Представитель компании LOTTE, ныне Заместитель Председателя Правления АО «Рахат», мистер Сон Джонг Сик вместе с переводчиком также проходил с нами по всем цехам и мило улыбался и благодарил нас за выделенное время.
«Сахара нет» - Фабрика «Рахат» о причинах закрытия завода
Экспортирует продукцию во многие страны ближнего и дальнего зарубежья, в том числе в Россию, Германию, Монголию, Таджикистан, Китай и Афганистан. Lotte Group вошла в АО «Рахат» в 2013 году. Lotte Confectionery входит в Lotte Group, основанную в 1967 году в Сеуле. Фабрика за 2020 год заработала 8 млрд тенге, что выше уровня 2019 года 7,9 млрд тенге.
В июле ожидается поставка сахара, и мы продолжим работать», — сказал председатель правления фабрики «Лотте Рахат» Константин Федорец в ходе пресс-конференции по случаю 80-летия фабрики в Алматы. По его словам, сейчас компания скупает весь доступный сахар, который есть у местных производителей, но этого все равно мало. Производят они сахар из бразильского тростника, и, если честно, им есть еще над чем работать в плане качества», — добавил Федорец.
Получается, многие годы Казахстан сидел на беспошлинном российском сахаре, а когда соседи прикрыли экспорт, взять сахар стало негде.
Для того, чтобы получить плитку шоколада в том виде, в каком мы ее видим, на полках магазина, шоколадная масса проходит не одну стадию сложного технологического процесса. Для того чтобы шоколадка имела твердую, не размягченную структуру при отливке в форму шоколадную массу подвергают нескольким ступеням воздействия разных температур. А если на поверхности имеется еле заметный серый налет, это свидетельствует, что нарушались условия хранения изделия. Когда мы проходили по коридорам, Александр Сергеевич показывал нам эволюцию роста кондитерской фабрики и красиво оформленные стенды показали нам, как работала фабрика, как она выглядела 10, 20, 30, 40 лет назад. Теперь вы можете представить, с какой любовью они говорят о «Рахате»!
Правительству есть над чем работать. Когда производителям создадут условия, они покроют всю внутреннюю потребность. Правительство даёт квоты на беспошлинный ввоз, но при потребности в 20 000 тонн позволили ввезти лишь 1600 тонн, увы, этого мало, рассказал руководитель кондитерской фабрики.
Новости партнеров
- «Рахат» празднует свое 80-летие -
- Лента новостей
- Главные темы
- Новости по тэгу «Рахат» | Газета Диапазон
Магия традиций от "Рахата": как создаются любимые конфеты и шоколад
По его словам, уже приостановлен выпуск леденцовой карамели, в том числе конфет «барбарис» из-за сахарозатратности их производства. Кроме того, до июля остановлена работа фабрики в Шымкенте. Константин Федорец объяснил вынужденную остановку производства нехваткой сахара. По его словам, компания скупает весь доступный сахар в Казахстане, а также импортирует его из других стран вне ЕАЭС.
На крупнейшей казахстанской кондитерской фабрике "Рахат" отказались от производства популярных, но сахарозатратных конфет, а завод в Шымкенте приостановил работу, как минимум, до июля.
Из-за этого и наша фабрика в Шымкенте простаивает. Пока мы ее приостановили до июля. В июле ожидается поставка сахара, и мы продолжим работать», — сказал председатель правления фабрики «Лотте Рахат» Константин Федорец в ходе пресс-конференции по случаю 80-летия фабрики в Алматы.
Ох и поднимется у него посещаемость! На недельку. Можно писать какой-нибудь текст невидимым шрифтом. Сделать слой под видимым слоем или взять очень мелкий кегль и писать цветом фона где-нибудь в свободном месте. Информация на сайте есть, поисковики её видят и находят, а люди не видят. То же самое.
Нет смысла дублировать то, что на сайте уже есть, пишем что-нибудь посторонее.
Трек Ганвеста популярен и среди азербайджанских пользователей TikTok — обращаясь к азербайджанским поклонникам в этой соцсети, артист отмечает следующее: «Я очень рад что этой песней объединяю многие страны».
Фабрика «Рахат» официально изменила название на «ЛОТТЕ Рахат»
Об этом сообщает Forbes. По его словам, уже приостановлен выпуск леденцовой карамели, в том числе конфет «барбарис» из-за сахарозатратности их производства. Кроме того, до июля остановлена работа фабрики в Шымкенте. Константин Федорец объяснил вынужденную остановку производства нехваткой сахара.
