Что привезти из Махачкалы из еды.
Планета Дагестан: Что попробовать и привезти
Что привезти из Махачкалы: лучшие варианты местной еды. В 6.30 вы на автовокзале Махачкалы, еще через четыре — в высокогорном селе серебряных мастеров Кубачи. Посмотреть горный Дагестан можно и с однодневными экскурсиями из Махачкалы. В Махачкале это старый ковровый базар на проспекте Имама Шамиля и Центр этнической культуры на проспекте Петра I. Торговаться можно, но ожидать большой скидки не стоит.
Что привезти из Дагестана: оригинальные идеи сувениров, фото
Привезла море впечатлений и большое желание вернуться туда и не один раз. А еще привезла вот эти строки Я хочу в Махачкалу Я хочу в Махачкалу, Я хочу туда где море, Набегая на скалу, Загрустит вдруг о просторе. Что привезти из Дагестана. Вид на Каспийское море в Махачкале, Дагестан. Что привезти из Дагестана девушке.
Что привезти из Махачкалы? Съедобные сувениры
11 Что привезти из Махачкалы в подарок. Но и наличность тоже бывает нужна, а если вы собираетесь посетить не только Махачкалу, но и прибрежные курортные местечки и горные селения, то даже жизненно необходима. 6. Что привезти в подарок? Расскажем по порядку, что привезти из Дагестана туристу. Привозить подарки и сувениры из отпуска — добрая традиция. Если вы собираетесь на отдых в Дагестан и не знаете, что привезти родным и близким из Махачкалы, «Весь Туризм» с удовольствием расскажет, на какие товары обратить внимание. Если вы хотите сделать щедрый подарок женщине — привезите набор антикварной дагестанской посуды или украшения. Все, что вы хотели знать о Дагестане, но не знали, у кого спросить, — в инструкции, составленной профессиональным гидом-экскурсоводом в Махачкале.
Что привезти с махачкалы подарки
Коллекционерам можно привезти из Махачкалы национальные дагестанские костюмы. Махачкала расположена на побережье Каспийского моря, и городские пляжи находятся недалеко от центральной части города. Что привезти из Дагестана девушке.
Что привезти из Дагестана в подарок и для себя
Оно продается в тонких пластинах и стоит около 700 рублей за килограмм. Очень вкусный продукт из Дагестана — сушено-копченая колбаса. Чаще всего туристы везут конскую, но если она вам не нравится, берите из баранины или говядины. Кубачинские серебряные украшения — отличный подарок из Махачкалы для женщин и девушек. Тончайший металл с резьбой ручной работы выглядит очень красиво. Жаль, что весь список не помещается в пост, я продолжу его в комментариях. А вам, что приглянулось в Дагестане? Если вы хотите отдохнуть душой, отправляйтесь в Дагестан, а я помогу вам подобрать отель или тур с перелётом и экскурсиями Хотите открыть для себя Дагестан? Viber, WhatsApp.
Но диоксид серы вреден для здоровья. Из-за того что курагу сушат под воздействием чрезмерно высоких температур, она теряет свои вкусовые качества. В Дагестане же курага, несмотря на менее презентабельный вид, своих полезных свойств не теряет. Дагестанцы сушат абрикосы на крышах домов. Такой способ сушки сохраняет большинство витаминов и микроэлементов. Дагестанская курага полезна для сердца. Ее употребляют при авитаминозе и малокровии. Обычно этот сухофрукт едят, запивая чаем. Можно также добавлять ее в кашу, использовать в качестве начинки для пирогов, сварить из нее компот. Перед покупкой желательно попробовать курагу. Продавцы предоставляют такую возможность. Цена этого вкусного сухофрукта здесь — от 350 рублей за килограмм. Овощи и фрукты Выбор здесь зависит от времени года. Например, летом в Дагестане много абрикосов, груш, персиков. В осенний период вам предложат каштаны, грецкие орехи, кизил, молочный фундук. Зимой лучше приобретать айву, гранат, орехи, сухофрукты, хурму. В любое время года дагестанские рынки предлагают большой выбор продуктов. Так что, выбирая подарок, загляните на любой местный рынок. Сушеное мясо Часто из Дагестана привозят сушеное мясо. При покупке этого продукта нужно быть очень осторожным. Недобросовестные продавцы могут продавать его недосушенным. В этом случае вам на помощь может прийти зубочистка — ею нужно проткнуть мясо. Но лучше совершать покупки по рекомендации знакомых. Мясо, высушенное в горах на открытом воздухе, обладает несравненным вкусом. Это оригинальный подарок вашим родственникам и друзьям. Купленный продукт нужно хранить в морозилке. Мед Дагестанский мед — немного терпкий, он имеет темный цвет и уникальный запах. На территории республики много частных пасек, поэтому выбор меда здесь огромный. Вам предложат гречишный, липовый и множество других вариаций. Обратите внимание на мед из нескольких трав — он полезнее. Чтобы проверить, натуральный мед или нет, обратите внимание на его внешний вид. В банке не должно быть осадка, продукт должен быть однородным. Намотайте мед на ложку — натуральный должен без проблем закручиваться вокруг нее. На местных рынках также можно встретить мед в сотах и прополис. Чайные смеси На прилавках рынков Дагестана встречается большое количество чая — зеленого, черного, красного. Но туристы в качестве подарка предпочитают покупать многосоставные и ароматные чайные сборы. В них присутствует шиповник, зверобой, ромашка, боярышник, малина. Такие травяные сборы обладают массой полезных свойств. Они помогают при многих заболеваниях. Средняя цена стакана чайной смеси — 50 рублей. Что привезти в подарок из Дагестана женщине Выбираете подарок вашей родственнице или подруге? Обратите внимание на ювелирные украшения от местных мастеров — кольца, браслеты, кулоны, цепочки. Серебряные изделия, изготовленные в Кубачи или в Гоцатле, а также деревянная посуда из Унцукуля доставят удовольствие женщине или девушке. Кроме того, отличный подарок — дагестанская национальная одежда: платья, платки, пояса, шали. В Дагестане можно найти и красивые женские сумки. Если женщина — сладкоежка, порадуйте ее дагестанскими сладостями: медом, кизиловым вареньем, шелковицей. Любительнице чая можно привезти уникальные чайные сборы. Что привезти в подарок из Дагестана мужчине Чтобы ваш родственник или знакомый почувствовал себя настоящим горцем, привезите ему в подарок дагестанскую папаху или бурку. Папахи изготавливают из бараньей, козлиной или овечьей шкуры. Они бывают белого, черного или бурого цвета. Сейчас особенно популярны белые папахи.
Посетила почти все города в России. Сувениры из Дагестана Дагестан — одна из самых посещаемых республик Северного Кавказа. В этой небольшой статье расскажем что можно привезти оттуда в качестве подарков. Одежда и обувь Любителей этнического колорита в Дагестане ждет настоящее раздолье. Вам то и дело будут предлагать приобрести: папаху ну куда же без неё! Действительно хорошая козья обойдется в 6-7 тысяч рублей; бурку она спасала пастухов от пронизывающего ветра. Но заранее продумайте — где её можно носить в вашем городе?
