По его оценке, уже к середине декабря самое дешевое яйцо будет стоить не менее 140 рублей за десяток. В супермаркетах Омска начали продавать куриные яйца маленького размера (категория С3).
Росптицесоюз призвал россиян не ждать снижения цен на яйца
| Запредельным ценам пришел конец? Импортные яйца появились в российских магазинах | ОТР | Также поштучно яйца можно купить в супермаркетах Свердловской области, Оренбурга, Новосибирска и в Крыму. |
| Быстро разбирают. На прилавках омских супермаркетов появились крошечные куриные яйца | Десяток куриных яиц категории С2 в «Азбуке вкуса» стоит 107 рублей, а при онлайн-заказе еще дешевле − 75 рублей. |
| В магазинах появились дешёвые яйца без желтков | Нехватка яиц стала ощущаться в октябре, что спровоцировало и очередной резкий скачок цен, яйца подорожали на 10-15%. |
| Яичный переполох (20 ноября 2023) | | Десяток куриных яиц категории С2 в «Азбуке вкуса» стоит 107 рублей, а при онлайн-заказе еще дешевле − 75 рублей. |
Яйце-шок оказался в одном ряду с гречневым и сахарным
Импортные яйца вряд ли будут дешевле. В Россию начали завозить импортные яйца из Азербайджана, Турции и Ирана. В областном центре стоимость десятка куриных яиц варьируется в пределах 100 рублей, хотя ещё несколько недель назад их можно было купить за 70-80 рублей. В Челябинске в октябре 15 яиц категории С1 продавались за 119, сейчас — за 209.
Что еще почитать
- ФАС проверяет птицефабрики
- Правила комментирования
- Почему резко выросли цены на яйца
- Яйца побили ценовой рекорд в Приморье — такой стоимости у них еще не было
Новости к завтраку: дешевые яйца из Турции поступят в Россию через две недели
Однако эксперты в этом сомневаются, причем отталкиваясь от законов рынка: во все заграничные продукты будут включены расходы на логистику- транспортировку, доставку, хранение — что явно не способствует снижению стоимости. По мнению исполнительного директора ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрия Вострикова, стабилизировать цены на яйца помогут, скорее, договоренности с торговыми сетями. Импорт способен дать дополнительное предложение на рынке, но цены на продукты за границей выше российских. Торговые сети, которые по-партнерски работают с птицефабриками, выполняя обещания и заключая длинные контракты с комфортными для поставщиков ценами, испытывают гораздо меньше проблем с объемами и ценами на товарное яйцо», - указал эксперт. Есть и менее радикальные оценки. Так, по словам профессора базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Плеханова Ибрагима Рамазанова.
Однако ожидать заметного снижения их стоимости в целом по стране не следует, за исключением отдельных регионов, в которых цены на яйца выросли в несколько раз.
Однако это дешевле, чем стоят «не домашние» в крупных сетях супермаркетов. На FarPost.
Есть и экзотика — за 350 рублей предлагают десяток цветных яиц редких пород кур, — пишет VL. Самые дешевые яйца в «Реми» и «Самбери», если опираться на данные их приложений, стоят 89 и 109 рублей, средний вес яйца 45 грамм — это значительно меньше домашнего яйца, в котором около 100 грамм в сыром виде. Отборные яйца продают по цене от 150 до 250 рублей, первой категории — от 150 до 170 рублей.
Но в данном случае, очевидно, что-то мешает. Куда пропали яйца? Здесь речь идет о совокупности факторов. Это, прежде всего, рост издержек птицефабрик. Ветпрепараты, вакцины, добавки к кормам и биоматериал — все по большей части поставляется из-за рубежа. К проблемным моментами можно отнести и нехватку кадров на предприятиях, и птичий грипп, который заставил уничтожить все поголовье сразу на нескольких крупных птицефабриках. Из последних примеров — птицефабрика «Зеленецкая» в республике Коми, являющаяся одной из крупнейших на Северо-Западе. Будут ли яйца в магазинах? Но, как говорится, есть нюансы.
