Заинтересовала Перосъемная машина ПМ-7М Поделилась мнением пожалуйста. Если у вас основное направление несушки то ПМ-7М, подойдет лучше. Обзор лучших перосъемных машин для автоматического ощипа гусей, уток, куриц и другой птицы.
Ошибки при работе с перосьемной машиной
Обратная связь Итальянская перосъемная машина Marcato Сегодняшний наш обзор посвящен популярному европейскому производителю кухонного оборудования - итальянской фирме Marcato. Не удивляйтесь, ведь перосъемная машина для перепелов Esterina принадлежит производству именной этой компании. Идея создать компанию в 1930 году принадлежала итальянскому инженеру по фамилии Маркато. Он увидел перспективу стабильного бизнеса в производстве кухонных принадлежностей, оборудования для кухни. Маркато организовал производственный процесс в своей мастерской, использую изношенный токарный станок.
Несмотря на это, продукцию своей компании Маркато реализовал быстро.
Часто в комплекте идут дополнительные съемные насадки для разных видов птиц. Советы по выбору Скажем пару слов о том, как правильно подобрать перосъемную машину и не пожалеть о покупке. Обязательно учитывайте при выборе: Объем барабана, если речь идет о барабанной машине. Аппараты с большой вместимостью, как правило, стоят значительно дороже, но позволяют вмещать до 10-12 кур, что очень полезно на птицефабрике с интенсивным производством. В свою очередь, небольшие аппараты прекрасно подойдут для использования в личном хозяйстве.
Плотность расположения бильных пальцев. Чем меньше между ними шаг, тем качественнее будет очистка. Габариты модели. Это имеет особенное значение для частных хозяйств, в которых каждый раз приходится вытаскивать машину наружу. Также стоит узнать у продавца показатели износостойкости бильных пальцев. Они выражаются в количестве тушек, обработанных до того, как насадку придется заменить.
У недорогих китайских моделей оно может не превышать сотни, у качественных европейских — доходить до 1,5 и 2 тысяч. Как пользоваться перосъемной машиной Несколько советов о том, как использовать данный вид оборудования в своем хозяйстве. Первое, что нужно усвоить — то, как правильно готовить птицу к ощипыванию. Мы рекомендуем за 6-8 часов до забоя отсадить птиц от остальных таким образом, чтобы они не имели доступа к пище. Поилка, в свою очередь, должна быть доступна. Птиц с пустым желудком гораздо проще ощипывать, также у нее будет возможно вытащить зоб.
После забоя рекомендуется продержать птицу несколько минут в конусе для спуска крови. В это же время можно запустить перосъемку, чтобы она прогрелась. Непосредственно перед ощипыванием в перосъемке тушки ошпарить в горячей воде температурой 62-64 градуса, окунув их туда 10-12 раз. После этого птицу можно помещать в перосъемную машину.
В остальном процесс изготовления перосъемной насадки такой же, что и для насадки из металлической трубы. В процессе работы механизированных приспособлений, ощипывание птицы происходит за счет использования билов — резиновых перосъемных пальцев.
Приобрести их можно в специализированном интернет-магазине. Их размер, жесткость, прочность и форма подбирается в соответствии с размерами ощипываемых тушек, их видом. Для обработки мелкой птицы — перепелов, цыплят и т. Для обработки крупной птиц — кур, циплят-бройлеров, уток, гусей, индюков, следует выбирать билы длиной около 9,5 см, рабочая длина -8-8,5 см. Для обработки кур и бройлеров лучше использовать билы с пупырчатой поверхностью, производящей деликатное ощипывание. Их еще называют шариковыми.
Гуси и другая птица с жестким оперением лучше ощипываются билами кольцевой формы — с поверхностью, имеющей горизонтальные ребра. Планируя использовать самодельную перосъемную машину для ощипывания птицы разной величины, на устройство устанавливают бильные пальцы обоих видов, располагая их в шахматном порядке. Изношенные в процессе эксплуатации машины, перосъемные пальцы заменяют на новые, просто срезав их ножом. Особенности изготовления стационарного устройства Более практичный вариант ощипывальной машины, чем съемная насадка, можно сделать несколькими способами.
