Посев цветной капусты на рассаду в 2022 году по Лунному календарю, зависит напрямую от сорта, сроков, установленных по регионам культивирования и благоприятных дней, рассчитанных астрологами на грядущий год.
Как рассчитать дату посева
- Уход за рассадой цветной капусты
- Посадка цветной капусты в 2024 году: сроки посева, выращивание и уход
- Как посеять цветную капусту и ухаживать за рассадой в домашних условиях?
- Когда сажать рассаду цветной капусты в 2024 году по лунному календарю
Как угодить капризной: сеем цветную капусту
Сроки посева цветной капусты на рассаду непосредственно упираются в сорт растения и климатические особенности местности, на которой ему предстоит расти. Технология выращивания цветной капусты из семян – посев, уход за рассадой, выращивание, полив и подкормки, болезни и вредители. Посадка цветной капусты рассадой в открытый грунт проводится тогда, когда молодые сеянцы готовы к этому.
Цветная капуста без рассады — это просто!
Если хотите получать урожай весь летний и осенний период, высаживайте рассаду три раза: Посев семян для ранних сортов и гибридов цветной капусты происходит в марте с 5 по 30 число. Высаживать в грунт капусту можно через 25-60 дней с 25 апреля по 15 мая. Для среднепоздних сортов цветной капусты семена высевают с 10 апреля по 10 мая. Высаживать рассаду в почву можно через 35 — 40 дней с 20 мая по 15 июня.
На наземных частях цветной капусты появляются хлоротичные пятна, которые провоцируют некроз. Листья увядают, а головки поражаются черной гнилью. Если бактериоз поражает растение на ранней стадии развития, то головки вовсе и не образуются. Чтобы предупредить такие последствия, семена и грунт нужно обеззараживать.
При развитии же болезни растение нужно обрабатывать такими препаратами, как Триходермин и Планриз. Фузариоз желтуха. Провоцируется грибком, который проникает в сосудистую систему растения, из-за чего листья приобретают желто-зеленый окрас, а после покрываются темными крапинами и отпадают. Жилки темнеют, а головки деформируются. Чтобы предупредить желтуху, в воду для полива растения стоит добавлять Фитоспорин-М. Если же она появилась, то цветную капусту нужно обработать Фундазолом Беномилом. Черная ножка.
Болезнь поражает растение еще на рассадной стадии, проявляется почернением корневой шейки в условиях чрезмерной влажности. В итоге, она становится мягкой, а саженец погибает. Чтобы предупредить черную ножку, семена перед посевом нужно обработать раствором марганцовки или Псевдо-бактерином-2, а почву дезинфицировать например, раствором формалина или паром. Если же болезнь появилась, требуется срочно удалить и уничтожить пораженные саженцы. Пероноспороз ложная мучнистая роса. Поражает наземные части растения в условиях повышенной влажности. На листьях образуются слегка вдавленные пятна.
С нижней стороны они покрываются белесым налетом, который постепенно сереет. В итоге, листья сохнут и отпадают. Для профилактики семена и грунт нужно обеззараживать. Типичное вирусное заболевание для выращиваемых в открытом грунте растений. Его первые признаки наблюдаются через месяц после высадки рассады на грядку. Жилки на листьях светлеют, а вокруг них появляется темная кайма. В результате, они перестают расти, а листья становятся морщинистыми, покрываются некротическими пятнами и отмирают.
Головки получаются мелкими и деформированными. Болезнь зачастую провоцируется сосущими насекомыми, поэтому капусту нужно оберегать от тли, вовремя удалять с участка крестоцветные сорняки и соблюдать все правила агротехники. Болезнь не поддается лечению, поэтому пораженные экземпляры придется уничтожить. Опасность для цветной капусты также представляют многочисленные вредители, к которым относятся: Крестоцветные блошки. Это мелкие жучки семейства листоедов, которые поедают всходы и листья цветной капусты. Чтобы их отпугнуть, рассаду нужно 2 раза обработать раствором Трихлорметафоса с интервалом в 10 дней. Эти вредители не переносят запаха чеснока и томатов, поэтому ими стоит уплотнять капустные грядки.
