Нет оптимальной даты, когда нужно обязательно сеять перец на рассаду, но в 2024 году посадка начинается в марте и после этого месяца сажать можно в любой подходящий теплый день. Подкормки рассады не является обязательными, но если почва не очень плодородная, а всходы слабые, то можно им помочь. "Когда солнце начинает садиться, рассаду можно подсвечивать ультрафиолетовыми лампами, чтобы продлить световой день.
Когда сажать перец?
Когда сеять перец и баклажаны на рассаду по Лунному календарю в 2023 году. Сроки посадки перца на рассаду по лунному календарю в разных регионах России во втором месяце весны. О наиболее результативных способах подготовки и посева перца на рассаду в домашних условиях рассказывают опытные огородники из разных регионов в следующих видеосюжетах. Главная» Перцы» Посадка и выращивание сладкого перца из семян: как и когда в 2024 году сажать на рассаду по Лунному календарю. Болгарский перец в средних широтах чаще всего выращивают через рассаду. 12 дней после посева, производится раньше других огородных культур.
Когда сажать перец на рассаду в 2024 году (сроки +лунный календарь)
В более южных регионах рассаду перца можно высаживать раньше — конец апреля — начало мая. Когда сеять перец на рассаду в 2023 году по лунному календарю по дням. Благоприятными днями в 2023 году для посадки перца. С учетом приведенной выше информации можно сделать вывод о том, когда сажать перец на рассаду. Когда и как условиях сажать рассаду овощей и цветов, нужно ли замачивать смена и как правильно пересаживать выращенное. В более южных регионах рассаду перца можно высаживать раньше — конец апреля — начало мая. Посадка перца на рассаду по лунному календарю, начинается прежде всего очень рано.
Когда сажать перец на рассаду в 2024 году
Лунный календарь посадки перца на рассаду в 2024 году. Самые благоприятные дни для посадки и пикировки перца в январе, феврале, марте и апреле. Когда сажать рассаду перцев в 2024 году по лунному календарю. Определяя, когда лучше сажать перец на рассаду в марте 2023 года на рассаду по Лунному календарю, стоит исключить не рекомендованные даты.
Когда сеять перец на рассаду в 2024 году
Грамотный выбор сроков посадки перца на рассаду семена согласно лунному календарю в 2024 году. Когда сажать перец на рассаду в январе 2024 года, сроки и схема посадки, благоприятные дни по лунному календарю. Общественная служба новостей выяснила, когда сажать перцы на рассаду в 2024 году. Узнайте когда сажать или сеять на рассаду болгарский перец по лунному календарю в 2024 году. В статье мы расскажем, когда сажать перец на рассаду в 2024 году по лунному календарю, как рассчитать срок посадки и правильно посеять семена.
Когда посеять перец на рассаду в апреле 2024 года по лунному календарю в разных регионах
Для выращивания перцев на подоконнике рассаду можно готовить круглый год. Главная»Овощи»Перец»Когда сажать болгарский перец на рассаду: полный алгоритм расчета на любой год. Выбирая время посадки сладкого перца на рассаду, следует знать, что рассаде необходимо 13 часов светового дня.
Когда сажать семена перца на рассаду
Замачивание семян в растворе стимуляторов, таких как Эпин-Экстра, Циркон, Янтарная кислота, HB-101 даст возможность подросшей рассаде противостоять неблагоприятным факторам среды: заморозкам, засухе, низкой освещенности. Основные правила посева перца При подготовке к посеву, прежде всего, стоит учитывать то, что перец очень не любит пересадок. Поэтому посадка перца на рассаду должна по возможности осуществляться сразу в отдельные емкости. Большой популярностью последнее время пользуются торфяные таблетки, и неслучайно — они заменяют собой сразу и посадочные емкости, и готовый грунт.
Кроме того, в них имеется все, что необходимо перчику для первоначального роста. Можно использовать и обычные стаканчики, и готовые кассеты, и самодельные емкости. Не используйте для посадки прозрачные емкости.
Корням для хорошего развития нужна темнота. Следующей важной особенностью является снижение температуры на несколько градусов сразу же после появления первых всходов. Этот прием позволит рассаде не вытягиваться и наращивать хорошую корневую систему.
