Рассада капусты вытягивается из-за избытка тепла, влаги и удобрений, а также из-за дефицита света и загущенных посадок. Как вырастить капусту — описание культуры, выращивание рассады и уход, пикировка, подготовка грунта и высаживание, грамотный уход, защита от вредителей и профилактика болезней, уборка и хранение. Рассаду капусты высаживают на постоянное место, когда на растениях сформируется 4-6 настоящих листьев. Секреты выращивания капустной рассады узнаете, посмотрев видео ниже. При выращивании рассады капусты важно соблюдать температурный режим в зависимости от стадии развития.
Когда сажать капусту на рассаду в 2023: сроки посадки и советы
Рассада капусты, посадка в открытый грунт и выращивание. Выращивание рассады один из ключевых технологических элементов в производстве капусты. Три способа выращивания крепкой капустной рассады. Урожайность капусты напрямую зависит от качества рассады. Как правило, семена капусты всходят примерно через 8-10 суток после посадки.
Посадка капусты на рассаду
Выращивая рассаду капусты без пикировки, посев делают с 20-25 января и по 1-15 февраля. Чтобы вырастить крепкую рассаду капусты, нужно правильно приготовить питательную почвосмесь. Как выращивать рассаду капусты на подоконнике? Некоторые дачники уже посеяли семена капусты и дождались первых всходов, остальные только собираются приступить к посадочным работам.
Пузата и вкусна. Как вырастить идеальную рассаду капусты
Белокочанная капуста, цветная, брокколи и краснокочанная — виды капусты, наиболее популярные среди огородников. Особенностью является деление сортов на: раннеспелые; среднеспелые; позднеспелые. Если говорить о высадке семян на рассаду, то в разных регионах их высеивают в разные сроки, начиная с января или начала февраля и заканчивая апрелем и даже началом мая. Это будет зависеть также и от сорта. Позднеспелую капусту убирают с огородов после первых заморозков, а они, например, в Сибири, начинаются уже с конца сентября. Учитывая все нюансы — регион, сорт капусты и сроки всхожести семян того или иного сорта сроки пишутся на пакетиках с семенами и обычно варьируются от 5 до 10 дней , каждый должен выбирать для себя наиболее оптимальный вариант посева на рассаду. При этом нужно еще знать и время, когда рассаду высаживают в грунт. А оно также может варьироваться. Обычно от первых всходов до высадки в грунт рассада растет 35-50 дней в зависимости от сорта. Поэтому высеивая семена, нужно добавить к этим дням еще и время всхожести семян, то есть 10 дней по максимуму. Рассаду ранних сортов капусты высаживают в грунт при возрасте рассады в 44-55 дней.
Высадка посадочного материала производится обычно уже в первых числах мая. Рассаду среднеспелой капусты высаживают в возрасте 35-45 дней в начале июня. А вот позднюю — в середине мая после 15 числа , и возраст рассады должен быть не меньше 35 дней и не больше 50 дней. Секреты выращивания капустной рассады узнаете, посмотрев видео ниже. Но при посеве семян на рассаду необходимо еще и учитывать фазы Луны. В 2024 году капусту любого сорта лучше всего высевать по такому графику: в январе — 1 и 2 числа, с 13 по 17 число, 25 числа, с 28 по 30 число; в феврале — 2 и 3 числа, 12 и 13 числа, 21 числа, и с 24 по 26 число; в марте — с 1 по 3 число, 11 и 12 числа, 20 числа, 24 и 25 числа, с 28 по 30 число; в апреле — с 7 по 9 число, 16 и 17 числа, 21 числа, 25 и 26 числа; в мае — 6 числа, 13 и 14 числа, 18 числа, с 22 по 24 число. Если же говорить о нежелательных для посева на рассаду капусты днях, то, соответственно по месяцам, это будут дни: в январе — 7 число и с 20 по 22 число; в феврале — 5 число и с 19 по 21 число; в марте — 7 число и с 20 по 22 число; в апреле — 6 число и с 19 по 21 число; в мае — 5 число и с 18 по 20 число. И чтобы уж совсем не ошибиться и получить хорошую всхожесть рассады, сейте капусту по женским дням недели — в среду, пятницу, субботу. Когда и как высеивать и высаживать раннюю капусту, узнаете, посмотрев видео. Как вырастить красивую и крепкую рассаду Чтобы рассада не только дружно взошла, но и была крепкой и здоровой, необходимо знать, как добиться такого результата.
