Администрация Калининграда судилась с Байрамом Агакишиевым за пристройку к маяку в «Рыбной деревне», которая была возведена со стороны набережной на соседнем участке с номером 39:15:140201:17. Лучшие вакансии от работодателей на сайте Дата публикации вакансии Кондитер на производство в сеть пекарен ("ВДНХ") 07.10.2022. Мы ― пекарня с особым бескомпромиссным подходом к хлебу, процессу его приготовления и составу. сообщает пресс-служба региональной прокуратуры.
Навигация по записям
- ВДНХ-Вы достоины настоящего хлеба
- 📍пекарня ВДНХ в Калининграде
- Вакансия в архиве
- Режим работы
- Записи по теме
- Кондитер в кафе-пекарню "ВДНХ"
В Москве открыли бесплатный демо-зал с оборудованием «Пекарня на ВДНХ»
Лепешки с томатами и бешамель, картофельный хлеб... Ну и все это с чашечкой ароматного кофе. В Светлогорске каждый день тоже ходили в их же кафе Лев Бородинский. Процветания бизнесу!
Воевать мы будем до смерти», — добавил Борис Медведев. Кафе-пекарня располагается в жилом доме довоенной постройки на улице Павлика Морозова, 10-26. Как писал «Новый Калининград» , здание признали аварийным. В сентябре в горадминистрации сообщали, что дом находится в стадии расселения, сроки этих мероприятий не определены.
На вопрос о том, планируется ли строительство в этом месте после сноса здания, в мэрии ответили, что «размещения объектов местного значения» до 2035 года там не предусмотрено. Нашли ошибку?
Затем превратить это место в одну из точек притяжение москвичей. Специалисты решили открыть здесь гастрономическое пространство. В настоящее время исторический облик фасада восстановлен, сообщает сайт мэра Москвы.
Рядом с будущей пекарней находятся офисные здания, магазины и многоэтажные дома. Кроме этого, в центре города ежедневно гуляют туристы. Поэтому ожидается, что модная пекарня станет востребованной у горожан.
Предлагаем вам этот вариант, так как сами туда стремимся, располагая большим количеством лестных отзывов. Можно целую статью перечислять одни только музеи города К. Остановимся на этом, чтобы в комментариях вы тоже могли поделиться своими идеями.
Переходим к пункту 2. Вкусно покушать В Калининграде невозможно остаться голодным. Вот что мы рекомендуем обязательно попробовать: - Кёнигсбергские Клопсы отварные тефтели из телятины с добавлением рубленого филе сардин, политые соусом с каперсами , - Строганина из пеламиды тонко нарезанные замороженные кусочки мяса или рыбы , А еще: жареные немецкие колбаски, балтийская уха, шаурма с рыбой или креветками, любое блюда из сезонной рыбы, например, запечённый балтийский судак. Здесь вкусно всё: крендель, творожное колечко, круассаны с различными начинками, тарталетка с голубикой или брусникой, разнообразные киши мне нравится с курицей и грибами, кёнигсбергская булочка. А что по заведениям? Сразу оговоримся, что это не реклама, а просто рекомендации наших любимых мест.
Здесь всегда тепло, вкусно и уютно: Бар-ресторан "Редюит" Литовский Вал, 27 находится в здании, основанном до начала ХХ века, одном из сооружений бастиона, многие из которых в 1910 году были снесены; Ресторан Тетка Фишер ул. Шевченко, 11а немецкий ресторан с русской душой; Ресторан Мадам Буше ул. Октябрьская, д. Победы, 2Б одна из лучших пекарен города с невероятной выпечкой; Кафе Кенигсбекер по городу их достаточно много, смотрите в картах те, что ближе к вам - выпечка вкусная, огромный выбор. Список можно продолжать очень долго. Будем также рады и вашим рекомендациям в комментариях.
Уверена, что тема еды всегда актуальна 3. Посетить органный концерт в Кафедральном соборе Сами мы его посещаем регулярно. И даже приятно, когда в день мероприятия моросит дождик.
Откликнуться
- Реклама для пекарни ВДНХ
- Вднх калининград пекарня режим работы - Справочная информация - телефоны, адреса, справки
- Отзывы сотрудников о работе в компании Сеть пекарен ВДНХ - Калининград | Dream Job
- Реклама для пекарни ВДНХ
- Вы Достойны Настоящего Хлеба
- Режим работы
Продавец-кассир пекарни "ВДНХ"
Вы достойны настоящего хлеба, одно это уже придаёт заведению новый свежий формат, ориентированный на качество, использование только натуральных ингредиентов и. Вы достойны настоящего хлеба №7 среди ресторанов Калининграда: 1987 отзывов и 142 фотографии. «вы достойны настоящего хлеба». Мы ― пекарня с особым бескомпромиссным подходом к хлебу, процессу его приготовления и составу. Гастроновости: Ресторан с дирижаблем, чайнатаун в центре Калининграда и кафе «1234» на побережье.
