Описание. Белое полусладкое игристое вино FANAGORIA произведено по ускоренной технологии с выдержкой не менее 6 месяцев на дрожжевом осадке. Российское шампанское «Фанагория» выдержанное экстра-брют белое 2014. Создано из винограда сорта «шардоне» и «пино-нуар» по классической технологии вторичного брожения в бутылке. Коллекции белых и красных вин Фанагория. Краснодарская компания поставляет на рынок все категории вин, включая игристые. Игристое вино создано акратофорным методом из винограда классического европейского сорта "совиньон блан", выращенного на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова с ограничением урожайности и ручным сбором.
Игристое вино Фанагория Примум Альвеус Розе 2022 0.75
В рейтинге принимали участие 36 российских вин самого высокого уровня и 1 вино-сюрприз от немецкого производителя Weingut Braunewell, которое проходило вне конкурса, но оценивалось судьями. Оценивали вина известные винные эксперты, профессиональные сомелье, винные блогеры и представители прессы. Вина оценивались вслепую, в режиме реального времени. Но и именно поэтому у нас появилось вино-сюрприз, не российского производства, которые было весьма высоко оценено судьями, но не получило 1 место, победителями стали российские производители!
Многие считают, что российское игристое — вино заведомо низкого качества. Опровергнуть это расхожее мнение решил президент Независимого винного клуба Владимир Цапелик. В преддверии новогодних праздников он провёл мастер-класс «Российские игристые вина к Новому году», на котором назвал лучшие игристые вина российских винодельческих хозяйств.
Высокой оценки удостоились вина предприятий «Фанагория», «Кубань-вино», «Романов». Они созданы двумя различными методами — «шампенуаз» и «акратофорным».
Заказ доступен только для лиц старше 18 лет и только при оформлении услуги Самовывоз. Дегустационные характеристики Свежий, комплексный вкус с прекрасным балансом, тонами персиков, ананасов, сливочными аккордами в продолжительном послевкусии.
Виноделы "Нового Света" считают, что сорт Алиготе, выросший в терруарах Крыма вполне способен на самодостаточное моносортовое вино с хорошей кислотностью, интересной сюжетной линией в аромате и вкусе, а также на хорошо очерченное тело при длительной выдержке. Виноград собран вручную, в процессе деликатного прессования отбирается не более 500 литров сусла-самотёка из тонны винограда. Вино имеет яркий аромат зелёных яблок, пряных тонов лайма и цветов акации, а также приятный вкус с бодрой кислотностью и продолжительным послевкусием. Помимо участия в проектах "Сатера" и Loco Cimbali Winery, он выпускает вина и в личном бренде. Дуванкой Duvankoy — старинное название села Верхнесадовое, которое в переводе с тюркского имеет то же значение — "деревня на высоком холме над рекой". Здесь родился и вырос винодел, где работали и до сих пор живут его родители, где появилась своя семья. Новое вино — дань этому месту. Винтаж 2022 года уже третий, но лозам более 30 лет. Винодел считает Алиготе крайне перспективным сортом для Крыма.
Бестселлеры
- Российские игристые вина к Новому году. Кулинарные и ресторанные новости на
- Telegram: Contact @fanagoriawinery
- Игристое вино Фанагория - цена в магазине Декантер
- Похожие товары
- Доступная игристая классика из России
- Белое - FANAGORIA
Фанагория выпустила новинку - игристое вино "Совиньон Блан"
Присутствует долгоиграющее, сладковатое послевкусие. Напиток хорошо сочетается с десертами, свежей выпечкой, паштетами, молодыми сырами, морепродуктами, рыбными и мясными легкими закусками. Состав Виноград сортов Рислинг рейнский, Рисус, Шардоне.
Рислинг из винограда урожая 2022 года обладает светло-соломенный цветом с зеленоватым оттенком. Вино отличается выразительным ароматом, в котором переливаются оттенки белых цветов-медоносов, цедры помело, лукума, белой груши, кураги и халвы.
А вкус — полностью повторяет аромат идеальным балансом освежающей кислотности и соблазнительной сладости. Послевкусие длительное, минеральное, с характерной терруарной очень легкой солоноватостью.
В целом, потребители довольно лестно отзываются о напитках их этой коллекции. Вина без «претензий», на каждый день. Авторское вино. Эту серию компания гордо называет эксклюзивной. Впрочем, цена не «премиальная» — в пределах 500 руб.