Разумеется, после того как слухи о переговорах просочились в прессу, поднялась буря.
Сам Попелюшко вообще прекратил контакты со СМИ, корейцы тоже не комментировали, а на фабрике многие надеялись, что и после продажи он останется директором. Я бы этого не выдержал. Если бы не смог, например, решать вопросы так же быстро и в том же ключе, как я делал это раньше. Сейчас все ключевые вопросы решаются не на месте, а в головной компании, — объясняет экс-акционер и управленец «Рахата».
Вся моя команда работает на прежних местах, никто не поменялся. Попелюшко действительно выстроил систему — самого уже полгода нет на фабрике, а все идет тем же чередом и по тем же принципам. Но вы же не слышали, что «Рахат» цены поднял? Потому что работаем головой, работаем с поставщиками сырья, с кредиторами.
Спокойно всё, — говорит он с удовлетворением. В общем, строил свой бизнес Анатолий Попелюшко основательно, с дальним прицелом. Похоже, действительно намеревался оставить компанию наследникам у него их четверо — две дочери и два сына. В 2010 году я стал полноправным членом его команды и сегодня являюсь акционером компании, помогая отцу, в частности, работать с англоязычными странами».
Развенчание мифов Многие считают, что рахатовские конфеты так хороши потому, что на фабрике сохранили советскую технологию и ингредиенты. Совершенно наоборот, делится секретами Анатолий Попелюшко: — Технологию мы как раз кардинально поменяли, убрали все добавки, подработали рецептуру. Кроме того, установили жесточайший контроль качества сырья — не стали брать плохую муку и низкокачественное молоко. Очень долго подбирали состав жиров в сотрудничестве с турецкими, голландскими, бельгийскими производителями.
Потому что именно от этого зависит, тает конфета во рту или обволакивает тяжелой несъедобной массой, которую только горячим чаем можно протолкнуть. Второй компонент а может, и первый — шоколад. И сейчас «Рахат» продолжает работать в том же направлении, — рассказывает Анатолий Попелюшко. Многие полагали, что после завершения сделки Анатолий Попелюшко уедет в Германию управлять своей частной кондитерской фабрикой.
Выяснилось, что на этой «фабрике» работают 11 человек, которые делают шоколад ручной работы. Такое вот окно в Европу. Семь лет назад рахатовский шоколад впервые пробно вышел за пределы СНГ. Сначала продавался в так называемых русских магазинах, а три года назад уже стал размещаться в немецких супермаркетах среднего ценового сегмента — Rewe, Markauft, выставляться на полках рядом с швейцарским Lindt.
Каждый год продажи по чуть-чуть, но росли.
Значение и использование фразы Фраза «на рахате» имеет несколько значений и используется в разных контекстах. Первое значение связано с понятием отдыха и релаксации. Это выражение часто употребляется в повседневной речи и передает идею безмятежности и беззаботности. Например, «Сегодня я решил на рахате провести весь день, просто отдыхать и ни о чем не думать». Еще одно значение фразы «на рахате» связано с богатством и благосостоянием. В данном случае эта фраза описывает состояние материального достатка и возможность жить без финансовых проблем. Такое использование фразы может иметь оттенок импонирующей зависти или желания достичь такого состояния.
Соответственно, я хочу выходить на международный уровень, чтобы треки на казахском языке были во всех мировых чартах. Сейчас мой трек «На рахате» занимает первые места топ-чартов Казахстана и других восточных стран», - рассказывает артист в интервью изданию «Субкультура», по данным которого, хитовый трек занимает 13-ю позицию в Топ-200 чарта Shazam в Азербайджане.
Молодежный сленг: на рахате - что это значит?
совместно с АО "Лотте Рахат" рассказывает, почему казахстанская продукция стала символом качества, отменного вкуса и любви к родине. Борьбу с омскими распространителями продукции казахстанского АО «Рахат» в судах российские кондитерские фабрики активно ведут уже три года. На рахате — это образ жизни, когда вам больше не нужно вести себя строго по предписанным нормам и правилам, и вы можете наслаждаться свободой во всем, что.
Дефицита сахара "нет" и ирисок нет. "Рахат" приостанавливает производство
Кроме того, фабрика оплатит обучение двум сыновьям женщины в любом ВУЗе страны. После протезирования сотрудница сможет продолжить работу на кондитерской фабрике. Такая победа дорогого стоит, и это, я считаю, высший пилотаж завершить кейс с такими результатами», прокомментировала Чернова.
