Для защиты разделочных досок, деревянной посуды и утвари выпускается специальное пищевое минеральное масло. Разделочные доски пропитывают минеральными средствами. В отличие от пластиковых разделочных досок деревянные имеют более высокую прочность и не тупят ножи. Минеральное масло не имеет ни запаха, ни вкуса. Оно безопасно для человека. Масло заполняет поры древесины и предотвращает проникновение жидкостей и частичек еды. Водонепроницаемый слой на поверхности доски поможет создать минеральное масло с добавленным в него пчелиным воском.
Воск для разделочных досок
Производитель: Разделочные доски и масло для дерева. Масло-восковая мастика изготовлена из натурального пчелиного воска и минерального/льняного масла. Для обработки деревянных разделочных досок используется минеральное масло, являющееся продуктом переработки нефти. для разделочных досок и другого кухонного инвентаря из дерева, не имеет вкуса, запаха и цвета!
Как правильно ухаживать за разделочной доской
Одной из самых лучших пропиток для разделочной доски это минеральное масло которое Вы можете приобрести в нашем магазине. Как смазывать разделочные доски минеральным маслом Протрите доску минеральным маслом и дайте впитаться, после этого удалите остатки масла сухой чистой салфеткой. Для регулярного ухода за своей деревянной утрварью я использую специальное минеральное масло для разделочных досок.
Что такое минеральное масло
- Минеральное масло для разделочных досок- купить на сайте Мужик и мясо
- Каким маслом обрабатывают деревянные разделочные доски и для чего это нужно?
- Как правильно ухаживать за разделочной доской
- Почему для обработки деревянной доски нельзя использовать подсолнечное масло?
- ✅ Лучшие масла для разделочных досок для ухода за мясным блоком
1л. Масло минеральное для разделочных досок высокой очистки пищевое
Способ подготовки к пропитке деревянных изделий несложен. Для создания водяной бани необходимы две кастрюли разного диаметра. Меньшую кастрюлю с вазелиновым маслом помещают в кастрюлю с небольшим количеством воды, стоящую на горячей плите. Воск режется на мелкие кусочки и выливается в масло, разогретое на водяной бане. Смесь следует перемешивать до полного растворения пчелиного воска.
Затем готовая масса разделочной доски охлаждается. При смешивании вазелинового масла и пчелиного воска помните, что чем меньше масла в смеси, тем гуще будет мазь! Пропорции мази таковы: примерно 3-4 части масла на одну часть воска. По консистенции смесь похожа на слегка растопленное сливочное масло и отлично справляется с полировкой поверхности и закрытием пор древесины.
Вы можете самостоятельно изготовить масло для разделочной доски Основные требования к маслу для разделочных досок Масло для разделочных досок из дерева должно обеспечивать безопасное и надежное покрытие для людей. Качественные соединения: Безвредный. Обработанная поверхность может контактировать с сырыми и приготовленными продуктами. После сушки не имеет ни запаха, ни вкуса.
Пища не приобретает посторонних вкусов и запахов. Они придают гидрофобные свойства и облегчают уход за готовым изделием. Гладкая поверхность легко моется и устойчива к мягким моющим средствам. Как правило, и натуральные, и синтетические продукты безопасны для здоровья.
Они характеризуются высокой степенью чистоты и не содержат токсичных примесей и добавок. Как выбрать подходящую разделочную доску для моего материала? Разделочные доски бывают из различных материалов — фанеры самый простой и дешевый вариант , а также торцевых досок — дуба, сосны, бука. Какое бы масло вы ни купили, если вы правильно его используете, оно принесет пользу.
Однако стоит обратить внимание на некоторые нюансы. Если вы используете льняное масло для гидроизоляции сосновой доски а некоторые люди любят заменять его маслом грецкого ореха, что теоретически возможно , со временем продукт может начать издавать не очень приятный, прогорклый запах. Иногда в магазинах бывают акции, и разделочные доски продаются вместе с маслом для пропитки. Запишите масло, предложенное производителем или специалистами в магазине , так как оно, скорее всего, будет использоваться в будущем.
