В Министерстве сельского хозяйства РК 14 августа 2023 года заявили, что в стране впервые начали выращивать бананы в промышленных масштабах, сообщает Инвестиции направлены на увеличение производства бананов в городе, где в основном выращивают сорта Кавендиш и Кардава.
Эквадор в игнор: что будет с ценами после запрета поставок в Россию
- Дефицит бананов грозит миру из-за извержения вулкана
- Бананы и дефицит: что думают поставщики и эксперты - Своё дело плюс
- Россиянам раскрыли, когда наступит дефицит бананов
- Турецкая компания впервые будет выращивать бананы на юге Казахстана в промышленных объёмах
- Бананы и дефицит: что думают поставщики и эксперты
- Мир может остаться без бананов
Россия намерена наращивать поставки бананов из Китая, Республики Корея, Египта и Таиланда
В ведомстве отмечают также, что Индия уже начала поставки бананов в Россию. Вопрос доступа индийских фруктов, в частности бананов, прорабатывался сторонами на протяжении нескольких лет. Индийские коллеги отметили, что итогом совместной работы стала отправка первой партии бананов из Индии в Россию в январе 2024 года, следующая поставка запланирована до конца февраля. Далее объемы экспорта индийских бананов на российский рынок будут наращиваться. Эквадор основной поставщик бананов в Россию, 90 процентов поставок шли именно оттуда.
При этом Индия является крупнейшим производителем бананов в мире. В 2023 году страна вырастила их 33 млн тонн. На втором месте — Китай с показателем 12 млн тонн, на третьем — Индонезия, страна вырастила 8,7 млн тонн бананов. Картина дня.
Tomas de Berlanga [21]. Об активном выращивании бананов в Южной Америке уже в середине XVI века писал в своей « Хронике Перу » Педро де Сьеса де Леон 1553 [22] , а именно, что в районе экватора возле Пуэрто-Вьехо «есть также много испанских и местных дынь; множество овощей и бобов повсюду приносит урожай, и есть много апельсиновых деревьев и лаймов и немало бананов. В некоторых местах выращиваются необыкновенные ананасы». Вот как описывает плод капитан Дампир, посетивший в 1686 году Филиппины: Небольшой, в половину длины пизанга, но более сладкий и мягкий, менее сочный, ещё более тонкого вкуса… Банан, я берусь утверждать, король среди всех плодов, не исключая и самого кокоса… Он так превосходен, что испанцы дают ему преимущество в сравнении со всеми другими плодами как самому полезному для жизни. Он вырастает длиною в 6 или 7 дюймов, толщиной в руку человека. Кожура мягкая и желтеет при созревании плода… Плод не твёрже, чем масло зимой, и такого же жёлтого цвета, как оно. Вкус у него тонкий, и он тает во рту, как мармелад.
Лишь во второй половине XIX века , с изобретением первых холодильных установок и строительством железных дорог, появилась стабильная возможность доставки этих фруктов на северные рынки сначала США , а затем и Европы. В 1866 году нью-йоркский торговец Карл Франк начал ввозить в США небольшие партии бананов, выращенных на плантациях близ города Колон в Панаме. В 1870 году капитан американского рыболовного судна «Телеграф» Лоренсо Бейкер привёз из Пуэрто-Антонио на Ямайке в Нью-Джерси 160 гроздей бананов и выгодно их продал, что положило начало широкой торговле этими фруктами. В 1876 году на выставке в Филадельфии, посвящённой 100-летию независимости США, бананы продавались поштучно, обёрнутыми в станиоль , по цене 10 центов за штуку, что по тем временам было очень дорого. В 1885 году капитан Бейкер, бизнесмен Эндрю Престон и девять предпринимателей основали Boston Fruit Company [en] , развернувшую закупки бананов на островах Карибского моря. Даже в наше время далеко не все сорта этого фрукта пригодны для экспорта, и многие страны — такие как Китай , Индия , Таиланд и Бразилия — выращивают бананы только для внутреннего потребления либо экспортируют их в незначительных количествах [24]. Высота над уровнем моря, на которой растения приживаются, зависит от широты — обычно она не превышает 920 м, хотя на гавайском острове Мауи они растут на высоте до 1000 м, а в Новой Гвинее — до 2000 м над уровнем моря [6].
