В период паники взлетели и цены — стоимость бананов выросла до 150 рублей за килограмм. Однако после такой новости есть все шансы на снижение цен до 100−120 рублей за кило. Репортер «Центрального телевидения» попытался выяснить, неужели российский климат изменился настолько, что в наших широтах на даче можно выращивать бананы и цитрусовые.
В Татарстане отсутствует дефицит бананов
| В Россельхознадзоре сообщили, что поставки бананов в РФ выросли на 10% | Выращивать бананы в России дорого и нерентабельно из-за долгого периода формирования плодов. |
| Сколько бананов съедают россияне | Но факт остаётся фактом — в Астраханской области бананы растут. |
| Бананы признают социально значимым продуктом в РФ | Там, где этот продукт выступает генератором трафика, цена варьируется от 100 до 120 рублей за килограмм (а в дискаунтерах и ниже), а там, куда покупатели идут, прежде всего, за качеством (бананы тоже бывают разных марок и вкуса), ценники совершенно другие — от тех самых 150. |
| Россельхознадзор планирует проверить выращивание бананов и цветов в Эквадоре - Ведомости | О выращивании бананов и папайи практически ничего не знали. |
Бананы повезут в Россию через Северную Корею
В России выращивать бананы, конечно же можно. Самое главное для их выращивания и созревания создать такие условия, которые соответствуют их естественной среде. Эта латиноамериканская страна — крупнейший поставщик бананов в Россию. Экспорт индийских бананов на российский рынок будет наращиваться, подтвердили в Россельхознадзоре. Ограничений на ввоз плодоовощной продукции из Индии в Россию нет, индийские фрукты могут беспрепятственно поставлять на территорию РФ в сопровождении.
От чего зависит цена килограмма бананов
- Поставки бананов в Россию выросли на 10%
- Запасов хватит на две-три недели
- Дефицит бананов в России: как изменятся цены | 360°
- В алтайском институте Лисавенко начали выращивать бананы
- Что произошло?
Астраханский фермер выращивает бананы и экзотическую папайю
Россия запретила импорт бананов из Эквадора якобы из-за присутствия в них вредителя — мухи-горбатки. Американские власти, в свою очередь, объявили о намерении передать оружие Украине. В российском МИДе обвинили Эквадор в нарушении обязательств не передавать оружие третьей стороне без согласия России для оружия такую норму часто прописывают в договоре.
Правда ли, что мы едим кормовые сорта? Такое мнение — просто миф. В том же Эквадоре, где продается намного больше сортов бананов, чем в России, но никакими из них точно не кормят животных и не выращивают специального для этого. Это просто экономически не выгодно, ведь выращивание и уход за бананами — дорогостоящий труд.
Но при этом в странах, которые поставляют этот фрукт в Россию, бананы по-настоящему сладкие, с фруктовыми нотками. Так почему же многие из нас жалуются на вкус того продукта, который лежит на наших полках? Бананы к нам везут зелеными, а уже потом они дозревают, вот и отсутствие вкуса Фото: pixabay. А в Россию, как мы уже сказали, их везут зелеными — просто по-другому их нельзя привезти, иначе сгниют. А вот уже здесь, в нашей стране их на время отправляют в специальные камеры, где с помощью этилена этот газ называют природным «гормоном спелости они уже доходят до нужной кондиции. Но из-за высокой скорости дозревания крахмал в составе мякоти не успевает преобразоваться в сахара, в результате вкус у бананов — как у картофеля.
Бананы: чем они полезны и стоит ли бояться радиации? Этот фрукт содержит в себе много калия. Микроэлемент очень полезен для «сердечников»: понижает давление, улучшает работу сердце, защищает сосуды.
Если ситуация на рынке будет относительно стабильной, цены будут расти в пределах инфляции… С экзотическими продуктами ясно только то, что ничего не ясно.
Но есть немало традиционных продуктов, от которых мы тоже в сильной зависимости и которые с успехом могли бы производить сами. Столовый виноград — его мы потребляем 300 тысяч тонн в год, а собственными силами выращиваем 60-80 тысяч тонн. Не удивительно, что уже в нынешнем году его стоимость выросла со 100-250 рублей до 150-400 за кило. Тогда как разные сорта винограда сегодня спокойно растут даже в северных российских регионах.
По словам председателя Московского клуба виноградарей Николая Сидорцова, любители заниматься этой культурой есть и в Тверской, и в Ленинградской областях, и на Южном Урале. Даже в Архангельской области, где пасутся оленьи стада, растет виноград. Чтобы уйти от импортозависимости, нужны капвложения в эту отрасль, в строительство холодильников, но серьезных инвестиций пока не поступает. И на них вряд ли приходится рассчитывать в ближайшем будущем.
