Пандемия подкосила бизнес уральского производителя иван-чая Александра Масютина. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Пандемия подкосила бизнес уральского производителя иван-чая Александра Масютина. Иван-чай из вологодских краев планируют экспортировать за рубеж, производство напитка обеспечит местным жителям сотни рабочих мест. Чай Майский Иван-чай с черным чаем и малиной, 25пакx1,5г.
В России впервые выявили эффективность экстракта иван-чая против коронавируса
Пандемия подкосила бизнес уральского производителя иван-чая Александра Масютина. Новости об этом заполнили Рунет и принесли многим производителям иван-чая небывалый всплеск продаж. Иван-чай от СППК «Мелилотус» теперь реализуется в крафт-пакетах. Из последних новостей: «МАЙ-Foods» (бренд «Майский чай» и другие) открыл производство иван-чая во Фрязино и готовит к запуску еще одно, существенно крупнее, в Вологодской области (куда вложит 265 млн руб.). При этом покупатели обращают внимание не только на Бренд «Майский» представил рынку органический иван-чай – первый в Российской Федерации.
Часть 1. Майский Иван-Чай: сбор, подвяливание, ферментация.
Побеги молодого майского иван-чая, уже достаточно большие и годны для заготовки листа. Иван-чай продлевает молодость и полезен для потенции, заявила диетолог. Бренд «Майский Иван-Чай» разработал план масштабного производства продукта из кипрея узколистного.
Вологодская область станет крупнейшим производителем иван-чая в Российской Федерации
Фото: Юлия Голышкина Изготавливать одинаковый напиток показалось неинтересным. Возникла идея делать его с ягодными и травяными добавками. Женщина научилась ферментировать чай различными способами. Благодаря этому появились зелёный и чёрный чаи с различными вкусами. Сейчас она изготавливает более 35 видов иван-чая с ежевикой, малиной, земляникой, зверобоем, чабрецом, мятой и многими другими добавками.
Даже без всяких добавок и при одинаковой степени ферментации он будет различаться, например, в зависимости от того, где собран. Никогда не получится одинакового напитка из кипрея, сорванного, скажем, в районе Старого Тарбеева, Глазка или Никольского. Кроме этого, на вкусовые качества влияет время заготовки сырья. Собираю его с июня до середины августа.
Самый поздний напиток приобретает очень интересные нотки с послевкусием барбариса, поделилась наблюдениями чаевод из Мичуринска. Иван-чайФото: Александр Зейвальд — Люди начали активнее покупать нашу заварку. Народ стал интересоваться продуктом, расспрашивать о нём. Кто раньше никогда не пробовал его, захотел попробовать.
Появились постоянные клиенты. Пошли и индивидуальные заказы, вспоминает Ирина.
Два года компания не получала крупных заказов, от чего выручка компании сократилась в десять раз. После заявления Владимира Путина о пользе напитка есть шанс, что иван-чай признают сельскохозяйственной культурой. Пока его производители не получают никаких льгот, преференций и господдержки, без которых в нынешних условиях выжить и зарабатывать — проблематично. Неожиданное заявление о пользе и вкусовых свойствах иван-чая в сравнении с кока-колой президент России Владимир Путин сделал на форуме «Сильные идеи для нового времени», когда вологодский предприниматель попросил главу государства признать иван-чай сельхозпродуктом. Президент пообещал дать Минсельхозу поручение по развитию отрасли. Там одна химия… Я вам обещаю — прямо сегодня же с соответствующей резолюцией этот документ, а я считаю, что это документ, это важное дело на самом деле, будет направлен министру сельского хозяйства Патрушеву», — сказал президент.
Чуть позже, комментируя заявление Владимира Путина, губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев рассказал о том, что на территории региона работает много производителей иван-чая. Компания, по словам губернатора, работает с 2009 года и производит не меньше 100 тонн иван-чая в год. Очень бодрит. Есть у нас и другие маленькие, но не менее важные фирмы, которые делают напиток», — написал Евгений Куйвашев в своем телеграм-канале. Из домашнего хобби Масютина к 2017 году производство иван-чая стало бизнесом с выручкой 100 млн рублей в год. К 2018 году в цехах трудились 40 человек и производили 100 тонн чая в год, который продавали не только в России, но и в Германии, Италии, Америке. Подробнее историю о становлении бизнеса можно прочитать здесь.
Потребители смогут узнать об органическом составе данного продукта не только благодаря маркировке. Дизайнеры творчески подошли к оформлению информации о напитке.
Штрихкод на упаковке повторяет силуэт Кипрея узколистного лат. В нем также обнаружены растительные волокна целлюлоза , лектин, витамин С, сахар, органические кислоты, пектин, флавоноиды, а также следы алкалоидов. Среди микроэлементов, содержащихся в растении, следует отметить большую концентрацию железа, меди и марганца.
