"Chalet Berezka" is a business built on the principles of sustainable development — our model has the mission of a responsible and informed approach. По словам Антона Винера, комментирующего победу ресторана, Chalet Berezka Dubai — это «иностранная версия нашего успешного проекта на Рублевке Chalet Berezka, ресторан-караоке-клуб с невероятной праздничной атмосферой. Обязательный пункт посещения для всех русских в Дубае – Chalet Berezka, ресторан, который сразу же после открытия завоевал славу культового. Chalet Berezka Dubai был признан лучшим зарубежным проектом 2019 года на 5-ой ежегодной премии Night2Day Choice2019.
В русском ресторане «Chalet Berezka»
Об этом издательству «Русские Эмираты» сообщил очевидец, пожелавший остаться неизвестным, подтвердив свои слова фотографией кассового чека, который оказался в его распоряжении. Судя по фотографии чека, копия которого есть в редакции, львиная доля баснословной суммы была потрачена на покупку 100 бутылок шампанского Cristal марки Louis Roederer, каждая бутылка которого стоит чуть менее 2 тысяч долларов США. На еду и другие напитки была израсходована гораздо более «скромная» сумма — всего 15 тысяч долларов США. О дальнейшей судьбе ста бутылок шампанского ничего неизвестно.
Гастрономические изыски, веселье и атмосферу, а также развлекательные ивенты через интернет-голосование оценивали все желающие с 16 по 26 ноября 2019 г. И подведение итогов, как всегда, удивило участников рынка, так как демонстрирует непредсказуемые результаты, и все потому что голосование — народное, независимое и объективное. Заслуженные награды нашли своих героев — 28 ноября 2019 г. Премии вручают в 28 номинациях. Зарубежный ресторанно-развлекательный проект Chalet Berezka Dubai стал первым и лучшим, выиграв Премию в номинации «Лучший зарубежный проект»!
Между тем на этот ресторанный проект совсем не похож Osh, хотя он также расположен в Дубае. По словам российского бизнесмена, инвестора и ресторатора Антона Винера, изюминка уникального заведения Osh — это изысканная кухня. Сюда приезжают за кухней местные и арабы из разных стран, не только из ОАЭ. Это более чем популярное место в Персидском заливе, модное, актуальное, живое и невероятно вкусное", — заверил Винер. Сочетание концептуальности и гастрономических изысков принесли молниеносную популярность ресторану Osh. Каждый месяц его посещают более 11 тысяч человек. Территорию Osh, как и вход с выходом, охраняет улыбающаяся Баба-Яга в белоснежном наряде. С ней, сказочно родной, можно уютно посидеть, обнявшись, и по-русски душевно пообщаться. Российские проекты заграницей были отмечены наградами. Так, в 2019 г.
Решение При входе в ресторан стоят пальмы с покрашенными под березу стволами. Эта забавная деталь сразу определяет нужный вектор настроения — «Березка» - не про «дорого-богато», а про «стильно и демократично», как в Лондоне. Дизайн первого этажа отсылает к теме русской деревни и сказок о зиме: постаревшие доски, традиционная ажурная резьба, росписи и выбеленное дерево на стенах. Узнаваемые элементы русского стиля мы заключили в современный яркий интерьер, понятный любому посетителю. В зоне кухни царят женщины: теплые яркие росписи портретов узбечек в национальных одеждах — хранительниц очага и искусных поварих создают уют, в то время как с колонн в зале веет прохладой от образов снежных русских красавиц. Для этого в отделке мы использовали натуральные материал: дерево, кожу, черный металл на стенах, а так же проработали вопрос освещения и добились очень теплого мягкого рассеянного света.
