В Петербурге 13 и 14 мая проходит фестиваль корюшки.
Корюшка пришла!
Каждый год в Санкт-Петербурге отмечают праздник корюшки, где гости мероприятия учувствуют в конкурсах, смотрят представления и угощаются одноименной рыбкой. Рассказываем, когда в Северной столице пройдёт праздник корюшки в Петропавловской крепости 2023, как туда попасть, и что ожидает его посетителей. Любимый болельщиками фестиваль корюшки станет еще больше и масштабнее. Юбилейный фестиваль «Корюшка идёт!» собрал в Новой Ладоге рекордное число гостей – порядка 25 тысяч человек из разных уголков России. Петропавловск-Камчатский присоединился к межрегиональному гастрономическому фестивалю зимней рыбы "Корюшка и Ко".
5 тонн корюшки продали на фестивале в Петербурге
В субботу состоялись соревнования по подледному лову рыбы, а в воскресенье - гастрономический праздник с дегустацией необычных блюд из корюшки. Об этом рассказала начальник управления культуры, спорта и молодежной политики Дальнегорского городского округа Татьяна Лузанова, передает ТАСС. Вместе со зрителями и болельщиками на озере Васьковском собрались более 200 человек. Сегодня состоялся гастрономический фестиваль, в его трехчасовую программу вошли мастер-классы, дегустация корюшки, концерт и возможность лыжных прогулок.
В избранное Поделиться Праздник корюшки проводится в Петербурге с 2002 года. Традиционно он приурочен к периоду нереста, когда корюшка из морей и озер заходит в реки. Рыбка сия известна на невских землях с XIV—XV веков, со времен когда они носили название Ингерманландия, на чьей территории в 1703 году был основан Санкт-Петербург, который отмечает этом году 320-летний юбилей. К этим же землям имеет отношение город Гдов Псковской области, которому в этом году исполняется 700 лет. Эти две знаковые даты войдут в программу Праздника корюшки в Санкт-Петербурге.
К этим же землям имеет отношение город Гдов Псковской области, которому в этом году исполняется 700 лет. Эти две знаковые даты войдут в программу Праздника корюшки в Санкт-Петербурге. А талисманом праздника станет модель одного из любимых линейных кораблей Петра I, который как раз и носит имя «Ингерманланд». В программе праздника: - встреча с Петром I и Екатериной II; - акция «Невская рыбка»; - акция «Зарыбление» - выпуск мальков ценных пород рыб в реку; - спортивная программа «Плетём сети», вяжем узлы на скорость; - «везунчики» смогут найти в жареной корюшке чеканные монетки с рыбкой, а также получить специальные призы на сцене за участие в конкурсах, мастер-классах и мероприятиях праздника; - зрелищное шоу барабанщиц; - конкурс на лучшее рыбное блюдо; - мастер-классы, которые позволят желающим получить навыки правильной и эстетичной сервировки стола; - авторские приключенческие фильмы, посмотрев которые в кинолектории, жители и гости города смогут познать морские глубины, просторы океанов, заливов и лиманов; - аттракционы. Праздник будет сопровождаться концертной программой.
Карла Маркса, пл. Кирова, площадь перед Гостиным Двором — «Рыбацкая деревня» — продажа свежей, жареной, копченой, вяленой и вареной рыбной продукции. И не только рыба, уличная еда, фудтраки. Новая Ладога и интерактивная программа «Корюха не щука, в чем ее наука» в музее «А.
Официальные сетевые ресурсы
- 13 мая в 10:00 Петербург начнет отмечать день самой популярной в городе рыбы корюшки.
- С головой и в муке: на фестивале корюшки в Петропавловской крепости определились, как жарить
- Организаторы
- Музыкально-кулинарный фестиваль «Корюшка-Пати»
Парад рыболовецких судов и походная уха
- Праздник корюшки в Санкт-Петербурге в 2024 году
- Праздник корюшки пройдет на берегах Заячьего острова 10 и 11 мая
- Навигация по записям
- В Петропавловке устроят Праздник корюшки
- Материалы по теме
Строка навигации
- Сто тысяч рублей получил победитель фестиваля корюшки на Чукотке
- Содержание
- В Петербурге подвели итоги Праздника корюшки — РТ на русском
- Новая Ладога ждёт гостей на гастрономический фестиваль!
Праздник корюшки
| В Приморье фестиваль корюшки и подледная рыбалка собрали более 3 тыс. человек | — Гастрономическая площадка — рыбные деликатесы и, конечно, главная виновница фестиваля — корюшка, приготовленная по самым разнообразным рецептам. |
| Участие в Санкт-Петербургском Празднике корюшки | На фестиваль в Новую Ладогу съехалось не мало гостей, желающих хорошо провести время на свежем воздухе и вдоволь наесться главного весеннего лакомства — рыбы корюшки. |
| Санкт-Петербургский Праздник корюшки | Кроме ухи на фестивале угощали жареной корюшкой, которой было 300 кг, гречневой кашей с мясом из полевой кухни и национальными чукотскими блюдами – их приготовила хозяйка. |
| Праздник корюшки на Заячьем острове пройдет 10 и 11 мая | Дорогие друзья, в этом году 13 и 14 мая в Парке 300-летия Санкт-Петербурга пройдет20-й Общенародный Праздник корюшки первый общегородской пикник. |
Праздник корюшки в Петропавловской крепости 2023
Организация проводила фестивали корюшки в Ленобласти в 2021 и 2022 годах, тогда контракты выигрывались с незначительным снижением — 11,4 млн и 9,48 млн соответственно. Интерес к Празднику корюшки в Петербурге растет с каждым годом. В 2022 году фестиваль стал бесплатным и собрал огромное количество посетителей. — Гастрономическая площадка — рыбные деликатесы и, конечно, главная виновница фестиваля — корюшка, приготовленная по самым разнообразным рецептам.