Большое значение для культивирования этих фруктов также имеет определённый режим влажности — засушливый сезон не должен длиться более 3 месяцев в году, а средняя норма осадков должна составлять не менее 100 мм в месяц. Поэтому, выращивание бананов исключено в условиях климата пустынь [1]. Транспортировка плодов В случае непродолжительного похолодания банановые плантации пытаются обогреть — их затопляют водой либо окуривают дымом. Многие культуры восприимчивы к сильному ветру — неглубокая корневая система неспособна удержать растение на месте, и только рвущиеся вдоль прожилок листья уменьшают давление на него. Для выращивания в промышленных масштабах требуется хорошо дренированная, желательно кислая почва. В почве, небогатой минеральными веществами, растения при хорошем уходе также будут расти, однако в этом случае их культивация может стать экономически невыгодной.
Генетическое разнообразие снижает вероятность заболевания и уменьшает зависимость ретейлеров от одного сорта, передает Insider.
Бананы являются одним из самых популярных фруктов в мире, и гибель сорта «кавендиш» будет означать серьезную утрату. Поэтому необходимо принять меры и изменить систему производства ягод, а также отказаться от выращивания только одного сорта бананов. Это позволит сохранить разнообразие и защититься от возможных грибковых инфекций.
Судно из Эквадора сейчас с учетом пробок в Панамском канале доходит до нас примерно за 4—5 недель.
То есть без учета того, что сейчас проходит оформление на российской таможне, в море находится до 170 тысяч тонн бананов. Они уже оплачены российскими импортерами, а при средней цене в 50—60 центов за килограмм выходит, что около 85 миллионов долларов, мягко говоря, зависают в воздухе. Удастся ли эти уже купленные бананы провести через фитосанитарный кордон — большой вопрос. Велика вероятность, что они просто сгниют на таможенном складе — вернуть их в Эквадор уже невозможно. Как такой удар по российским компаниям поможет политикам в переговорах, не очень понятно.
Следующий логичный вопрос — чем заменять эквадорские бананы в российских магазинах. Не сказать, чтобы они были продуктом первой необходимости, но мы к ним как-то уже привыкли, совсем отказываться бы пока не хотелось. Есть хорошие новости. Во-первых, запрет на поставки бананов из Эквадора не строгий. То есть совсем без бананов мы всё же не останемся.
Во-вторых, пока что запасов бананов на наших складах хватает, чтобы удовлетворить существующий спрос. Опрошенные «Фонтанкой» ретейлеры также уверены, что дефицит бананов нам не грозит, во всяком случае, в ближайшее время. Завтра дефицит не наступит, соглашается совладелец сети фруктовых лавок Ашот Эфендиев. Не видим серьезных изменений, которые бы требовали закупаться бананами впрок, — комментирует он. Что касается цен, то предприниматель не исключает небольшого повышения, но, скорее всего, картина будет ясна примерно через две недели.
Теперь к плохим новостям. Во-первых, Эквадор не просто монополист на нашем рынке, а полновластный гегемон — 97 из 100 бананов в наших магазинах оттуда. Во-вторых, просто так взять и начать возить бананы откуда-то из другого места невозможно. Хотя бы потому, что сперва надо получить на это согласие всё того же Россельхознадзора. Причем разрешение дается не на всю страну, а на каждую компанию-поставщика отдельно.
Именно поэтому не существует некой биржи бананов, куда любой производитель может выкладывать свои партии, а импортер выбирать, что посвежее и подешевле. Однако даже если предположить, что надзорное ведомство в какие-то рекордно короткие сроки согласует поставки, допустим, из Индии о чем сообщалось на этой неделе , просто так взять и привезти бананы тоже не выйдет, объясняют поставщики. К моменту захода в порт отправки банановоза или контейнеровоза уже должна быть подготовлена партия в 100—300 контейнеров, или в 2—6 тысяч тонн. Она должна содержать одинаково качественные, одинаково упакованные, одинаковой спелости плоды. А в неделю, напомним, только для Петербурга требуется до 35 тысяч тонн.