Собянин: В Москве появится более 15 тысяч рабочих мест
- Фискальные накопители: почему их нужно так часто менять
- Бизнес по-русски в Дубае: как наши кормят наших борщом за 1000 рублей | Антон Соколов | Дзен
- Куда сходить и что посмотреть в Дубае
- В Подмосковье с 2025 года завершат около 120 импортозамещающих проектов
SHOW RESTAURANT, KARAOKE & LOUNGE
Многие рестораторы пытались открыть проекты за границей, но большинство этих попыток оказалось фатальным. Люди по-прежнему считают: если они придумали отличную идею, которая сработала в России и получила большой резонанс, то она завоюет популярность и за рубежом. К примеру, ресторан в Москве размером 700—800 кв. Второе: очень важно не прогадать с локацией. И даже если нашлось хорошее и правильное место, нужно собрать, обучить и адаптировать к местным условиям персонал. Изучить особенности законодательства в стране, в которой открывается проект. Как правило, подводных камней там не счесть. Мы рассматривали как неудачные, так и успешные кейсы, которые стали популярными и высоко рентабельными.
Фотография быстро разлетелась по социальным сетям.
Осталось загадкой, кто оплатил этот счет. В новогоднюю ночь стоимость бронирования в ресторанах с видом на небоскреб Burj Khalifa традиционно вырастает в разы. Как видим, рекорд 2023 года по счетам за ресторан продержался менее трёх недель, а пальма первенства перешла к ресторану Chalet Berezka.
Berezka Events организует ваше мероприятие, обеспечит кейтеринговое обслуживание на высшем уровне и разработает шоу-программу. Шале "Берёзка" - это не только место, где можно отведать потрясающие блюда и коктейли, караоке и шоу от нашей профессиональной арт-команды, а также послушать живые выступления приглашенных музыкальных звезд. Заполните эту форму, и мы свяжемся с вами как можно скорее.
И подведение итогов, как всегда, удивило участников рынка, так как демонстрирует непредсказуемые результаты, и все потому что голосование — народное, независимое и объективное. Заслуженные награды нашли своих героев — 28 ноября 2019 г. Премии вручают в 28 номинациях. Зарубежный ресторанно-развлекательный проект Chalet Berezka Dubai стал первым и лучшим, выиграв Премию в номинации «Лучший зарубежный проект»! По словам Антона Винера, комментирующего победу ресторана, Chalet Berezka Dubai — это «иностранная версия нашего успешного проекта на Рублевке Chalet Berezka, ресторан-караоке-клуб с невероятной праздничной атмосферой. Можно сказать, — это островок российского радушия и гостеприимства в Эмиратах».
Уральские рестораторы помогли пасынку известного миллиардера запустить бизнес в Дубае
Фотография: DR Антон Винер В Berezke хорошо проводят время все: русские, живущие в ОАЭ, для них здесь — островок родины, экспаты из Америки и Европы, обожающие подобные живые заведения, местные арабы, которым здесь вкусно и конечно же российские и зарубежные звезды, прилетающие на самый большой музыкальный фестиваль в Дубае Parus. Фотография: DR В Chalet Berezka Dubai можно найти и, ожидаемый в месте с таким названием, салат оливье в авторский интерпретации и осьминога с гуакомоле, и все возможные виды шашлыков и мяса на гриле. В общем, в «Chalet Berezka Dubai» есть все, чтобы почувствовать себя на настоящем празднике жизни!
А за рубежом предприниматель дебютировал как совладелец ресторанов Osh и Chalet Berezka Dubai, по праву занимающие свои лидирующие позиции среди ресторанов. Антон Винер - российский бизнесмен, девелопер, инвестор и ресторатор. Общее число точек общепита превышает 25 ресторанов, в том числе в Дубае. Антон Винер является президентом девелоперской компаний «Родина». В портфеле девелоперских проектов Антона Винера представлен первый спортивно-образовательный семейный кластер «Олимпийская деревня Новогорск» и «Олимпийская деревня Курорт».
И после введения в стране электронных виз город будет наполнен туристами со всего мира, так же как и Париж или Милан.
