Выращивать бананы в России дорого и нерентабельно из-за долгого периода формирования плодов. Россия — один из главных покупателей эквадорских бананов, в страну направляется 20% экспорта фрукта. Однако в 2023 году поставки бананов из Индонезии в Россию не осуществлялись. Россия ограничила импорт бананов почти на треть, так как отказалась от продукции 25% компаний-производителей.
Курсы валюты:
- Ученые-агрономы рассказали об условиях выращивания бананов в России - 13.02.2024, ПРАЙМ
- Растут ли бананы в России?
- Эксперты объяснили рост цен на бананы в России — 28.11.2023 — В России на РЕН ТВ
- Читайте также:
Желтый крах. Цены на бананы в России вырастут из-за погоды в Эквадоре
В России ждут серьёзного подорожания хлеба и даже его дефицита Привязка к курсу валют Подорожание бананов нельзя списать на их сезонность, связанную с посевом, созреванием и сбором урожая, как, например, происходит с картошкой, капустой или персиками. Бананы не являются сезонным продуктом и обеспечены постоянным круглогодичным спросом, отметил кандидат экономических наук Сергей Гатауллин. Цены на внутреннем рынке определяются по большей части динамикой рубля, возможностями ввозной транспортной инфраструктуры и производственными оценками основных игроков Южной Америки», — пояснил он. Поэтому сегодня рыночных механизмов снижения цены на бананы в рознице нет, констатировал собеседник ForPost. Однако, обратил внимание экономист, есть пространство для инструментов командно-административной экономики.
Например, включение бананов в список социально значимых продуктов с соответствующим мониторингом цен и механизмами господдержки в части пересмотра размера НДС в сторону обнуления или снижения. При существующем уровне цен снижение на несколько рублей никто и не заметит», — добавил Сергей Гатауллин. Что касается прогнозов, ситуация зависит от выбранного государственными регуляторами сценария и цели, которая будет поставлена.
Первые пробные партии фрукта из Индии уже отправились в РФ. Индия производит почти в пять раз больше бананов, чем Эквадор, а Китай — почти в два раза больше, заявил председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли АКОРТ, объединяет крупнейших российских ретейлеров Игорь Караваев. Нюанс в том, что эквадорские бананы вместо России собирается покупать Китай.
Возможно, миф о кормовых бананах связан с родственными бананам фруктам — плантанами или плантайнами. Плоды плантайна, которые иногда называют овощными бананами, внешне очень похожи на обычные бананы, однако они значительно крупнее, имеют зеленый цвет кожуры и крахмалистую несладкую мякоть.
Они популярны в Южной Америке — там их жарят, готовят из них лепешки, используют в других блюдах и т. Плантайны поставляют в Россию в очень малых количествах. По данным компании StatImEx представляет официальную таможенную статистику внешней торговли России , в 2020 году это было всего 6 тонн в то время как бананов было поставлено 1,58 млн тонн. Отдельно отметим, что отходы бананового производства действительно могут использоваться в качестве корма для скота. К этой категории относятся непригодные для реализации бананы — слишком большие или маленькие, поврежденные и т. Как перевозят бананы?
Часто в мультфильмах показывают, как бананы срывают с высоченной пальмы, сверху увенчанной гроздьями и зеленой макушкой. Но оказывается, эти фрукты, вовсе не растут на деревьях. Оказывается, растет банан на траве.
Да-да, это травянистое растение, но не в привычном понимании этого слова. Эта трава просто огромного размера, достигающая 15 метров в высоту, а ширина листа при этом около метра. Вот такие гиганты растут в тропиках. Стебля как такового у растения нет, его составляют листья, устремляющиеся вверх и плотно прилегающие черенком друг к другу. Цветок, из которого потом получатся бананы всего один и когда он отцветает, на его месте образуется огромная гроздь, состоящая из 60 и более бананов, которые плотно крепятся к основанию. Сбор урожая Как только гроздь подрастет, ее упаковывают в полотняный или целлофановый мешок, чтобы ее не повредили летучие мыши и крупные насекомые. Созревание длится 11 недель, и за это время плоды успевают достаточно увеличиться в размерах, но еще не желтеют. Это произойдет позже, по дороге к потребителю. Когда бананы готовы к уборке рабочие, а они работают попрано, устанавливают на плантации своеобразный транспортер.
После этого один наклоняет ствол с плодами и острой секирой срубает гроздь.