Если рассада перца выращивается в марте, а тем более в феврале, то ее обязательно необходимо досвечивать так, чтобы общая продолжительность светового дня составляла около 10-12 часов.
Как вырастить рассаду перцев в таблетках Хорошая рассада перцев получается при выращивании в торфяных таблетках, поскольку эта культура очень плохо переносит пикировку — после пересадки сеянцы долго не трогаются в рост. Сеют семена в таблетки диаметром 3 см: необходимое количество таблеток помещают в прозрачный лоток и заливают теплой кипяченой водой для набухания. Как только таблетки перестанут впитывать воду, вылейте ее излишек из лотка, сделайте ямки глубиной 1-1,5 см в верхней части таблеток, аккуратно разложите в углубления подготовленные описанным способом семена и заделайте их сверху питательной почвой. Лоток накройте прозрачной крышкой, стеклом или полиэтиленовой пленкой. Когда у рассады разовьется 2-4 листика, а корешки начнут прорастать сквозь сетку, сеянцы прямо в таблетках рассаживают по отдельным горшкам, заполненным одной из описанных выше почвенной смесью. Посадка цветов на рассаду в феврале Выращивание рассады перца в кассетах Сейчас в продаже есть большой выбор пластиковых кассет, в которых очень удобно выращивать рассаду перцев — есть кассеты размером 18х13,5х6 см для четырех сеянцев с ячейками 8х6 см и объемом по 240 мл каждая. Есть кассеты такого же размера, но на шесть ячеек, на девять и на двенадцать. А есть кассеты в коробке с крышкой, которая хорошо пропускает свет, но не позволяет испаряться влаге — их можно использовать как мини-парники.
Увлажнение осуществляется способом нижнего полива — воду наливают в поддон. Купить рассаду перца — стоит ли? Если вы не хотите или не можете заниматься выращиванием рассады, вам придется ее приобрести, и лучше покупать посадочный материал в питомниках, специализированных магазинах или садовых павильонах — там у вас больше шансов, чем на рынке, купить именно то, что вы хотите, и получить ответы на вопросы о рассаде. Но, к сожалению, не всегда удается приобрести рассаду у хорошо зарекомендовавших себя продавцов и приходится идти за ней на рынок. Что нужно знать при покупке рассады? Листья у сеянцев должны быть развитыми, зелеными и равномерно окрашенными — без белых пятен или налета. Сеянцы должны быть крепкими и сильными, а не вытянутыми и поникшими. К сожалению, недобросовестные продавцы пользуются разными ухищрениями, чтобы продать свой товар, и в результате вы можете получить рассаду, перекормленную азотными удобрениями или, наоборот, ингибиторами, замедляющими рост. Такие сеянцы потом слабо цветут, плохо развиваются и неважно плодоносят, но вам вряд ли удастся распознать этот подвох на рынке.
Именно поэтому лучше купить хорошие семена у проверенного производителя и вырастить рассаду самостоятельно. Уход за рассадой перца дома Условия выращивания рассады перца Выдерживать необходимый для развития рассады перцев температурный режим в условиях квартиры не так просто, но следует знать, что под потолком температура воздуха на пару градусов выше, чем на средней высоте, а у плинтуса — на два-три градуса ниже. Самое светлое место в квартире — подоконник, но оно при этом и самое холодное, а рассаде нужно тепло. Если вы сумеете организовать сеянцам искусственное освещение, вы сможете выращивать их там, где им будет теплее. Не забывайте регулярно проветривать помещение, но имейте в виду, что рассада боится сквозняков и холодного воздуха. Полив рассады перцев Первые два-три дня появившиеся всходы не поливают, но если грунт требует увлажнения, его осторожно опрыскивают из распылителя. Как только раскроются семядольные листья, сеянцы поливают тридцатиградусной водой. В дальнейшем увлажнение рассады осуществляют дождевой или отстоянной в течение суток водопроводной водой комнатной температуры. Посадка цветов на рассаду в апреле Почва у сеянцев не должна пересыхать — перец тяжело переносит засуху, но и излишка влаги в корнях допускать нельзя.
Учтите, что в мелкой емкости грунт теряет влагу быстрее, чем в крупной.