Калининград, Пекарня - ВДНХ
Она разместится в двухэтажном здании. Помещение расположено в Костянском переулке. Сейчас его ремонтируют. Небольшое двухэтажное здание имеет столетнюю историю.
Известно, что раньше на этом месте располагалась пекарня. Об этом свидетельствует вывеска «Стрелецкая пекарня» прим.
Сайт «Работа в Калининграде» поможет Вам в этом!
Чтобы связаться с работодателям Вы всегда можете позвонить по телефонам, указанным в объявлениях. Мы ВКонтакте.
Мы не отрываемся от ценника в 200-300 рублей, сохраняем предложения до 100 рублей, хотя у нас есть дорогие хлеба. Мы отличаемся вкусом, разнообразием и пользой. Нам важно, чтобы стояла очередь - это основа нашей концепции. Мы заточены на технологичность и эффективность.
Какие впечатления получили? Говорят, что улучшилась. Много интересных идей, огромный шаг в сторону технологичности. Если еще год-два назад в Дюссельдорфе я видел одну руку робота, которая ставила противни, то тут я увидел уже штук 15 таких роботов. Полный комплект такого робота стоит 100 тыс. Я думаю, в России мы частично перейдем на эти руки в течение ближайших пяти лет.
Многие полагают, что ремесленность - это толстый замученный пекарь, есть образ такой. Но ведь ремесленность может быть в другом, например, в чистоте процессов, в правильности этих процессов, в подборе сырья. Ремесленность как будто подразумевает, что сам ремесленник там стоит и готовит. Наш хлеб очень крутой, был бы конкурс, мы бы не уступили первое место ремеcленникам, у нас более 50 рецептов хлебов.
Звание «Лучшего ресторана для праздника» получила «Усадьба», «Лучший ресторан на каждый день» — «Пеперончино». Помимо ресторанов в премии участвовали заведения разных форматов.
В качестве «Лучшего бара» выбрали «У вас Горизонт завален», уже отмеченный в этой номинации в 2021 году. В номинации «Лучшая пицца» победило гастробистро Napoli. Приз за «Лучшее рыбное предложение» получило рыбное бистро Fishdealers, а награду за «Лучшее мясное предложение» забрал ресторан «Угли». Триумфатором в номинации «Лучший завтрак» стало заведение, открывшееся в 2023 году незадолго до старта ресторанной премии — «Булочки ранней пташки». В этом году премия «Пумперникель» впервые определила главные события в гастрономической сфере.
В центре столицы появится пекарня с исторической концепцией
ВДНХ, пр-т Победы, 2Б, Калининград, Калининградская обл., 236022: 128 отзывов пользователей и сотрудников, подробная информация о адресе, времени работы, расположении на карте, посещаемости, фотографии, меню. Не отстают и полюбившиеся калининградцам ресторан «Угли», бар Morrison и пекарня «ВДНХ». Пекарня ВДНХ (Вы достойны настоящего хлеба) (пр. Победы, 2Б) одна из лучших пекарен города с невероятной выпечкой. Пекарня ВДНХ Калининград проспект Победы 2б. Чиновники хотят снести здание, в котором уже 22 года работает местная пекарня. сообщает пресс-служба региональной прокуратуры.
Ночной Пекарь в сеть пекарен "ВДНХ"
Пекарня "ВДНХ" в г. Калининград: описание, адрес, время работы, контакты, расположение. Компания ВДНХ-Вы достоины настоящего хлеба из города Калининград предлагает клиентам товары и услуги в различных сферах, в том числе Пекарни. ВДНХ Калининград пекарня. Сеть пекарен ВДНХ В Калининграде. ВДНХ-Вы достоины настоящего хлеба Пекарня в стеклянном домике у ЦПКиО.
