В Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН обратили внимание на то, что с учетом населения Земли увеличение потребности растущего населения развивающихся государств в продуктах питания является главной причиной роста производства бананов. Расскажите, пожалуйста, как растут бананы. Всегда думала, что они созревают на пальме, а недавно на глаза попалась передача и краем уха услышала, что бананы, оказывается, даже не фрукт, а ягода. Как растут бананы: строение растения, особенности созревания урожая и полезные свойства бананов и противопоказания к употреблению. Все нюансы по выращиванию бананов на своем дачном участке в открытом грунте.
Выращивание бананов. Как растут бананы?
| Как растет банан пальма. Фото в природе, домашних условиях | Новости поступающим. |
| Бананы на пальмах не растут… - 08.04.2024 - Биологический факультет МГУ имени М.В.Ломоносова | А вот пальм, на которых растут бананы, в природе не существует. |
| Как растут бананы: описание, нюансы цветения, плодоношения, видео | Бананы растут в большинстве тропических регионов мира. |
| Сколько раз плодоносит банановое дерево? | Банановая пальма бывает двух основных видов – плодовая и декоративная. |
Астраханская семья выращивает собственные бананы в теплице
Хорошие и плохие новости про пользу банана от Sputnik-Азербайджан. Даже дети знают, как растут бананы — на пальмах. С детства у детей представление, что бананы растут на пальмах. Однако можно не задирать голову и не смотреть, что там под кроной пальм, банановые пальмы небольшие. Банановая пальма бывает двух основных видов – плодовая и декоративная. Очень странно, но пальм, на которых растут бананы, в природе не существует.
Почему и бананы и кокосы растут на пальмах, но одни это фрукты, а вторые орехи?
| Можно ли в квартире вырастить банан? | Первый тип бананов употребляют в жареном, свежем или сушеном виде. |
| Как растут бананы — особенности роста и плодоношения «заморских фруктов» | Расскажите, пожалуйста, как растут бананы. Всегда думала, что они созревают на пальме, а недавно на глаза попалась передача и краем уха услышала, что бананы, оказывается, даже не фрукт, а ягода. |
Банановая пальма, на каких деревьях растут бананы?
И это не предел! По мере роста и созревания банан приобретает форму полумесяца: вначале плод почти прямой, но как только опадают покровные листья над соплодием, каждый банан старается повернуться к солнцу, выгибаясь при этом до полумесяца. Несколько слов о том, как собирают бананы. Как только завязи на грозди начинают формироваться, на нее срочно натягивают полиэтиленовый чехол.
На плантациях бананы могут вырастать с толщиной стебля до 40 см, а высотой до 8 м. Их листья шириной 50 см в длину достигают 3 м, причем расти они начинают не на ветках, а из глубины полого ствола, что является характерной особенностью травянистых растений. Достигая некоторой высоты, листья начинают нагибаться книзу от собственного веса. Мощная корневая система может заглубляться в грунт на глубину до 1,5 м и в ширину — до 5 м во все стороны. Каждое корневище способно прожить от 2 до 5 лет, давая каждые полгода все новые ростки. Характерной чертой строения листьев является длинная продольная жилка, расположенная по центру пластины.
Цвет зависит от сорта растения и может быть как зеленым, так и с пятнами бордового или багряного оттенка. Плоды растут гроздьями, в каждой может быть до 100 шт. Максимальная продуктивность на плантациях достигается при повышенной влажности воздуха. На участках даже используют укутывание слоем полиэтилена созревающих гроздьев для повышения влажности и более быстрого созревания плодов. Однако это грозит быстрому появлению грибковых инфекций и болезней. Самые крупные плантации расположены в Эквадоре 7 млн т ежегодно , Бразилии 6,9 , в Азии — в Китае 10,9 и Индии 24,9. Растут бананы и на африканском континенте, где лидирует Танзания, производящая 2,5 млн тонн в год. Это растение можно вырастить и в более прохладном, не тропическом климате. Кроме вкусных плодов, которые идут в пищу, из бананов в некоторых странах изготавливают веревки, стебли пускают на корм скоту.
