30 августа отмечается Международный день Каберне Совиньон. Национальный день вина в Молдавии был введён в 2002 году постановлением правительства республики № 1005-XV от 19 апреля. 30 августа ежегодно все любители вина отмечают ещё один праздник, посвящённый вину – Международный день вина "Каберне Совиньон"» (International Cabernet Sauvignon Day), которое считается самым популярным и любимым красным вином в мире. Посвященный Национальному дню вина Фестиваль Вина призван возродить и повысить культуру виноградарства и виноделия, показать национальные традиции приоритетных отраслей экономики, поддержать престиж винодельческой продукции. Лучший день для винолюба и профессиональный праздник всех тех, кто связан с вином. Накануне этого праздника мы встретились с профессиональным сомелье Александром Волощуком, обсудили винные мифы и выпросили советы.
Национальный день вина после двухлетнего перерыва возвращается на ПВНС 1-2 октября
День вина может стать прекрасным поводом для организации поездки к винодельням и винным регионам. 18 февраля ежегодно отмечается Международный день вина. Национальный день вина в Молдавии был введён в 2002 году постановлением правительства республики № 1005-XV от 19 апреля. Международный день вина отмечается 18 февраля. Ученые утверждают, что вино стимулирует работу генов, защищающих наш организм от различных заболеваний. Национальный день вина в Молдавии был введён в 2002 году постановлением правительства республики № 1005-XV от 19 апреля. Международный день вина «Каберне Совиньон». Согласно официальной версии этот праздник был придуман в долине Напа, чтобы освободить винные склады для новой партии вина.
Какой сегодня праздник: что отмечают 25 мая
Но все это в случае, если мы говорим именно о вине, а не о подобии ему. Увы, в магазинах встречается и такое. В Европе вино в такой таре это нормальное явление. Что в России в этих упаковках продают, я с трудом понимаю, — говорит Павел.
Кстати, рассказы о так называемом «порошковом вине» в профессиональной среде, по словам Павла, считают мифом. Чтобы его получить, нужно сначала сделать вино, потом его высушить, получить порошок, и уже потом разводить, получая так называемое вино — процедура долгая и дорогая. Если уж кто захочет производить что-то некачественное, гораздо проще купить большой объем и разбавить его.
Страна не показатель Понятно, что в специализированных магазинах выбор напитков больше, есть консультанты, но и в обычных торговых сетях можно найти хорошие вина. Можно обратить внимание на страны Нового Света — Чили, Аргентину, до 1000 рублей можно найти достойное вино, как и российское. Грузинское «Киндзмараули» в диапазоне до 1000 рублей вряд ли вас порадует, — рассказывает Павел Крехтунов.
Кстати, надпись на этикетке «Сделано специально для такой-то сети» пугать не должна. Вероятнее всего, сама сеть является дистрибьютером, через которую ввозится напиток, что удешевляет его стоимость, но не слишком сказывается на качестве. А вот вина под собственной торговой маркой той или иной сети лучше не покупать.
Страна-производитель уже отошла на второй план, все зависит от винодела. Есть, конечно, поклонники исключительно Франции или Италии, но многие уже поняли, что бутылка вина из Чили или Новая Зеландия той же стоимости, что и французского, вероятнее всего будет гораздо интереснее по вкусу и аромату. Но чтобы это понять, пить вино тоже надо правильно.
Они должны быть узкой цилиндрической формы, чтобы обеспечивалась циркуляция воздуха, сохранялся аромат, тогда его почувствуете. Из широких бокалов или из стопок все просто выветрится. Держать бокал нужно за ножку, чтобы напиток не нагревался от тепла рук.
А вообще, выбор вина зависит от ситуации.
Всего существует более десяти разных размеров винных бутылок, названы они именами ветхозаветных царей. Например, самая большая, на 30 литров, называется Мельхиседек. Правда, зайдя в магазин, этого не замечаешь, - комментарий Alkogol.
