Если там нарисовано «еда без масла», а я картошку пожарил — то я пост нарушил? Авокадо можно есть во время Великого поста. Можно ли включать жареную картошку в рацион питания во время поста?
Оренбургский священник посоветовал в Великий пост не скупиться на любовь и отказаться от мата
Что можно кушать в пост перед Пасхой, сколько раз в день едят? Можно ли есть рыбу Рыба разрешается в Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) (если он не выпадает на Страстную седмицу) и в Вербное воскресенье (за неделю до Пасхи). Может быть, они рассуждают примерно так: «Что же есть-то в пост — одну картошку да макароны? — Есть ли вероятность набрать вес во время поста?
Если я люблю жареную картошку, то мне весь пост на ней можно просидеть?
Впрочем, напомним, что ещё можно есть в пост жареную картошку с укропом, нарезать различные простые салаты, готовить котлеты из гречки или капусты. Картофель в пост можно кушать, но с некоторыми ограничениями. В пост можно всё это не перечень для себя. В магазинном замороженном картофеле фри может быть множество добавок, не запрещенных в пост, но при этом не сильно полезных. жареный картофель с грибами. Что можно есть в Великий пост и что нельзя?
Постимся постом безвредным. Врач-диетолог – о том, как не набрать 5 кг за 7 недель
Для этого достаточно нарезать картошку на кусочки, посыпать специями и немного растительным маслом, затем разложить на противне и запечь в разогретой духовке до золотистой корочки. Запеченный картофель имеет нежный внутренний слой и хрустящую корку, что делает его весьма аппетитным и подходящим для употребления во время поста. Еще один вариант — вареный картофель. Для его приготовления картофель нужно очистить, нарезать на кусочки и залить водой, добавив соль по вкусу. Затем картофель следует варить до готовности, после чего поместить в отдельную посуду и заправить оливковым маслом или травами для придания вкуса.
Вареный картофель хорошо сочетается с соусами на основе зелени, чеснока или горчицы. Также можно использовать картофель для приготовления пюре. Для этого картофель нужно очистить и нарезать на кусочки, затем сварить до готовности в подсоленной воде. После этого картофель следует откинуть на дуршлаг для стекания жидкости, а затем размять вилкой или при помощи пюре-миксера.
Полученную массу можно разбавить растительным молоком или растительным сливками для придания нежности и кремовой текстуры. Пюре картофеля можно подавать со свежими овощами или грибами. Картофель — это питательный и вкусный овощ, который можно приготовить в различных вариациях во время поста. Будучи запеченным, вареным или в виде пюре, картофель не только удовлетворит голод, но и подарит аппетитный вкус без нарушения постных правил.
Полезность картофеля для организма в пост Картофель содержит большое количество крахмала, который является источником энергии для организма. В посте, когда запрещается потребление животных жиров и белков, картофель может стать важным источником энергии и помочь поддерживать активность и жизнедеятельность. Кроме того, картофель богат витамином C, который является мощным антиоксидантом и помогает укрепить иммунную систему. Время поста может быть стрессовым для организма, и витамин С поможет поддерживать его сопротивляемость и защитные функции.
Также в картофеле содержится большое количество клетчатки, которая благотворно влияет на работу пищеварительной системы. В посте, когда питание основано на растительных продуктах, потребление клетчатки является особенно важным для нормализации работы кишечника и предотвращения запоров.
Отварная картошка является более диетической и полезной, чем жареная. Она содержит меньше жиров и калорий, сохраняет большую часть питательных веществ. Кроме того, отварная картошка готовится быстро и просто — достаточно залить картофель холодной водой, довести до кипения и варить до готовности. Такая картошка идеально подходит для приготовления пюре или салатов. Другой вариант — запекание картошки в духовке. Этот метод приготовления придает картофелю более насыщенный вкус и аромат.
Запеченная картошка получается хрустящей снаружи и нежной внутри. Для приготовления запеченной картошки нужно нарезать картофель на кусочки, смазать его маслом или сметаной и запекать до золотистой корочки. Как видим, существует множество способов приготовления картошки, и каждый из них имеет свои преимущества. Выбор зависит от ваших вкусовых предпочтений и пищевых привычек. Однако важно помнить, что приготовленные другими способами картофельные блюда тоже могут быть великолепными и разнообразными. Замена картошки на другие ингредиенты Многие возможно сейчас задаются вопросом: можно ли добавлять жареную картошку в свой пост? Ответ на данный вопрос зависит от ваших личных предпочтений и целей. Если вы следуете определенной диете или ограничиваете потребление определенных продуктов, то, конечно же, нужно обратить внимание на альтернативные ингредиенты.