Социальное дело. Жители вступились за последнюю пекарню Кёнигсберга
В нем участвуют около 120 заведений, выбранных на основе опроса 100 фуди — частых посетителей ресторанов, которые не только любят вкусную еду, но и хорошо в ней разбираются и ориентируются в ресторанной жизни Калининграда и области. Рестораны и кафе соревнуются в 15 номинациях. За первый месяц пользователи оставили более 65 тысяч голосов — это рекорд за все время проведения премии. Среди лидеров за июнь есть как давно знакомые жителям города заведения, так и только начинающие свою ресторанную жизнь в Калининграде: «Булочки ранней пташки», Matsu Izakaya. Голосование набирает обороты. Впереди еще больше двух месяцев, и каждый голос может повлиять на итоги — у всех заведений есть шансы вырваться в лидеры.
Все зависит от активности пользователей.
Можно задуматься, как можно было зарегистрировать такие слова в Роспатенте как товарные знаки? Если это неочевидно и надо додумывать, то Роспатент даст такому товарному знаку охрану. Кстати, «Европейские кондитерские» заботятся не только о своих пекарнях, но и брендах других направлений: ресторан La Storia и бистро Resto-Presto. Сейчас они, насколько мне известно, закрыты, но это не значит, что компания не может в дальнейшем использовать эти бренды.
Также есть сет кофеен Port-o-coffe и ее разные «спин-оффы»: Port-o-manufaktura и другие. Это «Первый хлебозавод». Неудивительно, что с ростом популярности небольших локальных пекарен или как минимум специализированных торговых точек, в которых всегда есть свежая выпечка, крупный местный производитель тоже решил освоить это направление. Это логотип в виде колоска пшеницы, существующий с 2003 года, зарегистрирован для хлебобулочных изделий 30-го класса, а также услуг по продвижению товаров в 35-м классе и для общепита в 43-м классе МКТУ. Второй товарный знак «Галицкий» создавался специально для одноименного хлеба и защищается уже почти двадцать лет.
Коллектив у нас давно сложился, текучки нет. Условия очень хорошие. Это стабильность, наше будущее. Переживаем, что нас могут закрыть. А что ответить — сами не знаем». Когда Борис Медведев взял помещение в аренду, Лайма Венцкуте работала старшим инспектором в комитете муниципального имущества. Место бойкое. Все организации в округе здесь обедали. Когда мы ездили по объектам, коллеги заказывали выпечку.
Она была очень вкусной и стоила копейки. В кафе давали бесплатные обеды для малоимущих. Не знаю, кто инициировал, что дом непригоден для использования. Есть у нас в городе дома в худшем состоянии и их сохраняют». По словам Бориса Медведева, в 2011 г. УК «Теплосервис» обращалась в суд с иском к администрации об обязательстве провести капремонт дома. В иске было отказано, администрация согласилась отремонтировать только крышу. Тогда здание не считалось аварийным. Главный инженер УК Анна Белякова в те годы ещё не работала, но хорошо знает это здание.
Здание разграблено. Но современные технологии позволяют при желании привести в порядок всё, вопрос в деньгах». В 2011-ом выложили плиткой огромный двор, где находится пекарня. В 2013 г. В 2017 году на вневедомственной комиссии горадминистрации сообщили, что выделили отделу капитального строительства из бюджетов 65 млн руб. А затем его… решили снести. Ситуация развернулась на 180 градусов в том же 2017 году. Всё началось с заявления одной из жительниц дома в Комитет муниципального имущества — она увидела трещину на стене и потребовала провести обследование. По словам Бориса Медведева, на первой межведомственной комиссии сочли, что дом проще отремонтировать, чем расселить.
А на второй представили результаты свежей экспертизы: здание представляет угрозу жизни всем здесь находящимся, а ремонтировать его нецелесообразно: слишком много средств на это потребуется. Техническое состояние основных конструкций специалисты оценили, как аварийное, крыши — ограниченно работоспособное. Собственникам дали срок на расселение до 15 декабря 2023 г. Год назад горадминистрация издала постановление о переносе срока расселения на 2022 год. Тогда в городе активно шла застройка. Хозяин пекарни полагает: спешили, чтобы получить деньги по программе реновации. Четыре месяца назад люди получили квартиры. Здание мог бы спасти статус объекта культурного наследия, но его нет. Независимую экспертизу тоже уже не закажешь: на это нужно согласие не меньше половины жильцов, а они «проголосовали» за новые квартиры.
На фоне теплых стен с «живой» штукатуркой, стоят витрины, которые как будто вырастают из пола, в виде той же напольной плитки, окутывая каждую из витрин. Витрины имеют разные размеры и разное расположение, что создает некую динамику и фактурность объёмов в пространстве. Так же в интерьере присутствует много дерева с нарочито не обработанной текстурой. Теплый свет освещает свежую выпечку. Из панорамного остекления виднеется Кафедральный собор.