Инициатива за гражданами. Если поймут, что виноград можно выращивать почти по всей России то три-пять сортов на каждом участке, то на целый год обеспечат этой ягодой не только самого садовода, но и его родственников. При желании можем увеличить объемы в разы, однако такого желания, скорее всего у отечественных чиновников не возникает. В бюджетных субсидиях не выделена строка по финансированию производства этих продуктов.
Хотя по остальным «ореховым» фисташка, кешью, бразильский орех , которые полностью закупает Россия, можно и не пытаться - в нашей зоне они не растут. Фрукты для нас чем-то диковинным вообще не являются. Яблоки, груши, вишни, сливы… Ну, согласитесь, это не какао-бобы, растут практически у каждого московского садовода. Остальное идет на переработку по причине неказистого товарного вида и неконкурентоспособности с их заморскими сородичами.
Вот здесь за державу действительно становится обидно — и сами могли бы производить.
Он также прокомментировал разлетевшееся по интернету видео австралийского блогера Рассела, который прошёлся по московским гипермаркетам и весьма удивился ценам на продукты и их обилию на прилавках несмотря на санкции. По мнению главреда Agrotrend. Кроме того, как пояснил Николай Лычёв, санкции не действуют так быстро. Например, киви и те же бананы нам поставляют страны, которые мы относим к дружественным, уже поэтому быстрое опустение прилавков нам ни в коем случае не грозит», — сказал Николай Лычёв. Видео: Астрахань 24 Если с культивированием бананов это только первые попытки, то по выращиванию овощей, картофеля, томатов и риса Астраханская область в этом сезоне выбилась в лидеры среди регионов страны.
В Россельхознадзоре сообщили, что поставки бананов в РФ выросли на 10%
С конца февраля цены на бананы в торговых сетях резко возросли. Сейчас цена на них варьируется от 100 до 150 рублей за килограмм и это может быть не пределом. Поставщики отмечают, что рост цен обусловлен не только логистическими издержками, но и необходимостью работать по предоплате, чего не было ранее, а также совершенно другим курсом валют. Россия является крупнейшим импортером бананов после США и Китая.
Они рассказывали о дефиците бананов, и о том, что бананы скоро «пропадут» из торговых сетей. Но сети показывали небольшое, но наличие товара на полках по ценам, которые не слишком отличались от обычных.
Тем не менее, новость вырвалась в медиа-пространство. На самом деле, периодические всплески цен на бананы бывали и раньше. Последний пример — весна 2022 года. Но потом всё вернулось на круги своя, говорит Лачугин. Там, где этот продукт выступает генератором трафика, цена варьируется от 100 до 120 рублей за килограмм а в дискаунтерах и ниже , а там, куда покупатели идут, прежде всего, за качеством бананы тоже бывают разных марок и вкуса , ценники совершенно другие — от тех самых 150 рублей за килограмм и выше.
В магазинах эконом-сегмента и дискаунтерах бананы выступают именно генератором трафика, поэтому сильно поднимать на них цены никто не будет.
Для бананов часто используется дополнительное освещение до 10-12 часов в день. При температуре в диапазоне 18-20 градусов искусственное освещение может и не понадобиться. Если возможно, дайте банановому растению отдохнуть в течение этого времени. Активный полив и внесение удобрений можно начинать, как только продолжительность светового дня увеличится. Создание оптимальных условий для бананового растения важно для получения обильного урожая. Недостаточное освещение, низкие температуры и недостаточная влажность могут отрицательно сказаться на росте растения и помешать развитию вкусных плодов. В летние месяцы растение можно выносить на улицу, только нужно выбрать место, где нет сквозняков и прямых солнечных лучей.
Температура ниже 16-10 градусов может оказаться смертельной для растения.
Но особое место — как в хозяйстве, так и в душе Павла Андросова — отведено экзотической теплице. Сегодня тропическими культурами засажено более 5 гектаров земли. О выращивании бананов и папайи практически ничего не знали. Конечно, были нюансы, ошибки. Но все получилось». Кстати, обновлять семена не нужно, рассказывает фермер, — посадил один раз, и жди урожай.
