За рекордную сумму в 2 миллиона 714 тысяч долларов продана на аукционе Sotheby's в Лондоне бутылка почти 100-летнего шотландского виски Macallan. Бутылка редчайшего шотландского виски Macallan 60-летней выдержки была продана на торгах Sotheby's в Лондоне за рекордные £2,19 млн ($2,7 млн по текущему курсу). Виски Glenfiddich Triple Oak 12 лет 0,7 л в тубе 4.2. Johnnie Walker намерен использовать 200-летний юбилей как возможность продолжения расширения границ виски в мире и приглашения еще большего числа людей открыть для себя многогранный вкус Johnnie Walker и скотча. 52-летний Bowmore продали на аукционе за 279 556 долларов.
«Без бокала нет вокала»: стали известны истинные причины появления алкоголя в райдере артистов
Сейчас заводом владеет французский спиртовой гигант Pernod Ricard. Название «Гленливет» в качестве товарного знака было зарегистрировано в 1875 году, когда в устье реки Ливет построили современное здание винокурни. Больше всех в его раскрутке преуспел правнук основателя Билли Смит Грант. Сделав ставку на американский рынок, он сумел, начиная с 1950 г. Эталон виски Glenlivet , ставший бестселлером в США, — 12- и 15-летней malt, выдержанный сначала в батах из-под бурбона, а затем прошедший довыдержку в бочках из лимузенского дуба. Он добавляет традиционному вкусу напитка мягкой пряности, кремовости и сладости орехов.
Интерес для ценителей также представляют 21-, 25-летние релизы из серии «Архив», для выдержки которых используют до 7 типов бочек. Односолодовый виски Glenlivet 3. Но если бы популярность напитка измеряли не объемами продаж, а деньгами, именно он возглавил бы этот список. Macallan — это бренд класса люкс, сделавший ставку на солод только высшего качества. Фирменный стиль Macallan — невероятный аромат с хересными нотками сухофруктов, спелой сливы, специй и медовой сладости.
Он достигается за счет того, что весь период выдержки дистиллят проводит только в испанских бочках из-под хереса. Эта практика повелась с момента основания винокурни в 1824 г. Александром Рейдом и была доведена до совершенства его последователями. В настоящее время бренд принадлежит шотландской алкогольной компании Edrington Group, весьма успешно его продвигающей. Macallan Sherry Oak доступен в 10, 12, 18, 25 и 30-летней выдержке.
В 2004 г. Коллекция солодового виски Macallan 4. Singleton В сравнении с тремя предыдущими брендами, уходящими корнями в позапрошлое столетие, торговая марки «Синглтон» была создана британской алкогольной группой Diageo в XXI веке. Как же ей удалось так быстро завоевать потребителя? Все просто.
Владельцы Diageo приобрели в Хайленде и Спейсайде три старые винокурни — Dufftown, Glen Ord, Glendullan — и объединили их мощности под одним брендом. Помимо того, уделяя много внимания качеству, они сделали ставку на доступность напитка потребителю со средним уровнем доходов.
Опубликовано 18 августа 2023, 13:40 3 мин.
A Производитель элитного виски Chivas покидает Россию. Останется ли напиток в продаже? По данным издания, французский алкогольный концерн Pernod Ricard решил прекратить деятельность своего российского представительства.
Курировать закрытие бизнеса будет экс-глава Ереванского коньячного завода входит в Pernod Ricard — ранее это предприятие отказалось от поставок коньяка Ararat в РФ. Эксперты считают, что и Chivas, и более «народный» виски Jameson останутся в продаже. Русь» уже покинула почти вся команда.
Остальные работники могут уйти до конца августа. В 2020—2021 годах концерн завозил в страну по 14 млн л спиртного, не считая Ararat. Но после начала СВО в конце февраля 2022 года всё изменилось.
Организаторам приходится делать массовые закупки провианта перед концертами, чтобы мероприятие вообще состоялось. Одни музыканты скромно просят перед выступлениями минералку, чай, соки и закуски, а другие требуют поставить в гримёрку алкоголь. Ольга Бузова Некоторое время назад был обнародован райдер певицы Ольги Бузовой, который вызвал бурное обсуждение в Сети из-за того, что исполнительница неоднократно заявляла о своём здоровом образе жизни.