Почему именно бананы
- Банановый процесс: в самарском арбитраже за 9 месяцев доказали, что бананы в России не растут
- Россельхозбанк: дефицит бананов в РФ может начаться через месяц
- Банановый кризис: как и почему подорожает любимый россиянами фрукт
- В алтайском институте Лисавенко начали выращивать бананы
- В России с бананами может повториться «яичный сценарий»
- Какая разница? Эксперты объяснили, кто поставляет бананы в Россию
Бананы ушли в рост. Эксперты объяснили, почему повысились цены на фрукты
Где растут бананы. Существует около тысячи сортов бананов, и они культивируются в более чем 150 странах. Откуда же родом бананы, откуда привозят бананы в Россию и как восприняли россияне этот экзотический фрукт? Известно, что с 5 февраля Россельхознадзор приостановил ввоз в Россию бананов из Эквадора.
В Россию не могут доехать эквадорские бананы
На самом деле банан — это ягода С точки зрения ботаники банан считается ягодой. Однако и статистики, и продавцы относят банан к фруктам. Почему — не знаем. Но в этой статье мы ориентируемся на статистику и маркетинговые исследования, так что тоже называем бананы фруктами.
Что означает запрет поставок бананов из Эквадора Откуда будут везти бананы в Россию Сколько будут стоить бананы Эксклюзив Россельхознадзор накануне выступил с инициативой приостановить с 5 февраля выдачу сертификатов на поставку бананов в Россию для пяти компаний из Эквадора. Формальной причиной стали систематические нарушения фитосанитарного контроля — в продукции от этих поставщиков обнаружили многоядную муху-горбатку. Впрочем, такое решение совпало с ухудшением отношений между Россией и Эквадором на государственном уровне. После того как Эквадор согласился передать США старую военную технику СССР, несмотря на недовольство России, ответные шаги в экономической плоскости были вполне ожидаемыми. К слову, помимо бананов, в Россию запретили ввозить эквадорские гвоздики. Что означает запрет поставок бананов из Эквадора На самом деле, ничего критического в сложившейся ситуации нет. Запрет на поставки бананов коснулся только пяти компаний. В общей сложности продажей бананов в Россию занимаются более 20 поставщиков. То есть эквадорские бананы по-прежнему продолжат везти в Россию, просто в меньших количествах. И опасения, что их теперь не подпустят к полкам наших магазинов на пушечный выстрел, совершенно напрасны.
Ну а вместо выпадающих объёмов будет налажен импорт из других стран — благо, альтернатив в этом смысле хватает. Бананы из Эквадора полностью не перестанут поставлять в Россию Фото: novostivolgograda. Для самого Эквадора нынешний запрет — куда большая головная боль.
Ирина Козий генеральный директор Ягодного союза Кормовые бананы — это определенно миф. Практически все бананы, которые выращиваются на экспорт, относятся к одной группе сортов — Cavendish. Эта группа является основной для производителей экспортных бананов уже более 50 лет. Существуют и другие сорта, которые на нашем рынке обычно называются «бананы мини» сорт Lady Finger , «розовые бананы» сорт Red и т.
Кстати Сейчас в группе сортов Cavendish появился новый сорт, устойчивый к фузариозу Tropical Race 4 TR4 , наносящему большой урон банановым плантациям. Это грибковое заболевание поражает банановые плантации по всему миру, от TR4 нельзя избавиться с помощью химикатов, поэтому до появления полностью устойчивых растений зараженные почвы приходилось выводить из оборота как минимум на 30—40 лет. Нет ничего необычного, что бананы одного сорта вырастают разными по размеру. Бананы растут массивными гроздями весом 30—60 кг.
В сентябре 2023-го года цены на бананы резко выросли Фото: novostivolgograda. Например, летом 2021 года цены буквально за месяц взлетели с 60 до 80 рублей за килограмм. Последний сильный скачок произошёл в августе—сентябре прошлого года. Эксперты объясняли это ослаблением рубля поставки бананов сильно зависят от курса валют и снижением урожая в странах-экспортёрах.