Такая посуда станет настоящим украшением любой кухни. Сухофрукты Если вы пока не определились, какие сувениры привезти из Дагестана, то можно приобрести местные сухофрукты. Мы привыкли видеть на прилавках магазинов яркую и красивую курагу. Но о ее полезных свойствах говорить не приходится, поскольку сухофрукты обрабатывают веществами для длительного хранения. Совсем иное дело дагестанская курага. В местных селах абрикосы высушивают под ярким солнцем на крышах домов, не используя никаких вредных веществ. Конечно, абрикосы теряют внешний вид, становятся темными и сморщенными. Но непривлекательная внешность с лихвой компенсируется полезными свойствами, ведь в сухофруктах сохраняются все витамины и микроэлементы. Высокогорная курага из Дагестана очень полезна при заболеваниях сердца, малокровии и авитаминозе. Ее едят вприкуску с чаем, готовят компоты, добавляют в каши и в начинку для пирога. Выбирая на рынке курагу, обратите внимание на ее вкус. Она может быть сладкой или кислой, твердой или мягкой. Урбеч Что привезти из Дагестана любителям сладостей? Конечно же, урбеч. Национальный дагестанский продукт является аналогом арахисовой пасты. Горцы придумали очень много разновидностей десерта. Есть урбеч из арахиса, абрикосовых косточек, семян подсолнечника, конопли, кунжута, миндаля и т. Считается, что технология изготовления лакомства не менялась в течение последней тысячи лет. Обжаренные и высушенные семена перемалывают жерновами, в результате чего образуется маслянистая паста. Наиболее популярен льняной урбеч. Он имеет темный цвет, сильный и выраженный вкус. Если вы приобрели заготовку на рынке. То дома необходимо смешать льняную пасту со сливочным маслом и медом в равных пропорциях, разогрев массу на малом огне. Готовый десерт наносят на хлеб и наслаждаются его вкусом. Каждый урбеч имеет свой вкус. Некоторые считают, что наиболее вкусен десерт с обжаренными семенами, поскольку в нем проявляются карамельные и ореховые нотки. Зато урбеч с термически обработанными семенами — настоящая находка для сыроедов. Специалисты отмечают, что десерт невероятно полезен для организма. Он дает человеку мощный заряд энергии. Кроме того, урбеч невероятно эффективен при лечении трахеитов и бронхитов. Сушеное мясо Всевозможные вкусные продукты являются лучшими сувенирами из Дагестана. Что привезти для любителей вкусной еды? Местные жители готовят замечательное сушеное мясо, которое пользуется большой популярностью у туристов. Купить на рынке качественный продукт достаточно сложно, поскольку продавцы продают его слишком влажным в погоне за прибылью. Поэтому приобретать мясной продукт лучше через знакомых. Мясо, высушенное в тени горных деревьев, имеет потрясающий вкус. Рыба На дагестанских рынках всегда много рыбных рядов. Здесь продается вяленая, свежая, копченая и мороженая рыба, выловленная в горных реках и на Каспии. Некоторые туристы задаются вопросом, можно ли привезти из Дагестана осетрину?
Что привезти из Дагестана — коньяк, урбеч и бычий рог
Керамика - изделия, выполненные в традиционных техниках. Серебряный пояс - украшение, которое традиционно носят женщины. Изделия из кожи - сумки, пояса и другие аксессуары, выполненные вручную. Ювелирные изделия из Кубачи - изысканные украшения с использованием драгоценных камней. Музыкальные инструменты - такие как дагестанские гармони, которые используются в национальной музыке. Художественные работы - картины и скульптуры местных художников. Вина из Дагестана - местные вина, которые отличаются уникальным вкусом и ароматом.
Приезжая в Махачкалу, вы имеете возможность испытать настоящую кавказскую культуру через ее кухню. Отведайте традиционные продукты и привезите с собой маленькую часть Дагестана.
Ваша поездка запомнится надолго! История дагестанской гастрономии: секреты вкуса Дагестанская гастрономия богата историческими традициями и уникальным многообразием вкусов. Этот прекрасный регион на юге России славится своей кухней, которая сочетает в себе влияния кавказской, тюркской, персидской и многих других кулинарных традиций. Одним из главных секретов дагестанской гастрономии является использование местных, свежих и качественных продуктов. Благодаря уникальному климату и разнообразию природных условий, в Дагестане производятся изумительные фрукты, овощи, зелень, мясо и рыба. Один из неповторимых вкусов дагестанской кухни — это альбаты, местный вид сладкого пирога, который готовят из свежих овощей, фруктов и меда. Еще одна из сладких радостей Дагестана — это курт, традиционное сушеное овощное пюре. Курт имеет неповторимый вкус и много полезных свойств.
Варенье из абрикосов, персиков и груш — другие деликатесы Дагестана, которыми можно порадовать себя и близких после поездки. Они обладают неповторимым вкусом, ароматом и сохраняют все полезные вещества свежих фруктов. Безусловно, не стоит забывать о местных мясных деликатесах. Дагестан славится своими мясными блюдами, такими как шашлык, хинкаль и пхали. Они приготавливаются из свежего мяса с использованием уникальных специй и трав, которые придают им неповторимый вкус. Наконец, необходимо упомянуть огромное разнообразие местных сыров, которые можно найти в Дагестане. В каждом месте и у каждого народа есть свой вид сыра, который отличается вкусом, текстурой и рецептурой. Итак, гастрономическое путешествие по Дагестану — это возможность познакомиться с уникальным превосходством кулинарного искусства этого региона.
Не упустите возможность открыть для себя секреты дагестанской гастрономии и привезти домой лучшие деликатесы этого региона! Уникальные блюда, которые можно приобрести в Махачкале Махачкала, столица Дагестана, славится своей богатой культурой и разнообразной кухней. Здесь вы можете найти множество уникальных блюд, которые отражают местные традиции и вкусы. Если вы хотите привезти домой что-то особенное из путешествия, вот несколько рекомендаций наших экспертов. Блюдо Описание Шашлык из мяса баранины Величайший пастища в округе Дагестана дает мясо баранины для этого классического блюда. Мясо прожаривается на открытом огне до совершенства, что придает ему неповторимый аромат и нежность. Хинкал Хинкал — это пирожки с начинкой из мяса, лука и специй. Это блюдо является популярным вариантом у жителей Дагестана и его можно найти на каждом углу Махачкалы.
Лагьмаджун Лагьмаджун — это тонкое дрожжевое тесто, которое тщательно размешивается с томатным соусом, луком, мясом или овощами.
Прекрасно тонизирует и придаёт сил. Едят небольшими порциями, намазывая на хлеб или добавляя в абрикосовую кашу. Если думаете, что привезти в подарок из Дагестана, то даже не сомневайтесь — урбеч будет прекрасным вариантом. Домашний сыр Еще один продукт, который точно стоит привезти домой. Сыр в Дагестане очень разный, на любой вкус и с широким выбором солёности. Балхарская керамика В Дагестане отличный выбор керамики. Лучшей считается продукция из села Балхар. Здесь вазы, посуду и всевозможные фигурки делают только вручную и по старинным технологиям.
Процесс кропотливый, а изделия потрясающие.
Это именно то, что ожидает вас в заброшенном селе Гамсутль — сокровище, спрятанное среди горных вершин Дагестана. Это место словно воплощение тайны и мистики, что неудивительно, что оно часто сравнивают с известной Мачу-Пикчу. Гамсутль раскинулся на высокой горе, обрамленной величественными горами и окруженной вековыми лесами. Его атмосфера полна загадочности, и даже самые опытные путешественники оказываются поражены уникальностью этого места. Село заброшено, и руины его домов и улиц кажутся словно свидетельства давно минувших времен. Его удивительное расположение на горе, окутанное облаками, создает впечатление недосягаемости и загадочности.