Поставки бананов в Россию выросли на 10%
Такая ситуация может продлиться до апреля. Однако в X5 Retail Group, владеющей магазинами «Пятерочка», «Перекресток» и «Карусель», на нехватку товара не жалуются. Реклама Трудности с урожаем в Эквадоре, как написала газета «Коммерсант» , возникли из-за неблагоприятной погоды. Альтернативные поставщики Заместитель исполнительного директора Ассоциации компаний розничной торговли АКОРТ Владимир Ионкин посоветовал россиянам не переживать по этому поводу.
Цены на бананы периодически растут, а потом падают. Если они действительно будут в дефиците , то поставщики смогут переориентироваться, как это было с имбирем , когда из-за неурожая растения в Китае и из-за закрытых границ его стоимость выросла до нескольких тысяч за килограмм. С бананами может произойти то же самое», — отметил он.
Дефицита не будет Кандидат технических наук, специалист по общественному питанию Дмитрий Быстров подчеркнул, что Эквадор будет сложно заменить другим поставщиком.
На втором месте — Китай: 11—12 млн тонн в год. На третьем — Индонезия: чуть больше 8 млн тонн. Однако почти все, что выращивают в этих странах, потребляют на внутреннем рынке.
Речь идет об аукционе на поставку фруктов — бананы, груши, яблоки, апельсины, мандарины, лимоны … Начальная цена контракта — 299 тыс. Предприниматель не смог подтвердить достоверность сведений о стране происхождения бананов. Соответственно, предприниматель имел больше шансов победить.
Удастся ли эти уже купленные бананы провести через фитосанитарный кордон — большой вопрос. Велика вероятность, что они просто сгниют на таможенном складе — вернуть их в Эквадор уже невозможно. Как такой удар по российским компаниям поможет политикам в переговорах, не очень понятно. Следующий логичный вопрос — чем заменять эквадорские бананы в российских магазинах. Не сказать, чтобы они были продуктом первой необходимости, но мы к ним как-то уже привыкли, совсем отказываться бы пока не хотелось. Есть хорошие новости. Во-первых, запрет на поставки бананов из Эквадора не строгий. То есть совсем без бананов мы всё же не останемся. Во-вторых, пока что запасов бананов на наших складах хватает, чтобы удовлетворить существующий спрос. Опрошенные «Фонтанкой» ретейлеры также уверены, что дефицит бананов нам не грозит, во всяком случае, в ближайшее время.
Завтра дефицит не наступит, соглашается совладелец сети фруктовых лавок Ашот Эфендиев. Не видим серьезных изменений, которые бы требовали закупаться бананами впрок, — комментирует он. Что касается цен, то предприниматель не исключает небольшого повышения, но, скорее всего, картина будет ясна примерно через две недели. Теперь к плохим новостям. Во-первых, Эквадор не просто монополист на нашем рынке, а полновластный гегемон — 97 из 100 бананов в наших магазинах оттуда. Во-вторых, просто так взять и начать возить бананы откуда-то из другого места невозможно. Хотя бы потому, что сперва надо получить на это согласие всё того же Россельхознадзора. Причем разрешение дается не на всю страну, а на каждую компанию-поставщика отдельно. Именно поэтому не существует некой биржи бананов, куда любой производитель может выкладывать свои партии, а импортер выбирать, что посвежее и подешевле. Однако даже если предположить, что надзорное ведомство в какие-то рекордно короткие сроки согласует поставки, допустим, из Индии о чем сообщалось на этой неделе , просто так взять и привезти бананы тоже не выйдет, объясняют поставщики.
К моменту захода в порт отправки банановоза или контейнеровоза уже должна быть подготовлена партия в 100—300 контейнеров, или в 2—6 тысяч тонн. Она должна содержать одинаково качественные, одинаково упакованные, одинаковой спелости плоды. А в неделю, напомним, только для Петербурга требуется до 35 тысяч тонн. Это означает как минимум подготовленную складскую инфраструктуру в порту, идеально работающие в нем и хорошо мотивированные кадры и администрацию, а также надзорных чиновников. Любой сбой в этой цепочке означает остановку погрузки, задержку и убытки. В Эквадоре уже выстроена такая инфраструктура, других стран, где всё это уже есть и не надо строить с нуля, единицы. К примеру, Бразилия. Но есть нюанс. Бразилия действительно крупный производитель, сопоставимый с Эквадором 6,6 против 6,8 миллиона тонн в год , но, конечно же, там нет лишних полутора миллионов тонн в год, которые требуются для России. Весь урожай — так уж устроен это бизнес — законтрактован на корню еще год назад.
Там сейчас можно найти какие-то небольшие партии, но никакого отношения к масштабам нашего рынка они иметь не будут. Значит, нам надо искать страны, где бананов тоже много. Идем по списку крупнейших производителей.
