Birch, Twins Garden, Bourgeois Bohemians и другие заведения — Большой город. Напомним, по итогам WHERETOEAT RUSSIA 2022 года в десятку лучших ресторанов страны вошел краснодарский «Угли-Угли».
В шорт-лист лучших ресторанов России вошло 6 сибирских заведений
Лучшие рестораны России фото фото № 9. «Самая лучшая пицца: сколько был в Италии, не смог найти места, где бы было лучше. Новый бренд-шеф ресторана «Китайские новости» Руслан Магомедшарипов специально для Российского ресторанного фестиваля составил сет из азиатских хитов. В 2018 и 2019 годах ресторан, кухней которого руководит шеф-повар Хезрет-Арслан Бердиев, уже занимал первые места в рейтинге WHERETOEAT St. Petersburg. А в 2020 году стал лучшим региональным рестораном по версии GQ. Ресторанная премия WHERETOEAT опубликовала шорт-лист лучших заведений России 2023-го года.
Какие пять ресторанов Москвы вошли в топ-10 всероссийской премии
Лучшие рестораны и шеф-повара России знакомят с локальными продуктами и российскими фермерами. 2024, - сообщает Вести: Приморье. Жюри национальной ресторанной премии WhereToEat Russia-2023 назвало 10 лучших ресторанов в России.
Лучшие рестораны России 2023
Кроме того, Hoffmann Terrace славится уникальными гастроужинами, на которых приглашённые шеф-повара из разных уголков России совместно с шеф-поваром ресторана предоставляют разнообразные кулинарные изыски. Например, в прошлом году в ресторане провели захватывающий гастроужин, посвящённый морепродуктам и рыбе. Организовали пространство на террасе и порадовали гостей эффектным шоу — Maguro Show японское шоу по разделыванию тунца : шеф-повар разделывал и готовил перед гостями пятидесятикилограммового тунца прямиком с острова Шри-Ланка в «прямом эфире». В этом году первый гастроужин пройдёт в конце мая. Hoffmann Terrace не просто место с хорошей едой, красивым интерьером и идеальным обслуживанием — сюда хочется возвращаться.
Ее учредила Ассоциация российских гастрономических журналистов. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированных медиа. В спецноминации «Ресторан-легенда» выиграло московское кафе «Пушкинъ». Еще одна специальная номинация назвала лучший ресторан на основе оценок представителей СМИ. Награду «За вклад в развитие ресторанной индустрии» получили Иван и Сергей Березуцкие, которые недавно покинули столичный проект Twins Garden. Под их шефством он получил две звезды Michelin.
Он также подтвердил, что продал все активы в России и находится в Лондоне. Лидер популярной российской группы в выходные лично приехал на открытие «Руки Вверх! Бара» — он рассказал про непростую историю его открытия и необычную концепцию.
Соблюдение авторских прав: Все права на материалы, опубликованные на сайте spb. Использование материалов, опубликованных на сайте spb. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал spb.
Несколько сочинских заведений вошли в топ-10 лучших ресторанов юга России
22 апреля в Москве, в Moscow Marriott Imperial Plaza, состоялась церемония награждения самых успешных новых ресторанных проектов года в рамках национальной премии за лучшую концепцию «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2024». Петербургский Harvest стал третьим среди лучших ресторанов России в 2021-м. А сегодня лучшие рестораны выбирают сразу в восьми регионах России (Москва, Санкт-Петербург, Дальний Восток, Урал, Татарстан, Центральный регион, Юг, Сибирь). Независимая ресторанная премия Wheretoeat выбрала лучшие рестораны России.
Четыре ресторана из Екатеринбурга вошли в сотню лучших по всей России
Бар года — El Copitas, работающий в Санкт-Петербурге с 2015 года. За вклад в развитие и внедрение инновационных решений в ресторанную индустрию России награжден основатель и владелец компании White Rabbit Family Борис Зарьков. Лучшим эко-рестораном выбран Twins Garden. Настроить свою подписку на RB.
