Жареный рис с яйцом и овощами, ароматный и вкусный. В этом разделе собраны рецепты гарниров, здесь можно узнать о правилах их подачи и совместимости с основными блюдами. Красивый гарнир для домашнего и праздничного стола. Овощные гарниры к любым шашлыкам и блюдам на гриле: кабачки, запеченные в панировке из пармезана, глазированная морковь, картофель, отваренный в уксусе и. И яркий, эффектный и вкусный гарнир, достойный праздничного стола, для мясоедов.
Как правильно подобрать гарниры?
- Гарниры — 778 рецептов с фото пошагово
- 1. Рис с морковью и луком на сковороде
- Подбор по:
- Картофельный гратэн с четырьмя сырами
- Гарнир на праздничный стол фото (120 фото)
Гарниры на день рождения
Полоски бекона поджарим на сковороде, а затем измельчим. Твердый сыр натрем на крупной терке, а зеленый лук перьями мелко нарежем. Картофель достанем из духовке и немного остудим. Разрежем каждую картофелину вдоль пополам. Чайной ложечкой теперь нужно вынуть серединку, чтобы получились картофельные лодочки.
Картофель который достали из серединки размять вилкой. Добавить немного сметаны и нарезанный лук. Поперчить и присолить. Полученной массой нафаршировать картошку.
Посыпать сверху беконом и сыром. Запечь еще раз при 180 градусах 15 — 20 минут.
Ставим в хорошо разогретую духовку на 30 минут. Блюдо готово! Овощи получаются очень вкусными, в меру мягкими, немного кисловатыми благодаря помидору. В процессе приготовления выделяется много сока, и он как бы промариновывает все овощи. Обожаю данный рецепт за его быстроту приготовления. Все составляющие всегда есть в моем доме на протяжении летне-осеннего периода.
А как красиво получается… Такую запеканку не стыдно и на праздничный стол преподнести. В нашей семье особенно любят «гармошку» две моих внучки, так как это и вкусно, и диетично.
Шампиньоны обжарьте на растительном масле с добавлением специй соль, перец до полуготовности. Как следует промойте картофель, но не чистите от кожуры. Разрежьте печеный картофель пополам вдоль , аккуратно вырежьте мякоть, смешайте с аджикой и еще раз погрейте в духовке. К рыбе хорошо подойдет пюре из корня сельдерея: нарежьте его и несколько картофелин на кусочки, потушите с зубчиком чеснока до готовности. Затем пюрируйте, добавив немного сливок, воды, соль и перец.
Еще один мой любимый вариант гарнира — запеченный корень сельдерея. Для него важно выбрать хороший корнеплод: берите небольшой, твердый сельдерей, достаточно увесистый для его размера. Избегайте покупать корень сельдерея с мягкими, темными пятнами и большим количеством корешков. Промойте корень сельдерея, хорошо посолите. Готовность проверьте зубочисткой: она должна входить в корнеплод без сопротивления. Затем достаньте сельдерей из духовки, почистите и порежьте на дольки. Подавайте к мясным и подкопченным блюдам.
Нарежьте небольшими кубиками вешенки и шампиньоны. Затем обжарьте их на оливковом масле до легкого золотистого колера, влейте молоко и всыпьте отварной булгур. Все ингредиенты доведите до готовности, добавьте любимые специи и чеснок по вкусу. На тарелку поставьте кольцо диаметром 12-13 см, в него выложите готовый булгур.
Положите его на тарелку, выстланную бумажным полотенцем. Вытащите картофель из духовки и уменьшите огонь до180 градусов. Оставьте кожуру на двух картофелинах, а остальные очистите. Разрежьте каждую картофелину на три части и положите в большую миску для смешивания. Небольшую часть жареного бекона оставьте для верха запеканки, а остальной раскрошите. Добавьте к картофелю масло, сметану, молоко, бекон, тертый сыр.
Приправьте солью и перцем.
Отзывы о рецептах этой категории
- Картофель на гарнир — 10 оригинальных рецептов
- Подбор по:
- Оригинальные гарниры на взыскательный вкус
- Праздничный гарнир, или Как удивить гостей с помощью обычных продуктов
- Общие принципы приготовления гарнира
Праздничные гарниры: рецепты с фото
В сезон шашлыков можно приготовить великолепный гарнир из картофеля на решётке. Правильно подобранный рецепт праздничного гарнира помогает не только выгодно преподнести основное блюдо, но и скорректировать его соленость, сладость или кислоту, смягчить или увеличить остроту. Короткий рецепт гарнира: заливаем сухой кус-кус кипятком и закрываем крышкой на 5-7 минут. Праздничные рецептыВ этой рубрике представлены рецепты пп блюд для праздничного стола.