Причём, Португалия производит только половину этих пробок а это целых 340 тонн. В настоящее время на рынке существует более шестисот тысяч наименований вина. В вине в десять раз меньше антиоксидантов, чем в соевом соусе.
Основные мероприятия проходят на Площади Великого национального собрания в Кишиневе 7 и 8 октября. По словам исполняющая обязанности главы Национального бюро вина и виноградарства ONVV Елизаветы Бряхнэ, это празднование Дня вина — важное событие, позволяющее оглянуться на достижения прошлых лет. Это призыв к солидарности для отрасли и для всех людей, которые на протяжении многих лет участвовали и вносили свой вклад в развитие этой отрасли", — сказала Бряхнэ. Она обратила внимание на вклад винодельческого сектора в экономику страны.
В этот же день проходило вручение премий победителям различных конкурсов, открытая и профессиональная дегустация. Параллельно с этим проходили экскурскии по «Винному пути» с посещением винзаводов и достопримечательностей Молдавии. В 2006 году в празднике участвовало 40 организаций, среди которых комбинаты «Крикова», «Малые Милешты», «Золотой аист» и другие.
International Cabernet Sauvignon Day
- Винный календарь
- Зимняя кутерьма
- 🍷 18 февраля – Международный день вина. |
- Красное вино | День вина Мальбек
- 18 февраля отмечается необычный праздник — Международный день вина
- Сайт общественно-политической газеты Славянского района.
Винный календарь-2024. Зима
- Международные праздники 18 августа
- Всемирный день вина – 25 мая - праздник, который приятно отметить
- Выбор редактора
- Национальный день вина в США
- Зимняя кутерьма
Международный День Виски
| В Евпатории отметили молдавский национальный праздник - День вина – Новости Крыма – Вести Крым | Международный день шампанского. Считается, что именно в этот день монах Пьер Периньон расcказал своим братьям о напитке с чудесными будто живыми пузырьками. |
| Сегодня отмечается День молодого вина — божоле нуво | Международный день вина, созданный RECEVIN, – 8 ноября, но если мы также добавим день «изучения новых пар» (флипа), это будет 18 февраля. |
| Сегодня отмечается День молодого вина — божоле нуво | Национальный День Вина является национальным праздником, в котором принимают участие даже первые лица нашего государства. |
| Международный день вина | В этот день не имеет особого значения, какое вино вы нальете в бокал – Международный день вина объединяет все сорта. |
| Датский уголок 30 августа | Вино какой страны вы предпочитаете в это время дня? О том, бывают ли плохие и хорошие вина, как их употреблять и что предпочитают барнаульцы, мы поговорили с тем, для кого дегустация этого напитка – профессия. |
Какой праздник сегодня, 18 августа 2023, в России и мире
В выдержанных экземплярах к фруктовым тонам добавляется типичная для рислинга бензольная нотка, которая придает вину особую чувственность. Рислинг обладает уникальным, экзотичным и сочным вкусом — это вино, которое вы либо полюбите, либо будете ненавидеть. Те, кто любит рислинг, ценят его за ярковыраженную ароматику и дружелюбность к еде. Более сладкие рислинги - прекрасное сопровождение к острым блюдам, например азиатская кухня. Сухие Trocken рислинги хорошо сочетаются с легким мясом и рыбой. Рислинги — одни из самых коллекционируемых белых вин из-за высокого потенциала хранения. Благодаря высокой кислотности они могут храниться намного дольше, чем другие белые, например, Шардоне.
