сравнение цен в интернет магазинах, описания и характеристики товаров, отзывы.
Тест и обзор блинниц: жарим блины
Они не затеряются среди другой домашней утвари и всегда будут под рукой, когда вы решите воспользоваться устройством. Кстати, хранить блинницу можно как в горизонтальном, так и в вертикальном положении. Прибор довольно компактный: 41,5 х 35 см и 9,5 см в высоту. По габаритам это примерно как том большой детской энциклопедии. Шнур длиной 1,2 метра не путается и не мешает при готовке. Последние записи:.
Большое количество блинов сразу изготавливается в стационарных приборах. Не хотите заморачиваться и переворачивать блины? Вам идеально подойдут блинницы с крышками. Они обеспечивают равномерное пропекание блинов сразу с обеих сторон, вам не придется тратить время на переворачивание, особенно если вы не уверены в навыках. Управление устройствами. Особенно важна регулировка температур — плавное управление ею обеспечит безопасную готовку и качественные блины на выходе. В остальном обращайте внимание на собственные предпочтения и навыки приготовления блинов.
А может не только первый? Если до этого дня у вас получались скомканные блины, которые были слишком толстыми или подгоревшими, пришло время что-то поменять. Например, купить электрическую погружную блинницу, которая позволит печь румяные и красивые блинчики для налистников с творогом, ягодами, вишней, грибами или банановой начинкой с медом. С ее помощью у вас получатся идеальные блины, даже если готовите их впервые. Звучит красиво, но так ли выглядит на деле? Сегодня Гала-Центр разбирается в работе погружных блинниц, ищет их преимущества перед сковородкой и рассказывает зачем их вообще покупать. Как работает погружная блинница Этот кухонный гаджет впечатлит даже самых искушенных кулинаров, потому что работает совершенно удивительным образом. Вместо того, чтобы традиционно лить тесто на рабочую поверхность, вам необходимо погрузить блинницу в миску с тестом, подождать 5 секунд, а затем перевернуть и дождаться приготовления блинчика. Корпус устройства не нагревается, а потому вы можете переворачивать блины даже голыми руками. Погружная блинница или сковородка — что лучше 1. Равномерный нагрев и качественное приготовление. Электрический гаджет обеспечивает равномерное пропекание теста за счет мощного нагревательного элемента и алюминиевой поверхности с антипригарным покрытием. Тонкие блинчики. Благодаря специальной технологии погружения вы можете выпекать удивительно тонкие заготовки для налистников. Если со сковородкой можно прогадать и вылить слишком много теста, то здесь такая оплошность исключена. Без масла. Наконец-то вы сможете готовить диетические блинчики без использования масла, поскольку погружные блинницы прекрасно справляются с выпеканием теста и без дополнительного смазывания. Таким образом в электрическом устройстве получаются диетические закуски, которые по достоинству оценят поклонники нежирной пищи. Без уборки. С электрическим девайсом готовка происходит легче и приятнее, потому что ваша плита остается чистой. Когда вы выпекаете блинчики на сковороде, то тесто предательски капает на варочную панель, заставляя тратить время на уборку. С этим девайсом такие проблемы исключены.
Встречаются модели без подставки, работающие непосредственно от розетки. Они менее удобные, особенно, если шнур короткий. Критерии правильного выбора блинницы Чтобы бытовой прибор стал помощником на кухне, надо учитывать ряд показателей и характеристик. Мощность у бытовых блинниц колеблется от 800 до 1200 Вт. Чем больше мощность, тем быстрее жарятся блины, но и расход электроэнергии больше. Наличие антипригарного покрытия позволяет не использовать масло при выпекании. Съёмные панели дают возможность выпекать изделия разного размера и формы. Наличие регулировки и индикатора температуры нагрева. Таймер для автоматического отключения. Безопасность при использовании — нескользящие ножки из прорезиненного материала, удобные не нагревающиеся ручки. Важно, чтобы корпус сильно не нагревался во время приготовления блинов. Для большой семьи более подходящая модель, позволяющая одновременно выпекать несколько блинчиков. Комплектация — мерная ложка или половник, лопатка, деревянная палочка для разравнивания теста, рецепты приготовления блинов. Для погружных моделей ёмкость для теста. Дизайн и габариты подбирают индивидуально по своему вкусу, интерьеру и размерам кухни. Сковорода для блинов Не все хозяйки признают замену обычной сковороды электроприборами. У многих блинные сковородки, доставшиеся от бабушек. Современные технологии позволили сделать сковороды более лёгкими и удобными. Материал сковороды Хозяйки считают, что половина успешных блинов зависит от теста, а вторая половина от сковороды. Блинная сковорода отличается от обычной маленькими бортиками 1-2 см, изготавливается из чугуна, пищевого алюминия, реже из меди. Чугунные равномерно нагреваются и долго держат тепло, им не страшны металлические лопатки. Большой срок службы. Недостатком можно считать приличный вес. Может заржаветь, если после мытья не вытирать насухо. Алюминиевые лёгкие, дешёвые, быстрый нагрев.