Минеральное масло не всегда есть в продаже: если рядом с вами нет магазина «Сделай сам», вы, скорее всего, найдете его в аптеке. Поэтому вазелин является лучшим вариантом. Дубовые доски — самые прочные, долговечные и надежные. Пропитайте их смесью минерального масла и воска, не бойтесь переборщить, дерево впитает столько, сколько ему нужно.
Своевременная пропитка и тщательная обработка позволят использовать плиту в течение многих лет. Тонкие фанерные плиты не так гигиеничны и долговечны, как торцевые плиты. Мало кто обращает внимание на обработку тонких досок, и это небрежность. Часто именно отсутствие лечения приводит к расстройствам пищеварения у членов семьи.
Как лечить? Фанерные разделочные доски состоят из нескольких листов древесины, склеенных между собой. Многослойный шпон очень чувствителен к воде, так как клей внутри плиты имеет низкую влагостойкость. По этой причине фанера часто разбухает, в ней поселяются плесень и микробы, а структура самой плиты разрушается.
По этой причине обработка такого продукта является обязательной. Рассмотрим, как промаслить фанерную плиту. Если доска новая, нанесите несколько слоев минерального масла, смешанного с пчелиным воском. Если доска была изготовлена самостоятельно, необходимо нанести 3 слоя каждый слой должен сохнуть не менее 12 часов.
Если после нанесения остается излишек продукта, аккуратно удалите его мягкой тканью. Для регулярного ухода раз в месяц наносите на доску минеральное покрытие — этого достаточно, чтобы кухонный аксессуар был чистым и безопасным в использовании. Для окончательной обработки доски или пиломатериалы также должны быть предварительно вымыты и высушены. Если доска была изготовлена самостоятельно и после первичной обработки выглядит шероховатой, ее следует промыть мелкой наждачной бумагой.
Это можно сделать, налив столовую ложку масла и просто вылив его на поверхность доски. Затем, используя мягкий тканевый тампон или просто ладонь , разотрите пропитывающее средство по всей поверхности. Важно равномерно распределить пропитку, так как слишком легкое нанесение может оставить некоторые участки незащищенными. Пропитайте все стороны доски, включая боковые стороны.
Если доска новая, не спешите использовать ее в день покупки — пропитка маслом нового изделия должна проводиться несколько раз подряд. Обработайте изделие не менее двух раз, вытирая остатки масла бумажными полотенцами. Если вы делаете пропитывающий состав самостоятельно, используйте приведенную ниже формулу.
С помощью мягкой ткани круговыми движениями распределите масло по всей поверхности доски.
Обрабатывать нужно все стороны доски — сверху, снизу и по бокам, не оставляя необработанных участков. Оставьте доску пропитываться на несколько часов, после чего протрите ее сухой тканью для удаления излишков масла. Если вы хотите создать более надежное покрытие, которое заполнит небольшие трещины и порезы на доске, воспользуйтесь смесью минерального масла и пчелиного воска.
Недостатком является то, что нанесение нужного количества масла на древесину, вероятно, займет больше времени по сравнению с жидким маслом, а это означает, что относительно быстрая задача требует больше времени для выполнения. Кондиционирование Любое деревянное изделие, подвергшееся многократной мойке и использованию, в конечном итоге сломается и потребует замены, в том числе мясные блоки и разделочные доски. Преимущество любого кондиционера для дерева заключается в том, что вы можете дополнительно сохранить внешний вид и долговечность мясного блока или разделочной доски, добавив еще один слой защиты от элементов.
В дополнение к минеральному маслу кондиционеры для разделочных досок содержат такие ингредиенты, как пчелиный воск или карнаубский воск, которые усиливают омолаживающий эффект применения масла. Эти дополнительные слои воска могут придать древесине блеск и продлить срок ее службы. Заявление Чтобы нанести масло для разделочной доски, для начала налейте или распылите большое количество масла на верхнюю поверхность доски. Используя чистую тряпку, вотрите масло по всей поверхности, включая бороздку для сока, если она есть. Используйте ту же тряпку, чтобы протереть края доски маслом. Если края очень толстые, как у мясного блока, возможно, потребуется добавить больше масла в тряпку.