Идея создать компанию в 1930 году принадлежала итальянскому инженеру по фамилии Маркато. Он увидел перспективу стабильного бизнеса в производстве кухонных принадлежностей, оборудования для кухни. Маркато организовал производственный процесс в своей мастерской, использую изношенный токарный станок. Несмотря на это, продукцию своей компании Маркато реализовал быстро.
Хорошо продавалась и перосъемная машина, купить которую хотели многие охотники. И это принесло популярность продукции среди итальянцев.
Новинка! Обновлённый перосъём Стимул ПМ-06 от Стимул Групп
The right picking machine that works! Правильная перосъемная машина, которая работает! Рейтинг лучших перосъемных машин по мнению экспертов и отзывам покупателей. Возможно, одна перосъемная машина не удовлетворит потребности в обрабатывающем оборудовании при массовом регулярном забое птицы. себя она быстро оправдала, так как уже не надо нанимать человека, который бы сидел и.
перосъемная машина
Перосъемная машина центрифужного типа Центрифужные устройства больше всего подходят для небольшой фермы. Чтобы механизировать процесс съема пера, понадобятся другие приспособления. Преимущества и недостатки Высокий потребительский спрос и большое количество одобрительных отзывов об электрических ощипывателях обусловлены рядом важных преимуществ данного оборудования. Барабаны и шипы приборов изготавливаются из экологически безопасного сырья и не содержат ядовитых добавок и токсичных примесей. Отличная эффективность ощипывания объясняется высоким крутящим моментом и мощной тягой редукторов. Наличие пульта ДУ значительно облегчает контроль за процессом удаления пера, делая использование прибора понятным и удобным.
Устройства достаточно мобильны и не вызывают затруднений при транспортировке. Агрегаты оснащены специальным соплом для удаления пера и воды, что значительно облегчает их эксплуатацию и обслуживание. Большинство моделей отличаются высокой производительностью. Даже самый маломощный прибор способен за час ощипать порядка 300 кур, 100 индеек, 150 уток и 70 гусей. У более мощных образцов данные значения выглядят следующим образом: утки — 400, индейки — 200, куры — 800, гуси — 180 штук в час.
Для сравнения, работая вручную, за час можно ощипать не более трех тушек. Несмотря на большое количество очевидных преимуществ, минусы у перосъёмных аппаратов тоже есть. К недостаткам относят полную энергозависимость устройств, что влечёт за собой невозможность их использования в полевых условиях. Отмечается также и высокая стоимость некоторых моделей, достигающая порой 250 тысяч рублей, тогда как перосъёмная насадка на дрель или шуруповёрт обходится всего в 1,3 тысячи рублей. Технические характеристики Агрегаты для удаления пера были изобретены сравнительно недавно — во второй половине прошлого века, а производство отечественных образцов и вовсе началось лишь в начале 2000 годов.
Конструктивно перосъёмная машина представляет собой цилиндрический агрегат, состоящий из корпуса и размещённого в нём барабана, внутри которого расположены каучуковые или силиконовые бильные пальцы. Они имеют вид шипов с пупырчатой или ребристой поверхностью. Именно эти шипы и являются главным рабочим органом машины. Пальцы наделены уникальным свойством: благодаря резиновой поверхности и повышенной силе трения пух и перо хорошо прилипает к ним и удерживаются на протяжении всего цикла обработки. Материалом изготовления корпуса агрегата является пищевая нержавеющая сталь, а для изготовления барабанов используют полипропилен светлых оттенков.
Данное требование является рекомендацией санитарного надзора и обусловлено тем, что светлые материалы легче контролировать на предмет загрязнения. Кроме того, полипропилен обладает антибактериальными свойствами и способен сдерживать рост и развитие разного рода бактерий — сальмонеллы, кишечной палочки, стафилококков и пневмобактерий. А также материал имеет высокую механическую прочность и хорошо выдерживает ударные нагрузки. Внутренняя поверхность барабана является абсолютно гладкой, хорошо моется и не склонна к впитыванию грязи. Управление аппаратом осуществляется посредством пульта дистанционного управления с расположенными на нём индикатором питания, включателем и аварийным выключателем.
