Вкусные новинки: замороженные овощи, смеси и готовые блюда Vитамин от «Мираторг»! «Мираторг» кроме производства продуктов из мяса занимается растениеводством, выпускает корма для домашних животных, замороженные овощи, развивает одноименную сеть супермаркетов и сеть «Бургер&Фрайс». Сеть быстрого питания «Вкусно — и точка» и агропромышленный холдинг (АПХ) «Мираторг» подписали соглашение о строительстве завода по производству замороженного картофеля фри. Именно благодаря «шоковой заморозке» овощи сохраняют свою пищевую и энергетическую ценность, превосходный внешний вид, запах и вкус. Овощная смесь Овощи-гриль с итальянскими травами с/м 400 гр ТМ Мираторг 1/20.
«Мираторг» братьев Линников займется экспортом овощей
Смесь Мираторг Витамин овощи-гриль с итальянскими травами 400 г. Холдинг уже занимается растениеводством, выпускает корма для домашних животных, замороженные овощи, а также развивает сеть супермаркетов. Картофель по-деревенски с травами компании Мираторг. АПХ "Мираторг", один из ведущих агрохолдингов РФ, планирует в этом году вырастить около 140 тыс. тонн овощей, что почти на 50% больше, чем в прошлом году, сообщается в пресс-релизе компании. «Мираторг» кроме производства продуктов из мяса занимается растениеводством, выпускает корма для домашних животных, замороженные овощи, развивает одноименную сеть супермаркетов и сеть «Бургер&Фрайс». Замороженные овощи и ягоды «Мираторг» производит с 2005 года, и с тех пор объемы и ассортимент растут.
«Мираторг» увеличил объем выращивания свежих овощей на 10% - до 103 тысяч тонн в 2023 году
Источник фото: Правительства Тульской области Как отмечают в пресс-службе Правительства Тульской области, новый комплекс будет готовить бобовые для использования в замороженных овощных смесях и готовых блюдах. Продукция комплекса будет поставляться также другим пищевым предприятиям России и на экспорт. Помимо бобовых, предприятие в Плавском районе производит более 300 наименований свежей и замороженной растениеводческой продукции. Тульская область.
В результате был не только расширен ассортимент продукции, но и увеличено число рабочих мест на овощном проекте до 1,1 тыс. Недавно "Мираторг" начал производство квашеной и маринованной капусты.
Новинки выпускаются на линии солений мощностью 5,4 тыс. Функциональная упаковка позволяет сохранять продукт в течение 30 дней", - говорится в сообщении.
Об этом сообщила пресс-служба «Вкусно — и точка». Многомиллиардный проект будет включать несколько этапов. Он будет реализован в одном из регионов центральной России. Также в планы входит создание современных овощехранилищ и завода по выпуску готовой продукции в объёме не менее 90 тыс.
Овощи выращиваются в естественных условиях и собираются на пике зрелости. Компания активно развивает продажи, расширяет рынок сбыта и продолжает инвестировать в повышение эффективности производства, контроль качества и выпуск новых продуктов. В 2023 году запущен цех по переработке стручковой фасоли и зеленого горошка, что позволило расширить ассортимент замороженных овощных смесей и готовых блюд.
В текущем году производство продукции нового цеха будет увеличено до 6 тысяч тонн, а первые партии горошка и стручковой фасоли будут поставлены на реализацию другим пищевым предприятиям России и на экспорт. Сегодня компания производит не только мясную продукцию, но и выпечку, кулинарию, напитки, и овощи — сырые, вареные, замороженные, витаминные смеси. Это не только «борщевой набор», но и брокколи, цветная капуста, кабачок, цуккини, а теперь ещё зелёный горох и стручковая фасоль.
Другие новости Брянска
- Цитаты дня
- «Мираторг»: импортозамещающий горох
- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
- Другие новости Новости компаний
- По этой теме:
ПОХОЖИЕ НОВОСТИ
- FNW — новости пищевого производства, общественного питания, торговли
- «Мираторг» замещает импорт замороженных овощей | ПРОДиндустрия
- СберПро | Медиа
- Заготовка впрок. Как развивается рынок быстрозамороженных продуктов в России?
FNW — новости пищевого производства, общественного питания, торговли
- «Мираторг» вложит 8,2 млрд рублей в производство замороженных овощей
- "Мираторг" признал неэффективность онлайн-канала - | eCommerce хаб
- Заготовка впрок. Как развивается рынок быстрозамороженных продуктов в России?