Во втором случае допускается употребление морепродуктов, растительное масло, некоторые виды сладостей. Разрешены грибные бульоны, уха, салаты на постном майонезе, выпечка без яиц. Что можно есть в пост Меню подбирают в соответствии с видом поста. Также стоит учитывать, что монастырские постные правила не распространяются на всех православных, в частности, на работающих мирян, школьников и студентов. Великий пост: правила приема пищи Великий пост начинается за семь недель до Пасхи, посвящен скитаниям Иисуса Христа по пустыне, его продолжительность — 48 суток. В 2020 году он длится со 2 марта по 18 апреля включительно. Особые правила трапезы и что можно есть во время поста: В Чистый Понедельник, Великую Пятницу и Субботу Страстной Седмицы верующие полностью отказываются от пищи, проводят весь день на воде. На протяжении 48 дней из меню исключают все продукты и ингредиенты животного происхождения: майонез, сметану, сыр, масло, молоко, яйца, яичный порошок, желатин, рыбу, икру, крабовые палочки. Также придется воздержаться от употребления алкоголя, сигарет.
Кроме того, из списка разрешенных блюд вычеркивают фаст-фуд, все виды сладостей, кроме сухофруктов, выпечку. Растительное масло разрешено только в выходные дни. Среди сытных продуктов, что можно кушать в пост, стоит выделить: Хлеб, макароны, мучные изделия без добавления яиц. Любые виды орехов и семечек. Фасоль, чечевицу, сою, горох, бобы. Любые виды круп.
В меню могут быть овощи, корнеплоды, фрукты, сухофрукты, орехи, мед, пророщенные зерна. Можно пить воду. Что можно есть: Горячая пища растительного происхождения с маслом - каши, супы, жареные грибы, картофель, тушеные овощи. Что можно есть: Горячая пища растительного происхождения без масла - каши, супы, грибы, овощи.
С этой статьей читают:.
Вино разрешается. Как правильно питаться в Рождественский пост
Во время поста есть жареную картошку является нарушением поста из-за некоторых факторов. В чем заключается основная суть Великого поста, как к нему нужно правильно подготовиться, соблюдая все заповеди, а также что можно и нельзя есть во время главного православного поста, установленного в честь 40-дневного постничества Иисуса Христа. Можно ли есть рыбу Рыба разрешается в Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) (если он не выпадает на Страстную седмицу) и в Вербное воскресенье (за неделю до Пасхи). В Петров пост разрешается есть рыбу во все дни, кроме среды и пятницы.
Можно ли включить жареную картошку в свой пост
В отличие от других видов картофельных блюд, жареная картошка имеет более привлекательный вкус и текстуру. Картофель обволакивается хрустящей корочкой, которая придает более насыщенный вкус. Однако, несмотря на все ее преимущества, в посте многие люди отказываются от употребления жареной картошки. Конечно, самостоятельно выдумывать и позволять себе кушать жареную картошку во время поста или не позволять — это дело каждого человека. Если ваша вера или убеждения не запрещают вам есть такие продукты, то можно продолжать наслаждаться вкусом жареной картошкой в постное время. В конечном итоге, главное в посте — это соблюдение своих верований и убеждений.
Виды жареной картошки Жареная картошка — популярное и вкусное блюдо, которое можно приготовить как в пост, так и в обычные дни. Существует несколько различных способов приготовления жареной картошки, каждый из которых имеет свои особенности и характерный вкус. Жареная картошка в кляре — это один из самых простых вариантов приготовления. Картофель очищается и нарезается тонкими ломтиками, затем обваливается в муке, соли и любых других приправах по вкусу. После этого ломтики картофеля обжариваются в глубокой сковороде в подсолнечном масле до золотистой корочки.
Жареная картошка по-французски — это классический рецепт жареной картошки, который предполагает использование картофельных ломтиков, обжаренных в сковороде с растительным маслом до хрустящей корочки. Для приготовления такой картошки картофель обычно нарезается соломкой и предварительно промывается в холодной воде, чтобы удалить излишек крахмала. Жареная картошка в соусе — это более сложный вариант приготовления, который подразумевает использование различных соусов и приправ. Картофель нарезается кубиками и обжаривается на сковороде с добавлением специального соуса — например, соуса барбекю или чесночного соуса. Получается очень ароматная и вкусная картошка, которую можно подавать к мясу или птице.
