Арахис против рака и диабета: в чем сила земляного ореха. Кроме того, 20 грамм арахиса или любых орехов в день снижают риск преждевременной смерти от болезней легких, от диабета, инфекционных заболеваний и болезней почек. Земляной орех: таково второе название арахиса – одного из популярнейших представителей семейства бобовых.
Арахис со своей грядки: как вырастить земляной орех у себя на даче
Земляной орех, как еще называют арахис, долгое время считался пищей для бедняков. Земляной орех отлично прижился в Чечне, и его возделыватели теперь надеются, что смогут убедить фермеров вплотную заняться новым направлением растениеводства. Цена на индийский арахис падает из-за больших нереализованных запасов и низкого спроса.
Диетолог назвала безопасную дозу арахиса в день
Арахис против рака и диабета: в чем сила земляного ореха. Арахис, он же земляной орех, является популярной закуской и пищевым ингредиентом. Земляной орех: интересные факты об арахисе. Арахис – продукт с высоким содержанием жира.
Чеченские учёные ожидают в сентябре первый в республике урожай арахиса
Среди них: Вирджиния. Отборный сорт, обладающий самым ярким вкусом. Он вырастает не более 55 см. Их побеги имеют красноватый оттенок. Они поднимаются до 1 метра. В созревших стручках находится по 3 орешка, которые покрывает красная кожица; Спэниш. Орешки, по сравнению с другими сортами, содержат большой процент масла. Плоды имеют средний размер и урожайность. Спэниш часто встречается в современных магазинах в виде жареной соленой закуски; Раннер. Сорт отличают плоды крупного размера.
При соблюдении всех правил ухода арахисовый куст обладает высокой урожайностью. Орешки имеют насыщенный вкус. Это качество позволяет использовать их для производства масла или просто употреблять в солёном виде. Для выращивания арахиса на территории России лучше всего подходит Отрадокубанский сорт. Он был выведен в 2005 году. Каждый сорт арахиса обладает своими преимуществами и недостатками. Чтобы вырастить растение самостоятельно и получить с куста хороший результат, необходимо уметь правильно его выращивать, а также соблюдать определенные правила ухода за ним. Как правильно ухаживать за растением Добыть урожай с земляного ореха или арахиса невозможно без таких знаний, как правильно растет данная культура. Чтобы это понять, необходимо изучить, как именно плоды ореха созревают в земле.
Растение обладает некоторыми биологическими особенностями, которые впервые были замечены и изучены на его родине. Благодаря этим знаниям можно получить максимальное количество урожая с каждого куста. К основным правилам выращивания арахиса относятся: Почва. Арахисовые плоды будут хорошо созревать только в рыхлой и легкой земле. Это такие виды почв, как: супесь; песок; чернозем. Если земля тяжелая, то перед посадкой культуры, ее обязательно нужно перемешать с песком или торфом. Также необходимо обратить внимание на кислотность почвы. Этот показатель должен быть близким к нейтральному значению.
Грунт сделайте легким, пористым. Посадили, прикройте плошку бумажной салфеткой или полиэтиленовым пакетом с дырками. Поставьте в теплое место. Через недельку, а то и раньше чуфа выскочит яркими густо-зелеными шильцами. Готовая рассада — это 15 — сантиметровые кустики с белой бороздкой корней. Пора высаживать в грунт. Место — солнце круглый день. Почва очень плодородная — перегной, песок, зола. Сажаем чуфу гнездами по 4-5 орешков в лунку. Гнездо от гнезда на 40 сантиметров. Полив, полив и полив… После каждого обильного полива — мульчируем посадки легким слоем два сантиметра перегноя, торфа, хвойного опада, соломы, скошенной подсушенной травы… Чуфа растет как болотная кочка осоки. Этакий пучок острой травы.
Первое время грунт нужно периодически увлажнять теплой водой — после полного высыхания почвы. Обильный полив требуется только во время цветения. В засушливые периоды, когда воздух сухой, не помешает проводить вечернее опрыскивание теплой водой из пульверизатора. Важно удалять сорную траву в течение всего лета, рыхлить почву, чтобы кислород проникал вглубь. После того как земляной орех отцветет, растения необходимо окучить, а поверх замульчировать органическим материалом. В середине августа полив вовсе прекращается, так как урожай дозревает в этот период. В сентябре можно собирать собственноручно выращенные плоды. Понять, что настала пора сбора урожая, можно по внешнему виду растения — листья начнут желтеть.
Более 15 тысяч образцов арахиса сосредоточено в генных банках мира. В том числе 1823 образца — в коллекции ВИР. С 2017 года ученые Астраханского государственного университета отрабатывают технологии возделывания арахиса при орошении на легких почвах. Как считают сотрудники этого учреждения, арахис в Астраханской области может стать культурой номер один наравне с овощебахчевыми и картофелем. Какие условия любит арахис Существуют сорта арахиса для промышленного производства с различными сроками вегетации, они могут варьировать от 110 до 160 дней. Для южных регионов России подходят скороспелые сорта кустовой или полукустовой форм, с продолжительностью вегетационного периода 100-110 дней. Отдавать предпочтение кустовой стебель прямостоячий или полукустовой форме при промышленном возделывании арахиса необходимо, чтобы можно было использовать механизированные способы уборки урожая. Расти орех может на разных почвах. Лучшие для него — структурированные высокоплодородные легкие почвы, а совершенно не пригодны — тяжелые, засоленные, сильно истощенные.