В наши дни найти хорошее место для аренды ресторана в Москве стало непросто, почти как в Лондоне или Нью-Йорке. Но пока существует большой плюс: в московском премиум-сегменте с высоким качеством еды, подачей блюд, хорошими винами и атмосферой средний чек может быть относительно невысоким в отличие от Европы. Поэтому российская столица крайне интересна гастрономическим туристам. И пока вкладывать деньги в московские рестораны выгоднее, чем в заведения за границей. Но я верю, что российские рестораторы будут активно пробовать себя на Западе, будут рисковать, наша ментальность такова, нам хочется экспансии, хочется доказать себе, что мы чего-то стоим, что мы профи. Уверен, наши повара будут все ярче заявлять о себе в мире и выше подниматься в мировых рейтингах. Мне нравится, что сейчас происходит в ресторанном бизнесе, я с удовольствием наблюдаю его развитие.
Заслуженные награды нашли своих героев — 28 ноября 2019 г. Премии вручают в 28 номинациях. Зарубежный ресторанно-развлекательный проект Chalet Berezka Dubai стал первым и лучшим, выиграв Премию в номинации «Лучший зарубежный проект»! По словам Антона Винера, комментирующего победу ресторана, Chalet Berezka Dubai — это «иностранная версия нашего успешного проекта на Рублевке Chalet Berezka, ресторан-караоке-клуб с невероятной праздничной атмосферой. Можно сказать, — это островок российского радушия и гостеприимства в Эмиратах».
В русском ресторане «Chalet Berezka»
Berezka — это адресность и масштаб: живые концерты со звездами, трансляции на огромном экране спортивных мероприятий, тематические вечеринки DJ, Hip Hop и Ladies Mic и многое другое. С креативом создатели подошли и ко второму русскому ресторану в Дубае — Osh. Его концепция сильно отличается от Berezka. В основе его меню лежит кухня Центральной Азии и центрально-азиатский фьюжн, отмечает Антон Винер, известный в нашей стране как создатель популярных ресторанов "Урюк" и "Grand Урюк". Osh — это модное, концептуальное и невероятно вкусное место, куда приезжают арабы со всего региона Персидского залива. Ресторан быстро набирает популярность, его посещают более 11 тысяч человек в месяц. Вход и выход ресторана охраняет всем знакомая Баба-Яга — улыбчивая и дружелюбная.
С этим близким и любимым сказочным персонажем можно обняться и пообщаться со всей широтой русской души. Chalet Berezka Dubai был признан лучшим зарубежным проектом 2019 года на 5-ой ежегодной премии Night2Day Choice2019.
В качестве соискателей на Премию Night2Day Choice2019 были представлены топовые российские и зарубежные проекты по созданию ресторанов известного бизнесмена Антона Винера. А за рубежом предприниматель дебютировал как совладелец ресторанов Osh и Chalet Berezka Dubai, по праву занимающие свои лидирующие позиции среди ресторанов. Антон Винер — российский бизнесмен, девелопер, инвестор и ресторатор. Общее число точек общепита превышает 25 ресторанов, в том числе в Дубае. Антон Винер является президентом девелоперской компаний «Родина».
Гастрономические изыски, веселье и атмосферу, а также развлекательные ивенты через интернет-голосование оценивали все желающие с 16 по 26 ноября 2019 г. И подведение итогов, как всегда, удивило участников рынка, так как демонстрирует непредсказуемые результаты, и все потому что голосование — народное, независимое и объективное. Заслуженные награды нашли своих героев — 28 ноября 2019 г. Премии вручают в 28 номинациях. Зарубежный ресторанно-развлекательный проект Chalet Berezka Dubai стал первым и лучшим, выиграв Премию в номинации «Лучший зарубежный проект»! По словам Антона Винера, комментирующего победу ресторана, Chalet Berezka Dubai — это «иностранная версия нашего успешного проекта на Рублевке Chalet Berezka, ресторан-караоке-клуб с невероятной праздничной атмосферой.