Гарниры, которые разнообразят любой праздничный стол: рецепты приготовления
Такое блюдо можно приготовить просто к ужину или как горячее блюдо на праздничный стол. Один раз попробовав это блюдо, можно влюбиться в него навсегда. Обязательно приготовьте - это очень вкусно! Нежная и сочная курица с картофелем, приготовленные в духовке отлично подойдут к ужину или обеду. Это блюдо обожают мои близкие, поэтому готовлю я его часто. Простое блюдо из картофеля, которое достойно любого праздничного стола. Картофель получается нежным, ароматным и очень эффектно смотрится на столе. Картофельные блинчики не сладкие, отлично подойдут на завтрак или перекус. А еще их очень удобно брать с собой на пикник или на работу. Картофельные крокеты с сыром — отличная самостоятельная закуска. А могут послужить и прекрасным гарниром.
Дети от этих хрустящих шариков просто в восторге! Готовится такое угощение легко и просто.
Идеи праздничной подачи картофельного пюре Обычное картофельное пюре выпущенное через кондитерский мешок выглядит празднично и красиво. Сверху можно украсить мелконарезанной зеленью. Можно выпустить готовое картофельное пюре через кондитерский мешок в керамическую форму, натереть сверху сыром и поставить на несколько минут в духовку. Восхитительный гарнир порадует вас и ваших гостей за новогодним столом. Картофельные крокеты как гарнир Можно подать в качестве гарнира картофельные крокеты. Такое блюдо очень оригинально смотрится и очень вкусное. Идеально подходит к горячим мясным блюдам, к отбивным.
Подаются крокеты с соусом. У нас на сайте есть хорошая подборка рецептов приготовления крокетов. Если вас заинтересовало это блюдо, кликайте на фото, чтобы перейти на пошаговый рецепт. Запеченные овощи В качестве гарнира можно подать овощи гриль. Приготовить их очень просто, нарезать на кусочки, посолить, поперчить, добавить ароматных трав. Замариновать в маринаде из соевого соуса и растительного масла. Запечь в духовке или на гриле. Такой гарнир идеален к мясным блюдам, к шашлыку. Десерты на новогодний стол На десерт чаще всего покупают или пекут праздничный торт.
Но кроме торта или вместо него можно приготовить и другие десерты. Это могут быть десерты с желатином, фруктовые с мороженым, фруктовые канапе, десерты с йогуртом, желе и многое другое. Несколько вариантов мы представим ниже, выбирайте!
Виды гарниров поражают своим разнообразием. В большинстве своем они готовятся из грибов, бобовых, макаронных изделий, овощей или круп. Рецептура гарниров может быть, как совершенно простой, так и состоять из набора нескольких продуктов, принадлежащих к различным видам. Поэтому, идеальный гарнир для каждой хозяйки свой.
Сытное и вкусное мясное блюдо, которое идеально подойдет к обеду или ужину и разнообразит ваше ежедневное меню. Пышные и нежные жареные пирожки, которые не впитывают масло при жарке. Вкусное тесто и много начинки - все как вы любите! Нежная свинина под слоем натертого картофеля — это очень аппетитно, сытно и вкусно. Такое блюдо можно приготовить просто к ужину или как горячее блюдо на праздничный стол. Один раз попробовав это блюдо, можно влюбиться в него навсегда. Обязательно приготовьте - это очень вкусно! Нежная и сочная курица с картофелем, приготовленные в духовке отлично подойдут к ужину или обеду. Это блюдо обожают мои близкие, поэтому готовлю я его часто. Простое блюдо из картофеля, которое достойно любого праздничного стола. Картофель получается нежным, ароматным и очень эффектно смотрится на столе. Картофельные блинчики не сладкие, отлично подойдут на завтрак или перекус. А еще их очень удобно брать с собой на пикник или на работу.
