
Ручки для посуды
Набор из 2 насадок для ручек различных кастрюль Baumalu. Все ручки для кастрюль имеют схожую конструкцию, но могут отличаться по материалу, форме, размеру и креплению. Ручка 2 шт боковая профильная, нержавеющая сталь для кастрюль диаметром 160 мм. Ручка для сковороды с280м красная широкая S600G Soft touch. Блинница Горница 240 мм, несъемная ручка, без крышки, серия "Гранит Induction".
Как надежно присоединить ручку к нержавеющей кастрюле: эффективные способы и рекомендации
Короткие боковые ручки, 2 шт., ручка для кастрюли для соуса, держатель для пароварки, сменная ручка для металлической сковороды под давлением. У меня штук 5 керамических кастрюль с литыми ручками и очень доволен! Ручки для сковородок съёмные и несъёмные ручки, ручки для крышек из нержавеющей стали и бакелитовые, сковородники и др. фурнитура. Съемная ручка для кастрюль содержит элемент зацепления для прикрепления к кастрюле, элемент захвата, соединенный с элементом зацепления и приспособленный для его зажимания одной рукой пользователя. Съемная ручка для кастрюль содержит элемент зацепления для прикрепления к кастрюле, элемент захвата, соединенный с элементом зацепления и приспособленный для его зажимания одной рукой пользователя.
Ручка для крышки на посуду «Металлик», d=5,5 см
Выполнена в классическом дизайне из прочных материалов. Набор из 2-х штук. Ручки для крышек кастрюль комплектуются пластиковой шайбой-прокладкой и винтом-саморезом, использование которого обеспечивает надёжность крепления ручки к крышке и исключает разбалтывание крепления.
Однако у этого отверстия есть еще одно полезное предназначение. Зачем оно нужно Оно помогает упростить процесс приготовления еды. В это отверстие можно вставить ложку или лопатку, с помощью которых хозяйки перемешивают еду. В итоге остатки с ложки будут попадать в сковородку или кастрюлю. Также исчезнет необходимость пачкать столешницу или же тарелку, на которую обычно приходилось класть испачканную ложку.
Такое решение окажется полезным и при хранении посуды. Ее можно аккуратно повесить за эти отверстия. Ранее мы рассказывали , как можно добиться свежести в квартире. Автор: Татьяна Хитрушко Редактор интернет-ресурса Новости по теме:.
Для надежного крепления ручки к кастрюле использовать сварочный аппарат или профессиональные услуги сварщика. Ремонт друшлака из нержавейки -отскочила ручка. Если у вас нет опыта в сварке, рекомендуется обратиться к специалисту или использовать альтернативные способы присоединения ручки. Как устранить отверстие и приварить ручку к кастрюли из нержавейки Используйте специальные клеящие составы для металла или специализированные клеящие полоски для надежного прикрепления ручки к кастрюле. Как паять металлы в домашних условиях? Ничего трудного - смотри и паяй. Секреты для начинающих.
Ручка для кастрюли
Бакелитовая ручка закрыта пластиной из тонкого металла Бакелитовая ручка закрыта пластиной из тонкого металла Бакелитовая или карболитовая ручка крепится к кастрюле болтами и слегка закрывается тонкой и узкой чуть менее 1 см. Что же получается на деле? Пламя обтекает стенки кастрюли и самая горячая, верхняя часть пламени или большое количество тепла от него попадает на ручки. Схематическое изображение того как пламя нагревает ручки кастрюли Схематическое изображение того как пламя нагревает ручки кастрюли На картинке ручка металлическая, а что будет с пластиком? Постепенно, от перегрева он начнёт трескаться, и рассыпаться. Но не это самое плохое. Во время нагрева кастрюля начнёт пахнуть.
А точнее вонять! Ручка кастрюли, нагреваясь начнёт наполнять ваше жилище неприятным запахом. А помните состав этого пластика? Я упоминал об этом вначале статьи. Конечно я не эксперт и экспертиз не проводил, но могу предположить, что в этих испарениях ничего полезного нет. Но даже если я не прав, чему буду рад!
То всё равно, запах от кастрюли крайне неприятный. Поэтому, если вы пользуетесь плитами с открытым пламенем, то не приобретайте кастрюли подобного типа.
Конечно, термодатчики помогают следить, чтобы режим приготовления был оптимальным, но при этом удорожают посуду. В то же время опыт показывает, что они не всегда конструктивно надежны. Разумеется, перед тем, как поместить посуду в духовой шкаф, термодатчик необходимо снять. То же самое при мытье крышек с термодатчиками в посудомоечной машине - термодатчики могут выйти из строя. Сейчас в моде большие металлические ручки кастрюль, далеко выступающие, чтобы они меньше нагревались от конфорки и от самой кастрюли. Кроме того, использование оригинальных дизайнерских решений и современных материалов позволило производителям добиться устойчивости ручек к нагреву - прихватки уже не так необходимы, как раньше или вообще не нужны. Несмотря на то, что металлические ручки у посуды логически предполагают возможность использования в духовке, некоторые производители для своей посуды с металлическими ручками осторожно пишут в прилагаемой инструкции: "не рекомендуется применять в духовом шкафу".