Сто тысяч рублей получил победитель фестиваля корюшки на Чукотке
Фестиваль будет сопровождаться обширной концертной программой, главным событием которой станет выступление певицы Славы. Ранее Общая газета Ленинградской области сообщала , что более 26 тонн рыбы поймали в реке Волхов с момента корюшковой путины, а к концу 2024 года планируется поймать 1225 тонн.
Бухта одна на всех, но где буриться, к берегу или на глубине, подскажет только опыт. В строжайшем секрете держат и рецепт прикорма. А вот что делать с уловом, совсем не секрет. Главное блюдо из корюшки — это жареха. В небольшой бухте сегодня собрались полторы сотни любителей посидеть с удочкой на льду. Многие участники соревнований знакомы между собой, годами ходят не за победой, а за общением. Главные рыбацкие байки — про небывалые уловы.
В прошлом тихо было. А в этом — корюшка в основном, наваги штуки три мелких", — рассказал рыбак Денис Крупин. Впрочем, все разговоры — только в перерывах между подходами или если судьи дают возможность поменять позицию.
Для детей были устроены детские аттракционы и арт-зона, где работали аниматоры и проходили творческие мастер-классы. Тут же можно было покататься на лошадях, сфотографироваться в тематических фотозонах, полюбоваться с берега на парусники, катера и теплоходы, участвующие в параде рыболовецких судов, понаблюдать за канатоходцами, вышагивающими над толпой или представить себя в роли пожарного на интерактивной площадке «Леноблпожспаса», где гостям была представлена ретротехника и обмундирование пожарных разных эпох: от времен, когда в расчете был конно-бочечный ход, до наших дней. Одним из самых зрелищных событий фестиваля традиционно стал выпуск малька в реку Волхов, которую ежегодно проводит Северо-Западное территориальное управление Федерального агентства по рыболовству для восполнения природной популяции рыбы. В этот раз на свободный прокорм было выпущено 4800 экземпляров молоди волховского сига. И, конечно, не обошлось без музыки и танцев, создающих атмосферу праздника. Яркую музыкальную программу на фестивальной площади представили артисты Государственного оркестра русских народных инструментов «Метелица» и другие творческие коллективы Ленинградской области и Санкт-Петербурга. В роли приглашенной звезды в этом году перед зрителями предстала эстрадная певица Елена Ваенга.
Вход для посетителей на фестиваль любимой рыбки будет бесплатным. На площадке со стороны Кронверка вдоль Кронверкской куртины, а также Головкина и Меншикова бастионов установят сцену и 37 шатров для организации работы зоны презентаций и народных промыслов, лектория и кинолектория, — уточнили в инспекции. Напомним, в начале апреля стало известно, что вылов корюшки в Ленобласти с начала 2024 года составил 26 тонн.
«Корюшка идет!» 2024 — весенний фестиваль в Новой Ладоге
Пользовалась спросом у петербуржцев и финская уха. А как насчет вяленой рыбы в ассортименте, включая знаменитую плотву? И это далеко не полный перечень того, что могли попробовать петербуржцы в рамках гастрономического фестиваля. Спасибо за внимание!
Ron Hubbard Library» «Библиотека Л. Минина и Д. Кушкуль г.
Организаторы сообщили, что решили так из уважения к традиционному продукту и труду шеф-поваров, а также чтобы избежать давки людей в очередях за бесплатной едой. Очереди действительно собрались немалые.
Учитывая, что местная рыба в Приморье в этом году не ловится, фестиваль вызвал ажиотаж. Уже за час до начала гости заняли места у домиков с продажей и с интересом разглядывали длинный ряд мангалов. В 13:00 готовить вышли одновременно 14 шеф-поваров ресторанов-участников фестиваля в компании приглашённых гостей.
И не только рыба, уличная еда, фудтраки. Новая Ладога и интерактивная программа «Корюха не щука, в чем ее наука» в музее «А. Суворов в Новой Ладоге» 10. Ладожской флотилии 12.
Праздник корюшки 11-12 мая в Южно-Приморском парке
| Фестиваль «Корюшка идет!» | После двухлетнего перерыва в Николаевск-на-Амуре возвращается традиционный фестиваль корюшки. |
| В Петербурге подвели итоги Праздника корюшки | Фестиваль корюшки на побережье Северного Ледовитого океана проводят уже 5 лет. |
| На фестивале «Корюшка идет» выступит певица Слава | Петропавловск-Камчатский присоединился к межрегиональному гастрономическому фестивалю зимней рыбы "Корюшка и Ко". |
| У озера на Патрокле стартовал городской праздник в честь фестиваля корюшки (ФОТО) | Музыкально-кулинарный фестиваль «Корюшка-Пати»: Будем рады Вас приветствовать на нашем весеннем, музыкально-кулинарном мероприятии «Корюшка-Пати», которое пройдёт с. |
| Фестиваль зимней рыбы «Корюшка и Ко» 2024 | Корюшка – свежая увозится домой, жареная съедается на месте, копченая и вяленая в симпатичных кулечках и консервированная отличный корюшковый сувенир с фестиваля. |
Участие в Санкт-Петербургском Празднике корюшки
И это недаром, ведь Корюшка отмечена в истории, литературе и фольклоре Петербурга! Гастрономический фестиваль призван привлечь больше туристов в Ленинградскую область. Кроме того, вечером там запланировано выступление Елены Ваенги. С 28 апреля по 1 мая 2024 года состоится литературно–музыкальный фестиваль «Корюшка». Совсем скоро, а именно 13 мая 2023 года в городе Новая Ладога Волховского района пройдет 5-й юбилейный гастрономический фестиваль "Корюшка идет!".