Рецепты необычных гарниров
после картофеля идет рис как самый популярный гарнир на сколько я помню, но вопрос в другом — станут ли его есть. Надоела пюрешка на праздничном столе? Здесь вы найдете рецепты 5-ти необычных гарниров, которые могут идеально дополнить как мясные, так и рыбные блюда. и все в одном видео!
Подборка диетических рецептов на праздничный стол
Картофель по-деревенски с ароматными специями — это отличный вариант картофельного гарнира для праздничного стола. Картофель по-деревенски с ароматными специями — это отличный вариант картофельного гарнира для праздничного стола. Горячее на Новый год 2024 – главное блюдо праздника, ведь новогодний стол обычно отличается оригинальной подачей и обилием разносолов. Подборка фото-рецептов самых вкусных гарниров на любой вкус: каши, овощи, картофель, пасты и много других интересных идей! В сезон шашлыков можно приготовить великолепный гарнир из картофеля на решётке.
Праздничные гарниры для ваших главных блюд, которые сохранят вам фигуру
Оставляем на минут 20. Пока баклажан отдыхает, займёмся остальными овощами. Кабачок моем, нарезаем кружочками. Перец моем, удаляем сердцевину, нарезаем кружочками. Я взяла перец двух цветов для красоты.
Помидор нарезаем тем же способом — кружочками. Отдохнувший баклажан промываем водой, немного отжимаем. Теперь укладываем нарезанные овощи в форму для запекания, чередуя их местами.
Обычное картофельное пюре или жареная картошка хороши для будничных обедов и ужинов в кругу семьи. А для праздничного стола можно и картофель подать необычно: запеченный в фольге или под сырным соусом, в сочетании с другими продуктами. Овощи, рис и даже макаронные изделия также могут дать простор для фантазии.
Проверяю прокалывая ножом. Он будет легко протыкать картофель. Чем толще порежите картофель, тем дольше запекать. Иногда на картофель выкладываем ветчину порезанную соломкой, сверху так же майонез или сметану и сыр. Как вариант ужина без мяса супер.
Овощи, рис и даже макаронные изделия также могут дать простор для фантазии. Создавайте необычные гарниры и удивляйте гостей! Читать дальше.
Без картошки: что подать на гарнир к новогоднему столу
Лук нарежьте полукольцами. Пассеруйте на растительном масле около 3 минут — до мягкости. Добавьте крупно натёртую морковь. Слегка посолите, тушите на слабом огне 5 — 7 минут. Картофель нарежьте тоненькими кружочками. Посолите, сбрызните маслом. Нежное мясо рыбы доходит до готовности очень быстро. Поэтому, если картофель будет нарезан крупно, он может не пропечься.
Из половины лимона выдавите сок, вторую — нарежьте полукольцами. Возьмите фольгу, сложите в два слоя, сверните «лодочкой». Раскрытым брюшко вверх уложите рыбу. Плотно утрамбовывая, нафаршируйте половиной обжаренных овощей. Затем с одной стороны брюшка поместите 3 -4 дольки лимона внахлёст, выложите оставшиеся овощи. Вокруг скумбрии разложите картофель, целые шляпки грибов, оставшийся лимон.
Рецепт: Мак-н-чиз в духовке Глазированная морковь с засахаренными орехами-пекан Сладкий гарнир покрыт глазурью из апельсинового сока и джема и посыпан засахаренными орехами пекан. Для эффектной презентации возьмите разноцветную морковь: ищите ее на фермерском рынке или в магазине натуральных продуктов. Салат из брокколини с яйцами Этот удлиненный, более тонкий вид брокколи отлично сочетается с простой горчичной винегретной заправкой и вареными яйцами.
Рецепт: Салат из брокколини с яйцами Запеканка из лука видалия Подчеркните натуральную сладость лука в этой версии классического запеченного лука со сливками.
Жду вас в гости, ведь мои публикации выходят каждый день. Поздравляю вас с наступающим новым годом! Вкусных вам праздников!
Приготовление: Мелко нарежь все овощи и шампиньоны, и обжарь их вместе 5-7 минут. Отвари гречку почти до готовности, добавь ее к овощам и туши еще 5 минут.
В конце добавь специи и зелень по вкусу. Пудинг с кукурузой и цукини Фото: foto-receptik. Приготовление: Мелко нарежь цукини, смешай его с кукурузой, мукой и специями, и выложи в форму для запекания. Взбей яйца, желтки и сливки. Залей заготовку и отправь на 1 час в духовку при 180 градусах. Макароны в томате Фото: moi-zametki.