Реклама для пекарни ВДНХ
Проект расположится на углу Театрального переулка с видом на проспект Мира. По соседству фигурируют: необистро Trip, винный бар «Совесть» и возможная кофейня Дмитрия Скрябин а под рабочим названием «Гараж». В Калининграде на Советском проспекте, 24-28, открылась типичная дальневосточная чифанька — место, где подают огромные порции отменных вкусностей с разнообразными азиатскими приправами. На фасаде дома красуются китайские фонари, поэтому заблудиться невозможно. Владелец ресторана родом из китайского города Харбин. На кухне заправляет шеф-повар Ся Цзичэн, долгое время работавший в Улан-Удэ. Здесь готовят такие блюда, как салат «Хэйхэ», мясо «Кавказ», свинина «Гобаожоу», баклажаны «Чисанчи» и многие другие.
На десерт предлагают яблоки, бананы или яйца в карамели. В скором времени появится также формат хого, при котором гости готовят за столом самостоятельно. Владельцы практически всегда на месте: пока Евгения встречает гостей, Виталий готовит несколько видов смёрребрёдов — усложненных бутербродов на домашнем ржаном хлебе. Прелесть блюда в том, что оно позволяет безгранично экспериментировать со вкусами. Один из самых популярных — смёрребрёд с малосольной семгой и драконьим фруктом. Кроме того, гости часто заказывают куриный бульон: его здесь подают в гранёном стакане с подстаканником.
По правде говоря, заведение отлично располагает к тому, чтобы просто пить чай или кофе, наслаждаясь цыганским джазом и скандинавским бохо. Шеф-бартендер планирует использовать основы молекулярной кухни для интеграции в коктейльную карту.
Ничто так хорошо не учит, как ежедневная работа по 14—16 часов.
На мой взгляд, самый заметный тренд в выпечке последних лет — превращение круассана в полноценный десерт как по форме, так и по содержанию. Кубы, шайбы, треугольники и прочие варианты формовок — шефы будто соревнуются в оригинальности подачи. Начинки тоже становятся все более сложными, изысканными.
Москва Цель, которая была у нас с открытия, — делать самый вкусный хлеб в городе. Все, кто неравнодушен к хорошему хлебу, — наши клиенты. Мы создаем хлеб как ресторанное блюдо.
Когда говорят про авторские рецепты, мне это не очень понятно. Никто не помнит, кто первым додумался смешать зерна пшеницы с водой и подождать, пока они прокиснут, чтобы потом их запечь. Рецепт хлеба — мука, вода и соль.
Какое тут авторство? Суздаль Я не профессиональный пекарь, всю жизнь был фотографом и журналистом. Но всегда любил готовить, и меня тянуло к выпечке.
Хороший хлеб там можно найти даже в супермаркете, поэтому меня удивило, что пекарь с дорогим ремесленным хлебом собирает такую очередь… Позже жизнь сложилась так, что я переехал под Суздаль. У меня появилось много свободного времени, и я наконец-то начал печь хлеб. Тогда еще не думал о бизнесе, просто стало интересно.
Тем более что в доме, который я снимал, стояла настоящая русская печка. Красноярск Самый главный тренд в выпечке сегодня — вкус и свежесть продукта. Мы берем классические рецептуры и опытным путем дорабатываем их до желаемого вкуса и текстур.
Добиваемся аромата и хруста, чтобы было как в детстве — берешь горячий хлебушек в магазине и приносишь домой уже без корочки. Концепция нашей кондитории «Ромбаба» — классические десерты в современном исполнении. Это знакомый с детства вкус, понятный, настоящий.
Мы не используем никакие смеси, не замораживаем продукцию, относимся с любовью к каждой крошке. Вместе с сотрудниками и гостями создаем добрую, уютную атмосферу. Будто каждый пришел прямо к нам домой.
Санкт-Петербург Ремесло пекаря — это тяжелый труд, двенадцатичасовые смены на ногах, мешки с мукой, контейнеры с тестом, постоянный учет кучи нюансов. В профессии остаются только те, у кого горит огонь в глазах. Хлебопечение — занятие с душой и большой отдачей.
Тесто чувствует твое настроение, оно влияет на итоговый результат. Если пекарь раздражен, у него может вообще ничего не получиться, даже если он все делал по технологическим картам вовремя и с точностью до грамма. Казань В профессии пекаря мне нравится ее разнообразие — постоянно узнаю что-то новое и пробую применить в работе.