Жареная картошка в духовке — это более диетический и полезный вариант приготовления. Картошка нарезается дольками или кубиками и запекается в духовке с минимальным количеством масла. Такая картошка получается очень нежной и ароматной, без излишней жирности. Каждый из этих способов приготовления жареной картошки имеет свои преимущества и подходит для различных случаев. Выбор зависит от ваших предпочтений и особенностей питания.
Жареная картошка с кожурой Картошка — это одна из самых популярных овощных культур в мире. Она богата крахмалом, витаминами и микроэлементами. Жареная картошка считается предпочтительным блюдом многих людей. Но возникает вопрос: можно ли в пост жареную картошку? Пост — это период воздержания от употребления животной пищи, а значит, многие продукты и блюда исключаются из рациона.
Вопрос о постной картошке актуален, так как при жарке она обычно используется с маслом или жиром. Каждая религия или конфессия имеет свои особенности и правила, поэтому ответ может отличаться в зависимости от вероисповедания. Если говорить о православном посте, то многие священнослужители не рекомендуют употреблять жареную картошку в пост, даже с кожурой. Это связано с тем, что при жарке картошка впитывает жир, что является нарушением постных правил. Однако, допускаются некоторые исключения, например, если картошка жарится без масла или в растительном масле.
В общем, вопрос о постной картошке остается открытым и может быть разным для каждого человека. Если вы придерживаетесь поста, лучше проконсультироваться с духовным наставником или своим священником, чтобы получить точную информацию в соответствии с вашим вероисповеданием. Читайте также: Как правильно пишется: бестолковый или безтолковый? Рецепты Жареная картошка — это классическое блюдо, которое подходит для поста. Картошка содержит много углеводов, что помогает насытить организм и дарит энергию.
Поститься можно вкусно и сытно, приготовив жареную картошку без использования мясных продуктов. Для приготовления постной жареной картошки вам понадобится: картошка, растительное масло, специи по вкусу соль, перец, паприка , зелень укроп, петрушка. Шаг 1: Картошку тщательно промойте и очистите от кожуры. Затем нарежьте ее на кусочки нужной формы кубики, ломтики, полоски. Шаг 2: Разогрейте сковороду с растительным маслом.
Положите картошку на сковороду и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон. Периодически помешивайте, чтобы картошка равномерно обжаривалась. Шаг 3: Посолите и поперчите картошку по вкусу.
Приготовить рыбу можно на пару с овощами на гриле. Каши, супы и гарниры из круп составят рацион на это время. Разнообразить меню помогут салаты из свежих овощей, а также компоты и травяные настои. В среду едят фрукты, сухофрукты, орехи, мед, пьют отвары трав, компоты и чаи. Разнообразить меню можно с помощью мюсли, которые заливают соком, добавляют орехи и ягоды. Основу рациона составят каши с сухофруктами, медом и орехами, постные супы, запеченный картофель с пряностями и растительным маслом.
В декабре наступает время солений: овощи и грибы будут прекрасным дополнением. Запеченная белая рыба с пряными травами, уха или котлеты на пару помогут восполнить запас необходимых микроэлементов. Допускается пища без термической обработки: мед, фрукты и овощи. Верующие должны помнить о том, что такое строгое меню могут соблюдать только физически здоровые люди. В эти дни меню может быть разнообразным: постные котлеты, солянка, щи из свежей или квашеной капусты, картофель с соленьями. Печеная, паровая или отварная рыба будут как нельзя кстати к столу.
Сюда же относим орехи и бобовые. Они увеличат количество белка и дадут чувство сытости, так организму будет легче перенести какие-то лишения.
Не обязательно весь пост сидеть на одной картошке. Великопостный устав предполагает деление не только по неделям, но и по дням. В зависимости от этого определяется постное меню. По уставу можно рыбу, а также немного вина. Анастасия Артюшенко, эндокринолог. Кухонные фантазии — Чем плоха картошка? Это хороший, здоровый продукт. Вопрос лишь в том, как она будет приготовлена и насколько велика порция.