В общем и целом такой уровень цен сохраняется и по сей день. Сейчас бананы стоят в лучшем случае 125 рублей за килограмм Фото: novostivolgograda. Откровенно говоря, такой сценарий маловероятен. Даже со скидкой на то, что географически путь из Индии гораздо ближе. Пока аналитики осторожны в прогнозах и склоняются, что цены всё-таки вырастут, но незначительно. Тем более, что полного запрета на поставки эквадорских бананов не будет — это обрушит рынок и потребует его серьёзной перезагрузки, и Россия на такой шаг не пойдёт. Сейчас это лишь экономический сигнал Эквадору с политическим подтекстом. Но очевидно, что банановый рынок в стране немного изменится.
И, быть может, это пойдёт ему только на пользу.
Растут ли бананы в России?
Россия вводит ограничения на поставки бананов из Эквадора. 29 января 2024 года через международный автомобильный пункт пропуска «Забайкальск» из Китая на территорию России впервые за последние 5 лет поступили 2 импортные партии свежих бананов объемом более 40 тонн. Россия запретила импорт бананов из Эквадора якобы из-за присутствия в них вредителя — мухи-горбатки. Основным поставщиком бананов в Россию является Эквадор, который поставляет в страну более 95% всех бананов.
Ученые рассказали об условиях выращивания бананов в РФ в промышленных масштабах
Россия ограничила импорт бананов почти на треть, так как отказалась от продукции 25% компаний-производителей. Где растут бананы. Существует около тысячи сортов бананов, и они культивируются в более чем 150 странах. Бананы растут в течение года и темпера для бананов должна быть теплая круглый год (не менее 15 градусов), но даже на юге России нет такой температуры круглый год.
Ученые рассказали об условиях выращивания бананов в РФ в промышленных масштабах
Стоял в теплице и привыкал к 40 градусной жаре в ней. В конце мая я высадил его в грунт. Он уже успел оплести весь горшок корнями. Достаточно часто поливал , так как он быстро пересыхал. Рядом с ним пошли побеги- детки. Смущало, что листья подсыхали по краям.
Временную нехватку можно компенсировать, если выращивать бананы в России. Уже были проведены опыты в Краснодарском крае, которые, кстати, оказались успешными. Если же ожидается нехватка продукта, то можно также ожидать и повышение цены. Что думаете по этому поводу?
А чтобы повысить процентную ставку, нужно было в качестве предлога для этого обвалить рубль, — заявил эксперт в разговоре с MSK1. А почему? Потому что рубль упал, а он падает в силу совокупности причин. Первая из них заключается в том, что у России фактически снизился экспорт, то есть зарабатывать на продаже своей продукции мы стали меньше. И поэтому приток валюты в Россию, прежде всего долларов и евро, сократился, — рассказал он нашему корреспонденту.
Дальнейший рост цен в этом году возможен только на продукты, а вот стоимость других товаров может закрепиться на том же уровне, отметил экономист Василий Колташов. А инфляция на продукты питания, вполне возможно, продолжится. Но пока что мы наблюдаем стабилизацию курса где-то в районе 96 рублей за доллар, что на 10 рублей меньше, чем было на панических пиках. Это означает, что здесь присутствует некоторая пауза, — сказал он. При этом Николай Кульбака, напротив, считает, что дорожать могут все категории товаров.
Что надо сделать, чтобы банан перенес зиму: Как только начинаются первые холода, листья надо обрезать на высоте 60 см. Растение нужно укрыть лапником у корней и прикрыть коробкой. Полученную конструкцию необходимо засыпать опилками и укрыть пленкой или нетканым материалом. Если подмерзает верхняя часть, то для растения это не страшно, нельзя допускать промерзания корневой системы. С наступлением весеннего тепла банан надо открывать постепенно, потому что активное солнце может обжечь растение. Иногда вокруг главного ствола появляются маленькие детки. С их помощью можно банановое дерево размножить. Как поливать и удобрять банан Банан считается неприхотливым растением и для его выращивания подойдет любой грунт, хотя специалисты акцентируют внимание на наличие торфа и песка. Поливать растение надо часто, верхний слой грунта может высохнуть всего на 2 сантиметра.
Полив осуществляется до тех пор, пока вода перестанет впитываться в землю и образуется небольшая лужа.
Какая разница? Эксперты объяснили, кто поставляет бананы в Россию
Растут ли бананы в России? Из-за сурового климата большей части Российской Федерации выращивание бананов здесь невозможно. Но это касается только культивации под открытым небом. А вот в теплице, это вполне реально, и отдельные аматоры ради развлечения занимаются выращиванием этого заморского фрукта и имеют отличный результат. В Сочи, Анапе и Геленжике тоже можно встретить это растение, но уже не в теплице, а под открытым небом. Правда плодов тут дождаться не выходит — они просто не успевают вызреть. Так что бананы здесь растут лишь в виде декора для озеленения участка. Растут ли бананы на пальмах? Часто в мультфильмах показывают, как бананы срывают с высоченной пальмы, сверху увенчанной гроздьями и зеленой макушкой.
