Итак постный праздничный стол. Еще раз повторю, что не дорогой и по сезону. так как сейчас часто попадаются "постные" рецепты со всякими заморскими дорогущими "вкусностями", кому-то может и по карману, но. Рулет картофельный постный Сварите картофельное пюре. Выложите пюре ровным слоем на полотенце, на пюре уложите слой начинки и, поднимая один край полотенца, сверните рулет.
Вкусный постный салат с грибами
- Постный день рождения рецепты
- Трапеза в пост и не только
- Навигация по записям
- Постные торты – 10 рецептов в домашних условиях с фото пошагово
- постные блюда на праздничный стол на день рождения
Постные закуски
Вкусные простые постные блюда рецепты, первые блюда, вторые, десерты, на каждый день, в праздники. Можно ли отмечать день рождения в дни Великого поста. Для лучшего понимания ознакомьтесь с постным меню на неделю с рецептами и списком продуктов. Что постного приготовить на праздничный новогодний стол в Рождественский пост. Интересные и вкусные рецепты блюд на Новый год для постящихся. Рецепты салатов с грибами, нутом, кальмарами, орехами, сыром тофу, а также рулетики, бутерброды и другие постные блюда на праздничный стол. В течение сорока дней можно накрыть стол с постной, вкусно приготовленной едой и провести уютную теплую встречу с родными и друзьями.
Постный день рождения рецепты
В семье у нас нет настолько верующих, чтобы этот пост хоть раз кто-то держать, и я не исключение. Всегда отмечали праздник в семейном кругу за накрытым столом. В этом году это ещё и родительская суббота 28 марта , и исполняется мне 33 года, и мой отец 2 года как уже среди усопших. И задумалась, а как же будет правильно - отмечать день рождения очень скромно, или не отмечать совсем? Отвечает протоиерей Андрей Ефанов: Божие на Вас благословение! Давайте я напишу Вам, как мог бы поступить верующий человек, а Вы соотнесете эту, скажем так, модель со своей жизнью. Действительно, есть правило, по которым день рождения в Великий пост не отмечают, но сейчас на это есть некоторое послабление. Если вы проводите этот день без обильного виновозлияния и переедания, без соблазнительных танцев и других греховных поступков; если вы с благодарностью вспоминаете своих родителей, делаете им какие-то подарки, может быть, совершаете какие-то добрые дела, собрав своих близких — такой День рождения вполне можно отметить.
Спрашивает: Ксения Вопрос: Здравствуйте, батюшка! У меня в эту пятницу день рождение. Раньше этот день не выпадал на время Великого поста. Меня всегда поздравляют друзья с университета, но они не верующие.
В этом году тоже вероятно сделают какой нибудь сюрприз. Скажите как быть чтобы их не обидеть?
Огурцы нарезать кубиками, таким же образом измельчить морковь и картофель. Измельчить лук. Кальмары нарезать соломкой. Сложить компоненты в одну посуду, туда же высыпать горошек. Порубить зелень, добавить, сдобрить всё солью и перцем. Положить постный майонез. Хорошо перемешать. Греческий салат с сыром тофу Ингредиенты: пара свежих огурцов, головка лука репчатого, перец болгарский, 2 крупных помидора, 2 столовые ложки растительного масла, 20 маслин без косточек, щепотка чёрного перца, орегано, соль, 150 г тофу.
Как готовить: Нарезать овощи: помидоры— дольками, огурцы — кружочками или половинками, перец — длинными пластинками. Лук нарезать полукольцами. К овощам добавить маслины, посолить, добавить перец, выжать немного лимонного сока, добавить орегано. Для заправки использовать растительное масло. Когда овощи перемешаны, сыр нарезается кубиками и добавляется в салат. Другие рецепты постных блюд с тофу в статье: Сыр тофу: что это такое Свекольный салат с черносливом и орехами Что нужно взять: 3 небольшого размера свеклы, полстакана грецких орехов, полстакана чернослива, 5 столовых ложек домашнего постного майонеза, соль. Приготовление: Отварить или запечь в духовке свеклу. Грецкий орех поместить на сковороду и поджарить, так вкус его усилится. Измельчить орехи. Вымытый чернослив нарезать.
В глубокой миске смешать свеклу, грецкие орехи и чернослив. Туда же натереть зубчик чеснока. Если чеснок не нравится, можно обойтись без него. Заправляется салат домашним постным майонезом. Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой Компоненты: пара баклажанов, головка лука репчатого, 4 столовые ложки орехов грецких, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки лимонного сока, хмели-сунели, растительное масло, соль. Приготовление: Баклажаны нарезать на длинные пластины. Поместить их в глубокую тарелку, посыпать солью и залить кипятком. Оставить на несколько минут. Таким образом овощи избавятся от возможной горечи. Затем пластины обсушить и обжарить в масле до золотистости.
