Сковороды Традиция Гранит.
Посуда для духовки: какие изделия Kukmara можно использовать в
Сковороду Кукмара с антипригарным покрытием приобрели недавно, но уже активно используем её в повседневной готовке. Так какого хуя ваша сковорода с покрытием гранит ультра при бережном обращении согласно инструкции живёт ровно год? Сковорода Kukmara с ручкой изготовлена из литого алюминия с антипригарным покрытием Granit Ultra, которое усилено сверхтвердыми минералами нового поколения, близкими по твердости алмазу. Материал покрытия Гранит. Сковорода Kukmara антипригарное покрытие литая 26см съемная ручка Темный мрамор смт263а. Инструкция по эксплуатации для сковород с антипригарным покрытием.
какая лучше посуда кукмара или горница
Производство, существующее почти 70 лет, располагается в небольшом городе Кукмор в Татарстане. Как прокалить сковороду Кукмара? На ветошь налить немного льняного масла, смазать сковороду с обеих сторон тонким слоем, втирая масло в поры металла. Прокалить сковороду 30 мин. Дать немного остыть и снова нанести слой масла, прокаливать 30 мин. Что делать со сковородой перед первым использованием? Перед первым использованием хорошо вымойте посуду с моющим средством, вытрите насухо. Затем слегка смажьте поверхность маслом или жиром — это подготовит антипригарное покрытие к использованию.
Причиной тому является ее удобство при жарке мяса, рыбы или овощей. Чтобы пища не прилипала к стенкам сковороды, не требуется лить много растительного масла или жира. А после использования не нужно много времени, чтобы отскрести подгоревшие остатки. При изготовлении продукции данной разновидности используется техника распыления при нанесении покрытия.
При этом его прочность обеспечивается наличием пяти слоев на стене сковородки. Первым является антипригарное покрытие на водной основе с повышенной прочностью за счет применения минеральных частиц. Под ним находится грунтовая прослойка. Третий слой отличается шероховатой поверхностью, что улучшает качество сцепления с алюминиевым корпусом, толщина которого согласно стандартам не может быть меньше 6 мм.
Внешним слоем является декоративное покрытие, которое не портится при механических воздействиях и температурных перепадах. Большое внимание к качеству продукции не ускользнуло от внимания покупателей. Поэтому сковороды "Кукмара" с антипригарным покрытием отзывы получили соответствующие. Сковорода с мраморным покрытием Считается, что мрамор является одной из разновидностей антипригарного слоя.
Оптимальный выбор не менее 6 мм и 3,5 мм. Цельные ручки прочнее, однако имеется вероятность ожога. Поэтому лучше использовать бакелитовые. Для духовки лучше использовать модели со съемной ручкой. Высокая цена показатель качественного товара, хотя бывают и исключения. Для семьи из трех человек лучше взять 24 см, для двух-22 см, 28 см подойдет для 5-8 человек.
Чтобы еда не прилипала, чтобы масла приходилось добавлять меньше. Как разрабатывается новый продукт? И время требует перемен, и покупатели требуют. У нас есть три фирменных магазина, через них мы получаем обратную связь от конечного потребителя. Недавно мы разрабатывали новую линейку посуды Elite Stone. На это ушло около 8 месяцев. Изучили более сотни разных кастрюль, представленных на рынке. И сделали свой продукт. Это посуда с многослойным стойким покрытием, в состав которого входит в том числе натуральная каменная крошка. У такой кастрюли увеличена рабочая поверхность дна, удобный захват ручек. Получилось современно и технологично. И на подходе еще одна новинка: казан емкостью 160 литров, такого в России еще никто не выпускал. Не боитесь делать качественные вещи, учитывая, что мы живем в «век потребления»? Кроме того, производители красок и покрытия тоже повышают качество своей продукции. Например, износостойкость современного мраморного покрытия — до 20 тысяч циклов. Это 10 и более лет службы.
Плюсы и минусы гранитных сковородок
- Сковорода С Гранитным Покрытием Кукмара
- Тест сковороды Кукмара серии Гранит
- Kukmara 68 отзывов покупателей покупателей 2024 года, мнения владельцев
- Особенности сковородок Кукмара
Читайте также
- 9 лучших сковород Кукмара
- Лучшая универсальная сковорода с каменным покрытием
- Новинка! Линия Granit!