Здесь вы найдете места, откуда открываются захватывающие виды на окружающие горы, долины и пейзажи, словно вы стоите на краю мира и созерцаете его величие. Как попасть в Гамсутль? Ваше приключение начнется в одном из двух городов — Дербенте или Махачкале. Оба эти города славятся своей богатой историей и культурой, и сами по себе являются интересными пунктами назначения для путешественников. Сюда вы можете прилететь на самолете или доехать на поезде или автобусе, в зависимости от вашего местоположения. После того как вы доберетесь до Дербента или Махачкалы, ваше путешествие в Гамсутль начнется с похода в горы. Лучше всего взять местного гида, который не только знает дорогу, но и сможет рассказать вам много интересных фактов о месте, через которое вы пройдете.
Сам маршрут включает в себя путь через горные тропы, леса и пересечение ручьев. Путь к Гамсутлю обещает быть не только увлекательным, но и физически активным. Вы пройдете примерно около 5 часов, чтобы добраться до этого уникального места. Ваше усилие окупится сторицей, когда вы окажетесь в Гамсутле. Вы станете свидетелем мистической атмосферы заброшенных домов и улиц, окутанных облаками. Взгляды на окружающие горы и пейзажи оставят в вас незабываемое впечатление, а кадры, сделанные в этом месте, станут настоящими произведениями искусства. Хочешь путешествовать дешево?
Вариантов недорого отдохнуть очень много, это отказные туры, распродажи авиакомпаний и туроператоров, либо ранние бронирования. Мы отслеживаем самые интересные предложения и делимся этой информацией с Вами. Присоединяйся к нашему сообществу и ты, самые актуальные предложения регулярно публикуем в телеграм , ВК , нельзяграм и на официальном сайте Hot Travels. Стоит съездить в Дербент? Дербент считается одним из старейших городов на территории России. С его историей связано множество важных событий и культурных взаимодействий. Здесь можно буквально ощутить дыхание времени, прогуливаясь по его улочкам и рассматривая древние архитектурные памятники.
Одной из главных достопримечательностей Дербента является крепость Нарын-Кала. Еще одной интересной чертой Дербента является его связь с Великим Шелковым Путем. Город служил важным торговым и культурным центром на этом маршруте, и именно здесь можно узнать много интересного об истории торговли, обмена культурными ценностями и путешествиях между Востоком и Западом. Включенная в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, она представляет собой потрясающий комплекс архитектуры и обороны, окутанный многовековой историей. Созданная в VI веке, крепость Нарын-Кала сразу же заслужила свою славу как неприступное укрепление. Ее стены, построенные из массивных камней, устремляются к небу, словно живые свидетели вековых событий. Эта крепость служила не только важным оборонительным сооружением, но и местом, где происходили обмены и взаимодействие разных культур.
Крепость представляет собой сложную систему стен, башен, ворот и внутренних дворов. Она не только обеспечивала безопасность города, но и служила символом его мощи и величия. Посещение Нарын-Кала дает возможность прочувствовать дух времени, когда эти стены были свидетелями битв, торговли и культурных обменов. Один из самых впечатляющих видов с крепости — это панорамный взгляд на Каспийское море. Это место, где можно насладиться не только исторической атмосферой, но и потрясающими природными видами. Внутри крепости вы также найдете музей, который помогает лучше понять историю этого места, а также экспозиции, посвященные архитектуре и культуре Дербента. Национальные праздники Национальные праздники в Дагестане являются важной частью культуры и образа жизни этого региона.
Они отражают религиозные, сельскохозяйственные и культурные аспекты жизни народов Дагестана. Наурз — это один из наиболее ярких и важных праздников, который отмечается 21 марта и считается новым годом по солнечному календарю. В этот день люди собираются вместе, чтобы отпраздновать наступление весны и нового года. Этот праздник наполнен радостью, песнями, танцами и национальными гастрономическими угощениями. Курбан-Байрам и Ураза-Байрам — это два главных мусульманских праздника, которые имеют большое значение для верующих. Курбан-Байрам, также известный как Праздник Жертвоприношения, отмечается после окончания мусульманского поста и сопровождается молитвами и жертвоприношениями. Ураза-Байрам — это праздник завершения месяца Рамадан, в течение которого мусульмане постятся с рассвета до заката.
Это время радости, благодарности и собрания семьи и друзей. Традиции и обычаи Традиции и обычаи в Дагестане отражают глубокое уважение к старшим, обогащенную культуру сельского хозяйства и национальные праздники. Свадьбы и праздники отмечаются величественно и гостеприимно. Они сопровождаются традиционной национальной музыкой, танцами и национальными блюдами, которые играют важную роль в формировании и сохранении культурной идентичности. Научитесь танцевать лезгинку Танец лезгинка — это важная часть культуры Дагестана. Этот традиционный кавказский танец известен своей энергией, динамикой и виражами.
Что привезти из Махачкалы: сувениры и подарки из Дагестана
Не менее приятные эмоции доставит мясо — сушеное и вяленое, копченое, колбасы мясные и из субпродуктов. Сезонные фрукты тоже порадуют гурманов, любителей витаминов и экзотики — хурма, кизил, виноград, персики и абрикосы, гранаты и мандарины. Картинки Приобрести свежайшие и вкусные продукты можно на рынках Дербента и Махачкалы, в небольших населенных пунктах и в магазинах. Каждый можно попробовать, чтобы выбрать самый лучший, хотя выбор и будет затруднительным. Орехи и сухофрукты Ассортимент этих изделий есть на каждом российском рынке, однако в Дагестане можно найти курагу, которую сушат на солнце и ветерке в горных районах уникальную по вкусу и полезным свойствам. Сушке подвергают не только традиционные сливы, виноград, абрикосы и яблоки, но и хурму, персики. Горный фундук нового урожая появляется в октябре, а на протяжении всего календарного года в продаже есть национальные сладости с медом и орехами, на которые нужно непременно обратить внимание. Картинки Ореховая трава и другие пряности Это отличный вариант для подарка — недорогой, компактный, универсального назначения. Ореховая трава — это ароматная смесь, отличительная особенность национальной кухни.
Ее кладут в первые и вторые блюда, сыры и колбасы, выпечку и салаты. Паприка, кориандр, ароматный перец и тмин и еще десяток наименований — все свежее, с головокружительным ароматом, по невероятно низкой цене. Дагестанский урбеч, мед, варенья Только в Дагестане можно попробовать и купить настоящий урбеч — ароматный, тягучий, сладкий и неимоверно вкусный. Паста из семян и орехов давно популярна на всем постсоветском пространстве, но Дагестанский готовят по древней технологии, перетирая смесь между старинными жерновами из камня.
Кинжалы украшены вырезбленными узорами и знамениты своим прекрасным балансом и остротой лезвия. Она не только вкусная, но и питательная, идеально подходит для завтрака или перекуса. Советы по выбору и упаковке сувениров Посетите местные рынки и магазины, чтобы найти лучшие цены и наиболее уникальные подарки. Обязательно проверьте качество и подлинность товара, чтобы не оказаться обманутым. Сувениры лучше всего упаковывать в качественный материал, чтобы они без повреждений доехали до места назначения.
Купив сувениры здесь, вы получите не только прекрасные и уникальные подарки для себя и своих близких, но и частичку духа этого места.
