Рекомендуем вам 10 самых вкусных десертов со всего мира – лёгкие и быстрые рецепты приготовления.
Десерты и выпечка рецепты
| Простые и вкусные десерты к чаю | Смотри в 1-м выпуске 15 сезона кулинарного шоу «ПроСТО кухня». 3 февраля. Рецепт десерта «Гусеница». |
| Вкусняшки к чаю за 5 минут: 10 гениальных рецептов ☕ | Если вас интересуют десерты на скорую руку, посмотрите семь быстрых и вкусных рецептов для домашнего приготовления. |
Десерты на скорую руку – семь рецептов
Это может быть как фруктовый салат, запеченные фрукты с сырами и начинками, легкие и вкусные десерты на основе вина и ягод, творога и сливок. Подборка рецептов простых и вкусных десертов на каждый день, шаг за шагом с фотографиями. Ароматное и вкусное желе из белой смородины станет лучшим лакомством для тех, кто не любит десерты с приторным. для приготовления вкусного шоколадного торта необязательно корпеть у плиты, месить тесто и проверять готовность коржей. Ищете вдохновение для приготовления здоровых десертов без калорий и сахара?
20 вкусных рецептов десертов и сладостей
Например, фрукты лучше подавать целыми или крупно нарезав, непосредственно перед подачей. Так в них будет сохраняться максимальное количество биологически активных веществ, в том числе витамина С, который быстро разрушается, при окислении или нагревании. Вместо фрешей советуем готовить витаминные смузи, из которых не удаляются пищевые волокна, ценные для работы желудочно-кишечного тракта, профилактики хронического воспаления, укрепления иммунной системы. Следует избегать высоких температур при приготовлении десертных блюд. Не стоит жарить фрукты или овощи, например, для приготовления десерта из тыквы. Лучше запекать, готовить на пару или на водяной бане. Даже здоровые жиры, такие как нерафинированные растительные масла, подвергаясь нагреванию при высокой температуре, становятся опасными для человеческого организма, увеличивая окислительный стресс, усугубляя воздействие свободных радикалов. Новым словом в приготовлении полезных десертов стало возникновение молекулярной кухни. Ее придумали в 70-х годах прошлого века два гениальных ученых, химик Эрве Тис и физик Николас Курт. Последний придумал общее название для продуктов и блюд, которые получались в процессе химических и физических опытов, «молекулярная гастрономия».
Первым молекулярным шедевром кулинарии стал мусс, созданный из икры и белого шоколада. Сегодня это высокотехнологичное направление в кулинарии активно завоевывает поклонников.
Так в них будет сохраняться максимальное количество биологически активных веществ, в том числе витамина С, который быстро разрушается, при окислении или нагревании. Вместо фрешей советуем готовить витаминные смузи, из которых не удаляются пищевые волокна, ценные для работы желудочно-кишечного тракта, профилактики хронического воспаления, укрепления иммунной системы. Следует избегать высоких температур при приготовлении десертных блюд. Не стоит жарить фрукты или овощи, например, для приготовления десерта из тыквы.
Лучше запекать, готовить на пару или на водяной бане. Даже здоровые жиры, такие как нерафинированные растительные масла, подвергаясь нагреванию при высокой температуре, становятся опасными для человеческого организма, увеличивая окислительный стресс, усугубляя воздействие свободных радикалов. Новым словом в приготовлении полезных десертов стало возникновение молекулярной кухни. Ее придумали в 70-х годах прошлого века два гениальных ученых, химик Эрве Тис и физик Николас Курт. Последний придумал общее название для продуктов и блюд, которые получались в процессе химических и физических опытов, «молекулярная гастрономия». Первым молекулярным шедевром кулинарии стал мусс, созданный из икры и белого шоколада.
Сегодня это высокотехнологичное направление в кулинарии активно завоевывает поклонников. Ведь в результате «научного волшебства», рождаются необыкновенные блюда, с неожиданным вкусом и космическим видом, которые доставляют наслаждение, но не наносят вреда организму.
Если вы любите конфеты "Баунти", то настоятельно рекомендую приготовить эту вкусняшку. Можно сделать в виде круглого торта. Очень простой и вкусный сметанный торт, из серии на скорую руку. Такое оригинальное название лакомство получило из-за исключительно лёгкой и пористой структуры "мякиша". По вкусу это нежнейшее "облачко" напоминает нечто среднее между маршмеллоу и сахарной ватой.
Просейте к масляной смеси половину сухих ингредиентов. Соедините, затем долейте ряженку и просейте остаток муки, какао и разрыхлителя. Распределите тесто тонким слоем по противню и выпекайте 10-15 минут при 170 градусах. Готовый бисквит остудите на решетке и нарежьте кубиками. Или перетрите в крошку, если вам больше нравятся однородные трайфлы. Сливки для крема перелейте в сотейник. Доведите до кипения, но не давайте закипеть, чтобы они не свернулись.
Затем залейте или шоколад и оставьте на пару минут. Пробейте сливки погружным блендером, стараясь не запускать воздух внутрь массы. Поэтому не поднимайте рабочую часть слишком высоко. Готовый крем накройте пленкой в контакт и уберите в холодильник до остывания. Затем снова достаньте и повторно взбейте уже миксером.
ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
В этом вкусном и полезном десерте можно полностью заменить сахар на мед. Приготовить эти десерты сможет даже начинающий кулинар! Смотри в 1-м выпуске 15 сезона кулинарного шоу «ПроСТО кухня». 3 февраля. Рецепт десерта «Гусеница». Ароматное и вкусное желе из белой смородины станет лучшим лакомством для тех, кто не любит десерты с приторным. Подборка рецептов простых и вкусных десертов на каждый день, шаг за шагом с фотографиями. Ищете вдохновение для приготовления здоровых десертов без калорий и сахара?