Подождите 20 минут, затем нанесите второй слой масла сверху и по бокам. Еще через 20 минут сотрите излишки масла чистой тряпкой. Если доска двухсторонняя, повторите тот же процесс, за вычетом краев. Если вы обрабатываете большую деревянную поверхность, например, столешницу, нанесите три или четыре слоя масла и подождите один час между каждым слоем, чтобы масло впиталось в поверхность. Наши лучшие выборы Принимая во внимание все вышеперечисленные критерии, лучшим выбором являются одни из лучших масел для разделочных досок на рынке, которые помогут сохранить ваши деревянные сокровища на долгие годы. Пищевое минеральное масло, такое как эта бутылка объемом 12 унций, является одним из самых безопасных продуктов для использования на деревянных и бамбуковых разделочных досках и деревянной посуде, столешницах, салатниках и других изделиях из дерева.
Этот сальник американского производства герметизирует, увлажняет и глубоко проникает в древесину, предотвращая высыхание и растрескивание. Он имеет верхнюю часть нажимного аппликатора и легко сжимаемый контейнер, чтобы обеспечить легкое обслуживание мясного блока или разделочной доски. Это не только идеальный выбор для сохранения внешнего вида и долговечности мясного блока или деревянной разделочной доски, но и сотни других применений в домашнем хозяйстве. Это масло для разделочной доски одобрено NSF Национальным фондом санитарии , глобальной независимой организацией, которая способствует разработке стандартов общественного здравоохранения, в дополнение к сертификации USP Фармакопея США. Помимо ухода за любой деревянной кухонной поверхностью или посудой, пищевое минеральное масло также можно наносить на приборы из нержавеющей стали и кухонные ножи, чтобы предотвратить ржавчину и действовать как защитный барьер.
Он состоит из нескольких этапов: сначала нужно убедиться, что доска чистая. Если имеются загрязнения, изделие заблаговременно очищается от остатков пищи; на бумажное полотенце наносится минеральное масло в достаточном количестве; деревянная поверхность протирается бумажным полотенцем. Минеральное масло равномерно распределяется по доске; изделие не используется на протяжении суток. Если разделочная доска необходима срочно, нужно подождать хотя бы пару часов. Масло должно впитаться в дерево; после полной пропитки с доски стираются остатки масла. Это делается с помощью бумажной салфетки. Чтобы разделочная доска служила долго, такую процедуру необходимо повторять раз в месяц. Тогда на ней не возникнут трещины даже через несколько лет интенсивной эксплуатации. Еще одним средством, подходящим для профилактического ухода за доской, является пчелиный воск. Это продукт жизнедеятельности пчел, который используется на протяжении многих лет для ухода за древесиной. Из пчелиного воска изготавливается специальная мазь. В качестве второго активного ингредиента употребляется минеральное масло. В комплексе эти два компонента оказывают положительное воздействие на состояние деревянной разделочной доски. Мазь на базе воска и минерального масла оказывает многогранное воздействие на состояние разделочной доски. Под этим подразумевается: повышение влагоустойчивости - мазь заполняет поры и щели. Поэтому натуральное дерево защищается от губительного влияния влаги; создание защитной пленки - под образовавшийся восковый слой не проникают бактерии и частички грязи; хорошие тактильные ощущения - поверхность доски становится идеально гладкой; приятный запах - после обработки маслом доска приобретает неповторимый аромат. Регулярная дезинфекция крайне необходима. В ходе проведения такого мероприятия устраняются болезнетворные бактерии и микроорганизмы. Существует несколько способов дезинфекции разделочной доски. Мы осветим основные варианты, которые часто используют на практике домохозяйки. К востребованным средствам относится: Горячая вода в комплексе с моющим средством - действенное решение. С его помощью с деревянной поверхности удаляются загрязнения и бактерии. Для достижения наилучших результатов применяются моющие средства, в составе которых имеются поверхностно-активные вещества. Это может быть жидкое мыло , повседневно используемое для мытья посуды. Процедура очистки разделочной доски простая. Нужно поместить деревянное изделие в мойку и тщательно его промыть водой с добавлением моющего средства. Если изделие большое, оно обрабатывается с помощью влажной губки. На завершающем этапе поверхность вытирается; Уксус - средство, которое имеется в каждом доме. В нем содержится кислота, устраняющая все виды болезнетворных бактерий. Обработка разделочной доски уксусом оптимально подходит