Это означает как минимум подготовленную складскую инфраструктуру в порту, идеально работающие в нем и хорошо мотивированные кадры и администрацию, а также надзорных чиновников. Любой сбой в этой цепочке означает остановку погрузки, задержку и убытки. В Эквадоре уже выстроена такая инфраструктура, других стран, где всё это уже есть и не надо строить с нуля, единицы. К примеру, Бразилия. Но есть нюанс.
Бразилия действительно крупный производитель, сопоставимый с Эквадором 6,6 против 6,8 миллиона тонн в год , но, конечно же, там нет лишних полутора миллионов тонн в год, которые требуются для России. Весь урожай — так уж устроен это бизнес — законтрактован на корню еще год назад.
Последние новости
- В мире приступили к выращиванию ГМО-бананов для коммерческого использования
- В Россию не могут доехать эквадорские бананы
- Почему мир скоро может остаться без бананов / Хабр
- Бананы и дефицит: что думают поставщики и эксперты
- Внешнеэкономические связи
- Почему мир скоро может остаться без бананов / Хабр
В Эквадоре нашли пути сбыта не проданных России бананов
Почему Россия ввела запрет на ввоз бананов из Эквадора, что будет с ценами на бананы, где Россия покупает бананы, чем опасна многоядная муха-горбатка. Индия занимает первое место по производству бананов в мире со значительным отрывом. Почти половина всех бананов мира находится на грани уничтожения. Индия является крупнейшим производителем бананов в мире с объемом производства 33 062 000 тонны в год.
В Казахстане решили производить бананы в промышленных масштабах
| В Казахстане начали выращивать бананы в промышленных масштабах - Российская газета | В мире может начаться дефицит бананов из-за извержения вулкана Сангай в Эквадоре, предрекает El Comercio. |
| Производители бананов из Индии хотят занять прочное место на рынке России | Чтобы увидеть, как и откуда начинается путь 90% бананов на полки наших супермаркетов, «Вокруг света» отправился в Эквадор | VOKRUGSVETA. |
| Выращивание генно-модифицированных бананов впервые одобрили в мире | Согласно опубликованной в декабре статистике ООН, в 2022 году в мире было выращено 135,5 миллиона тонн бананов. |
| В мире приступили к выращиванию ГМО-бананов для коммерческого использования | Эквадор якобы ежедневно просил свежую корзину бананов для всех комнат, где проживали игроки. |
| Банановый рынок-Размер, стоимость и спрос | Самая большая в мире коллекция бананов, включающая в себя более 470 сортов и около 100 видов, находится в муниципалитете Ла-Лима в Гондурасе[1]. |
Россия ограничила поставки бананов из Эквадора. Причем тут мухи и что будет с ценами
Сверху банановой травы, или бананового дерева, вырастают огромные цветы, из которых и формируется гроздь. В прошлом году Эквадор был крупнейшим производителем бананов в мире. На юге Казахстана бананы собираются выращивать в промышленных объёмах. По миру распространяется эпидемия грибка бананов самого известного сорта кавендиш. На главную Новости Шымкента Общество В Туркестанской области созрел первый в этом сезоне урожай бананов. Обычно хозяйства в Латинской, где выращивают бананы, представляют из себя большие монокультурные плантации.
Как выращивают бананы в Турции | Сколько можно заработать на бананах | Бизнес в Турции
С Россией работают десятки других эквадорских компаний. Потому что у нас сертифицировано вообще эквадорской стороной девяносто поставщиков и нами были приняты меры только к пяти», — отметил Сергей Данкверт. Спасибо за ее открытость и за понимание происходящего. Я очень рад, что мы перевели наше взаимодействие в техническую плоскость.
Он считает, что необходимо поспешить, чтобы остановить распространение Fusarium TR4: «Это только вопрос времени, когда банан Кавендиш вымрет, если мы не найдем решение», - утверждает представитель компании. Банан Кавендиш на сегодня является основой мировой цепочки поставки бананов — важного диетического продукта, богатого калием для укрепления костей и другими ценными ингредиентами. Источник: www. Автор: Элизабет Грин.
Благодаря открытию появился шанс сохранить один из самых популярных фруктов на глобальном рынке с учетом разрушительного воздействия TR4. Реклама QCAV-4 включает в себя гены из дикого банана, что обеспечивает его устойчивость к болезни. После долгих тестирований ученые пришли к выводу, что QCAV-4 также безопасен и питателен, как и традиционные сорта бананов. Министрам дали 60 дней на рассмотрение данного вопроса.