Но оказывается, эти фрукты, вовсе не растут на деревьях. Оказывается, растет банан на траве. Да-да, это травянистое растение, но не в привычном понимании этого слова. Эта трава просто огромного размера, достигающая 15 метров в высоту, а ширина листа при этом около метра.
Стебля как такового у растения нет, его составляют листья, устремляющиеся вверх и плотно прилегающие черенком друг к другу. Цветок, из которого потом получатся бананы всего один и когда он отцветает, на его месте образуется огромная гроздь, состоящая из 60 и более бананов, которые плотно крепятся к основанию. Сбор урожая Как только гроздь подрастет, ее упаковывают в полотняный или целлофановый мешок, чтобы ее не повредили летучие мыши и крупные насекомые.
Созревание длится 11 недель, и за это время плоды успевают достаточно увеличиться в размерах, но еще не желтеют. Это произойдет позже, по дороге к потребителю. Когда бананы готовы к уборке рабочие, а они работают попрано, устанавливают на плантации своеобразный транспортер. После этого один наклоняет ствол с плодами и острой секирой срубает гроздь. В это время задача второго рабочего не допустить травмирования грозди — он ее попросту должен поймать. После этого мешки с банановыми гроздьями подвешиваются на крюки и на тросе едут к месту помывки, дезинфекции и упаковки. Где растет кофе?
Кофе — один из самых популярных напитков во всем мире. Миллионы людей ежедневно начинают свой день с ароматной чашечки кофе. А задумывались ли вы, где и как выращивают сырье для этого напитка?
В этих и других вопросах мы разобрались с экономистами. Что за социально значимые продукты В 2010 году российские власти составили список продуктов первой необходимости, которые должны оставаться доступными, что бы ни произошло. Чтобы человек даже в самом бедственном положении не умер с голода и мог обеспечить себя самым необходимым. В федеральном перечне таких продуктов 24, но каждый регион может добавить своих по усмотрению местных властей. Право сократить общероссийский список есть только у правительства страны. Почему именно бананы Масштабные поставки бананов на территорию современной России начались в 1938 году. Тогда их везли из Китая и Вьетнама. Но потом произошел советско-китайский раскол, война во Вьетнаме, и советский банановый рынок стали делить Эквадор и Колумбия. Эти страны и сегодня остаются лидерами по поставкам бананов в Россию. Причем львиная доля импорта приходится на Эквадор. Один из главных факторов его лидерства — более плотная структура тамошних бананов и возможность их длительного хранения. Что имеет ключевое значение для российского рынка. Причем бананы — одни из немногих фруктов, которые неподвластны сезонности. С начала зимы до самого лета они оказываются доступны массовому потребителю. В том числе и по цене. Круглогодичную популярность бананов подкрепили еще и сторонники ЗОЖ, которые стали добавлять их куда угодно.
Доставка стала не только дороже, но и сложнее. Большинство поставок бананов в Россию идут из Эквадора. Товар доставляется по морю, а сам процесс занимает несколько недель — именно поэтому фрукты отправляют еще зелеными. После введения санкций против России контейнерные линии, обслуживающие более трети мирового рынка, прекратили работать с РФ. Из-за этого импортерам приходится искать другие варианты организации поставок. Однако чемпионом по удорожанию стали другие фрукты — апельсины.
Заказать звонок
- Банановый процесс: в самарском арбитраже за 9 месяцев доказали, что бананы в России не растут
- Что будет с ценами на бананы | ПРОДУКТ медиа
- Почему цены на бананы выросли вдвое - 24 мая 2023 - 29.ру
- Что будет с ценами на бананы
- Правила комментирования
- Запасов хватит на две-три недели
Какая разница? Эксперты объяснили, кто поставляет бананы в Россию
Эквадор попал в опалу, откуда везут теперь бананы в Россию. Где растут бананы и при каких условиях. Лучшие сорта бананов для выращивания в России. Почему Россия ввела запрет на ввоз бананов из Эквадора, что будет с ценами на бананы, где Россия покупает бананы, чем опасна многоядная муха-горбатка. Многие считают, что в Россию привозят только кормовые бананы, и поэтому они намного безвкуснее чем те, что были раньше.