Поздние сорта лучше сажать раньше, так как эти перцы развиваются долго. Если промедлить с их высадкой, то можно вообще не получить урожай. Ранние перцы, наоборот, сажают позже. Эти разновидности развиваются быстрее. Читайте также: Когда сажать баклажаны на рассаду в 2023 году Стоит ли сеять в январе — феврале? Зимой мало солнца, и световые дни короткие. Эту особенность обязательно надо учитывать, когда будете сеять семена. Значит, саженцы придется в обязательном порядке досвечивать лампами и обеспечивать им дополнительное тепло. Сажать перцы в январе можно только в южных регионах и только для высадки в теплицы.
А вот вторая половина февраля вполне подходит для посева. Особенно в Подмосковье и Средней Полосе. Посев семян в марте, особенности Март — благоприятный месяц для высадки рассады. Солнечный день постоянно увеличивается, становится теплее. Посадку семенного материала можно осуществлять как в начале месяца, так и в конце. Надо лишь выбрать подходящий день по лунному календарю. Сеем в апреле В апреле высадку рассады осуществляют жители наиболее холодных регионов нашей страны. Но также в это время сажают перцы и на Юге, чтобы получать поздний урожай в теплице. Когда сеять в мае? Если вы сажаете рассаду в мае, то это сделать необходимо в первых числах месяца.
Кроме того, выращивать перцы вам придется в теплице. Даже раннеспелые сорта созревают в течение 90 — 100 дней после высадки семян. В открытом грунте культуру можно выращивать разве что в южных регионах, где еще в сентябре стоит хорошая теплая погода. Читайте также: Как сажать перец на рассаду Когда сажать в зависимости от региона? Важнейшим фактором высадки семян перца на рассаду, конечно же, является климат региона. На Юге нашей страны сеять семена можно чуть ли не сразу после Нового года, чтобы уже ранней весной посадить перцы в теплице. А вот в Северных регионах, на Урале и в Сибири семена лучше сеять как можно позже. Дело в том, что перцы — это очень теплолюбивая культура. Даже небольшие утренние заморозки способны погубить молодые саженцы. Поэтому высадку в открытый грунт планируют только тогда, когда минует угроза похолодания.
И то, надо сказать, молодые саженцы прячут под спанбонд и половинки пластиковых бутылок. В Москве и Московской области Выбирать лучше среднеспелые сорта. Поздние разновидности перца не подойдут, так как к моменту их полного созревания уже начнутся первые осенние заморозки. Единственное, жители Белгородской и Курской областей могут провести посадку чуть раньше. В Средней Полосе также стоит отдать предпочтение среднеспелым сортам. Впрочем, если у вас есть теплица, то можно подумать и о выращивании раннеспелых и позднеспелых разновидностей перца. На Урале Климат Уральских гор суров, но и в этом регионе можно вырастить перцы. Предпочтительнее, конечно же, растить культуру в теплицах, но и в открытый грунт можно посадить раннеспелые разновидности. В Сибири Сибирский климат теплолюбивым перцам не по нраву, поэтому дачникам в этом регионе приходится тяжелее всего. Лето здесь короткое, поэтому для рассады желательно покупать раннеспелые и среднеспелые сорта перца.
Как выбрать время для посева в открытый грунт? Время, когда сеять посадочный материал, в открытый грунт выбирается в соответствии с климатом региона. На улице должна устояться температура не ниже 18 градусов. Кроме того, рассада уже должна быть готова к высадке. В южных регионах время посева приходит уже в мае. В Средней полосе — в конце мая — начале июня. На Урале и в Сибири — летом. Какое время подходит для посева в теплицу? В 2023 г.
Следующая процедура — подготовка раствора с микроэлементами и замачивание в нем семян для рассады. Не все садоводы делают эту процедуру, она не считается обязательной. Но с этим способом рассада будет здоровой. Раствор готовится таким образом: нужно взять пол литра воды и десять грамм древесной золы, смешать и настоять в течение суток. Далее семена, завернутые в марлю, опускаются в этот раствор на 4-5 часов, затем обычным способом просушиваются. Предпоследний этап — намачивание семян будущей рассады. Для этого им создают влажную среду и оставляют в таком состоянии не менее, чем на неделю. Хорошо подходит мокрая мочалка: на нее выкладываются семена, сверху укрываются и в течение всех следующих дней необходимо следить, чтобы мочалка оставалась влажной. Если будет оптимальная температура должно быть 25-27 градусов в комнате с семенами , то через неделю они начнут проклевываться. Иногда процесс затягивается до двух недель. Наконец, последний этап — закаливание. Многие садоводы считают, что так рассада будет лучше адаптироваться к температурным изменениям. Закаливание производят при температуре -1 градус. На ночь семена нужно оставить в любом месте с подходящей температурой. После этого они будут готовы к посадке. Правила посадки и подготовка почвы к высаживанию Для посадки перца на рассаду обычно делают смесь почвы с торфом и песком. Для этого берется земля в двух частях и по одной части торфа и песка. Далее в грунт добавляется удобрение покупное или приготовленное самостоятельно.
