Виды механических терок Электрические мультирезки — универсальный кухонный инвентарь Как правильно выбрать терку? Лучшие терки для овощей Терка механическая ручная Kitchen Master Ротационная терка для сыра Geedel Ротационные терки для сыра LHS для кухни. Так, терки из серии Classic способны измельчить 3 тонны фруктов и овощей за весь срок эксплуатации, а Prima и Trend – до 5 тонн продуктов. Крупная терка отлично подходит для измельчения фруктов и овощей. Овощная терка предназначена для мелкой шинковки твердых овощей и фруктов.
Лучшие овощерезки: особенности выбора и топ моделей 2020 года
Тёрка механическая с насадками 3 в 1 (5). Терка для овощей Tengo Home 6 в 1. Овощная терка предназначена для мелкой шинковки твердых овощей и фруктов.
Терка для овощей: виды, функции, рейтинг лучших
Крупные отверстия идеально подходят для того, чтобы натереть как твердый, так и мягкий сыр. Чтобы этот процесс был легче, можно слегка заморозить сыр. Фрукты и овощи, такие как яблоки, кабачки, морковь и картошку можно легко натереть для оладий, запеканок и других блюд. Лук, натертый на этой стороне, можно добавлять в соусы или котлеты. Используйте большие отверстия терки для приготовления томатного соуса, натерев свежие помидоры. Если вам нужно размягчить сливочное масло для выпечки, просто натрите его на терке. Сторона с маленькими отверстиями в форме капель Главное отличие этой стороны от предыдущей заключается в размере отверстий. Она идеально подходит для продуктов, которые нужно измельчить на мелкие, более тонкие частицы. На этой стороне удобно натирать сыр для пасты или пиццы. Вы можете сделать панировочные сухари, натерев хлеб, который уже немного зачерствел.
Дополнительно некоторые модели профессиональных комбайнов могут заменить мясорубку. Материалы и уровень сборки прибора. Корпус устройства должен быть выполнен из ударопрочного пластика, пригодного для контакта с пищевыми продуктами, или металла. Люфт деталей недопустим. Оптимальным материалом для изготовления лезвий является нержавеющая сталь. Комплектация овощерезки. Наличие большого количества лезвий расширяет возможности прибора. Дополнительные насадки или решетки позволяют шинковать продукты кубиками, тонкой соломкой, кружками. Благодаря этому можно как готовить специфические салаты, например, острую морковь по-корейски, так и просто красиво нарезать овощи для холодных закусок. Нередко производители существенно расширяют комплектацию лезвиями, значительно повышая стоимость техники. Но на деле оказывается, что многие насадки просто дублируют друг друга. Тщательно изучайте отзывы и видео о товаре, чтобы убедиться в полезности тех или иных аксессуаров. Мощность привода. Для качественной нарезки электрошинковке достаточно мощности 200-300 Вт. Более энергоемкие модели справятся с продуктами быстрее, однако во время эксплуатации ломтики овощей могут вылетать из чаши, что создает некоторые неудобства. Наличие контейнера. Работать с ручным прибором, оснащенным контейнером, гораздо проще, так как такое устройство обычно более устойчиво, а обработанные овощи сразу попадают в эргономичную посуду, пригодную для их последующего хранения. Лоток для нарезанного — дополнительная деталь, которую нужно мыть после готовки. Поэтому тем, кто старается тратить как можно меньше времени на уборку, стоит выбирать модели без контейнера. Также модификации с емкостью занимают большую площадь, чем аналоги без чаши. Какой нож выбрать для рубки капусты При выборе шинковки нужно оценить ее по нескольким параметрам. Назначение — для чего вы режете овощи. Если это большие объемы при заготовках на зиму — лучше применить электрическую, или хотя бы деревянную шинковку. Для того, чтобы просто нарезать капусту в салат или щи, вполне подойдет ручной резак или пластиковая терка. Приобретая шинковочный нож для капусты, необходимо прежде всего смотреть на его качество. Удобство в использовании. Это материал ручки, насколько она скользит и удобно ли лежит в руке. Лезвия не должны быть слишком узкими. Чем тоньше и острее два лезвия, тем более ровная «овощная соломка» получится при нарезке. Качество лезвий и их остроту.