- Какую посуду выпускает Кукмара
- Что лучше Кукмара или мечта
- Топ-9. Kukmara Традиция с262а
Рейтинг лучших гранитных сковородок (ТОП-7) 2024
| "Нева металл посуда" - официальный сайт | Сковорода 18/3,5 см с антипригарным покрытием, с деревянной ручкой с183а. |
| Kukmara: отзывы | Поясню комментарии: п. 1. На момент появления бренда Мечта серии Гранит в паспорте был указан город производства: г. Кукмор. п. 2. Технология производства по. |
| Сковороды Kukmara GRANIT ULTRA | Сковорода литая, толстостенная, с антипригарным покрытием, под торговой маркой Kukmara произведена ОАО «Кукморский завод металлопосуды» в России. |
| Kukmara! Сковорода блинная 240мм с ручкой, АП линия "Granit ultra" (original) (10шт)-сбго240а | Сковорода Kukmara Trendy style 26 см, с ручкой (261tsm). |
Особенности сковороды с гранитным покрытием
Скорее всего, «невский» ГОСТ был приостановлен лишь потому, что «Нева» сделала следующий шаг — инициировала процесс пересмотра действующего ГОСТ 17151-81, на котором и держится благополучие остальных. Уведомление об этом все производители получили в декабре прошлого года, и сейчас Алюминиевая ассоциация РФ остановила разработчиков от революционных изменений. Общие технические условия» до его практического введения был поставлен нашей ассоциацией еще в июле 2016 этого года. Во-первых, часть производителей посуды не принимала участие в рассмотрении данного стандарта.
Во-вторых, при анализа тексте данного стандарта был сделан вывод о том, что установленные в нем требования направлены на ограничение конкуренции. И в конечном счёте, на повышение стоимости продукции для конечного потребителя. Поэтому Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии Росстандарт перенесло дату введения этого ГОСТа с 1 сентября 2016 г.
Теперь наша ассоциация совместно с ТК 297 «Материалы и полуфабрикаты из легких и специальных сплавов», в рамках которого был разработан ГОСТ Р 56674-2015, обеспечит доработку указанного стандарта с учетом мнения предприятий алюминиевой отрасли. Общие технические условия» в настоящее время действует. Его пересмотр запланирован на 2017 год.
Алюминиевая ассоциация будет следить за ходом разработки данного стандарта и в рамках его публичного обсуждения обеспечит учет интересов предприятий алюминиевой отрасли.
Плавность линий, безупречная глянцевая внутренняя и наружная полировка, надежная фурнитура - как ничто другое подчеркивают красоту этой посуды, ее изысканность и благородство. С недавних пор, в ответ на запрос покупателей, завод запустил производство классических сковород, сковород-гриль, блинниц и кастрюль для индукционных плит и варочных панелей. Летом 2022 года завод Кукмара так же сделала шаг навстречу своим покупателем и добавил в свой ассортимент изделия из чугуна. ООО "Камская посуда" является заказчиком производства чугунной посуды Kukmara.
Сковородка Мечта представлена в 4-х цветах: гранит, гранит black, гранит brown и гранит star. В комплект входят 2 ручки, основная и дополнительная, что порадует каждую хозяйку. Это позволяет использовать сковородку для запекания блюд в духовом шкафу. Ручка выполнена из материала бакелит. Диаметр сковородки составляет 26 см. Толщина дна достигает 6 мм, а толщина стенок — 4 мм. Благодаря такой толщине можно тушить овощи, мясо и другие блюда. Кроме этого, на сковородке отлично получаются блинчики, оладьи, яичница. Наличие антипригарного покрытия Greblon позволит готовить без добавления подсолнечного масла.
И сделали свой продукт. Это посуда с многослойным стойким покрытием, в состав которого входит в том числе натуральная каменная крошка. У такой кастрюли увеличена рабочая поверхность дна, удобный захват ручек. Получилось современно и технологично. И на подходе еще одна новинка: казан емкостью 160 литров, такого в России еще никто не выпускал. Не боитесь делать качественные вещи, учитывая, что мы живем в «век потребления»? Кроме того, производители красок и покрытия тоже повышают качество своей продукции. Например, износостойкость современного мраморного покрытия — до 20 тысяч циклов. Это 10 и более лет службы. Так что на три года активной эксплуатации точно хватит. Кто ваша основная целевая аудитория? На сегодня мы производим посуду эконом-сегмента — это литая посуда без покрытия. Есть линия «Традиция» с черным антипригарным покрытием. Это средний ценовой сегмент. И есть «средний плюс» — это посуда с мраморным и гранитным покрытиями, Elite Stone, Titanium pro. Так что выбор есть.