Переживаю, что покупать мою продукцию за такую стоимость желающих станет меньше. RU — Летом покупала домашние яйца по 120 рублей, они на вкус абсолютно другие, даже желток ярче. Теперь магазинные стоят столько же или дороже, — пожаловалась жительница столицы Евгения. На праздники готовлю много блюд с яйцами. Бюджет новогоднего стола придется пересмотреть, если цены не стабилизируются.
RU — Яйца — основа основ кулинарии, добавляем их в большинство блюд. Да, стоимость меню в нашем кафе периодически повышается, сейчас с трудом успеваем за ростом цен, — рассказал администратор одного из московских кафе. Но то, что ценник вырастет в ближайшее время — абсолютно точно. Разбалансированный рынок Правительство одобрило обнуление импортных пошлин на яйца. Таким образом, будет установлена льгота: с 1 января платить пошлину за ввоз в РФ куриных яиц не придется, приводят слова представителей Минэкономразвития «Известия».
Ожидается, что эта льгота поможет сбалансировать внутренний рынок. Так ли это? Это немного. Любые изменения ставки ситуацию на рынке не изменят, — рассказал MSK1. RU заместитель гендиректора Центра макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования Владимир Сальников.
Но этот процент — не существенный провал, который мог бы резко разбалансировать рынок, — добавил Сальников.
«Скоро будем покупать по одному яйцу»: россияне возмутились ценами на яйца
Яйцо С3 самое маленькое, а СВ — самое большое. Сейчас десяток яиц категории С1 можно купить в среднем от 100 рублей, однако есть ценники и выше — 119, 139. Яйца самой высшей категории СВ можно купить за 159 рублей. Иногда почти за 100 рублей можно найти десяток яиц категории С2. Продавец продуктового павильона говорила «ПМ», что цены подскочили полторы недели назад. Она добавила, что закупка стоит 100 рублей, магазин делает наценку до 115 рублей. Фото: prmira.
В первую очередь, по информации предприятия, это сезонный спрос и дефицит.
Это привело к увеличению себестоимости производства яиц. Также заметно подорожали вакцины для несушек, поскольку основная их часть импортируется. Однако, несмотря на эти факторы, есть несколько факторов, которые могут способствовать снижению цен на яйца в Сибири к Новому году: Сезонность производства яиц. В Сибири сезон начинается в апреле и заканчивается в сентябре. В этот период цены на яйца традиционно снижаются. Увеличение ввоза яиц из соседних регионов. В Сибири существует несколько птицефабрик, специализирующихся на производстве яиц для экспорта. В случае снижения спроса на яйца в экспортных странах, эти фабрики могут увеличить объемы производства для внутреннего рынка. Снижение производства.
Это связано с сокращением поголовья кур-несушек и с ростом себестоимости производственных процессов.
И ситуация вновь доходит до президента. Они говорят, что у них все в порядке. Я думаю, что связано еще, хоть и говорят, что это не так, но мне кажется так, вовремя не открыли импорт пошире, потому что, видимо, рассчитывали на то, что побольше заработают.
Обещают, что в ближайшее время ситуация будет исправлена», — сказал Владимир Путин. Рассчитывали побольше заработать. Это многое объясняет. Хотя версии о том, почему яйца стали «золотыми», есть разные.
Якобы снизилась яйценоскость кур, якобы российской армии понадобился яичный порошок. Каждый подобный ажиотаж, а мы помним, как гречку сметали с прилавков, потом сахар, теперь вот яйца даже поштучно раскупают вызван философией капитализма, желанием заработать. Минсельхоз месяц назад грозился запретить экспорт мяса птиц и яиц, но так и не запретил. Пока цены на яйца росли из-за якобы нехватки, их продолжали вывозить из страны.
