Цена «борщевого набора» (в который входят картофель, капуста, лук, свекла, морковь, чеснок) упала в августе более чем на четверть, отмечается в очередном выпуске. В борщевой набор входит картошка, капуста, лук, морковь, свекла, чеснок, курятина (вместо говядины), сметана и хлеб.
Как северо-западные губернаторы будут укрощать «борщевой набор»: морковный бунт
На нем были озвучены конкретные меры по снижению стоимости на так называемый «борщевой набора». Таким образом, если в январе 2017 «борщевой набор» обходился в 111 рублей, то спустя пять лет его стоимость составила 233 рубля. В первую очередь, речь идет о входящих в так называемый «борщевой набор» овощах – капусте, луку, картофелю, моркови и свекле, а также дополнительно огурцах и помидорах. Ну и чтобы закончить с «борщевым набором», скажем, что на 4,2% стала дороже капуста: неделю назад было 36,96 руб. за кг, теперь – 38,47 руб. Самый дорогой борщевой набор в СЗФО оказался в Карелии, Мурманской и Калининградской областях.
«Борщевой набор» становится доступнее: в регионах России снизились цены на сезонные овощи
Самое печальное заключается в том, что уровень жизни в России теперь определяет «борщевой набор». В Воронежстате сообщили о том, что пресловутый борщевой набор в нашем регионе взлетел в цене сразу на 12,04%. Об этом рассказывает РИА Новости. "В системе классификации гостиниц назрели серьезные перемены. Больше новостей в сюжете: Динамика цен в России. Экономист Ольга Лебединская предвидит, что в 2024 году цены на борщевой набор в России возрастут на 10-12 процентов. Борщевой набор включает в себя основные культуры, такие как капуста, картофель, свекла и морковь, и прошлогодние запасы уже исчерпаны, а у тех, кто их еще имеет, качество не такое.
Цены на овощи «борщевого набора» будут снижаться до конца сентября
После падения рубля и множества западных санкций, введённых против России, в магазинах возросла стоимость отдельных товаров. На этот раз покупателей возмутило подорожание «борщевого набора» — базовых продуктов, которые используются для приготовления традиционного супа. В их число, как правило, входят картофель, свёкла, капуста, морковь, лук и иногда мясо. Россияне начали массово показывать в Сети возросшие ценники на популярные овощи — например, группа Весь Липецк во «ВКонтакте» запостила серию фото от подписчицы из Липецка, судя по которым килограмм капусты, моркови и лука вместе стоят чуть больше 200 рублей.
Из них семена отечественной селекции — 3527,7 тонн. Как уточнили в Минсельхозе России, точные данные по высеву семенного материала будут известны по итогам 4 квартала текущего года. При этом в министерстве подчеркнули, что «разработанный механизм подвозит гибко регулировать объемы импортных семян на внутреннем рынке, создавая более выгодные условия для российских производителей, но не создавая дефицит и рост внутренних цен на такие семена».
Причем такая динамика и в рознице и в опте обусловлена, в первую очередь, влиянием мирового рынка с выраженным дефицитом лука в европейском регионе, запретом на экспорт из среднеазиатских стран и существенным увеличением спроса на египетские поставки. В целом, несмотря на весьма неплохие урожаи столовых овощей борщевого набора в России, дефицит овощехранилищ с регулируемой газовой средой ведет к сохранению зависимости нашего рынка от зарубежного импорта в весенние месяцы. Подробнее о потенциале товарного производства сельскохозяйственных культур можно узнать из готового исследования «9 перспективных агрокультур для замещения импорта в России».
Что включают в состав «Борщевого набора»?
Ответ содержится в самом вопросе. Это продукты, которые обычно используются для приготовления обычного борща. Для российского человека — это, можно сказать, минимальный базовый набор, необходимый для выживания. Включите в него хлеб и это будет обычный рацион многих российских пенсионеров. Однако, хлебобулочные изделия, мясо или помидоры в «борщевой набор», конечно, не входят.
Стоимость жилья измерили в «борщах»
Минсельхоз предложил ряд мер для сдерживания цен на продукты, которые входят в «борщевой набор». Самый дорогой борщевой набор в СЗФО оказался в Карелии, Мурманской и Калининградской областях. Министерство сельского хозяйства РФ предложило меры по стабилизации цен на овощи из «борщевого набора», пишут «Известия» со ссылкой на отчёт ведомства о выполнении. Как разъяснила Лебединская, несмотря на то, что серьёзных изменений в прогнозах по посевным площадям в 2024 году не было, борщевой набор может продемонстрировать рост в цене. Доцент кафедры статистики РЭУ им. Г.В. Плеханова Ольга Лебединская заявила, что борщевой набор в России в 2024 году может подорожать на 10-12 процентов, сообщает "".
Борщевой набор в 2023 году получит дополнительную господдержку
Овощей «борщевого набора» было продано 4200 тонн, что на 600 тонн больше показателя прошлой недели. Сейчас мы переходим на массовый сбор овощей, объемы должны нарастать, а цены снижаться, — отметил Джамбулат Хатуов. Контроль за ситуацией с ценами на «борщевой набор» взяли на себя все региональные отделения партии. Они ведут мониторинг, обеспечивают заключение соглашений о снижении наценок на социально значимые продукты между торговыми сетями и производителями. В 53 регионах прошло 415 встреч с ритейлерами, в 83 субъектах РФ состоялось почти 4,2 тысячи рейдов по торговым точкам для фиксации цен на основные продукты питания. В 59 регионах открыто более 1200 дополнительных ярмарок с конца июля.
Предложенные партией и правительством меры приносят результаты, отмечают в регионах.
