«Тещины вечерки» — пятница на масленичной неделе.
Пятый день Масленицы. Зачем кормить тещу блинами и что приготовить, когда все надоело?
ОТР узнал, чем еще нужно было заниматься в пятый день Масленицы и какие традиции, связанные с «тещиными вечерками», существуют. Что такое тещины вечерки или Масленичная пятница «Тещины вечерки» — пятница на масленичной неделе. На Руси мужчины приглашали тещ в гости и угощали их блинами. Приходила мама супруги не одна, а с подругами, которым хотела показать, что она вырастила хозяйственную дочь и женила на порядочном человеке. После посиделок родственники прощались, обмениваясь на пороге объятиями и поцелуями. Масленичная пятница помогала укрепить семейные связи. Так, существовало поверье, что если муж дочери подготовится к встрече с тещей очень ответственно, значит жизнь молодых сложится счастливо, а мужчина будет щедр по отношению к любимой. Но если зять нарушал обычай, то теща затаивала серьезную обиду на мужа дочери. Масленичные традиции: что делать в тещины вечерки Зятья не просто приглашали тещ на блины, а отправляли за ними упряжку с гонцами, которые отвозили дорогих гостей на застолье. В масленичную пятницу мамы жен могли делиться с молодыми опытом и давать советы, в ответ на это не разрешалось перечить.
Кстати, все продукты для приготовления блинов отправляла сама теща. Накануне она собирала посылку со сковородой, половником и кадушкой. Помогай ей тесть — он подготавливал масло и муку.
Праздник часто приходится на время Великого Поста. Поэтому и традиции, которых придерживаются люди, больше относятся к нему.
Желательно воздерживаться от ссор, брани, употребления нецензурной лексики, дурных мыслей и развлечений. Приметы Северный ветер со снегом и мороз пророчат прохладное лето. Весь день идет снег, значит тепло наступит нескоро.
Трудно представить масленичный стол без пирогов. Кстати, слово пирог происходит от слова пир и первоначально означало праздничный хлеб. Пироги всегда служат украшением для праздничного стола: «Красна изба углами, а обед — пирогами», — гласит русская пословица. Пироги были самые разнообразные, разной начинкой, разных размеров и форм: круглые, овальные, квадратные, прямоугольные, открытые, закрытые, всего свыше пятидесяти видов.
Начинка была тоже самая разнообразная, но на Масленицу, естественно, не пекли пирогов с мясной начинкой, так как неделя мясопустная. Но зато были пироги с творогом, овощами, фруктами, разными ягодами и грибами, изюмом, маком, различными кашами и горохом. Причём, по традиции каждый пирог подавался к определённому блюду: пирог с гречневой кашей — к щам из свежей капусты, пирог с морковью — к ухе. Обязательным украшением праздничного стола, конечно, были пряники. В тесто для пряников добавляли мёд и пряности.
Помимо румяных блинов к приезду тещи на Руси готовили кулебяки, пироги и пирожки. Самые вкусные начинки для домашних пирожков — это грибы или фасоль с луком, рис, тушеная капуста или лук с измельченным яйцом. Вот рецепт идеального теста для вкусных и пышных пирожков: Доведите 300 миллилитров воды до 38—40 градусов. Главное — не перегреть, иначе дрожжи умрут. Растворите в жидкости одну столовую ложку сухих дрожжей, хорошо перемешайте, а после добавьте две столовые ложки сахара и три ложки муки. Снова перемешайте. Оставьте тесто настояться на 15 минут под полотенцем в теплом месте. Просейте в тесто два стакана муки, параллельно перемешивая. Если тесто липнет к рукам, добавьте еще немного муки. После этого накройте миску полотенцем и уберите тесто в теплое место на 15 минут. Оно должно подняться примерно в полтора раза. Пирожки из этого теста получатся воздушными и вкусными. Начинка может быть любая: капуста, рыба, ягоды, творог, но не мясо — его запрещается есть с первого дня масленичной недели.
Масленица - пятница - "Тещины вечерки"
Народное название пятого дня Масленицы – "Тёщины вечёрки". Пятница в Масленицу — «Тёщины вечёрки».По старинной традиции в этот день зятья приглашают в дом тёщ и угощают блинчиками. День 5: «Тещины вечерки» Пятый день Масленицы был полной противоположностью «Лакомки». все открытки/Календарь/Масленица: Тещины вечерки/эта открытка. В канун Тёщиных вечёрок, зять получал от матери своей жены своеобразную «посылку», в которой содержалось все необходимое для приготовления блинов – кадушка, сковорода, половник, и в дополнение – мешочек муки и коровье масло от тестя. В пятый день Масленицы проводили на Руси Тещины вечерки. Традиционно в пятницу к зятю на блины с ответным визитом приходила теща с подругами и родней.