Из-за сильных выбросов пепла пострадали по меньшей мере 83 тысяч гектаров земель, среди них и провинции, где выращивают бананы. Скорее всего, фермеры в этом сезоне потеряют до четверти урожая, чуть больше повезет тем, кто использует специальные чехлы для защиты от насекомых. Эквадор — крупнейший экспортер бананов в мире, страна поставляет фрукты в Россию, Европу и на Ближний Восток.
Россия намерена наращивать поставки бананов из Китая, Республики Корея, Египта и Таиланда
| Бананы | Как их выращивают и обрабатывают - YouTube | В мире стоимость бананов растет в течение последних нескольких месяцев. |
| В Нидерландах впервые вырастили бананы, не используя почву | Индия является крупнейшим производителем бананов в мире — страна производит в пять раз больше бананов, чем Эквадор. |
Астраханская семья выращивает собственные бананы в теплице
В сообщении говорится, что на юге государства турецкая компания построила тепличный комплекс с банановыми деревьями площадью более пяти гектаров. При этом специально для условий в Казахстане был выведен и адаптирован сорт бананов. В ближайшие несколько лет будет возведен еще один тепличный комплекс.
Тайм коды: 00:00 - Приветствие, что будет в выпуске 01:02 - Общая информация и статистика о выращивании бананов в Турции 01:41 - Польза бананов для человеческого организма 03:09 - Знакомство с Джафером 04:19 - Теплица с фасолью 04:42 - Банановая плантация закрытого типа 10:51 - Банановая плантация открытого типа 14:18 - Турецкий бараз, стоимость бананов, какое количество продаётся ежедневно.
Если возникли какие то Вопросы по пишите нам:? Через WhatsApp? Пишите Звоните?
Первый урожай планируется собрать через шесть-восемь месяцев. Кроме бананов компания также будет выращивать в Казахстане помидоры и клубнику, передает «Газета. Правительство рассматривает возможность отмены экспортных пошлин на этот товар В июле в «Роскачестве» сообщили, что Россия, Китай, Индонезия, Саудовская Аравия и Катар ведут переговоры о взаимном признании сертификатов органического производства. Как только процесс завершится, в РФ смогут въезжать чистые продукты из этих государств, а отечественная органика начнет продаваться по этим направлениям без повторной процедуры сертификации. Это может произойти уже в 2025 году.
Причиной стала обеспокоенность из-за систематического выявления мухи-горбатки в поступающем из республики фрукте. В январе в Россию начали поставлять бананы из Индии, отправка следующей партии запланирована до конца февраля. Экспорт индийских бананов на российский рынок будет наращиваться, подтвердили в Россельхознадзоре. Ограничений на ввоз плодоовощной продукции из Индии в Россию нет, индийские фрукты могут беспрепятственно поставлять на территорию РФ в сопровождении фитосанитарного сертификата, отметили в ведомстве. В свою очередь глава министерства производства, внешней торговли, инвестиции и рыбной промышленности Эквадора Сонсолес Гарсия заявила, что республика предоставила российским фитосанитарным властям техническое обоснование для снятия ограничений на экспорт бананов.
Последние новости
- Судьба бананов Кавендиш в борьбе с панамской болезнью определится к концу 2023 года
- Мировое производство бананов по континентам
- В Казахстане начали выращивать бананы в промышленных масштабах - Российская газета
- Бананы | Как их выращивают и обрабатывают - YouTube
В мире приступили к выращиванию ГМО-бананов для коммерческого использования
Сейчас Ангола выращивает 4 миллиона тонн бананов в год и с подросткового возраста является крупнейшим производителем бананов в Африке. Сейчас Ангола выращивает 4 миллиона тонн бананов в год и с подросткового возраста является крупнейшим производителем бананов в Африке. В Казахстане построили тепличный комплекс для выращивания бананов в промышленных объемах.