Кроме того, большинство агрегатов оснащены системой орошения с ручным запуском, позволяющей улучшить процесс ощипывания, а также роликами для транспортировки машины и виброгасителями. Агрегаты укомплектованы однофазными электрическими двигателями мощностью 0,7-2,5 кВт и способны питаться от сети 220 либо 380 В. Какую машину для ощипывания возможно сделать своими руками Для домашнего использования можно изготовить как мобильную, так и стационарную машину. Первый вариант — более легкий в исполнении. Его можно использовать как запасной в случае возникновения непредвиденных ситуаций или если в хозяйстве мало птиц и режутся они редко.
Вращение перосъемных пальцев позволяет быстро и качественно снять оперение с птицы. Перосъемные пальцы легко заменяются без использования специального инструмента. Высокая производительность и надежность перосъемных машин многократно сокращает время обработки тушек птиц в небольших фермерских хозяйствах и частных подворьях. Рабочий инструмент машины — резиновые пальцы, можно приобрести дополнительно и самостоятельно заменять их по ходу износа. Благодаря использованию машины, ощипывание птицы становится удобным и быстрым процессом.
Перосъёмная машина Пёрышко может ощипывать несколько тушек одновременно. Благодаря применению в конструкции пластиковых деталей, машину легко мыть. Применение инновационного инверторного привода барабана позволяет автоматически регулировать потребляемую мощность от веса обрабатываемой птицы, что в разы сокращает нагрузку на электрическую сеть.
У хорошей перощипательной машины должен иметься карман для сбора перьев.
Если его нет, устройство будет быстро забиваться, что усложнит не только работу, но и процесс очистки оборудования. Диапазон машин — 140-2 200 Вт. Чем выше параметр, тем быстрее вращение ротора под нагрузкой. Что такое бильные пальцы? Бильные пальцы по-другому называются «перосъемные пальцы» в народе называемые «резиновые пальцы» , благодаря которым и происходит удаление оперения птицы, изготовлены из крепкой эластичной резины, препятствующей повреждению кожи… Как легко и быстро ощипать утку? При ошпаривании утку опускают на минуту в горячую воду, но не кипяток 70-80 градусов , а после этого удаляют перья. Затем птицу подвешивают за ноги и как можно быстрее ощипывают. У такого метода есть недостаток: мясо утки краснеет, а пух уже нельзя будет использовать. Налить горячую воду в кастрюлю, чтобы утка была полностью покрыта.
Выждать 15 минут и достать тушку. Удалить перья, немного повернув руку, против роста. Убрать оставшийся пух.
Перосъемная или перощипальная машина как выбрать?
За час машина способна пропустить через себя 150-200 кур и до 60 уток. С ее помощью получится снимать перья с индейки, если она весит не более 10 кг. Все подшипники защищены сальниками и постоянно смазываются, а вал от двигателя имеет дополнительный манжет. В отзывах владельцам нравится, что выгребание пера происходит не просто по мере наполнения, а принудительно. Для этого предусмотрена резиновая шторка, подталкивающая его к выходу. Это одна из самых лучших перосъемных машин в плане защиты от коррозии. Для оптимального ощипывания нередко пользователи льют на тушку воду. От этого у других машин постепенно проявляется ржавчина. Здесь же все элементы, включая вал и крепежные винты, выполнены из нержавейки. Достоинства двигатель защищен от жидкостей резиновым сальником; полностью из нержавейки; внутри барабан имеет диаметр 600 мм; 106 бильных пальцев.
Модель Rotary 950 разработана итальянскими специалистами на основе немецких технологий и выпускается в Китае. Аппарат относится к категории профессионального оборудования, поэтому время полной обработки тушки не превышает 10 секунд. Масса устройства равна 114 кг, мощность электродвигателя достигает 1,5 кВт, а питается он от напряжения 220 В. Модель оснащена 342 пальцами разной жёсткости, выпускается в габаритах 95х95х54 см и способна обрабатывать до 400 тушек за час. Агрегат дополнительно оснащён защитой от скачков напряжения, имеет европейский сертификат и соответствует всем международным нормам безопасности. Стоимость Rotary 950 составляет 273 тысячи рублей. Украинская модель «Мечта фермера 800 Н» является очень надёжным и долговечным устройством.