Лучшие блинницы
В комплекте также поставляется лопатка для переворачивания. Цена: 2 790 рублей. Купить 5. Жарочная поверхность имеет антипригарное покрытие, её не нужно будет смазывать маслом.
Диаметр углублений для теста — 11 см. Прорезиненные ножки обеспечат устойчивость на гладких поверхностях. На блоке управления находятся световые индикаторы включения прибора и готовности к работе.
По бокам есть небольшие ручки для переноски, в нижней части — фиксаторы для аккуратного хранения шнура питания. Цена: 1 960 рублей. Купить 6.
Tefal PY559312 С такой блинницей готовка превратится в весёлое семейное времяпрепровождение. Комплект также включает порционный половник. В основании прибора есть отсеки для хранения всех аксессуаров и съёмного шнура питания.
Отсек для хранения кабеля обеспечивает порядок на вашей кухне. Caso CM 1300 не просто блинница, это произведение искусства, созданное для тех, кто ценит вкус и стиль. Отзывы подтверждают, что эта блинница не только соответствует, но и превосходит ожидания самых требовательных гурманов. Шестое место в рейтинге — это заслуженное признание выдающихся кулинарных достижений.
Это кулинарное чудо обладает мощностью и элегантностью, создавая идеальные блины и даря вам незабвенный вкусовой опыт. Диаметр панели в 35 см предоставляет вам достаточно пространства для творчества и приготовления блинов в любом стиле. Регулировка температуры позволяет вам подобрать идеальный режим приготовления, а защита от перегрева обеспечивает безопасность ваших кулинарных экспериментов. Панель из алюминия с антипригарным покрытием обеспечивает легкость приготовления и легкость очистки.
Корпус из пластика придает блиннице стильный и современный внешний вид. Габариты 9. Отзывы подчеркивают, что эта блинница — не просто прибор, а настоящий поварской ассистент. Седьмое место в рейтинге — это признание ее превосходства и восторга от каждого приготовленного блина.
Эта универсальная блинница не только приготовит для вас традиционные блины, но и откроет двери к бескрайнему миру кулинарных возможностей. С четырьмя большими противнями диаметром 13,5 см каждый, Rommelsbacher PC 1800 способна удовлетворить самые изысканные вкусы. Антипригарное покрытие Xylan Plus обеспечивает идеальное приготовление и легкость очистки, а литые под давлением алюминиевые пластины эффективно распределяют тепло, обеспечивая равномерную выпечку. Сенсорные кнопки и светодиодный дисплей делают управление блинницей простым и интуитивным.
Таймер на 15 минут и функция подрумянивания позволяют настроить процесс приготовления в соответствии с вашими предпочтениями. Автоматическое отключение, теплоизолированная ручка, и защита от перегрева гарантируют безопасность использования. Корпус Cool Touch, нескользящие ножки и возможность вертикального хранения делают Rommelsbacher PC 1800 удобным и функциональным. Этот прибор не просто готовит блины — он создает вокруг себя атмосферу волшебства и уюта.
Отзывы подчеркивают прекрасное качество и удобство использования. Рекомендуется для тех, кто ищет великолепие в каждом кулинарном приключении. Rommelsbacher PC 1800 — идеальный выбор для современной кухни, где вкус встречается с инновациями. Эта компактная модель представляет собой настоящий шедевр в мире быстрого и вкусного приготовления блинов.
