Огурцы и чеснок стали одними из первых культур, с которыми «Мираторг» ровно год назад запустил свой проект по засолке овощей. Выпускает «Мираторг» и отварные овощи – картофель, морковь и свеклу как в целом виде, так и резаными на кубик и соломку. Агрохолдинг «Мираторг» на своем производстве в Домодедовском районе увеличил количество товарных позиций по замороженным смесям до 40 наименований.
«Мираторг» запустил комплекс по переработке бобовых
Смесь овощная замороженная Мираторг — заказать в сервисе Яндекс Еда с доставкой от 30 минут. Кроме того, «Мираторг» занимается растениеводством, выращивает зерновые и масличные агрокультуры, а также овощи открытого грунта. 27 февраля 2023 года АПХ Мираторг сообщил о том, что произвел более 200 тысяч тонн плодоовощной продукции за 5 лет реализации проекта на базе предприятия по производству, хранению и переработке овощей в Плавском районе Тульской области. Если ранее внутренний рынок замороженных овощей формировался за счет импорта, то сейчас благодаря новому проекту в Тульской области появляется возможность заместить внешние поставки отечественным сырьём. «Мираторг» увеличил в Домодедове производство замороженных овощей и ягод во время Великого поста. Агрохолдинг "Мираторг" намерен в этом году сократить количество магазинов сети и пересмотреть стратегию развития.
Замороженные овощи Мираторг
Если говорить о кормах экономсегмента, то их выпускают уже довольно многие предприятия, недостатка в них нет. А вот производство кормов премиум- и суперпремиум-класса, в том числе для животных с особенностями здоровья, пока довольно «молодой» сектор. На этом же заводе в Курской области агрохолдинг с апреля начал выпускать корма для ценных видов рыбы, в первую очередь форели. В этом сегменте у российских производителей есть большие возможности.
Свои семена и телята Независимость агрохолдинг развивает также и за счёт собственного производства семян. Сейчас входящий в группу селекционно-семеноводческий центр в Орловской области производит 5000 тонн семян кормовых многолетних трав, а к 2025 году он увеличит их производство вдвое. В будущем к нему добавится и новый центр по производству семенного материала сои в Курской области.
К его строительству компания приступит уже в 2022 году. Эти проекты актуальны, поскольку Россия сейчас наращивает самообеспеченность семенами. Кроме того, сегодня селекция требует новых, всё более эффективных сортов и гибридов.
Схожие задачи стоят и перед животноводческими селекционными центрами. В этом году он получит 300 000 телят породы абердин-ангус от собственного маточного стада, что станет рекордом в стране. Это позволяет компании не снижать производственные планы.
С 2021 года компания строит в Курской области предприятия по производству желатина и переработке свиной мукозы слизистого слоя кишок и желудков и получения гепарина — фармацевтического сырья.
В наших продуктах мы используем отборные овощи первой категории. Высокое качество наших продуктов, нам позволяют обеспечить собственные селекционные центры по производству семян сельхозкультур, так мы контролируем качество на каждом этапе. Состав смесей «Мираторга» сбалансирован, овощи гармонично сочетаются друг с другом. В одной упаковке — суточная норма потребления овощей.
На упаковке всегда указан КБЖУ, так что считать калорийность будет легче. Это только качественные продукты, которые не потеряли своих свойств после заморозки. А ещё вы экономите время, в среднем блюдо готовится 10-15 минут. Выпускает ли компания ферментированные продукты, например, соленья? Соленья производятся на предприятии по переработке овощей в Плавском районе Тульской области.
На сегодняшний день линейка солений включает солёные огурцы и чеснок. Кроме того, на линии солений запустили производство капусты квашеной и маринованной с морковью. В перспективе линейка продукции будет расширяться. На сегодняшний день линейка солений включает капусту квашеную, капусту маринованную, морковь по-корейски, солёные огурцы и чеснок. Соленья фасуются на автоматической линии и по холодной цепочке поставки отправляются на полки магазинов.
В перспективе планируется расширение ассортиментной линейки и география дистрибуции нашей продукции. Как запуск нового производства бобовых в Тульской области отразится на составе и качестве овощных замороженных смесей от компании «Мираторг»? Новый комплекс, специализирующийся на бобовых культурах, будет выпускать зелёный горох и стручковую фасоль для дальнейшего использования в качестве ингредиентов в замороженных овощных смесях и готовых блюдах. Среди прочей продукции — замороженный бланшированный рис, красная фасоль и восстановленный овощной горошек. Продукция комплекса заменит импорт в составе замороженных овощных смесей компании, при этом большая часть бобовых поступит для внешней реализации — другим пищевым предприятиям России и на экспорт.