К тому же после полива растение стоит обсыпать просеянной золой.
Инструкцию по применению Фитоспорина для обработки семян читайте, кликнув на выделенную ссылку. Почву для посадки на рассаду цветной капусты можно приобрести в магазине, выбрав грунт для рассады. Самостоятельно субстрат готовят из огородной дерновой земли, торфа и перегноя.
С огорода берут верхний слой земли и просеивают ее. Все составляющие берутся в равных частях и смешиваются. Должна получиться рыхлая и плодородная почва. Перед посевом ее протравливают розовым раствором марганцовки.
Особенности посева семян цветной капусты на рассаду пошагово с видео Разберемся пошагово, — как правильно посеять на рассаду цветную капусту: Неглубокие, но широкие рассадные емкости заполняются влажным грунтом, в котором на расстоянии в 10 см друг от друга делаются лунки глубиной в 1 см. Семена распределяются по лункам, присыпаются почвой и опрыскиваются из пульверизатора теплой водой. Для профилактики болезни «черная ножка» присыпать их лучше песком. Вам будет интересно узнать: Подкормка капусты раствором борной кислоты для завязи: пропорции, когда и как обрабатывать Каждый день посевы нужно проверять, убирая скопившийся на пленке конденсат и при необходимости увлажняя грунт с помощью распылителя.
Посмотрит видео ролик с Ютуб канала, в котором показывают: как посадить на рассаду цветную капусту, подготовить почву, обработать и правильно посеять семена. Уход за рассадой от всходов до пикировки Как только появятся первые всходы цветной капусты, рассадные емкости выставляют на хорошо освещенное место, а укрытие постепенно снимают. При таких условиях рассада капусты закалится, вырастит крепкой и будет устойчивой к смене погоды в открытом грунте. Через неделю температуру воздуха повышают на 4-6 градусов и выращивают сеянцы в таких условиях до пикировки.
Поливать выращиваемые в прохладном помещении рассаду следует аккуратно, опрыскивая грунт только тогда, когда подсохнет верхний слой почвы. Переувлажнение земли в прохладных условиях грозит появлением «черной ножки». Пикировка рассады цветной капусты пошагово с фото и видео Через полторы — две недели после появления всходов следует приступать к пикировке сеянцев. Цветная капуста пересадку переносит плохо, поэтому с пикировкой лучше не затягивать.
Те элементы, что пойдут ко дну, можно использовать для посева. Всплывшие пустые выбраковывают и выбрасывают. Семена перед посевом желательно простимулировать. Стоит сложить их в сито и обдать горячей водой, а затем погрузить в раствор стимулятора роста, например, препарата «Эпин». Посев на рассаду Посев материала обеспечивают по следующему алгоритму: На дно каждой емкости укладывают дренаж и проверяют наличие отверстий для схода жидкости.
По поверхности грунта сеют семена. Если используются ящики, то их располагают на расстоянии 1 см одно от другого. Когда применяется индивидуальная тара, кладут по 2-3 семечка в стакан. Сверху посев засыпают грунтом и повторно увлажняют из опрыскивателя. Помещают материал в тепличку.
После появления над поверхностью грунта первых ростков теплицу регулярно проветривают, а массовые всходы — это сигнал к тому, что пленку или стекло надо убрать. Уход За рассадой требуется постоянно наблюдать. Надо контролировать освещение в помещении. Оно должно обеспечиваться в течение 10-12 часов. Если дневного света мало, надо использовать фитолампу.
Полив обеспечивают по мере просыхания верхнего слоя грунта, чтобы исключить перелив. При этом надо помнить, что растения восприимчивы к засухе и могут от нее погибнуть. Внимание надо уделять температуре в помещении, лучше, если она будет в пределе 15-18 градусов тепла.
Цветная капуста без рассады — это просто!