Желтый крах. Цены на бананы в России вырастут из-за погоды в Эквадоре
В период паники взлетели и цены — стоимость бананов выросла до 150 рублей за килограмм. Однако после такой новости есть все шансы на снижение цен до 100−120 рублей за кило. Первая «остановка» – Большая оранжерея, где представлены цветущие друг за другом растения. Стоимость бананов, как и других фруктов, которые Россия завозит из зарубежных стран, привязана к курсу мировых валют. В Татарстане нет дефицита бананов на фоне новостей о беспорядках в Эквадоре. Представители латиноамериканской страны прибудут в Россию, чтобы решить проблему с поставками бананов, сообщило внешнеполитическое ведомство этого государства. многоядную муху-горбатку. актуальные новости Москвы. Репортер «Центрального телевидения» попытался выяснить, неужели российский климат изменился настолько, что в наших широтах на даче можно выращивать бананы и цитрусовые.
Будут дороже рыбы? Цены на бананы выросли вдвое — какой выход придумали власти
Бананы в России можно выращивать только в оранжерейных условиях, в промышленных же масштабах это будет дорого и неперспективно, сообщают РИА «Новости» со ссылкой на руководителей Ботанических садов Владивостока и Калуги. Поставки бананов в РФ выросли на 10%, сообщили в Россельхознадзоре. Россия намерена заменить поставки бананов из свеженедружественного Эквадора поставками из Китая, Индии, Таиланда и Африки, сообщают ТАСС и РИА «Новости». теперь там выращивают бананы. Бананы в России можно выращивать только в оранжерейных условиях, в промышленных же масштабах это будет дорого и неперспективно, сообщают РИА «Новости» со ссылкой на руководителей Ботанических садов Владивостока и Калуги.
Теперь банановый. Очередной кризис в международных отношениях заставляет импортеров учить географию
По его словам, в качестве потенциальных дополнительных поставщиков могут быть рассмотрены Индия, Коста-Рика и Бразилия. Кроме того, среди ключевых мировых производителей бананов кроме Эквадора можно выделить Филиппины, Анголу, Гватемалу, Танзанию, Колумбию, Мексику и Перу. В начале февраля было объявлено о планах России увеличить импорт бананов из Китая, Кореи, Египта и Таиланда. Согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, Индия является крупнейшим мировым производителем бананов, за ней следуют Китай и Индонезия. Однако в 2023 году поставки бананов из Индонезии в Россию не осуществлялись.
Из-за санкций и заторов в европейских портах поставки прекратились.
Некоторые аграрии вынуждены раздавать фрукты за бесценок или даром, чтобы они не пропали. Однако антироссийские санкции и заторы в европейских портах привели к тому, что судоходные компании прекратили поставки в Россию. Издание приводит слова одного из фермеров, который оставил на дороге 20 тонн бананов, а рядом таблички с надписью «отдаю просто так». Если сложить эти бананы в привычные магазинные коробки, то их получится более тысячи штук! Есть производство и в других странах, в Индии, Филиппинах, но практически все эти страны-производители расположены далеко от России и предусматривают морские перевозки.
Заместитель главного редактора: Симакина М. Нижний Новгород, ул. Максима Горького, д.
Это просто экономически не выгодно, ведь выращивание и уход за бананами — дорогостоящий труд. Но при этом в странах, которые поставляют этот фрукт в Россию, бананы по-настоящему сладкие, с фруктовыми нотками. Так почему же многие из нас жалуются на вкус того продукта, который лежит на наших полках?
Бананы к нам везут зелеными, а уже потом они дозревают, вот и отсутствие вкуса Фото: pixabay. А в Россию, как мы уже сказали, их везут зелеными — просто по-другому их нельзя привезти, иначе сгниют. А вот уже здесь, в нашей стране их на время отправляют в специальные камеры, где с помощью этилена этот газ называют природным «гормоном спелости они уже доходят до нужной кондиции. Но из-за высокой скорости дозревания крахмал в составе мякоти не успевает преобразоваться в сахара, в результате вкус у бананов — как у картофеля. Бананы: чем они полезны и стоит ли бояться радиации? Этот фрукт содержит в себе много калия.
Микроэлемент очень полезен для «сердечников»: понижает давление, улучшает работу сердце, защищает сосуды. Кроме того, в этом фрукте есть важные для человека аминокислоты, которые участвуют в синтезировании дофамина и серотонина — гормоны радости. Но вопрос — не навредят ли они фигуре? По мнению диетолога Марины Макиш, если помнить про правила БЖУ, то бананы даже помогут справиться с лишними килограммами.