Цельный отварной картофель даст больше сытости, чем пюре. Опять же не стоит есть катошку каждый день. Все, что делается в духовке, как правило, имеет более насыщенный и интересный вкус, чем вареное, и гораздо полезнее для организма, чем жареное. Присмотритесь к специям и приправам, с ними легко экспериментировать на кухне. Отдельно стоит сказать о растительном масле. Готовить на нем — это значит увеличивать калорийность готовой пищи почти в полтора раза. И растительное масло само по себе более калорийно, чем сливочное. Так что если есть цель похудеть, с ним надо обращаться осторожно.
Пост — это вообще история прежде всего не про еду, а про духовное очищение. Не стоит рассматривать его как диету или как способ похудения. Это неверно и с религиозной, и с врачебной стороны. СС0 — Многие с удивлением открывают для себя новые постные продукты. Есть даже майонез без яиц. Во-вторых, майонез в принципе не самая полезная еда вне зависимости от поста. Весы покажут — Как в идеале правильно питаться в пост? Если вы ели четыре раза в день, то и в пост не стоит сокращать количество приемов пищи.
В том числе и быстрые углеводы — постные сладости и печенье.
Однако важно обращать внимание на состав. Ореховый продукт будет в разы питательнее и полезнее для организма, нежели овсяные или гречневые варианты. Незаменимых молочных продуктов сегодня уже нет. Вместо сливочного масла можно купить масло гхи, так как в процессе приготовления из него выпариваются молочные белки — лактоза и казеин. Кому нельзя соблюдать пост? Моральный аспект поста полезен для человека, но любое ограничение в продуктовом наборе обязательно должно быть компенсировано другими доступными продуктами или добавками к пище.
Однако детям, беременным, кормящим, людям с диабетом и заболеваниями желудочно-кишечного тракта ЖКТ не рекомендуется соблюдать пост.
Что есть во время Рождественского поста? Три простых рецепта
Для этого нужно нарезать картошку, положить ее на противень, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать специями по вкусу. Затем запекать в духовке до золотистой корочки. Такая картошка будет хрустящей и ароматной. Вместо обычной жареной картошки можно приготовить картошку-фри. Для этого нужно нарезать картошку тонкими ломтиками, положить их на противень, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в духовке до золотистой корочки. Полученные картофельные чипсы будут хрустящими и вкусными. Картофельное пюре. Картофельное пюре — это другая альтернатива жареной картошке в пост.
Для его приготовления нужно отварить картошку, затем размять ее и добавить нежирное растительное молоко или овощной бульон. Пюре можно посыпать зеленью для большего вкуса. Важно помнить, что в пост возможны различные ограничения, например, запрет на использование масла или молока. Поэтому перед приготовлением любого блюда важно учитывать свои религиозные или этические принципы. Витаминный состав жареной картошки Несмотря на потерю некоторых питательных веществ, жареная картошка все равно содержит ряд важных витаминов. Картофель богат витамином С, который является мощным антиоксидантом и помогает укрепить иммунную систему организма. Также в жареной картошке можно найти некоторое количество витамина В6, который участвует в обмене веществ и поддерживает нормальное функционирование нервной системы.
Однако, стоит отметить, что жареная картошка не является богатым источником витаминов. Более высокое содержание питательных веществ можно найти в свежей, отварной или запеченной картошке. Поэтому, при посте, рекомендуется предпочитать более полезные способы приготовления картофеля. Жареная картошка и высокий гликемический индекс Высокий ГИ говорит о том, что пища быстро увеличивает уровень глюкозы в крови, что может вызвать резкий скачок уровня сахара в организме. Это особенно важно для людей, страдающих сахарным диабетом или предрасположенных к нему. Жареная картошка имеет высокий ГИ из-за способа приготовления. Во время жарки картошка поглощает больше жидкости и становится менее плотной, что приводит к повышенному уровню сахара в крови после ее употребления.
Тем не менее, существуют способы приготовления картошки, которые могут помочь снизить ее ГИ.
Везде сплошные парадоксы Хотя я понял, пост это в первую очередь воздержание в мере насыщения, ведь можно и постным хлебом желудок набивать до отвала и думать что постишься. Пост-дело сугубо личное, вот я съел еды с маслом растительным, а рядом колбаса лежит и так захотелась колбасы, а я воздержался, значит это уже пост.
Вода должна лишь слегка прикрывать овощи. Когда закипит — уменьшить огонь до минимума и варить ещё 30 минут.
Добавляем в бульон приготовившиеся на сковороде лук, морковь и тыкву. Держим на огне ещё 15 минут. Затем перемешиваем содержимое кастрюли блендером, пока не получится пюре. При желании добавляем соль. Драники Стратегически верный выбор на все случаи жизни.