Для посева цветной капусты подойдёт универсальный грунт для выращивания рассады овощей. При выращивании рассады цветной капусты необходимо определиться для каких целей мы будем выращивать овощ. Сроки посадки цветной капусты на рассаду и в открытый грунт в 2024 году. цветная капуста средняя (летние сорта): посев на рассаду в середине марта до середины апреля, высаживается в грунт в конце мая. Цветная капуста относится к довольно капризным и требовательным культурам, поэтому при её выращивании необходимо учитывать все правила агротехники –от посева семян на рассаду и её пересадки в открытый грунт до сбора урожая.
Цветная капуста — посев, выращивание рассады
3 день, поэтому рассаду среднеспелых сортов выращивают в среднем 40 дней с момента посева до высадки в грунт. Проводить посев семян цветной капусты рассадным способом лучше в 2-3 этапа, ведь головки соцветий быстро растут. Посадка и выращивание рассады цветной капусты. Подведём итог, для получения крепкой рассады цветной капусты важно соблюсти сроки посадки, собрать грамотную почвосмесь и систематически поливать. Посадка цветной капусты производится на заранее подготовленные грядки, при этом агротехника должна соответствовать определенным правилам.
Цветная капуста — посев, выращивание рассады
Особенности выращивания цветной капусты рассадным способом. Сроки посева на рассаду в разных регионах, предпосевная подготовка, уход за сеянцами. Посев семян цветной капусты на рассаду в теплицу можно начинать не раньше середины апреля в Средней полосе (Подмосковье). Мне очень понравился метод выращивания цветной капусты без рассады.
Посадка цветной капусты в 2024 году: сроки посева, выращивание и уход
На ведро смеси надо добавить 2 ст. Все минеральные удобрения предварительно растворяют в воде, известь вносят в смесь в сухом виде. Затем надо все тщательно перемешать и залить в ящик слоем 7—8 см. Когда смесь подсохнет, ее нарезают ножом в продольном и поперечном направлениях по размеру кубиков. Затем в центре кубиков с помощью штыря диаметром 15 мм формируют лунки на глубину 10—15 мм для посева семян и 25—30 мм для пикировки сеянцев. Для цветной капусты достаточны размеры кубика 7х7 см. Подготовленные к посеву семена цветной капусты высевают в посевные ящики или в эти кубики на глубину 0,5 см, затем их желательно замульчировать тонким слоем сухого песка. В углубления, сделанные в кубиках, высевают обычно по два семени.
Когда появятся проростки, то оставляют только один, а второй — срезают. При температуре воздуха 20 градусов массовые всходы семян появятся через 3—4 дня после посева. В стадии рассады цветная капуста требует очень много света и нуждается в подсветке. Сеянцы пикируют в возрасте 8—10 дней, заделывая их до семядольных листочков. После пикировки почва должна быть умеренно влажной, иначе рассада может заболеть черной ножкой. После пикировки рассады цветной капусты продолжать ее выращивание можно в комнатных условиях или ящики поставить в теплый парник или в неотапливаемый рассадник. А можно сеянцы распикировать прямо в грунт теплого парника, если есть разогретый навоз.
Для этого на навоз насыпают слой плодородного грунта и пикируют в него сеянцы, заглубляя их до семядолей. Если корешки очень длинные, то их прищипывают на треть. Через неделю после пикировки почву в парнике разрезают на кубики в двух направлениях на глубину до 10 см. А за неделю до высадки рассады почву подрезают еще раз по этим же надрезам. Этот простой прием значительно повышает приживаемость рассады при посадке в открытый грунт.
При повышенной температуре и недостатке света рассада может начать вытягиваться. Что делать при вытягивании? В первую очередь нужно скорректировать условия выращивания обеспечить хорошим освещением, понизить температуру воздуха. Обязательно держите растения подальше от горячих батарей отопления. Также при вытягивании полезно досыпать грунта в емкость.