Что интересного и необычного можно увидеть там? В Дагестане свои обычаи и, соответственно, менталитет, который чтится, сохраняется и ценится. Удивительно, но сейчас в Дагестане низко посаженная «Приора» для местных жителей представляет ценность, сравнимую с «Джокондой» Леонардо да Винчи.
Для меня наиболее уникальное место в Дагестане — это крепость в самом старинном городе России — Дербенте. Ему около 5 тысяч лет. Когда я был в этой крепости, меня посетило странное чувство: я представил, что происходило здесь, когда Великий шелковый путь проходил через этот город. Что можно привезти из поездки в Дагестан?
В среднем, такая услуга стоит от 3 до 5 тысяч рублей в день. Найти опытного водителя с комфортабельным автомобилем возможно через местные туристические агентства. Где находится аэропорт Международный аэропорт Уйташ представляет собой важную транспортную точку в Дагестане, обеспечивая связь с различными регионами и странами.
Он расположен в 16 километрах от столицы республики, Махачкалы, играет существенную роль в обеспечении транспортной доступности региона. В Махачкале можно купаться Махачкала расположена на побережье Каспийского моря, и городские пляжи находятся недалеко от центральной части города. Однако местные специалисты в сфере здравоохранения не рекомендуют купаться на этих пляжах, а так же на других городских пляжах Дагестана, из-за вопросов чистоты воды.
К тому же, по береговой линии Махачкалы пролегает железнодорожная трасса. Несмотря на это, прогулка по местной набережной может быть приятным и романтичным времяпровождением. Бархан Сарыкум Сарыкум — это впечатляющий бархан, являющийся самым высоким в Евразии, с высотой достигающей 260 метров.
Этот удивительный песчаный массив расположен в 30 километрах от Махачкалы и является частью Дагестанского заповедника. Ученые продолжают изучать его происхождение, поскольку его расположение — вдали от морского побережья и в предгорьях — представляет собой настоящую геологическую загадку. Интересный факт: именно на фоне этих песчаных дюн была снята одна из сцен культового советского фильма "Белое солнце пустыни".
Что стоит обязательно посмотреть в Дагестане? Первоначально, в этом регионе располагается впечатляющий Сулакский каньон, который является самым глубоким не только в России, но и в Европе, с глубиной достигающей почти 2 тысячи метров. Река Сулак, протекающая через каньон, служит местом для Чиркейской ГЭС с ее арочной плотиной высотой в 300 метров — самой высокой в России.
Вдобавок, на территории Дагестанского заповедника можно обнаружить Сарыкум — наибольший одиночный бархан на территории Евразии. Кроме того, самый южный маяк России и древнейшую мечеть страны следует искать именно в Дагестане, а конкретно в Дербенте. Этот город занимает особое место, будучи самым южным и одним из самых древних городов России.
И, конечно же, нельзя обойти стороной завораживающую красоту природы Дагестана. Особенно живописны его горные районы, где после каждого поворота дороги вам непременно захочется остановить машину, чтобы запечатлеть на фотографии эту невероятную красоту. Карадахская теснина Карадахская теснина — это неоспоримая жемчужина в сокровищнице природных чудес Дагестана.
Этот местный природный объект поражает воображение своим величественным каньоном, залитым непередаваемой красотой и разнообразием. Каждый уголок этого места искусно вылеплен временем и природой, создавая захватывающую картину. Карадахская теснина пропитана атмосферой загадочности и мистики.
Высокие скалы, струящиеся ручьи и потрясающие минеральные источники добавляют месту магическое обаяние. Плавно извивающиеся тропинки и путь, ведущий вглубь каньона, приглашают на приключение и открытия. Подземный Салтинский водопад Это уникальный подземный водопад, расположенный в селе Салтинское, недалеко от города Буйнакска.
Водопад образован подземной рекой, которая прорезает себе путь через горные породы. Это место является популярным пунктом для туристических экскурсий. Какие села стоит посмотреть?
Когда вы отправитесь в удивительное путешествие по Дагестану, вам обязательно стоит обратить внимание на несколько уникальных сел, которые предложат вам незабываемые впечатления. Село Кубачи поразит вас своим известным мастерством ювелирных изделий. Здесь действительно уникальные украшения создаются руками талантливых мастеров, которые передают свои навыки из поколения в поколение.
Вы сможете увидеть процесс создания ювелирных шедевров, оценить мастерство и даже выбрать что-то особенное для себя или в качестве подарка. Село Хунзах приглашает вас на неповторимые горные виды. Здесь, среди величественных гор, откроются перед вами долины, омываемые реками, зеленые леса и горные вершины.
Пейзажи, которые можно увидеть в Хунзахе, словно оживают, создавая идеальную атмосферу для отдыха и вдохновения. Село Цимлянское стоит посетить, чтобы узнать больше о местной керамике. Мастера из этого села создают невероятно детальные и красочные керамические изделия, которые являются настоящими произведениями искусства.
Вы можете не только увидеть, как создаются эти шедевры, но и приобрести что-то оригинальное для себя или в качестве подарка. Село Гуниб вас привлечет своим богатым историческим наследием и потрясающими пейзажами. Здесь вы сможете насладиться атмосферой давно минувших времен, посетить исторические памятники и увидеть руины, которые расскажут о богатой истории этого места.
Кроме того, великолепные пейзажи села Гуниб подарят вам незабываемые виды и впечатления. Чем знаменит Гамсутль? Представьте себе место, где время остановилось, а природа и история сочетаются в удивительной гармонии.
Это именно то, что ожидает вас в заброшенном селе Гамсутль — сокровище, спрятанное среди горных вершин Дагестана. Это место словно воплощение тайны и мистики, что неудивительно, что оно часто сравнивают с известной Мачу-Пикчу. Гамсутль раскинулся на высокой горе, обрамленной величественными горами и окруженной вековыми лесами.
Его атмосфера полна загадочности, и даже самые опытные путешественники оказываются поражены уникальностью этого места. Село заброшено, и руины его домов и улиц кажутся словно свидетельства давно минувших времен. Его удивительное расположение на горе, окутанное облаками, создает впечатление недосягаемости и загадочности.
Здесь вы найдете места, откуда открываются захватывающие виды на окружающие горы, долины и пейзажи, словно вы стоите на краю мира и созерцаете его величие. Как попасть в Гамсутль? Ваше приключение начнется в одном из двух городов — Дербенте или Махачкале.
"А в джинсах к вам можно?": семь вопросов про Дагестан, которые волнуют туристов
Лучшей считается продукция из села Балхар. Здесь вазы, посуду и всевозможные фигурки делают только вручную и по старинным технологиям. Процесс кропотливый, а изделия потрясающие. Обязательно везите эти сувениры для себя или в подарок родным. Мясные деликатесы Обязательно привезите из Дагестана национальный гастрономический сувенир — сушеное мясо. Чаще всего это баранина или говядина. Оно продается в тонких пластинах и стоит около 700 рублей за килограмм. Очень вкусный продукт из Дагестана — сушено-копченая колбаса.
Чаще всего туристы везут конскую, но если она вам не нравится, берите из баранины или говядины.
Такие произведения искусства ручной работы ценятся очень высоко, ведь эта вещь может стать семейной реликвией. Подарок из Дагестана для девушки Выбираете подарок для представительницы прекрасной половины человечества?