С Maxwell MW-1970 каждый прием пищи превращается в настоящее удовольствие. С мощностью 1000 Вт и размером блинов на основной плитке 30 см, эта блинница предоставляет вам все необходимое для творчества на кухне. Антипригарное покрытие гарантирует, что ваши блины будут идеально выпекаться, не пригорая. Легкость использования и ухода — визитная карточка Maxwell MW-1970.
Процесс приготовления блинов становится простым и увлекательным, а комплектация лопатками для блинов делает переворачивание блинов легким и беззаботным. Гармонично вписываясь в стиль современной кухни, эта блинница станет надежным союзником для каждого любителя кулинарных экспериментов. Очаровывая своей простотой и функциональностью, блинница быстро завоевывает сердца пользователей. Защита от перегрева обеспечивает безопасность, а стильный пластиковый корпус придает ей современный вид.
С этой блинницей вы можете быть уверены в том, что ваш завтрак, обед или ужин превратятся в настоящий кулинарный праздник. Рекомендуется для тех, кто ценит удобство, вкус и эстетику на кухне Ariete 0202 Ariete 0202 занимает достойное десятое место в рейтинге лучших блинниц 2023-2024 года. Сочетание стиля, функциональности и надежности делают эту блинницу незаменимой на вашей кухне. С мощностью 1000 Вт и настольным дизайном, Ariete 0202 становится идеальным компаньоном для приготовления ваших любимых блинов.
Рабочая поверхность с антипригарным покрытием обеспечивает легкость в использовании и легкость в очистке. Максимальное количество блинов — 1, но этот один блин будет настоящим произведением искусства. Индикация включения и индикатор нагрева обеспечивают удобство использования. Оформленная в стильном красном цвете и выполненная из прочного пластика, блинница Ariete 0202 придаст вашей кухне яркий и современный вид.
Нескользящие ножки обеспечивают стабильность во время приготовления. В комплекте с блинницей поставляются лопатка и валик для распределения теста, что делает процесс приготовления еще более увлекательным и удобным. С высотой 9. Эта блинница — не просто прибор для приготовления блинов, это воплощение удовольствия от готовки и настоящий источник кулинарного вдохновения.
Рекомендуется для тех, кто ищет простоту, стиль и великолепный вкус в каждом блине. Это устройство, простое в использовании и компактное, призвано сделать приготовление блинов на каждый день простым и приятным процессом. В самом сердце российских кулинарных традиций, блины всегда занимали особое место. Они стали символом праздников и семейных уютных завтраков.
С новой блинницей Endever CM-30B вы сможете существенно ускорить процесс приготовления блинов, делая каждый из них настоящим шедевром в искусстве кулинарии. Максимальная мощность 1000 Вт обеспечивает равномерный нагрев, позволяя прожаривать даже толстые блины до золотистой красоты. Диаметр блинов в 30 см делает их идеальными представителями лучших традиций русской кухни. Плавная регулировка температуры позволяет вам контролировать процесс приготовления, а индикатор нагрева оповестит, когда устройство готово к использованию.
Endever CM-30B не ограничивается только приготовлением блинов — с его помощью легко приготовить яичницу, омлет-скрэмбл и сырники. Благодаря специальному антипригарному покрытию рабочей поверхности, вы забудете о проблемах с подгоранием и легко очистите устройство после приготовления. Компактное хранение сетевого кабеля и аксессуаров в отсеке делает использование и хранение блинницы удобным и организованным. Endever CM-30B — это не просто блинница, это маленький кулинарный помощник, который приглашает вас на увлекательное кулинарное приключение.
Tefal PY303633 Сочетание функциональности, элегантного дизайна и надежности делают эту блинницу неповторимой на кухне каждого гурмана. С максимальной мощностью 720 Вт, Tefal PY303633 спроектирована для достижения идеальных результатов при готовке блинов. Она предлагает не просто блины, а настоящее кулинарное искусство. Размер блинов на основной плитке — 11.
