Мясные рестораны Meat_Coin в Москве и Санкт-Петербурге по случаю Масленицы будут знакомить гостей с блинами в турецком стиле. Чем ближе к солнцу — тем румяней и вкуснее блины: в Sixty, одном из самых высоких ресторанов Москвы, начали праздновать Масленицу. Так что рестораны АМ готовы встретить масленичную неделю с 20 по 26 февраля самыми «кружевными» блинами и самыми вкусными начинками.
Масленица в ресторанах Москвы
В фестивале «Московская Масленица», который проходит с 11 по 17 марта, участвуют более 380 ресторанов. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщил руководитель столичного департамента торговли и услуг Алексей Немерюк. Немного поэтично и в классическом духе встречают Масленицу в ресторане Центрального дома литераторов. разгульная и вкусная неделя перед Великим постом. Рестораны Москвы приглашают на блины с самыми впечатляющими и немыслимыми начинками, чтобы гости получили весомый заряд энергии, так необходимый после долгой зимы. Московские рестораны немного меняют меню и программы ужинов — ведь с 20 по 26 февраля идет Масленица.
Едим не дома: широкая Масленица в ресторанах Москвы
Пока шла масленичная неделя, «Москвич Mag» заходил в кафе и рестораны, чтобы узнать, как они ее провели, а заодно спросил совета у врача — вредно ли вообще есть блины. Немного поэтично и в классическом духе встречают Масленицу в ресторане Центрального дома литераторов. RUSKI В этом году Масленица открывает рабочую неделю и проходит с 28 февраля по 6 марта.
Масленица 2024
Главные хиты — рулетики с лососем и сливочным сыром, блинчики с кроликом и грибным соусом, блинный торт с вишней и сметанным кремом и торт из блинных трубочек. True Cost Широкую Масленицу в сети ресторанов True Cost отмечают специальным меню от шеф-повара Никиты Демидова: заказывайте блин с картофелем и грибами его дополнит трюфельный соус , блин с пикантным мясным фаршем и блин с красной икрой и ароматной зеленой сметаной. Пробуйте пшеничные блины с вареньем, медом, сметаной или сгущенным молоком, а также шпинатные блины с лососем, крем-чизом и икрой или черные блины с печеным картофелем и грибами. Самый праздничный вариант — апельсиновые оладьи с инжиром, золотой фисташкой и шариком ванильного мороженого.
Geraldine В Geraldine подадут тыквенные блины с лососем и сметанным соусом, блины с щечками теленка, блины с камчатским крабом, красной икрой и копченой эспумой, а также оладьи с черничным вареньем и ванильным мороженым.
А в качестве десерта не забудьте угоститься фирменными сладкими «Ангельскими» блинами с творогом, изюмом, инжиром и миндалем. В него вошли фирменные манные блины, тонкие ажурные на сметане, кукурузные и гречаные. В качестве топпингов ресторан предлагает три вида икры, сельдь с красным луком и крем из печени, а также несколько видов домашнего варенья, орехово-шоколадная паста и сгущенное молоко. Для настоящих гурманов «Шинок» подготовил блинное плато.