Над созданием напитков работали мастера компании — это уникальные рецепты, как подчеркивает бренд. Среди всей линейки выделяется сладкий Кагор. Напитки из коллекции Авторское вино от Фанагория — полнотелые, со средней кислотностью, с насыщенным ягодным ароматом и пряным послевкусием. Еще одна бюджетная коллекция вин с ценником 300-400 руб. Здесь представлены моносортовые сухие и полусухие вина. С насыщенным вкусом и ароматом, гармоничные, свежие. В линейке белые Мускат, Шардоне, Алиготе.
Выделяются также белые вина, приготовленные из темных сортов винограда — например, Каберне по-белому, Каберне Фран по-белому. Внушительная линейка напитков, в которой каждый гурман найдет «свой» вкус. Более дорогие линейки вин от Фанагории обладают куда более многогранным букет. Некоторые напитки производят из ценных сортов винограда и по уникальным технологиям. К таким коллекциям можно отнести: Автохтон. В линейке представлены вина из автохтонных или аборигенных сортов винограда. Здесь 5 наименований — розовое сухое Саперави, красное сухое Красностоп, красное сухое Цимлянский черный, красное сухое Саперави, белое сухое Сибирьковый.
Судя по отзывам, неплохие вина с гармоничным букетом и ярким «долгоиграющим» послевкусием. Цена — 600-700 руб.
О качестве вин начинают заботиться уже на винограднике. Ограничивают нагрузку на лозу, чтобы виноград получился с более насыщенным вкусом и ароматом. Удаляют лишние листья, открывая грозди солнцу для лучшего созревания. Для сохранения в вине свежести виноград охлаждают на этапе дробления ягод.
Отжатый сок сразу же осветляют и ферментируют при низкой температуре. В зависимости от стиля напитка применяют разные технологии изготовления белых вин: Перед ферментацией кратковременно настаивают сусло на мезге, насыщая его сортовыми ароматами. Выдерживают вино на дрожжевом осадке — метод позволяет получить более мягкий округлый вкус. Ферментируют в дубовых бочках и выдерживают на осадке, что придает напитку более сложную и богатую органолептику. В «Фанагории» есть специальный «белый» винодел, который занимается только этим направлением и несет за него личную ответственность. Обзор белых вин от «Фанагории» За два с лишним десятилетия под брендом «Фанагория» вышло более 15 коллекций тихих вин, в каждой из которых есть заслуживающие внимания белые.
Вот основные из них. Это легкие моносортовые вина на каждый день с простым понятным вкусом и сортовым ароматом. Их разливают сразу после ферментации и рекомендуют выпивать молодыми. Из белых вин в коллекцию входят: NR Шардоне сухое — с узнаваемым ароматом желтых фруктов и легкими медовыми нотами; NR Совиньон сухое — свежее, кислотное, с гармоничным ароматом грейпфрута, цитрусовых, крыжовника, характерных для сорта Совиньон Блан; NR Рислинг полусухое — свежее, фруктовое, но не такое кислотное, как Совиньон. Коллекция белых вин «Номерной резерв» А здесь вы можете купить белое вино Фанагория F-Style Еще одна линейка молодых терруарных моносортовых вин, но по сравнению с NR она идет с ЗГУ и стоит на ступеньку выше. Входящие в нее вина более насыщенные, гармоничные, ароматные, с продолжительным послевкусием.
Фанагория выпустила новинку - игристое вино "Совиньон Блан".
Белый брют «Балаклава» от Агрофирмы «Золотая балка». Лучшие среди выдержанных 1. Белое брют Victor Dravigny компании «Абрау-Дюрсо» 2016 года. Белое экстра-брют «Шато Тамань резерв» 2017 года урожая.
Это вино получило высокую оценку за сложное в техническом отношении создание красного полусладкого игристого вина классическим методом красных игристых вин в рейтинге оказалось всего три. Лучшие полусухие и полусладкие 1. Полусухое игристое розовое вино «Мысхако» от одноименной винодельни из Новороссийска лучшее среди всех исследованных вин.
Мускатное жемчужное вино ЗБ от винодельни «Золотая Балка».
Для создания напитков используется красный и белый виноград европейских сортов, а также автохтонные донские сорта: Цимлянский черный, Гурзуфский розовый и Сибирьковый. Урожай собирают вручную с личных плантаций хозяйства на Таманском полуострове.