Исследователи обнаружили пять ящиков виски и бренди лишь в 2010 году. Находка была отправлена компании Whyte and Mackay, в свое время поставлявшей виски для Шеклтона, для восстановления давно утраченного рецепта напитка.
На основе взятой пробы компания выпустила виски ограниченным тиражом в 50 тысяч бутылок.
Глен Морей Сингл Молт Элгин Эритаж 12-летний п/у
Виски шотландский «Balvenie Doublewood 12 Years Old» в тубе, 0.7 л. Расширение линейки виски в России в Diageo связывают с тем, что категория этого напитка в целом и категория ирландского виски в частности на протяжении последних лет растут двузначными темпами. Ниже представлен список 12-летнего виски, получивший золото на конкурсе The Scotch Whiskey Masters. Дальше виски Сhivas Regal 12-летней выдержки», — пишет telegram-канал Ural Mash. Бутылка шотландского виски марки The Macallan была продана с аукциона в Лондоне за рекордную стоимость в £2,2 млн ($2,7 млн).
Бутылку виски 60-летней выдержки продали за $2,7 млн
| Виски "Бенриах" 12-летний, п/у, 0.7 л | Две бутылки односолодового шотландского виски Macallan Genesis Decanter 72-летней выдержки были проданы на аукционе в Сеуле. |
| Unboxing & Tasting Chivas Regal 12 Year Old Limited Edition by LSTN SOUND CO whisky | Невысокая оценка 190-летнего виски может объясняться тем, что о его происхождении почти ничего неизвестно. |
| 11 лучших брендов односолодового виски – история создания, ассортимент | Пару дней назад в Dewar's представили виски с выдержкой в бочках из-под кальвадоса, а сейчас — обновили основной 12-летний бленд. |
| В Омске запустят производство виски из шотландского дистиллята | 12 канал | About the partnership: Chivas Regal has partnered premium audio producers LSTN Sound Co. to create a range of whisky and music accessories. |
После двух лет распродажи виски Suntory Hakushu 12-летней выдержки возвращается
Наш новосибирский коллега, обозреватель NGS. RU Стас Соколов обобщил собственные изыскания с мнениями экспертов, чтоб дать ответ на простой вопрос: что из нового алкоголя достойно внимания, а чего стоит сторониться. Откуда все эти новые названия До 2022 года российский рынок крепкого алкоголя имел довольно четкую специализацию. Водку, коньяк и горькие настойки на нем продавали преимущественно отечественные производители исключение составляли разве что какие-то совсем дорогие бренды вроде французского Gray Goose.
А всё остальное, что традиционно в России не производилось виски, ром, кальвадос и т. Какие-то попытки делать те или иные напитки, конечно, предпринимались. Например, еще в середине 2010-х в магазинах появились белорусский и дагестанский кальвадос, а виски на Прасковеевском коньячном заводе пытались делать еще в начале 2000-х.
Но погоды на рынке они не делали, оставаясь скорее занятными экспериментами. При этом львиная доля импорта крепкого алкоголя приходилась на глобальные бренды, которые принадлежат глобальным же корпорациям Pernod Ricard, Diageo, Bacardi, LVMH и т. И дело тут не только в том, что марки эти уже были известны потенциальным потребителям в России.
У подобных компаний была возможность вкладываться в их продвижение, что делало их привлекательными для российских дистрибьютеров. После того, как поставки многих брендов прекратились по крайней мере, формально , известные марки виски, рома и текилы, конечно, не исчезли из России совсем. Но возить их стало дороже, а маркетинговая поддержка исчезла вовсе.
Но российские торговцы алкоголем не ждали у моря погоды. Во-первых, они начали возить новые, реально существующие, но неизвестные в России марки. Вторым путем сохранения поставок стал розлив известных массовых брендов в России.
Ну а для самого нижнего сегмента была придумана масса новых названий, под которыми напитки производятся в России уже полностью. В результате сегодня покупатель в магазине может встретить десятки брендов одного только виски. Точнее того, что под таким названием продается.
Джины По общему мнению, дальше всего импортозамещение ушло в сегменте джинов. Сам по себе этот напиток исторически возник как способ забить сильной естественной при этом доступной отдушкой в виде можжевеловых ягод сивушный запах дистиллятов низкого качества.