Орехи измельчить, для этого можно воспользоваться блендером. Порубить зелень. Затем лук следует обжарить, чтобы он стал красивым золотистым. Теперь нужно приготовить начинку: рубленую петрушку и обжаренный лук смешать с раздавленным чесноком, лимонным соком и специями, сдобрить солью, и всё хорошо перемешать, добавив орехи. На пластины баклажана нужно выкладывать начинку и сворачивать рулетиком. Эти рулетики выкладывают на плоское блюдо. Сверху посыпают рубленой зеленью.
Теперь вишневый сок соединяем с растительным маслом и вливаем в сухую смесь, тщательно все вымешиваем. В это время сварим крем. Для этого в сотейник вливаем сироп с водой. Как только смесь начнет кипеть, тонкой струйкой засыпаем манную крупу и при постоянном помешивании варим до готовности манки. После крем накрываем крышкой и даем ему время полностью остыть. Остывший крем в течение нескольких минут взбиваем миксером.
Что приготовить постное на день рождения
Кроме того, по традиции верующие посещают могилы на кладбищах. Поэтому самое лучшее в этот день — прийти в храм и подать записку об усопших на Проскомидию и на панихиду. На кладбище Вы можете попросить священника совершить на могиле литию или прочитать литию для чтения мирянами дома. Если у Вас нет возможности прийти в храм, прочитайте дома литию и Канон об усопших. Одновременно с этим, для христианина большая радость - день своего рождения начать с участия в Божественной литургии и причастия. Поэтому можно пойти на литургию, накануне или перед литургией утром исповедаться, причаститься, подать об отце записку на Проскомидию, побыть на панихиде - и отправиться домой праздновать день своего рождения. Дальше смотрите, как будете действовать. Помоги Вам Бог!
С задачей легко справится даже неопытная хозяйка. Делюсь простым рецептом любимого винегрета с фасолью! При этом классический набор продуктов не меняется, а хрустящий маринованный лучок придает винегрету пикантность и оригинальный вкус. Но его подают не в виде привычных нам жидких соусов, а скорее в виде салата. Предлагаю совместить мексиканские традиции с европейскими, и приготовить такой необычный фьюжн из манго и яблок. Она еще и очень полезная — богатая магнием, калием и витамином Е. Главное — не переварить ее при готовке, чтобы она осталась рассыпчатой и не стала слишком водянистой.
Ингредиенты для него потребуются самые обычные. При покупке обращайте внимание на внешний вид чернослива. Он должен быть насыщенного черного цвета. Коричневые пятна свидетельствуют о химической обработке. Причем подавать его можно к чему угодно: к рыбе, мясу, кашам, пюре или макаронам. А если вы на диете, овощной салат должен быть в вашем рационе обязательно! Подавайте в качестве пикантной закуски к горячительным напиткам или как салат ко второму.
Бальзамический уксус можно заменить соком лимона или лайма. Предлагаю соригинальничать и при первой же возможности подать ее в виде вот таких ярких канапе на шпажках. Гости будут в восторге, гарантирую! А чтобы ингредиенты салата получились яркими и не закрасились в одинаковый красный цвет - замешивайте свеклу с маслом отдельно. А еще — дополнить ее теми ингредиентами, которые мы незаслуженно игнорируем. А в красивом и удобном оформлении вам всегда помогут шпажки — бесценный инструмент на кухне. У каждого овоща свой цвет и даже картофель остается светлым.
Секрет таится в последовательности добавления масла. Рассказываю простой рецепт, как приготовить такой салат! Интересный вариант классического салата придется по вкусу всем любителям оливок. В качестве эксперимента можете использовать оливки, фаршированные лимоном, креветкой, анчоусом или тунцом. Готовьте двойную порцию, потому что добавку потребуют все! Кроме того, маринованные помидоры отлично хранятся в холодильнике несколько дней. Для этого понадобится тара с плотно закрывающейся крышкой.
Рассказываю, как правильно приготовить его дома и что можно добавить. Например, острый перец чили, ароматные сладкие помидоры и сок лимона.
Неужели останется угощать гостей кашами да картофелем? Во-первых, нужно исходить из того, постятся ли ваши гости. Даже если вы соблюдаете пост, это не значит, что все окружающие должны его тоже соблюдать — возможно, им тяжело из-за здоровья или они еще не готовы. Не следует вынуждать их питаться так же, как и вы, ведь Великий пост — это еще и путь к смирению, добру.