Ассортимент таких изделий в Дагестане отличный, от сладостей до роскошных комплектов из золота с драгоценными камнями. Дагестанские ювелиры всегда славились своим мастерством. Выбор изделий у них великолепный: кольца, серьги, браслеты, кулоны, колье, цепочки.
Есть золотые гарнитуры, и изящные украшения из серебра. Хотите выбрать подарок с национальным колоритом — посмотрите изделия с чеканкой и эмалью. Приятно, что ценник на все изделия очень доступный.
Не можете привезти целый ковер — посмотрите аксессуары в «ковровом» стиле. Сумки, кошельки, даже украшения из ковра понравятся любой моднице. Поклонницам оригинальных дорогих аксессуаров можно купить серебряный дагестанский пояс, или элемент национального костюма.
Хозяйки оценят посуду, керамику, изделия из стекла. Если есть место в багаже, посмотрите роскошные резные шкатулки. Отличным подарком любой даме станет платок или палантин, в Дагестане можно выбрать красивую вещь с вышивкой и золотой вязью.
Подарок из Дагестана для мужчины Отличный подарок мужчине — рог, оправленный в серебряную окантовку. Фанатам пикников купите шашлычный набор, есть просто великолепные комплекты. Из серебра делают подарочные фляги, зажигалки, визитницы.
Если ваш друг ценитель хорошего кофе, посмотрите красивые джезвы, с чеканкой и узорами ручной работы. Также невозможно пройти мимо меховых изделий. Бурки, папахи, ковры из овчины, меховая одежда — отличный этно-сувенир с Кавказа.
Если будете покупать папаху, посоветуйтесь с продавцом. Вам обязательно расскажут занимательные истории об этом пушистом головном уборе. Современное искусство Если вам не особо по душе ковры, фарфор и прочие раритеты, и вы любите новинки от модных дизайнеров, в Дагестане есть арт-галереи, пассажи и салоны молодых дизайнеров.
Они пишут картины, создают одежду и интерьерные детали, необычные стеклянные изделия. Все это можно посмотреть в махачкалинском Центре этнической культуры. Кстати, часто тут проходят бесплатные вернисажи молодых дарований.
Ни них можно рассмотреть работы повнимательнее, прицениться, познакомиться с авторами. Что привезти из Дагестана из еды Если вы думаете, что перечень покупок в Дагестане ограничивается серебром, кинжалами и коврами, вас ждет сюрприз. Солидной статьей отпускного бюджета станут гастрономические изыски.
Фермерские продукты Любите аутентичные, необычные продукты и яркие вкусы с пометкой «экологически чистый»? Непременно прогуляйтесь по рынкам Махачкалы и Дербента, здесь вас ждет масса открытий. Первым делом отправимся в молочные отделы.
Изобилие впечатляет: творог, рассольные и твердые сыры, всеми любимая брынза, овечий сыр с ярко выраженным «сырным» ароматом, мягкие сыры, сыры из буйволиного молока. Все вкусное, полезное, и недорогое. И что замечательно, любой сыр можно попробовать.
Не менее примечательны мясные прилавки. Здесь не только свежее, еще и вяленое, сушеное, копченое мясо. Горское сушеное мясо не сравнится ни с какими фабричными аналогами, это продукт высочайшего качества.
Также, как и домашняя колбаса — не только мясная, ее часто готовят из субпродуктов. Перед употребление колбасу и мясо нужно отварить, идеально подавать с дагестанским хинкалом — изделиями из вареного теста. Всегда радуют глаз, обоняние и вкус сезонные фрукты.
Летом покупайте персики и абрикосы, осенью — молодые грецкие орехи, фундук, кизил, виноград. Зимой попробуйте хурму, свежую или сушеную, сухофрукты из последнего урожая, самые свежие, мандарины и гранаты. Орехи и сухофрукты Купите на рынках Махачкалы и Дербента горную курагу, настоящий суперфуд.
Абрикосы сушат в горах, на крыше домов, на ветру и солнце. Это просто кладезь микроэлементов и полезных веществ. К ней приобретите пакетик молодых грецких орехов урожай начинают собирать в октябре.
Еще на рынках Дагестана много горного фундука, а также сладостей с орехами и медом. Ореховая трава и другие пряности Думаете, что привезти из Дагестана из еды? Так, чтобы стоило недорого, легко транспортировалось и не занимало много места в багаже.
Это специи и пряности, а конкретнее — ореховая трава, ароматный микс, настоящий специалитет Дагестана. На рынке она продается в огромных мешках, но можно купить небольшой стаканчик. Совет от местных жителей: лучше берите побольше, не пожалеете.
Ореховая трава отлично сочетается с выпечкой, супами, варениками, сыром. Ею можно посыпать овощи, или свежий салат, будет здорово. Помимо ореховой травы на рынках Дагестана можно приобрести разные миксы специй, а также свежий ароматный перец, паприку, кориандр, тмин, и многое другое.
Ценник привлекательный! Дагестанский урбеч, мед, варенья Если природными брендами республики считаются горы и пляжи Каспийского моря, то гастрономическим — урбеч. В наши дни его можно купить во многих супермаркетах страны, но настоящий продается только здесь, в Дагестане.
Не ленитесь прогуляться по рынку и попробовать урбеч у разных продавцов. Он должен быть ароматным, сладким, тягучим. Убреч — это перетертая паста из орехов и семян.
Технология приготовления правильного урбеча не изменилась за последнюю тысячу лет: орехи, семечки и зерна растений перемалывают между огромными каменными жерновами старинных мельниц. Получается густая ароматная паста, аналог американской арахисовой. Только разновидностей в Дагестане не в пример больше: урбеч из миндаля, фундука, кунжута, тмина, конопли, грецких орехов, абрикосовых косточек.
Самый популярный — льняной урбеч, немного вяжущий, но очень полезный для здоровья. Еще один экологически чистый горский продукт — мед. На горных просторах и альпийских лугах «получается» самый правильный мед, особенно полезны миксы из разнотравья.
Также на рынках продаются продукты пчеловодства — прополис, мед в сотах. Любите сладости — погуляйте по рядам с вареньем. В Дагестане его варят в разных комбинациях: из инжира, кизила, абрикосов, клубники, молодых грецких орехов.
На юге республики можно оценить и более экзотические рецепты — скажем, как вам понравится варенье из баклажанов, шелковицы и лепестков роз? Алкогольная продукция Интересный подарок из Дагестана для друзей, родни и самому себе — бутылка хорошего вина. Проблемы с покупкой качественного алкоголя в Дагестане у вас не возникнет, разве что выбор будет чересчур велик.
Отличные вина, тихие и игристые, производит «Дербентский завод игристых вин». Этот завод — гордость и достопримечательность республики, известен около 150 лет. Кстати, работники завода всегда рады гостям, вам устроят экскурсию, покажут исторические подвалы и конечно предложат продегустировать отличное шампанское.
Предпочитаете напитки покрепче? Коньяки, бренди, фруктовую водку, настойки делают на «Дербентском коньячном комбинате» и «Кизлярском коньячном заводе». Все это разнообразие можно приобрести в фирменных магазинах Дербента и Кизляра, а также в винных бутиках столицы, таких как «Виногория», «Багратион», «Виноград».
Источник Что привезти из Махачкалы Если вы прямо сейчас обдумываете, куда отправиться в ближайший отпуск, наверняка в первых строчках хит-парада значится Дагестан. Действительно, эта гордая горная республика стала очень популярной в последние пару лет. Здесь отличный выбор достопримечательностей, природных и рукотворных, благоприятный климат, щедрые и гостеприимные жители.