В России и странах Европы люди предпочитают употреблять в пищу плоды в сыром виде, однако на других континентах, где их производится очень много, из бананов делают вино и чипсы, варят пиво, а также создают сырье для пакетиков с чаем. Растение можно размножить 2 способами: семенами или отростками вегетативно. На плантациях в Латинской Америке, Испании, Китае и в Индии для разведения и посадки новых растений используют ростки. Они появляются из корневища взрослых бананов после отмирания надземной части. Способ, которым размножаются бананы на плантациях, — это вегетативный. Он является самым надежным и быстрым. Для размножения выбирают самые сильные отпрыски, а также части клубней ризомы , разрезая их. Самые продуктивные и стойкие ростки формируются в период плодоношения, так как они накапливают максимальный объем полезных веществ. Выращивание бананов в домашних условиях Еще в эпоху викторианства растения бананов занимали почетное место в зимних оранжереях Европы, а в 21 веке популярность выращивания их в условиях дома или зимнего сада возвращается.
В качестве домашнего растения используют специально созданные декоративные сорта бананов. При посадке культуры следует учитывать, что в природе они любят солнечные теплые места с высокой влажностью воздуха, то есть в условиях квартиры им необходимо частое опрыскивание. Растение любит обильный полив, то есть грунт должен быть всегда смоченный, предпочтительно слабокислая или нейтральная, рыхлая и питательная среда.
Казалось бы, что может быть общего у экзотического растения с травой, но с ботаникой не поспоришь. А эта наука давно доказала, что бананы — вовсе не пальмы и даже не кустарники. Как растут бананы — ботаническая характеристика Бананы — это травянистые многолетники, которые завязывают плоды в виде длинных ягод, покрытых мягкой оболочкой. От привычной нам травы они отличаются размером, в остальном же почти похожи. Правда, эта трава еще обладает способностью изумительно цвести и приносить съедобные плоды. Корневая система Строение корней характерно группе травянистых растений.
У бананов один главный корень, от которого расходятся в стороны многочисленные волокнистые корешки. Именно они отвечают за питание растения, добывая из почвы влагу и питательные вещества. Со временем корневище активно разрастается в горизонтальном направлении, уходя от центрального корня в сторону до 5 м. При этом оно формирует узлы-отростки, которые можно отрезать и использовать для размножения. А учитывая, что заглубляются корни до 1,5 м, от дефицита влаги бананы не страдают. Надземная часть ствол и листья Поскольку банан является травой, то ствола как такового у него быть и не может. То, что мы принимаем за ствол пальмы, — это мясистый и многослойный ложный стебель. Он состоит из молодых листьев, скрученных в виде цилиндра и растущих по спирали. Каждый следующий лист появляется непосредственно из центра ложного ствола.
А крайние пластины постепенно разворачиваются, а затем отмирают. Вот так и приобретает банан «пальмовую форму»: стебель оголяется, вытягивается, а листва остается только на верхушке растения. Общая же высота такой травки может достигать 9 м, а есть и вовсе виды-гиганты ростом до 12 м. Бананы — вторая по высоте трава в мире после бамбука , который также относится к травянистым растениям. Сами листья по своим размерам не уступают пальмовым веткам. При длине почти 3 м и ширине до 60 см они еще и быстро отрастают. В теплом климате новый лист появляется и полностью раскрывается всего за 7 дней. При недостатке же тепла этот процесс затягивается почти на месяц. Чаще всего листья окрашены в насыщенно-зеленый цвет.
Но есть сорта с двусторонней окраской: с зеленым верхом и темно-красным низом. Красиво смотрятся бананы с зелеными листьями, разрисованными багряным узором. Низкая часть листовой пластины жесткая, а посередине имеется толстая центральная жилка. От нее расходятся в стороны множество мелких прожилок.
Как только завязи на грозди начинают формироваться, на нее срочно натягивают полиэтиленовый чехол.
Так и растут они под колпаками, защищенные от тропических насекомых. До полной спелости не доходят, их же везти на другой континент! После сбора урожая грозди разберут на мелкие части, побросают их в резервуары со специальной жидкостью для пущей дезинфекции и долгой сохранности, а потом выловят, посушат, завернут в полиэтилен, упакуют в фирменные ящики, и поедут они в Россию и другие страны в специально оснащенных суднах, т.