Вкусно, полезно, легко приготовить, можно употреблять во время поста. Нам понадобятся: 7-8 картофелин; щепотка перца, 2-3 столовые ложки муки, четверть чайной ложки соды, растительное масло. Чистим картофель, трём на тёрке. Для лучшего результата первую половину натереть мелко, вторую — крупно. Смешиваем всё это с мукой, перцем, солью и содой.
Чтобы не терять время, одновременно греем сковороду. Затем наливаем на неё масло и начинаем жарить драники. Фото: instagram.
Если я люблю жареную картошку, то мне весь пост на ней можно просидеть?
Я думаю, что просто надо меньше есть. Кушайте, но гораздо меньше, чем обычно. Когда я был студентом духовной академии, то нам опытные духовные люди говорили, что если мы съедим ведро картошки и выпьем банку чая, то разве это будет пост?
Можно ли в пост жареную картошку?
Разрешаются овощи, ягоды и фрукты, зелень, орехи, мед, сухофрукты и грибы. Можно есть любые крупы и все виды бобовых культур. Хлеб и выпечка допускаются, если они приготовлены без яиц и молока. А растительное масло — в отдельные дни.
Есть и послабления. В праздник Благовещения Пресвятой Богородицы 7 апреля и в Вербное воскресенье Вход Господень в Иерусалим 28 апреля разрешено употреблять рыбу. В Лазареву субботу перед Вербным воскресеньем дозволяется рыбная икра.
По субботам и воскресеньям, а также на Благовещенье допускается выпить 200 мл сухого вина. Но, если алкоголь для вас является привычкой, то на время поста лучше от него полностью отказаться. Сейчас существует огромное количество постных рецептов, поэтому вы и в пост можете продолжать есть вкусную и полезную пищу ниже будет ссылка на несколько вариантов постного меню на каждый день.
Но даже с постной едой нужно быть аккуратнее — важно есть в меру и не переедать. Если вы откажетесь от мяса и вместо этого набьете живот кучей постных пирожков с картошкой, вряд ли получится ощутить всю прелесть воздержания.
Основу рациона составят каши с сухофруктами, медом и орехами, постные супы, запеченный картофель с пряностями и растительным маслом. В декабре наступает время солений: овощи и грибы будут прекрасным дополнением. Запеченная белая рыба с пряными травами, уха или котлеты на пару помогут восполнить запас необходимых микроэлементов. Допускается пища без термической обработки: мед, фрукты и овощи.
Верующие должны помнить о том, что такое строгое меню могут соблюдать только физически здоровые люди. В эти дни меню может быть разнообразным: постные котлеты, солянка, щи из свежей или квашеной капусты, картофель с соленьями. Печеная, паровая или отварная рыба будут как нельзя кстати к столу. Верующие не употребляют обработанную термическим путем пищу, заменяя ее свежими овощами и фруктами. В этот день можно пить травяные настои и компоты с добавлением меда. Дополнит рацион салат из овощей с каплей оливкового масла, а на обед можно приготовить постный суп с чечевицей, а на ужин - гречневую кашу с грибами.
Однако послабление сделать можно, так как самая строгая степень поста - для священнослужителей, поэтому можно приготовить запеченный картофель. Разнообразить меню можно свекольным салатом, тыквенным супом и гарниром с добавлением грибов, солений или маринованной капусты.
А растительное масло — в отдельные дни. Есть и послабления. В праздник Благовещения Пресвятой Богородицы 7 апреля и в Вербное воскресенье Вход Господень в Иерусалим 28 апреля разрешено употреблять рыбу. В Лазареву субботу перед Вербным воскресеньем дозволяется рыбная икра. По субботам и воскресеньям, а также на Благовещенье допускается выпить 200 мл сухого вина.
Но, если алкоголь для вас является привычкой, то на время поста лучше от него полностью отказаться. Сейчас существует огромное количество постных рецептов, поэтому вы и в пост можете продолжать есть вкусную и полезную пищу ниже будет ссылка на несколько вариантов постного меню на каждый день. Но даже с постной едой нужно быть аккуратнее — важно есть в меру и не переедать. Если вы откажетесь от мяса и вместо этого набьете живот кучей постных пирожков с картошкой, вряд ли получится ощутить всю прелесть воздержания. Постоное меню на каждый день Первая неделя Полный отказ от еды, разрешается только вода; 19. Либо вареную пищу, но не горячую, без приправ и масла. Разрешены также хлеб, соль, вода.