За создание этого продукта под одобрительным контролем семьи Бакарди отвечает Стефани Маклауд, 7 мастер винокурни Aberfeldy. Johnnie Walker - одно из самых узнаваемых названий виски. Бренд является безусловным мировым бестселлером, продавая в розницу минимум 200 миллионов бутылок виски в год.
Обладая почти 200-летним наследием и историей, Johnnie Walker продается в более чем 180 странах. Несколько лет назад журнал Whisky Magazine попросил десять мастеров купажа назвать лучший купажированный виски, который не был бы их детищем. Девять из них назвали Johnnie Walker Black Label, десятый не мог этого сделать, потому что сам создал его. Этим мастером был Джим Бэверидж, купажирующий виски с 1979 года. А в 2011 году Джим Бэверидж выпустил более насыщенную дымную версию Double Black.
Гербовое изображение на этикетке содержит громкие надписи, позаимствованные с официальных атрибутов Великобритании. На старо-французском "Honi soit qui mal y pense" "Пусть стыдится тот, кто подумал об этом плохо" и на современном французском "Dieu et mon droit" "Бог и моё право" — так звучал девиз английской монархии 15 века. Дистилляты с винокурни Cardhu, отличающиеся легким стилем с приятными травяными нотками, являются сердцем купажа виски Johnnie Walker. Особенно хорошо он продается в Испании и Греции, где жаркий климат требует, чтобы виски был не слишком тяжел на вкус. В 12-летний бленд пока не входят спирты с мощной новой винокурни Roseisle Роузайл , построенной Диаджео за 40 миллионов фунтов и запущенной в 2009 году.
В 2020 году бренд Johnnie Walker отмечает свой 200-летний юбилей. Событие будет отмечено выпуском 4 новых релизов в конце 2020-ого, а с весны 2021 года начнется выпуск виски в полностью возобновляемой и экологически чистой таре. Прозрачными они уже не будут. Всего сменилось 6 мастеров купажа. Недавно мастером купажа был Дэвид Стюарт, его сменил Брайан Кинсман.
Например, в Соединенном Королевстве он выпускался под маркой Robbie Dhu, по названию источника, питающего водой винокурню Glenfiddich.
Как выяснилось, Валерий готов выступить не только за рубежом, но и в России. За выступление в Москве он просит 120 тысяч евро 12 миллионов рублей. Об этом сайту «Страсти» рассказала концертный директор Ольга Оркина. В райдере певца отмечается, что ему должен быть предоставлен доступ в VIP-зал аэропорта и номер в пятизвездочном отеле. Для передвижения по столице артист просит Mercedes-Benz W222 и автобус на 25 мест для его команды.
Примерно в этой же ценовой нише продаются аутентичные, но малоизвестные бренды с как будто специально сделанными незапоминающимися названиями типа Glen Scanlan или Clan McGregor. Последний бренд, к слову, еще несколько лет назад был едва ли не самым дешевым в России, но сейчас уже стоит как вполне респектабельный напиток 1329 рублей за бутылку 0,5 литра. Виски итальянского производства теперь обойдется не дешевле шотландского Источник: Стас Соколов Примерно в той же ценовой нише или чуть ниже находятся виски, сделанные за рубежом, но в нетипичных для производства этого напитка странах. Так, довольно давно присутствующий на рынке Old Smugler «Старый контрабандист» делается в Италии, поэтому из еще недавно доступного переместился в почти элитный. В «Быстрономе» он стоит 1999 рублей за бутылку 0,7 литра. Более доступный но не особенно известный Black Ram «Черный баран» делается в Болгарии, в городе Пловдив. Бутылка 0,7 в SPAR стоит 1299 рублей. Бутылка 0,7 из Словении под названием English Park обойдется в 1199 рублей. Зона риска В следующую немногочисленную группу попадают напитки под известными брендами, разлитые в России. Какого-то большого удовольствия от этого напитка ждать не стоит, но, по крайней мере, он хотя бы максимально приближен к тому, чего ждет любитель виски, открывая бутылку пусть даже самую недорогую. На «Белую лошадь» скидок не было — пол-литровая бутылка в «Быстрономе» стоит 1500 рублей. Разница в цене оправдана: «Белая лошадь» всё же содержит по крайней мере, должна какую-то долю дымного островного виски. Перенос производства в Ставропольский край позволил бренду сохранить относительную доступность Источник: Стас Соколов Компромиссным вариантом можно считать Nucky Thompson. Это не очень известный, но присутствующий на европейском рынке бренд. Разливают виски теперь в Ставропольском крае, обещая при этом контроль со стороны правообладателя. Это утверждение придется просто принять на веру. Зато цена невелика: бутылка 0,5 литра стоит от 700 рублей. Единственный российский виски, который не стесняется своего происхождения Источник: Стас Соколов Из российских виски можно еще рискнуть с «Прасковейским». Во-первых, это в принципе единственная марка, которая не пытается прикидываться импортом, честно указывая место производства — село Прасковея расположено в Буденновском районе Ставропольского края надписи на этикетке, впрочем, всё равно все по-английски. И потом, именно на этом предприятии первые попытки делать виски предпринимались еще лет 20 назад, когда это выглядело не бизнесом, а скорее чудачеством.