Посадка перца на рассаду и в теплицу в 2024 году
Семена можно замочить в специальных растворах для стимуляции роста; — закаливания, которое увеличивает стойкость к заморозкам. Семена кладут на влажную бумажную салфетку и помещают в холодильник на два дня. Потом снова в холодильник на двое суток; — проращивания. Семена выкладывают на влажную марлевую салфетку, накрывают пленкой и убирают в теплое место на два дня. Заливать семена нельзя, вода перекроет свободный доступ воздуха.
Посев Емкость для посева семян перца моют в мыльном растворе или марганцовкой. Затем на дно насыпают дренаж слоем в 1 см, почву насыпают до уровня бортиков и уплотняют, на поверхности делают лунки под семена, семена закрывают почвосмесью. Какой должна быть глубина посадки Для того чтобы из семян выросло крепкое растение, эксперты рекомендуют делать лунки на глубине не более 1-1,5 см при условии, что толщина укрывного слоя — не более 1 см. Стоит также учитывать площадь посадки: не более четырех-пяти растений на 1 кв.
Это позволит избежать тени. Как ухаживать за рассадой После посева семена перца укрывают пленкой и убирают в теплое место на несколько дней: такой «парник» создаст комфортный микроклимат. Обязательная часть ухода — регулярный полив отстоявшейся водой комнатной температуры. После того, как появятся всходы, растения подсвечивают обычным светильником или фитолампой.
Посадка рассады в открытый грунт Грядку для рассады готовят заранее, лучше — с осени.
В южных регионах — в начале февраля. Высаживают рассаду на постоянное место в открытый грунт не раньше середины мая, в большинстве регионов — только в начале июня. Под пленочные укрытия можно высаживать на 2 недели раньше. Когда высаживать в разных регионах? Далее приведены усредненные рекомендации для регионов РФ. Но следует ориентироваться на климат в конкретной местности и даже на конкретном участке.
Сухие, хорошо освещенные участки на возвышенностях могут быть на несколько градусов теплее, чем грядка у соседа, находящаяся в низине. Сроки высадки перца в открытый грунт. Юг средней полосы на широте Саратова — 5-31 мая. Центральная Россия, Подмосковье, Московская область север в средней полосе — с 27 мая по 15 июня. Северо-запад в Ленинградской области — с июня, но в этом регионе перцы лучше не выращивать в незащищенном грунте. На Урале и в Сибири — 1-20 июня. Это также очень сложные регионы для перцев.
Растениям потребуется периодическое укрытие либо необходим выбор самых неприхотливых, выносливых сортов. Высадить рассаду под пленочные укрытия или в теплицы без обогрева можно на 3-4 недели раньше. Сроки с учетом сорта Все сорта сладкого перца делятся на несколько групп. Очень ранние «Ламуйо», «Трио», «Клаудио», «Джипси», «Помпео», «Халиф», «Хаски» — от всходов до съемной спелости плодов проходит 90-100 дней. Поздние «Ингрид», «Корнет», «Вельможа» — 136-150 дней. Очень поздние «Сват» — свыше 150 дней. Поскольку раннеспелость перцев очень востребована, в магазинах могут описывать как скороспелые откровенно поздние сорта.
Срок созревания при этом указывается не от всходов, а от момента высадки в грунт. А также следует различать техническую и биологическую спелость. Последняя наступает на 10 дней позже. Но у некоторых сортов этот срок может быть очень длительным. Например, сорт «Сват» созревает полностью биологически через 150 дней с момента посева, но снимать его можно на 120 день, а вот сорт «Ингрид» лучше подержать на кусте до самого конца. Сорт согласовывают со способом выращивания. Поздние крупноплодные сорта в открытый грунт сажать рискованно, их выращивают только в теплицах.