- «Мираторг» инвестировал 150 млн рублей в проекты по переработке овощей -
- «Мираторг» инвестировал 150 млн рублей в проекты по переработке овощей
- ПОХОЖИЕ НОВОСТИ
«Мираторг» запустил комплекс по выращиванию и переработке зеленого гороха и стручковой фасоли
Инвестиционное соглашение о реализации проекта между компанией и Правительством Тульской области было подписано на Петербургском международном экономическом форуме в июне 2023 года. Новый комплекс, специализирующийся на бобовых культурах, будет выпускать зелёный горох и стручковую фасоль для дальнейшего использования в качестве ингредиентов в замороженных овощных смесях и готовых блюдах. Среди прочей продукции — замороженный бланшированный рис, красная фасоль и восстановленный овощной горошек. Продукция комплекса заменит импорт в составе замороженных овощных смесей компании, при этом большая часть бобовых поступит для внешней реализации — другим пищевым предприятиям России и на экспорт.
Компания самостоятельно обеспечивает все этапы создания конечного продукта. Бобовые культуры для переработки поступают с собственных полей под орошением площадью 1,7 тыс.
В 2021 году общий урожай составил около 90 тонн овощей. В 2022 году посевные площади под картофель составили 1,5 тыс. Именно производство овощей «борщового набора» — одна из ключевых задач в обеспечении продовольственной безопасности страны, потому что это базовые продукты, которые круглогодично присутствуют в рационе большинства россиян. Год назад к выращиванию «борщового набора» был добавлен редис — ранний корнеплод, богатый витаминами, который попадает в весенние салаты. Он был высажен на площади 5 га, в этом году, на площади в 4 раза большей прошлогодней.
Новинки, такие как «Черная смородина», «Ягодный морс», «Картофельные дольки в панировке», «Картофель фри» и «Шпинат», теперь представлены на полках магазинов. Овощные и ягодные смеси стали оптимальным выбором для лиц, соблюдающих правила православного поста. Реклама На предприятии производят моноовощи, такие как брокколи, цветная капуста, фасоль, которые являются основой рецептов для постящихся. Среди популярных овощных смесей можно выделить «Мексиканская», «Итальянская», «Карибская», «Гавайская» и «Овощи-гриль».
А вот с хранением овощей и ягод «на леду» дело не пошло. Статья по теме: Не будет запаха — не будет и вкуса. Как развивается российский рынок томатов? Предшественницей современного производства замороженных продуктов историки кулинарии называют технологию «холодной упаковки». Появилась она в начале прошлого века и мало чем отличалась от домостроевских способов замораживания. За исключением того, что объемы сырья — а им стали ягоды — были большими. Ягоды сортировали, мыли, затаривали в бочки вместимостью 180 килограммов или в жестяные банки от 14 кило и больше. Сначала емкости держали просто в холодном помещении — от одного дня до трех. Потом отправляли «в мороз» — туда, где температура была близкой к минус 18 градусам. Но для овощей и этот способ оказался неприемлемым. В центре большой емкости растительная масса портилась еще до того, как успевала замерзнуть. Если же тара была меньше, то овощи после разморозки превращались в невкусное и внешне отвратительное «пюре». Что же на самом деле происходит с сырьем — не только овощным, но и с любым другим — во время заморозки-разморозки, удалось выяснить американскому естествоиспытателю и экспериментатору Кларенсу Бердсаю. Оказывается, при медленном замораживании продукта в его клеточной ткани образуются крупные кристаллы льда. При разморозке они как бы «взрывают» продукт, он теряет и вкус, и нормальный внешний вид. Другое дело — быстрая шоковая заморозка. При ней клеточная жидкость просто не успевает собраться в большие кристаллы, а потому продукт не теряет свежесть и вкусовые качества. Компанию по производству продуктов быстрой заморозки Кларенс Бердсай открыл еще в 1924 году. А через десять лет замороженные овощи, фрукты и ягоды заполнили продуктовые магазины по всей Америке.
«Мираторг» запустил комплекс по выращиванию и переработке зеленого гороха и стручковой фасоли
«Мираторг» приступил к проекту по производству, хранению и переработке овощей в Тульской области в феврале 2018 года. Не так давно купила замороженные овощи Мираторг "Овощи по-деревенски". Агрохолдинг «Мираторг» в 2022 году инвестировал в новые проекты по переработке овощей в Тульской области 150 млн рублей, передает ТАСС со ссылкой на сообщение компании. Замороженные овощи и ягоды «Мираторг» выпускает с 2005 года.
Замороженные овощи «Летняя смесь» от «Мираторг».
«Мираторг Запад» может похвастаться редкой универсальностью: выпускает продукцию из мяса птицы, говядины, овощей, сыра и даже рыбы! Агрохолдинг «Мираторг» в 2022 году инвестировал в новые проекты по переработке овощей в Тульской области 150 млн рублей, передает ТАСС со ссылкой на сообщение компании. Смесь Мираторг Витамин овощи-гриль с итальянскими травами 400 г. Мираторг Овощи Замороженные – покупайте на OZON по выгодным ценам!