Обзор видов виски в зависимости от выдержки
В 2020 году пройдет множество празднований, которые Johnnie Walker проведет «под своей шапкой» - в течение 200 лет бренд всегда находился в движении и все еще находится, что еще больше проявит себя в год 200-летнего юбилея. Каким будет празднование 200-летия Johnnie Walker Бренд с 200-летним опытом обратит взгляд в предстоящие два столетия и даст старт новой серии путешествий, направленных не только на защиту будущего шотландского скотча, но на внесение позитивного вклада в мир в целом — более подробно об этом станет известно в течение 2020 года. Johnnie Walker наблюдает за появлением нового поколения поклонников виски и рад приветствовать их в мире скотча. На протяжении многих лет существовали стереотипы, препятствующие тому, чтобы люди могли наслаждаться богатством аромата шотландского виски. Но Johnnie Walker своим процветанием в течение двух столетий постоянно бросал им вызов, тем самым расширяя круг поклонников виски. Johnnie Walker намерен использовать 200-летний юбилей как возможность продолжения расширения границ виски в мире и приглашения еще большего числа людей открыть для себя многогранный вкус Johnnie Walker и скотча. Официальный дистрибьютор Johnnie Walker в Азербайджане - компания Avrora - поставлял, поставляет и будет поставлять - в страну только оригинальную продукцию этого шотландского бренда.
Вкус с оттенками заварного крема, шоколада и сладких фруктов. Ориентировочная цена — 26 000 рублей 0. Johnnie Walker Blue Label — шотландский виски с мягким, округлым вкусом, который проявляется из-за слияния 16 редких сортов с выдержкой более 25 лет. В аромате раскрываются цветочно-фруктовые и дымно-торфяные аккорды с легкими морскими тонами. Ориентировочная стоимость — 20 200 рублей 0. Относится к разряду элитного алкоголя, обычно приобретают в качестве подарка. Приобрести можно за 60 000 рублей. Benromach 35 YO — шотландский односолодовый виски с богатым вкусом с раскрывающимися мотивами ванили, дуба, ореха, яблок, корицы, какао, аниса и инжира. Благодаря богатому вкусу подойдет для избалованных ценителей виски, которые считают, что попробовали уже все. Стоимость — 97 000 рублей. Highland Park 40 YO — шотландский односолодовый виски, обладающий элегантным вкусом с нотами дыма, вишни, меда, темного шоколада, торфа, ириса и вереска. Упаковка показывает, что данный напиток относится к разряду элитного алкоголя. Цена — 245 000 рублей.
Более серьезные рецензенты добавляют , что в производстве используется краситель E150a. В нем в принципе нет ничего плохого, но он может вводить потребителей в заблуждение — благодаря E150a виски кажется более старым, чем он есть на самом деле. Макгрегор начал производство не с нуля иначе бы пришлось ждать по крайней мере несколько лет созревания виски , а заключил контракт с дистиллерией Old Bushmills Distillery в деревне Бушмиллс, самой старой организацией в Ирландии. Возглавил эту команду Дэвид Эдлер, главный дистиллятор Guinness. Макгрегор сделал ставку на «ирландскость» своего напитка и бросил вызов главному ирландскому виски в мире — Jameson, бренд которого принадлежит французскому алкогольному гиганту Pernod Ricard. Не имея возможностей Jameson для раскрутки традиционными методами, Макгрегор промоутирует виски в основном через свой аккаунт в инстаграме. В продажах серьезную долю рынка у Jameson виски Макгрегора пока не отнял.