Сковородки «Кукмара»: гриль и блинная с мраморным покрытием
Сковороду с гранитным покрытием можно мыть в посудомоечной машине, но рекомендуется при этом использовать неагрессивные моющие средства. Практически по всем пунктам сковорода с гранитным покрытием выигрывает. Рейтинг лучших сковород Кукмара по мнению экспертов и отзывам покупателей. Оцениваем размеры, материалы, покрытие, вес, удобство использования, стоимость. Купить посуду Kukmara можно в официальном интернет-магазине В сковородах Kukmara линии Мраморная производитель использует качественное 5-слойное антипригарное мраморное покрытие нового поколения на водной основе, усиленное сверхтвердыми частицами минералов, фирмы «Weilburger Coatings GmbH» (Германия).
Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни
Сковородки с гранитным покрытием не пригорают, на них можно готовить даже без масла. Трехслойное внутреннее антипригарное покрытие устойчиво к царапинам и истиранию, абсолютно безопасно в процессе эксплуатации. Сковороды с антипригарным покрытием Kukmara. Материал покрытия Гранит. Сковорода Kukmara Trendy style 26 см, с ручкой (261tsm). Если вам понравилось бесплатно смотреть видео тест сковороды кукмара серии гранит онлайн которое загрузил Андрей Ельцов 11 июня 2018 длительностью 00 ч 05 мин 21 сек в хорошем качестве, то расскажите об этом видео своим друзьям, ведь его посмотрели 24 391 раз.
Kukmara посуда: обзор наборов кастрюль, сотейников и сковородок, отзывы покупателей
Преимуществами обозначенного изделия являются: возможность готовит продукты без масла или на небольшом его количестве; удобство в эксплуатации, к тому же такая сковорода легкая по весу; надежное антипригарное покрытие; невысокая стоимость в сравнении с аналогами посуды, сделанных за рубежом. Среди минусов стоит отметить несовместимость сковороды с индукционными плитами, а также ее нельзя использовать, как форму для выпекания в духовом шкафу. Благодаря этому посуда устойчива к механическим повреждениям, ее можно мыть в машине для мыться кухонной посуды. К тому же гранитный слой препятствует образованию на поверхности изделия нагара и накопления жировых отложений. Ручка у сковороды эргономическая, выполнена из бакелита. Такой материал не греется и не скользит в руках. Можно применять для приготовления еды на индукционной плите. Если говорить о недостатках у представленной модели сковородок, то единственным считается отсутствие возможности снимать ручку для готовки блюд в духовке.
Сковорода Polaris Canto Представленная марка кухонной утвари имеет хорошие антипригарные качества, а сам корпус изготовлен из высококачественного алюминия. Ручка у сковороды выполнена из бакелита, что дает возможность ей не нагреваться на сильном огне. Толщина дна посуды и стенок 3 мм. Следует сказать, что антипригарное покрытие 3-х слойное. Недостатком можно считать небольшую толщину дна, но если в ней готовить блюда, которые не требуют продолжительной готовки на сильном огне, то такая сковорода вполне хорошая. Антипригарное покрытие выполнено из гранитной крошки, которая является экологически чистым материалом. Ручка кухонной утвари бакелитовая, эргономическая.
Во-вторых, надёжная и долговечная: требования к прочности сегодня у потребителей довольно высокие, материал, покрытие должны быть максимально качественными. Мы хотим покупать посуду, которая прослужит нам много лет. В-третьих, эргономичная, безопасная, экологичная. Под эти критерии идеально подходит каменная посуда, или посуда с каменным покрытием. Именно такую линию посуды представила кукморская компания ТМ Kukmara. Посуда Granit Ultra имеет всё, чтобы стоять в топе хитов: это сверхпрочное инновационное покрытие, которое исключает пригорание, это эстетика натурального гранита, как будто у вас действительно каменная сковорода.