Винодел контролирует весь этот процесс, - пояснил бар-менеджер. До сих пор есть традиционалисты, которые делают вино полностью вручную. Помните фильм «Укрощение строптивого» с Адриано Челентано, где он, пританцовывая, топчет виноград? Так вот до сих пор некоторые виноделы отрицают машинное производство. Поэтому давят сок руками или ногами в специальных резиновых сапогах. Согласитесь, какая разница, как будет давиться виноград: под металлическим прессом или чистыми резиновыми сапогами. Так получается биодинамическое или, как его еще называют, органическое вино, - пояснил собеседник. Они не используют никаких удобрений, кроме естественных. Некоторые даже берут рог, обычно быка, добавляют навоз и подсаживают к растениям. С грызунами борются очень просто — выпускают в поля кошек. Конечный продукт получается полностью натуральным, без консервантов, от чего и живет меньше. Поэтому такие вина зачастую стоят дороже. Это для ценителей. А все потому что виноград очень любит кальций. В процессе изготовления контролируется и крепость напитка. В законодательстве для этих вин даже отдельная классификация. Но есть и органические крепленные вина — например, португальцы закрепляют алкоголь натуральными ингредиентами, не извне, - подчеркнул спикер. Весь процесс выхода вина на рынок — это долгий путь с перечнем проверок на качество.
А сегодня — тем более! С праздником, дорогие ценители! Интересное о вине:.
Когда проходит акция? Акция «Дни российских вин» проходит дважды в год: С 15 апреля по 31 мая, когда в продаже появляются вина предыдущего года урожая. В октябре-ноябре, когда на юге России заканчивается сбор винограда. В «Дни российских вин» в крупнейших торговых сетях страны, в ресторанах и винных бутиках вы сможете по специальным ценам приобрести вина, происхождение из российского винограда и качество которых подтверждено экспертами. Магазины и рестораны, участвующие в программе «Дней российских вин», будут отмечены специальной символикой. Кто принимает участие в акции?
Винный календарь-2024
Ищите и загружайте самые популярные фото Международный день вина на Freepik Бесплатное коммерческое использование Качественная графика Более 51 миллионов стоковых фото. вино, получаемое с использованием красных сортов винограда в результате непродолжительного контакта виноградного сусла с мезгой. Главная Новости Международный День Виски. ХОТЯ настоящего происхождения Национального дня вина нет, люди по всему миру с энтузиазмом отмечают этот праздник.
Для входа на сайт
В России начались Дни российских вин. В крупнейших магазинах страны отечественный благородный напиток продают в большем объеме и по привлекательным ценам. Главная» Новости» 18 февраля международный день вина. Вино какой страны вы предпочитаете в это время дня? О том, бывают ли плохие и хорошие вина, как их употреблять и что предпочитают барнаульцы, мы поговорили с тем, для кого дегустация этого напитка – профессия. Главная Новости Международный День Виски. Сегодня – международный день Рислинга (Riesling) “короля белых вин”! И, по традиции, мы собрали самые главные факты о рислинге. Главная Новости Международный День Виски.
Календарь с многодневными праздниками в мире вина
Многие бары и рестораны предлагают специальные винные предложения и дегустации, в некоторых проводятся мероприятия и вечеринки на винную тематику. Некоторые любители вина даже пользуются возможностью посетить местные виноградники и винодельни, где они могут узнать больше о процессе виноделия и попробовать некоторые из лучших вин, которые может предложить регион. Так что, предпочитаете ли вы красное или белое, найдите сегодня минутку, чтобы поднять бокал в честь Национального дня вина.
Все яркие и привлекательные, но некоторые все же отличаются. Означает ли что-то форма? Скорее, уникальные бутылки создают для узнаваемости бренда.
К примеру, длинные бутылки-флейты — это из Германии или Австрии. Можно издалека понять, какое вино тебя ждет, - подметил спикер. А вот в бокалах все-таки есть истина. Каждому вину — свой бокал, так как форма способствует раскрытию вкуса напитка. Сомелье, преданные своему делу, знают, что аромат многоступенчатый: сначала первые, летучие нотки, затем идут более сложные, а за ними еще сложнее, едва уловимые.
Кстати, разбираться в вине — это тренд. Фото: Валерия Британ - Это дано каждому, но нужно тренировать и развивать чувство. Не просто взять бутылку вина и выпить, сидя перед телевизором, а пробовать, сравнивать, пытаться понять, какие есть характерные признаки у той или иной страны-производителя. К примеру, сложно спутать немецкий Рислинг — у него есть ноты, будто пахнет слегка бензином. Вообще сейчас становится популярным ходить на винные ужины, подбирать вино к блюду, разбираться в тонкостях и нюансах, - подчеркнул собеседник.