Chivas Regal Royal Salute 21 — подходит для ценителей аромата пряностей, специй и сухофруктов. Во вкусе раскрываются ореховые, дымные и шоколадные нотки. Примерная цена — 15 000 рублей 0. Jameson 18 YO — отличается нотами сливочной помадки, древесной стружки, ванили, ирисок, специй и ореха хереса во вкусе. Аромат складывается из ноток миндального дерева, сливок, ирисок и пряностей. Стоит ориентировочно 7300 рублей 0. Вкус с оттенками заварного крема, шоколада и сладких фруктов. Ориентировочная цена — 26 000 рублей 0. Johnnie Walker Blue Label — шотландский виски с мягким, округлым вкусом, который проявляется из-за слияния 16 редких сортов с выдержкой более 25 лет. В аромате раскрываются цветочно-фруктовые и дымно-торфяные аккорды с легкими морскими тонами. Ориентировочная стоимость — 20 200 рублей 0. Относится к разряду элитного алкоголя, обычно приобретают в качестве подарка. Приобрести можно за 60 000 рублей.
Aston Martin выпустил коллекционный виски за 20 миллионов рублей
При заимствовании сообщений и материалов информационного агентства ссылка на первоисточник обязательна. Документ, устанавливающий правила применения рекомендательных технологий от платформы рекомендаций СМИ24.
После выступления в Дубае публика отвернулась от него. Это привело к снижению интереса к выступлениям Валерия на российской сцене и, следовательно, к снижению гонораров», — резюмировала концертный директор. Ранее Филипп Киркоров согласился приютить всю семью Тодоренко в своем особняке. Что думаешь?
Нередко в их райдерах присутствуют оригинальные запросы — экзотические фрукты, расставленная в определённом порядке мебель или плакат с их кумиром. Организаторам приходится делать массовые закупки провианта перед концертами, чтобы мероприятие вообще состоялось. Одни музыканты скромно просят перед выступлениями минералку, чай, соки и закуски, а другие требуют поставить в гримёрку алкоголь.
Despite the initial smoke, the taste is lush with red fruits and caramel, balanced by vanilla and lemon. The finish lingers with a deep smokiness and earthy spice. This Islay single malt offers a delightful balance of smoke and sweetness. Compared to its Islay brethren, Caol Ila 12 is gentler, thanks to its copper pot still distillation. Adding a splash of water unveils hidden floral and sweet notes for those seeking a milder peat experience. Aged in bourbon barrels, this whisky offers a unique and satisfying dram. Unfiltered and bottled at a higher proof, this expression boasts a more nuanced character. The aroma entices with melon, followed by honey, vanilla, and a hint of almond. The first sip is velvety and warm, bursting with melon and peaches complemented by subtle vanilla and honey. The finish lingers with a delightful warmth, echoing notes of peaches and apricots. This whisky is truly remarkable. The unfiltered nature, higher alcohol content, and unique character deliver a richer and more satisfying experience. For those seeking a deeper appreciation of Glenlivet, the Illicit Still is a must-try. Unlike its smoky brethren, it offers a gentle smokiness on the nose alongside surprising notes of raisins, prunes, and even cocoa. The creamy taste unfolds with sweet sherry and red fruit, culminating in a touch of oak spice and mild bitterness. The finish lingers with roasted nuts and a subtle oak aftertaste. This unique Islay single malt is a perfect choice for those seeking a milder peat experience. Its approachable character makes it a great starting point for peat-curious whisky drinkers. For a fuller exploration of its flavors, adding a splash of water is recommended. Aged in a mix of ex-bourbon and ex-sherry casks, Bunnahabhain 12 is presented unfiltered and in its natural color.