Всегда следует обращать на это внимание. По-прежнему, широко распространены ручки из бакелита термостойкой пластмассы. Их основные плюсы в том, что они не нагреваются, не скользят, обеспечивая удобный хват. Эти ограничения либо исключают использование такой посуды в духовке, либо сильно ограничивают такую возможность. При выборе и использовании посуды следует внимательно ознакомиться с рекомендациями производителя на это счет. Ручки не сгорят, но в воздухе появится очень неприятный запах горелой пластмассы, а поверхность ручек навсегда станет шершавой и неприятной на ощупь. При очень сильном нагреве ручки могут потерять форму. Не так давно список материалов применяемых в облицовке ручек появился новичок - жаростойкий силикон. Такие ручки не скользят в руке и практически не нагреваются.
Боковые ручки кастрюль крепятся либо на болтах или заклепках, либо на точечной сварке второе относится к стальной посуде.
Вопросы и ответы 1. Цитата Мы предложим вам лучшую и точную цену при подтверждении всей информации стиль, материал, размер, цвет, количество о товаре, который вам нужен. Образцы помогут Мы разработаем 3D чертеж для вас в соответствии с вашими требованиями.
Складная ручка имеет посередине небольшое «колено», которое складывается под определенным углом. То есть если вам необходимо убрать сковородку, то стоит согнуть это «колено», и ручка сложится пополам. Минусом, который отмечают многие пользователи, можно считать то, что у некачественных моделей в этом самом «колене» встречаются элементы пластика, которые не переносят высокие температуры. Поэтому использование этой модели в духовке или в духовом шкафу не рекомендуется. Выкручивающаяся модель Существуют модели, в которых рукоятка отсоединяется от сковороды при помощи раскручивания зажимного механизма, который в нее встроен. Такой способ крепления позволяет получить лучшие прилегание и фиксацию. Минусом можно считать время, которое затрачивается на присоединение ручки к сковороде. Процесс вкручивания можно выполнить только в случае, когда одной рукой вы будете держать сковородку, а другой — вкручивать механизм. Получается, что сковородка в этот момент должна быть если не холодной, то не слишком горячей. Материал изготовления Ручки сейчас изготавливают из доступных и известных материалов, которые стоят недорого, но при этом позволяют посуде служить гораздо дольше. Бакелит — материал, который чаще других используют для изготовления ручек сковородок, кастрюль и крышек. Это такой материал, который изготавливается из термостойкой пластмассы. Такие ручки легки, их удобно держать, они не выскальзывают из рук. Этот пластик выдерживает температуру от 260 градусов по Цельсию, хотя ограничение на температурный режим может быть поставлено самим производителем на его усмотрение, например до 140—170 градусов, поэтому, перед тем как приобретать что-то с такими ручками, стоит ознакомиться с характеристиками модели. Деформация от воздействия сильных температур появляется сразу — пластик либо плавится, либо сперва вздувается, а потом оседает и застывает в неудобной для дальнейшего использования форме. Удобный, но не очень удачный вариант для сковородок, поскольку металл очень быстро нагревается. Без прихватки или полотенца убрать сковородку с огня становится совсем невозможно, потому что можно получить ожог.
Процесс создания ручки для кастрюли
| Ручки для кастрюли 2/1 хром+пластик бол.(SA-630) | OlLena Боковые силиконовые ручки для кастрюли, прихватки для казана. |
| Ручки для кастрюль и сковородок – какими они должны быть и как убедится в их качестве | Ремонт кастрюли -отвалилась ручка и способ как вернуть обратноПомощь каналу. |
| Найдите сменные ручки для кастрюль и сковородок для безопасной и легкой поездки - | Поэтому стоит при покупке кастрюль, боковые ручки которых могут сломаться, обратить внимание на эти элементы посуды. |
Держатели и ручки для кастрюль
Многие замечали, что на ручке сковороды или кастрюли есть отверстие. Все ручки для кастрюль имеют схожую конструкцию, но могут отличаться по материалу, форме, размеру и креплению. Эта кастрюля для мужиков, пока руками держишь за боковые ручки, за центральную членом поддерживаешь. Акции. Бизнес. Новости. Обзоры. Применение.
Ручки для кастрюли 2/1 хром+пластик бол.(SA-630)
Помните, что качественные ручки обеспечивают безопасность и удобство при работе с посудой. Важность качественных ручек Выбор качественных ручек для кастрюль и сковородок имеет большое значение для безопасности при готовке и использовании кухонной посуды. Надежные и удобные ручки позволяют легко манипулировать посудой, предотвращают возможность ожогов и других травм. Кроме того, качественные ручки гарантируют долгий срок службы посуды, так как они не ломаются и не отваливаются в процессе эксплуатации. Когда выбираете кухонную посуду, обратите внимание на ручки — они должны быть прочными и надежными. Они не должны деформироваться при нагревании и необходимо, чтобы их можно было удобно удерживать в руке.