Чем более скороспелый сорт, тем проще агротехника. Стимулировать прорастание семян можно при помощи предварительного замачивания, лучше в стимуляторах роста «Эпин», «Циркон» , иногда замачивают в соке алоэ и марганцовке. Используют также обычную водку — она обеззараживает семена и содействует более быстрому вскрытию защитной оболочки.
Он помогает семенам взойти, нормально развиваться, наращивать корневую систему и надземную часть. Основные правила ухода за рассадой перца: Обязательно проветривайте парник, открывая каждый день крышку или пленку по 20-30 минут утром и вечером. Также нужно вытирать конденсат с поверхности укрывного материала. После посева и первые три дня после всходов нужно поливать из пульверизатора, поддерживая умеренную влажность. Затем по краю емкости с помощью лейки или спринцовки, полив по мере подсыхания верхнего слоя грунта. На всех этапах должна использоваться чистая вода комнатной температуры.
Продолжительность светового дня должна составлять 12-14 часов, поэтому необходимо досвечивать фитолампами утром и вечером а еще желательно днем, если на улице пасмурно. Периодически рыхлите поверхность почвы, если образуется почвенная корочка. Таким образом, вы улучшите поступление кислорода к корневой системе. Однако рыхление должно быть поверхностным, чтобы не повредились корешки. Подкормить рассаду можно готовым комплексным удобрением. Первый раз через 14 дней после пикирования, затем еще раз через 14 дней, третий раз — за неделю до высадки в грунт. Болезни рассады перца Любое растение рано или поздно может столкнуться с неприятными и опасными болезнями и вредителями. Особенно в зоне риска молодая, уязвимая рассада. Чтобы это исключить, необходимо в первую очередь правильно ухаживать за рассадой перца в домашних условиях.
А также не пренебрегать подготовкой грунта и семян. Существуют следующие популярные болезни рассады сладкого перца: Белая гниль — заболевание выражается в характерном белом налете на корневой шейке. Белую гниль вызывают споры патогенного грибка, которые могут находиться в почве. Поэтому очень важно перед посадкой подготавливать субстрат. Черная пятнистость — недуг выглядит как черные пятнышки на листьях рассады. Они могут становиться больше. Заражение может произойти от почвы. Фотография болезни: Серая гниль — на листьях растения появляются мокнущие пятна серого цвета. Причинами болезни может стать избыточное увлажнение на постоянной основе и низкая температура.
Черная ножка — причинами недуга могут послужить регулярное переувлажнение, чрезмерно теплые условия. На фотографии черная ножка на примере другого растения: В качестве профилактики необходимо осуществлять правильный, полноценный уход. Если все же с рассадой перца приключилась беда, то рекомендуется произвести обработку препаратами с фунгицидными свойствами, например, Превикуром, Фитоспорином.
Все успевает вырасти, сформироваться и не перерасти к моменту переноса в теплицу в мае-июне. Позднеспелые сорта с чрезвычайно длительными сроками вегетации мы не выращиваем. Только отталкиваясь от этих основных данных, проверенных временем, можно заглядывать в лунный календарь для поиска наиболее благоприятных дней для посева и замачивания семян.
Когда сажать перец на рассаду в 2023 году по лунному календарю и по регионам
Для приготовления удобрения берут: 2 л воды; разводят в ней 5 мл средства. Рассада перца развивается слишком слабо до образования цветочных почек. После этого она растет более интенсивно. Когда наступает период цветения, растение требует подкормки. Удобрение готовят в таком составе на 10 литров воды: по 1 г сернокислого марганца и сернокислого железа; по 0,2 г сернокислого цинка и сернокислой меди; 1,7 г борной кислоты. Прищипка рассады Рассада перцев, которую выращивают в домашних условиях, требует прищипки концов побегов, то есть удаления точки роста. В этом случае, лучше развивается корневая система, а также, просыпаются почки в междоузлиях, из которых образуются завязи. Данная процедура проводится в то время, когда посевы увеличивают скорость своего роста. С помощью острого ножа или ножниц срезают часть побега, которая расположена выше 4-6 междоузлия.