Данная географическая область выбрана неслучайно, именно здесь сосредоточены крупные поля растений, которые способны обеспечить эталонный вкус исконно русского напитка. Уже составлена эталонная технологическая карта производства иван-чая. Теперь компании требуется поддержка Департамента сельского хозяйства Вологодской области, чтобы признать кипрей сельскохозяйственной культурой.
Команда МАЙ представила рынку инновационный продукт – ГАБА Иван-чай "Майский"
МАЙ признана лучшей компанией-производителем в категории «чай» благодаря продуктам «Майский ГАБА Иван-чай», «Майский Иван-чай органический» и линейка функциональных трав. Майский чай, иван-чай, МАЙ, производство чая, кипрей, лист кипрея. Штрихкод на упаковке повторяет силуэт кипрея узколистного, из которого произведен иван-чай, а состав напечатан зеленым цветом. «Майский Иван-Чай» планирует экспортировать продукцию более чем в тридцать стран.
Каталог Майский
Ученые продолжают изучение противовирусной активности растения, в том числе получены предварительные экспериментальные данные о возможном влиянии водного экстракта кипрея узколистного на разные этапы жизненного цикла SARS-CoV-2 — на процесс проникновения вируса в клетку и выхода из инфицированных клеток. Выявленные свойства иван-чая могут быть полезны для разработки эффективных профилактических и лекарственных препаратов как против COVID-19, так и для снижения рецидивов герпесвирусной инфекции. Уточняется, что использовать кипрей узколистный можно будет как в виде чайных напитков, так и в виде отдельных веществ, выделенных из его экстрактов. Также он может входить в состав мазей для местного применения.
Иван-чай из вологодских краев планируют экспортировать за рубеж, производство напитка обеспечит местным жителям сотни рабочих мест. Лидер проекта по выращиванию вологодского иван-чая Сергей Костин попросил о предоставлении земельного участка у членов инвестиционного совета. Глава региона Олег Кувшинников дал распоряжение Департаменту сельского хозяйства региона проработать вопрос о признании кипрея сельскохозяйственной культурой.
Объёмы производства иван-чая в Вологодской области, по разным оценкам, находятся в пределах 300 тонн в год. Производством товара занимается примерно 30 предпринимателей.
Фабрика, которую «Май Фудс» собирается построить в Междуреченском районе, рассчитана на тысячу тонн ежегодно. Впрочем, хотя бы приблизительное представление о реальных объёмах производства можно будет составить, только когда все ранее анонсированные проекты будут запущены. Забытое старое Ещё один дикорос, который пока не занял прочного места на рынке, — это чага. Свойства этого гриба, растущего на деревьях, были известны нашим предкам испокон веков. Однако если на селе о них помнят, то в города культура потребления напитков из чаги ещё не пришла. Единственная стабильная сфера применения чаги — это медицина. Из неё производят болеутоляющий препарат «Бефунгин». Кроме этого, в странах Азии пытаются получить из чаги противоопухолевые лекарства. Поэтому в Азии начали выращивать чагу в искусственных условиях.
С развитием медицины потребность в чаге сильно выросла. Выяснилось, что искусственно выращенная чага почти не обладает теми свойствами, которые есть у чаги, выращенной в естественных условиях». В 2014-2015 годах произошла переориентация азиатских производств на чагу, растущую в естественных природных условиях. Проще говоря, переработчики начали закупать ее в России в буквальном смысле железнодорожными контейнерами. Но нужно помнить, что запасы чаги в природе ограничены, поэтому она не может быть массовым продуктом, и к ней должно быть соответствующее отношение».
Создание натуральных, полезных напитков с маркировкой «органический» — это значимый шаг по улучшению физического и ментального здоровья населения, а также защиты экологии нашей планеты. Потребители отмечают, что напитки «ГАБА Иван-чай», «Иван-чай органический» и линейка функциональных трав отличаются не только приятным вкусом, но и благотворным влиянием на организм: улучшают память, повышают продуктивность мышления, а также помогают справиться с бессонницей, тревожностью и стрессом. Церемонию вручения наград вел ведущий программы «Контрольная закупка» Антон Привольнов.
Вручая диплом представителям МАЙ, он отметил, что чай «Майский» ранее уже становился победителем в его передаче.
«Зуйков и партнеры» защитили исключительное право на товарные знаки «Майский чай» на территории ЕС
Уже есть каталог, где можно узнать об истории напитка и купить его у производителей. О перспективах иван-чая Минсельхоз решил поведать всего спустя несколько часов после того, как на форуме «Сильные идеи для нового времени» Владимир Путин пообщался с представителем союза производителей иван-чая. Во время беседы президент предположил: иван-чай.