Это говорит о том, что местная премиальная публика знает толк в качественной еде. Только на ярких фишках здесь не выехать. Нужно чтобы проект по ряду параметров соответствовал запросам требовательной публики. Фактор доставки и курьеры В Дубае силен сегмент доставки, отмечает Иван Федяков. Курьеров в Дубае очень много. Они ездят на мотоциклах «как пули», в отличие от петербургских курьеров-велосипедистов, всегда одеты в форму и шлем. По отзывам жителей эмирата, они прекрасно разбираются во всех локациях, не звонят бесконечно с вопросами, как вас найти. По данным СМИ наследный принц Дубая Хамдан бен Мухаммед Аль Мактум в августе 2022 года принял в своем дворце лучшего курьера Дубая, чтобы пожать ему руку и наградить денежной премией. В социальных сетях принца было опубликовано видео, где курьер очищает дорогу от бетонных блоков, сообщают местные русскоязычные СМИ. Эта трансформация, которую невозможно остановить и значит ее нужно возглавить. Поэтому введены требования по безопасности курьеров — спецодежда, каски. Встреча курьера с шейхов — это огромный вклад в престиж профессии», — полагает он. Наследный принц Дубая встретился с лучшим курьером и наградил его денежной премией. Фото: Русские Эмираты Какие-то заведения изначально рассчитывают на развитие за счет доставки. Когда жарко — число доставок возрастает, заказывают в офис и домой», — описывает свои наблюдения Федяков. Можно начать работать и в сегменте фастфуда, и в среднем ценовом сегменте. Это компания, которую несколько лет назад выкупила американская компания Uber, приложение, через которое делают и заказ такси, и заказ на доставку из ресторанов и магазинов, и в том числе, не продовольственных», — рассказывает Иван Федяков. Кроме того, доставка еды на дом существенно дешевле, чем поход в ресторан. Цены блюд ниже. Если заказывать после обеда, в 15-16. Также эксперт отмечает очень технологичную упаковку. Для холодных продуктов в упаковку кладется лед. Для горячих — тоже своя упаковка.
В русском ресторане «Chalet Berezka»
Последний — имеет необычный для Эмиратов формат. Chalet Berezka Dubai является атмосферным рестораном-караоке-клубом. Он расположен в отличном месте для пляжного отдыха с перекусами, семейными обедами и активными ночными тусовками — в районе "Пальма". С увитых зеленью террас ресторана открываются живописные закаты и роскошные рассветы, поскольку ресторан работает до 5 часов утра. Особое внимание заслуживает дизайн интерьеров. Они представляют собой эклектическую смесь интернационального традиционализма в сочетании с современными функциональностью и комфортом. В интерьер прекрасно вписывается живая роспись, эксклюзивная мебель и роскошный ручной работы текстиль.
Все handmade — от посуды и до интерьерно-экстерьерных аксессуаров, вокруг - сплошное рукоделье. Chalet Berezka — культовое место, мимо которого невозможно пройти, находясь в Дубае. Гости ресторана — граждане России и СНГ, проживающие за границей русские, иностранные экспаты: англичане, американцы, французы, а также местные арабы.
Эта забавная деталь сразу определяет нужный вектор настроения — «Березка» - не про «дорого-богато», а про «стильно и демократично», как в Лондоне. Дизайн первого этажа отсылает к теме русской деревни и сказок о зиме: постаревшие доски, традиционная ажурная резьба, росписи и выбеленное дерево на стенах. Узнаваемые элементы русского стиля мы заключили в современный яркий интерьер, понятный любому посетителю. В зоне кухни царят женщины: теплые яркие росписи портретов узбечек в национальных одеждах — хранительниц очага и искусных поварих создают уют, в то время как с колонн в зале веет прохладой от образов снежных русских красавиц. Для этого в отделке мы использовали натуральные материал: дерево, кожу, черный металл на стенах, а так же проработали вопрос освещения и добились очень теплого мягкого рассеянного света. На некоторые деревянные поверхности мы нанесли слегка заметные красивые русские орнаменты.