Дорогой доллар все равно позволял получить сверхприбыль. Чтобы решить проблему, мы вынуждены будем завозить яйца, скорее всего, из Турции и Азербайджана. Где тут логика — разбирался корреспондент «Известий» Максим Облендер. Разные категории, производители, но общая тенденция.
Яйца не просто подорожали — стали «золотыми»! Сильнее всего в Крыму, Тыве, Кузбассе.
Одна из очевидиц предположила, что просроченную партию "перетасовали". Первое обращение поступило от жительницы села Быков Долинского района 26 апреля.
Островитянка отметила, что купила "яйца с мясом", произведённые на материке. В подобную ситуацию накануне попала жительница села Таранай Анивского района. Ощущение, что с материка поступила просроченная партия, и яйца эти распределили по лоткам, потому что испорченным из всего десятка оказалось только одно яйцо.
Быстро разбирают. На прилавках омских супермаркетов появились крошечные куриные яйца
| Минсельхоз РФ объяснил россиянам причину резкого роста цен на куриные яйца | А уже сегодня в ведомстве сообщили радостную новость: оказывается, производство яиц в крае в 2023 году выросло сразу на 28,4%, до 333 млн яиц. |
| Почему в магазинах так и не подешевели яйца 18 января 2024 года | Нижегородская правда | Цены на яйца в России снижаются, во многих торговых сетях их уже можно найти дешевле психологической отметки в 100 рублей, выяснил корреспондент РИА Новости. |
Яйца могут исчезнуть с прилавков, если цена на них снизится
Чуть дешевле яйца той же категории того же производителя стоят в «Перекрестке» — 124,99 руб. В Свердловской области наблюдается высокий спрос на куриные яйца, но рост цен на них связан с ростом себестоимости и сезонностью, рассказал директор Ирбитской. Для рядового покупателя цена яиц к середине декабря будет порядка 140–145 рублей за десяток — так будут стоить самые дешевые яйца, — сообщил источник. «Яйцо дешевле не станет, – считает гендиректор Галина Бобылева. Эксперты уверены, что яйца будут дорожать, если не нарастить выпуск этого продукта. Поставки куриных яиц из-за рубежа не повлияют на снижение их стоимости.
Не простое, а золотое: куда пропали яйца
Куринные яйца лидируют по росту цен в продовольственном сегменте — эксперты увидели в этом серьезные причины. Новость о росте цен на куриные яйца на прошлой неделе ворвалась в топы деловых публикаций. Десяток куриных яиц категории С2 в «Азбуке вкуса» стоит 107 рублей, а при онлайн-заказе еще дешевле − 75 рублей. Росстат: яйца подешевели впервые с лета 2023 года.
200 рублей и выше: что произошло с ценами на яйца в России и как их будут стабилизировать
По словам эксперта, жители России вынуждены переходить на более дешевое питание из-за общего роста цен на продукты. В последние месяцы рост цен на куриное мясо заметно замедлился. Тем не менее куриное мясо стало также не таким доступным продуктом для россиян, каким было раньше. Альтернативой куриному мясу является еще более дешевый белок — куриное яйцо», — подчеркивает Михаил Бурмистров. Однако рост спроса на куриное яйцо, по словам эксперта, не был поддержан дополнительными объемами предложения. Вспышки птичьего гриппа, из-за которого в России были уничтожены несколько миллионов птиц, фиксировались в этом году с мая. По данным Росстата, именно с лета отмечается падение производства куриного мяса и яиц.
Осенью производство начало постепенно восстанавливаться. В октябре оно почти вернулось к прошлогоднему уровню, но рост цен это не остановило. Удовлетворить растущий спрос российским производителям сложно в том числе из-за «серьезнейшего дефицита рабочей силы », отмечает эксперт. По его словам, самая сложная ситуация с трудовыми ресурсами — на северо-западе страны. В августе птицефабрика «Синявинская» Ленинградская область сообщила своим партнерам о ситуации форс-мажора из-за оттока рабочей силы и просила не штрафовать за задержки или перебои с отгрузками. По словам Михаила Бурмистрова, хотя дефицит рабочей силы сейчас характерен для всех отраслей экономики, в сельском хозяйстве он ощущается наиболее остро.