Приготовление: Натри яблоко и морковь на средней терке, приправь, добавь рубленую зелень и перемешай.
Туда же добавь все остальные ингредиенты и оставь салат настояться на полчаса. Постный суп-пюре Фото: dm-st. Супы-пюре из разных овощей готовятся по одному принципу. Тебе понадобится: 1 картофелина, 1 луковица, 3 стебля сельдерея, 2 моркови, 2 помидора, 1,2 л воды, специи, 3 зубчика чеснока. Приготовление: Крупно нарежь все овощи, залей водой, добавь специи и доведи до кипения. Вари суп около получаса до мягкости картошки на маленьком огне. Слегка его охлади, добавь чеснок, взбей блендером, приправь и снова доведи до кипения.
Капустные котлеты Фото: kylinariaohta. Рассказываем про капустные! Тебе понадобится: 1 кг капусты, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 0,5 стакана муки, 0,5 стакана манки, 100 г панировочных сухарей, специи. Приготовление: Крупно нарежь капусту, добавь воды и 10 минут протуши под крышкой. Пропусти ее через мясорубку, отожми влагу и добавь тертый лук с чесноком. Добавь муку с манкой и специи, хорошо перемешай, сформируй котлеты, обваляй их в панировке и обжарь. Жареная рыба в постном кляре Фото: lisa.
Тебе понадобится: 500 г рыбы, 100 мл воды, 100 г муки, щепотка соды, специи, чеснок и зелень. Приготовление: Нарежь рыбу порционными кусочками. Смешай просеянную муку с содой и специями, влей воду и замеси густой кляр. В конце добавь рубленую зелень и чеснок по вкусу, обмакни каждый кусочек рыбы и обжарь.
Постный праздничный стол
У меня в эту пятницу день рождение. Постный ужин. Постные десерты и выпечка. Меню на день от диетолога. Нанизывают на шпажки хлеб, затем сыр, оливку или фасоль и ломтик огурца. Для того, чтобы праздничный постный стол отличался от обычного, нам потребуются необычные продукты.
День рождения в пост рецепты блюд: Постные рецепты на праздничный стол » День рождения для всех
Меню на день рождения. По аналогии с "Обедами и ужинами" good Только про постные праздники и просто обеды и ужины (Леле Весне за идею Rose) Надеюсь, поддержите Embarassed Возьму на себя смелость начать Wink Итак, день рождения мужа girl_in_love. Постные конфеты Постные конфеты ко дню рожденья. Ингредиенты: курага — 150 граммов изюм — 150 граммов финики — 150 граммов орехи грецкие или арахис — 150 граммов мёд — 1 чайная ложка кунжут, семя льна, какао для посыпки. В субботу дочь моя отмечала день рождение, ходили в кафе и для меня заказывали овощи гриль и овощной салат: капуста, свекла, морковка, горошек, картоха фри и постный майонез (все разложено отдельно, а в середине майонез). Например, больной юбиляр, который может обидится, что до следующего дня рождения или очередного юбилея просто не доживёт. Простые и вкусные рецепты праздничных постных блюд. Вместе с фуд-блогером Аленой Коваленко и телеведущей программы о еде Натальей Гамаюновой делимся лучшими идеями приготовления постных блюд на день рождения с фото и пошаговыми инструкциями.
Постное меню на один день: готовлю завтрак, обед и ужин по этим рецептам
Лизок правда не хотела с рук уходить, а потом я её уложила, и разбудила к торту. Спать дольше ей не надо было, иначе бы потом ночью поздно легла. Ну и немного наших умелок: на днях научилась слезать … Юлия.
Приготовление: Очисти и произвольно измельчи все фрукты, а чернослив замочи и нарежь соломкой. Мелко нашинкуй капусту и разомни ее с сахаром. Заправь салат маслом с яблочным уксусом и специями. Постный суп с чечевицей Фото: pinterest.
Тебе понадобится: 2 моркови, 1 луковица, 200 г чечевицы, имбирь, чеснок, 750 мл воды, карри, чили, специи, кинза. Приготовление: Измельчи морковь с луком и натри имбирь на терке. Чечевицу промой, залей водой и доведи до кипения. Добавь овощи, снова вскипяти и провари 10 минут под крышкой. Приправь суп, перемешай и готовь еще 5-10 минут, а в конце посыпь рубленой кинзой. Постная фасоль с овощами Фото: udimagen. Тебе понадобится: 200 г фасоли, 40 г лука, 40 г моркови, 40 г цукини, 40 г шампиньонов, 20 г томатного соуса, чеснок и специи.