Через некоторое время растение начинает пускать отростки. Из них оставляют 4-6 более сильных пасынков, а остальные удаляют. В нижних междоузлиях рекомендуется отростки не трогать. Подсветка рассады У перцев есть такая особенность, как длительный вегетативный период, поэтому их семена начинают высаживать в то время, когда световой день заканчивается слишком рано. При выращивании рассады перца необходимо обеспечить дополнительное освещение, так как побегам необходимо до 12-14 часов света в сутки. Когда у сеянцев появятся первые крепкие листья, нужно увеличить время освещения до 14-16 часов в день. В противном случае, рассада будет слишком слабой, стебли длинные и тонкие, а междоузлия будут располагаться на большом расстоянии друг от друга. С февраля месяца растению обеспечивают искусственное освещение постоянно с 7-8 часов утра до 19-20 часов.
Весной, в апреле дополнительное освещение оставляют утром с 6 до 12 часов, а затем включают вечером с 16 до 19 часов. Болезни и вредители на рассаде и лечение Иногда овощеводы сталкиваются с такой проблемой: при появлении семядольных листьев растение начинает желтеть, а подсемядольный стебель у самой земли темнеет. В результате, стебель оказывается перетянутым и рассада погибает. Причиной гибели является заражение куста таким заболеванием, как черная ножка. Грибок ее, в основном, находится в грунте. Бывает, что возбудитель черной ножки находится в семенах или грязной посуде. Вот почему, перед посевом обязательно нужно все продезинфицировать. Грибок активизируется при: плохом поливе; неправильном температурном режиме; густо засеянном участке.
Чтобы не допустить заражение грибковым заболеванием всего посева, больное растение сразу удаляют. Остальную рассаду обрабатывают препаратами, в составе которых содержится медь. Кроме того, сеянцам необходимо обеспечить хорошее освещение. Перцы, также, могут заразиться и таким грибковым заболеванием, как фузариоз. Признаки такой болезни такие: побеги, которые имеют уже 2 пары листков, неожиданно начинают увядать, при этом листовые пластины не меняют цвет; сеянцы заметно замедляют свой рост; поникшие листья желтеют снизу вверх; внутри стебля образуется темное кольцо. Фузариоз является серьезным заболеванием овощных культур. Борьбу с ним проводят таким же способом, как и с черной ножкой. Чтобы не допустить заражения рассады данной болезнью, перед посевом следует провести процедуры подготовки почвы, посуды и семян по всем правилам.
Если на стенках внутри посуды, на поверхности почвы, а также у основания поросли виден серый пух, значит сеянцы заражены серой гнилью. Чтобы предупредить болезнь, необходимо рассаду опрыскивать раствором марганцовки средней консистенции ярко-розовым через каждые 10 дней. При проявлении признаков заражения серой гнилью, больные кустики удаляют. Посевы обрабатывают средствами с медью или бактериальными фунгицидами. Взрослая рассада может заразиться фитофторой. Ее возбудители, обычно живут в почве. Стебли растения покрываются темными полосками, а на листьях, находящихся ближе к земле, появляются светлые пятна, которые со временем темнеют. При проявлении первых признаков заболевания рассаду обрабатывают таким раствором: на 1 литр воды; 5 мл йода.
Более поздняя стадия болезни требует использования фунгицидов, предварительно надо удалить все зараженные экземпляры.
Пролить теплой водой, перемешать, опустить во влажную почву саженец без заглубления, присыпать землей, замульчировать торфом. Если саженец высокий, его нужно подвязать. Уход Полив Перец любит влажную почву. Растения лучше поливать из шланга с распылителем раз в неделю, чтобы вода попадала на листья. Также рассаду подкармливают раствором аммиачной селитры в фазе четырех-пяти настоящих листьев. Рыхление Перец любит рыхлую почву, поэтому рыхлить грядки необходимо минимум один раз в неделю на глубину пять-семь сантиметров. Формовка Кусты перца необходимо формировать. Формовка делится на три этапа: Появление цветка.