Стены, отделанные металлическими панелями с перфорацией под березку, словно светятся изнутри благодаря теплой подсветке. На темном цвете стен за панелями рисунок едва заметен и не будет отвлекать внимание. В свою очередь, световой акцент сделан на полностью освещенной задней стенке бара. Деревянный потолок, расположенный на нескольких уровнях волнами, создает камерную атмосферу. Мы усилили эффект объемного пространства благодаря тонировке - от темного цвета по краям зала до более светлого - в центре, где расположена колонна. На террасе второго этажа мы поместили главный вау-фактор ресторана - березку с голубой светящейся кроной, которая выполняет так же функцию зонта от солнца.
Антон Винер является президентом девелоперской компаний «Родина». В портфеле девелоперских проектов Антона Винера представлен первый спортивно-образовательный семейный кластер «Олимпийская деревня Новогорск» и «Олимпийская деревня Курорт». Общая площадь объектов недвижимости, реализованных под руководством Антона Винера, превышает 1 миллион квадратных метров. Антон Винер создатель, идеолог и креативный лидер всех своих проектов. Более всего он ценит концептуальность, высокое качество и достойный сервис. Поделиться новостью:.
В русском ресторане «Chalet Berezka»
Chalet Berezka Dubai, Dubai: See 232 unbiased reviews of Chalet Berezka Dubai, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #1,302 of 12,135 restaurants in Dubai. Chalet Berezka Dubai — это резиденция русской души, кухни и культуры на Ближнем Востоке. Рейтинг 4,7 на основе 104 оценок и 40 отзывов о ресторане «Chalet Berezka», Пальма Джумейра, Джумейра, эмират Дубай, Объединенные Арабские Эмираты. Chalet Berezka restaurant, №1434 среди ресторанов Дубай: 1422 отзыва и 505 фотографий. Whether you are looking to enjoy a date night with breathtaking views, treat yourself to one of our unique shishas or sing and party all night with your friends, Chalet Berezka is the place for you. Chalet Berezka Dubai — Оригинальный звук. Чтобы прийти в Chalet Berezka, не обязательно ждать выходных Ждем вас каждый день!
В сфере ресторанно-клубной индустрии Chalet Berezka Dubai стал одним из лучших
Уральская команда презентовала масштабный проект в Дубае — ресторан «Березка Шале», который принадлежит основателю сети «Урюк-Кафе», сыну тренера по художественной гимнастике Ирины Винер (и пасынку миллиардера Алишера Усманова) Антону. Chalet Berezka Dubai — это резиденция русской души, кухни и культуры на Ближнем Востоке. Chalet Berezka restaurant in Dubai opened in 2018. It has been named the Best Offshore Project of 2019 at the 5th Annual Night2Day Choice2019. 1,5 месяца я не виделась с мужем. Переезд в Дубай был ошибкой?
Хиты недели
- Ресторан «Березка»
- Уральские рестораторы помогли пасынку известного миллиардера запустить бизнес в Дубае
- Дубай манит петербургский общепит - Своё дело плюс
- Выпускница Swissam открыла самый дорогой ресторан в Петербурге
- Дорогие подарки от мужчин | Квартира в Дубае в подарок | BEREZKA.LIVE | 6 серия
Ресторанно-развлекательный проект Chalet Berezka Dubai получил высокое признание
это ресторан, караоке и лаунж, расположенный на The Point, Palm Jumeriah. Chalet Berezka Dubai, Дубай: просмотрите 234 объективных отзывов о Chalet Berezka Dubai с оценкой 4 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 1 310 среди 12 032 ресторанов в Дубае. В этом году приз в номинации «Лучший зарубежный проект» премии Night2Day Choice 2019 получил ресторан-клуб «Chalet Berezka Dubai».