Но ведь это слишком скучно! Тебе понадобится: 400 г макарон, 5 помидоров, 1 луковица, 2 стакана воды, специи, 3 веточки петрушки, 3 зубчика чеснока. Приготовление: Мелко нарежь лук и обжарь его с чесноком до прозрачности. Добавь очищенные и нарезанные помидоры, приправь и протуши 5-7 минут. Добавь макароны, горячую воду, доведи до кипения и туши под крышкой до готовности макарон. В конце добавь рубленую петрушку.
Тушеная свекла Фото: karamelcafe. Тебе понадобится: 300 г свеклы, 100 г моркови, 60 г лука, специи, зелень, 50 мл воды. Приготовление: Измельчи лук, натри морковь и обжарь их 5 минут. Добавь тертую свеклу и воду, и туши под крышкой около 15 минут до готовности.
Необычные гарниры из картофеля для праздничного стола
Усвоение микроэлементов Употребление овощей, содержащих микроэлементы, очень важно, но не менее важна способность организма усваивать питательные вещества и транспортировать их к клеткам. Поэтому важно готовить овощи таким образом, чтобы они могли улучшить способность организма усваивать необходимые витамины и минералы. К примеру, выжатый лимонный или апельсиновый сок, богатый витамином C, улучшает как вкус овощей, так и содержание микроэлементов, которые мы получаем. Жирорастворимые витамины витамин К и витамин А лучше всего усваиваются, если в пище содержатся пищевые жиры. Это означает, зелень стоит готовить с использованием оливкового, сливочного масла, масла авокадо или даже жира от мяса. Недавно диетолог рассказал , какие сезонные овощи и фрукты защитят от болезней сердца.
Олеся Маевская.
Рецепты простых и вкусных гарниров Из простых вариантов стоит обратить внимание на рецепт, включающий такие ингредиенты: 400 г картофеля; по 75 г лука репчатого и морковки; 1,5 ст. Порядок действий: Грибы и овощи помыть в воде из-под крана, высушить полотенцем, затем почистить. Морковь крупно потереть или порезать соломкой, капусту мелко нашинковать. Лук измельчить, грибы нарезать маленькими кубиками, а картофель крупными брусками.
В сотейнике разогреть масло, высыпать капустную нарезку и обжаривать на протяжении 10 мин. Далее прибавить шампиньоны, морковную и луковую массу, помешать и держать на плите еще 20 мин.
Следующими шагами будут заказ хостинга и создание сайта.
Второй шаг - заказ хостинга из предлагаемых тарифных планов. Также вы можете заказать у нас установку выделенного сервера. Шаг третий - создание сайта.
Рецепты приготовления гарниров не обязательно должны быть слишком сложными, поскольку основной акцент делается на белковое блюдо. Правильно подобранный рецепт гарнира может подчеркнуть пикантные особенности мяса или рыбы, уменьшить их жирность и скорректировать вкус, добавляя кислинку, увеличивая или уменьшая сладость, остроту и терпкость. С другой стороны, неудачное сочетание второго блюда с гарниром приведут к плачевному результату, и блюдо будет безнадежно испорчено. Как приготовить вкусные и полезные гарниры? Это целое искусство, освоив которое, вы избавите близких людей от несварения желудка.
Рецепты гарниров
после картофеля идет рис как самый популярный гарнир на сколько я помню, но вопрос в другом — станут ли его есть. Овощной гарнир из тыквы и болгарского перца с сыром на сковороде. Горячие блюда на праздничному столе: Unsplash / Jed Owen. Горячие блюда на праздничному столе: Unsplash / Jed Owen. На праздничный стол можно приготовить такие гарниры, как картофельные зразы и картофельные каплюшки. Гарнир на праздничный стол.
Гарнир на праздничный стол. Рецепты простые, вкусные к мясу, шашлыку, курице
Видеоролик. 00:59. Шикарное горячее на праздничный стол (сразу с гарниром). В сезон шашлыков можно приготовить великолепный гарнир из картофеля на решётке. Подаем горячее к праздничному столу в целом виде на блюде или подносе. Из гарниров к новогоднему столу можно подать картофельное пюре, гратен или запеченные овощи. Приготовьте на праздничный стол рулеты из курицы с консервированными персиками.