Если ранее вы посеяли в один стаканчик или ячейку кассеты несколько семян, и взошло более одного всхода, то через несколько суток после прорастания семян нужно оставить только одно самое сильное на вид растение. Остальные более слабые сеянцы нужно прищипнуть у основания ногтями выдергивать их вместе с корнем из земли нельзя. Подкормки рассады можно не проводить, если вы изначально производили посадку в питательный, качественный грунт. Однако если субстрат был взят весьма бедный например, обедненная почва с огорода и песок , то лучше ее один раз подкормить за весь период выращивания рассады. За 10 дней до высадки цветной капусты в открытый грунт когда у растений будет по два-три настоящих листика можно внести комплексное удобрение подойдет любое удобрение для рассады, или же можно взять препарат, предназначенный специально для капусты , пропорции и инструкция указаны на упаковке. Не забудьте за 1-2 часа до подкормки полить растения обычной водой! Пикировка рассады цветной капусты Повторюсь, рассада цветной капусты не очень любит пикировку, поэтому лучше сразу ее избежать, посеяв в отдельные стаканчики. Если вы по каким-то причинам вы посеяли семена в один общий ящик или плошку, то пикировка проводится обязательно. Главное — сделать ее очень аккуратно с минимальными травмами корешков. Сроки пикировки определяют по фазе развития сеянцев, а конкретнее, процедуру выполняют, когда у рассады начнет расти первый настоящий листик.
За несколько часов до процедуры необходимо полить растения. Наполните стаканчики 200-250 мл землей, сделайте большие лунки в центре. Очень аккуратно подцепите палочкой, вилкой, маленькой лопаткой растение вместе с землей вокруг корней старайтесь не задеть, не повредить корешки. Затем сразу же посадите сеянец в лунку, корешок должен стоять прямо как он рос до этого в общей таре , не загибаться. Засыпьте лунку землей, немного уплотните землю в стаканчике, чтобы избежать пустот, обильно полейте позже возможно понадобится досыпать грунта до прежнего состояния, если земля осядет. Так как рассада этой культуры болезненно переживает пикировку, рекомендуется помочь ей и уменьшить стресс. Для этого сразу после процедуры следует полить раствором стимулятора роста или корнеобразователя например, Циркон, Корневин. Первые 2-3 дня после пересадки в индивидуальные тары необходимо оградить растения от попадания прямых лучей солнца, которые могут вызвать дополнительный стресс. Затем режим освещения возвращается к прежней норме. Сроки и правила высадки рассады цветной капусты в открытый грунт Рассаду высаживают в открытый грунт или в теплицу , когда у нее 4-5 развитых листочка, примерно в возрасте 25-35 дней.
Примерные сроки пересадки приходятся на конец апреля, первую половину мая. Любую рассаду и овощную, и цветочную , в том числе и цветной капусты, перед высадкой на постоянное место рекомендуется закалить. Под закаливанием подразумевается постепенная адаптация растений к новым условиям другой температуре, влажности, освещению. Для этого нужно в течение 7 дней каждый день выносить растения на улицу, время нахождения увеличивается постепенно изо дня в день. Таким же образом, необходимо приучить растения к освещению: сначала ставить в тень, потом постепенно выносить на солнце.
Также негативно растение относится к резким перепадам погоды: замедляется рост, головки становятся рыхлыми и крупнозернистыми. Современные сорта и гибриды различаются по хозяйственным и внешним признакам: размерам, плотности и окраске головок Растение имеет слабые корни, близко расположенные к поверхности земли, поэтому цветная из всех видов капусты в большей степени нуждается в плодородных и рыхлых почвах: избыточно влажные или сухие, скудные по содержанию минеральных веществ, с повышенным уровнем кислотности — ей не подходят. Богатый товарный урожай может быть получен только при качественной обработке пахотного слоя, щедром внесении органических и минеральных удобрений с высоким содержанием калия, фосфора, азота.