Обратите внимание, чтобы кусочки не слипались и не налипали друг на друга. Поставьте сковороду на средний огонь и жарьте картошку, периодически помешивая ее лопаткой или вилкой. Это поможет равномерно прожарить каждую сторону. Жарьте картошку до золотисто-коричневой корочки. Это может занять около 10-15 минут. Когда картошка будет готова, переложите ее на бумажное полотенце для удаления лишнего масла. Подавайте жареную картошку теплой, посыпанной зеленью по желанию. Можно добавить соль и другие специи по вкусу. Теперь у вас есть все необходимые знания, чтобы приготовить вкусную жареную картошку.
Наслаждайтесь этим простым, но вкусным блюдом во время поста или в любое другое время! Альтернативные варианты Если во время поста вы хотите насладиться вкусом жареной картошки, но не хотите нарушать свои религиозные или диетические ограничения, существует несколько альтернативных вариантов, которые могут быть вам интересны: Картошка-фри: Вы можете использовать специально приготовленную картошку-фри, которая не содержит животных продуктов и вредных масел. Такая картошка выпекается в духовке без добавления масла и обладает ароматом и текстурой жареной картошки. Картошка на пару: Еще одна альтернатива — это приготовление картошки на пару. Для этого достаточно нарезать картофель тонкими ломтиками и затем приготовить его в пароварке или на пару на плите. Такой способ готовки позволяет сохранить все питательные вещества и вкус картошки. Пюре из картошки: Если вам хочется картошки в более мягком виде, вы можете приготовить из нее пюре. Для этого нужно отварить картошку, добавить нежирное растительное молоко или вегетарианское масло и размять все в пюре. При желании, вы можете добавить специи или травы для повышения вкусовых качеств.
Все эти альтернативные варианты не содержат животных продуктов и масел, что позволяет вам насладиться вкусом картошки во время поста. Рецепты безжареной картошки Во время поста можно насладиться вкусной и сытной картошкой, не обязательно жареной. Вот несколько интересных рецептов безжареной картошки, которые можно приготовить в постное время: Картофельное пюре: приготовьте картофельное пюре, заменив обычное молоко на растительное, например, соевое или овсяное. Добавьте нежное масло, немного соли и гарнир готов! Картошка тушеная с овощами: нарежьте картошку и овощи морковь, брокколи, цветную капусту небольшими кусочками. Тушите их на растительном масле или на воде до готовности. Добавьте специи и зелень по вкусу. Картофельная запеканка: нарежьте картошку тонкими кольцами. Выложите ее в форму для запекания, добавьте растительное молоко, соль, специи и смесь из растительных сливок и муки.
Запекайте в духовке до золотистой корочки. Картофельные оладьи: измельчите картошку в блендере или на терке. Добавьте к ней муку, растительное молоко, соль и специи.
Постимся постом безвредным. Врач-диетолог – о том, как не набрать 5 кг за 7 недель
| Ответы : в Великий Пост можно есть жареную картошку??? | Великий пост: устав против жареной картошки? |
| Почему добавление жареной картошки в свой пост — идеальное решение | Церковь не рассказывает своим прихожанам о вреде регулярного поедания жареной картошки с газировкой просто потому, что верит в человека. |
| Великий пост - что можно есть постящимся, основные правила соблюдения | Может быть, они рассуждают примерно так: «Что же есть-то в пост — одну картошку да макароны? |
Великий пост 2024
Исключать запрещенные продукты из рациона надо постепенно, за несколько дней до великого события. Нельзя злоупотреблять алкоголем и табачными изделиями. В первые дни голод может быть очень сильным, так как разрешённая растительная пища не содержит в своём составе достаточное количество белка для насыщения организма. Придется чаще перекусывать и не забывать про завтрак. Питание в дни очищения Существует миф, что во время поста разрешается есть только каши, сырые овощи и фрукты. Многие не решаются на столь серьезные ограничения в пище, считая, что такой скудный рацион слишком суров. На самом деле меню в эти дни может быть разнообразным. Главное — уметь готовить правильные и вкусные блюда.