Банан японский: тропический экзот для дома и сада
Самые первые бананы росли на территории современной Индонезия, Филиппин и Новой Гвинеи. – Ошибочно полагать, что бананы растут на пальмах, то есть на деревьях. С точки зрения ботаники банан – это трава, которая, однако, может достигать 10 метров в высоту. Бананы растут на пальмах? — один из самых часто задаваемых вопросов.
Банановая пальма: описание и выращивание
Банан (лат. Músa) — род многолетних травянистых растений семейства Банановые (Musaceae), наибольшее видовое разнообразие которых наблюдается в тропиках Юго-Восточной Азии и, в частности, на Малайском архипелаге. Многие ошибочно думают, что бананы растут на пальме. На самом деле банан – это трава или травянистое растение. Конечно, бананы растут на пальмах. Бананы растут в большинстве тропических регионов мира. Банан не растёт на пальме.
Сколько раз плодоносит банановое дерево?
В пригороде Старого Оскола за полиэтиленовой пленкой теплицы в дачном поселке прячутся не традиционные грядки с помидорами и огурцами, а целая плантация настоящей экзотики. Начинал бывший военный с того, что 20 лет назад попробовал выращивать лимоны на подоконнике в квартире. Когда урожай превзошел все его ожидания, Руслан всерьез задумался об экзотике на русских грядках. Руслан Сурин — садовод-любитель. Он выращивает, в частности, папайю. Кофейные деревья, бананы и маракуйя и вовсе растут у него как на дрожжах.
Под ягодой в научном смысле подразумевают плод растения с тонкой кожурой, сочной мякотью и семенами. В привычных нам бананах семян нет, но в диких плодах бананов присутствуют черные семена, поэтому бананы и относят к ягодам. Бананы — одна из древнейших пищевых культур, его родиной считают острова Малайзии, откуда он был завезен сначала в Индию, а затем в Африку и Европу.
Слово «банан» с арабского переводится как «палец». Существует около 500 сортов бананов и они имеют важнейшее значение в рационе тропических стран.
Сбор урожая Как только гроздь подрастет, ее упаковывают в полотняный или целлофановый мешок, чтобы ее не повредили летучие мыши и крупные насекомые. Созревание длится 11 недель, и за это время плоды успевают достаточно увеличиться в размерах, но еще не желтеют. Это произойдет позже, по дороге к потребителю. Когда бананы готовы к уборке рабочие, а они работают попрано, устанавливают на плантации своеобразный транспортер. После этого один наклоняет ствол с плодами и острой секирой срубает гроздь. В это время задача второго рабочего не допустить травмирования грозди — он ее попросту должен поймать.
После этого мешки с банановыми гроздьями подвешиваются на крюки и на тросе едут к месту помывки, дезинфекции и упаковки. Где растет кофе? Кофе — один из самых популярных напитков во всем мире. Миллионы людей ежедневно начинают свой день с ароматной чашечки кофе. А задумывались ли вы, где и как выращивают сырье для этого напитка? Найти ответ на этот вопрос вы сможете в нашей статье. Где растет хурма?
Для этой цели крестьяне выращивают плантайны - овощные, или кухонные, бананы. По вкусу они сильно отличаются от знакомых нам сладких десертных бананов. Плантайны мучнистые, твердомясые, чаще совсем не сладкие, с трудноотделяемой кожурой. Их едят в виде гарниров, салатов в вареном, жареном, соленом виде, приготовляют муку и местное пиво. Разговоры о том, что у нас продают кормовые бананы, не имеют под собой никакой почвы. К нам завозят только десертные сорта из стран Юго-Восточной Азии и Америки. Крупные, длинные, очень ароматные плоды снимают с сильнорослых сортов. Короткие, округлые, тонкокожие плоды с приятным вкусом дают слаборослые сорта. Кроме того, внешний вид плодов, вкус и аромат зависят от способов хранения, транспортировки и продажи. Смотрите также:.