Майский Иван-чай полностью соответствует золотым стандартам качества бренда Майский: для его производства мы используем отборные листья Иван-чая, собранные вручную в экологически чистых районах Вологодской области. Высокие стандарты компании Май обеспечивают строгий контроль качества продукта - от сбора до готового продукта! Состав: черный байховый чай, листья кипрея ферментированные Иван-чай , ароматизатор малина, кусочки малины.
Дело в том, что одно из популярнейших растений на Святой Руси собирали и собирают лишь в мелких объёмах. Но за последнее время популярность "ванька" возросла. Для понимания: если раньше китайцы присылали лишь пару запросов на поставку товара в год, то сейчас аж пять.
Он выращен в Вологодской области, с соблюдением всех требований к органической продукции. Тренды на натуральное питание и здоровый образ жизни растут во всем мире.
Их влияние стимулирует спрос среди населения на покупку полезных для организма продуктов.
В Междуреченском районе планируют построить фабрику по производству иван-чая
Наша команда в первую очередь ценит здоровье потребителя и заботится об окружающей среде, поэтому для нас так важно производить товары, соответствующие запросам покупателей. Нас уже поддержали крупнейшие маркетплейсы и торговые сети. Мы будем продолжать распространять культуру употребления органических напитков и формировать полезные тренды в питании», — отметила лидер бренда «Майский» Екатерина Фонова. Потребители могут узнать об органическом составе данного продукта не только благодаря маркировке. Дизайнеры творчески подошли к оформлению информации о напитке.
Производители, упаковочные материалы которых не наносят вред природе и подлежат вторичной переработке, несомненно, имеют больше шансов завоевать уважение современной аудитории. Торговые сети готовы поддерживать товары с натуральным составом, поэтому все чаще предоставляют специальные полки для экопродукции. Наша команда в первую очередь ценит здоровье потребителя и заботится об окружающей среде, поэтому для нас так важно производить товары, соответствующие запросам покупателей. Нас уже поддержали крупнейшие маркетплейсы и торговые сети.
При этом покупатели обращают внимание не только на состав, но и на упаковку.
Производители, упаковочные материалы которых не наносят вред природе и подлежат вторичной переработке, несомненно, имеют больше шансов завоевать уважение современной аудитории. Торговые сети готовы поддерживать товары с натуральным составом, поэтому все чаще предоставляют специальные полки для экопродукции. Наша команда в первую очередь ценит здоровье потребителя и заботится об окружающей среде, поэтому для нас так важно производить товары, соответствующие запросам покупателей.
Тренды на натуральное питание и здоровый образ жизни растут во всем мире. Их влияние стимулирует спрос среди населения на покупку полезных для организма продуктов. При этом покупатели обращают внимание не только на состав, но и на упаковку. Производители, упаковочные материалы которых не наносят вред природе и подлежат вторичной переработке, несомненно, имеют больше шансов завоевать уважение современной аудитории.
Современную чайную фабрику построит на Вологодчине крупнейший холдинг "Май Фудс"
| В России выпущен первый органический иван-чай — Источник Новостей | Сейчас она изготавливает более 35 видов иван-чая с ежевикой, малиной, земляникой, зверобоем, чабрецом, мятой и многими другими добавками. |
| В России впервые выявили эффективность экстракта иван-чая против коронавируса - Новости | В июле 2022 года Владимир Путин предположил, что иван-чай полезнее напитков вроде кока-колы и пообещал, что поручения по развитию производства отечественного напитка будут переданы в Минсельхоз. |
Международный день чая утвержден в ООН. Масштабное производство иван-чая
Он выращен в Вологодской области, с соблюдением всех требований к органической продукции. Тренды на натуральное питание и здоровый образ жизни растут во всем мире. Их влияние стимулирует спрос среди населения на покупку полезных для организма продуктов. При этом покупатели обращают внимание не только на состав, но и на упаковку.
Данная географическая область выбрана неслучайно, именно здесь сосредоточены крупные поля растений, которые способны обеспечить эталонный вкус исконно русского напитка. Уже составлена эталонная технологическая карта производства иван-чая. Теперь компании требуется поддержка Департамента сельского хозяйства Вологодской области, чтобы признать кипрей сельскохозяйственной культурой.
Первый в России органический иван-чай презентовал бренд «Майский». Продукция выращена в Вологодской области с соблюдением всех требований. В России с января нынешнего года вступил в силу закон об органике, сообщает sfera.
Он выращен в Вологодской области, с соблюдением всех требований к органической продукции. Тренды на натуральное питание и здоровый образ жизни растут во всем мире. Их влияние стимулирует спрос среди населения на покупку полезных для организма продуктов. При этом покупатели обращают внимание не только на состав, но и на упаковку.