Посетил фабрику по производству конфет и шоколада Рахат в Казахстане.
Как два государства не поделили "Барбарис"
| У новых собственников фабрики «Рахат» всё в шоколаде — Forbes Kazakhstan | Председатель правления АО «Рахат» Александр Зенков утверждает, что казахстанский элитный шоколад Savarin по качеству ничуть не уступает швейцарскому Lindt, но на отечественном рынке почему-то не прижился. |
| "Казахстанский" шоколад: состав, отзывы. Кондитерская фабрика "Рахат" | Фабрика "Рахат" приостановила производство карамели и ириса из-за дефицита сахара. |
Вкус прежний
Всегда берем с самого "рахат", что и кофеты и печенье, вафли, зефир, мармелад, шоколад казахстанский постоянно, ничего не изменилось тот же вкус и аромат. Компания «Лотте Рахат», которая принадлежит южнокорейской Lotte, приостановила производство некоторых конфет, в том числе ирисок и карамели, из-за нехватки сахара. На крупнейшей казахстанской кондитерской фабрике "Рахат" отказались от производства популя.
Раздел навигации по сайту sweetinfo.ru
- Казахстанская шоколадка - 63 фото
- Казахстанский шоколад компании Рахат,результат впечатляет
- РАХАТ шоколад плиточный
- Фабрика "Рахат" переедет: в Алматинской области выбирают место для передислокации
- Производитель
- Шоколад из Казахстана от компании «Рахат»
"Рахат" не боится конкуренции
| Дефицита сахара "нет" и ирисок нет. "Рахат" приостанавливает производство | сказал председатель правления компании «Лотте Рахат» Константин Федорец на пресс-конференции по случаю 80-летия фабрики в Алматы, пишет Forbes Казахстан. |
| Кондитерские изделия Рахат купить оптом | ДНС ПродИмпорт поставка продуктов из Казахстана | Шоколад Казахстанский (Рахат) 100г. Большой выбор шоколада и конфет лучших фабрик Казахстана: Рахат и Баян Сулу. |
"Рахат" остановил работу своей фабрики из-за дефицита сахара
И это доказано уровнем продаж. Учитывая популярность этой марки шоколада, специалисты фабрики решили расширить группу продуктов, в чьих названиях будут употребляться имена исторических персонажей, наиболее известные географические места. Уже появились в этой серии шоколад «Алатау», «Отрар» и «Сары-Арка». У кондитерской фабрики есть два основных вида шоколада это шоколад без добавок и с крупными добавками в виде орехов, изюма, воздушного риса и вафельной крошки. Есть шесть наименований продуктов с пониженной калорийностью, без сахара. В последнее время, когда люди считают каждую калорию, эти продукты пользуются большим спросом. Богатый ассортимент фабрики обогащается постоянными новинками. При разработке новых продуктов специалисты фабрики используют достижения самых современных исследований, а также рекомендации диетологов. Сравнительно недавно появилась новая серия «Рахат престиж».
В год фабрика реализовывает более 1000 тонн шоколада. Сегодня кондитерская фабрика «Рахат» способна удовлетворить самые изысканные вкусы. Технологии производства шоколада широко известны во всем мире, но технологи фабрики добавляют к ним свои особенности, которыми не принято делиться, но именно это и формирует лицо компании.
Производство кондитерских изделий организовали в 1942 году на оборудовании, эвакуированном во время войны из Москвы и Харькова. Сейчас на предприятии работает около 4 500 человек. Изделия известного бренда производятся на двух площадках, действующих в Алматы и Шымкенте. Ассортимент включает в себя более 400 наименований разнообразных кондитерских изделий.