В Махачкале, столице республики, вас ждет первоклассный ассортимент отелей, ресторанов, музеев, парков, развлечений — все для того, чтобы путешественник не заскучал. Не меньший выбор предлагается и сувениров — бронируя билет в Махачкалу, не забудьте поставить галочку «багаж включен». Уехать с гостеприимного Кавказа с пустыми руками у вас точно не получится!
На что обратить внимание, что не пропустить и обязательно приобрести в магазинах и на рынках Махачкалы, читайте в нашем специальном обзорном материале. Что привезти в подарок из Махачкалы Когда вы впервые попадете в сувенирную лавку дагестанской столицы, наверняка будете впечатлены ассортиментом. Как правило, в первую очередь привлекают внимание туриста сувениры и изделия с национальным колоритом — сабли и ножи, чеканная посуда, ювелирные изделия, папахи, поделки от ремесленников Дагестана.
Чтобы окончательно не запутаться во всем этом многообразии, читайте наш рейтинг популярных покупок. Национальная одежда и аксессуары Дагестана Сделать фото в папахе — модный туристический тренд. Ему следуют почти все туристы, приезжая в Дагестан, и смотрится это колоритно и эффектно.
Такую шапку-папаху можно одолжить напрокат, а можно купить в подарок себе или близкому другу — например, фанату спортсмена Хабиба Нурмагомедова. Изначально папаха была мужским головным убором, элементом военного облачения, или шапкой горных пастухов.
Поэтому неудивительно, что на территории Республики Дагестан масса здравниц, санаториев и баз отдыха. Красота не уступает воспетым Рерихом Гималаям и знаменитым норвежским фьордам Говоря о Дагестане, нельзя не сказать и об огромном количестве водопадов, в том числе исключительно редких и прекрасных подземных водопадах. Тому, кто интересуется памятниками истории и культуры, понадобится 9 жизней, как у кошки, чтобы осмотреть их все — ведь на территории Республики Дагестан более 6 000 водопадов! Географическое местоположение. Самая южная часть России, Республика Дагестан упирается в Каспийское море. По морю и по суше граничит сразу с пятью государствами: Грузией, Туркменистаном, Азербайджаном, Казахстаном, Ираном. А на территории России граничит с Чечней, Ставропольским краем и Калмыкией. Такое плотное соседство сразу и со всеми было одной из причин, почему в средние века через Республику Дагестан проходил знаменитый Великий шелковый путь.
Горы, барханы, леса, в том числе и единственный в России субтропический лиановый лес, тысячи рек, озера с лечебными грязями, целебные геотермальные источники. В общем, фуллхауз. Один из немногих регионов России, где численность населения постоянно растет. Связано это, наверное, с отменным здоровьем детей гор. Крайне низкий уровень преступности. Всего 2,3 преступления на 1000 жителей. По видимому, Республика Дагестан экспортирует криминальные элементы в города-милионники. Между тем в самом Дагестане до сих пор остается весьма актуальной угроза террористических актов. С завидной регулярностью кого-то или что-то взрывают. Уровень безработицы.
Связано это в первую очередь с отсутствием постоянных рабочих мест в сельской местности и недостаточно высокими темпами развития экономики Республики. Но вот население считает, что чиновники Минэкономики Дагестана живут в своем виртуальном мире. Стоимость недвижимости. В Махачкале двухкомнатную квартиру можно прикупить всего за 1,5 миллиона рублей, причем в хорошем месте. А однушку и вовсе можно найти за 900 тысяч рублей. Это в Махачкале, потому что столица. А вот в том же Хасавюрте за 1,7 миллиона можно приобрести шикарную трехкомнатную квартиру. Вот бы в Питере или Москве были такие цены… Климат — благоприятный. Во всех смыслах этого слова. Осадков, по сравнению, например, с Чечней, не так много — всего за год выпадает в среднем 200-800 мм.
Но дойти до конца Родопского бульвара, где располагается выше означенный храм Мельпомены, мы вам все равно рекомендуем, хотя бы ради того, чтобы посмотреть на само здание, ведь язык архитектуры понятен всем без переводчика. Архитектор, проектировавший в 1960-х годах здание музыкально-драматического театра, хотел объединить в своем творении современное и традиционное дагестанское зодчество, и ему это в полной мере удалось. Оригинальное здание Аварского театра стало настоящим украшением городом. Адрес: Аварский музыкально-драматический театр им. Цадасы, улица Пушкина, Махачкала, Россия. Национальности республики Дагестан Первая попытка посчитать население Дагестана была предпринята военным ведомством Российской империи в конце девятнадцатого века. Но более точные данные были получены при переписи через одиннадцать лет. Выяснилось, что в Дагестане в границах того времени проживали почти 590 тысяч человек. Если сравнивать эти цифры с полученными в переписи населения Дагестана 2010 г. Прирост населения отмечен с середины 20-х до 40-х гг.
Самая низкая численность населения в Дагестане отмечена в период с 1897 по 1926 гг. Гражданская война, засуха начала 20-х годов также отразились на демографических показателях. В это же время Дагестан начинают покидать русские, украинцы и евреи, последовала эмиграция в Турцию части дагестанцев. Однако после середины 20-х годов ХХ века начинается резкий рост. Повлиял и приток русских, украинцев, армян, татар, евреев и представителей других национальностей. Люди переезжали в Дагестанскую республику в поисках работы. До начала Великой Отечественной войны в Дагестане проживало почти 970 тысяч человек. На численность населения республики, как и других территорий, повлияло нападение фашистов на Советский Союз. Мобилизация охватила больше 160 тысяч мужчин, часть которых не вернулась с полей сражений. С начала 50-х гг.
Почему стоит приехать в столицу Дагестана? Прекрасный город с невероятно красивой природой, изысканной культурой и добрым отзывчивым народом — все это относится к Махачкале. Какая страна не будет гордится тем, что в ее состав входит такое прекрасное место! Благодаря тому что в Дагестане издавна живет множество народов, жители говорят на различных языках. Детей с малых лет учат беречь честь и благородство, ведь это два важных качества в человеке, которые будут с ним на протяжении всей его жизни. Основным плюсом Махачкалы жители считают спокойствие и наличие набережной. Всегда, когда им грустно, они прогуливаются по улочкам города, петляют среди домов и наслаждаются воздухом своей родной столицы. Чрезвычайно важно, в какой стране находится Махачкала, ведь этот город действительно можно назвать украшением нашей Родины. Между собой жители называют его уменьшительно ласкательно — Маха Многие едут в Махачкалу, чтобы просто отдохнуть от шума больших городов Между собой жители называют его уменьшительно ласкательно — Маха. Многие едут в Махачкалу, чтобы просто отдохнуть от шума больших городов.