У крепких кустов имеет смысл удалить первый цветок в первой развилке растения. Удаление пасынков. Появляющиеся побеги необходимо удалять, оставить главный стебель с завязью. Удаление листьев и бесплодных побегов. Ненужные стебли образуются чуть ниже разветвления основного стебля. Есть сорта, которые поспевают и к середине лета, и ближе к первым заморозкам. Польза перца Фаршированный, маринованный, запеченный, тушеный, обожженный — существует множество вариантов использования стручкового перца в кулинарии. В разных кухнях мира его используют в приготовлении и салатов, и закусок, и супов, и всевозможных овощных рагу. Сладкий перец содержит рекордное количество витаминов и множество полезных веществ — рибофлавин, бета-каротин, фолиевую и аскорбиновую кислоту.
Жгучий перец, он же чили-перец, применяется как пряность и приправа. Помимо витаминов, минералов и других полезных микроэлементов, содержит эндорфины — «гормоны счастья», именно поэтому острота гурманов не отвращает, а наоборот, формирует своего рода зависимость. Кроме того, любые перцы — и сладкие, и жгучие — полезны для кровообращения, работы мозга, обмена веществ, иммунитета. Сладкий перец лучше хранить в холодильнике в секции для овощей, в пластиковых пакетах с отверстиями для вентиляции. Кроме того, урожай можно разместить в пластиковом контейнере или вакуумной упаковке.
Но есть среди них и такие, которые были посеяны гораздо раньше — они относятся к другим видам, менее распространенным у нас и имеющим особый, характерный внешний вид. Это перец ягодный лат capsicum baccatum и китайский лат capsicum китайский.
К последним относятся сверхрезкие рекордсмены: Тринидадский скорпион Нага Морич Хабанеро Их высевают в самом начале января а иногда даже в конце декабря , так как они прорастают крайне медленно — до 3-4 недель, а затем медленно растут. Правда, пока это достаточно экзотические диковинки — но если вы хотите вырастить не просто огненный экземпляр, а суперогненный, то выбирать надо именно их. Naga Moric — пряная экзотика Подготовка семян перца к посеву Специалисты рекомендуют проводить предварительную обработку семян, так как это значительно улучшит всхожесть. Если этого не сделать, урожай может не прорасти или прорасти в минимальных количествах. Условно всю подготовительную работу можно разделить на несколько этапов: отбор семян, обеззараживание, насыщение полезными элементами, замачивание и прокаливание семян. Во-первых, нужно выбрать лучшие семена. Для этого нужно убрать мелкие и крупные, оставив только средний размер.
Затем их нужно поместить в раствор соленой воды, чтобы понять, какие из них пустые. Солевой раствор для процедуры готовят следующим образом: берется кипяченая или фильтрованная вода комнатной температуры, добавляется столовая ложка соли. Семена должны постоять минут пять, а потом посмотреть, какие из них находятся на поверхности воды. Они пусты — для посева не годятся. Затем нужно продезинфицировать семена в слабом растворе марганцовки. Держать их в растворе можно не более 15 минут. Затем достаньте их из раствора, промойте и высушите естественным путем.
Этот метод делает будущие саженцы устойчивыми к болезням. Данную процедуру делают не все огородники, она не считается обязательной. Но при таком способе рассада будет здоровой. Раствор готовят таким образом: нужно взять пол-литра воды и десять граммов древесной золы, смешать и настоять в течение суток. Завернутые в марлю семена затем опускают в этот раствор на 4-5 часов, а затем подсушивают обычным способом. Предпоследний этап — замачивание семян будущей рассады. Для этого создают влажную среду и оставляют в таком состоянии минимум на неделю.
Хорошо подойдет мокрая мочалка: на нее раскладываются семена, сверху присыпаются, и все последующие дни необходимо следить, чтобы мочалка оставалась влажной. Если будет оптимальная температура в помещении с семенами она должна быть 25-27 градусов , уже через неделю они начнут проклевываться. Иногда процесс может занять до двух недель. И, наконец, завершающий этап — отверждение.
Посев семян. Посев семян перца следует производить на глубину 0,5-1 см, с интервалом между растениями 5-6 см. После посева необходимо увлажнить почву и укрыть ее пленкой или стеклом для сохранения тепла.
Уход за рассадой. Рассаду перца необходимо регулярно поливать, удобрять и контролировать температуру. Пикировка рассады. После появления 2-3 настоящих листьев рассаду перца следует пикировать.