Тропические плоды в сибирских широтах. Новосибирские садоводы смогли вырастить бананы
В феврале 2024 года Россельхознадзор попросил Минсельхоз Эквадора приостановить сертификацию бананов пяти эквадорских предприятий-экспортеров в связи с систематическим выявлением в продукции опасного карантинного для России и стран ЕАЭС объекта - многоядной мухи-горбатки. В результате последовавших после этого переговоров и принятых эквадорской стороной мер ввоз бананов с этих предприятий был возобновлен под усиленным контролем. Тем временем поставлять в Россию бананы начала Индия. Как заявил Данкверт, Россельхознадзор строит работу таким образом, чтобы все контрольные мероприятия проводились в стране-поставщике. Наша задача туда перенести, а не здесь этим заниматься - ИФ , - сказал он.
Это могут быть, например, трюфели, маракуйя, артишоки, дуриан, чайот, маниока, хикама - все, что угодно", - утверждает Кук. Но вот будет ли это экономически оправданно - другой вопрос. Например, выращивать бананы в теплицах точно нерентабельно, оценивает Кук. Стоимость слишком низкая, а объемы на рынке достаточные.
Нет смысла заниматься искусственными методами их производства. Недавно Россельхознадзор ограничивал импорт бананов из Эквадора, но начались поставки из Индии, да и ограничения с ряда компаний сняли. Вряд ли в ближайшее время в России будут выращивать кофе, считает генеральный директор ассоциации "Росчайкофе" Рамаз Чантурия.
По крайней мере Татарстан не испытывает проблем с этими фруктами. Проблем с поставками фруктов на сегодняшний день не наблюдается, — сообщили нам в ведомстве. Он объяснил, что каких-либо сложностей с их поставками не наблюдается. В случае возникновений каких-либо проблем страна сможет переориентироваться на другие рынки, как это было сделано после введения санкций. Как напомнил собеседник «Реального времени», европейские страны перестали поставлять в Россию различные фрукты. Например, польские яблоки и груши могут заменить товары из Азербайджана или других государств ближнего зарубежья.
По состоянию на 9 января, килограмм бананов в Татарстане стоил в пределах 143 рублей. По сравнению с 25 декабря они выросли в цене на 2,39 руб.
О подобном примере рассказал коммерческий директор сети «Градусы всего мира» Руслан Соловьев. Он не стал отрицать перспективы усугубления кризиса поставок, но отметил, что это одновременно станет и стимулом для появления новых каналов поставок. Так что можем быть спокойны, бананы не пропадут с полок магазинов», — цитирует топ-менеджера портал Retail. С конца февраля цены на бананы в торговых сетях резко возросли.
Какая разница? Эксперты объяснили, кто поставляет бананы в Россию
| В России можно выращивать бананы, какао-бобы и кофе - Российская газета | Импорт бананов из Эквадора ограничен, зато начались поставки из Индии. |
| Российские чиновники нашли замену эквадорским бананам — но есть нюанс | Финтолк | Россельхознадзор планирует посетить Эквадор и Бразилию с целью аудита мест выращивания бананов, цветов и кофе. |
| Где в Воронеже вырастили бананы и маракуйю | Экономика - 11 февраля 2024 - Новости Перми - |
| Астраханская семья выращивает собственные бананы в теплице | Бананы Россия закупает в Эквадоре на сумму 1,1 млрд долларов. |
| Российские бананы: правда ли, что мы едим только кормовые? | Бананы могут признать социально значимым продуктом для россиян. |
Пока это только эксперимент
- Читайте также
- В Татарстане отсутствует дефицит бананов
- В Астраханской области начали выращивать бананы
- Что еще почитать
В Татарстане отсутствует дефицит бананов
«Ощутимая нехватка бананов начнётся примерно через месяц. Представители ботанических садов и ученые-агрономы из разных регионов рассказали РИА Новости, при каких условиях станет возможным выращивать в России бананы в РИА Новости, 13.02.2024. Россия без бананов не останется. При этом общий ввоз бананов в Россию вырос на 28,7 тыс. т до 1,38 млн т. В сети магазинов «Магнит» отмечали, что компания рассматривает альтернативные поставки бананов и уже проводит тестирование импорта из различных стран, включая Индию и Вьетнам. Сверху банановой травы, или бананового дерева, вырастают огромные цветы, которые после превращаются в гроздь. В Россию ограничили ввоз бананов из Эквадора.