Имеет ли 12-летний виски срок годности
Виски Glenfarclas 12 years, In Tube, 0.7 л. Гленфарклас 12-летний, в тубе, 700 мл. Водку Absolut и виски Jameson перестали ввозить в Россию. Ниже представлен список 12-летнего виски, получивший золото на конкурсе The Scotch Whiskey Masters. SHARE THE INDULGENCE Only the finest malt and grain Scotch whiskies make it into Chivas Regal 12. По данным Ural Mash, в список требований вошли: виски 12-летней выдержки, «Дошираки», сигареты, энергетики и пицца.
Ardbeg создал уникальный 13-летний виски
Помимо этого Меладзе нуждается в суточных (тоже в евро), чистом и тонированном автомобиле марки «мерседес» не старше трех лет с некурящим водителем, а также непременно 12-летним виски «на десерт». Певец Валерий Меладзе в райдере указал две бутылки виски и 15 бутылок колы. Реакция соцсетей на перфоманс началась после твита Венедиктова, утверждавшего, что качество виски оставляет желать лучшего. Певец Валерий Меладзе в райдере указал две бутылки виски и 15 бутылок колы.
Снижены цены на 12-летний виски "Highland Cup"
Недавно мы писали о «Неустрашимой» — самой большой в мире бутылке виски, которая ушла с молотка за 1,1 млн фунтов (почти 90 млн рублей). Дальше виски Сhivas Regal 12-летней выдержки», — пишет telegram-канал Ural Mash. Виски принадлежало экспедиции британского путешественника Эрнеста Шеклтона, который пытался покорить Южный полюс более ста лет назад. Первый розлив виски на «Омсквинпроме» запланирован на декабрь этого года. 200-летний виски, который был найден за тайной дверью погреба в 750-летнем замке в Шотландии, будет продан на аукционе. Поддержка отечественного производителя, впрочем, вылетит в копеечку: на сайте Whinestyle цены на него начинаются с 15 847 рублей за бутылку виски 6-летней выдержки, а максимальная цена превышает 20 тысяч рублей.
В Шотландии выпустили 38-летний виски за 200 000 рублей
Выдержанные не менее 12 лет бленды категорий «де-люкс» и «премиум» занимают меньший объем по продажам. В первую очередь из-за более высокой цены. В 2000 году владельцем компании Chivas Brothers стал один из мировых лидеров в сфере алкогольных напитков Pernod Ricard. Компания Чивас Бразерс продает по 4,5 миллиона ящиков 9-литровых кейсов виски в год каждую секунду в мире продается по 2 бутылки "Чивас Ригал" 0,7 литра. В 2018 году продано более 40 млн. Самый продаваемый 12 летний — 38 млн. Может быть поэтому в этом сравнении его и нет. Виски Chivas Regal 12-выдержки заявил о себе в 1938 г. Как только купаж односолодовых виски 12-летней выдержки готов, его перевозят из Спейсайда на предприятие розлива в Пейсли, недалеко от Глазго, где выдерживается большая часть зернового виски. Здесь солодовый 25-35 спиртов и зерновой компоненты смешиваются.
Центральным компонентом купажей Chivas Regal с 50-х является виски от винокурни Strathisla, до этого времени её спирты были. В 2015 бренд 12-летнего виски претерпел редизайн упаковки. Над обновлением бутылки работала британская дизайн-студия Coley Porter Bell. До этого редизайн "Chivas Regal 12" был за 6 лет до этого, когда Chivas Brothers долго работали с американскими агентствами. На этикетке Chivas Regal 12 лет выдержки красуется надпись "Prince of Whiskies", которая подчеркивает премиальный статус продукта. Легендарный мастер купажа Колин Скотт ушёл на пенсию в 2016 году, но по-прежнему пристально наблюдает за своим детищем и как над созданием купажей трудится команда его преемника Синди Хислопа. Трудится команда активно. В распоряжении на складах более 6,5 млн бочек. Скоро в продаже появится регулярный 20-летний Ultis, который с 2016 года был NAS-выражением.
Используемая изотопная методика прошла аттестацию, внесена в Федеральный информационный фонд по обеспечению единства измерений ФР. Также многие производители ее используют при входном контроле дистиллятов. Результаты достоверны и не вызывают сомнений. Учитывая, что добросовестный производитель ответственен за выпуск конечной продукции коньяка , многие производители при закупке коньячных дистиллятов обращаются в аккредитованные лаборатории с целью проведения дополнительных исследований для подтверждения «виноградного» соответствия. Для целей государственного контроля Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка использует эту методику для выявления подлинности коньяков. Коньяк производится только из коньячного дистиллята, никакого другого спирта в коньяке быть не может!