Разобравшись с тем, в какой республике и где находится Махачкала, а также прочитав некоторые интересные факты из ее истории, вы можете смело отправляться в путешествие в этот прекрасный город. Махачкала сегодня За последние 5-10 лет в Махачкале были проведены работы огромного объема по реконструкции самой древней части города с ее великой историей. Значительно улучшилась инфраструктура и выросло качество жизни людей. На данном этапе в планах у правительства находится развитие столицы Дагестана как центра для отдыха всех желающих со всего мира. Самый крупный туристический проект — это строительство города-спутника Махачкалы — Лазурный Берег. На сегодняшний день столица Дагестана — это крупнейший город российского Северного Кавказа и одноименного федерального округа, культурный, экономический и научный центр юга России. Предприятия Махачкалы, специализирующиеся на производстве промышленной продукции, занимаются выпуском оборонной, лесной, электронной, рыбоперерабатывающей и другой продукции, а также переработкой металла Что еще немаловажно, что за последние пять лет объем производимой на территории Махачкалы продукции вырос больше чем в 4 раза Религиозные особенности Население достаточно разнообразно. Большинство в этой республике исповедует ислам. Распространяться эта религия начала на указанной территории еще в VII веке. Первоначально она появилась в Дербенте и на равнинной части.
Столь длительное его распространение объясняется длившимися в тот период на протяжении двух столетий междоусобными войнами. Но только после нашествия монголо-татар и последующего за ними нападения Тамерлана ислам стал религией всех горных жителей республики. При этом в Дагестане существует два его направления: суннизм и шиизм. В середине 90 гг. Такое количество религиозных объектов дает четкое представление о том, какая религия преобладает. Город у теплого моря Климат Махачкалы обусловлен ее географическим положением: на температуру, облачность и ветры заметно влияет Каспийское море.
В числе других сувенирных шедевров аула Кубачи, которые может обнаружить турист в многочисленных оружейных лавках Республики Дагестан — ятаганы, мечи, складные и цельные серебряные ножи ручной работы, шашки, авторские сабли, филигранные танто, трости с клинком.
Особого упоминания заслуживают оружейные ножны и рукояти. Часто это самостоятельные произведения искусства, инкрустированные камнями, серебром, костью, латунью, мельхиором и даже настоящим золотом. Если вы привезете такой подарок, это будет демонстрацией наивысшей степени уважения к его получателю. Кроме того, кубачинское холодное оружие достойно того, что подарить его самому себе. Если турист хочет привезти высококлассное оружие, лучше покупать такие сувениры в лицензированных магазинах и оружейных лавках. Национальные сувениры, подарки ручной работы от мастеров народных промыслов Дагестан — знаменитый край народных мастеров. Из путешествия по дагестанским городам и аулам можно привезти удивительные подарки, которые оценит любой получатель: девушка, молодой человек, представитель старшего поколения.
Команда «Большой Страны» составила список самых популярных национальных сувениров, которые везут туристы из Дагестана. Серебряные предметы и украшения Серебро и серебряные изделия в самых разных вариантах — настоящий национальный символ, которым по праву гордится Дагестан. Центрами серебряного промысла издавна считались горный аул златокузнецов Кубачи, а также село Гоцатль в Хунзахском районе. Сюда ведут многие экскурсии, из которых туристы привозят домой местные произведения искусства. В коллекциях кубачинского серебра можно найти подарок для любого получателя, будь то девушка или мужчина. Посуда, сервизы, домашняя утварь, ювелирные украшения, оружие, подсвечники, аксессуары — выбор оригинальных подарков, которые может привезти турист с экскурсии по аулу Кубачи, практически неограничен. Прекрасный подарок для юной девушки или дамы в возрасте — серебряное украшение авторской работы: изящный или массивный браслет из черненого серебра, ажурное кольцо, перстень с натуральным камнем, кулон-подвеска, серьги.
Если вы не можете остановиться на чем-то одном ведь здесь прекрасно все , присмотритесь к ювелирным комплектам. Единственное, что нужно учитывать, покупая такой сувенир — предпочтения девушки, ее стиль и образ. Еще один вид сувенирных изделий, которые стоит привезти из поездки по Республике Дагестан — серебряная посуда. При этом выбор здесь не ограничивается блюдами и столовым серебром. В подарок лучшей подруге или любимой девушке можно купить кубок или фужер из черненого серебра, кувшин для воды и вина, бокал для шампанского, сахарницу, кофейник, конфетницу. В числе подарков, которые стоит преподнести родителям — набор с кувшином и подносом, джезву с кофейными чашками, столовый набор на 6 персон. Помимо посуды и столовых приборов в кубачинских коллекциях представлены сувенирные фляги, аксессуары для чаепитий, статуэтки, вазы, подсвечники, ионизаторы воды.
Сувенирные рога Рог изобилия — древний символ гостеприимного и изобильного Кавказа. В Республике Дагестан говорят, что если вы преподносите в подарок рог, то это становится негласным пожеланием долголетия и изобилия в доме. Для дагестанцев рог — это также символ мужества, поэтому такой сувенир принято дарить мужчинам. Кроме того, ни один турист не откажется привезти настоящий кавказский рог изобилия в качестве украшения интерьера собственного дома. Гуляя по сувенирным лавкам Махачкалы и других городов, вы найдете изделия из рогов зубров, быков, туров. Последние — самые редкие и дорогие. Особенно ценятся рога изобилия, изготовленные вручную известными потомственными мастерами.
Для их украшения используется серебро, мельхиор, латунь, натуральные полудрагоценные камни. Для того чтобы повесить рог изобилия на стену, выбирайте модель с цепочкой. Национальная одежда Проникнуться дагестанским колоритом и образом жизни поможет традиционная одежда, которую можно привезти на память из путешествия из Махачкалы или Дербента. На сувенирных рынках и в магазинах представлены национальные костюмы для мужчин и девушек. Самый популярный вариант мужского подарка — знаменитая бурка и папаха, без которой сложно представить себе традиционный костюм настоящего кавказца. Бурка представляет собой теплый безрукавный плащ из войлока — плотного материала из валяной овечьей шерсти, надежно защищающий от холода и пронзительного ветра. Дагестанская папаха из овечьей шерсти — не просто теплый головной убор.
Для кавказских горцев это негласный символ гордости и чести. Привезти папаху стоит в подарок мужчине, которого вы действительно уважаете. Для девушки в сувенирном магазине можно подобрать красивое национальное платье, платок или расшитую шаль, а также аксессуары: сумку, пояс, нагрудники. Ковры Еще один атрибут, которым славится Дагестан — местные ковры.
Тонкости шоппинга в Дагестане: одежда, сувениры, рынки, продукты
Поэтому приобретать мясной продукт лучше через знакомых. Мясо, высушенное в тени горных деревьев, имеет потрясающий вкус. Здесь вы найдете ореховую траву. Дагестанцы изготовляют ее из смеси трав. Специя имеет выраженный пряно-ореховый аромат и вкус. В Дагестане пряную смесь используют для приготовления разных блюд: лепешек, пирогов, сыр, вареников с творогом и т. На рынке ореховую траву продают стаканами, перед покупкой массу необходимо растереть пальцами, чтобы почувствовать неповторимый аромат. На рынке можно увидеть банки с самыми разными овощами. Среди них есть очень необычный продукт для России — каперсы.
В Европе каперсы невероятно популярны и часто используются для приготовления разных блюд. У нас же продукт кажется диковинкой. Что такое каперсы? Это не овощ и не фрукт, а бутоны колючего кустарника. В сыром виде их не используют в еду, каперсы необходимо мариновать или солить. Бутоны имеют неповторимый пряно-горчичный аромат. Каперсы усиливают вкус продуктов в блюде. Ими можно заменить огурцы в оливье.