Это и широкая гамма расцветок, из которой можно подобрать изделия в тон интерьера любой кухни.
В комплекте стеклянная крышка. Купить в Москве сковороду с антипригарным покрытием со стеклянной крышкой Kukmara Granit Ultra Blue сго263а, 26 см, у нас вы можете с гарантией от производителя Литая сковорода не деформируется из-за высокой температуры или механического воздействия.
В процессе производства посуда покрывается слоем грунтовки, "гранитным" напылением с каменными частицами и проходит обработку для лучшего сцепления, благодаря чему антипригарное покрытие становится чрезвычайно стойким и долговечным. Это подтверждают лабораторные испытания: они показали, что кухонная посуда Кукмара серии Granit Ultra выдерживает 15000 условных циклов истирания — полных циклов приготовления пищи, включая мытье посуды. В такой сковороде можно готовить с минимумом жира или вовсе без него: Kukmara — посуда для здорового питания, и прослужит она очень долго.
При наличии небольших трещин или сколов, изменении цвета покрытия — необходимо заменить сковороду на новую. Еще один весомый минус — это высокая цена качественной посуды с мраморным покрытием. Отзывы покупателей о мраморных сковородах Большинство отзывов, которые можно найти от пользователей в интернете, содержат положительный настрой. Из плюсов выделяют — эстетическая привлекательность, безопасность, легкость ухода, простота приготовления пищи. Из минусов — тяжесть изделий, нарушение покрытия и пригорание пищи через 1-2 года после начала эксплуатации. Предлагаем несколько реальных отзывов покупателей сковород с мраморным покрытием. Что касается отрицательных отзывов, основным минусом указывается недолговечность покрытия.
Некоторые пользователи указывают на то, что оно теряет свои качества гораздо раньше заявленного трехлетнего срока эксплуатации. Возможно, к этому привело несоблюдение правил пользования сковородой. Сравнение с другими покрытиями Многие пользователи в своих отзывах делились негативным опытом от использования других сковородок с тефлоновым или керамическим покрытием. Выясним — в чем заключаются основные плюсы и минусы использования мраморной сковороды по сравнению с другими покрытиями — керамическим или тефлоновым. Мраморное покрытие и гранитное Нельзя выделить какие-либо отличия, поскольку производители могут использовать как гранитную, так и мраморную крошку. А вот название они дают то, которое им больше нравится. Оба покрытия дают одинаковые характеристике посуде — долгий срок эксплуатации, устойчивость к повреждениям и безопасность.
Мраморное покрытие и тефлоновое Фактически, мраморное покрытие является современной модификацией тефлонового. Для улучшения эксплуатационных характеристик в защитный состав при производстве добавляют каменную крошку — гранитную или мраморную. Сам же привычный тефлон вызывает множество споров. Основным минусом называют его небезопасность. Основные минусы: нельзя длительно готовить пищу при высокой температуре. Иначе, тефлон начинает выделять токсические вещества, которые попадают в пищу и способны нанести вред здоровью. Тефлоновое покрытие слишком нежное, его можно повредить даже ребром деревянной лопатки.
Мраморное покрытие и керамическое Керамические сковороды появились на рынке под девизом абсолютной экологичности. Ведь керамика — это обожженная глина. Практика показала, что это утверждение маркетологов не совсем верное. Небольшие выделения кадмия и свинца все же присутствуют. Кроме того, рынок захлестнули подделки, в которых посуда не прошла необходимого тройного обжига. Основные минусы керамического покрытия по сравнению с мраморным: высокая цена посуды и при этом слишком маленький срок службы — отзывы покупателей свидетельствуют о том, что уже через полгода начинаются проблемы. Пища начинает пригорать и прилипать к сковороде.
Как долго служит сковорода с мраморным покрытием Срок службы изделия в первую очередь зависит от соблюдения правил его использования. Хотя производители утверждают, что для приготовление пищи не требуется использовать масло, этоутверждение не всегда верно. Небольшое количество растительного или животного жира понадобится. Средний срок эксплуатации составляет три года. Это отличный показатель по сравнению с конкурентами мраморного покрытие, которые служат гораздо меньше. Как ухаживать за мраморными сковородками Долговечность посуды зависит от соблюдения простых советов: после мытья неагрессивными средствами, сковороду тщательно вытирают салфеткой.