Фабрика «Рахат» запустила новую шоколадно-отливочную линию Справочно-информационный материал Фабрика «Рахат», лидер кондитерской промышленности Казахстана, запустила новую шоколадно-отливочную линию немецкого производства. В новое оборудование инвестировано порядка двух миллиардов тенге собственных средств компании и на ее базе создано 45 дополнительных рабочих мест. Новая линия даст возможность производить порядка 50 разных видов шоколадной продукции общим объемом до 2 тысяч тонн шоколада в год. Запуск линии позволит выпускать шоколад с различными начинками и увеличить производство имеющихся линий шоколада. Кроме того, мы планируем возобновить производство пористого шоколада, увеличим объемы шоколада с крупными добавками: вишня, арахис, клюква, миндаль". Рынок шоколада по всему миру переживает не лучшие времена - дорожает основное сырье - какао-бобы.
Основная часть импорта 87,7 процента приходится на страны СНГ. Среди них основными поставщиками стали Россия, Украина и Узбекистан. На долю остальных стран мира соответственно пришлось 12,3 процента. Шоколада и прочих готовых пищевых продуктов, содержащих какао, в страну завезли 62,7 тысячи тонн, на сумму 173,3 миллиона долларов США. Сокращение импорта в натуральном выражении составило 8,1 процента, в деньгах — 5,4 процента за год. Здесь также большая часть импорта приходится на страны СНГ: 89,6 процента. В январе текущего года кондитерские изделия в РК стоили на 7,8 процента дороже, чем годом ранее.
Казахстанский шоколад «Рахат» будет экспортироваться в Южную Корею - А.Исекешев
| "Казахстанский" шоколад: состав, отзывы. Кондитерская фабрика "Рахат" | Шоколад казахстанский Рахат 100 гр. |
| Рахат - Lotte | Фабрика "Рахат", лидер кондитерской промышленности Казахстана, запустила новую шоколадно-отливочную линию немецкого производства. |
Из-за нехватки сахара фабрика “Рахат” приостановила производство некоторых конфет
Шоколад от "Рахата" называют одним из главных казахстанских брендов. 21 ноября в проукраинских Telegram-каналах появилось сообщение, что производители шоколада «Казахстанский» сняли саркастическую рекламу о россиянах, бегущих от мобилизации. На кондитерской фабрике «Лотте Рахат» отказались от выпуска таких популярных сахарозатратных конфет, как карамель «Барбарис» и ириски, передает ИА «» со ссылкой на Кондитерская компания "ЛОТТЕ Рахат" сообщила об изменении в составе директоров и о выплате дивидендов акционерам.
Шоколад, наборы шоколада
Казахстанская компания «Лотте Рахат», принадлежащая южнокорейской Lotte Group, приостановила производство конфет из-за нехватки сахара, поставляемого из России. Посетил фабрику по производству конфет и шоколада Рахат в Казахстане. Важные и свежие новости по теме. Читайте подборку материалов по теме «Рахат» на
Шоколад из Казахстана от компании «Рахат»
Импорт сахара из других стран облагается дополнительной пошлиной и обходится местным потребителям дороже. Россия ввела запрет на экспорт белого сахара и тростникового сахара-сырца в марте. Это мера будет действовать по меньшей мере до 31 августа.
Самая близкая точка — это сердце потребителя, неважно, где он находится — в России или Австралии. Отовсюду мы получаем положительные отзывы", — рассказала Асель Макулбекова. Фото Владимира Третьякова Создание новой продукции — неотъемлемая часть работы любой компании, стремящейся к успеху на отечественном и мировом рынках.
АО "Лотте Рахат" не является исключением. Огромная работа по изучению рынка, новинок отрасли, опыта коллег и создание собственных уникальных рецептур, — всё это аккумулируется в новых кондитерских изделиях. Всю моду на вкус диктуют потребители через специалистов отдела маркетинга, — продолжила рассказ Юлия Бучнова.
Мы разбираемся с исходными данными продукта, работаем над его структурой, ищем тот самый вкус, работаем с поставщиками, утверждаем рецептуру и делаем образцы для дегустации". Шоколадный цех разделён на температурные зоны. Там, где идёт работа с шоколадом, поддерживается температура от 18 до 22 градусов — для шоколада теплее нельзя.