людям, у которых возникает аллергия на моющее средство. При ее проведении не появляются побочные эффекты. При выполнении дезинфекции деревянная поверхность протирается уксусом. После этого доска высыхает. Особенность обработки уксусом в том, что активно действующее вещество разрушает минеральное масло. Поэтому после дезинфекции рекомендуется дополнительная пропитка древесины маслом; Перекись водорода - еще одно средство, которое есть у всех хозяек. Оно используется повсеместно. Сначала доска протирается бумажным полотенцем с целью устранения загрязнений. Затем салфетка насыщается перекисью водорода. С ее помощью протирается поверхность доски. Таким образом выполняется полноценная дезинфекция. В сложных случаях, когда деревянное изделие контактировало с протухшими продуктами, применяется чистящее средство для ванны. В нем содержатся агрессивные компоненты, требующие осторожного обращения. Поэтому перед началом обработки разделочной доски нужно надеть перчатки и предотвратить попадание вещества в глаза. Дополнительно необходимо подумать о вентиляции. Тогда резкие запахи быстро удаляются из кухни. Как использовать чистящее средство? Для этого вещество растворяется в воде. Потом доска очищается от остатков пищи. На поверхность выливается подготовленный раствор. Через несколько минут разделочная доска промывается под проточной водой. Еще одним эффективным методом является использование лимона. Из него выжимается сок прямо на деревянную поверхность. Через некоторое время доска протирается или промывается, а затем просушивается. Правила ухода за разделочной доской Чтобы Ваша деревянная доска прослужила много лет, мы хотим рассказать о важных правилах. О них должна знать каждая хозяйка, поскольку от этого зависит срок службы изделия. При соблюдении всех правил экономятся денежные средства, потому что исключается необходимость частой покупки изделия. Уход за разделочной доской из бамбука и из другого вида древесины кроется в выполнении таких правил: очищайте изделие после каждого использования - такой процесс нельзя откладывать на завтра. Пока доска грязная, бактерии и влага проникают в структуру материала. Они оказывают негативное воздействие на древесину. Поэтому период эксплуатации разделочной доски существенно снижается; после влажной обработки не размещайте разделочную доску в сушилке, предназначенной для посуды. Укладывайте изделие на плоской поверхности. Когда оно находится под наклоном, древесина деформируется и изгибается в одном направлении; не мойте деревянное изделие в посудомоечной машине. Такой процесс необходимо проводить вручную. Натуральный материал чувствителен к воде. При длительном контакте с влагой древесина теряет изначальные свойства. Она постепенно разрушается и теряет привлекательный вид; не оставляйте разделочную доску в раковине с остальной посудой. Изделие нужно мыть сразу, как только было нарезано мясо или очищена рыба. При нахождении в воде древесина начинает портиться и деформироваться. А что делать, если после долгих лет работы на любимой разделочной доске возникли порезы от ножа? Здесь возможно два варианта. Первый - приобретение нового изделия. Второй - проведение восстановительной процедуры. Для устранения глубоких порезов нужно взять наждачную бумагу и отшлифовать поверхность. После этого необходимо вымыть разделочную доску с использованием моющего средства и пропитать ее минеральным маслом. После выполнения таких процессов изделие приобретет утраченный вид. Ценные советы от экспертов На разделочной доске ежедневно нарезается колбаса, хлеб, твердый сыр , а также разделывается мясо и рыба. Поэтому такой предмет нуждается в особенном уходе. Он заключается не только в обработке минеральным маслом и в дезинфекции. Напоследок мы хотим дать несколько полезных советов , с помощью которых упрощается процесс ухода за деревянным изделием. Чтобы доска прослужила долго и сохранила привлекательный вид, прислушайтесь к рекомендациям экспертов: для устранения запаха чеснока и лука используйте крупную соль или соду. Нанесите на поверхность один из компонентов и оставьте на пять минут. После этого ополосните разделочную доску и просушите ее; никогда не оставляйте деревянное изделие возле источника тепла открытый огонь, радиаторы отопления. Высокая температура губительно воздействует на природный материал. Это проявляется тем, что древесина деформируется; нарезайте продукты по поверхности всей доски. Тогда изнашивание изделия будет равномерным; купите две разделочные доски и используйте по-разному. На одной поверхности нарезайте овощи и фрукты. Второе изделие применяйте для нарезки сырого мяса.