Процент ощипывания тушки составляет 98, время обработки — около 40 секунд. Прибор оснащён электродвигателем мощностью 1,5 кВт, питается от сети 220 В и весит 60 кг. Аппарат соответствует всем нормам безопасности, может работать как в автоматическом, так и в полуавтоматическом режимах. Стоит такое устройство 35 тысяч рублей. Российская машина «Спрут» относится к профессиональным моделям и оснащена вместительным барабаном диаметром 100 см. Мощность двигателя составляет 1,5 кВт, напряжение сети питания — 380 В, габариты 96х100х107 см. Вес изделия составляет 71 кг, а его стоимость достигает 87 тыс.
Аппарат укомплектован выносным пультом ДУ и системой орошения с ручным пуском. Единовременно в барабан можно загрузить 25 цыплят либо 12 уток. За час прибор способен ощипать до тысячи мелких кур, 210 индеек, 180 гусей и 450 уток. Окупаемость аппарата составляет 1 месяц. Обзор на перосъемную машину для ощипывания домашней птицы смотрите в видео ниже.
При высокой производительности перосъемные машины легки в эксплуатации, а надежная конструкция гарантирует долгий срок службы. Таким образом использование перосъемных машин в фермерских хозяйствах и промышленных предприятиях многократно увеличивает производительность труда при обработке тушек птиц.
Намного эффективнее работает перосъемная машина, представляющая собой большой объемный вращающийся барабан с внутренним расположением пальцев. Достоинства такой компоновки очевидны: отсутствует необходимость держать птицу в руках, и перемещать поворачивать ещё для очистки с разных боков. Размещенная внутри тушка хаотично вращается внутри и автоматически обрабатывается со всех сторон.
Рабочее место останется чистым и не потребуется дополнительные затраты времени на его уборку. Полезные функции агрегата Автоматические перосъемные машины работают именно по такому принципу, но при этом в них предусмотрены дополнительные функции предварительной обработки тушек горячей водой и удаление перьевого материала. Все это влияет на интенсивность усилия, оказываемого на оперение и кожный покров птицы.
Перощипальные машины
необходимость или роскошь?самодельная или покупная. Перосъемная машина ФЦЛ-7 1700*2000*1800 мм Ванна ошпарки: Общая мощность 30 кВТ Описание: Линия убоя и потрошения. Карабаш, в общем, как мне сказала щас моя сноха, которая щипает в этой машине кур и индюшек (у неё типа центрифуги фиговина такая), она сначала замачивает тушки в закрытом баке на три минуты при температуре ровно 65. Идеальное соотношение цены и качества делают перосъемную машину наиболее оптимальной и конкурентноспособной в своей ценовой категории.
Долой ручной труд: самодельная перосъёмная машина
Перосъемные машины предназначены для фермерских и личных подсобных хозяйств, занимающиеся разведением и переработкой различных видов птицы от перепелов до утиных. Моющие и ополаскивающие средства для посудомоечных машин. Перосъемная центрифуга для ощипки кур гусей уток. Перосъемная машина МТМ-450п позволяют обрабатывать перепелов и кур без перенастройки машины.
Новинка! Обновлённый перосъём Стимул ПМ-06 от Стимул Групп
Конечно, тазика жаль, но эти жертвы не напрасны. Его также потребуется вырезать, только уже с помощью угловой шлифовальной машины болгарки. При работе с ней следует быть крайне внимательным, соблюдать технику безопасности. Ведь УШМ не зря считается самым опасным инструментом. Размечаем круг на листовом металле, который нужно будет вырезать Примерка ведущего вала со шкивом Когда круг из металла вырезан, к нему примеряем ведущий вал со шкивом. Расположив вал по центру нужно просверлить крепёжные отверстия. Те же действия производим и с пластиковым кругом. Эти детали будут вращаться в процессе работы перосъёмной машины.
В процессе работы машины они будут разгонять сбитое с птицы перо и отправлять его наружу. Металлические пластины будут выгонять перо изнутри ёмкости Отвод для пера в корпусе машины Для того чтобы машина автоматически удаляла перья, необходимо сделать отвод. Для этого можно использовать вентиляционный короб — предварительно прорезанное в алюминиевой кастрюле отверстие. Вот так выглядит отвод для перьев изнутри Изготовление станины и установка ёмкости В качестве станины можно использовать любой крепкий стол, верстак или же сварить её самостоятельно. В столешнице необходимо будет прорезать отверстие.