По срокам созревания сорта и гибриды делят на группы: раннеспелые — период от появления всходов до получения головок составляет 75-95 дней, такую капусту срезают примерно в середине июня «Ранняя Грибовская 1355», «Полярная звезда», «Овиедо F1» ; среднеспелые среднеранние, среднеспелые и среднепоздние — 95-135 дней, с них урожай можно собирать все лето «Брюс F1», «Гохан F1», «Дачница», «Деперпл F1» ; поздние — достигают технической спелости за 140-150 дней, головки убирают в конце августа — начале сентября, они считаются пригодными для более длительного хранения «Скайвокер F1». Большой интерес у отечественных дачников вызывают гибриды с необычной окраской головок, например, «Грин Шторм F1», «Ярик F1», «Граффити F1» — зеленого, оранжевого и ярко-фиолетового цвета, соответственно. Когда начинать посев Сажать цветную капусту и ее ближайшую «родственницу» — брокколи прямым посевом в открытый грунт, как правило, могут только жители южных областей. В остальных регионах теплолюбивое растение выращивают через рассаду, что более хлопотно и затратно, высаживая подросшие сеянцы в хорошо прогретую землю. Вместе с тем, появление раннеспелых гибридов с повышенной холодостойкостью в настоящее время позволяет применять безрассадный способ даже в условиях средней полосы России, на Урале и в Сибири. Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал Посадочный материал предлагают различные отечественные и зарубежные производители Сроки посева на рассаду зависят от скорости созревания выбранного сорта и времени планируемой высадки растений на постоянное место, характерного для конкретного региона. Так семена ранней капусты рекомендуют сеять в среднем за 45-50 дней до пересадки на открытые или защищенные грядки, среднеспелой — за 40-45 дней, а поздней — примерно за месяц.
Зная климатические особенности местности, путем обратного отсчета от предполагаемой даты высадки саженцев, легко можно вычислить сроки посева семян на рассаду. Тем, кто привык ориентироваться на лунный календарь огородника , советуем выбирать благоприятные для посадки дни, наиболее приближенные к расчетным датам. Если же настоящее тепло, без угрозы возвратных заморозков, приходит только в середине мая, как в Уральском регионе и Сибири, посевные работы имеет смысл отложить на конец марта. Если вы мечтаете, чтобы цветная капуста радовала урожаем на протяжении всего дачного сезона, приобретайте семена сортов с разными сроками созревания и сейте их партиями: сначала в марте — ранние, а затем с интервалом в 10-14 дней — среднеспелые и поздние. Предпосевная подготовка Купленные в магазине либо заготовленные в домашних условиях семена первоначально необходимо осмотреть, исключив слишком мелкие и поврежденные. Далее желательно проверить их на всхожесть, опустив в солевой раствор на 10 минут: оставшиеся на поверхности — пустотелые, их тоже отбраковывают. Для профилактики грибковых заболеваний следует провести обеззараживание препаратами фунгицидного действия марганцовка, «Фитоспорин» путем погружения в раствор на 15-20 минут, а для повышения всхожести и ускорения процесса прорастания — замочить до появления белых корешков, используя стимулятор роста «Эпин», «Циркон». Считается, что такая «закалка» повышает иммунитет и помогает растениям легче адаптироваться к неблагоприятным условиям.
Семена, покрытые цветной защитно-питательной оболочкой, не требуют дополнительной обработки, их сразу высаживают в землю. Такой посевной материал проходит все этапы подготовки в процессе производства, главное — чтобы производитель был проверенным. Для выращивания рассады огородники используют готовый покупной субстрат либо делают почвосмесь на основе огородной земли, с добавлением перепревшего компоста, торфа, мелкого песка или разрыхлителя перлит, вермикулит.
Также это означает, что стоит сократить количество или обильность поливов.
Удобрения и подкормки Для хорошего роста и урожая, помимо регулярных поливов, не стоить забывать и об удобрении. Обычно подкормку проводят в несколько этапов: Первый этап наступает, когда у росточка появляются первые два листика. Подкормка заключается в опрыскивании раствором из следующих ингредиентов: нитрат аммония, калий, фосфор и вода. Второй раз опрыскивать нужно примерно через 10-14 дней.