Они заняли 80-е и 66-е места соответственно. Рекордсмен последних лет по количеству наград и профильных премий среди ростовских заведений. Этот ресторан европейской кухни, бар и винный бутик на улице Максима Горького отмечают на всероссийском и международном уровне не только за изысканные блюда, но и за красоту интерьера.
Проект компании «Хорошие рестораны» Романа Панченко. Заведение находится на проспекте Чехова и славится оригинальными интерпретациями блюд русской кухни. Фишка — «Зимний сад», где инсталляция на потолке меняется раз в сезон.
По итогам финального состязания победу одержала Арина Журавлева. Главным событием грядущего лета для премии в Москве, Санкт-Петербурге и Екатеринбурге станет гастрономический фестиваль GourmeTank, который WhereToEat запустит совместно с брендом премиальных внедорожников. Для этого три шеф-повара создадут авторские сеты, вдохновленные скоростью и высокотехнологичностью, и впервые представят их на закрытых гастрономических ужинах для клиентов и друзей бренда.
Эксклюзивное сет-меню будет доступно посетителям этих ресторанов на время проведения фестиваля. О датах и ресторанах, участвующих в фестивале, будет объявлено дополнительно. А сама торжественная церемония вручения наград WhereToEat Russia 2023 состоялась при всемерной поддержке Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга, который как госучреждение проводит комплексную работу, направленную на обеспечение устойчивого развития и повышение конкурентоспособности городской индустрии гостеприимства.
Результаты конкурса огласили на торжественной церемонии, которая прошла в Этнографическом музее в Санкт-Петербурге. Сочи — 97 место. Кроме того, в конкурсе лучших барменов России победил Никита Сиденко из сочинского заведения «Лондонъ».
Ещё по теме
- Лучшие рестораны России — Блог от — Новости, статьи, обзоры
- ВОЗМОЖНОСТИ
- Названы лучшие рестораны России по версии премии Where To Eat
- Сочинские рестораны вошли в топ-10 лучших ресторанов юга России - 13 октября 2023 - СОЧИ1.ру
Лучшие рестораны России
Гастрономию Санкт-Петербурга представили 24 заведения, юга России - 11, Сибири, Центрального и Поволжского федеральных округов - по шесть. За победу боролись также участники из Татарстана, Урала, Калининградской области и Дальневосточного региона. Премию Where to eat в 2013 году учредила ассоциация российских гастрономических журналистов. В этом году в ней приняли участие порядка трех тысяч заведений более чем из 130 городов страны. Лучших голосованием определили эксперты: владельцы ресторанов, отельеры, шеф-повара, предприниматели, журналисты, блогеры со всей России и другие. Москва заслуженно считается одной из мировых гастрономических столиц.
В этот список вошли 555 лучших заведений страны. К слову, рейтинг составляли рестораторы, шеф-повара, гастрожурналисты. В списке были и рестораны Краснодарского края.
В топ кафе и ресторанов страны попали семь заведений. Среди них оказались кафе в хаски-парке «Левозеро» и комплекс в этнографической деревне «Тоня Тетрина» в Мурманской области. Сообщается, что в декабре 2022 года последний сгорел, однако его команда намерена восстановить помещение.
В прошлом году антикварная серебряная чаша отправилась в столичный ресторан Twins Garden.
В новой спецноминации «Кондитер года» лучшим признан шеф-кондитер петербургского ресторана Bourgeois Bohemians Алексей Гребенщиков. Фото: организаторы премии Wheretoeat Russia 2023 Ранее 78.
Популярное за неделю
- Savva и Bourgeois Bohemians: названы лучшие рестораны России по версии премии Where to Eat 2024
- Лучшие рестораны России
- Последние новости
- Что еще почитать
- В шорт-лист лучших ресторанов России вошло 6 сибирских заведений
Авторизация
- Лучшие рестораны России
- Звезды в тренде
- Красноярск снова попал в топ-5 городов России с лучшими ресторанами
- Серебряная ресторанная концепция
- Лучшие рестораны по версии WHERETOEAT Russia 2024
- Лучшие рестораны России выбрали на премии Wheretoeat Russia 2024