Иногда прям очень надо, например когда драники делаю. Называется Белвар ЭТБ-2. Пользуюсь всеми тремя, в разных ситуациях.
Содержание Kuchenland Home Терка нужна на каждой кухне — это незаменимый инвентарь для хозяйки, который помогает быстро шинковать овощи, фрукты. Овощерезки бывают механические и электрические, могут иметь круглую форму, оснащаться контейнером и дополнительными насадками в комплекте. Давайте выясним, какую купить терку для овощей. Виды механических терок Механическая группа приборов подразделяется на 7 видов в зависимости от принципа работы: Металлическая сетка — традиционный, классический вариант. Ручной миниатюрный комбайн — работает по принципу кофемолки, вращение ножей в особом отсеке, перемалывание ингредиентов на высокой скорости. Нож в виде английской буквы V. Насадки позволяют нарезать слайсы, кубики, соломку. Ручной пресс — стакан и крышка с лезвиями. Пружина прикреплена к ручке для контакта ножей с продуктами. Слайсер — внешне напоминает аналог овощечистки.
ТОП-10 популярных терок-овощерезок 2021 года
Самозатачивающиеся ножи — то что нужно для мультирезки. Дешевые приборы изготавливаются из пищевого пластика. Модели подороже состоят из нержавеющей стали. Определить материал можно в интернете, посмотрев на фото терки для овощей.
Специальные материалы ручки. Чтобы избежать скольжения рук, у терки могут быть ручки из особых материалов. Данная овощерезка изготовлена из пластика, легкая в использовании и позволяет резать разными формами.
В комплекте идет контейнер, который достаточно большой. Цена терки невысокая. Недостатком являются ножи.
Они слабоваты. Более того, крупные продукты требуется предварительно разрезать на части, что они поместились. Терка для овощей с насадками, качественно сделанная в Швеции.
В ней есть ножи из нержавеющей стали, из нее же сделан и корпус. Имеется большой контейнер. Простая эксплуатация и резиновые ножки позволяют пользоваться изделием безопасно и удобно.
Слабым местом овощерезки является высокая цена. Borner Classic.
Зубчики довольно острые, но к ней легко приспособиться.
Цены на такие терки, на мой взгляд, невероятно завышены, но все же это качественная терка на долгие годы. Терки с боксами и сменными насадками Такие терки позволяют экономить место на кухне. Такие терки легко хранить и мыть, в сложенном виде все насадки хранятся в самом контейнере, а значит их не нужно выуживать из недр шкафа.
Можно воспользоваться только лишь одной насадкой, натерев, например, сыр сразу в блюдо. Я часто использую эту терку, если мне нужно натереть немного продукта или желательно сделать это сразу в блюдо на плите или на столе например, кусочек шоколада на торт, десерт или кофе. И еще одно несомненное преимущество такой терки, что при работе с разлетающимися или красящими продуктами все остается более-менее чисто, в отличие от обычных терок.
Как видите, терка испачкана, но стол чист. Такие терки бывают и в мини-версии. Предназначены они для шоколада, орехов, сыра, чеснока.
Удобно в использовании: натер сыра, закрыл крышкой и поставил в холодильник в том же контейнере, использовать можно по необходимости. До приобретения этой оранжевой шинковки я купила обычную, более дешевую шинковку-аналог. Она была очень похожа внешне, но по цене была значительно дешевле.
Каково же было мое удивление, когда дома эта терка практически отказалась мне тереть картофель на тонкие ломтики-фри. Мы с мужем колдовали вокруг нее, пока не погнули хлипенькие лезвия. И я поняла, что цена на немецкие терки, вероятно, не просто так высокая.