Для раствора можно использовать предыдущий состав, но увеличить концентрацию составляющих примерно в 2 раза. Третий этап — за неделю до высадки в грунт. Для профилактики заболеваний можно дополнительно обработать раствором борного спирта и сульфата меди. Для получения здорового и урожайного материала, ее следует подкармливать несколько раз минеральными веществами.
Для этого можно использовать отдельный раствор нитрата аммония. Освещение рассады Здоровую рассаду цветной капусты можно вырастить только при достаточном количестве света. Она не переносит тень, поэтому для качественного роста необходимо добавлять искусственное освещение. Обычного дневного света бывает для этого недостаточно.
Для крупного и здорового урожая всходы необходимо досвечивать 12-14 часов в сутки. Использовать можно светодиодные или энергосберегающие лампы. Важно не забывать, что от лампы всходам нужен свет, а не тепло, и избегать пересушивания почвы и ростков. При содержании ростков в светлом месте на подоконнике или балконе , можно ограничиться дополнительным освещением только в темное время суток.
Главное, чтобы световой день для растения длился не менее 14 часов. Закаливание рассады Закаливание помогает подготовить стойкий к заморозкам урожай. Приступать к такой подготовку следует за 10 дней до пересаживания растений на открытый воздух. Горшки можно выносить в теплицу или парник за несколько дней до пересадки.
Как вырастить цветную капусту на даче
На поверхности делают углубления до 0,5-0,7 см с расстоянием 2-3 см, чтобы при последующей пересадке можно было максимально забрать грунт, не травмируя корни. Высаженные семена мульчируют более легким грунтом слоем в 1 см. Ящик закрывают пищевой пленкой или стеклом. Затем температуру вновь можно повысить до обычной комнатной. При коротком световом дне сеянцы вытягиваются в ущерб развитию корневой системы При появлении 2-3 настоящих листочков растения стоит опрыскать раствором борной кислоты 2 г на 1 л воды , а еще через пару недель — молибдата аммония 0,5 г на 1 л воды. Если вы планируете выращивать цветную капусту на своем участке, то вероятно будет интересно узнать, что по биохимическому составу, вкусовым качествам и диетическим свойствам она очень схожа с брокколи. Поскольку эти уникальные овощи содержат ценный комплекс витаминов и микроэлементов, оказывают в том числе противовоспалительное и антиканцерогенное действие, их рекомендуется включать в ежедневный рацион всем, кто заботится о своем здоровье. Видео Полезные советы от огородников, имеющих большой опыт выращивания цветной капусты рассадным и безрассадным способом, предлагаем в следующих видеосюжетах: Об авторе: Лариса Быстрякова Давно тянулась ко всему, что растет, цветет и плодоносит, но напряженная служба долгие годы не позволяла окунуться в любимое дело с головой.
С недавних пор появились время, возможность, а главное — желание наверстать упущенное. Являясь поклонником правильного питания, на своем участке выращиваю полезные овощи и фрукты, включая лук-порей, спаржу, сельдерей. С удовольствием занимаюсь заготовками на зиму, пытаясь пополнить и разнообразить рацион своей семьи. Поддерживаю активный образ жизни: плаваю в бассейне, занимаюсь скандинавской ходьбой, воспитываю лохматых питомцев. Вместе с тем не покидает годами выработанная привычка делиться полученными знаниями и опытом с окружающими меня людьми. Нашли ошибку? Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов.
В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует. И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной — перепревший навоз или птичий помет. Компост — перепревшие органические остатки самого разного происхождения испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки. Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
А во время роста растения периодические поливайте цветную капусту доломитовым раствором 1 стакан муки для 10 л воды. Особенности хранения растения Для хранения культуры подбирайте прохладные помещения без естественного освещения, так как на свету головки быстро теряют вкус, меняют цвет. Минусовые температуры приведут к промерзанию. Высокая влажность требуется для поддержания сочности цветной капусты. Следует помнить, что в листьях цветной капусты могут быть жучки. Перед тем, как отправить растение на хранение, подержите его в сильно соленой воде до 10 минут. Перед замораживанием цветную капусту необходимо немного отварить до 5 минут. Срок хранения замороженного продукта составляет 1 год. Из цветной капусты можно приготовить салаты, запеканки и другие блюда.