Как капля настоящего коньяка замаскирует «новодел» Цена на коньяк устанавливается государством. Коньяк не может быть дешевле установленной границы. Плюс торговые сети делают свою наценку. А производитель должен заработать. Чтобы сэкономить на производстве, недобросовестные производители могут использовать ускоренный метод созревания коньячных дистиллятов. Он был разработан еще в Советском Союзе и по всем характеристикам идентичен трехлетним коньякам.
Что делает недобросовестный производитель? Он покупает бочку хорошего французского коньяка. В свою бочку «ускоренного» добавляет каплю французского, который и дает нужный оттенок при лабораторных испытаниях. Изотопы показывают виноградный спирт, но не покажут, сколько лет «лежал» коньяк — три года или меньше. На этикетке такого коньяка часто можно встретить примерно следующую надпись: «дистилляты Казахстан, Франция, год 2017». И кажется, все прекрасно.
Информацию о сроке выдержки коньячных дистиллятов может дать эксперту соотношение фенольных и фурановых соединений. Поэтому в рамках экспертизы справочно была исследована массовая концентрация фенольных и фурановых соединений галловая кислота, фурфурол, 4-гидроксибензойная кислота, ванилиновая и сиреневая кислоты, 4-гидроксибензойный альдегид, ванилин, сиреневый альдегид, п-кумаровая и феруловая кислоты, конифериловый альдегид. Игры со временем оборачиваются прибылью Коньяк может быть произведен из нескольких дистиллятов различной выдержки. Возраст коньяка определяется по возрасту коньячного дистиллята с минимальным сроком выдержки.
Но для производства виски нужен не спирт-ректификат, а дистилляты, выгнанные хотя бы из зернового сырья, а в идеале — из солода. Такого рода производство начало развиваться в России сравнительно недавно. Поэтому, по общему мнению, пока в нижнем сегменте то есть среди виски, произведенных полностью в России и с ценой ниже 1000 рублей за бутылку что-то интересное для себя может найти только энтузиаст и искатель острых ощущений. RU Основная претензия к ним — совершенно не «висковые» ароматы, в которых можно почувствовать лакокрасочные материалы, рыбий жир или гнилую траву. Журналист и блогер Виктор Черский не пожалел здоровья и провел несколько дегустаций новых брендов: в лучшем случае эти образцы получали сдержанно посредственные оценки. Для того чтобы получить хоть сколько-нибудь положительные эмоции, он советует дать такому напитку постоять уже в стакане, как хорошему вину. Но не для того, чтобы напиток раскрылся, а чтобы улетучились наиболее вонючие сивушные ароматы. В общем, любителям крепких напитков, не готовым тратить на бутылку по 1000 рублей и больше, проще ограничиться водкой и горькими настойками, перейти на что-то послабее, а то и вовсе бросить пить. RU В нижнем сегменте, к слову, можно встретить и импортные напитки. На сайте сети сказано, что у виски «аромат пшеницы с нюансами дуба», что, по идее, уже должно насторожить любого любителя этого напитка — чем-чем, а пшеницей виски пахнуть не должен. Там же продается индийский виски 8 PM, про который в отзывах на самом сайте «КиБ» можно прочитать, что он «больше похож на настойку» и «отдает синтетикой». Стоят они оба 899 рублей, и, прямо скажем, этой сумме можно найти более достойное применение. Планку минимального качества пусть с трудом, но уже проходят отдельные бренды, которые разливаются в России. Почти так же часто встречается, но стоит, как правило, чуть дороже White Horse его производят на заводе «Кристалл». Гурманов эти напитки, конечно, не устроят, но они, по крайней мере, «уже похожи на виски», чего о большинстве брендов подешевле сказать можно далеко не всегда. Главная претензия к ним и еще к целому ряду подобных лицензионных напитков — нестабильность качества. Может оказаться терпимо, а может, и нет. RU Если покупатель готов потратить более 1500 рублей за бутылку 0,5 увы, такова нынешняя реальность , то у него уже появляется какой-никакой выбор. Евгения Петрушева говорит, что импортеры сейчас активно везут продукцию ранее неизвестных в России марок. Это могут быть независимые, то есть не принадлежащие крупным корпорациям вискокурни с довольно интересными напитками, которые не уступают глобальным брендам. Желающие за свой счет расширить кругозор могут попробовать виски альтернативных стран.