Шоколадная масса проходит сложный процесс темперирования, для того чтобы продукт в итоге приобрёл свой специфический хруст, блеск и состояние, когда не тает в руках. Фото Владимира Третьякова "Мы стараемся расширять и усиливать свои продуктовые линейки, ежегодно выпуская на рынок новинки — говорит Асель Макулбекова. Ассортимент с каждым годом становится более интересным.
Мы стараемся экспериментировать, придумывать новые вкусы. В конце года мы планируем запустить две новинки в категориях "бисквит" и "шоколад".
Конституцию недавно поменяли на раз-два. Все правки одним пакетом, как в РФ.
Все правки - херня, кроме одной, где президент может править только один срок, но 7 лет. И, конечно, раз Конституция новая, то он смог претендовать на это срок. Так бы были выборы через 3 года, а теперь через 7. Одна партия главная и 3-4 для виду.
При том, чтобы не ассоциироваться с Назарбаевым, он переименовал партию. И столицу. В сенате, мажилисе, верховном суде и в акимах - сидят только правильные люди. Усложнили возможность наблюдателям присутствовать на выборах.
Теперь только определённые организации могут выставлять наблюдателей.
В этот ассортимент входят несколько наименований шоколада, конфет, печенья и вафель с пониженной калорийностью и заменой сахара на равноценное натуральное сырье. С 2016 года Акционерное общество «Рахат» получило право выпускать продукцию, соответствующую требованиям Халал. Эксперты Ассоциации провели проверку всех этапов производства АО «Рахат», в том числе на Шымкентской производственной площадке. Был проведен тщательный анализ документации на сырье и ингредиенты для производства кондитерских изделий.
Из чего делают шоколад «Казахстан» и какие конфеты наиболее популярны у алматинцев
По его словам, дефицит сахара возник из-за приостановки его импорта из России. Казахстан "сидел" на российском беспошлинном сахаре.
Согласно данным Intesco Research Group, более половины всего российского экспорта мучных кондитерских изделий приходится на нашу страну.
Представительство Турции и Китая на нашем «сладком» рынке и вовсе мизерно и ограничивается сотыми долями процента. По поводу продвижения продукции Сон Джонг Сик, немного помедлив, сообщает, что ее пока тестируют на предмет привлекательности, но тут же поправляется: «Товар высококлассный, мы смотрим по себестоимости. На основании этого будем выводить через наши подразделения».
У Зенкова энтузиазма еще больше: «Когда они попробовали нашу продукцию, то сказали: «Мы приедем у вас учиться! Южнокорейские технологи также изучают линии «Рахата» на предмет выпуска своей продукции, мы будем производить ее в Шымкенте, как только запустим завод». На вопросы об инвестиционной программе Сон Джонг Сик отвечает осторожно, предпочитая цифрам и фактам формулировки типа «будем инвестировать», «станем более открытыми и прозрачными».
Зенков говорит, что переход на корпоративных поставщиков происходит постепенно: из пяти видов основных импортных товаров — какао, орех, патока, сахар, молоко — сменился трейдер только по первому. Около двух лет назад удалось все-таки выкупить кондитерское производство, которое хотели взять изначально. После реконструкции оно будет готово к выпуску дополнительных 50 тыс.
Инвестиции в актив, изначальная производственная мощность которого не превышала 30 тыс.
Этим занимаются наши трейдеры в Германии. Сейчас мы прорабатываем вопрос выхода в Пакистан и Индию. Кстати, вхождение в холдинг Lotte дает нам еще одно преимущество — мы можем наладить поставки на рынок Азии, а это огромные объемы. С какими именитыми из них можно поставить "Рахат" в один ряд? Звучит, быть может, нескромно, но нас ставят в один ряд с самыми элитными производителями сладостей. Все наше оборудование современное, технологии, рецептуры поддерживаются с давних пор, за входным сырьем мы строго следим. Но хочу отметить, что у каждого потребителя есть свой любимый бренд и у каждого производителя своя ниша. Мы готовы и к критике и к похвалам, но последнее слово всегда остается за покупателями. Как будут складываться дела компании в рамках Евразийского экономического союза?