Продолжительность: 70-75 минут. Расписание мероприятий на катке: 17:30 - 18:50 и 19:30 - 20:50 покажут ледовый спектакль «Легенда о НЕОновой масленице». После шоу — с ними можно будет сфотографироваться. Профессиональные спортсмены закружат гостей в вихре танца, предложат присоединиться к проводам зимы и встрече весны в новом формате. Гостей с 15:00 до 17:00 ожидают старинные игры: хоровод, перетягивание каната, метание валенка и другие состязания на ловкость и силу. Ведущие-скоморохи проведут театрализованное представление и расскажут об обычаях Масленицы. В ярмарочных домиках все желающие смогут угоститься блинами с различными начинками и согревающими напитками. Мастер-классы по созданию мультблинов в «Союзмультпарке»и подарков в павильоне «Пчеловодство» С 20 по 26 февраля в «Союзмультпарке» запланирована большая интерактивная программа. Гостей ожидают викторины, квест от Вовки из «Тридевятого царства» и Василисы Прекрасной и мастер-классы по созданию мультблинов. Также в честь праздника в мультимедийном центре покажут специальную серию «Нового Простоквашино», где каждый персонаж любимого мультика приготовит блины по своему рецепту. Вход по билетам. В павильоне «Пчеловодство» 26 февраля в 14:00 проведут мастер-класс «Масленичные подарки». Участники сделают своими руками свечи и игрушки из натуральных материалов — вощины и лыка. Участие платное, по предварительной записи. Масленица 2023 в Музее ратной истории Москвы 25 и 26 февраля 2023г. Крутицкое Патриаршее Подворье приглашает детей от 7 лет и их родителей на интересное празднование Масленицы 2023. В программе: Обзорная экскурсия по Крутицкому подворью в рамках масленичных гуляний — стоимость билета 500 руб. Игровая масленичная экскурсия — 500 руб. Кукольный театр «Настоящий петрушка» — стоимость билета 600 руб. Помимо этого, организаторы не забыли и о традиционной части программы — перекус настоящими русскими блинами, с чаем, кофе и разной выпечкой. Здесь можно будет научиться стрелять из лука и мушкета, самому отчеканить монету, напечатать понравившейся лубок и забрать с собой русскую народную куклу. Подробнее о программе и билетах на 25 и 26 февраля 2023г. Адрес: Москва, ул. Крутицкая 17 Масленица 2023 в «Кремль в Измайлово» 25 и 26 февраля 2023г. За выходные вы сможете прожить «Встречу Масленицы», «Заигрыш», «Лакомку», «Разгуляй», «Тещины вечерки», «Золовкины посиделки» и, конечно же, «Прощеное воскресенье», которое завершится сжиганием огромного чучела Масленицы. Шоу ходулистов-гигантов и эффектное фаер-шоу дополнят праздник незабываемыми эмоциями и впечатлениями. Измайловские ремесленники традиционно откроют свои мастерские, где будут обучать желающих русским ремёслам: гончарному мастерству, созданию масленичных куколок из лыка, выпечке блинов и многому другому. Стоимость билетов на Масленицу: 300 руб. Билет приобретается на площадке в день мероприятия и действует в течение одного дня. Подробности — по тел. С 11 февраля по 5 марта 2023. Стоимость участия — 700 руб. Продолжительность: 90 минут. Интерактивная программа для индивидуальных посетителей будет проводиться в составе сборной группы. Вместе с «селянками из окрестных деревень Хохловки и Ореховки» участники программы устроят настоящие народные гуляния и узнают старинные названия и значение каждого дня масленичной недели. Программа пройдет на территории дворцово-паркового ансамбля и в Большом дворце. Экскурсионная часть представляет собой знакомство с императорской резиденцией «Царицыно», которая на время становится праздничной декорацией для традиционных масленичных гуляний. Изучая народные традиции и обряды, участвуя в играх и забавах, посетители проживают все дни масленичной недели при помощи двух костюмированных ведущих селянок : разгадывают загадки, разыгрывают костюмированную сценку, отвечают на шуточные вопросы ведущих.
И блинчикам с дичью, из оленины и утки, не забыли найти беспроигрышную пару, добавив моченую бруснику. Lumicino dr В Lumicino решили объединить русские традиции и итальянский колорит, создав специальное меню из шести вариаций на блинную тему. Шеф-повар Тимур Исмайлов постарался угодить всем: традиционные блинчики с грибами и мясом в ресторане превратили в блины с томленой уткой, белыми грибами и трюфельным соусом, в тесто добавили шпинат, чтобы получились зеленые блинчики со слабосоленым лососем, страчателлой и фисташками, а для поклонников трюфеля подготовили блины, фаршированные грибами, с соусом бешамель и черным трюфелем. При подаче официант предлагает «проводить зиму» по старой русской традиции и поджигает «фигурку», а пока она горит можно успеть снять эффектное видео. Юг 22 dr Бретонская галета с лососем, соус беарнез Бренд-шеф ресторана Юг 22 Леонид Иванов ввёл special меню по случаю Масленицы в лучших традициях Mardi Gras. От итальянских традиций в меню присутствуют Панелле с двумя видами икры, а от Франции — три варианта знаменитой бретонской галеты: с лососем и соусом беарнез, с сыром и трюфелем, с хамоном. Остановить выбор на чем-то одном крайне сложно, да и стоит ли? Всю неделю в ресторане подают черные блины с колючим крабом, красной икрой и соусом из бурых водорослей, рисовые с креветкой и соленым манго, с куриным рулетом, зеленым папоротником и соусом из конского щавеля, гречишные с бычьими хвостами и муссом из костного мозга. Привычное и любимое сочетание блинов и пряного лосося в «КрабахКутабах» дополнено кремом из сметаны, желтком конфи, зеленым хреном и гречишным медом.