Все они различаются по способу захвата перьев: Бильные. Они бывают дисковыми, барабанными и центрифужными.
Два последних типа наиболее часто используются фермерами, так как их легко сделать своими руками. В таких устройствах перья удаляются посредством металлических дисков-депиляторов, вращающихся с заданной скоростью. Принцип действия бильных перосъемных машин основан на выщипывании оперения посредством бильных пальцев, которые бьют по тушке. В результате механического воздействия перья выбиваются из перепелов или вырываются, цепляясь за зацепы. Бильными пальцами называются вращающиеся насадки, изготовленные из: резины; пластмассы. Самые распространённые типы перосъемных машин: Барабанные. В таких машинах ощипывание производится за счёт действия центробежных сил.
Тушка птицы двигается за счёт вращения барабана, а бильные пальцы при этом не двигаются. Именно такие модели наиболее популярны среди фермеров, несмотря на их невысокий КПД. Их обычно применяют в промышленных масштабах. В таких машинах тушки птиц остаются неподвижными, а вокруг них перемещаются диски, на которых установлены бильные пальцы. Тушки перед ощипыванием в перосъемной машине ошпаривают, чтобы птица после обработки сохранила товарный вид. Критерии выбора Выбирая перосъемную машину, необходимо ориентироваться на ряд технических характеристик. Это позволит получить максимальную пользу от устройства и не переплачивать за ненужный потенциал.
Основной принцип действия этих машин основан на удалении пера при помощи так называемых бильных пальцев. Фактически, пальцы прикладывают механическое воздействие на перья и ударяясь по тушке выбивают и вырывают своими зацепами перо. Для снижения механического воздействия на тушку, птицу предварительно необходимо ошпарить или в случае с водоплавающей птицей подвергнуть процедуре воскования, только в этом случае возможна процедура ощипывания с сохранением достаточного товарного вида. В дисковых аппаратах вокруг птицы двигаются сами диски с несколькими закрепленными на них бильными пальцами, а птица остается неподвижной. Такие машины, как правило используют в промышленной обработке, часто диски двигаются с противоходом что обеспечивает лучшее качество удаления пера. Барабанные перосъемные машины часто используют в бытовых целях и здесь принцип приложения усилия для вырывания пера основан на центробежной силе, то есть, в данном случае, бильные пальцы остаются неподвижными, а движется сама птица за счет центробежной силы вращения барабана. Поэтому качество ощипа здесь значительно уступает дисковым машинам, нередки гематомы и отрывы конечностей.
Основное преимущество перосъемных машин простота и высокая производительность. К недостаткам можно отнести плохой товарной вид продукции повреждения, обваривание кожных покровов после шпарки , необходимость использовать дополнительное оборудование шпарчаны и воскованны, а также небольшой срок хранения в виду сильного микробного обсеменения в процессе удаления оперения при большом количестве воды.
Перощипальная машина KARI 4 — это стандарт высокого качества и долговечности, этими достоинствами она обладает благодаря всегда надежной немецкой сборке. Скорость очистки от перьев и пуха перощипальной машины примерно в 20-30 раз быстрее человека.
KARI 4 может за раз ощипывать 4-6 кур или цыплят бройлеров в зависимости от их величины, в среднем на такую партию птицы уходит от 30 до 60 секунд. Довольно просто посчитать, что в среднем за час мы получим примерно 400 чистых тушек. Перосъемная машина KARI 5 производство Германия Перосъёмная машина KARI 5 отличается от других машин подобного класса повышенной производительностью, надежностью сборки и долгим периодом работы. Она будет незаменимым помощником любому фермеру и птицеводу ведь ей под силу очистить даже очень большую партию птицы.
Например за час работы KARI 5 может очистить почти 1000 кур или до 200 средних гусей.
Перосъемная машина Перощипательная машинка
Можно ли сделать её своими руками? Характеристика оборудования Перосъёмная машина представляет собой барабан, который вращается с помощью двигателя. На стенках барабаны располагаются бильные пальцы. Они не имеют твёрдой фиксации, изготовлены из резины определённой жёсткости. В барабан укладывают тушку перепела, запускают двигатель. Под действием центробежной силы тушки начинают вращаться. Они соприкасаются с пальцами, которые выбивают перо вместе с очинами. На очистку тушки уходит не более 30 сек. В зависимости от размера барабана, в него можно уложить 1-3 тушки одновременно.