Изготовленная из прочного пластика, блинница Tefal PY303633 сочетает в себе прочность и стиль. Ручки для переноски обеспечивают удобство использования, а съемный шнур и отсек для хранения аксессуаров делают ее компактной и легкой в хранении. В комплектацию входит лопатка для блинов 4 в комплекте и половник для теста, обеспечивая вам все необходимые инструменты для творчества на кухне. Tefal PY303633 — это не просто кухонный прибор, это искусство приготовления блинов.
Ее стиль, функциональность и надежность позволят вам наслаждаться великолепными блинами, ставшими настоящим произведением кулинарного искусства. Рекомендуется для тех, кто ищет идеальное сочетание удобства, красоты и великолепного вкуса в каждом блине. Kitfort КТ-1683-3 Этот прибор, занимающий 13-е место в рейтинге лучших блинниц 2023-2024 года, станет вашим верным спутником на кухне, превращая каждый завтрак в настоящее кулинарное приключение. Стиль и функциональность встречаются в Kitfort КТ-1683-3.
Аппараты погружного типа подойдут хозяйкам, предпочитающим ажурные блинчики, тонкие и нежные. Большое количество блинов сразу изготавливается в стационарных приборах. Не хотите заморачиваться и переворачивать блины? Вам идеально подойдут блинницы с крышками. Они обеспечивают равномерное пропекание блинов сразу с обеих сторон, вам не придется тратить время на переворачивание, особенно если вы не уверены в навыках. Управление устройствами. Особенно важна регулировка температур — плавное управление ею обеспечит безопасную готовку и качественные блины на выходе.
Чем она выше, тем быстрее будут готовиться блинчики, а вы сэкономите много времени на другие важные дела. Аппараты погружного типа подойдут хозяйкам, предпочитающим ажурные блинчики, тонкие и нежные. Большое количество блинов сразу изготавливается в стационарных приборах.
Не хотите заморачиваться и переворачивать блины? Вам идеально подойдут блинницы с крышками. Они обеспечивают равномерное пропекание блинов сразу с обеих сторон, вам не придется тратить время на переворачивание, особенно если вы не уверены в навыках. Управление устройствами.
Рейтинг ТОП-5 лучших блинниц 2023 года — выбор экспертов
Блинница электрическая на 4 блина характеризуется мощностью 800–900 Вт, приборы с 6 выемками – 1200 Вт. Купить Блинницы электрические по самым выгодным ценам в интернет-магазине DNS. Сравнение цен на блинницы на 4 блина 4 товарных предложения. Какую хорошую электрическую блинницу выбрать для кухни по отзывам и цене-качеству? Рейтинг самых лучших блинниц для приготовления блинов! Блин, капуста белокочанная жареная, ветчина, майонез, лук репчатый пассерованный, морковь пассерованная. Блинница бытовая классическая, рассчитана на 4 блина, диаметр блинов 11.5 см.
Блин, масленица!
Рецепт вкусных мясных блинов Блинница на 4 блина Тефаль может готовить мясные блюда. Для этого купите свиной, говяжий или куриный фарш. Нужно натереть сыр сулугуни, в него вбить одно яйцо, добавить майонез, соль, перец. После этого нужно добавить пол килограмма мясного или куриного фарша. Двести грамм гречки, которую нужно предварительно отварить.
Необходимо перемешать тесто и выложить в формы блинницы. Затем ее прикройте крышкой и оставьте блины жариться. У вас получится очень вкусное и полезное блюдо. Рецепт блинов из цветной капусты Блинница профессиональная на 4 блина рассчитана на приготовление различных блюд, это могут быть сладкие и соленые блюда.
Но, можно приготовить рецепт необычных блинчиков их цветной капусты. Нарежьте цветную капусту мелко. Затем положите ее в миску. Добавьте соль, перец, одно яйцо сырое.
Капусту можете перемолоть блендером при желании.
Погружная блинница или сковородка — что лучше 1. Равномерный нагрев и качественное приготовление. Электрический гаджет обеспечивает равномерное пропекание теста за счет мощного нагревательного элемента и алюминиевой поверхности с антипригарным покрытием. Тонкие блинчики. Благодаря специальной технологии погружения вы можете выпекать удивительно тонкие заготовки для налистников. Если со сковородкой можно прогадать и вылить слишком много теста, то здесь такая оплошность исключена.