Чем обработать разделочную доску из дерева, как за ней ухаживать и пропитывать
Это синтетическое масло — продукт обработки нефти, но уже настолько привычный для человека и используемый в разных сферах жизни косметологии, пищевой промышленности, медицине , что к его происхождению давно нет нареканий. Соответственно, оно может быть пищевым и непищевым. Самое известное — это вазелин и вазелиновое масло на его основе. Правда, он не высыхает и применяется, в основном, в качестве смазки, а не для обработки древесины. Деревянную кухонную утварь, столешницы, мебель в большинстве случаев производитель покрывает минеральным маслом для пищевого применения. Найти в продаже такое масло не составляет труда: в строительных магазинах большой выбор минеральных масел для любых видов отделочных работ. Льняное масло Льняным маслом издревле обрабатывали деревянные изделия. У этого масла одни из лучших защитных характеристик, причем не только от внешних природных воздействий, но и от вредителей.
Покрытие необходимо регулярно обновлять. Частота зависит от использования — как часто используется доска, насколько влажно в помещении и где и как она хранится. Пришло время обновить поверхность: доска обесцветилась, стала «сухой», приобрела более светлый цвет или покрылась пятнами; поверхность стала шероховатой на ощупь, на краях появились царапины или микротрещины; вода, соки и жидкости из пищи впитываются, а не остаются на поверхности — это видно после длительного высыхания и образования пятен. Перед восстановлением покрытия рекомендуется отшлифовать сильно поцарапанные поверхности. Масла для создания выразительного внешнего вида Прозрачные масла подчеркивают красоту древесины — ее естественные оттенки и природную текстуру. Они подходят как для темных, так и для светлых пород дерева, осветляют цвета и придают поверхности шелковисто-матовый блеск. Обработанная доска выглядит дорого и эффектно. Это делает его пригодным для нарезки и сервировки. Как сохранить привлекательность отделки? Если вы будете следовать этим простым инструкциям, ваша разделочная доска сохранит свою красоту на долгие годы. После использования вымойте изделие теплой водой, используя как можно меньше моющих средств. Вытрите остатки влаги легким прикосновением и не оставляйте доску в воде надолго. Отделку кухонной доски необходимо периодически обновлять. По мере износа внешнего слоя его необходимо обновлять, обычно каждые 4-5 месяцев, в зависимости от интенсивности использования. Контроль состояния защитного слоя предохраняет плиту от растрескивания, набухания и образования плесени, сохраняя ее внешнюю привлекательность. Если рабочая сторона доски сильно повреждена ножами, она будет отшлифована и заново обработана. Детали обработки фанерных разделочных досок В отличие от деревянных досок, фанерные разделочные доски изготавливаются из нескольких листов древесины, склеенных между собой. Многослойный фанерный материал может быть очень чувствителен к воде, так как клей имеет низкую влагостойкость. По этой причине продукт подвержен набуханию, образованию плесени, росту микроорганизмов и гниению. Для повышения эксплуатационных характеристик разделочную доску необходимо обработать средствами, которые следует выбирать с особой тщательностью. Фанерное изделие должно быть хорошо защищено от проникновения воды, иначе оно быстро испортится. Кроме того, токсичный клей может попасть в организм человека, нанося вред его здоровью. Минеральное масло с пчелиным воском, добавленное на поверхность плиты, может создать водонепроницаемый слой. Обработайте фанерную плиту мягкой кистью или валиком. Пропитка наносится на материал вдоль зерна, при этом изделие находится в горизонтальном положении. Нанесите несколько слоев на новую фанерную плиту, оптимальное количество — 3 слоя. Дайте