Сегодня я руковожу хлебным производством, включая большой мучной и кондитерский цеха. Хлеб и другие изделия у нас всегда свежие и без заморозки. C ночи замешиваем, выпекаем, а по утрам водители развозят по ресторанам свежую выпечку.
Объемы большие. Мы приспособились, чтобы не было повторов, — сегодня, например, отпекаем тартин, багеты и бородинский, а завтра меняем линейку, чтобы хлеб был разнообразный и всегда новый. Используем только натуральную закваску — безглютеновую, пшеничную и ржаную, — кормим ее каждый день.
Москва Сейчас у нас около дюжины различных видов хлеба. Большинство готовится на закваске, где мы используем наши собственные натуральные дрожжи. Этот стиль приготовления хлеба требует времени и немного больше труда, но общий результат потрясающий, он намного полезнее для желудка.
Вся наша выпечка варьируется в зависимости от времени года, так как мы украшаем ее большим количеством фруктов и ягод, но все вращается вокруг теста для круассанов, которое вручную ламинируют маслом, чтобы сделать его слоеным и сочным. Самые популярные — миндальные круассаны и сезонные круассаны со свежими фруктами. Калининград Наш топ-3 самых востребованных позиций выглядит так.
Из хлеба большой популярностью пользуется французская пшеничная булка с тонкой хрустящей корочкой и ажурным мякишем. Она замешивается на закваске левито мадре, в тесто добавляется немного сахара и много сливочного масла. При выпечке булка просто божественно пахнет, а ее сливочный вкус никого не оставляет равнодушным.
На втором месте — хлеб «Черный хомяк» с семечками: в его составе 70 процентов семян льна, подсолнечника, кунжута, тыквы и всего 30 процентов опары и муки. Этот хлеб мы поставляем в некоторые рестораны для хлебной корзины. Третья позиция — зерновой ржано-пшеничный хлеб: семена предварительно моются, высушиваются, обжариваются — они дают приятную сладость и тонкий аромат.
Сочи, Красная Поляна Проработка и придумывание хлеба — долгий процесс. Многое зависит от выбранных ингредиентов и от того, на какой закваске готовится хлеб.
В 2024 году мероприятие проведут в юбилейный десятый раз, но уже не у привычного Дома Советов.
Команда проекта Kaliningrad Street Food. Фото: Татьяна Мозжухина 4. Лучшая пицца — Napoli Единственная в городе неаполитанская пицца из печи завоевала сердца многих калининградцев.
В заведении готовят пиццу на пышном тесте с разными необычными начинками, например, с тартаром из форели и кабачком или инжиром со страчателлой. Однако в меню достаточно и классики — как пиццы, так и пасты, итальянских закусок на локальный манер и десертов. Не забудьте сопроводить блюдо авторским коктейлем.
Команда заведения Napoli. Фото: Татьяна Мозжухина 5. Лучший ресторан для праздника — «Усадьба» Местечко поистине историческое.
Дворянский особняк, принадлежавший семье Нойманн-Фельдберг, был центром сельского имения площадью более 496 га. Некогда роскошная усадьба во время войны стала укреплённым опорным пунктом на подступах к форту «Король Фридрих III». Полуразрушенное здание отреставрировали только в начале нулевых, рестораторы Марина и Олег Агеевы, которым принадлежит холдинг AGroup, навели здесь уют в духе дворянства XIX века.
Теперь место облюбовали под разные цели: провести банкет или свадьбу, остаться с ночёвкой, прогуляться и охладиться в бассейне. Лучшее рыбное предложение — Fishdealers Непривычный для города формат рыбного бистро от Акулова и Борисенко предлагает гостям попробовать морских ежей, устриц, гребешков и другие рыбные блюда по вполне демократичным ценам. Стоит иметь в виду: заказ придётся делать за стойкой и забирать его там же самостоятельно.
Простой и стильный зал «рыбного фудкорта» с окнами во всю высоту обычно залит светом, а вечером и вовсе напоминает ресторан. Дмитрий Акулов и Павел Борисенко. Фото: Татьяна Мозжухина 7.
Лучшее мясное предложение — «Угли» Из названия номинации становится понятно, что поужинать в «Углях» вряд ли захочется веганам. В меню представлен широкий ассортимент блюд из разных частей говядины: от стейков сухого вызревания до томлёных щёчек и бургеров. Ресторан с открытой кухней расположился в центре города и предлагает гостям бесплатную парковку.