Фото: Валерия Британ К слову, чтобы научиться разбираться в вине, не обязательно идти в винный магазин и покупать самую дорогую бутылку. Бывают и недорогие вина, которые ничуть не уступают в качестве, ведь зачастую маркетологи накручивают ценник только за счет известности компании. Главное, на что нужно обращать внимание — это настоящее ли это вино или же виносодержащий напиток на основе вина, но с добавлением примесей, прим. А если вы противник алкоголя, то попробовать можно и безалкогольный напиток.
Праздник напоминает о начале успеха аргентинского виноделия, дне, когда президент Аргентины Доминго Фаустино Сармьенто решил вплотную заняться винодельческо-виноградарской судьбой страны. Сармьенто пригласил агронома Мишеля Пуже, чтобы французский специалист занялся практической стороной вопроса. Президент предложил выращивать новые сорта винограда.
Вокруг света AWO продолжает рассказывать о различных международных и национальных винных — и не только винных — праздниках и датах, которые отмечаются в этом году. Все их вы найдете в нашем новом редакционном материале «Винный календарь-2024». Как обычно, мы будем дополнять и обновлять материал в течение года, так что, если вы обнаружили какую-либо неточность или даже ошибку, напишите нам на info aboutwine. А он знал, о чем говорит! Но если вам трудно быть счастливыми без повода, или в вашей жизни счастья так много, что поводы нужно хоть как-то структурировать, или вам просто бывает трудно выбрать вино под настроение — для вас придумали особые «винные» праздники, когда можно с помощью всего одного глотка вина объединиться со всеми винолюбами планеты. Винный календарь-2024.
Отмечается с 2020 года по инициативе блога Unravelingwine с целью внедрить это невероятное эногастрономическое сочетание в широкие массы. По мнению авторов праздника, кислотность шампанского идеально сочетается с крахмалом, жиром и солью картошки. При желании картофель фри можно заменить на чипсы кстати, половина нашей редакции предпочитает закусывать брют именно так! Сегодня этот горячий напиток является национальной гордостью американцев, которые уже не первое столетие согреваются им долгими зимними вечерами. Готовят его из кипятка, рома, сливочного масла, специй и сахара. Вместо кипятка можно взять горячий чай или сидр, а вместо сливочного масла — кокосовое или даже пломбир. Кстати, о водке там не упоминалось — ученый рассматривал лишь изменения удельного веса водно-спиртовых растворов, — но легенда упорно приписывает знаменитому химику не только создание таблицы своего имени, но и 40-градусной водки. Специалисты считают, что «его элегантность и сложность, пожалуй, сравнима только с лучшими бургундскими Шардоне и рейнскими Рислингами». В 2017 году венгерский винный эксперт и автор книги «Регион Токай, его люди и виноградники» Даниэль КЕЗДИ создал целую программу по популяризации Фурминта, стремясь привлечь внимание к этому сорту по всему миру.
С тех пор и празднуют День Фурминта — кстати, в Венгрии празднества продолжаются целый месяц! О происхождении этого одного из древнейших сортов ходит множество легенд: с одно стороны, его родиной считали иранский Шираз, с другой — Сирию, третьи упоминали греческий остров Сирос, сицилийский город Сиракузы или даже древнюю Грузию, откуда лоза через Персию и Германию якобы мигрировала во Францию. Однако последние исследования показали исконно французское происхождение сорта: его родителями признаны сорта Dureza — ныне почти исчезнувший виноград из департамента Ардеш, — и Mondeuse Blanche родом из Савойи. Оригинальный французский Сира — сорт сложный, насыщенный, но при том изящный и очень многогранный, ягодно-пряный, с животными тонами. А австралийские Ширазы — гордость местного виноделии — отличаются мощью и яркостью, а также тонами джема и шоколада. Кстати, Сира — один из немногих сортов винограда, который во французском языке женского рода! Лучший день для винолюба и профессиональный праздник всех те, кто связан с вином. Этот праздник был учрежден, чтобы напомнить о пользе вина и распространить любовь к вину на международном уровне. В этот день все ценители вина поднимают бокалы за свой любимый напиток.