Пустячок из фруктов и крошек - Один из вариантов очень ленивых, но при этом вкусных десертов
Быстро, вкусно и просто – так можно описать эти рецепты. Анна Крюкова обещает, что всего через полчаса-час на столе будет стоять выпечка, чей аромат сведёт с ума домочадцев и даже соседей. Получившийся десерт переливаем в стакан. Рассмотрим несколько быстрых и вкусных рецептов десертов. Десерт получается очень нежным, вкусным и готовится очень быстро:). 40 быстрых и вкусных десертов Мима Синклер рецепты быстрых десертов кексы в микроволновке выпечка отзыв фото разворотов. Приготовить эти десерты сможет даже начинающий кулинар!
Смотри больше
Ищете вдохновение для приготовления здоровых десертов без калорий и сахара? Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень нежный и вкусный десерт из творога, по вкусу напоминающий шоколадный сырок. побалуйте себя и удивите близких! Очень простой и вкусный постный десерт, когда хочется чего-то кремово-ягодного.
ПП десерты
Укрываем пленкой пищевой или крышкой и ставим в тепло на 1,5-2 часа. Как поднимется, вымешиваем и даем подняться еще раз. Затем тесто раскатываем толщиной 2 см и с помощью круглой формы вырезаем кружочки. С помощью еще одного круга, но диаметром на 2 см меньше, вырезаем круг в центре.
Те, кому по вкусу экзотика, могут заняться приготовлением фруктовых канапе, меренг, самодельного мороженого или даже варенья из лепестков роз. Всевозможные чизкейки, бисквиты и сорбеты. Курабье, вареники и заварной крем… Даже если половина названий вам незнакома — не бойтесь экспериментировать! На каждый вкус найдётся свой ценитель.
Цукаты — 80 г Медовый кекс на Новый год? Не слишком ли просто? Не слишком: Уже на этапе приготовления теста кухня начинает наполняться потрясающими ароматами. ПП конфеты своими руками — полезная альтернатива магазинным сладостям: 6 вкусных идей Конфеты тоже могут быть полезными и оставаться при этом вкусными.
Свежевыжатый апельсиновый сок и большое количество цедры обеспечивают освежающий вкус сорбета. Рецепт: Апельсиновый сорбет Овсяно-льняное печенье с шоколадом Пожалуй, дети смогут различить овсяные хлопья в составе этого печенья, но они точно не угадают, что здесь есть еще один полезный ингредиент — молотые льняные семена. Рецепт: Овсяно-льняное печенье с шоколадом Печенье из шоколадно-ореховой пасты Это печенье из 5 ингредиентов вряд ли может быть еще проще или вкуснее : тесто готовится из шоколадно-ореховой пасты, сливочного масла, муки, сахарной пудры и экстракта ванили. В одном печенье всего 104 калории. Рецепт: Печенье из шоколадно-ореховой пасты Кремовый пирог с бананами без выпечки Бархатистый ванильный пудинг и нарезанный банан на корже из крекеров «Грэм» — это особенный десерт, содержащий всего 215 ккал на порцию. Рецепт: Кремовый пирог с бананами без выпечки Низкокалорийное шоколадное фондю Шоколадное фондю — вкусное завершение любой трапезы. В рецепте Элли какао-порошок и сгущенное молоко сочетаются в чудесном темном дип-соусе для свежих фруктов. Рецепт: Низкокалорийное шоколадное фондю Жареные бананы с кремом из сметаны Для здорового десерта к ужину Мелисса подает сладкие карамелизированные бананы с пикантным сладким соусом — смесью сметаны, коричневого сахара, корицы и цедры апельсина. Лимонный мусс Взбитые яичные белки, нежирный греческий йогурт, свежий сок и цедра лимона сочетаются в легком и воздушном муссе. Рецепт: Лимонный мусс Печенье с лавандой и лимоном Мед и лаванда придают этому печенью без яиц яркий цветочный аромат.
Когда хочется побаловать себя сладким, готовлю этот очень вкусный и быстрый десерт из сгущенки
Аккуратно вынимаем на тарелку. Готовим крем: смешиваем все ингредиенты и взбиваем сливки должны быть холодными. Важно не перебить крем, иначе сыр начнет расслаиваться — когда он станет воздушным, останавливайтесь. Разрезаем бисквит на 2 части, смазываем одну часть кремом, кладем сверху вторую часть и также смазываем кремом. Украшаем по желанию и торт готов!
Невозможно перечислить все многообразие, но рецепты муссов, кремов, желе, взбитых сливок, запеченных фруктов, мороженого, различных пирожных и сладких пирогов знакомы всем. В этом разделе имеется большая часть рецептов всего мира.
Вы увидите самые разнообразные варианты приготовления сладких блюд, тающих во рту.
Цукаты — 80 г Медовый кекс на Новый год? Не слишком ли просто? Не слишком: Уже на этапе приготовления теста кухня начинает наполняться потрясающими ароматами. ПП конфеты своими руками — полезная альтернатива магазинным сладостям: 6 вкусных идей Конфеты тоже могут быть полезными и оставаться при этом вкусными.
Ешьте десерт так: целое печенье окунайте в маршмеллоу с шоколадом. Получится очень вкусное сочетание песочного теста с нежной структурой зефира и шоколада. Подайте приготовленный десерт к чаю в горячем виде. Его быстро готовить, поэтому не потратите много времени, параллельно успеете приготовить горячий напиток. Такое блюдо отлично подойдет для вечера кино в компании друзей или любимого человека.