Анимированная открытка Масленица - Пятница, тещины вечерки!
Всем нашим друзьям и зрителям здоровья и позитива!!! Фотографий очень много и они, от других фотографов, будут добавляться на их личных страничках! Comments 14 Молодцы!!! Все весёлые и красивые!!!
Обряды, касающихся холостых людей Хотя основной акцент в пятницу уделялся семейным парам, холостые парни и незамужние девушки тоже не оставлялись без внимания.
В некоторых местах принято было вешать на ногу девушке специальную колодку. Парни могли снять эту колодку только после уплаты своеобразного выкупа. В других местах вместо колодки вывешивалась лента, символизировавшая желание молодого человека найти свою вторую половину. Рецепт блинов, используемый славянами Многие современные люди, желающие возродить традиции празднования масленичной недели или отдельных праздников в ее период, хотят не только соблюсти главные традиции, но также приготовить блины по рецепту, используемому далекими предками.
В этом случае, нужно добавить к гречневой муке 100г , немного теплой воды около полстакана. Отдельно нужно подготовить дрожжи 5-6г , залив их 20г подогретого молока. Молоко 100г с растворившимися дрожжами вливается в емкость с мукой и водой, хорошенько перемешивается, и оставляется «дозревать» на 30 минут в теплом месте. Когда выйдет указанное время, нужно достать «дозревшее» тесто и заняться приготовлением других составляющих.
Для этого в отдельной емкости нужно в молоко 100г добавить немного воды полстакана , размягченное коровье масло 50г , немного пшеничной муки 100г и яйца. В последнюю очередь тесто нужно посолить. После тщательного перемешивания два теста смешиваются, снова хорошо перемешиваются и убираются на полчаса в теплое место. По истечении этого времени емкость с теста нужно достать и начать жарить блинчики на растительном масле.
Приблизительная толщина одного блина должна составлять не более 2-3мм. Блинчики на воде Многие люди предпочитают готовить более экономные блинчики на воде. В этом случае нужно располагать пшеничной мукой 300г , обычным и ванильным сахаром — 100г и 15г соответственно, яйцами 6шт , водой 1л , маслом для жарки и солью. Изначально в подготовленной емкости следует смешить оба вида сахара, воду, 4ст.
Чтобы избежать образования комочков из муки, лучше производить перемешивание с помощью венчика. Когда смесь для выпечки блинов приобретет однородную консистенцию, ее нужно отставить на четверть часа, а после снова хорошенько перемешать. Тесто для приготовления блинчиков готово, поэтому можно приступать к их выпечке. Блинчики без использования яиц Для приготовления этих блинчиков нужно иметь 1-2г соды и уксуса, 1ч.
Она шла не одна, а со своими родственницами и соседками. Зять на протяжении всего вечера должен был показывать свое расположение к родственнице и всеми способами потакать любым ее капризам. Традиция звать в гости тещу была раньше очень пышной и впечатляющей. Зять в четверг вечером отправлял позываток, которые были хорошо одеты и несли подарки теще. Теща давала ответ благосклонностью и соглашалась посетить мужа своей дочки. В ответ она отсылала посуду, которая нужна для жарки блинов.
Тесть предварительно доставлял молодоженам домой продукты, а вот делала блины юная хозяйка. Роль молодого хозяина состояла не в приготовлении, а в демонстрации уважения к матери своей супруги. Встречали тещу всегда торжественно и пышно, а вместе с собой она могла привести кого угодно — родственников, соседей, подруг. Зять не мог просто так взять и забыть о тещиных вечерках, так как это было большим позором и могло даже стать причиной большой ссоры с тещей.
Нельзя и выносить мусор, чтобы вместе с ним не выбросить удачу. Нельзя и заниматься рукоделием — это может подорвать здоровье. Запрещено сегодня жаловать на своих близких, иначе отношения только еще больше испортятся.
Анимированная открытка Масленица - Пятница, тещины вечерки!