Можем мы на равных конкурировать с российскими и белорусскими производителями? Чего стоит бояться и на что делать ставку? Вступление в ЕАЭС и приход новых его членов поможет облегчить бизнес, любой бизнес, который делается в Казахстане, не только кондитерский. Это, безусловно, рынки сбыта, ведь мы ликвидировали преграды, барьеры. Мы расширили площадку от 17 миллионов до 140 миллионов в России, 6 миллионов в Беларуси, и в будущем в Армении и Кыргызстане. Что касается конкуренции. Мы за здоровую, нормальную, не демпинговую, а добросовестную конкуренцию. Мы к этому абсолютно готовы и видим наше преимущество в высоком и неизменном качестве продукции. У нас огромное разнообразие рынка, а будет еще больше. Мы не боимся конкуренции.
Как часто в ассортименте появляются новинки?
Мы отказались от всех продуктов, на которые уходит много сахара, потому что его просто нет. Фабрика в Шымкенте пока стоит, но в середине июня мы ожидаем поставку и продолжим работать», — заявил он. Чтобы компенсировать дефицит, «Лотте рахат» стала закупать индийский сахар из Бельгии. Мы скупаем сейчас всё, что есть у местных производителей, но этого мало. Настал их звёздный час, они работают на полную мощность, но всё равно используют импортный бразильский тростник», — добавил он.
В середине марта премьер-министр Михаил Мишустин подписал закон о запрете экспорта белого и тростникового сахара до 31 августа.
Читают на Liter
- Кондитерские изделия Рахат купить оптом | ДНС ПродИмпорт поставка продуктов из Казахстана
- 5 причин купить шоколад от компании Рахат
- Чьи инвестиции?
- Internet Explorer 6 is a very old browser and it is not supported in this site.
Любовь к углеводам
- рахат | Караван
- Содержание
- Казахстанцев беспокоит качество шоколада фирмы «Рахат»
- Lotte приостановила производство конфет в Казахстане из-за прекращения поставок сахара из России
- Internet Explorer 6 is a very old browser and it is not supported in this site.
Фабрика «Рахат» остановила работу из-за дефицита сахара
По его словам, зарубежные инвесторы намерены и дальше продолжать свои проекты в Алматы. Корейская компания «LATTE» - сейчас номер один в Азии по производству кондитерских изделий, и ее руководство четко понимает, что нельзя разрушать тот багаж, который есть, сообщает КазАкпарат. Нужно наращивать производство этих любимых конфет.
По словам Валерия Кинзерского, операционного директора "Рахат", проблемы есть, но приостанавливать работу производства не планируют [5]. Владельцы[ править править код ] В январе 2013 года южно-корейская группа проводила переговоры с акционерами АО Рахат по поводу приобретения акций. И как только слухи о продаже просочились, акции Рахата начали расти: сначала до 2,5 тысяч тенге, затем выше и к моменту сделки выросли до 6,5 тысяч тенге. Основные акционеры по состоянию на 10 ноября 2023 года [1] : Наименование держателя.
Владельцы[ править править код ] В январе 2013 года южно-корейская группа проводила переговоры с акционерами АО Рахат по поводу приобретения акций. И как только слухи о продаже просочились, акции Рахата начали расти: сначала до 2,5 тысяч тенге, затем выше и к моменту сделки выросли до 6,5 тысяч тенге. Основные акционеры по состоянию на 10 ноября 2023 года [1] : Наименование держателя.
Все представленные наименования продукции завоевали золотые медали и дипломы [3]. В июне 2020 года было принято решение о приостановлении деятельности кондитерской фабрики "Рахат" в связи с распространением коронавируса [4]. В апреле 2022 года появились слухи о дефиците сахара у различных производителей. По словам Валерия Кинзерского, операционного директора "Рахат", проблемы есть, но приостанавливать работу производства не планируют [5].