Если ранее внутренний рынок замороженных овощей формировался за счет импорта, то сейчас благодаря новому проекту в Тульской области появляется возможность заместить внешние поставки отечественным сырьём. Собственная сырьевая база также покрывает нужды холдинга в ингредиентах для замороженных овощных смесей, полуфабрикатов и кулинарных блюд , позволяет нам не только увеличить ассортимент продукции, но и снизить ее себестоимость, гарантируя высокое качество. Запустить завод по переработке зеленого горошка и стручковой фасоли казалось чем-то невероятным. Но «Мираторг» в очередной раз доказал, что невозможное возможно.
Пресс-служба правительства Тульской области сообщает о валовом сборе гороха до 5 тыс. Комплекс по выращиванию и переработке зеленого гороха и стручковой фасоли был открыт в селе Селезнево Плавского района. Соглашение об этом было заключено губернатором Алексеем Дюминым и президентом компании «Мираторг» Виктором Линником на Петербургском международном экономическом форуме в 2023 году. Новый комплекс будет поставлять бобовые для использования в замороженных овощных смесях и готовых блюдах для предприятий России и на экспорт, а также выпускать более 300 свежих и замороженных продуктов растениеводства.
Важный аспект: продукция в этом товарном сегменте производится преимущественно из собственного сырья. Сами овощи выращиваются в Тульской области в открытом грунте. Они отбираются по следующим признакам: калиброванное сырье, без повреждений и изменений цвета. Большинство овощей перед заморозкой нуждается в бланшировании. Это обработка горячим паром в специальных промышленных пароварках с последующим быстрым охлаждением, что в дальнейшем сокращает время приготовления различных блюд, и при этом максимально сохраняются все полезные вещества свежих овощей и ягод. Сырье замораживается методом «шоковой» заморозки, которая позволят сохранить полезные свойства и презентабельный внешний вид овощей сразу после их сбора. Они равномерно обдуваются холодными потоками воздуха на заводском оборудовании, и в них образуются мелкие кристаллики, которые не разрушают их структуру. Всевозможные комбинации классических овощей идеально подойдут для жарки или запекания, их также можно использовать в супах, гарнирах и теплых салатах.
Актуальное сейчас
- Производство замороженных овощей и ягод во время Великого поста нарастили в Домодедове
- Новое производство овощей «Мираторга» – еще один бренд Тульской области
- Замороженные овощи 🥦🥬🥕🌽🍆🫑«Мираторг» – это просто, вкусно и полезно 😉.
- Качественное и полезное питание становится доступнее
- ОРЦ и СКЛАДЫ
- «Мираторг» увеличил производство замороженных овощей и ягод во время Великого поста
Что еще известно:
- Новости партнеров
- Новый производственный комплекс позволит заместить импорт
- Еженедельный выпуск №16
- В текущем году "Мираторг" намерен нарастить сбор овощей в 1,5 раза - ИА "Финмаркет"
- Другие новости
- Агрохолдинг «Мираторг» развивает заморозку
Что еще известно:
- В текущем году "Мираторг" намерен нарастить сбор овощей в 1,5 раза - ИА "Финмаркет"
- Наши проекты
- FNW — новости пищевого производства, общественного питания, торговли
- СберПро | Медиа
- Наши проекты
- «Мираторг» увеличил производство замороженных овощей и ягод во время Великого поста
Свой рацион. Как «Мираторг» замещает импорт и усиливает вертикальную интеграцию
| В Тульской области открыт новый комплекс по выращиванию и переработке овощей | Смесь овощная замороженная Мираторг — заказать в сервисе Яндекс Еда с доставкой от 30 минут. |
| Материал «Мираторг» увеличит производство овощей на 50%, портал ПЛАС | Обновление рынка замороженных овощей стимулирует компанию «Мираторг» искать новые возможности для развития, заменяя импортные поставки отечественным сырьем. |
| «Мираторг» запустил комплекс по выращиванию и переработке бобовых | — на Тульском комплексе запущена линия заморозки овощей мощностью более 25 тыс. тонн в год. |
| «Мираторг» запустил комплекс по выращиванию и переработке бобовых | Не так давно купила замороженные овощи Мираторг "Овощи по-деревенски". |
Новое производство овощей «Мираторга» – еще один бренд Тульской области
Холдинг уже занимается растениеводством, выпускает корма для домашних животных, замороженные овощи, а также развивает сеть супермаркетов. Овощи замороженные Мираторг Капуста брокколи отборная свежезамороженная 400 г. Овощная смесь Овощи-гриль с итальянскими травами с/м 400 гр ТМ Мираторг 1/20.