Импорт упал ниже 7 млн л. Почти сразу после старта спецоперации компания заявила, что прекращает поставки алкоголя в Россию. Но в апреле 2023 года внезапно выяснилось, что экспорт возобновили. Однако давление на производителя усилилось, и в мае компания объявила, что всё-таки не будет иметь бизнес в России. Тогда же стало известно, что Ереванский коньячный завод перестанет поставлять свой знаменитый коньяк Ararat в РФ. До этого об остановке поставок заявил производитель водки Absolut из Швеции, который принадлежит Pernod Ricard. Как теперь покупать Jameson и Chivas Главные бренды Pernod Ricard в России останутся благодаря параллельному импорту, сказал газете директор Центра исследования федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз. Просто иметь представительство тут иностранному концерну опасно. Эксперт напомнил, какое давление началось на производителя спиртных напитков Bacardi из-за того, что компания отказалась официально уходить из России. Украина внесла её в свой список «международных спонсоров войны».
Виски 12 лет выдержки
| Mozart Wine House - 100-летний виски вернут в Антарктиду | Виски принадлежало экспедиции британского путешественника Эрнеста Шеклтона, который пытался покорить Южный полюс более ста лет назад. |
| Какой виски 12 лет выдержки лучше? | 12-летний виски отлично подходит для широкой компании, 15-летний — для более узкого круга, а 18-летний — это тот, что лично я предпочитаю пить наедине с самим собой. |
| Когда водка стоит как 12-летний виски — это абсурд | Росгвардейцы незамедлительно прибыли на место происшествия и задержали 47-летнего псковича, который похитил из торгового зала бутылку виски и кондитерские изделия. |
| Бутылку виски 60-летней выдержки продали за $2,7 млн | With the assistance of whisky expert Neil Coleman and valuable customer insights, I have assembled a list of the top 12-year Scotch Whiskies. |
| Вискисуббота выпуск №3 Ballantine's 12 yo — DRIVE2 | и 15-летней malt, выдержанный сначала в батах из-под бурбона, а затем прошедший довыдержку в бочках из лимузенского дуба. |
«Без бокала нет вокала»: стали известны истинные причины появления алкоголя в райдере артистов
| Ardbeg создал уникальный 13-летний виски | В этом году 12-ЛЕТНИЙ шотландский виски glen turner, был отмечен высокой наградой – золотой медалью дегустационного конкурса international spirits challenge. |
| Виски и десерт пытался вынести из магазина 47-летний пскович | Две бутылки односолодового шотландского виски Macallan Genesis Decanter 72-летней выдержки были проданы на аукционе в Сеуле. |
| Виски Макгрегора продается уже почти год. Как дела у Proper №12? - Блоги - | На ремонт летнего театра в Городском парке Краснодара выделили 12 миллионов рублей. |
| Личный кальянщик, 12-летний виски и авто S-класса: что в райдере тюменского ЗОЖ-рэпера Niletto | Виски Glen Scotia 12 YO Seasonal Release 2021, gift box 0.7 л. |
| Рэпер Niletto включил в райдер 12-летний виски и «Доширак» | Сливочный, с длинным, гладким и мягким послевкусием, 12-летний виски является прекрасным примером уникального стиля Glenfiddich в Спейсайд и признанный, как лучший драм в долине. |
«В аромате — паленая резина и новые калоши»: изучаем российский виски — мы нашли почти 30 марок
За рекордную сумму в 2 миллиона 714 тысяч долларов продана на аукционе Sotheby's в Лондоне бутылка почти 100-летнего шотландского виски Macallan. К примеру, для получения 12-ти летнего виски, можно взять определенную долю 30-ти летних спиртов и смешать их с более молодыми сортами (3 — 6 лет). Пару дней назад в Dewar's представили виски с выдержкой в бочках из-под кальвадоса, а сейчас — обновили основной 12-летний бленд. Дальше виски Сhivas Regal 12-летней выдержки», — пишет telegram-канал Ural Mash.