А для этого нужно следовать некоторым правилам. Правило первое: правильно подобрать семена Очень много зависит от качества семян. Поэтому, когда будете покупать их в агромаркете, то обращайте внимание на такие вещи, как: производитель. Покупать семенной материал нужно только у проверенных фирм с хорошими отзывами и большим опытом работы на агрорынке; обращайте внимание на указанный на пакетике стандарт качества семян, на дату выпуска и срок годности. Для капусты хорошая всхожесть семян будет актуальна в течение 4-5 лет.
Исключение необходимо только для саженцев цветной капусты, которая не переносит заморозки. Первая внекорневая подкормка проводится, когда у саженцев появятся 2 настоящих листа. Для этого делают водный раствор препарата, содержащего микроэлементы. Следующий раз удобрение вносят в начале курса закалки, с помощью небольшой лейки. Для этого мочевину и калия сульфат по одной столовой ложке растворяют в 10 л воды.
Высаживание на постоянное место Белокочанную капусту пересаживают в грунт в следующие сроки: раннеспелые сорта — с 20 апреля по 5 мая; среднеспелые — 21—31 мая; позднеспелые — 15—20 мая. Интервал между рядками растений раннего сорта должен составлять 0,5 м, а промежуток между кустами в ряду — 0,25 м. Для среднеспелых и поздних сортов эти показатели равны соответственно 0,6 м и 0,35 м. Высаживание лучше проводить в пасмурный день или вечернее время. За час-два до пересадки растения необходимо основательно полить чистой водой. При перемещении в лунку льют около литра воды, саженцы углубляют до нижних настоящих листьев и прикапывают. В течение первых трех дней рассаду следует затенять. Через 3—5 суток вместо засохших кустиков сажают новые. Если на вашей даче имеется капитальная теплица из стекла, посейте капусту семенами прямо в ней, а не в ящике. Ведь с ранней весны грунт в теплице отлично нагревается солнцем.
Итак, холодные условия выращивания рассады — это залог здорового урожая капусты, однако длительных заморозков нужно избегать. Придерживаясь наших советов, вы получите отличную жизнестойкую рассаду капусты, способную развиться в большие, крепкие и вкусные кочаны.
Зерна раскладывают с промежутком в 2—2,5 см. Расстояние между бороздками выдерживают по 4-5 см. Семена засыпают земляной смесью и аккуратно поливают теплой отстоянной водой, чтобы не вымыть семечки из земли. Емкость накрывают прозрачной полиэтиленовой пленкой, создавая парниковый эффект, и помещают на подоконник или в удобное место под фитолампы. Тепличку периодически проветривают, чтобы от конденсата не образовалась плесень. Посадочному материалу требуется повышенная влажность, поэтому его накрывают пленкой или используют пластмассовые емкости с прозрачными крышками. При недостатке влаги оболочка на дражированных семенах плохо растворяется, что затрудняет прорастание.
После появления ростков емкости помещают на хорошо освещаемый подоконник или подвешивают фитолампы над всходами на высоте 40—45 см. После снятия пленки или крышки поддерживают влажность воздуха, устанавливая возле тары емкость с водой. Если рассаду выращивают на подоконнике, батареи накрывают фольгой. На ночь приоткрывают окна для проветривания. Достаточное количество света не даст росткам вытягиваться, а ночная прохлада закалит их. Дальнейший уход Уход за рассадой включает пикировку всходов, своевременный полив, подкормку и подготовку растений к высадке в открытый грунт. Полив Капуста — влаголюбивое растение, но чрезмерный полив погубит молодые ростки. Всходы поливают 2 раза в неделю, при этом следят, чтобы почва не была излишне мокрой. Пикировка При выращивании рассады в общей таре требуется пикировка.
Ее выполняют, когда на растениях образуется пара настоящих листиков. Для посадки подходят пластиковые стаканы или торфяные горшочки объемом 200 г. Растения удобно извлекать из влажного грунта чайной ложкой или вилкой. Ростки поддевают вместе с комом земли и помещают в отдельный стаканчик, углубляя в почву до первого настоящего листика. При пересадке не держат растение за листья: они хрупкие и легко обламываются. Для уменьшения стресса культуру увлажняют из пульверизатора раствором «Эпина». Подкормка Если в посадочный грунт были добавлены суперфосфат и перегной, в дополнительных подкормках ростки первое время не нуждаются. Если листья стали бледно-зеленого цвета, замедлились в росте, значит, им не хватает питательных веществ.