Как растут бананы в Сочи
Единственный недостаток бананов, что этот товар относится к разряду критического импорта. Мы бананы сами не производим, — говорит экономист Георгий Остапкович. Что будет с ценами на бананы Раз своих бананов в России нет, то и цены на них сильно зависят от курса валют, а он не отличается своей стабильностью. Плюс добавилась история с санкциями, когда импортерам часто приходится менять логистику, — говорит экономист Константин Селянин. Результатом всех обстоятельств стало то, что за последние пять лет бананы подорожали в два раза: в июне 2018 года они стоили 63 рубля за килограмм, а в 2023-м — уже 129. Даже если полностью упразднить для них таможенный взнос, они в любом случае подвержены колебанию курса иностранных валют. По словам Остапковича, сейчас судить о дальнейшей судьбе цен на бананы сложно. Из-за того что нельзя точно предсказать то, как поведет себя розница. Если падает опт, то, по идее, должна упасть и розница, но насколько адекватно поведет себя розница, трудно сказать. По крайней мере, можно будет закупать больше товара.
А если будут больше закупать, значит будет больше конкуренция на рынке. А она всегда сбивает цену, — рассуждает Остапкович. Какие продукты есть в списке социально значимых Список социально значимых товаров существует с 2010 года, и сегодня в нем 24 продукта, в том числе крупы, мясо, молоко, овощи и рыба. Механизм создан, чтобы в случае тотального обвала национальной валюты и огромной инфляции власть могла ограничить максимальную стоимость самых необходимых товаров. При такой системе абсолютно любому человеку можно гарантировать, что он не умрет с голода. Сильнее всего скачут цены на овощи и фрукты — их ценообразование зависит от сезонности и урожая.
Откуда в России берутся бананы По данным Всемирной продовольственной организации, мировое производство бананов составляет порядка 130 млн тонн в год. Крупнейший производитель — Индия, на ее долю приходится около 31,5 млн тонн. На втором месте — Китай: 11—12 млн тонн в год. На третьем — Индонезия: чуть больше 8 млн тонн.
По мнению экономистов, к концу 2024 года доллар может закрепиться на отметке в сто рублей за единицу. Именно слабый рубль ведет к подорожанию бананов, считает Ирина Козий. Вообще, самое большое влияние на стоимость бананов оказывает курс рубля, — объяснила она. Сейчас нет никаких предпосылок того, что Эквадор прекратит экспортировать бананы. Паникуйте по поводу курса рубля — это намного более критично. Что вообще происходит в Эквадоре Как сообщает The Wall Street Journal, 7 января 2024 года глава местного наркокартеля по кличке «Фито» сбежал из тюрьмы, а его вооруженные сторонники захватили студию главного телевизионного канала страны. Поэтому новоизбранный президент Эквадора Даниэль Нобоа ввел режим «внутреннего вооруженного конфликта», из-за которого жизнь в стране практически остановилась.
Рабочие банановых плантаций и портов остались по домам по причине действия комендантского часа в стране, что может привести к прекращению поставок фруктов в Россию. По данным телеграм-канала Mash, сейчас цены на бананы буквально растут каждый час. Если этот пессимистичный прогноз оправдается, россиянам придется отказаться от бананов в пользу других фруктов. Те же яблоки стоят более, чем в два раза дешевле. Захват студии эквадорского ТВ-канала бандитами из наркокартеля Источник: ctvnews. В Россельхознадзоре заявили, что они не фиксируют каких-либо проблем с поставками бананов в связи с вооруженным конфликтом в Эквадоре. Аналогичного мнения придерживается и посол России в Эквадоре Владимир Спринчан.
Будет ли столь резкий рост цен? Стоит отметить, что сейчас цены на бананы в магазинах разных сетей могут значительно отличаться. Там, где этот продукт выступает генератором трафика, цена варьируется от 100 до 120 рублей за килограмм а в дискаунтерах бывает и ниже , а там, куда покупатели идут, прежде всего, за качеством бананы тоже бывают разных марок и вкуса , ценники совершенно другие — от тех самых 150 рублей за килограмм и выше. В магазинах эконом-сегмента и дискаунтерах бананы выступают именно генератором трафика, поэтому сильно поднимать на них цены никто не будет.
Даже при увеличении оптовых цен.