Как я писала выше, она содержит много полезных веществ, которые положительно влияют на работу нашего организма. Употребление культуры нормализует работу сердца, мозга, желудочно-кишечного тракта. Продукт помогает избавиться от лишнего веса. Цветная капуста снижает риск развития опухолей, болезни Альцгеймера, Паркинсона, инсультов.
В данном случае минеральные удобрения не заменят органику. Навоз вносят под перекопку, можно даже свежий коровяк или конский. За зиму он несколько перепреет и культуре будет вполне комфортно. На 1 м2 вносят 1 ведро свежего или 3 ведра перепревшего навоза или компоста, заделывая его на штык лопаты.
Одновременно с органикой можно внести суперфосфат 2 ст. Органика желательна даже на черноземах, а на бедных подзолистых, торфянистых и песчаных почвах без нее не обойтись. На кислых почвах обязательно известкование, но известь нельзя вносить одновременно с навозом. Поэтому ее вносят за 1,5-2 месяца до органики, либо весной непосредственно в лунку. Весной свежий и полуперепревший навоз вносить нельзя — культура плохо на него реагирует. Если органика не вносилась с осени, то весной почву заправляют компостом, либо быстро перегнивающими пищевыми отходами. Сроки посева В южных регионах на рассаду капусту начинают сеять с середины марта. Для получения головок уже в конце июня-начале июля ранние сорта высевают в контейнеры во второй декаде марта.
В теплицу можно высевать семена в конце марта, а в открытый грунт в середине апреля. Среднеспелые сорта сеют в начале апреля, а поздние в два срока в конце марта и в конце апреля, на юге они успеют дать урожай. В центре и на севере ранние сорта высевают в теплицу в середине апреля, средние — в начале мая, поздние либо в домашних условиях в начале апреля, либо в теплицу в середине месяца. Можно устроить рассадный конвейер, высевая семена постепенно через 10-14 дней. Тогда период сбора урожая растянется с июля по октябрь. Выращивание безрассадным способом Цветную капусту прямым посевом в открытый грунт можно выращивать только на юге. Для центральных и северных регионов этот способ неприемлем. Место выбирают самое светлое, освещающееся солнцем целый день.
Капустная делянка должна быть по максимуму защищена от холодных ветров кустарниками, деревьями и хозяйственными постройками. Хорошими предшественниками являются все овощи, кроме культур из семейства крестоцветных репа, редька, другие виды капусты, редис, горчица, турнепс. Сеют рядками с расстоянием 20 см между растениями и 50 см между рядами. Если всходы дружные, то их прореживают, оставляя между растениями 40 см. Можно сеять в лунки, предварительно внеся золу 0,5 стакана и мочевину 1 ст. Перед посевом проливают почву теплой водой. В одну лунку сеют 2-4 семечка. Если взойдут все, позже их прореживают.
Высевают семена на глубину 2-3 см и сразу же накрывают черным укрывным материалом, чтобы ускорить прорастание. Можно каждое семечко отдельно накрыть банкой. Когда появятся всходы, укрывной материал не убирают, а вырезают в нем отверстия для капусты. Укрывной материал оставляют на весь сезон, он надежно защищает культуру от крестоцветных блошек. При заморозках всходы дополнительно укрывают спанбондом или сеном, поскольку они не переносят низких температур. Но днем обязательно утеплитель убирают, поскольку маленькие всходы на ярком солнце под утеплителем могут засохнуть. На кислых почвах первая подкормка обязательно известковым молочком или настоем золы 1 ст. Поливают регулярно при подсыхании почвы, если погода холодная, то слегка теплой водой чтобы не охлаждать землю , если же тепло, то обычной водой из скважины.