Без масла. Наконец-то вы сможете готовить диетические блинчики без использования масла, поскольку погружные блинницы прекрасно справляются с выпеканием теста и без дополнительного смазывания. Таким образом в электрическом устройстве получаются диетические закуски, которые по достоинству оценят поклонники нежирной пищи. Без уборки. С электрическим девайсом готовка происходит легче и приятнее, потому что ваша плита остается чистой. Когда вы выпекаете блинчики на сковороде, то тесто предательски капает на варочную панель, заставляя тратить время на уборку. С этим девайсом такие проблемы исключены.
Без хлопот. Среднее время выпекания одного изделия составляет 3 минуты. Сам прибор не нужно мыть. Достаточно протереть мягкой губкой или вытереть бумажным полотенцем. Без пригорания. Электрическая погружная блинница равномерно прогревается, ускоряет процесс выпекания блинчиков, исключает их пригорание. Блины легко снимаются и не рвутся.
Легкое переворачивание. Чтобы перевернуть блинчик, можно не использовать лопатку.
Самый большой блин в диаметре получается 37 см. Можно завернуть любую начинку. Кстати, панель такой блинницы переворачивается на другой стороне. Блинчики пекутся равномерно. Наливаем тесто специальным приспособлением, разравниваем по блинница и печём до золотистого цвета.
Честно, не советую покупать такие домой. Во-первых, они очень тяжелые. Не предназначены для переноски. Во-вторых, зачем вам переплачивать? Да, у них лучше техническая «начинка». Куда более надежная, чем у бытовых агрегатов. Могут работать весь день без перегрева. Но сомневаюсь, что такая функция нужна.
Красная цена хорошей блинницы для дома — 2-3 тыс.
Электрическая блинница профессиональная на 4 и 6 блина: технические характеристики
Особенности приготовления блинов на блиннице: какое тесто подходит, лучшие рецепты. Купить блинницу электрическую на 6 блинов для ресторанов, кафе, столовых и общепита. Блинница электрическая от Tefal рассчитана на 6 блинов. Электрическая погружная блинница равномерно прогревается, ускоряет процесс выпекания блинчиков, исключает их пригорание.
ТОП-10 лучших блинниц
Один работник. Вот там блинница, и хорошая блинница, и возможно не одна - просто необходима. Добрый день!!! Я с Вами, Гриша, абсолютно не согласна. Если рассуждать таким образом, как Вы, то вполне можно говорить, что совсем не нужна плита - практически любое блюдо можно приготовить на костре или на мангале. А зачем тогда духовки, чайники и т. Лично я считаю, что все элементы бытовой техники на кухне - это облегчение труда.
Отмерим 500 мл молока половину примерно вливаем в тесто, перемешиваем, добавляем муку 250 г, перемешиваем венчиком или миксером, чтобы не было комочков. Вливаем 250 мл только что закипевший воды из чайника и перемешиваем ещё раз. Теперь вливаем оставшееся молоко и 40 мл растительного масла. Тесто ещё раз хорошенько перемешиваем и приступаем к выпечке на обычной блиннице на плите. Или можно выпечь на вот такой настольной блиннице.
Сейчас, периодически, с удовольствием делает. Ну, и выходит это быстрее, чем на обычной. Я же люблю сам процесс блинновыпекания, так что мне такая штука не вариант. На 6 часто использую, приноровилась, пеку очень быстро, даже фарширую их всякой всячиной и заворачиваю потом как в кафе, трубочкой.