Осенний урожай, как правило, будет дешевле. Но низких цен на весь овощной набор ждать не стоит. С этих полей продукция уходит в социальные учреждения — детсады и больницы Барнаула, Бийска, Кемерова и Новосибирска.
Продают овощи и частникам. А вот с торговыми сетями на работают. Гендиректор Татьяна объясняет: невыгодно. И приводит пример, когда крупная федеральная сеть предлагала им, производителям, просто смешные деньги за тот же картофель.
А на прилавках магазина он становится уже в разы дороже. На крупном российском агропромышленном портале сегодня много предложений по продаже овощей свежего урожая. Из Киргизии и Казахстана — цены на порядок выше. Из южных регионов России — вполне приемлемые: свёкла от производителей — по 15-20 рублей за килограмм, морковь — по 20 с лишним.
Но проблема в том, что между производителем и прилавком стоят ещё и перекупщики. Владимир Косюков 17 лет назад занялся выращиванием овощей в Смоленском районе. Сегодня оставил лишь 10 гектаров под картофель.
Вот только крестьянам самим торговать некогда — у них страда. А если за них это будет делать кто-то другой, то придется тратиться на зарплату, и не факт, что выручка покроет расходы. Поэтому аграриям, особенно мелким, удобнее сдавать продукцию трейдерам, которые ставят свою наценку. Дальше к цене добавляют торговые сети, и, как сообщают источники, власти с ними сейчас тоже проводят воспитательную работу, настоятельно убеждая не повышать цены. Стоит ли государству вмешиваться в эти рыночные отношения? Комментирует руководитель псковского крестьянского хозяйства «Прометей» Александра Конашенкова. Александра Конашенкова руководитель псковского крестьянского хозяйства «Прометей» «Государство может вмешиваться только по таким вопросам, как помогать производителям дополнительными субсидиями, дотациями или постройкой складов, чтобы у нас склады были, где мы могли «борщевой набор» хорошо хранить. Какой контроль власть может вести? Запретить продавать по такой-то цене? Если будет дефицит — он всегда будет, — тогда просто продавать не будут. Контроль за наценкой тоже не может быть действенным. Если дефицит товара есть, мы начинаем просто больше производить».
Цены на продукты, входящие в так называемый «борщевой набор», начали снижаться, несмотря на высокое инфляционное давление. В «борщевой набор» входят овощи, которые используются для приготовления этого блюда. По нашему мнению, это сезонная история и она не связана с тем, что было по сахару и подсолнечнику».
«Борщевой набор» стал доступнее: на рынках снизились цены на сезонные овощи
- ГБУ "Московские ярмарки"
- #Борщевой набор - Российская газета
- В России снизились цены на «борщевой набор»: есть нюанс 07.10.22
- Комментарии
- Росстат: стоимость борща в России за десять лет достигла 316 рублей
- Вероника Иошко
ЦБ: цены на продукты «борщевого набора» снижаются
В 59 регионах открыто более 1200 дополнительных ярмарок с конца июля. Мы провели рабочие встречи с представителями Правительства области, торговыми сетями, сельхозтоваропроизводителями, на которых рассмотрели возможные меры поддержки, как на краткосрочный, так и долгосрочный периоды, чтобы не допустить повторения ситуации в следующем году. Депутаты фракции «Единая Россия» со своей стороны включились в работу по мониторингу цен в торговых сетях, проводятся рейды. Мы наблюдаем, что сейчас уже происходит снижение цен по всем составляющим «борщевого набора». Пик по капусте также пройден. Рынок постепенно наполняется новым урожаем.
Значительное снижение будет наблюдаться в период массового сбора овощей, когда продукция местных сельхозпроизводителей, спрос на которую всегда высок, будет поступать напрямую с поля на прилавок, включая ярмарочную торговлю. В течение июля в регионе проведено около 50-ти мероприятий ярмарочной торговли.
Ранее стало известно, какие продукты подорожали в России в марте. По информации:.
Депутат Госдумы Антон Ткачев направил руководителю Федеральной антимонопольной службы Максиму Шаскольскому обращение с просьбой проверить удорожание так называемого борщевого набора. Ткачев отметил, что в сетевых магазинах российских регионов цена на морковь, в среднем, составляет 79 рублей, лука — 55 рублей, картофеля — 49 рублей, а капусты — 47 рублей. Суммарно, «борщевой набор» теперь обходится на 54 рубля дороже, чем в январе 2023 года, передает ТАСС. Такой рост цен особенно сказывается на малоимущих россиянах, для которых недорогие овощи — весомая часть ежедневного рациона, подчеркнул депутат.
При этом в Банке России по-прежнему считают, что изменение конъюнктуры рынка овощей и фруктов способно создать проинфляционные эффекты. Говоря человеческим языком, цены на продукты снижаются, как считают экономисты наверху, но мы внизу этого не замечаем. Интересно и то, что президент во время прямой линии 30 июля в ответ на вопрос, почему в России морковь стоит дороже, чем бананы из Эквадора, отметил, что стране «своей продукции не хватило». Глава государства добавил, что цены выросли на все овощи из борщевого набора.
Комментарии
- Борщевой набор в 2023 году получит дополнительную господдержку
- Экономист Лебединская рассказала, на сколько подорожает борщевой набор в РФ
- Борщевой набор
- Новости партнеров
- В России подорожал «борщевой набор»
- Почему цены на борщевой набор растут, разбирались депутаты фракции ЛДПР в ГД
Все новости
- Индекс борща: На Кубани подорожал овощной набор
- Портал правительства Москвы
- Новости раздела
- Покупатели из России показали, как подорожал борщевой набор
- Яйца, хлеб и борщевой набор: что подорожало и подешевело в Крыму - РИА Новости Крым, 03.11.2023