И неважно, какое вино вы пьете — лишь бы оно вам нравилось! Уже более 20 лет в последнюю субботу февраля отмечается особый праздник — День, когда наконец можно открыть Ту Самую Бутылку. Или любую. Или несколько. Откройте Свою Бутылку — и расскажите всем, что вы чувствуете! Дата 03. В этот же день в США празднуют Национальный день глинтвейна. Пусть в календаре и весна, теплые напитки могут пригодиться еще долго. Глинтвейн — горячий напиток на основе вина, фруктов и специй — отлично согревает и помогает с удовольствием дожидаться теплых дней.
Рецептов существует множество: на белом вине, красном и игристом, с соком или без, и даже безалкогольный. А у вас есть свой? В середине XIX века его давали французским военным для дезинфекции воды и профилактики различных болезней, но своей популярности абсент обязан в первую очередь парижской богеме конца XIX века, воспевавшей «зеленую фею» в своих произведениях. В начале ХХ века абсент был запрещен, но сейчас, благодаря новым технологиям производства, абсент снова стоит на полках. Пьют его обычно в составе коктейлей, или с ледяной водой, которую наливают в бокал через кусочек сахара. В 2019 году Немецкий институт вина объявил 13 марта официальным днем рождения рислинга. Именно в этот день в 1435 году Рислинг впервые упоминается в историческом документе — это был счет винодельни в Рюссельсхайме, который выставили графу Иоанну IV Катценельнбогенскому за шесть виноградных лоз Рислинга, посаженные на местном винограднике. Многие считают Рислинг самым подходящим вином для весны: своим ярким цветочно-фруктовым ароматом он словно приманивает лето! Впервые этот праздник отметили совсем недавно — в 2021 году, приурочив дату к началу весеннего сезона в Северном полушарии.
Вермут — наиболее популярный вид ароматизированного вина: яркое, крепленое, настоянное на полыни, пряных травах и специях. Изначально вермут использовался исключительно в медицинских целях, но уже в конце XVIII века его стали подавать в туринских кафе как аперитив — и публика его настолько полюбила, что кафе не закрывались даже на ночь! Сейчас выделяют пять разновидностей вермута: сухой, белый, сладкий красный, розовый и горький. С тех пор 25 марта херес славят по всему миру —за его глубину, яркость, неповторимость и разнообразие. Ведь у хереса огромное количество стилей: с выдержкой под флером или без нее, от сухого до очень сладкого Pedro Ximenez. Каждый сможет найти свой! По-английски праздник называется International Whisk e y Day, что подчеркивает, что в этот день пьют и чествуют любой виски, вне зависимости от страны и рецептуры. Дата для празднования дня коньяка выбрана не случайно: согласно регламенту, к 1 апреля должна быть закончена дистилляция вина на всех коньячных производствах во Франции. Именно с этого момента начинается отсчет возраста или выдержки коньяка.
Так что пока другие громко обсуждают, у кого спина самая белая, поднимите бокал коньяка в честь дня своего любимого напитка! Таннат — старинный французский сорт винограда и флагманский сорт Уругвая. Эта маленькая, но по-настоящему сильная страна славится упорством, с которым она преодолевает все свои проблемы. Он привез лозу из своего прежнего дома и высадил ее в надежде, что вместе им будет проще укорениться вдали от родины. Кстати, благодаря своей плотной кожице, богатой антиоксидантами, антоцианами и ресвератролом, Таннат считается самым здоровым красным вином в мире! Дату праздника в честь самого известного аргентинского сорта тоже выбрали неслучайно: 17 апреля 1853 года был подписан указ о создании в Мендосе агрономической школы Quinta Normal, которую возглавил французский агроном Мишель ПУЖЕ. Именно он первым привез в Аргентину лозы Мальбека, тогда еще не предполагая, какой успех ждет этот сорт в новом для него климате. Конечно, родина Мальбека — юго-запад Франции, но аргентинцы успели почти весь мир убедить в том, что они делают Мальбек лучше всех. Этот указ считается одним из первых в мире законов о качестве пищевого продукта и днем рождения настоящего немецкого пива, который весь мир официально отмечает с 1994 года.