К блиннице прилипает ровно столько теста, сколько необходимо, а остальное скапывает обратно в емкость. Это позволяет получать всегда блины одинаковой толщины, зачастую очень тонкие, что дает экономию муки при создании большого количества заготовок для последующей начинки. Но если захочется толстых сочных блинов, то здесь такие не получатся. Погружная блинница. Минимальный диаметр блинов Такая величина прописывается в характеристиках блинниц со сменными рабочими панелями. Параметр может быть 7-11 см в диаметре, что актуально для приготовления панкейков. Конечно, размер заготовки можно сделать меньше на любой блиннице, сократив объем выливаемой порции. Но дозировать сырье "на глазок" и контролировать его равномерное распределение на просторной поверхности сложно, поэтому, если вам принципиально необходимы блины малого диаметра, ищите модели с уже готовыми вариантами штамповки на жарочной плите. Блинница для маленьких блинов. Максимальный диаметр блинов Максимальный размер может достигать 20-30 см. Он указывается на всех моделях. Чем больше диаметр заготовки, тем удобнее его будет начинить фаршем, ягодами или рыбой.
Электрическая блинница напечет вам гору блинов
Электрическая блинница Endever отличается продуманной конструкцией. У меня была блинница Тефаль на 4 маленьких блина, блинчики получались толстые, а все в семье любят тонкие. Все блинницы электрические в категории.
10 лучших электрических блинниц
Электрическая блинница Redmond RSM-1409 —хорошее решение для тех, кто хочет приготовить вкусные домашние блины, не затрачивая при этом много времени и сил. С появлением блинницы стала печь более легкие и тонкие блины, т.к. кладу меньше муки(на сковороде такие блинчики всегда рвались). Несколько универсальных советов по приготовлению блинчиков на электрических приборах. сравнение цен в интернет магазинах, описания и характеристики товаров, отзывы. Электрическая блинница Tefal PY 303633 печет 4 блинчика одновременно. Электрические блинницы ускоряют и упрощают процесс жарки блинчиков.
На что следует обратить внимание при покупке блинницы электрической
В наличии 220 В; 1 поверхность; материал конфорки — чугун; диаметр — 400 мм; 3 кВт 12 021 р. В наличии 220 В; 1 поверхность; материал конфорки — сталь; диаметр — 400 мм; 2. В наличии 220 В; 1 поверхность; материал конфорки — сталь; диаметр — 350 мм; 3 кВт 12 333 р. В наличии 220 В; 1 поверхность; диаметр — 400 мм; 3 кВт 12 738 р. В наличии 220 В; 1 поверхность; материал конфорки — чугун; диаметр — 400 мм; 3 кВт 13 905 р. В наличии 220 В; 2 поверхности; материал конфорки — чугун; диаметр — 400 мм; 6 кВт 19 543 р. Применение такого оборудования поможет ускорить процесс приготовления и улучшить качество и внешний вид блинов.
Последнее достигается благодаря антипригарному покрытию жарочных поверхностей, которое предотвращает прилипание теста в процессе выпекания. Дополнительными преимуществами профессиональных блинниц являются продуманное расположение нагревательных элементов, равномерно распределяющих тепло по всей рабочей поверхности, и возможность контроля температуры нагрева. По типу подключения оборудование этого типа бывает электрическим и газовым. Электрические блинницы подключаются к стандартной однофазной 220 вольт или трёхфазной сети 380 вольт. Газовые модели работают на природном или сжиженном газе, а некоторые приборы подходят для работы на обоих типах газа. Корпус оборудования изготавливается из прочного металла, стойкого к воздействию высоких температур, а жарочные поверхности одна или две в зависимости от модели — из чугуна, стали или алюминия.
Ключевые преимущества профессиональных блинниц: Полезность готового блюда. Гладкая жарочная поверхность с антипригарным покрытием позволяет использовать минимальное количество масла в процессе приготовления блинов, что способствует снижению их калорийности при максимальном сохранении вкуса и аромата. Возможность приготовления блинов разных размеров и форм. Большинство блинниц оснащены рабочими поверхностями круглой формы для приготовления традиционных блинов диаметром до 420 мм. В ассортименте также есть несколько моделей для выпечки блинчиков квадратной или прямоугольной формы. Высокая скорость и простота процесса приготовления.
Выпекание одного блина с помощью блинницы в среднем занимает 1-2 минуты, что позволяет готовить большие порции в короткие сроки. Блинным и другим заведениям с большим спросом на эту продукцию подойдёт автоматический аппарат. Автоматические модели с производительностью до 300 штук в час зачастую имеют такие дополнительные функции, как формование и стопирование блинчиков.