При подсыхании почвы капусту неглубоко рыхлят. Выращивание и уход за рассадой Цветную капусту чаще выращивают рассадным способом, но в домашних условиях вырастить хорошую рассаду практически невозможно из-за плохой освещенности, сухого воздуха и слишком высоких температур. Домашняя рассада хилая вытянутая и очень часто погибает при высадке в грунт. Поэтому рассадным способом выращивать цветную капусту лучше в теплицах. Перед посевом землю проливают горячим раствором марганцовки для уничтожения спор гнилей и килы. Поэтому появившиеся всходы мульчируют сеном, но оставляют открытыми форточки. Замульчированные всходы не замерзнут. Поливают регулярно, но до появления 3-4 настоящих листьев вода должна быть слегка теплой.
Для этого ее оставляют в ведрах в теплице. После подрастания рассады полив проводят обычной водой из скважины. Если нет возможности вырастить рассаду капусты в теплице, то придется делать это в домашних условиях. В неглубокие плошки высаживают по 1-2 семечка. Когда появятся всходы, их помещают в самое холодное и светлое место. В это время рассаде нежелательно находится под прямыми солнечными лучами, поскольку нежные листочки получают ожоги, и растения погибают. Поэтому их притеняют газетами или белой тканью. Поливают регулярно, когда почва слегка подсохнет.
При появлении 2-3 настоящих листьев рассаду пикируют в теплицу или в грунт под укрытие. Если днем температура невысокая, его можно оставить. Подкормки Подкармливают ранние и среднеспелые сорта за рассадный период один раз через 12-14 дней после всходов. Вносят азотные удобрения: мочевину, аммиачную селитру, сульфат аммония. Поздние сорта подкармливают 2 раза. Первую подкормку проводят через 12-14 дней после высадки, внося азотные удобрения или настой сорняков. Вторую подкормку делают через 2 недели после первой, вносят настой золы или микроудобрения, содержащие азот: Малышок, Крепыш, Акварин. Если нижняя часть стебелька истончается — это первые признаки начинающейся «черной ножки», такие растения немедленно выбрасывают, а землю, где они росли и остальную рассаду немедленно поливают розовым раствором марганцовки.
За 2 недели до высадки рассаду закаливают, оставляя на ночь в теплице открытой одну, а затем 2 форточки. Высаживать на постоянное место капусту ранних и средних сортов можно через 30-40 дней после всходов, когда у нее будет 4-5 настоящих листьев, позднюю высаживают через 45-50 дней. Держать рассаду дольше положенного времени нельзя иначе она плохо приживается и завязывает мелкие рыхлые головки. Высадка рассады Перед высадкой в лунки вносят удобрения: золу 0,5 стакана нитроаммофоску 1 ч.
Предварительная обработка семян включает в себя дезинфекцию, замачивание, закаливание. Рассаду выращивают в светлом и прохладном помещении, например, на балконе или в парнике.
Семена можно высадить под пленку сразу в грунт, когда сойдет снег. Подготовка семян Для начала семена необходимо перебрать и отложить самые тяжелые и крупные. На поверхности любых семян присутствуют микроорганизмы, которые активизируются, как только попадают в землю. Чтобы их уничтожить, проводится дезинфекция. Самый доступный способ избавиться от вирусов — просушить отобранные семена и ошпарить кипятком, а затем остудить в холодной воде. У этой процедуры есть побочный эффект — цветочная стрелка может не появиться.
Если вы используете этот метод, семена впоследствии необходимо замочить в воде или жидком удобрении. Неошпаренные семена можно замочить в растворе Фитоспорина, дающим двойственный эффект: защиту от болезней и насыщение минералами, способствующими быстрому прорастанию. По истечении суток их вынимают, на день оставляют в тепле, а затем снова переносят в прохладу. Из них получится растение, стойкое к неблагоприятным внешним условиям. Земля и емкость для посадки цветной капусты семенами Корни капусты слабые и поверхностные. Растение не любит, когда его часто пересаживают.
Лучше, если каждому семечку будет выделено отдельное «место жительства»: торфяной горшочек, стакан — подойдет все, лишь бы корневая система не тревожилась.