каждому слою высохнуть в течение примерно 12 часов. Если во время пропитки появится излишек продукта, аккуратно удалите его мягкой тканью. Рекомендуется пропитывать поверхность раз в месяц, чтобы разделочная доска оставалась безопасной для людей. При правильном уходе фанерная разделочная доска прослужит долгое время без видимых повреждений и останется безопасной. Дезинфекция Все разделочные доски требуют регулярной очистки и дезинфекции. Ниже приведены некоторые рекомендуемые способы очистки разделочной доски. Вы можете использовать любое моющее средство на основе ПАВ, например, средство для мытья посуды или жидкое мыло. Дезинфицирующие средства, содержащие поверхностно-активные вещества, удаляют все загрязнения, включая бактерии, и совершенно безопасны для человека. Важным фактором является то, что они не вызывают коррозии металлов. Процедура очистки больших и маленьких разделочных досок немного отличается. Если доска помещается в раковину, очистите ее моющим средством и теплой водопроводной водой, затем промойте и вытрите насухо. Вы не можете положить большую доску в раковину и вымыть ее под проточной водой, поэтому чистите ее так же, как и обеденный стол, например, влажной губкой с моющим средством. Не забудьте в конце вытереть доску насухо и убедиться, что под ней нет влаги особенно если у нее нет ножек. Вода просочится в поры древесины, и доска начнет трескаться по мере высыхания. Композитные доски или доски, изготовленные из водостойкой древесины Hevea , являются исключением. Уксус После использования разделочную доску можно протирать бесцветным уксусом. Уксусная кислота в уксусе эффективно убивает болезнетворные бактерии кишечную палочку, сальмонеллу и золотистый стафилококк. Людям, у которых есть аллергия на другие дезинфицирующие средства, лучше использовать уксус. Уксус удобно хранить в бутылке с распылителем. Это позволит легко очистить и продезинфицировать поверхность доски. После обработки доски следует оставить до полного высыхания. К сожалению, уксусная кислота разрушает жиры, в том числе и те, которые содержатся в маслах, используемых для профилактики палубы. Поэтому мы рекомендуем после использования уксуса повторно обработать поверхность доски минеральным маслом или мазью. Перекись водорода Перекись водорода — эффективное средство борьбы с бактериями на поверхности разделочной доски. Очиститель для ванны Наиболее эффективными дезинфицирующими средствами являются те, которые содержат хлор. Используются чистящие средства для ванн и туалетов и отбеливатели.
Остальные города России - от 5 000 рублей. Минимальная сумма заказа на доставку - 700 рублей без учета доставки. Продажа ножей осуществляется лицам старше 16 лет.
Лучше нагреть, иначе не смешается. Затем горячей смесью обрабатывается доска. После обработки выставить на солнце, через сутки затереть ветошью, или бумажными полотенцами. Запах приятный. В дальнейшем в зависимости от интенсивности пользования может потребоваться повторная обработка.
Ежедневный уход и хранение
- Натуральное минеральное пропиточное масло TEAKHOUSE (100 мл) – ONLY-WOOD
- Как правильно ухаживать за разделочной доской
- Масло для разделочных досок: чем покрыть дерево и инструкции по обработке.
- Минеральное Масло для Разделочных Досок
- Почему масло
- Масло для разделочных досок: чем покрыть дерево и инструкции по обработке.
Как обработать деревянную разделочную доску?
Производитель: Разделочные доски и масло для дерева. Масло-восковая мастика изготовлена из натурального пчелиного воска и минерального/льняного масла. Минеральное масло для обработки разделочных досок, кухонной посуды и деревянных игрушек GOODHIM 0,5л 70811. Существует еще немало производителей минерального масла высокого качества для обработки разделочных досок и предметов, требующих защиты.