Масленица 2024
Классические вкусы Масленицы в авторской интерпретации Александра Богданова — такой будет масленичная неделя в ресторане Marius. С 20 февраля по 26 февраля в ресторанах «Мясо&Рыба» неделя Масленицы! В ресторанах Москвы стартовал фестиваль «Московская Масленица». Новости 5 минут на чтение. С 20 по 26 февраля в Москве проходит уже традиционный гастрономический фестиваль, посвященный Масленице и проводам зимы. легендарный ресторан с видом на исторический центр.
20 ресторанов Москвы с необычными блинами
Еще один деликатесный вариант - оладьи с паштетом из копченого гуся с тертой вишней и фуа-гра 420 руб. Каждый вид можно дополнить начинкой из сёмги или нельмы, либо добавить сметану, мёд или варенье. Также в меню представлены «котомки» с копчёным лососем, а для дружной компании есть две вариации пирогов, рассчитанных на 4 персоны, — расстегай «Московский» с сёмгой и визигой и мясная кулебяка «Петровская». На десерт приготовили праздничную вариацию медовика «Масленица».
На закуску стоит попробовать аппетитные блины с лососем и козьим сыром, классические блины с икрой лосося и сметаной. В роли горячего блюда с успехом выступят блины с рикоттой, соусом бешамель и шпинатом или блин с мраморной говядиной, страчателлой и помидором.
И мы напомним, что именно карнавальные недели в Риме и Венеции предшествуют празднику Масленицы в Италии. И по датам этих праздников Россия с Италией совпадают в календаре.
Так что рестораны АМ готовы встретить масленичную неделю с 20 по 26 февраля самыми «кружевными» блинами и самыми вкусными начинками.
Все это время в ресторанах будет действовать блинное меню — рассказываем, что именно подготовили шеф-повара. Бренд-шеф сети неаполитанских пиццерий Катерина Лавренова создала масленичное меню на итальянский манер. В Pizzamento можно будет попробовать как необычные слад-кие блины — малиновые, с мороженым и рикоттой, или шоколадные, с мороженым, крем-чизом и орехами, так и классику жанра — с мясом и сметаной, с картофелем и грибами. Порция из двух блинов стоит 285 рублей. Адреса и контакты: Pizzamento г. Москва, ул.
Масленица со вкусом: на «Солнце Москвы» стартовал фестиваль блинов Масленица со вкусом: на «Солнце Москвы» стартовал фестиваль блинов 11. В кафе и ресторанах появилось специальное «Масленичное меню», где представлено более 20 видов блинов по рецептам разных стран: России, Белоруссии, Италии и других.
Масленица в столице: где пробовать самые вкусные блины
Блинчики с говядиной, телячьим языком и муссом из пармезана — 650 руб. Блинчики с тремя видами мяса, квашеной капустой и моченым яблоком — 520 руб. Блинчики с ягнятиной и жареным луком — 520 руб. Блинчики с дичью и брусникой — 520 руб. Маковые блинчики с кремом из белого шоколада, сливочной карамелью и арахисом - 420 руб.
Блинчик с ванильным кремом и апельсиновым соусом — 470 руб.
Сегодня праздничные мероприятия подходят в столице к концу. В этом году было испечено 40 тысяч порций блинов 50 видов для посетителей, включая рецепт возрастом уже 1019 лет. Повара известных ресторанов столицы круглосуточно готовили блины на улице Кузнецкий Мост.
Товары для масленичного стола Евродом Изящная посуда для сервировки стола из хрусталя и венецианского стекла. Некоторые из товаров эксклюзивно представлены на 2-м этаже ТЦ Неглинная. CookHouse Масленица — отличный повод приобрести новую блинную сковороду.