Также их используют для приготовления солянки, соуса тартар и прочих блюд. Вкус готовых каперсов во многом зависит от способа консервирования и крепости рассола. Дагестан — удивительный край прекрасных пейзажей. Пока сюда приезжает не так много туристов, зато выбор сувениров необычайно велик. Повсеместно продаются всевозможные мелкие сувениры, которые смогут стать приятным дополнением к отпуску. Но если вы хотите привезти что-то стоящее из поездки, то туристы рекомендуют обратить внимание на национальные ковры, посуду, кинжалы, картины и прочие интересные вещи. По мнению путешественников, такие сувениры очень оригинальные и хранят тепло южного солнца. Удобный поиск.
Фото: MaxFand Безопасность Дагестанцы — гостеприимный народ. Однако путешественнику стоит знать, что он находится в регионе со своей религией, культурой, нравственными ценностями, обычаями и традициями. Это понимание позволит избежать неприятных ситуаций. Вот несколько рекомендаций. Женщинам советуют воздержаться от курения и появления в нетрезвом виде в общественных местах, отказаться от слишком открытых купальников на пляже, от поцелуев и объятий с мужчиной на людях даже если это вторая половинка и поздних прогулок без сопровождения, а также постараться избегать сомнительных знакомств. Мужчинам — воздержаться от курения, появления в нетрезвом виде в общественных местах и откровенного проявления чувств к женщинам хотя отношение к ним в этом плане более сдержанное. Кроме того, им рекомендуют не оказывать знаки внимания незнакомкам: как громко обсуждать, так и намеренно касаться — это может быть воспринято крайне негативно. Всем без исключений рекомендуют отвечать приветствием на приветствие, не отказываться от угощений в гостях это воспримут как оскорбление , постараться не употреблять еду и напитки в общественных местах в священный месяц Рамадан так как дагестанцы держат пост , снимать обувь на входе в мечеть и бережно относиться к памятникам архитектуры и природе.
Стоит помнить, что Дагестан — преимущественно мусульманский регион, а значит, традиции и нравы здесь достаточно консервативные. В первую очередь это касается скромности в одежде и сдержанности в проявлении чувств. Фото: Ole Lukoye Население По данным переписи населения 2023 года, в Махачкале проживает более 622,6 тысячи человек. Небольшой процент национального состава представлен ещё двумя кавказскими народами — табасаранцами и рутульцами. Большинство жителей столицы республики исповедуют ислам. Фото: Андрей Селезов Что посетить В Махачкале , как и любом другом городе России, есть обязательные к посещению локации, без которых невозможно понять город и его жителей. Вот основные из них. Музеи В этой подборке представлены два наиболее интересных по мнению махачкалинцев.
Они расположены друг напротив друга, поэтому их посещение можно запланировать на один день. Национальный музей имени Тахо-Ходи Старинное здание с голубыми фасадами, белой лепниной и величественными атлантами невозможно не заметить — других таких в городе нет. Его построили на рубеже XIX-XX веков, со временем он сам стал памятником, поэтому представляет интерес для любителей архитектуры. Тех, кто не ограничился осмотром внешней отделки, ждут тысячи экспонатов археологической и этнографической коллекций, а также обширное собрание холодного и огнестрельного оружия как местного, так и зарубежного. Фото: музея Музей изобразительных искусств имени Гамзатовой Здесь представлены графика, живопись, скульптура и предметы декоративно-прикладного искусства в исполнении местных и известных на весь мир мастеров. О первых расскажут сотрудники музея , а вторые в представлении не нуждаются: среди них как русские И. Айвазовский, И. Репин, М.
Врубель и другие , так и зарубежные художники. Так, например, тут хранится эскиз к картине «Штурм аула Ахульго» Франца Рубо, который музей получил в подарок от дагестанского мецената. Статья по темеЧто посмотреть в Махачкале Джума-мечеть Огромное здание , вдохновлённое Голубой мечетью в Стамбуле, украшает центр города с середины 60-х годов XX века. После детального изучения экстерьера, который отличается богатством и роскошью, стоит зайти внутрь и восхититься масштабами строения: его помещения вмещают 16 тысяч прихожан!
Великолепная посуда, украшенная тончайшей вязью, ювелирные изделия, холодное оружие, элементы национального костюма. Девушкам точно понравится ассортимент украшений: серьги, кольца, кулоны, пояса, браслеты украшены тончайшей резьбой по металлу. Или созданы вручную, из серебряных нитей.
Настоящее серебряное кружево! В зависимости от ваших предпочтений и финансовых возможностей можно приобрести целый комплект украшений или что-то одно, к примеру, кулон. Он станет отличный — и притом эксклюзивным, подарком из Махачкалы. Продаются такие изделия в ювелирных магазинах, и фирменных лавках «Кубачинское серебро». Значит, обратите внимание на еще один отличный подарок из Махачкалы — дагестанский ковер. Лучшие образчики производят на юге республики, в провинции Табасаран. Разумеется, самыми дорогими и ценными считаются ковры ручной работы.
Их ткут мастерицы на специальных станках, а позднее украшают ручной вышивкой. Традиции изготовления ковров передаются из поколения в поколение, за границей табасаранские ковры ценятся наравне с лучшими азербайджанскими и иранскими образцами. Такой ковер станет великолепным подарком на свадьбу или юбилей, он подчеркнет статусность дарителя, и важность одариваемого человека. Познакомится с историей ковроткачество в Дагестане, узнать побольше о рисунках и расцветках можно в Центре этнической культуры в Махачкале. Здесь же вы сможете приобрести ковер вашей мечты! В нем можно узнать много интересного о различных промыслах, традициях, знаковых изделиях в культуре разных народов Дагестана. Ювелирные изделия кубачинских златокузнецов, ножи из Кизляра , красивые сувенирные рога — самые ценные экземпляры украшены серебром и драгоценными камнями.
Очень интересны деревянные изделия с серебряной насечкой из селения Унцукуль. Унцукульская орнаментальная насечка по дереву — кропотливый труд мастеров, создающих настоящие произведения искусства. Аналогов этой технологии вы не найдете более нигде в мире — покупайте, ваш презент будет поистине уникальным. Не менее популярны и балхарская керамика, и эффектные платки с ручной вышивкой — каждый регион предлагает свои орнаменты и оттенки. Небольшой лайфхак: такой национальный платок станет прекрасным аксессуаром в модном женском образе. Он внесет яркую изюминку в стиль современной городской девушки. Или же эффектные изделия из керамики, которые оригинально смотрятся в качестве интерьерных решений.
В Дагестане очень популярны изделия из керамики и стекла, глиняные формы для запекания, наборы красивых бокалов, тарелки и блюда. В качестве хозяйственного презента купите набор армудов — восточный стаканчиков для чая в форме тюльпана. Они делаются из стекла и керамики, с рисунками, туристическими памятными надписями. Также есть красивые кувшины, и расписные блюда, к примеру, для плова — отличный подарок хорошей хозяйке. За ними стоит отправиться на Второй рынок — настоящую достопримечательность столицы. Здесь вас ждет ярчайший ассортимент красок, вкусов, ароматов. На рынке действует принцип: «Попробуй, прежде чем купить!
Однако личный транспорт на этот раз лучше оставить у отеля, чтобы прокатиться на катере по Сулакскому каньону. Во-первых, к месту посадки ведет гравийная дорога с канавами и крупными булыжниками. Во-вторых, надо будет проехать через режимный объект — территорию ГЭС. Сулакский каньон на р. Сулак в окрестностях пгт.