Десерты, запеканки, бутерброды, вареники, салаты, каши, супы — все эти лакомства доступны постящимся. Перед тем как начать поститься, рекомендуется пройти таинство причащения. Надо заранее обратиться к священнику, и он подскажет, что можно есть в пост перед причастием и что — после. Стоит соблюсти все предписанные правила, чтобы очиститься полностью.
Вы можете спросить: отче, как быть в моей ситуации?
Он может что-то посоветовать, дать какие-то рекомендации. Если этот священник будет настаивать, приказывать, требовать, то, извините, от этого батюшки нужно бежать, и чем быстрей, тем лучше. Мы не имеем сегодня права требовать или настаивать. Только советовать, давать рекомендации и отвечать на поставленные вопросы. Наверное, лучше всего решать вопросы относительно меры поста с тем священником, у которого регулярно исповедуешься.
Постом считался только полный отказ от приёма пищи. Но так как поститься таким образом больше нескольких дней было не под силу даже самым усердным подвижникам, то пост перед праздником Пасхи в разных христианских общинах длился от нескольких часов до шести дней. Лишь в IV-V веках появляется продолжительный сорокадневный пост с неполным отказом от пищи. Но поскольку субботы и воскресные дни считались непостными днями, то сорок дней отсчитывали без них. В Иерусалимской Церкви постились, таким образом, восемь недель.
Сейчас Великий пост вместе со Страстной седмицей составляет семь недель, но уже начиная с Недели о Страшном суде сырная седмица православные христиане не едят мяса, то есть фактически пасхальный пост в разной степени его строгости у нас продолжается тоже восемь недель. В мнениях о том, каким образом проводить эти сорок дней, поначалу тоже были расхождения. Находились подвижники, которые на протяжении всех сорока дней питались только сухим хлебом и водой, а иерусалимские монахи и вовсе довольствовались мучной похлёбкой. В Страстную неделю древними монастырскими уставами предписывалось или сухоядение, или даже полный отказ от пищи до Пасхи. Между тем, встречалась и практика полностью воздерживаться от пищи с вечера до девятого часа по-нашему — до 15:00 , а затем употреблять любую пищу.
В Римской Церкви ели всего два раза в день. Даже позднее, когда уже установились различия между скоромной и постной пищей, во многих церквях сохранялась практика не есть до вечера её и сейчас придерживаются некоторые монастыри. По субботам и воскресеньям в древней Церкви пост послаблялся настолько, что разрешалось вкушать рыбу, а в некоторых общинах даже молоко. Но зато довольно долгое время существовал обычай не приступать к таинству Причащения в дни поста — христиане ждали более 40 дней, чтобы причаститься на Пасху. Интересно, что в Церкви V века в дни, когда разрешалась рыба, ели и птицу, поскольку её тоже не считали мясом.
Зато в более строгие дни воздерживались не только от мяса, рыбы, молока и яиц, но также и от плодов фруктов — древние христиане считали их чрезмерно вкусной и сытной пищей, которая может нарушить строгость поста. Несмотря на такие различия в уставах, в одном христиане во все времена были согласны — что в пост следует воздерживаться от осуждения, злых мыслей, а также шуток и развлечений, которые могут свести на нет все подвиги воздержания от пищи. Не нужно выносить разногласия со священником на суд прихожан Протоиерей Владимир Шутов, настоятель храма св. Царственных мучеников с. Александро-Калиново: Читайте также: Можно ли есть козинаки при аллергии Скажу сначала, что прежде всего человеку нужно понять, что такое пост.
Пост — это не только ограничение в еде. Ограничение в еде — это одно из средств, которыми мы пользуемся во время поста. Поэтому, если в уставе написано, что сегодня сухоядение, а человек, как упомянуто, съел картошку с маслом, он не нарушил пост в целом. Он нарушил требования устава относительно приёма пищи в этот день. Но человек может восполнить это нарушение каким-то добрым делом: более усердной молитвой, миссионерским служением, духовным самообразованием, ограничением в каких-либо своих привычках.
Например, не каждый человек может перестать смотреть телевизор даже в Великий Пост, ему нужно слушать хотя бы новости. Тогда пусть он в этом ограничит себя. И если он нарушил устав относительно пищи, но восполнит это нарушение — выключит телевизор, перестанет осуждать или сквернословить, — это будет очень хорошо. Нарушение поста в пище — это когда человек употребляет пищу животного происхождения. А растительное масло — это нарушение устава.