«Мираторг» инвестировал 150 млн рублей в проекты по переработке овощей
Основные мощности «Мираторга» по производству овощей находятся в Плавском районе Тульской области, где располагается предприятие по выращиванию, хранению и переработке плодоовощной продукции и картофеля. Здесь же на площади более 18,4 тыс. Далее овощи попадают высокотехнологичное хранилище, самое крупное в России, а уже оттуда — в ретейл в фасованном виде. Ассортимент включает более 65 наименований: это сырые, варёные, замороженные овощи и витаминные смеси. Кроме того, овощи идут в готовые блюда «Фабрики-Кухни».
Ассортимент непрерывно актуализируется, что позволяет жителям мегаполисов экономить время на кухне и при этом питаться разнообразно и с заботой о своем здоровье. Сейчас на полках появилась новинка — замороженная черная смородина, которая в ожидании нового урожая станет натуральным источником витамина С. Всего же количество товарных позиций «Мираторга» по замороженным смесям превысило 35 наименований. У «Мираторга» есть моноовощи, например, брокколи, цветная капуста, фасоль, которые являются основой многих кулинарных рецептов, также овощные смеси, среди которых самые популярные «Мексиканская», «Итальянская», «Карибская», «Гавайская», «Овощи-гриль». Помимо классических смесей в портфеле «Мираторга» имеется линейка «Фермерские продукты» — это сытные овощные смеси, в состав которых входят свежезамороженные травы, такие как петрушка, укроп и базилик, сохранившие природный аромат и пользу. Линейки «Фитнес» и «Детокс» для тех, кто занимается спортом, внимателен к своему здоровью и питанию. Ягодная линейка — это витаминная база для компотов, варенья и выпечки.
Как сообщили в компании, предприятие «Мираторг» в Домодедово производит моноовощи — брокколи, цветную капусту, фасоль, которые являются основой кулинарных рецептов для соблюдающих пост, а также овощные смеси — «Мексиканская», «Итальянская», «Карибская», «Гавайская» и «Овощи-гриль» в числе самых популярных. Теперь же на полках магазинов появились новинки: «Черная смородина», «Ягодный морс», «Картофельные дольки в панировке», «Картофель фри» и «Шпинат». Помимо классических смесей, у «МИРАТОРГа» есть линейка «Фермерские продукты» — это сытные овощные смеси, в состав которых входят свежезамороженные травы: петрушка, укроп и базилик. Линейки «Фитнес» и «Детокс» для тех, кто занимается спортом, внимателен к своему здоровью и питанию.
Сырье замораживается методом «шоковой» заморозки, которая позволят сохранить полезные свойства и презентабельный внешний вид овощей сразу после их сбора. Они равномерно обдуваются холодными потоками воздуха на заводском оборудовании, и в них образуются мелкие кристаллики, которые не разрушают их структуру. Всевозможные комбинации классических овощей идеально подойдут для жарки или запекания, их также можно использовать в супах, гарнирах и теплых салатах. На увеличение спроса на смеси влияет растущая грамотность потребителя, понимающего, что современные методы заморозки позволяют сохранять большую часть витаминов в овощах. Технологии производства замороженных овощей развиваются и совершенствуются, увеличивая возможности максимального сохранения витаминов в течение длительного срока. В замороженных продуктах гораздо больше витаминов и минеральных веществ, чем в консервированных и даже свежих, пролежавших на складе. Ведь именно воздух, а не холод, действует на витамины губительно», — пояснили в пресс-службе АПХ «Мираторг». Пресс-служба АПХ Мираторг.
«Мираторг» и «Вкусно — и точка» построят завод по производству замороженного картофеля фри
| Все публикации компании Мираторг – Агроинвестор | Вице-президент «Мираторга» Александр Никитин подтвердил РБК, что «Мираторг» приступает к реализации проекта по выращиванию овощей. |
| Компания Мираторг запустила новый проект «Бобовые» | Агрохолдинг «Мираторг» в 2022 году инвестировал в новые проекты по переработке овощей в Тульской области 150 млн рублей, передает ТАСС со ссылкой на сообщение компании. |
| Компания Мираторг запустила новый проект «Бобовые» | «Мираторг» увеличил в Домодедово производство замороженных овощей и ягод во время Великого поста. |
| «Мираторг» и «Вкусно — и точка» построят завод по производству замороженного картофеля фри | — на Тульском комплексе запущена линия заморозки овощей мощностью более 25 тыс. тонн в год. |
Замороженные овощи «Летняя смесь» от «Мираторг».
Заказать быструю доставку Замороженные овощи Мираторг "Итальянская смесь" по низкой цене из Пятёрочка в Москве. в сервисе Деливери с доставкой от 30 минут. Комплекс заменит импортные ингредиенты в замороженных овощных смесях «Мираторга». Вице-президент «Мираторга» Александр Никитин подтвердил РБК, что «Мираторг» приступает к реализации проекта по выращиванию овощей.