Заполучив все-таки эту терку-шинковку, я убедилась, что разница огромная. С ней не нужно прилагать никаких усилий, даже наоборот: с ней нельзя обращаться грубо, иначе травм не избежать. Лезвия настолько острые, что нарезать продукты не составляет никакого труда.
Вот так она нарезает картофель.
Занимает мало места, его удобно брать с собой на дачу или на пикник. Если хочется немного большего, стоит обратить своё внимание на многофункциональный кухонный комбайн Бош. Купить Triple Slicer можно за 1390 руб. Delimano Brava Spiralizer, оригинальная форма нарезки Особенная овощерезка. Она порежет фрукты и овощи длинными нитями, в виде спагетти. Это новое веяние в кулинарии — овощные и фруктовые салаты в виде итальянской пасты. Отличный вариант для тех кто любит экспериментировать на кухне Delimano Brava Spiralizer состоит из двух частей: основного корпуса и кассеты с ножами. Работает овощерезка по принципу точилки для карандашей.
На ручке фиксируется овощ или фрукт, а затем нужно вращать рукоятку и пропустить плод сквозь отверстия с лезвиями. В комплекте идет три лезвия, в зависимости от того, какое именно используется, на выходе можно получить тончайшую соломку, итальянскую пасту или тонкую ленту. Приспособление работает очень быстро, безопасно и аккуратно. После работы аппарат легко отмывается под струей воды. Многие работы на кухне сможет выполнить кухонный комбайн бош мум 4880. Цена Delimano Brava Spiralizer — 1500 руб. Nicer Dicer Plus Найсер Дайсер Плюс для овощей Самая известная овощерезка из всех представленных на рынке ручных моделей. Привлекательно предложение такими особенностями: Разнообразием возможностей. Нарезать овощи можно средними и мелкими кубиками, соломкой, дольками.
Также в комплекте идут две терки классическая и мандолина и овощечистка. Многочисленными дополнительными элементами, которые способствуют удобному использованию устройства толкатель для овощей, накладка для терки, держатель, крышка для защиты режущих лезвий. Наличием контейнера, емкость объемом 1,5 л закрывается при необходимости крышкой. Доступной ценой. Его стоимость — около 750 руб. Овощерезка имеет огромный комплект дополнительных тёрок с ножами Недостатки Nicer Dicer Plus: Пластиковые детали не очень прочные, при сильном давлении трескаются. Сырые овощи порезать проблематично, нужно прикладывать усилия. Крупные овощи не помещаются, их нужно предварительно разрезать на части. Плододержатель не очень удобный.
В быту на кухне также смогут пригодится кухонные весы maxwell. Отзывы Светлана. Использую уже два года. Действительно быстро можно порезать вареные овощи на те же винегрет, оливье и другие салаты. Ровные аккуратные кубики получаются. Режу лук и тру морковь на зажарку.
Как выбрать Выбирайте по потребности. Используете терку исключительно для того, чтобы потереть сыр для пасты или приготовить зажарку к супу — берите металлическую. Если любите экспериментировать на кухне — пластиковую или механическую с набором насадок.
А вот всякие механические приспособления для натирания сыра, чем-то напоминающие чеснокодавки, лучше не брать. С измельчением сыра они может и хорошо справляются, но на разборку и промывку деталей уйдет больше времени, чем, собственно, на сам процесс натирания сыра. При выборе жестяной или стальной обращайте внимание на качество металла. Заметили наплывы, заусенцы, неравномерное покрытие — ищите другой вариант. Терки в форме пирамиды куба можно поставить на ровную поверхность и слегка надавить — она не должна шататься, а ручка — удобно лежать в ладони. Хорошо, если основание будет прорезиненным — такое не оставит следов на посуде, к тому же сама терка не будет елозить и соскальзывать во время работы. Вне зависимости от типа терки обращайте внимание на сертификаты любые другие отметки производителя , подтверждающие безопасность материала. Где покупать Большой разницы нет если конечно речь не идет о профессиональных кухонных аксессуарах для поваров — в супермаркете, специализированном офлайн или онлайн магазине. Просто вероятность, что во втором случае придется переплачивать, выше.