Посадка перца на рассаду в 2024 году
Можно ли сеять перцы сразу в грунт? Да, в теплых регионах нашей страны можно сеять перцы сразу в грунт примерно с середины мая. Когда высаживать рассаду перца в открытый грунт Время посадки перца в грунт в средней полосе Украины в открытый грунт — средина мая-начало июня; в теплицы — начало-середина апреля. В более южных регионах рассаду перца можно высаживать раньше — конец апреля — начало мая. Лучшее время для посадки перцев в северных регионах Украины — апрель, если они будут высажены в неотапливаемые теплицы. Но если вы планируете выращивать перец в открытом грунте, то саженцы следует высаживать в 20-х числах мая. Перцы следует высаживать в середине марте только в том случае, если они будут выращиваться в отапливаемой теплице. Когда сажать перец на рассаду в 2024 году по лунному календарю? Фазы луны Молодые растения можно высаживать под растущей луной. Перец лучше всего укореняется на этой стадии, ведь именно в это время в верхней части корней много влаги. Следовательно, укоренение происходит достаточно хорошо.
Полнолуние характеризуется тем, что вся влага уходит в стебли.
Неподготовленную рассаду в первые дни нахождения на улице следует притенять от яркого солнца, чтобы не обгорела листва. Приступать к размещению молодых растений перца на грядке, следует в пасмурную погоду или вечером. Прохлада и обильный полив помогут растениям легче пережить стресс от пересадки. Соблюдение сроков, когда сажать перец в 2024 году, и рекомендаций по посеву и уходу за рассадой, поможет получить здоровые растения, которые порадуют обильным урожаем. Понравилась статья?
Если она холодная, можно несколько раз пролить ее кипятком или поставить в теплицу обогреватель. Пространство между грядками полезно прикрыть черной пленкой — она аккумулирует дополнительное тепло.
Благоприятные дни для высадки рассады перцев в теплицу по лунному календарю: 16, 20, 22 — 23, 29 апреля, 10 — 13, 16, 18— 19, 21 мая. Раньше не стоит, потому что почва еще холодная. Первое время, до того, как минует угроза заморозков в средней полосе заморозки случаются до 10 июня , рассаду перцев надо укрывать нетканкой.
Благоприятные дни для высадки рассады перцев в открытый грунт по лунному календарю: 10 — 13, 16, 18— 19, 21 мая, 9— 12, 14 — 17 июня. Популярные вопросы и ответы Есть еще рад вопросов по поводу выращивания перцев, которые беспокоят дачников. Давайте разберем их подробно.
Можно ли высевать перцы сразу в открытый грунт? С томатами этот номер проходит — они гораздо быстрее дают урожай. А вот перцы, даже скороспелые, созревают очень долго.
Разумеется, в средней полосе мы не можем посеять их в открытый грунт в марте — еще очень холодно и часто на участках лежит снег, тут никакие укрытия не помогут.
Иногда процесс затягивается до двух недель. Наконец, последний этап — закаливание. Многие садоводы считают, что так рассада будет лучше адаптироваться к температурным изменениям. Закаливание производят при температуре -1 градус. На ночь семена нужно оставить в любом месте с подходящей температурой. После этого они будут готовы к посадке. Правила посадки и подготовка почвы к высаживанию Для посадки перца на рассаду обычно делают смесь почвы с торфом и песком. Для этого берется земля в двух частях и по одной части торфа и песка. Далее в грунт добавляется удобрение покупное или приготовленное самостоятельно.
Если готовить самостоятельно удобрение, то нужно взять мочевину половину чайной ложки и 2,5 мл. Это самое первое удобрение для рассады перцев. Если нет желания готовить почву самостоятельно, то можно купить универсальный почвогрунт в магазине для садоводов и добавить туда немного древесной золы. Многие садоводы прогревают почву в духовке, чтобы освободить ее от кореньев, или от насекомых, которые могут в последствие нанести вред семенам или растениям. Садить семена перца нужно в неглубокие ямки до полутора сантиметров , затем присыпать их грунтом и сбрызнуть землю водой из пульверизатора. Если высадка производится в один общий контейнер, то нужно соблюдать между саженцами расстояние не менее трех сантиметров. Для высаживания семян подходят как контейнеры, так и обычные стаканчики из пластика. Проще всего производить посев в торфяные таблетки. У емкости, куда будут высаживаться семена, должен быть хорошо продуманный дренаж: для этого подходит гравий или скорлупа яиц, которая считается еще и подкормкой.