Не забывайте положить в каждую лунку по столовой ложке золы.
Особенности высаживание других сортов Пекинская и китайская капуста плохо переносят пересадку, поэтому выращивать их нужно лишь посадкой семян в грунт. Цветная капуста капризна - ей нужно много влаги и не очень жаркое место при температуре свыше 30 градусов могут образоваться пустоты. Кроме того, ей необходимы микроэлементы марганец и бор. При высадке в открытый грунт должна иметь 4-6 листов и хорошую корневую систему. Брокколи менее требовательна, чем ее "родственница" - цветная капуста, ей пойдут традиционные для белокочанной капусты условия. Капуста листовая овощная, которая не образует кочанов, очень неприхотливая. Морозостойкая способна выжить даже при понижении до мину 15 градусов , спокойно переносит тень и пониженную кислотность почвы. На постоянное место жительства высаживают в "возрасте" 4-50 дней.
Посадка капусты на рассаду
Для выращивания рассады капусты, нельзя использовать грунт, где выращивали крестоцветные культуры (капуста, редька, брюква, рапс, горчица и т.п.). Правила посадки. Уход за рассадой капусты на этом этапе заключается в обеспечении доступа к растениям свежего воздуха, но саженцы должны быть защищены от сквозняков. Как вырастить капусту — описание культуры, выращивание рассады и уход, пикировка, подготовка грунта и высаживание, грамотный уход, защита от вредителей и профилактика болезней, уборка и хранение.
Правила выращивания хорошей капусты
Правила выращивания и ухода за капустой в открытом грунте. Особенности и условия выращивания рассады брюссельской, белокочанной капусты, брокколи и пекинской капусты. Выращиванием рассады капусты занимаюсь недавно. Для выращивания капустной рассады используют тот же грунт, что и для всех остальных овощей. Выращивание рассады капусты происходит без проблем, если соблюдать правила.
Как правильно сажать и выращивать рассаду капусты в домашних условиях
Высаживают весной или осенью, когда чернозем уже теплый. Саженцы располагают на расстоянии 50-60 см друг от друга. Содержит витамины С и В6. Обладает низкой калорийностью и высоким содержанием воды, что делает овощ идеальным для диетических блюд. Также содержит растительные волокна, которые помогают улучшить пищеварение, уменьшить уровень холестерина в крови. Можно получать урожай как в открытом грунте, так и в горшках.
Лучший момент для высадки кольраби в открытое пространство — весна или раннее лето. Сеют на глубину около 1 см. Благоприятные дни для посадки капусты на рассаду в 2023 году Чтобы новичку было проще разобраться и определиться, когда можно посадить капусту, мы подготовили небольшую шпаргалку, где выделили благоприятные дни, а именно: Март — 2, 3, 11, 16, 17, 24, 25, 29, 30. Апрель — с 7 по 9, 12, 16, 17, 25, 26. Июнь — 1, 5, 7, 11, 14, 15, 20, 28, 29, 30.
Подготовка семян капусты к посеву Прежде чем бежать штудировать книги по садоводству, узнайте, как правильно сажать капусту. Подготовка является важным этапом. Она позволяет обеспечить максимальный урожай и уменьшить риск возникновения болезней и вредителей. Для этого соблюдают определенные нюансы: Выбирайте семена, которые имеют одинаковый размер, цвет и форму. Обратите внимание на «чистые» семечки без повреждений или признаков поражения болезнями.
После отбора семена дезинфицируют, чтобы предотвратить возможное заражение. Для этого можно использовать различные препараты, такие как марганцовка, перекись водорода или специальные фунгициды. Проращивание позволяет ускорить развитие и получить более сильные растения. Можно семена поместить в мешок из натуральной ткани и оставить на 2-3 дня в теплом и влажном месте. После этого зерна перемещают в холодильник на 1-2 дня.
Этот овощ требует плодородной почвы, поэтому, выбирая подходящий участок, подготовьте его — внесите органику, например, перегной или компост. Как ухаживать за рассадой перед пересадкой в теплицу? Нежная и молодая растительность нуждается в особенном уходе перед перевалкой. Этот этап критический для дальнейшего развития будущих кочанов, поэтому следуйте рекомендациям: Выбор подходящего места для культивирования Почва для культивации должна быть плодородной и хорошо дренированной.