Также стоит обращать внимание на отзывы о работе магазина. Часто к самому товару претензий нет, а вот к качеству упаковки много. Как ухаживать Просто мойте насадки ну или саму терку сразу после применения и протирайте тканью насухо.
Рейтинг лучших электрических овощерезок 2024 года: обзор, выбор, отзывы
Вашему вниманию предлагаем подборку, ТОП лучшие электрические овощерезки и механические терки и шинковки овощей по отзывам пользователей и соотношению цена и качество. ЭлектротеркаKitfort KT-3047 отлично справляется с шинковкой и теркой любых продуктов. Ручная терка, овощерезка для измельчения овощей,сыра и орехов Mlynchek изготовлена из высококачественной стали окрашенной порошковым методом. В наличии специализированные и универсальные терки для овощей, сыра, специй, шоколада, цитрусовых.
Как выбрать ручную терку для овощей?
Механическая Терка для Овощей – покупайте на OZON по выгодным ценам в Казахстане, Алматы, Астане, Шымкенте! Лучшие терки обеспечивают равномерное измельчение овощей, сыра и цитрусовых и удобны в эксплуатации. Для работы механической роторной терки требуется использование рук. Грубая терка, ручная Терка с коробкой, зеркальная картофелерезка для моркови, фруктов, овощей (хаки). Терла все овощи только на терке от бабы Нины. Терки, овощерезка, измельчитель: принцип работы Ручная терка Барабанная терка Овощерезка Измельчитель Как мыть технику Делаем выводы.
Электрическая терка для овощей: рейтинг лучших по цене и качеству
Наличие защиты от разбрызгивания сока овощей при резке. Недостатки модели: 7 видов веников и щеток для пола — на что обращать внимание при выборе? Как правильно выбрать овощерезку для дома — советы хозяек Хорошей хозяйке не помешает на кухне оба вида овощерезок: ручная — для резки мягких продуктов, и мультирезка — для твердых овощей, для больших праздников и летних заготовок. О чем важно помнить при выборе данной «помощницы» по кухне? Механика или автомат? Если доступ к электричеству у вас бесперебойный, и его экономией вы особо не мучаетесь, можно смело покупать мультирезку. Механика же не требует электричества, стоит кратно дешевле, но режет меньшими объемами и с большими усилиями. Зачем вам нужна данная техника, и что вы собираетесь на ней резать чаще всего? От ваших предпочтений зависит и выбор комплектации, а значит, и самой модели.
Резка кубиками, увы, возможна не на всех мультирезках, поэтому внимательно проверяйте функционал техники. Скорость и мощность работы. От нее в немалой степени зависит качество и толщина брусочков, кубиков и ломтиков. Мощности в 50 Вт хватит для нарезки яиц и сыра, но явно недостаточно для резки овощей.
Обладает высокой мощностью 280 Вт, загружать продукты в чашу можно не только по частям, но и в целом виде. Поддерживает переключение между 2 скоростями, управляется кнопкой, расположенной на крышке сверху. Овощерезка DJ9058 от Moulinex относится к полупрофессиональным и стоит 10000 рублей Рейтинг лучших электрических мясорубок с овощерезкой Большим интересом пользуются овощерезки, оснащенные мясорубкой. Как понятно из названия, применять их можно, в том числе, для обработки мяса, что сильно расширяет функционал устройств. Bosch MFW 68680 Довольно дорогое устройство стоит в среднем 10300 рублей. Обладает 4 барабанами для резки и шинкования продуктов, мясорубка комплектуется 3 решетками и насадками для колбас и для создания фигурных кубиков.