зятья зовут тещ на угощенье. все открытки/Календарь/Масленица: Тещины вечерки/эта открытка. Пятница на масленичной неделе называется «Тещины вечерки». Пятый день Масленицы был полной противоположностью «Лакомки». все открытки/Календарь/Масленица: Тещины вечерки/эта открытка.
Пятый день Масленицы: чего нельзя делать, а что можно в Тёщины посиделки
все открытки/Календарь/Масленица: Тещины вечерки/эта открытка. В канун Тёщиных вечёрок, зять получал от матери своей жены своеобразную «посылку», в которой содержалось все необходимое для приготовления блинов – кадушка, сковорода, половник, и в дополнение – мешочек муки и коровье масло от тестя. Пятница — «тещины вечерки». В этот день уже теща навещала молодую чету — причем в гости она приходила не одна, а вместе с подругами и родственниками. пятый день Масленицы. Пятницу принято называть тещиными посиделками или «тещиными вечерками».
История праздника Широкая Масленица. Пятница – «Тещины вечерки»
тёщины вечёрки. Пятый день Масленицы-"Тещины вечерки".#масленица #смасленицей #праздник #поздравлениеПодробнее. Пятый день Масленичной недели называется «Тещины вечерки». Пятый день Масленичной недели: Тёщины вечерки в пятницу на Масленицу. тещины вечёрки с пожеланиями. Тещины вечерки: что нельзя делать на пятый день Масленицы. Главная. Новости.
Пятница. ПЯТЫЙ ДЕНЬ МАСЛЕНИЦЫ "ТЕЩИНЫ ВЕЧЕРКИ"
Накануне она собирала посылку со сковородой, половником и кадушкой. Помогай ей тесть — он подготавливал масло и муку. После посиделок родственники прощались, обмениваясь на пороге объятиями и поцелуями. Масленичная пятница помогала укрепить семью. Было поверье, если муж дочери подготовится к встрече с тещей очень ответственно, значит жизнь молодых сложится счастливо. А вы приготовились встречать свою тещу?
Делились рецептами блинов и других блюд. Пятый день Масленицы Тещины вечерки в 2024 году — что можно и нельзя делать Следуя древней традиции, пятый день Масленицы следует посвятить своим близким. Можно отправиться друг к другу в гости или принять участие в массовых гуляниях. С четверга началась Широкая Масленица , известная как Разгуляй. С этого времени до конца масленичной недели на Руси посещали ярмарки, катались на санях, играли в снежки, устраивали разные игры и забавы. Эти традиции сохранились до наших дней. Во многих городах на Масленицу работают ремесленные ряды, проводятся концерты, мастер-классы. На них можно весело провести время, приобрести подарки для друзей и близких или освоить какое-либо старинное ремесло, например, сделать сувенир из глины на гончарном круге. Масленичные гулянья начнутся 11 марта В этот день возбраняется предаваться унынию, жаловаться на близких и родственников другим людям, так как то это напрочь испортит отношения вплоть до следующей Масленицы. Также не стоит выбрасывать старые вещи и выметать пол возле порога.
За достоверность рекламы ответственность несёт рекламодатель. Реалии, Кавказ. Реалии, Крым.
Происхождение Масленицы В России православные и языческие традиции сильно переплелись. Христианство на Руси появилось не в одну секунду, люди постепенно принимали новую веру, но от ритуалов, сложившихся за века, избавиться, как оказалось, было невозможно. Но это и к лучшему. Масленица стала праздником, когда провожали зиму, ждали весну и надеялись на новый, хороший урожай, а также готовились к Великому посту. Кстати, неделя перед Великим постом имеет и второе название — Сырная седмица. В эти дни еще разрешается употреблять молочные продукты, а также яйца и рыбу, а вот мясо есть уже нельзя. От него следовало отказаться еще в субботу накануне. Кстати, во многих католических странах накануне поста также проходят карнавалы, которые имеют примерно тот же смысл, что и российская Масленица. Несмотря на сходство, карнавал и Масленица проходят в разные дни, так как Пасха в католической и православной традиции выпадает на разные дни. Хотя очень редко бывает так, что календари совпадают.
История праздника Широкая Масленица. Пятница – «Тещины вечерки»
Вечером, в канун тещиных вечерков, зять получал от матери своей жены своеобразную «посылку», в которой содержалось все необходимое для приготовления блинов — кадушка, сковорода, половник, мешок гречневой муки и коровье масло от тестя. пятый день масленицы - "Тёщины вечёрки". Масленица продолжается! Новости. Проекты. Фотогалерея.