В течение короткого времени обрабатывают большое количество птицы. Перосъёмная машина Чтобы тушка была чистой, перо не скапливалось в барабане, внутрь подаётся вода. Внизу барабана предусмотрен выход для воды и пера. Для грязи предусматривают ёмкости. В ней устанавливают сетку с мелкой ячейкой. Сетка задерживает перо. В дальнейшем его легко собрать, вымыть и высушить. Перо используют для пошива подушек, тёплых изделий.
Заводчики предлагают специальное оборудование для перепелов: «Спрут 500П» — оборудование предназначено для снятия пера не только с перепелов, но и с голубей; диаметр барабана 50 см; за 1 ч можно обработать до 200 тушек; мощность мотора 1,1 кВт, работает от напряжения 220 В; дополнительно предлагается сепаратор пера; «Плюка-мини» — перосъёмная машина для перепелов предназначена для небольшого хозяйства; барабан изготовлен из пищевого полипропилена; материал имеет антибактериальное покрытие, которое не позволяет скапливаться патологической микрофлоре на стенках; диаметр барабана 30 см; одновременно можно обрабатывать 2 тушки; «Принцесса» — мощность двигателя 140 Вт, работает от напряжения 230 В; диаметр барабана 44 см; одновременно можно снимать перо с 4 тушек; производительность 120 шт. Сепаратор не даёт перу выходить вместе с водой, что предотвратит образование пробки в канализационной трубе. В некоторых перосъёмных машинах барабан не вращается. Он укреплён стационарно. Механизм приводит в движение только нижний диск, который образует дно. Эффективность съёма пера от этого не страдает. Производители изготавливают перосъёмные машины для всех видов сельскохозяйственной птицы. Они отличаются диаметром барабана и жёсткостью пальцев.
Замена пальцев возможна даже без использования специализированных инструментов. Идеальное соотношение цены и качества делают перосъемную машину наиболее оптимальной и конкурентноспособной в своей ценовой категории. Усовершенствованная перосьемная машина китайского производства специально разработана для ощипывания уток, гусей и другой крупной водоплавающей птицы. Гарантия год.
Кур и индеек лишают корма за 8 часов, уток и гусей - за 8 -10 часов до убоя. Ночью помещение, где содержится отобранная птица, должно быть освещено. В это время у птицы происходит интенсивное освобождение от содержимого зоба и желудочно-кишечного тракта. Во время голодания птице обеспечивают свободный доступ к воде. Первый наиболее прост в исполнении и обеспечивает лучшее обескровливание при убое всех видов птицы. При втором достигается лучшее отделение пера при убое кур и индеек. При наружном способе убоя птицу подвешивают за ноги, крылья закладывают одно за другое. Затем берут ее левой рукой за голову, слегка вытягивая шею, и позади нижней челюсти и ушной мочки на месте сгиба шеи острым ножом разрезают кожу и лицевую ветвь сонной артерии. При этом лезвие ножа направляется несколько под челюсть. При убое «врасшеп» ножницы с остро заточенными концами вводят в ротовую полость и с левой стороны шеи перерезают соединения яремной и мостовой вен в задней части нёба над языком. Затем, не вынимая ножниц, делают укол в нёбную щель в направлении к задней части черепа мозжечка. В результате разрушения мозжечка ослабевает удерживающая сила мышц, что способствует лучшей очистке тушек от перьев. При убое гусей и уток укола в правую долю мозжечка не делают. После убоя птицу оставляют висеть вниз головой, чтобы стекла кровь. Не полностью обескровленные тушки плохо хранятся, так как оставшаяся в них кровь является хорошей средой для размножения всевозможных микробов.
Требования, которым должна соответствовать перосъемная машина Чтобы не пожалеть о покупке, перощипальная машина должна быть качественной и соответствовать задаче. Уточнение по билам пальцам : ребристые хороши для жесткого пера, шариковые — для удаления пуха. Билы должны быть прочными и эластичными: при сжимании сгибаться и самостоятельно восстанавливать форму. Фермеры рекомендуют пальцы, на замену износившихся, приобретать импортные, с твердостью по Шору около 50 единиц.