Диво-арахис на вашем огороде, или ничего невозможного нет
Суточная мощность переработки земляного ореха составляет более 40 тонн и более 10 тысяч тонн в год. Живу в Подмосковье и как-то прочитала статью, что вырастить земляной орех-арахис можно и в Подмосковье. Однако это не так, земляной орех можно вырастить на огородники поделились опытом выращивания. Рекомендации диетологов и нормы потребления арахиса, земляного ореха, польза и вред которого весьма спорны. А мы с вами сегодня познакомимся с уникальным растением чуфой – земляным орехом.
Впервые в России кубанский арахис будут выращивать в промышленных масштабах
На деле — очень питательный земляной орех, он же сыть луговая, чуфа и тигровый орех. Поскольку вегетационный период у земляного ореха длительный, многие садоводы предпочитают проводить выращивание этой культуры рассадным способом. россельхознадзор, китай, арахисРоссия вернула в Китай 19 тонн токсичного арахиса. арахис (от подписчицы). Концентрация токсина кадмия в орехах превышала допустимую норму в два раза, груз был возвращен в КНР. Россельхознадзор вернул в Китай 19 тонн арахиса, прибывших в Приморье. Поскольку вегетационный период у земляного ореха длительный, многие садоводы предпочитают проводить выращивание этой культуры рассадным способом.
Арахис со своей грядки: как вырастить земляной орех у себя на даче
США за т. Cif Роттердам. Июльский экспорт из США продолжал падать, главным образом из-за снижения китайского спроса: В июле экспорт арахиса из США составил 29121 т. За период с августа 2016 г.
Потребление арахиса и продуктов из него июль 2017 г. Переносимые остатки арахиса в 2017 г. Это количество соответствует рыночному спросу за 3 месяца, что весьма положительно влияет на поведение рынка в целом.
Для удобства обработки и размягчения плотной шкурки клубеньки перед готовкой рекомендуют на некоторое время замочить в воде. В странах, где потребление чуфы поставлено на поток, широко используют муку из измельченных клубеньков — в качестве суррогата кофе и сладкого миндаля, для добавок в кондитерские изделия конфеты, торты, халву, мороженое и напитки. Прохладительный напиток из размолотых клубеньков чуфы, воды и сахара — орчата, аналог "миндального молока" — очень популярен в Испании. Золотистое масло с запахом миндаля из клубеньков чуфы также широко используется в кулинарии, а еще — в косметологии. По химическому составу оно близко к оливковому, содержит много олеиновой кислоты. Оно приятного вкуса, практически не прогоркает, способно долго храниться.
На прилавках выставлены десятки видов растительных масел — чем же они отличаются и какое самое полезное? Даже в народной медицине используется чуфа, хотя официальной фармакологией она не признана. Народные же лекари советуют применять сырые клубеньки, порошок измельченной чуфы, ее масло, спиртовые настойки на ее основе, чай из листьев в качестве противопростудных, иммуноукрепляющих, антиоксидантных, тонизирующих средств. А еще людям с беспокойным сном рекомендуют набивать подушки высушенной зеленью чуфы. Чуфа — посадка и уход В больших масштабах это полузабытое многими растение выращивают лишь в нескольких странах Средиземноморья и Африки. Хоть у нас и не такой жаркий солнечный климат, вырастить чуфу на огородах средней широты также несложно — только уже в качестве однолетника.
В настоящее время основным экспортером земляного ореха в мире является Китай. Читайте нас в.
Весь уход сведите к периодическому орошению. Земля должна оставаться влажной, но лишь незначительно. Оптимальные условия Для арахисоуборочной страды подойдет не любой день.
Идеальной будет относительно прохладная погода, почва должна быть не влажной, но и не абсолютно сухой. Лучше избегать ярких солнечных дней — на качество и срок годности орехов может негативно повлиять не только высокая температура, но и избыток УФ-излучения. Более того, во многих странах она до сих пор остается основной. Сама процедура мало чем отличается от рядовой садовой работы: — Вилами, в крайнем случае лопатой разрыхляют землю вокруг корней. Выбранный арахис в зависимости от погоды можно оставлять сохнуть на открытом воздухе сколько угодно долго. В больших хозяйствах зачастую на плантации работают сразу 2 бригады: копщики и сборщики, двигающиеся друг за другом с определенным интервалом.
Если работников не хватает, то сносить урожай в единое место можно после прохождения каждого ряда, отдельного сектора или всей площади. Рациональность использования ручного труда зависит, прежде всего, от масштабов арахисового бизнеса: — Плантацию в несколько соток можно убрать своими руками — процесс тут не слишком отличается от копки картофеля. Понятно, что и большую площадь можно убрать руками наемных работников — но тут уже вопрос в рентабельности и производительности. Разумеется, покупать сразу технологичный комбайн необязательно, поначалу можно обойтись и прицепной установкой. Механизированная технология — суть та же, но с минимальным участием человека При всем многообразии машин и аппаратов для уборки арахисового урожая работают они все по почти одинаковой технологии: 1 Первый этап — разрыхление грунта. Стручки с арахисовыми бобами залегают на глубине около 5 см, а корни растения уходят заметно глубже.
Поэтому для легкости сбора специальные лезвия отсекают корни на глубине в 10-15 см, не затрагивая плоды. Это значительно проще, нежели вскапывать грунт на всю глубину прорастания — и, следовательно, экономичнее и быстрее. Лишенные наиболее длинных корней растения снимаются с посадочных мест специальным отвалом, чей механизм переворачивает их и направляет в боковые рядки. Одновременно обивается значительная часть налипшей земли. Поскольку кустики при уборке переворачиваются, корни с отходящими от них стручками оказываются сверху. В таком положении они хорошо обдуваются ветром, подсушиваются солнцем.