Но все же советуем съездить в Турцию, насладиться не только сладостями, но и прекрасным пляжным отдыхом пляжи Анталии, Кемера. Источник Магия традиций от «Рахата»: как создаются любимые конфеты и шоколад Informburo. Конфеты, шоколад и другие лакомства от фабрики «Рахат» знают и любят не только в Казахстане, но и далеко за пределами нашей страны.
В чём их секрет? Кондитерская фабрика «Рахат» начала свою историю в далёком 1942 году на базе оборудования, эвакуированного во время войны осенью 1941 года из Москвы и Харькова На сегодня кондитерская фабрика в Алматы — это целый квартал с 26 производственными линиями и тремя собственными фирменными магазинами на территории. По словам, директора по производству АО «Лотте Рахат» Марины Крестянской, суточная выработка фабрики в Алматы колеблется в пределах от 170 до 250 тонн, в зависимости от сезона. К слову, на сегодня фабрика производит 720 видов наименований продукции, в числе которых наш любимый шоколад «Казахстан». Полный цикл переработки какао-бобов позволяет строго поддерживать высокие стандарты выпускаемой продукции.
Наша экскурсия начинается с конфетного цеха, где производятся помадные глазированные конфеты «Вечер», «Буревестник», «Гульдер», «Любимые» и все виды мармелада: на агар-агаре, в шоколаде, желейный в сахаре, мармелад с комбинированным студнеобразователем «Тропиканка» , мармелад на желатине «Светлячки», «Мишутка», «Весёлый зоопарк», «Морская сказка». Фото Владимира Третьякова. Конфеты свой путь начинают в горячем отделении цеха, где происходит приготовление конфетной массы. Затем конфетная масса подаётся на линию», — пояснила Марина Крестьянская. Сейчас на линии — конфеты «Вечер».
Они входят в топ-10 самых популярных продуктов наравне с шоколадом «Казахстанский», печеньем «Яблочко» и «Рахат», молочно-вафельными батончиками, карамелью «Барбарис». После формирования конфеты подаются на глазирование шоколадной глазурью. Сахар, какао-масло, какао тёртое — всё! Никаких заменителей и эквивалентов«, — акцентирует внимание эксперт. Соевый лецитин в составе — это продукт соевого происхождения, который используется для разжижения шоколадной массы».
После глазирования шоколад проходит через охлаждающий туннель, где глазурь полностью застывает, и конфета уходит на обёртку и фасовку. Помимо индивидуальной упаковки каждого изделия, продукт засыпается в гофро-ящики или фасуется в упаковочные пакеты. Фото Владимира Третьякова «Мы тщательно следим за качеством продукции. На предприятии действует внутренняя система качества, базирующаяся на единой ответственности и комплексе мероприятий по обеспечению соответствия требованиям. Она включает в себя входной лабораторный контроль поступающего сырья и полуфабрикатов, операционный контроль соблюдения рецептур, процедур и условий ведения технологических процессов, выходной контроль готовой продукции и условий её хранения.
Очень строго ведётся отбор поставщиков сырья», — уточняет начальник технологического отдела АО «Лотте Рахат» Юлия Бучнова. Визитная карточка страны — так по праву можно назвать узнаваемую плитку шоколада в голубой обёртке.
Всего, что увидено на экскурсии - не передать, и не уместить в одном посте. Это была теплая обстановка в кругу приятных людей и профессионалов.
Кстати, он отметил, что полюбил кондитерские изделия фабрики с самого первого вкуса и что наше производство входит в число лучших по качеству во всем мире. Мы не побывали в цехе, где производят диетические конфеты и шоколад с маркой «На здоровье», но сотрудники любезно принесли все, чтобы мы могли запечатлеть, чем можно баловать своих детишек. Обращаю ваше внимание, мамочки и папочки, что здесь вместо сахарозы используется фруктоза, что более подходит детскому организму.
На новом месте, добавили в акимате, фабрика планирует значительно расширить свою мощность за счет увеличения объемов производства. По мнению инвесторов, это усилит позиции казахстанского продукта на внутреннем рынке и позволит повысить долю экспортных отгрузок. Уточняется, что срок реализации проекта не позднее 2030 года. Производство кондитерских изделий организовали в 1942 году на оборудовании, эвакуированном во время войны из Москвы и Харькова.