Завод по производству замороженных овощей под Тулой и другие объекты, где нужен холод
В ближайших планах – запуск новой линейки замороженных смесей и производство набора для винегрета. Надеемся, что новинки придутся по душе покупателям и разнообразят их ежедневный рацион полезными овощами», – прокомментировали в пресс-службе АПХ «Мираторг». Производитель мяса «Мираторг» на фоне падения потребительского спроса в России задумался об экспорте овощей. Замороженные овощи и ягоды «Мираторг» производит с 2005 года, а пять лет назад агрохолдинг расширил и модернизировал свой завод в Домодедовском районе Московской области.
Завод по производству замороженных овощей под Тулой и другие объекты, где нужен холод
Производство на них организовано по принципу "от поля до прилавка". Опубликовано ИА "Финмаркет".
Также компания начала выпускать квашеную капусту и маринованную капусту с морковью. Производитель намерен ежегодно выпускать на линии солений 5,4 тысяч тонн капусты. Также «Мираторг» запустил производство замороженных овощей мощностью более 25 тысяч тонн в год, сырьем для которого стали кабачки, брокколи, цветная капуста и другие овощи.
Компания планирует ежегодно выпускать на линии солений 5,4 тысяч тонн капусты. Также «Мираторг» запустил производство замороженных овощей мощностью более 25 тысяч тонн в год, сырьем для которого стали кабачки, брокколи, цветная капуста и другие овощи. О планах «Мираторга» заняться выращиванием и переработкой овощей стало известно еще несколько лет назад.
А через десять лет замороженные овощи, фрукты и ягоды заполнили продуктовые магазины по всей Америке. В те же годы, когда компания Бердсая только начала набирать обороты, в Советском Союзе представили первые образцы отечественной продовольственной «заморозки».
Сотворили их на опытной станции Московского института народного хозяйства. Замораживали блинчики, пельмени, вареники. Овощи и ягоды, просчитав потенциальную невыгоду, вновь отодвинули в сторону. Спрятаться за миксами Тем не менее они пришли на российский рынок. Но монополизм продлился недолго. Пятки лидеру придавливали появившиеся конкуренты из Венгрии, Бельгии и Голландии. При этом рынок всегда был зависим от импорта. Своего сырья в России не хватало катастрофически. Дело в том, что далеко не каждый овощ или гриб годится для промышленной заморозки. На Западе выращивают специальные «морозильные» сорта культур.
У нас же основной овощной поток был ориентирован прежде всего на «свежий» рынок и на производство консервов. Первые немногочисленные попытки развивать производство на юге страны потерпели фиаско. Деятельность перерабатывающих предприятий свелась к тривиальной фасовке польской или китайской продукции в красочные пакеты с собственными товарными знаками. В стране было лишь одно предприятие, способное обеспечить себя отечественным сырьем. А потом Россия ввела продовольственное эмбарго. Но польские «заморозчики» с нашего рынка никуда не делись. Ведь еще в 2008 году появилась их российская дочка — «Ортика Фрозен Фудс».
Завод по производству замороженных овощей под Тулой и другие объекты, где нужен холод
| "Мираторг" увеличил объем выращивания свежих овощей | Холдинг уже занимается растениеводством, выпускает корма для домашних животных, замороженные овощи, а также развивает сеть супермаркетов. |
| «Мираторг» увеличил производство замороженных овощей и ягод во время Великого поста | В ближайших планах – запуск новой линейки замороженных смесей и производство набора для винегрета. Надеемся, что новинки придутся по душе покупателям и разнообразят их ежедневный рацион полезными овощами», – прокомментировали в пресс-службе АПХ «Мираторг». |
| "Мираторг" в 2022 году вложил 150 млн рублей в новые проекты по переработке овощей | АПХ «Мираторг» в 2022 году намерена увеличить производство овощей не менее чем на 50%, до 140 тыс. тонн увеличив посевные площади в Тульской, Брянской областях и в Ставропольском крае до 2,5 тыс. га. |
"Мираторг" признал неэффективность онлайн-канала
— на Тульском комплексе запущена линия заморозки овощей мощностью более 25 тыс. тонн в год. Большинство овощей перед заморозкой нуждается в бланшировании. Большинство овощей перед заморозкой нуждается в бланшировании.