Дизайнеры интерьера при создании атмосферы вдохновлялись пейзажами Куршской косы.
Витрины имеют разные размеры и разное расположение, что создает некую динамику и фактурность объёмов в пространстве. Так же в интерьере присутствует много дерева с нарочито не обработанной текстурой. Теплый свет освещает свежую выпечку. Из панорамного остекления виднеется Кафедральный собор.
Это все создает тесную взаимосвязь контекста, где находиться объект и самого интерьера.
Новости по этой теме
- ВДНХ-Вы достоины настоящего хлеба
- В Москве открыли бесплатный демо-зал с оборудованием «Пекарня на ВДНХ» – ПроПекарни
- «Достигли новых высоток»: как построили и почему уничтожили калининградскую ВДНХ
- Пекарня «ВДНХ»
Отзывы о работе в Сеть пекарен ВДНХ — Калининград
В Москве на выставке-форуме «Россия» провели день, посвященный Калининградской области. НАТАЛЬЯ ЦЕЛУЙКО Шеф-пекарь и технолог по хлебопечению сети пекарен «ВДНХ», г. Калининград. просто пушкапекарня «ВДНХ» круассан с клубникой#shots #еда #кофе #хлеб #калининград. ВДНХ В необычном здании возле Центрального парка Калининграда расположилась пекарня «ВДНХ» («Вы достойны настоящего хлеба») — проект Андрея Мерзлякова.
Гастроновости: Ресторан с дирижаблем, чайнатаун в центре Калининграда и кафе «1234» на побережье
Чтобы связаться с работодателям Вы всегда можете позвонить по телефонам, указанным в объявлениях. Мы ВКонтакте.
Помещение расположено в Костянском переулке. Сейчас его ремонтируют. Небольшое двухэтажное здание имеет столетнюю историю. Известно, что раньше на этом месте располагалась пекарня. Об этом свидетельствует вывеска «Стрелецкая пекарня» прим. На протяжении десятилетий дом, который признали объектом культурного наследия, не использовался.
Немецкие здания переделывали под сталинскую архитектуру. Выступы и ниши демонтировали, на нескольких домах установили колоннады. Прежний декор заменяли на советскую символику — звёзды, серпы, молоты и другие элементы. Доминантой всего проспекта стал обновлённый Драмтеатр. Она сочетает довоенную архитектуру и послевоенную, включая сталинский ампир. Характерные черты, безусловно, отразились и на комплексе зданий сельскохозяйственной выставки. Это был проект, характеризующий время. Тогда было принято показывать достижения народного хозяйства — мощный послевоенный рывок, который совершила область», — рассказывает Екатерина Манюк, кандидат исторических наук, автор научных работ по первым градостроительным проектам послевоенного Калининграда. Здания в стиле советского классицизма на современной улице Колоскова часто называли копией московской ВДНХ. Однако документальных подтверждений этому нет. Предполагалось, что экспозиции «помогут обобщить опыт сельского хозяйства области». Экспонаты рассказывали об успехах калининградских аграриев в выращивании кукурузы, овощеводстве и других отраслях. Одно из зданий целиком отдали под рыбную промышленность. Рядом с комплексом обустроили выводной круг, на котором посетителям демонстрировали животных-рекордсменов. Фото: Государственный архив Калининградской области Точной информации о последних годах работы выставки в калининградском архиве не сохранилось. Известно лишь, что её закрыли в начале 80-х, а помещения отдали спортивным секциям. Они проработали около 20 лет. Фото: Женяй Огонь В 2008 году участок купила компания «Калининградстройинвест». Инвестор переселил спортсменов, и в 2011 году все здания снесли. Демонтаж бывшей выставки не вызвал бурной реакции местных жителей: в последние годы там часто собирались шумные любители спиртного. Люди больше обсуждали концепцию новой высотки, высказывали недовольство строительством и вырубкой деревьев. Не высказывают сожалений и три из четырёх бывших главных архитекторов города, с которыми пообщался корреспондент Калининград.
С ароматами, чистотой, светлым оттенком выпечки, простыми формами, натуральными ингредиентами. От этого и отталкивалось молодое бюро Line Design в проекте крошечного кафе-пекарни. Основные материалы — натуральные и светлые: травертин, который использован, как в напольном покрытии, так и стойке и на стене за ней, светлое дерево и натуральные ткани деликатного серого оттенка. Формы тоже самые простые, плавно круглящиеся, как добротная выпечка.