Вина из Марселана получаются очень ароматные, со средним уровнем танинов и кислотности, с фруктовыми и ягодными нотами вишни и черной смородины. Еще один молодой праздник — впервые его отметили в 2021 году. Как ни странно, День Вионье — старинного французского сорта — установил винопроизводитель Yalumba из Австралии. Родиной Вионье считается исторический апелласьон Кондриё на юге Франции: для местных вин характерны текстура и мощь, насыщенность и сложная ароматическая палитра с нотами абрикоса, апельсина, персика, манго, ананаса, гуавы, киви, мандарина, жимолости, мускуса и акации.
18 февраля отмечается необычный праздник — Международный день вина
Ради Рождества неисправимые остряки Фредди и Стюарт «Грешники» изменяют своей чайной традиции и угощают гостей вином, которое придаёт философский оттенок разговорам о тонкостях исполнения роли Санта-Клауса специальный рождественский эпизод, 1 сезон. Последние новости.
Облегчить груз моральных проблем героиням «Любовниц» время от времени помогает бутылочка вина и откровенные разговоры по душам с лучшими подругами. Ради Рождества неисправимые остряки Фредди и Стюарт «Грешники» изменяют своей чайной традиции и угощают гостей вином, которое придаёт философский оттенок разговорам о тонкостях исполнения роли Санта-Клауса специальный рождественский эпизод, 1 сезон. Последние новости.
В 2013 году был запущен национальный винный бренд «Вино Молдовы. Тогда же было создано Национальное бюро винограда и вина НБВВ — государственное учреждение, организованное на основе государственно-частного партнерства, реализующее государственную политику в области виноградарства и виноделия. В том же году в ходе винодельческой кампании были произведены первые вина с ЗГУ, а именно «Кодру», «Штефан Водэ» и «Валул луй Траян», которые были зарегистрированы для защиты на национальном уровне и в странах Европейского союза. Внедрена Автоматизированная информационная система «Виноградно-винодельческий регистр» — инструмент контроля прослеживаемости винодельческой продукции по всей технологической цепочке, от виноградной плантации до готового продукта — вина в бутылках.
Плотность виноградников на душу населения по отношению к общей площади сельскохозяйственных угодий в Молдове самая высокая в мире по данным Американской ассоциации винных экономистов. Молдова известна самыми длинными подземными галереями в мире.
При разработке проведения акции «Дни российских вин» эксперты отобрали более тысячи наименований продукции, которая гарантированно сделана из винограда, выращенного в терруарах наших винодельческих регионов. Когда проходит акция? Акция «Дни российских вин» проходит дважды в год: С 15 апреля по 31 мая, когда в продаже появляются вина предыдущего года урожая. В октябре-ноябре, когда на юге России заканчивается сбор винограда. В «Дни российских вин» в крупнейших торговых сетях страны, в ресторанах и винных бутиках вы сможете по специальным ценам приобрести вина, происхождение из российского винограда и качество которых подтверждено экспертами. Магазины и рестораны, участвующие в программе «Дней российских вин», будут отмечены специальной символикой.
ПРАЗДНИКИ 18 ФЕВРАЛЯ // Национальный день распития вин
Традиционно День Божоле Нуво отмечается во французском регионе Божоле (в 30 километрах к северо-востоку от Лиона) в третий четверг ноября в ознаменование первого выпуска вина Божоле Нуво. 16 февраля Шираз – сорт красного винограда, который выращивают практически во всех винодельческих рег. Поздравляю всех, кто ценит и употребляет вино, кто понимает его пользу, с международным днем вина.