Санкт-Петербург Экспофорум. победитель ЧтоГдеЕсть в Петербурге-2023. В Санкт-Петербурге эпидемиологи объявили об очередном увеличении отравлений острой кишечной инфекцией (ОКИ) после заказов кулинарной продукции сети Greenbox. В Санкт-Петербурге зарегистрировали 69 случаев острой кишечной инфекции, в том числе у одного ребенка, которые связаны с едой, купленной через сервис доставки «Самокат». «Новости малого бизнеса» напоминают, что в петербурге произошло массовое отравление готовой проудкцией АО «Грин Бокс», доставленной потребителям сервисом «Самокат».
Управление социального питания
В группе «Фудшеринг Санкт-Петербург» уточняют, что задача волонтеров состоит в том, чтобы еда максимально быстро обрела хозяина и была съедена. Продукты и еда в СПб. Каждое лето в Санкт-Петербурге проходит много разных мероприятий. Я расскажу о событиях 2023 года, которые кажутся мне самыми интересными. Новости ресторанов, кафе и баров Петербурга: все самое интересное узнайте на
6 главных гастрономических фестивалей Санкт-Петербурга 2022 по версии Best Tastes of Russia
Было установлено, что все пострадавшие употребляли кулинарную продукцию, которую приобрели с помощью одного сервиса доставки. При проведении исследований в лаборатории у одного заболевшего обнаружен возбудитель сальмонеллеза.
Какой путь готовые блюда проделывают до наших столов и на каком этапе они могут стать ядовитыми, разбирался «МК в Питере». События развивались стремительно 8 сентября. Речь об употреблявших готовую кулинарную продукцию компании Greenbox АО «Грин бокс», позиционирует себя как производителя готовых рационов вкусной и здоровой еды , доставленную сервисом «Самокат».
Ведомство организовало проверку производственных помещений и выявило массу грубейших нарушений. Итог: в отношении Greenbox составлен протокол о временном запрете деятельности. В городе зарегистрировано уже 69 случаев острой кишечной инфекции. Результаты лабораторных исследований показали: у одного из заболевших обнаружена сальмонелла.
Ею, судя по комментариям пострадавших, появившимся в СМИ, могла стать шпинатная вафля с яйцом, ветчиной и голландским соусом. Позднее эксперты начнут спорить, какой из этих ингредиентов сыграл роковую роль. Работа следствия в цехах Greenbox. Фото: t.
Итоги голосования подсчитала специально разработанная модель оценки Яндекса. Результаты проверили в компании «Яков и Партнёры». Некоторые заведения также получили награды в дополнительных номинациях — например, «Тёплый приём», «Вдохновляет на снимки», «На высшем уровне», «Доставка Ultima Яндекс Еда». Воспользоваться топом можно в разделе «Гид» приложения Яндекс Еды, а также на сайте «Открытая кухня» и в Яндекс Картах по запросу «Ультима гид» и под одноименной кнопкой в меню.
Количество попавших на больничные койки увеличилось до 137 среди них трое — дети. Сальмонеллу обнаружили в анализах 56 человек. В суде представитель АО «Грин бокс» признал нарушения частично.
В компании, например, не стали опровергать отсутствие на части сырья маркировки. Однако с рядом претензий Роспотребнадзора не согласились, предоставив документы, подтверждающие соблюдение поточности. Что касается холодильников, в которых на момент проверки было —2 градуса, а не положенные —18, то защитник организации объяснил это кратковременным сбоем в электросети. Представитель компании заявил, что часть нарушений уже устранена, и просил о минимальном сроке приостановки деятельности — на 30 суток. Суд назначил наказание в виде приостановки деятельности предприятия на 60 суток. И васаби не поможет Логистическая цепочка, по которой проходят блюда от места, где их приготовили, до наших с вами тарелок, довольно длинная, говорит директор компании «Логистика. Решения», эксперт в сфере логистики, кандидат экономических наук Вячеслав Белобжецкий.
Основными ее звеньями являются: - производственное предприятие продукты и животного, и растительного происхождения ; - перерабатывающее предприятие если продукт, например овощи или фрукты, не идет сразу на рынок ; - крупный оптовик;.
Новости с тегом: еда
| 6 главных гастрономических фестивалей Санкт-Петербурга 2022 по версии Best Tastes of Russia | Количество попавших в больницы Санкт-Петербурга после отравления готовой едой из доставки превысило сотню. |
| Яндекс Еда выпустила ресторанный гид Ultima Guide для жителей и гостей Санкт-Петербурга - Трушеринг | Санкт-Петербург в Бразилии представит проекты в сфере гастротуризма. Корюшка идет: уже скоро откроются сезонные точки по продаже корюшки. |
ЛЕТНИЙ ФЕСТИВАЛЬ ЗАВТРАКОВ BREAKFEST 2024
Говорят, раньше основательница канала «Кофе и билеты в Петербурге» Юлия Сараева занималась продюсированием телеграм-блогеров. В путеводитель «Ultima Guide Яндекс Еда» вошло полсотни заведений Петербурга. В Санкт-Петербурге едой от «Грин Бокс» отравился уже 171 человек, в том числе двое детей. Новости, репортажи, обсуждения актуальных проблем Санкт-Петербурга. Прямые и онлайн-трансляции крупнейших городских событий, праздников, концертов и других мероприятий. Решением правительства Петербурга бесплатное питание также предоставляется детям, пасынкам и падчерицам участников специальной военной операции. В Петербурге число отравившихся едой Greenbox из сервиса доставки «Самокат» достигло 248 человек.