Приготовление: Обжарь в сковороде лук, и добавь к нему грибы. Через пару минут добавь морковь и цукини, а еще через 3-4 — фасоль и томатный соус. Приправь блюдо специями и чесноком, перемешай и протуши еще немного. Постный шоколадный пирог Фото: koolinar. Тебе понадобится: 1,5 стакана муки, 150 мл воды, 110 мл варенья, 0,5 стакана сахара, 3 ч. Приготовление: Смешай просеянную муку, разрыхлитель, какао, соду и соль. Отдельно смешай теплую воду, уксус, жидкое варенье, кофе, растительное масло и сахар до растворения.
Соедини обе смеси, вымешай тесто венчиком, перелей в форму и выпекай около получаса при 180 градусах.
Другими словами, даже без яиц, молока и мяса в выходные дни поста можно устроить пир горой, если для этого есть веский повод, конечно. Постный стол — вовсе не голодание, он может быть вкусным, разнообразным и сытным, даже в праздники. В конце концов, маленькие послабления тоже не смертельны — вы сами выбираете степень строгости, с который вы хотите или можете держать пост.
Салат 10: 24 Цветная капуста - 1шт; Фасоль красная - 1б; Кукуруза - 1б; Перец красный - 1шт; Зеленый лук - 1пуч; Чеснок - 2зуб; Специи. Постный пирог 11: 40 Мука - 450-500гр; Вода - 160гр; Растительное масло - 120гр; Сахар - 150гр; Разрыхлитель - 1п 10гр ; Ванильный сахар - 1п 8гр ; Варенье; Соль - 0, 5ч л. Дата: 2021-12-04.
9 сладостей, которые можно есть в Великий пост
Или как-то с кальмарами? Постный майонез, зелень, корейская морковка мой вариант ее выложен в моих Салатах и в Постных блюдах в Кулинарном сообществе , можно креветки мелко порезать и добавить к любому из вариантов. Я как-то делала с остатками картофельного пюре, горячий вариант запекала в духовке , думаю, что можно с любой овощной мазюкой типа баклажановой икры или кабачковой. У меня в овощных блюдах есть морковно-луковое блюдо, забыла ,как называется, простой гарнир что ли, оно вполне годится для намазки, для остроты добавить зелени и чеснока уже в холодное.
Традиционной заправкой для постных салатов служат уксус или лимонный сок, смешанные с растительным маслом. Сегодня в продаже имеется майонез, приготовленный без использования продуктов животного происхождения. Вы можете без смущения использовать его для заправки праздничных постных салатов вместо традиционного майонеза.
Для постного стола подходят и многие вегетарианские салаты, однако не все. Среди вегетарианцев есть такие, которые употребляют молочную продукцию или яйца, салаты с этими продуктами для постного стола не подойдут.
Например, для оформления салатов возможно использовать пекарское кольцо, а если его нет, то в роли могут выступить и детские формочки. Я достаточно часто применяю их для оформления различных блюд. Не стоит забывать и о прекрасной посуде. В тарелках необычной формы и даже простых стаканах самые элементарные блюда будут выглядеть нарядно и празднично. Несмотря на то, что постное меню предусматривает некоторые ограничения, выбор продуктов весьма обширен — это любые овощи и фрукты, ягоды, грибы, зелень, мед, постный хлеб, сухофрукты, рыба и так далее.
Чтобы разнообразить праздничный стол и сделать по-настоящему праздничное блюдо, можно поэкспериментировать с необычным сочетанием ингредиентов. Имеет смысл обратить внимание. Известные вопросы и ответы Во время поста верующим разрешается использовать только определенные продукты на кухне. Мы ответим на часто задаваемые вопросы о постных праздничных блюдах. Можно ли есть рыбу во время поста? Любая рыба является полупостным продуктом, поэтому блюда из нее можно есть только в определенные дни, которые утверждает Церковь: Благовещение и Вербное воскресенье. А рыбная икра разрешена в Лазареву субботу.
Возможно ли употреблять молочные продукты во время поста?
Но известно, что даже святые не отказывались во время поста разделить скоромную пищу с гостями, чтобы не смущать их. Моя свекровь постится много лет, но если праздники выпадают в пост, она все-равно готовит наряду с постными и привычные праздничные блюда, так как среди близких есть и не постящиеся. Так она проявляет заботу и любовь к своим родным и друзьям.