Особенности сковороды с гранитным покрытием
Вот плюсы медных сковородок: Позволяют сохранить аромат и вкус исходного продукта за счет антибактериальных свойств меди. Долговечны при правильном хранении. Имеют высокую теплопроводность — в 10 раз больше, чем у алюминия или нержавейки. То есть она быстро и равномерно нагревается.
Сохраняют вкусовые качества продуктов. Несмотря на антибактериальные свойства, в медной посуде нельзя хранить многие продукты. Например, в ней разрушаются полиненасыщенные жирные кислоты и другие вещества.
Если не соблюдать правила хранения, образуется зеленоватый налет патина — в такой посуде готовить опасно. Основные правила: Храните медную посуду в сухом месте, чтобы избежать появления налета. Не используйте металлические лопатки — только силиконовые или деревянные.
Мойте только мягкой губкой без абразива и средствами без хлора. Не мойте в посудомойке. Какое покрытие лучше С материалами разобрались.
Но сковороды, особенно алюминиевые, редко можно встретить в продаже в чистом виде, без покрытия. С ним сковорода дольше служит, а еда не пригорает. Но безопасно ли это для здоровья?
Разберем основные виды антипригарного покрытия. При нагреве посуды с каменным покрытием не выделяются вредные вещества, а прочность ему придает минеральная крошка. На такой сковороде можно готовить без масла.
При износе крошка начинает отслаиваться и попадать в пищу — это главный недостаток. Если отколется крупный кусочек, можно просто сломать зуб. Поверхность обычно пестрая, в крапинку, поэтому бывает сложно заметить проблему сразу.
Пример сковороды с гранитным покрытием — Kukmara Granit ultra сго262а. Так, в отзывах Ольга отмечает, что «пища не пригорает, даже если жарить с минимальным количеством масла». Сковорода с мраморным покрытием — GipfeI Sonrizo 429.
Керамическое Считается самым безопасным. Такие сковороды часто называют керамическими, но это неверно — на самом деле они алюминиевые или стальные, а керамическое только покрытие.
С гранитным покрытием выпускают обычные сковородки и сковородки гриль, последние обычно более тяжелые.
Немаловажным плюсом является и то, что даже если повредить поверхность такой посуды, она может стать неудобной для жарки, но не будет вредной для организма, как ряд других. К тому же у пищи, приготовленной на такой сковородке, будут высокие вкусовые качества — покрытие не имеет запаха и не влияет на вкус блюда. Учитывая прочность покрытия, многие даже невозможно поцарапать, настолько твердая их поверхность.
В состав покрытия входят полимеры и гранитная крошка. Однако есть и минусы, например, они не любят перепадов температур, поэтому придется следить за тем, чтобы не мыть горячую сковородку под холодной водой, а холодную не ставить сразу на огонь. Особенность их структуры, в частности, несколько слоев покрытия, кроме всего прочего защищает их от перегрева, а это помогает сохранить целостность покрытия и, соответственно, существенно увеличить срок службы.
Как происходит изготовление гранитных сковородок Сковородки, известные как гранитные, выполняют из алюминия или реже стали, снабжают двойным дном и более чем 3 см покрывают прочным антипригарным покрытием, в состав которого может входить и каменная крошка, что позволяет получать антипригарный слой, но при этом достаточно прочный и почти некапризный. Из-за того, что здесь отсутствует такой компонент, как фторполимер, гранитной посуде можно приписать абсолютную экологичность. Сам покрывающий слой состоит из трех и более слоев, что делает его особенно прочным и позволяет не бояться металлических предметов.
Чем больше слоев — тем надежнее покрытие, но и выше цена. Можете не бояться ненароком поцарапать свою сковороду. На рынке очень много китайских и корейских моделей достойного качества, а также есть качественные варианты отечественного производства, в разы дешевле зарубежных.
Чем сковорода с гранитной крошкой лучше посуды с другими антипригарными покрытиями Это покрытие дает таким сковородкам ряд существенных преимуществ как по сравнению с тефлоновой, очень тонкой и уязвимой, так и по сравнению с хрупкой керамической. Такое покрытие считается более экологически безопасными, чем тефлоновое, и более прочное, чем керамическое, представляя собой таким образом золотую середину. Покрытие обеспечивает довольно быстрый и равномерный подогрев.