Когда «Вкусно – и точка» запустит доставку в Петербурге
«Новости малого бизнеса» напоминают, что в петербурге произошло массовое отравление готовой проудкцией АО «Грин Бокс», доставленной потребителям сервисом «Самокат». Смотрите видео на тему «Еда спб» в TikTok (тикток). Санкт-Петербург, 9 сентября, 2023, 17:00 — ИА Регнум. Количество людей, которые отравились готовыми блюдами компании Greenbox, приобретённой в Санкт-Петербурге через сервис. 11 ноября проект "Фудшеринга" "Еда Без Границ" вернулся в Санкт-Петербург.
100 лучших телеграм каналов про Петербург
Большинство отравившихся, а именно 44 человека, находятся в больнице, в том числе 1 ребёнок. Было установлено, что все пострадавшие употребляли кулинарную продукцию, которую приобрели с помощью одного сервиса доставки.
Приморский районный суд уже приостановил деятельность АО «Грин Бокс». Городские власти признали проблему и приняли решение усилить контроль за качеством продукции в сервисах доставки и готовой еды. Так, в лаборатории Центра контроля качества товаров, работ и услуг теперь будут проводить тестирование не только по обращениям граждан и на платной основе, но и в рамках соглашения с маркетплейсами в целях защиты прав потребителей и благополучия жителей.
Отсюда необъяснимое желание променять ленивый тет-а-тет с телевизором на созерцательную прогулку по центру города или покрошить круассан в известной питерской забегаловке за разговорами о современном искусстве. И эти метаморфозы прекрасны.
Знакомиться с миром культуры можно разными способами, однако популярный ныне формат арт-бранча позволяет получить максимальное количество знаний и восторга за ограниченное количество времени — эта формула очень хорошо встраивается в наши насыщенные реалии. Энтузиасты и профессионалы собираются вместе в неформальной обстановке — кафе или ресторане — и дискутируют, погружаются в исторический контекст, учатся искусствоведческой насмотренности. У таких встреч есть много преимуществ: камерный формат, возможности для нетворкинга и отсутствие каких-либо академических условностей. Но главная причина, по которой бранчи, замиксованные с беседами о прекрасном, востребованы — простота изложения. Бухгалтер, стилист, айтишник — совершенно любой может вникнуть в коллекцию испанской живописи из собрания Эрмитажа или разобраться в тонкостях Венецианской биеннале. В общем, отличный способ избавиться от родовых травм, связанных со школьными экскурсиями и университетскими лекторами.
Проект Bigcity. С 2018 года они превращают искусство во всеобщее хобби. Бранчи, арт-ужины, квизы и туры в другие города — лишь часть из того, чем занимается команда. Кроме лекционного блока ребята из bigcity. Дневные сеты сосредоточены вокруг таких пионеров гастрономического Питера, как Nino, Memo, Kroo Cafe.
Шашлычок из креветок не впечатлил совсем, да и сильно чувствуется сладость маринада. Молочный коктейль из манго — обычный, манго слабо выражено, в основном чувствуется молочная составляющая. Не этого ожидаешь от напитка за 200 рублей, которого налили немного.
Но шашлычок из осьминогов за 150 рублей вполне позволяет закрыть глаза на эти минусы. Следующими в нашем «пищевом пути» были свежие устрицы, которые находились в специальных аквариумах. Раковины открывают при вас. Шесть устриц и бутылка вина обошлись в 1400 рублей. На мой субъективный взгляд вкус устриц напоминает нежную сырую рыбу. Чего-то сверхъестественного нет. Да и цена за несколько съедобных граммов на большой створке может для некоторых показаться завышенной. В общем, этот деликатес — на любителя.
А теперь перейдем к тому, что действительно поразило. Это брискет. Телячья грудинка готовится 12-14 часов в специальной коптильне. Это, пожалуй, самое вкусное мясо, которое я когда-либо пробовал. Оно настолько мягкое, что даже не поддается воображению. Идеальное сочетание специй, запах дыма, я думаю, никого не оставит равнодушным. Кроме того, с нарезанными кусочками мяса подают соус, невероятно вкусные маринованные огурчики и кусок хлеба. Настоятельно рекомендую попробовать это восхитительное блюдо.
На высокий уровень приготовления брискета указывает довольно большая очередь, а повара только успевают нарезать порции ароматного мяса. После этого фестиваля появилось непреодолимое желание сходить в этот ресторан, чтобы еще раз насладиться невероятным вкусом мяса и попробовать еще что-нибудь из меню. Как позже оказалось, такое блюдо можно отведать только в трех местах нашей необъятной Родины. И, к счастью, в Санкт-Петербурге такая возможность предоставлена.