Лучшие электроблинницы для дома Какую блинницу выбрать? При выборе блинницы обратите внимание на следующие критерии: Размер и количество отделений: выберите блинницу, которая соответствует вашим потребностям в приготовлении блинов.
Если вы готовите их на большое количество людей, выберите блинницу с большим количеством отделений.
Существуют некоторые нюансы использования: пользователю необходимо приловчиться равномерно распределять тесто при помощи деревянной лопаточки; у жаровни отсутствует ограничительный борт, так что тесто нужно наливать осторожно, чтобы оно не пролилось на устройство; для выпекания с двух сторон блины нужно переворачивать при помощи лопатки. Блинница закрытого типа Внешним видом аппарат напоминает вафельницу. Тесто заливается на нижнюю поверхность и накрывается верхней створкой. Модель интересна тем, что блин печется одновременно с двух сторон.
При этом тесто нужно стараться наливать без излишков, чтобы оно не растеклось по корпусу при закрытии верхней створки. А недостаточное количество налитого теста чревато получением блина нестандартной круглой формы. Аппарат с круглыми выемками на жарочной поверхности Модели этого типа снабжены круглыми углублениями от 1 до 4 , куда заливается тесто для выпечки блинчиков. Встречаются модели, рассчитанные и на 6 блинов. Пользоваться бытовым прибором удобно, ведь тесто задерживается бортиками формы.
Можно одновременно выпекать несколько штук румяных «солнышек». Устройства оснащаются терморегулятором, чтобы было удобно следить за процессом выпечки. От количества выемок на поверхности аппарата зависит диаметр выпекаемых блинчиков: чем больше выемок, тем меньше размер, и наоборот. Погружная блинница Иногда в продаже встречаются аппараты иной конструкции — это так называемая погружная модель. Устройство оснащено удобной ручкой, внешним видом напоминает сковороду, но поверхность для выпечки блинов выпуклая.
Нагретую «выпуклую» сковороду на несколько секунд погружают в тесто, которое налипает на нее. Далее устройство вынимается, ставится на подставку, и блин выпекается.
Поэтому лучше всего посмотреть видео на ютубе, там собраны ролики с процессом выпечки практически для всех популярных моделей. Несколько универсальных советов по приготовлению блинчиков на электрических приборах: нельзя погружать рабочую поверхность слишком глубоко в тесто или наливать его много сверху, иначе жидкость обязательно попадет в щели и будет пригорать; лопатка нужна или деревянная, или силиконовая, пластмассовые, которые идут в комплекте, часто царапают и портят покрытие; чтобы края не пересушивались, не стоит дожидаться сильного румянца у блинов, а их стопку лучше накрывать сверху, создавая герметичность — так влага попадет обратно; если не нравится рецепт теста, рекомендуемый производителем, то поищите в отзывах к товару: люди охотно делятся удачными вариантами. Чтобы научиться использовать деревянный тестораспределитель разравниватель , попробуйте насыпать манку на поверхность стола в виде горки и раскатывайте из нее «блин». Проделать так нужно столько раз, сколько потребуется для выработки навыка.
Критерии выбора Прежде всего стоит определиться с видом блинницы. Любите большие блины, вас не утруждает сам процесс приготовления — берите классическую наливную бытовую электроблинницу или даже профессиональную. Если вы больше любите поесть этот десерт, а не стоять у плиты, или ваши блины часто не получаются, как надо, то выбирайте погружную модель. Мечтаете, чтобы домашние сами себе готовили блинчики на скорую руку — купите им погружной вариант, а если нужны еще и оладушки, сырники, драники — то классическую со сменными конфорками с рабочими зонами разного диаметра. Следующий момент — быстрота и равномерность нагрева. Если прибор будет долго прогреваться или оставлять какую-то часть блина бледной, то это никак не упростит процесс готовки, такая техника рано или поздно прячется в дальний угол шкафа.
Блинница конвейерная La Monferrina С4
Сезам на кухне Блинница электрическая на 4 блина. Попробовав электрические блинницы вы вряд ли захотите вернуться к выпеканию блинов на плите с классической сковородой. В рейтинг электрических блинниц я включил основные типы моделей — погружные и классические.