Самые банановые страны мира
Его впервые обнаружили в Австралии в конце 1800-х. В начале XX века он добрался до Центральной Америки, где находились основные плантации бананов. И уже в в 1920-е мир поразила «Панамская болезнь». К 1950-м из-за него полностью вымер самый популярный сорт бананов Грос-Мишель — который был более крупным, лучше хранился и считался намного вкуснее текущего Кавендиша. Именно из-за Грос-Мишель, кстати, у нас до сих пор есть знаменитая шутка с падением на банановой кожуре. В начале XX века бананы за счет своего вкуса были ещё более популярны, чем сейчас. Их привозили тоннами в каждый порт, причем контейнеров тогда ещё не изобрели.
А кожура Грос-Мишеля действительно была очень скользкой. Если ваш дедушка вдруг расскажет, что в его детстве бананы были вкуснее — возможно, это не только ностальгия. Предки бананов были далеко не такими аппетитными Проблема бананов, которая делает их настолько уязвимыми к новым болезням, в том, что все они — клоны. То есть, все Кавендиши или Грос-Мишели — это не просто сорт растений, а в прямом смысле генетические копии друг друга, сделанные из одного клубня кстати, банан — это трава. Разумеется, выбирают только самые успешные и плодовитые клубни. За счет этого бананы растут так изобильно и стали настолько крупными.
Из маленького, наполненного сотнями косточек плода они превратились в огромного монстра, не способного даже размножаться без человеческой помощи. Промежуточная стадия между «старым» и «современным» бананом. От 50 до 200 семян в одном плоде. У Кавендиша, для сравнения, встречается одна жизнеспособная косточка на 10 000 плодов Такой подход сделал бананы максимально изобильными и дешевыми задумайтесь, их везут к нам из Центральной Америки, а они часто стоят дешевле, чем мандарины или грейпфруты из Турции.
После заражения плантации невозможно вылечить, а грибок может оставаться в почве в течение многих лет, что делает невозможным выращивание бананов на тех же полях. К сожалению, способа борьбы или хотя бы ограничения распространения TR4 пока не найдено. Причина, по которой один штамм грибка стал проблемой для всех бананов в мире, связана с методами их выращивания. Бананы, предназначенные на экспорт, происходят из деревьев, которые размножаются только корневищами — с генетической точки зрения они являются идентичными клонами одного и того же растения.
Отсутствие генетического разнообразия делает сельскохозяйственные культуры более восприимчивыми к эпидемиям, поскольку у них отсутствуют естественные защитные механизмы. Когда болеет один, болеют все. До сих пор не найдено лекарство от панамской болезни бананов. Ни одно средство защиты растений не может остановить развитие этого опасного возбудителя.
Эксперты говорят: ограничение поставок бананов 5 не самых крупных компаний-экспортеров — неофициальная демонстрация недовольства Москвы. В разговоре с «Ведомостями» профессор кафедры теории и истории международных отношений факультета международных отношений СПбГУ Виктор Хейфец отметил, что бананы не только очень важный предмет экспорта Эквадора, но и один из основных бизнесов семьи действующего президента страны: «Так как речь идет не о полном запрете поставок, разговор может идти о приглашении к торгу. Цель действий российской стороны состоит не в том, чтобы остановить передачу вооружений США, так как эта договоренность будет реализована, а, скорее всего, в том, чтобы предупредить власти Эквадора, что не стоит заходить дальше». Пока политики делают намеки и предупреждают друг друга, россияне продолжают ходить в магазины. Эквадорские бананы на красноярских прилавках по-прежнему есть. В дополнение в Россию начали поставлять бананы из Индии. Об этом рассказали в Россельхознадзоре. Первая партия прибыла в январе, следующая ожидается до конца февраля. Объем поставок не сообщается, но в будущем его намерены наращивать. Однако пока индийские бананы до красноярских прилавков не дошли, поэтому об их стоимости говорить рано. Зато можно проследить, как меняются цены на эквадорские.
Из-за санкций и заторов в европейских портах поставки прекратились. Некоторые аграрии вынуждены раздавать фрукты за бесценок или даром, чтобы они не пропали. Однако антироссийские санкции и заторы в европейских портах привели к тому, что судоходные компании прекратили поставки в Россию. Издание приводит слова одного из фермеров, который оставил на дороге 20 тонн бананов, а рядом таблички с надписью «отдаю просто так». Если сложить эти бананы в привычные магазинные коробки, то их получится более тысячи штук! Есть производство и в других странах, в Индии, Филиппинах, но практически все эти страны-производители расположены далеко от России и предусматривают морские перевозки.