К тому же, именно в сельской местности относительно высокая доля россиян, которые принимают решение подписать контракт с Министерством обороны. Все это приводит к сильнейшему дефициту рабочей силы», — говорит эксперт. Одновременно с оттоком рабочей силы из-за мобилизации наблюдается и отъезд трудовых мигрантов. В августе в интервью газете «Коммерсант» глава фабрики «Роскар» Роман Смирнов говорил , что его компания столкнулась с дефицитом рабочих из-за отъезда трудовых мигрантов, которые покидают Россию из-за ослабления курса рубля. С августа в России проходят рейды полиции на предприятиях, где занято большое число мигрантов.
А также от стоимости кредитов, на которые это оборудование закупается. И от того, за какую зарплату готовы работать сотрудники птицефабрик. И наконец, четвёртая причина — в соотношении спроса и предложения.
По законам рынка, если спрос растёт быстрее предложения, цена на товар увеличивается. Что могло и что не могло повлиять на цену сейчас Рассмотрим каждый из перечисленных выше пунктов подробнее. Действительно, стоимость кормов могла стать причиной подорожания яиц. Но лишь на несколько процентов, а не почти в два раза. Специалисты экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» ежемесячно анализируют положение дел на российском рынке комбикормов для птицы. В сентябре 2023 года было произведено 1,3 млн тонн комбикорма, годом ранее — 1,4 млн тонн. Средняя цена комбикорма в сентябре 2023 года составляла 24 155 руб. При этом в сентябре 2022 года он стоил лишь немногим дешевле — около 23 500 руб.
Более того, в марте 2022 года стоимость комбикорма подскакивала до 30 тыс. Однако тогда яйца не дорожали столь рекордными темпами. Безусловно, коммунальные услуги вносят свой вклад в подорожание любой продукции. Но в случае с яйцами он не может быть настолько значительным, чтобы с лета они выросли в цене почти вдвое. И это подтверждают данные того же Воронежстата. Наверняка сейчас вы будете удивлены.
Редакция проверила, как обстоят дела с этим продуктом в магазинах Кемерова и выяснила, где дешевле.
Подтверждает рост цен на яйца в Кузбассе и последняя статистическая сводка Кемеровостата. По подсчетам ведомства, стоимость десятка яиц тогда составляла в среднем 120,9 рубля. Согласно сведениям Росстата, постоянное увеличение стоимости куриных яиц в Кузбассе отмечается с июня 2023 года, когда десяток можно было купить за 68 рублей. К сентябрю цена увеличилась до 77,7 рубля, к октябрю — до 97,1 рубля, к ноябрю — до 109,8 рубля. Данные за декабрь пока не опубликованы. Чтобы оценить текущую ситуацию с ценами и доступностью яиц, мы изучили ассортимент популярных магазинов Кемерова. В «Пятерочке» десяток яиц «Селяночка» категории С0 стоит 170 рублей, такие же яйца марки «Красная цена» доступны за 160 рублей.
Десять яиц «Красная цена» категории С2 продаются за 140 рублей, а 30 яиц той же марки категории С1 можно купить за 428 рублей. В Metro десяток яиц С0 «Томской птицефабрики» выставлен за 189 рублей, 10 яиц той же марки категории С1 можно взять за 170 рублей, 30 яиц — за 529 рублей.
Подписка на URA. RU в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей! Подписывайтесь и будьте в центре событий. Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку! Подписаться На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Из-за дефицита и дороговизны в некоторых регионах яйца стали продавать поштучно
В Омске на прилавках супермаркетов появились маленькие куриные яйца Продукцию производят на Любинской птицефабрике и выпускают в упаковках по 30 штук. В супермаркетах Омска начали продавать куриные яйца маленького размера категория С3. Упаковки по 30 штук омичи заметили в магазине Eurospar, об этом сообщает НГС55.