Банан японский: тропический экзот для дома и сада
Болезни и вредители Карликовый Банан домашний — травянистое плодовое растение, относится к семейству Банановые. Латинское название растения Musa. Его родина — полуостров Индостан, расположенный на Юге Азии. В естественных условиях Банан вырастает до 10 метров. По виду Муса похож на пальму. Ствол у растения «ложный», образован из толстых сочных листьев длиной 2-3 метра, которые плотно налегают друг на друга. Настоящий стебель уходит под землю.
Соцветия собраны в кисти из мелких зеленоватых или кремовых цветочков, образуются они в верхушечной части. Цветет Банан долго: каждый из цветочков цветет до 3-х месяцев, а целое соцветие почти год. Плоды мясистые, с большим содержанием питательных веществ, почти без семян. Плод растения банан считается ягодой. Известно около 40 видов Банановых, разделенные на группы в зависимости от цели их выращивания: плодовые. Выращивают исключительно ради вкусных, питательных плодов; кормовые.
Для получения кормовой муки в плодах высокое содержание крахмала ; технические несъедобные. Из них получают прочное волокно манильскую пеньку. Используются для плетения рыболовных сетей, канатов и прочее; декоративные. Для украшения интерьеров. Вырастить Банан можно и дома. Домашний Банан при грамотном содержании за год может вырасти на метр.
Живет растение до 5 лет. Цветение наступает в 3-х летнем возрасте. Когда плодоношение заканчивается, стебель погибает. К жизни его возвращают отростками. Полезные свойства Банана Плод растения любят и дети, и взрослые. Кроме того, что он вкусный, он еще и полезный.
В нем содержится целый набор полезных для организма элементов: витамины группы В; железо, калий, кальций, фтор, фосфор, бета-каротин; серотонин, тирамин, допамин. Его рекомендуют детям для первого прикорма, так как плоды гипоаллергенны. Бананы снижают уровень холестерина, нормализуют работу желудка и кишечника, повышают уровень гемоглобина, снижают давление, благоприятно действуют на нервную систему. На основе отдельных частей изготавливают противоожоговые средства. Банан может улучшить настроение, ведь он способствует выработке в организме «гормона удовольствия». Его рекомендуют добавлять в рацион спортсменам и тем, кто ведет активный образ жизни.
Один плод компенсирует суточную потребность человека в калии и магнии. После плодоношения псевдостебель отмирает. Вокруг основного растения появляются отпрыски, отрастающие из почек корневища. Из них вырастают новые ложные стебли, и происходит новый цикл плодоношения. У банана отсутствуют толстые скелетные корни — корневая система представлена придаточными корнями 1-го порядка ветвления. Основная масса корней залегает в верхнем слое почвы. С поверхностным размещением корней связана слабая устойчивость к ветру, низкая засухоустойчивость и повышенные требования к плодородию почвы.
Сорта Наиболее распространённые сорта сладкого банана относятся к виду банан заострённый Musa аcuminata. Плоды банана употребляют в свежем и сушёном виде, из них готовят муку, пюре, джем, мармелад, чипсы, сироп, вино и др. Овощные бананы, или плантайны , — чаще триплоидные гибриды между Musa аcuminata и Musa balbisiana, их плоды употребляют после кулинарной обработки, перерабатывают в муку. Культурные сорта образуют бессемянные плоды. Используются в пищу в качестве овощей молодые ростки, ложный стебель и корневище банана. Плоды банана, а также листья, стебли и кожуру используют на корм скоту. В качестве технического растения выращивают банан текстильный, или прядильный Musa textilis , из ложных стеблей которого получают волокно для ткачества, изготовления т.
В РФ на Черноморском побережье Кавказа выращивают карликовый Банан японский, или декоративный Мusa basjoo , плоды которого несъедобны. Хозяйственное значение Банан — одна из древнейших сельскохозяйственных культур. Родина культурного банана — Юго-Восточная Азия. Выращивается во всех тропических странах, является для многих из них важнейшим пищевым растением и главной статьёй экспорта, в некоторых районах Африки составляет основу традиционной экономики. По данным ФАО , в 2019 г. Овощные бананы плантайны наиболее распространены в странах Африки и Южной Америки млн т : Уганде 9,1 , Колумбии 3,5 , Нигерии 2,8 , Руанде 2,7 , Перу 1,7. Корневая система банана способна поглощать воду только из поверхностных горизонтов почвы , а листовой аппарат тратит огромное количество воды при транспирации.