Рекомендуется выбирать ручки, изготовленные из термостойких материалов, таких как нержавеющая сталь или силикон, которые не нагреваются и не проводят тепло. Такие ручки обеспечат безопасность при использовании кастрюль и сковородок на плите или в духовке. Чтобы убедиться в качестве ручек, рекомендуется ознакомиться с отзывами других пользователей или проконсультироваться с продавцом. Используйте посуду с качественными ручками от надежных производителей, чтобы избежать неприятных ситуаций и улучшить опыт готовки. Материал ручек и его роль Качество ручек для кастрюль и сковородок в значительной степени зависит от их материала.
Правильный выбор материала ручек может существенно повлиять на комфорт при использовании посуды и ее долговечность. Роль материала ручек Материал ручек играет не только эстетическую, но и функциональную роль. Правильно выбранный материал гарантирует комфортное использование кухонной посуды. Во-первых, материал должен быть термостойким, чтобы выдерживать высокие температуры без деформации и повреждений. Ручки из неподходящих материалов могут нагреваться и становиться опасными для здоровья.
Во-вторых, материал должен быть прочным и долговечным, чтобы ручка не ломалась или отклеивалась со временем.
Ну и при желании, для лучшей целостности конструкции соединение крышек можно между собой приклеить клеем. На этом заканчиваю свою статью! Всем спасибо за внимание!
Материалы Отзывы Термостойкая ручка диаметром 5 см из нержавеющей стали и полипропилена предназначена для крышки сковород и кастрюль. Выполнена в классическом дизайне из прочных материалов. Набор из 2-х штук.
В своей верхней части боковая стенка 3 заканчивается ободом 5, который выступает в радиальном направлении из боковой стенки 3, но который в другом варианте не показан может просто служить вертикальным удлинением собственно боковой стенки. Ручка 6 преимущественно соединена с возможностью отсоединения с ободом 5 кастрюли 1.
Ручка 6 содержит фиг. Как это показано в виде сверху на фиг. Элемент захвата 8 должен иметь соответствующую форму, позволяющую пользователю надежно производить его захватывание зажимание рукой. Более конкретно, элемент зацепления 7 содержит первую губку 9, которая имеет первую поверхность зацепления 10, и вторую губку 11, которая имеет вторую поверхность зацепления 12, обращенную в сторону первой поверхности зацепления 10. Первая и вторая губки 9, 11 соединены друг с другом с возможностью поворота вокруг первой шарнирной оси X, так что при повороте они могут переходить из закрытого положения в открытое положение.
В частности, первая поверхность зацепления 10 и вторая поверхность зацепления 12 выполнены с возможностью перемещения между открытым положением фиг. Кроме того, как это четко показано на фиг. В частности, первая и вторая поверхности зацепления 10, 12 имеют соответственно выступ 13a и выемку 13b, что позволяет точно копировать изгиб волнистость обода 5. В наиболее предпочтительном варианте выступ и выемка 13a, 13b проходят на поверхностях зацепления 10, 12 по дуге круга, имеющей главным образом такой же радиус, что и кастрюля 1. Первый участок 14 элемента захвата 8 составляет одно целое с первой губкой 9 и проходят противоположно первой поверхности зацепления 10, относительно первой шарнирной оси X.
В частности, как это показано на чертежах, первый участок 14 элемента захвата 8 и первая губка 9 образуют первый уплощенный корпус 15. Аналогичным образом второй участок захвата 16 составляет одно целое со второй губкой 11 и проходит противоположно второй поверхности зацепления 12, относительно первой шарнирной оси X. Второй участок 16 элемента захвата 8 и вторая губка 11 также образуют уплощенный корпус, а в частности второй уплощенный корпус 17, совмещаемый с первым уплощенным корпусом 15 и выполненный с возможностью поворота относительно него вокруг первой шарнирной оси X. В альтернативном варианте не показан первый и второй участки 14 и 16 элемента захвата 8 имеют конусную форму для того, чтобы образовать удлиненную ручку, которую можно соединять с кастрюлей малой высоты. Кроме того, ручка 6 преимущественно содержит стопорное средство 18, которое предназначено для блокировки элемента зацепления 7 в закрытом положении.
Стопорное средство 18 имеет рычажную систему 19, которая установлена между первым и вторым участками захват 14, 16. В частности, рычажная система 19 установлена шарнирно на первом участке захвата 14 с возможностью поворота относительно второй шарнирной оси Y и расположена в сквозном отверстии 15a, образованном в первом уплощенном корпусе 15. Рычажная система 19 имеет первый рычаг 19a, который главным образом идет поверх первого участка захвата 14, и второй рычаг 19b, жестко и перпендикулярно соединенный с первым рычагом 19a у второй шарнирной оси Y, которая параллельна первой шарнирной оси X и соответствующим образом смещена от нее. Второй рычаг 19b рычажной систем 19 проходит в направлении второго участка захвата 16 и имеет активный конец 20, который входит в контакт со вторым участком захвата 16.