Я считаю, что это тоже нужно исповедовать. Нарушил пост или не соблюдаешь букву устава — о каждом случае нужно рассказать на исповеди. Главное в духовной жизни — это причастие. К нему нужно готовиться, помимо этого принято соблюдать ограничения в пище. Думаю, относительно поста нужно получать рекомендации у священника, который допускает вас к причастию.
С ним все оговорки и послабления приводить к такому общему знаменателю, чтобы и причаститься, и не ослабнуть. Поэтому нужно с духовником советоваться. А ему Господь даёт мудрость распоряжаться так, чтобы это было не лукавство, а необходимое ограничение, связанное с конкретной ситуацией конкретного человека. Чтобы у прихожанина не было препятствий для причащения. Если так определять меру поста, тогда удастся избежать лукавства с самим собой.
Молочные и кисломолочные продукты Есть молоко и всевозможные его «производные» в Пост нельзя, ведь его «производителями» тоже являются животные. Кроме того, в регионах, где проживали первые христиане, это были достаточно малораспространенные и дорогие продукты. Гораздо доступнее здесь была, к примеру, рыба, «морские гады». К тому же, как и мясо, любая животная пища, в отличие от растительной, отягощает организм. А отказ от привычного молока и всего, что из него производят — действенная тренировка собственной выдержки, очень полезный опыт самоограничения, ведь обычно редкий прием пищи обходится без этих продуктов. Сливочные соусы Этот запрет легко объясняется тем, что в основа таких соусов как домашних, так и покупных — сливки, изготавливаемые из молока. На них, как и на прочие молочные «производные», распространяется общее правило.
Яйца Еще один продукт из категории скоромных. В Пост нельзя есть не только куриные, но и перепелиные, другие яйца в любом виде. Запрет изначально формировался, исходя из тех же причин, что и запрет на молоко — дороговизна и, можно даже сказать, дефицитность на Ближнем Востоке и в Средиземноморье. В пищевой промышленности, помимо обычных яиц, нередко используется яичный порошок иногда даже в товарах с отметкой «постное». Такую пищу нужно тоже исключать из рациона. Спиртное Трудно представить что-то, больше не соответствующее духу Поста, чем алкоголь, особенно если это обильные возлияния, сопровождающие приемы гостей, вечеринки и прочие тусовки. Даже просто посещение кафе, баров, употребление спиртного в «рекреационных» целях никак не вяжется с идеями самоограничения и духовного роста.
В состоянии опьянения даже окружающая действительность воспринимается искаженно, не говоря уже о «внутренней реальности». Однако есть и нюанс. В Типиконе уставе для христиан, определяющем, в частности, правила совершения богослужений, церковных праздников, постов есть пункт, дозволяющий употребление красного сухого вина, разведенного водой в пропорции 1:2 или 1:3 в выходные за исключением первой и последней недель Поста , а также в те же дни, когда допустимо есть рыбу. Это обусловлено тем, что во времена формирования Типикона изначально он создавался для монастырей, а затем его распространили и на мирян разбавленное вино рассматривали не как вредное излишество, а как эффективное средство для утоления жажды и подкрепления сил. К тому же, оно хорошо хранилось в условиях жаркого климата. Что касается ежедневной порции, она ограничивалась двумя красовулями. Это небольшая церковная чаша объемом примерно 125-150 мл.
В странах с холодным климатом, исключающим виноделие, вино в монастырях заменяли пивом. Соответственно, там его тоже можно было пить в пост, это не считалось грехом. Сдоба, кондитерские изделия, сладости Во-первых, сдобу и сладости чаще всего едят не для утоления голода и насыщения, а для того, чтобы себя побаловать. Такое потакание собственным слабостям в Пост явно не приветствуется. Во-вторых, в составе многих таких лакомств имеются запрещенные продукты — молоко либо его «производные», яйца, алкоголь.
Однако важно обращать внимание на состав. Ореховый продукт будет в разы питательнее и полезнее для организма, нежели овсяные или гречневые варианты. Незаменимых молочных продуктов сегодня уже нет. Вместо сливочного масла можно купить масло гхи, так как в процессе приготовления из него выпариваются молочные белки — лактоза и казеин. Кому нельзя соблюдать пост? Моральный аспект поста полезен для человека, но любое ограничение в продуктовом наборе обязательно должно быть компенсировано другими доступными продуктами или добавками к пище. Однако детям, беременным, кормящим, людям с диабетом и заболеваниями желудочно-кишечного тракта ЖКТ не рекомендуется соблюдать пост.