Следующий полив делаю по мере необходимости, через одну, две недели. Влагу задерживает хороший слой мульчи и укрывной материал. Благодаря мульче заметно сокращаются поливы. Укрывной материал создает особый микроклимат, защищает от ветра и ярких солнечных лучей, а самое главное от всевозможных вредителей крестоцветной блошки, бабочек белянок, совок и т.
Для защиты от насекомых я сажаю между капустой запашистые растения бархатцы, укроп, базилик , которые ее маскируют. Еще один хороший способ - опрыскивание препаратом «Дачник» на основе пихтового масла 2 раза месяц. Чтобы капуста не растрескивалась, делаю регулярные подкормки. Два раза в месяц поливаю травяным настоем под корень,четыре раза в месяц опрыскиваю биококтейлем и поливаю "Сиянием - 1". Слева на фото — капуста растет в открытом грунте, как обычно. Справа — капуста замульчирована и растет под укрывным материалом. Через некоторое время капуста в открытом грунте подросла. Под укрывным материалом капуста уже завязывает кочан.
Еще через две недели капуста в открытом грунте начала завязывать кочан, а под укрывным материалом капуста скоро будет готова к уборке. Укрывной материал я снимаю с капусты примерно в июле, когда ей становится под ним тесно.
Перед посадкой семена необходимо подготовить. За двое суток их нужно закалить: сначала на 15-20 минут положить их в горячую воду температурой 50-55 градусов , а затем на 1 минуту — в холодную. Непосредственно перед помещением в грунт семена нужно обеззаразить, чтобы предотвратить дальнейшее заболевание растения.
Почву перед посадкой нужно хорошо полить, можно с марганцовкой или фитоспорином, чтобы обеззаразить почву. Затем засеять семена на глубину 1-2 см, на расстоянии в 3-4 см друг от друга. Присыпать сверху землей и слегка утрамбовать рукой. После этого — снова полить. Как ухаживать за рассадой капусты Полив Наш эксперт Вера Князева отмечает, что капусту, как и любое другое растение, не стоит заливать или держать на «сухом пайке».
Поливать рассаду пора, если верхний слой земли становится сухим. При этом желательно лить воду под корень. Подкормка Подкармливать рассаду капусты нужно дважды: первый раз — когда растение выпустит 2-3 листа, второй раз — за неделю до пересадки в открытый грунт. Для первой подкормки лучше использовать минеральные удобрения, для второй — удобрения с содержанием мочевины и сульфата калия. Не стоит забывать и о «народных» подкормках.
Полученную смесь перед подкормкой снова разводят: 1 к 12 для птичьего помета и 1 к 8 — для навоза.
Они непригодны для заготовок. Среднеспелые сорта уже можно заквашивать, а в свежем виде они хранятся до четырёх месяцев. Капуста поздних сроков созревания годится для длительного хранения. Зная характеристики сортов, вы можете выбрать те, которые вам нужны. Кроме сроков созревания, сорта отличаются и другими характеристиками. Кроме того, существуют разные виды капусты: белокочанная, краснокочанная, цветная, брюссельская, брокколи и другие. Выбирайте то, что вам по вкусу. Правило второе: качественные семена Кажется, что об этом не стоит даже и упоминать, ибо само собой разумеется, что семена для посева должны быть качественными.
Но если вспомнить, что порой и академики попадаются на уловки напёрсточников, стоит лишний раз напомнить, что не нужно экономить на посевном материале. Правило третье: подготовка почвы Почвосмесь для капустной рассады лучше всего подготовить уже осенью, но если по какой-то причине это не было сделано, то не поздно заняться этим весной. Почвосмесь должна состоять из равных частей дерновой земли и перегноя. На каждый килограмм смеси добавляйте по столовой ложке древесный золы, которая является источником микроэлементов и антисептиком, защищающим капустные сеянцы от черной ножки. Важно, чтобы грунт для капусты был плодородным и воздухопроницаемым.
Простой способ выращивания капусты
Сроки посадки семян капусты на рассаду высчитываются «от обратного», то есть от примерных сроков высадки в огород. Рассада капусты нуждается в правильном поливе, дополнительном свете, подкормке и закаливании. Температурный режим при выращивании рассады поддерживается в диапазоне 20-22 С в дневное время, ночью достаточно 6-9 С, ведь капуста холодостойкая культура и резкое понижение температуры ночью не скажется на развитии рассады отрицательно.