Ресторан «Восход» собрал в своем меню более полутора сотен блюд народов бывшего Советского Союза, часть из которых по сей день остается незнакомыми и далекими яствами с труднопроизносимыми названиями... Главный гастрономический ресторан парка «Зарядье» приглашает на сезонные новинки меню... В самом модном парке столицы открылась просторная летняя веранда ресторана «Восход» на 120 посадочных мест... Пост в «Восходе» Бренд-шеф Максим Тарусин разработал постное предложение в рамках генеральной концепции «Восхода»: в специальном меню он собрал блюда из молодых овощей и корнеплодов, грибов и зелени, круп и постного теста в традициях кухонь бывших советских республик. Впрочем, все блюда модернизированы и переосмыслены автором. В «Восходе» представителям сильного пола предложат в качестве комплимента закуску с салом и беляш и нальют домашнюю хреновуху.
Собянин: за неделю фестиваля «Московская Масленица» испекли 40 тысяч блинов
Масленица в этом году проходит с 28 февраля по 6 марта. Рассказываем, в каких столичных ресторанах можно попробовать блинные торты с красной рыбой, панкейки с заварным кремом и блинчики с чернилами каракатицы.
Готовьтесь пробовать блины без глютена с лососем гравлакс и гуакамоле с васаби, гречневые блины с грибным дюкселем и другие необычные сочетания. В качестве напитков в баре предложат настойки на разных корнях и травах в лучших традициях «Никола-Ленивца». На протяжении субботы будет идти прямая трансляция событий с места сжигания гигантского арт-объекта, а 1 марта можно будет встретиться и пообщаться с командой архитекторов, принимавших участие в международном конкурсе на создание проекта для Масленицы 2020 в «Никола-Ленивце». Здесь блины на любой вкус: румяные пшеничные с маслом 290 руб. Обязательно стоит попробовать блинный торт 460 руб. Слон» выбрали для Масленицы аутентичный вариант — параты 290 руб. Levantine Нутовые блины с заатаром пряной сирийской душицей , оладушки из булгура с зирой и айдари, кукурузные блины с шакшукой из баклажанов, тонкие амарантовые с кремом из козьего сыра — в ресторане левантийской кухни Levantine устраивают Масленицу в средиземноморском стиле.
Сытные блины из нутовой муки 420 руб. К блинам из булгурной муки с зирой и пастой из красного перца 420 руб. Кукурузные блины 450 руб. Среда — блины на манной крупе с домашним вареньем. Четверг — блины с черной, щучьей, красной лососевой икрой, икрой палтуса, семгой и сельдью с красным луком.
В гончарной мастерской в сквере у Гольяновского пруда научат делать горшки для масла, солонки и тарелки для блинов. Путешествие по маршрутам, а также участие во всех мастер-классах — бесплатные. Помимо этого, маршруты Russpass можно сохранить в избранное, а ссылками на планы прогулок поделиться с друзьями. Цифровой туристический сервис Russpass помогает быстро и легко спланировать путешествие по России. Здесь можно забронировать отель, приобрести железнодорожные и авиабилеты, заказать столик в ресторане и многое другое. Сервис позволяет в несколько кликов составить индивидуальный маршрут по выбранным туристическим локациям или воспользоваться готовым предложением. На Russpass доступно шесть тысяч турпредложений по регионам России. Сервис разработан по инициативе Правительства Москвы. Реализацию проекта курирует Комитет по туризму города Москвы совместно с Департаментом информационных технологий.
Помните невероятную атмосферу прошлого года, когда русское раздолье с итальянским акцентом объединило в безудержном веселье самовары, костры и кокошники с венецианскими карнавальными масками и ряжеными куклами? В этом году будет не менее ярко, шумно и весело! Продолжать веселье будем за накрытым в ресторане бранче под аккомпанемент рояля с полюбившимися композициями итальянского певца Роберто Кардилло.
Навигация по записям
- Масленица в «Ресторанах Раппопорта»
- Гастрономический уличный фестиваль "Московская Масленица"
- Широкая Масленица в ресторанах Эмина Агаларова в Restaurants by Emin Agalarov
- Где есть блины на Масленицу: гид по ресторанам Москвы
- Где есть блины на Масленицу: гид по ресторанам Москвы | РБК Стиль
Более 500 столичных кафе и ресторанов подготовили специальное меню на масленичной неделе.
- Праздник к нам приходит: Масленица в «Ресторанах Раппопорта»
- Масленица в ресторанах Москвы —
- Наши проекты
- Широкая Масленица в ресторанах АМ
- Масленица в «Ресторанах Раппопорта»