В набор входит двусторонний диск для терки и даже пресс для выжимания сока. В комплект входит несколько решеток для мясорубки с разным диаметром отверстий. Имеются насадки для колбас и кеббе, а также 3 сменных элемента для нарезки овощей кубиками, шинкования и натирания. Поддерживает реверс и функцию самозатачивания, лоток у прибора металлический и износостойкий. Ножи у прибора сделаны из хромированной стали, есть защитный экран от разлетающихся брызг. Овощерезка с мясорубкой Аксион стоит умеренно — 4600 рублей Топ-10 лучших бюджетных электрических овощерезок Измельчители для овощей в магазинах можно приобрести по невысокой стоимости. Производительность таких моделей может быть скромной, но они все равно очень функциональны и удобны. Scarlett SC-KP45S01 Недорогой измельчитель за 1500 рублей имеет в комплекте 4 насадки и 2 терки, демонстрирует высокую скорость нарезки и работает довольно тихо. Среди достоинств прибора — широкая горловина для загрузки продуктов и кнопка включения, которую не нужно держать постоянно зажатой. Но при этом пользователи отмечают, что пластиковая емкость сильно окрашивается овощным соком, мыть ее нужно постоянно и очень тщательно.
Электрическая овощерезка от Scarlett требует ухода, но показывает хорошую производительность Maxwell MW-1303 Компактная овощерезка обладает средней мощностью 150 Вт и комплектуется 5 ножами. Насадки предназначены не только для овощей, но и для картофеля фри, устройство измельчает продукты быстро и с минимальным количеством пищевых отходов. Отзывы отмечают, что прибор очень удобно мыть, преимуществом является и его устойчивость, ножки прорезинены и не скользят по столу. Недорогая овощерезка от Maxwell стоит около 3000 рублей Bosch MMR 15A1 Немецкий электрический измельчитель стоит около 2700 рублей и поддерживает функции фигурной нарезки, шинкования и измельчения до состояния пюре. В комплект входят несколько сменных ножей, которые делают устройство пригодным для обработки мяса и компонентов для теста. Чаша у прибора стеклянная, очень надежная и легкая в уходе. Овощерезка MMR 15A1 от Bosch стоит в районе 2700 рублей Culinario Jet Электрический измельчитель выполнен из прочного пластика и комплектуется прозрачной крышкой. Позволяет нарезать овощи кубиками, ломтиками и тонкой соломкой, в наборе есть 8 насадок разной формы и назначения. Устройство довольно компактное, с длинным шнуром питания — 1,2 м. Электрическая овощерезка Culinario Jet продается в среднем за 1700 рублей Bradex TD 0063 Недорогое электрическое устройство оценивается в 1700 рублей.
Работает всего на 1 скорости, но оснащается 2 насадками — для нарезки и шинковки. Мощность у измельчителя невысокая, всего 25 Вт, но для быстрого приготовления легких салатов его использовать очень удобно. Овощерезка от Bradex позволяет приготовить не только салаты, но и пюре, рагу и ингредиенты для супов First FA-5112-2 Бюджетное устройство стоит около 2500 рублей и оснащается мелкой и средней терками, насадками для соломки и для ломтиков. Подходит для обработки овощей, картофеля и фруктов, ножи из нержавеющей стали долго не поддаются износу. Электрическую овощерезку легко мыть, терки можно загружать в посудомоечную машину. Поставляется в наборе с мелкой и крупной терками, есть 2 насадки для ломтиков. За несколько секунд измельчает продукты, загруженные в емкость. Не перегревается при перегрузках благодаря встроенной защите.