Связано это с открытием после летних каникул детских садов, школ и других учебных учреждений. В сентябре и начале октября, пока открыто судоходство, происходит закупка и отправка продовольствия в северные регионы.
В этот период на рынке формируется дефицит яйца и, как следствие, происходит рост цен, затем цена откатывается назад». На стоимость повлиял и рост цен на ресурсы, которые используют при производстве. В «Бархатовской» птицефабрике отметили, что не поднимали цены на яйца для социальных организации и учреждений. Понимая, что конечный покупатель не готов к такому скачку цен на куриное яйцо, гнаться за высокой ценой реализации, как это сделали другие частные птицефабрики, мы не стали».
Если не будет дефицита яиц и дальнейшего роста цен на ресурсы, цены на яйца «стабилизируются». Ответа мы пока не получили.
Бутылка белков стоит 179 рублей, десяток яиц — средняя цена — 186", — демонстрирует в магазине корреспондент Ярослав Богат. Но если в Краснодарском крае цена поползла вниз, то вот в магазинах по всей стране сохранить яйцо по прежним ценам даже не пытаются.
Вот так выглядит ситуация в Перми. Это, видимо, тоже за 200", — уточняет жительница Перми Елена Хлопина. По такой цене цыплят теперь за мясо считают. Это при том, что это усредненная цена.
Ухватить грудку стоит еще дороже.
При этом в сентябре 2022 года он стоил лишь немногим дешевле — около 23 500 руб. Более того, в марте 2022 года стоимость комбикорма подскакивала до 30 тыс. Однако тогда яйца не дорожали столь рекордными темпами. Безусловно, коммунальные услуги вносят свой вклад в подорожание любой продукции. Но в случае с яйцами он не может быть настолько значительным, чтобы с лета они выросли в цене почти вдвое. И это подтверждают данные того же Воронежстата. Наверняка сейчас вы будете удивлены.
Оказывается, в прошлом году сезонное подорожание яиц в нашей области было совсем незначительным. Расходы на оборудование и сотрудников. В интервью «Парламентской газете» первый заместитель председателя аграрного комитета Госдумы Олег Нилов признал: цены на яйца повышаются в том числе и из-за роста курсов доллара и евро. Топ птицефабрик России возглавляет «Синявинская». В августе нынешнего года в письме партнёрам она открыто заявила о дефиците кадров. Как оказалось, заметную часть сотрудников фабрики составляли трудовые мигранты из стран бывшего СССР. Из-за падения курса рубля им стало невыгодно работать в России, поэтому они уволились и уехали домой или в другие страны. На фабрике возник 25-процентный дефицит персонала.
Вероятно, сейчас его компенсировали — в том числе благодаря повышению зарплаты. После волны негодования россиян птицеводы аккуратно признают: причиной роста цен является в том числе и рост спроса.
Сколько стоили яйца осенью?
- Цены действительно так сильно выросли?
- Меньше 100 рублей — в «Пятерочке»
- Почему в России подорожали яйца — видео | Новости России
- Почему в России подорожали яйца и когда они станут дешевле -
Причины подорожания
- В Росптицесоюзе дали неутешительный прогноз по ценам на яйца
- 200 рублей и выше: что произошло с ценами на яйца в России и как их будут стабилизировать
- Почему цены на яйца бьют рекорды
- Казахи, китайцы и искусственные яйца
Яйце-шок оказался в одном ряду с гречневым и сахарным
Эксперты объяснили причины резкого роста цен на куриные яйца и обозначили меры, принятие которых не допустит этого в будущем. — Яйцо дешевле не станет. На мой взгляд, установившиеся цены — 110-125 рублей за десяток — абсолютно нормальные, справедливые и адекватные для данного продукта. В Белгороде с раннего утра — нескончаемая очередь за яйцами, которые на ярмарке продавали от 64 рублей за десяток. Самые дешевые яйца — в Саранске (Мордовия), 78,5 руб. за десяток.