Мускатное жемчужное вино ЗБ от винодельни «Золотая Балка». Полусладкое белое вино «Шато Тамань» от компании «Кубань Вино». Молодое» от компании «Мильстрим.
Черноморские вина». Это вино сухое, но в нем есть немного сахара, поэтому эксперты отнесли его к более сладким винам. Закупочная стоимость образцов составила по 164 руб. Если на лицевой части этикетки нет надписи «игристое вино» или «российское шампанское», переверните бутылку и прочтите мелкий текст на контрэтикетке. Перед вами может быть «винный напиток газированный», в котором вина в лучшем случае половина объема, а все остальное — вода и ароматизаторы. Внешнее сходство с игристым вином форма бутылки, фольга, специальная пробка с проволочкой — мюзле часто вводит покупателей в заблуждение, а невысокая цена побуждает к покупке.
Источник: admkrai. В этом году золотой медали удостоилось молодое игристое вино «Мускат Оттонель» брют белое. Кроме того, вино «Крю Лермонт Рислинг 2016» сухое белое награждено дипломом за высокое качество, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.
«Фанагория» выпустила новинку – игристое вино «Совиньон Блан»
безалкогольное. Цвет вина. белое. Fanagoria. маракуя, экзотические фрукты и черная смородина. Fanagoria White Brut. Фанагория Белое Брют 0.2 л 2022. Супер цена. Фанагория выпустила игристое вино мини-формата. Российское шампанское географического указания «Фанагория» белое брют создано из винограда сорта «рислинг», выращенного на собственных виноградниках Таманского полуострова в условиях контролируемой урожайности. «Фанагория» запустила линейку безалкогольного игристого Zero White и Zero Rose.
Вам уже исполнилось 18 лет?!
- Новинки 2023: юбиляр, черноморские оммажи и автохтоны от авиаторов - 29.09.2023 ФСРО АВВР
- «Фанагория» выпустила новую серию молодых игристых вин Brûlé
- Статьи и интервью
- Вина «Фанагории» завоевали пять медалей
Вино игристое Fanagoria белое брют 11%, 750мл
Шампанское и Игристое вино. На третьей позиции оказалось вино Таманского полуострова — Tete De Cheval Brut (игристое белое вино брют от винодельни «Поместье Голубицкое»). Фанагория выпустила игристое вино мини-формата. Российское шампанское географического указания «Фанагория» белое брют создано из винограда сорта «рислинг», выращенного на собственных виноградниках Таманского полуострова в условиях контролируемой урожайности. Вино игристое Fanagoria Блан де Нуар Белое из чёрного белое брют 11-13%, 750мл. Игристое вино полусладкое белое "Фанагория" 200 мл. Игристое вино полусладкое белое выдержанное "Фанагория".
Шампанское. Наше шампанское. Часть I
Российское игристое вино с ЗГУ «Долина Дона» экстра-брют белое выдержанное 2019. 6-е место Фанагория Фанагория Блан де Нуар. Шампанским вина называются по имени прекрасной коммуны Шампань, коммуна по-нашему – это большая деревня. «Фанагория 2018», вино игристое брют белое, ЗГУ «Кубань. безалкогольное. Цвет вина. белое. Fanagoria. Шампанское и игристые вина Вино Виски Коньяк Водка Крепкие напитки Пиво АМ Коллекция Распродажа. Игристое вино Фанагория Белое Брют 2018 0,75 л.
Вам уже исполнилось 18 лет?!
- Навигация по записям
- Похожие товары
- Фанагория. Брют белое
- Купить шампанское Фанагория — цены на шампанское Fanagoria в магазинах WineStyle
- Эксперты оценили российское шампанское
- Статьи и интервью
Эксперты оценили российское шампанское
Главный винодел «Фанагории» по направлению игристых вин Александр Берёзов три года вынашивал идею этого вина и теперь с гордостью рассказывает о предновогодней новинке – «Совиньон Блан» брют. Кубанская винодельня «Фанагория» создала ограниченную партию игристого вина «Ассамблейное» по случаю торжественных мероприятий, приуроченных к празднованию 350-летия со дня рождения российского императора Петра. безалкогольное. Цвет вина. белое. Fanagoria. Шампанским вина называются по имени прекрасной коммуны Шампань, коммуна по-нашему – это большая деревня.