С таким прибором для нарезки, засолка капусты на зиму превращается в простой и необременительный процесс, а мелкоизмельченный вкусный квашеный продукт может слишком быстро закончиться. Джичен нож шинковочный Использование этого кухонного атрибута также направлено на мелкую и быструю нарезку капусты. Внешне он напоминает простой нож, но имеет три лезвия — по нижнему и верхнему краю, а также посередине. Нижнее и среднее лезвия предназначены для шинкования, а верхнее с зазубренными краями — для качана. Такой нож для капусты имеет резкий заострённый кончик, помогающий фиксировать лезвие. Выполняется из нержавеющей стали. Многие хозяйки любят пользоваться им, потому что он просто и красиво шинкует белокочанный овощ. Этот нож выпускается в разных размерах. Шинковка для капусты Внешне она очень похожа на пиллер для чистки овощей, имеет небольшую пластмассовую рукоятку, удобно помещающуюся в руке, и широкое лезвие с острым прямым или вогнутым краем без зазубрин. Ширина лезвия составляет 9-10 см. Такая овощерезка считается особенно безопасной в применении, ей можно обучать шинковке даже детей. Она оптимально подходит, чтобы нарезать мелкий объём капусты, например, на тушение. Электрический кухонный комбайн Этот аппарат оснащается специальными ножами для нарезания капусты. Нарезка в нём происходит в три счёта, но стоимость агрегата высока. Топорик сечка Такой нож для рубки капусты применяли с древних времён, к нему изготавливали ещё деревянное корытце, в котором и выполнялась рубка овоща. Он оснащён закругленным стальным лезвием и деревянной ручкой. Пользоваться таким прибором неудобно. Как выбрать овощерезку При выборе оптимальной модели стоит учесть несколько основных моментов. Тип устройства. Ручные овощерезки более компактны, некоторые механические модификации стоят дешевле своих электрических аналогов. Но электрорезки требуют от пользователя минимальных усилий и могут справиться не только с мягкими вареными ингредиентами, но и с твердыми овощами. Дополнительно некоторые модели профессиональных комбайнов могут заменить мясорубку. Материалы и уровень сборки прибора. Корпус устройства должен быть выполнен из ударопрочного пластика, пригодного для контакта с пищевыми продуктами, или металла. Люфт деталей недопустим. Оптимальным материалом для изготовления лезвий является нержавеющая сталь. Комплектация овощерезки. Наличие большого количества лезвий расширяет возможности прибора. Дополнительные насадки или решетки позволяют шинковать продукты кубиками, тонкой соломкой, кружками. Благодаря этому можно как готовить специфические салаты, например, острую морковь по-корейски, так и просто красиво нарезать овощи для холодных закусок.
Служат они десятилетиями, не теряют вид, сохраняют первоначальный блеск. Правда пользоваться ими не очень удобно, особенно моделями, которые представляют собой металлическую пластину с отверстиями. Терки с несколькими гранями обычно 4-6 — оптимальный вариант. Есть удобная ручка, можно выбрать степень измельчения — крупная, средняя, мелкая или шинковка. Из минусов — если попадется некачественный металл, поверхность быстро потемнеет пару раз потереть кислые яблоки, лимон. Если металл хромированный бывает и такое возможны отслойки защитного покрытия, частички которого могут попасть в готовый продукт. Об острые края можно порезаться, если не рассчитать силу нажатия — не смертельно, но неприятно, поэтому ребенку такие приспособления давать точно не стоит. Даже миниатюрные, такие продаются в каждом крупном супермаркете и больше напоминают игрушки. Второй минус — форма. Найти подходящую емкость, чтобы терка не теряла устойчивости во время работы, сложно. Плоские тарелки не подходят, с глубокими неудобно работать. Как выбрать Выбирайте по потребности. Используете терку исключительно для того, чтобы потереть сыр для пасты или приготовить зажарку к супу — берите металлическую. Если любите экспериментировать на кухне — пластиковую или механическую с набором насадок. А вот всякие механические приспособления для натирания сыра, чем-то напоминающие чеснокодавки, лучше не брать.