«Рахат» остановил работу своей фабрики из-за дефицита сахара
И ничего на сайте не будет, кроме бессмысленных обрывков текста, нескольких скопипащенных новостей и кучи ссылок, неизвестно ради чего там торчащих. Руководство кондитерской компании «ЛОТТЕ Рахат» решило перенести фабрику в Алматинскую область и подбирает для этого земельный участок площадью 20-30 Га. «АО «Рахат» на сегодняшний день – динамично развивающаяся компания, лидер рынка и национальный производитель номер один.
Алматинскую кондитерскую фабрику "Рахат" перенесут
Главная Новости. «АО «Рахат» на сегодняшний день – динамично развивающаяся компания, лидер рынка и национальный производитель номер один. Полный доступ к архивам АКИpress (общественно-политические новости, культура, происшествия и спорт, а также новости стран ЦА). АО «Лотте Рахат» успешно прошло ресертификацию по подтверждению соответствия стандарту халал.
Дефицита сахара "нет" и ирисок нет. "Рахат" приостанавливает производство
Более того, в подписи к ссылке сказано, что компания проводит акцию в честь своего 80-летнего юбилея, однако IKEA была основана в 1943 году, соответственно, 80 лет ей исполнится лишь в 2023 году. Рассылки подобного рода являются инструментом фишинга — вида интернет-мошенничества, при котором злоумышленники нацелены на кражу персональных данных, информации о платежных картах, логинов, паролей и иных данных. Подробнее о том, что такое фишинг и как не стать его жертвой, можно прочесть здесь.
Производят они сахар из бразильского тростника, и, если честно, им есть еще над чем работать в плане качества", - сказал Федорец. Он отметил, что многие годы Казахстан «сидел» на беспошлинном российском сахаре, а когда соседи прикрыли экспорт, взять сахар стало негде. Наше правительство снизошло и дало нам квоту, чтобы беспошлинно завезти оттуда 1600 тонн из необходимых 20 тысяч. Но тем не менее мы сейчас работаем с Минсельхозом над повышением квоты, они обещают решить этот вопрос.
Но у нас есть зависимость от всего Таможенного союза, и Россия не очень хочет появления еще каких-то импортеров сахара. Но мы все-таки надеемся, что нам дадут квоту и у нас хотя бы не будет перебоев в производстве", - объяснил ситуацию Федорец. Курага и фундук - турецкие, миндаль — калифорнийский, кешью — вьетнамский, арахис — из Аргентины, Бразилии и Узбекистана, какао везут из Ганы.
Кроме того, увеличивается спрос на казахстанские сладости в других странах. Покупателей из Израиля мы не ждали, но из-за того, что российские производители попали под запрет, наша продукция начала пользоваться спросом. Им нужны старые советские товарные марки вроде «Мишки на севере». Но много мы туда не отгрузим, потому что в Израиле девять миллионов населения, а в Грузии около пяти, и поэтому нет смысла рассчитывать на какие-то бешеные объемы. Пока мы рассчитываем на возобновление поставок в июле. Что касается России — туда экспорт только растет. Мы хотим увеличивать экспорт, но не за счет Казахстана - внутренний рынок для нас важнее, чем экспортный.
Поэтому пусть все идет как идет. Но я предсказываю, что экспорт будет еще больше. А появится сахар - вообще захватим Россию, - рассказал о планах Федорец. Но больше всего компания ждет начала поставок в Китай. Это очень значительный рынок сбыта для нас, — подчеркнул Константин Федорец.
Якобы обе организации отмечают юбилеи и разыгрывают дорогостоящие подарки среди казахстанцев. Это сообщение является фейком, передает Деловой Казахстан со ссылкой на телеграмм канал Stopfake. Huffington Post Germany Athena На самом деле, за подобными розыгрышами стоят не популярные бренды, а интернет-мошенники.
Фабрика "Рахат" переедет: в Алматинской области выбирают место для передислокации
Смотреть что такое «Рахат» в других словарях. «АО «Рахат» на сегодняшний день – динамично развивающаяся компания, лидер рынка и национальный производитель номер один. В честь праздника «Рахат» не только поделился своими историческими достижениями, экономическими показателями, новостями и планами компании, но и впервые за всю историю показал казахстанским журналистам свои производственные цеха. Будучи на рахате, люди могут зарядиться положительной энергией, восстановить силы и повысить эффективность своей деятельности.