Поэтому, большинство культурных сортов, произошедших на основе банана заострённого, дают высокие урожаи лишь в районах достаточного и равномерного увлажнения.
Выкопайте яму диаметром 30 сантиметров и полностью заполните ее водой. Если вода вытекла, налейте в отверстие еще раз такое же количество воды. Через час проверьте уровень воды и измерьте, сколько воды утекло за это время. Показания от семи до 15 сантиметров в час идеальны для банановых пальм. Сверху должно быть много места. При оптимальном расположении и условиях ухода растет и в ширину. Особенно в непосредственной близости от влаголюбивых растений с обширной корневой системой, им в худшем случае придется конкурировать за влагу в почве. По этой причине его всегда следует сажать на достаточном расстоянии около 4,5 метров от таких растений, как деревья и кусты. Если в группе высажено несколько многолетников, оптимальной является минимальная дистанция посадки от трех до пяти метров.
Карликовые банановые растения могут справиться с меньшим пространством. Размер посадочной ямы Банановая пальма растет в земле с довольно устойчивой, рыхлой корневой системой. Если он закопан глубже, он стоит более прочно и не сможет вырваться с корнем при более сильном ветре. В защищенных от ветра местах яма должна быть глубиной и шириной не менее 30 сантиметров. В ветреных местах яму для растения следует выкапывать на глубину 50 сантиметров. Банановые растения очень подвержены гнили. Избыточная вода может выйти из ведра через дренажное отверстие. Это предотвращает заболачивание. Обязательным условием является удаление вытекшей воды, чтобы растение не оставалось в воде. Кроме того, дренаж почвы из гравия, керамических черепков или кварцевого песка способствует оттоку воды из ведер.
Если выбран слишком маленький горшок и рост растения ограничен, оно отреагирует образованием коричневых неприглядных листьев, что может даже привести к их высыханию. Многие садоводы-любители имеют хороший опыт работы с почвой для кактусов. Альтернативно для лучшей проницаемости можно использовать высококачественный рыхлый субстрат с содержанием песка и перлита. Подходящее значение pH составляет от 5,5 до 7,0. С версии 7. Стабилизация Если банановое растение прочно посажено или помещено в горшок, дополнительная стабилизирующая добавка обеспечит большую поддержку, пока корни пальмы не закрепятся в земле. Эта мера рекомендуется для всех экземпляров высотой от одного метра на момент посадки.
Сверху у такой травы огромные продолговатые листья, и внешне растение вполне смахивает на пальму. Плод имеет семечки и по всем характеристикам является ягодой. Бизнес на бананах и банановые республики Бытует мнение, что бананы — еда для бедных, и поэтому бедные страны называют "банановыми республиками". На самом деле, основными мировыми поставщиками бананов являются не такие уж бедные страны — Индия, Китай и Филиппины. Это очень хороший бизнес, о чем свидетельствуют огромные масштабы международной торговли. К примеру, объем перевозок бананов уступает лишь такому же пшеницы и сахара. Плоды произрастают во многих тропических странах, и экспорт бананов составляет основу их экономики. Словосочетание "банановая республика" появилось с легкой руки писателя О. Генри, который некоторое время вынужден был жить в Гондурасе. Эта латиноамериканская страна была поставщиком бананов в Америку. Бананов было столько, что продавали их там за копейки — килограмм стоил как одно яблоко. Владелец местного гондурасского бананового бизнеса, по сути, управлял всей республикой. В это же время здесь находился О. Генри, который описал местный быт и нравы в рассказе "Короли и капуста", там же и придумал ставшее столь знаменитым выражение "банановая республика". В наше время трактовка термина претерпела некоторые изменения. Нас кормят неспелыми плодами? Это не совсем так. С бананами есть одна очень серьезная проблема — это их транспортировка. Плоды очень чувствительны к перевозке на далекие расстояния.