Существуют варианты каменной крошки, каменного напыления и существуют модели с полностью натуральным покрытием. Используют гранит, мрамор. Однако, чем больше натуральных составляющих, тем экологичнее, но также тяжелее и дороже посуда.
Специалисты и пользователи считают, что гранитной крошки вполне достаточно для безопасной и удобной в использовании сковородки. Что касается мраморного покрытия, то есть одна особенность: такую сковородку нельзя разогревать больше чем до 300 градусов. Какие материалы применяют для производства сковородок из гранита В основу «гранитных» сковородок берут алюминий, иногда сталь.
Иногда их изготавливают из натуральных гранитных или мраморных составов, но они тогда намного дороже и тяжелее. В составе покрытия используется крошка или пыль гранита или мрамора. Именно это делает покрытие таким прочным и неуязвимым.
Правда, если в основу состава взяли керамику, то за такой сковородой нужно ухаживать аккуратнее. Материал спокойно реагирует на высокий уровень температуры. Ручки изготавливают чаще всего из пластика или металла.
Иногда ручки по дизайну продолжают основной узор, получается стильно и привлекательно. Размеры сковороды с гранитным покрытием Сковородки с гранитным покрытием в продаже можно встретить диаметром от 20 см. Бывают также 22, 24, 26 и 28 см.
Средние — 24 и 26 — самые востребованные и удобные. Ведь, если вспомнить, что эта сковородка не совсем легкая, более большая будет менее удобна в работе из-за веса. Крышки и ручки для гранитных сковородок Поскольку сковорода с гранитным покрытием — это сравнительно новое решение, дизайн таких изделий современный и привлекательный, а все элементы выполнены с повышенным удобством.
Невероятно долгий срок эксплуатации. Например, многие бренды предлагают удобные и красивые ручки с прорезиненным покрытием. Пользоваться сковородкой благодаря такой ручке сплошное удовольствие и комфорт: рука не скользит, держать удобно, на ощупь приятно.
Металлические обычно удобной формы и стильно выглядят, пользоваться ими тоже удобно и приятно.
Здесь в первую очередь следует учесть величину конфорки, на которой будет использоваться сковорода. Подобранная по размеру посуда быстрее прогревается, а значит, время готовки будет минимальным, а эксплуатация сковороды — экономичной.
Второй момент — обратите внимание на высоту стенок, чем они выше, тем больше продуктов вы сможете поместить в форму, и меньше вероятности, что они будут выпадать при перемешивании. Универсальная сковорода круглой формы подойдет для почти всех видов блюд, в ней можно жарить, тушить, пассеровать продукты. Сковорода-вок идеальна для тушения и обжаривания овощей.
Сотейник — своеобразный гибрид между сковородой и кастрюлей, он пригодится для приготовления соусов и джемов. Съемная ручка подойдет для тех покупателей, которые планируют готовить блюда в духовом шкафу, а также сэкономит место при хранении посуды. Однако некоторые модели имеют несъемную, но термоустойчивую ручку или ручки, которые можно подвергать нагреву до определенной температуры.
Kukmara Granit Ultra Induction сгаи262а Рейтинг 2024 : 4. Средняя цена: 3750 руб. Материал: литой алюминий, бакелит Антипригарное покрытие: шестислойное гранитное Специально для владельцев индукционных плит Кукмара предлагает подходящие для них сковороды, которые также подойдут и для газовых, керамических и электрических. Одна из популярных моделей — Granit Ultra Induction сгаи262а с диаметром 26 см и съемной бакелитовой ручкой. В основе сковороды — качественный литой алюминий, покрытый современным антипригарным покрытием Granit Ultra, отличающимся высокими показателями долговечности. Съемная ручка — это удобно как для хранения, так и для мытья в посудомоечной машине.
Какая посуда Кукмара лучше: обзор, отзывы рейтинг посуды Kukmara
Сковороды КУКМАРА от производителя в наличии 70 SKU Заказать онлайн из каталога Сима-ленд и оформить доставку вы можете по 8-800-234-1000. Эта универсальная линия Кукмара — сковорода, кастрюля с особым слоем подходит для всех плит. Эта универсальная линия Кукмара — сковорода, кастрюля с особым слоем подходит для всех плит.